Grantor: Грантор — Что такое Грантор?

Кто такой доверитель? Обязанности, роль и 2 типа

Что такое праводатель?

Доверитель — это физическое или юридическое лицо, создающее траст (т. е. физическое лицо, активы которого переданы в траст) независимо от того, выступает ли праводатель также в качестве доверительного управляющего. Лицо, предоставляющее право, может также именоваться учредителем, учредителем доверительного управления или доверительным управляющим.

Концедент может также относиться к продавцу или автору опционных контрактов колл или пут, который собирает премии, за которые продаются опционы. Опционы продаются через биржи держателям опционов, которые несут ответственность за выплату премии.

Ключевые выводы

  • Концедент — это лицо, которое учреждает траст и юридически передает контроль над этими активами доверительному управляющему, который управляет им для одного или нескольких бенефициаров.
  • В некоторых типах трастов лицо, предоставившее право, может также быть бенефициаром, доверительным управляющим или обоими.
  • Концедент может также относиться к продавцу опционов, который получает премию при продаже опционных контрактов.

Понимание доверителей: учредители траста

Доверитель — это лицо, которое создает траст, а бенефициарами являются лица, указанные в траст для получения активов.

Активы в траст предоставляются доверителем. Соответствующее имущество и средства переходят в собственность траста. Доверитель может действовать как доверительный управляющий, что позволяет управлять находящимся в нем имуществом, но это не обязательно. Если доверитель является доверительным управляющим, траст называется трастом доверителя. Трасты, не предоставляющие право, по-прежнему финансируются лицом, предоставляющим право, но контроль над активами передается, что позволяет тресту функционировать как налоговая организация, отдельная от лица, предоставляющего право.

Что такое трасты?

Трасты предназначены для хранения денег, инвестиций или имущества для различных целей. Различные типы трастов — завещательные, живые (прижизненные), отзывные, безотзывные и другие — по-разному защищают активы.

Трасты могут способствовать беспрепятственной и быстрой передаче активов после смерти, устранить расходы на завещание, минимизировать налоги на наследство и гарантировать, что активы учредителя используются по назначению. Например, траст может позволить родителю убедиться, что ребенок не растранжирит наследство. Трасты также позволяют учредителю решать (в то время, когда он обладает полными умственными способностями), что должно произойти с активами в случае будущей умственной нетрудоспособности или недееспособности.

Понимание концедентов: продавцы опционов

Синоним термина «продавец опционов», лицо, предоставляющее право, создает контракты на продажу опционов на базовый интерес или актив. Например, скажем, концедент продал колл-опцион или открыл короткую позицию по колл-опциону. Если опцион колл исполняется, то праводатель должен продать базовую акцию по цене исполнения.

И наоборот, если лицо, предоставляющее право, продает опцион пут, считается, что лицо, предоставляющее право, имеет длинную позицию и должно приобрести базовые акции по цене исполнения. Выполнение функций продавца опционов относительно рискованно, особенно при открытой позиции, когда продавец фактически не владеет активом, включенным в контракт.

Что такое опционные контракты?

Опционы — это контракты, которые предоставляют покупателю и продавцу право, но не обязательство, купить или продать определенный актив по определенной цене, называемой ценой исполнения, в определенную дату. Эти контракты поддерживаются наличием базового актива, который может состоять из определенных акций, биржевого фонда (ETF) или других применимых финансовых продуктов.

Продавец опционов или лицо, предоставляющее право, не имеет полномочий в отношении того, будет ли опцион исполнен до истечения срока действия контракта. В тех случаях, когда праводатель ожидает убытков на основе позиции, он может выбрать участие во вторичной сделке с другой стороной, предназначенной для компенсации риска, связанного с обязательством.

Что это такое и как они работают

Что такое правила траста доверителя?

Правила траста доверителя — это рекомендации в рамках Налогового кодекса (IRC), в которых излагаются определенные налоговые последствия траста доверителя. В соответствии с этими правилами лицо, создающее траст доверителя, признается владельцем активов и имущества, находящегося в трастовом фонде, для целей налогообложения доходов и наследства.

Ключевые выводы

  • Траст доверителя — это траст, в котором физическое лицо, создавшее траст, является владельцем активов и имущества для целей подоходного налога и налога на наследство.
  • Правила траста доверителя — это правила, которые применяются к различным типам трастов.
  • Трасты доверителя могут быть отзывными или безотзывными.
  • В случае намеренно дефектных трастов праводатель должен платить налоги с любого дохода, но активы не являются частью имущества владельца.

Понимание правил траста доверителя

Трасты создаются по разным причинам, и во многих случаях они создаются как отдельные юридические лица для защиты активов праводателя (или создателя) и доходов, полученных от этих активов, чтобы бенефициары могли их получить.

Например, трасты создаются при планировании имущества, чтобы обеспечить надлежащее распределение активов среди названных бенефициаров после смерти владельца. Однако траст доверителя — это любой траст, в котором доверитель или владелец сохраняет за собой право контролировать или направлять доход или активы в рамках траста.

Трасты Grantor изначально использовались как налоговая гавань для богатых людей. Ставки налога градуируются по той же ставке, что и ставки налога на прибыль. По мере того, как в траст зарабатывался все больший и больший доход, доход облагался налогом по ставкам подоходного налога с населения.

Доверитель пожинал плоды траста, такие как защита денег, но облагался налогом, как если бы это был личный счет, а не отдельное юридическое лицо. Кроме того, лица, предоставляющие право, могут изменить траст и забрать деньги, когда захотят. Правила траста доверителя были установлены IRS, чтобы предотвратить неправомерное использование трастов.

Сегодня доход, полученный от трастов, попадает в более высокую налоговую категорию быстрее, чем ставки индивидуального предельного подоходного налога. Например, любой доход траста, превышающий 13 450 долларов США в 2022 году или 14 450 долларов США в 2023 году, будет облагаться налогом по самой высокой ставке налога в размере 37%.

И наоборот, если бы траст облагался налогом по индивидуальной налоговой ставке, доход траста не облагался бы налогом по самой высокой ставке в 37% до тех пор, пока он не заработал бы 539 900 долларов в 2022 году или 578 125 долларов в 2023 году. доход, полученный в доверительном управлении, должен быть переведен в более высокую налоговую категорию.

В результате траст доверителя — это не тот тип налогового убежища для богатых людей, которым он когда-то был до того, как IRS внесло в него изменения. Тем не менее, трасты доверителя все еще используются сегодня, потому что они имеют характеристики, которые могут быть выгодны для доверителя, в зависимости от его дохода, налогов и семейного положения.

Преимущества трастовых правил доверителя

Трасты доверителя имеют несколько характеристик, которые позволяют владельцам использовать трасты для своих конкретных налоговых и доходных целей.

Доход от траста

Доход, который генерирует траст, облагается налогом по ставке подоходного налога праводателя, а не самого траста. В связи с этим правила траста доверителя предлагают физическим лицам определенную степень налоговой защиты, поскольку налоговые ставки, как правило, более благоприятны на индивидуальном уровне, чем для трастов.

Бенефициары

Доверители также могут изменить бенефициаров траста, а также инвестиции и активы в нем. Они также могут поручить доверенному лицу внести изменения. Доверительные управляющие — это физические лица или финансовые компании, которые владеют активами и управляют ими в интересах траста и его бенефициаров.

Отзывной

Доверители также могут свободно аннулировать траст, если они считаются психически дееспособными на момент принятия решения. Это различие делает траст доверителя типом отзывного живого траста. Отзывной траст — это траст, который может быть изменен и аннулирован владельцем, инициатором или доверителем.

Изменение доверия

Однако доверитель также может отказаться от контроля над трастом, сделав его безотзывным трастом, который не может быть изменен или аннулирован без разрешения бенефициаров траста. В этом случае траст сам будет платить налоги с полученного дохода, а затем потребует свой идентификационный номер налогоплательщика (ИНН).

Особые указания

Трасты создаются для различных целей, в том числе с целью хранения активов собственника в отдельном юридическом лице. В результате владельцы траста должны знать о рисках превращения траста в траст доверителя.

Служба внутренних доходов (IRS) определяет некоторые исключения, чтобы избежать срабатывания статуса траста доверителя. Например, если у траста есть только один бенефициар, которому выплачивается основная сумма и доход от траста. Или, если у траста есть несколько бенефициаров, которые получают основную сумму и доход от траста за счет своего участия в доверительном управлении.

Применение правил траста доверителя к различным трастам

Правила траста доверителя также определяют определенные условия, при которых безотзывный траст может получить некоторые из тех же процедур, что и отзывный траст со стороны IRS. Эти ситуации иногда приводят к созданию так называемых умышленно дефектных трастов доверителя.

В этих случаях лицо, предоставляющее право, несет ответственность за уплату налогов на доход, который генерирует траст, но активы траста не учитываются в составе имущества владельца. Однако такие активы будут применяться к имуществу лица, предоставившего право, если физическое лицо управляет отзывным трастом, поскольку физическое лицо фактически по-прежнему будет владеть имуществом, находящимся в ведении траста.

В безотзывном доверительном управлении имущество передается из имущества лица, предоставившего право, в доверительное управление, которое фактически будет владеть этим имуществом. Люди часто делают это, чтобы убедиться, что имущество передается членам семьи в момент смерти. В этом случае налог на дарение может взиматься со стоимости имущества на момент его передачи в доверительное управление, но налог на наследство не взимается в случае смерти дарителя.

Правила траста доверителя также гласят, что траст становится трастом доверителя, если создатель траста имеет возвратный интерес, превышающий 5% активов траста на момент передачи активов трасту.

5 центнеров: 5 центнеров сколько кг — решение и ответ!

Кубанская агрофирма побила собственные рекорды, собрав до 810 центнеров с гектара свеклы

 

Редакция «КП» продолжает знакомиться с сельхозпроизводителями, которые собирают рекордные урожаи на Кубани и обеспечивают регион продовольствием. Одно из таких предприятий расположено в станице Днепровской Тимашевского района. Семеноводческая агрофирма «Русь» (входит в ГК «Концерн «Покровский») не только ежегодно увеличивает урожайность полевых культур, но и является одним из лидеров молочного производства муниципалитета. В чем секрет эффективной работы на земле, выясняла съемочная группа «Комсомолки».

 

 

Краснодарский край — традиционный лидер в уборке зерновых культур. В этом году его аграрии собрали рекордный урожай пшеницы — 10,7 миллионов тонн. Общий же вес кубанского каравая превысил 15 миллионов тонн зерновых, зернобобовых и риса.

 

 

— Агрофирма «Русь» много лет специализируется на производстве растениеводческой продукции, поэтому наши урожаи – результат упорного планомерного труда. В структуре севооборота у нас доминируют пшеница и ячмень, также выращиваем кукурузу – как на зерно, так и на силос, для нашего животноводства. Мы содержим поголовье КРС – более 3,5 тысяч голов, из них 1,5 тысячи – дойное стадо. Как и другие хозяйства концерна, отдаем не менее 10% от общих посевных площадей под многолетние травы, что не только обеспечивает нас собственными сочными кормами, но и поддерживает плодородие земли, — рассказал исполнительный директор ОАО САФ «Русь» Николай Есауленко.

 

Задачи по урожайности перевыполнены

Общая посевная площадь хозяйства – более 10 тысяч гектаров, из них 5,2 тысячи га – зерновой клин, причем урожайность пшеницы — 77,2 ц/га, и ячменя — 90 ц/га, здесь значительно выше среднекраевой. Так, по данным оперативного мониторинга Минсельхоза РФ, в этом году на Кубани урожайность пшеницы составила 67,4 центнера с гектара, ячменя — 72,4 ц/га.

Высокие цифры показали в Днепровской и по урожайности сахарной свеклы – в этом году в агрофирме «Русь» убирали в среднем 655 центнеров с гектара, на отдельных полях — до 810 ц/га. Как сообщал ГКУ КК «Кубанский сельскохозяйственный информационно-консультационный центр», по состоянию на 17.11.2022 г. убрано более 95% посевных площадей под культурой, урожайность сахарной свеклы в регионе — 558,5 ц/га.

 

— В начале сезона мы ставили перед собой более реалистичные цели – хозяйство планомерно движется в сторону увеличения производительности с одного гектара, в концерне это основной принцип для оценки эффективности. Мы внедряем и используем все необходимые агротехнологии, работаем в тесной связи с наукой, обеспечены высокопродуктивной сельскохозяйственной техникой и современными удобрениями и средствами защиты растений. Наша задача – получать не только высокие, но и стабильные результаты, — объясняет Николай Николаевич. – В этом сезоне благоприятные погодные условия позволили растениям полностью раскрыть заложенный селекционерами потенциал. В итоге в агрофирме «Русь» собрали лучший урожай за последние пять лет.

 

Помимо рекордов по пшенице, ячменю и сахарной свекле, хороших результатов удалось добиться по кукурузе на зерно — 73,5 ц/га, масличному подсолнечнику — 37,5 ц/га. Благоприятным оказался 2022 год и для кормовых культур («Русь» выращивает люцерну и сено для кормления КРС), за сезон в агрофирме собрали пять укосов высокопитательного корма для животных.

 

— Высокая урожайность этого года складывалась из ряда факторов, среди основных: использование подобранных сортов и агроприемов, ранняя уборка и посев пожнивных культур, — делится секретами успеха руководитель хозяйства.

 

Основы бережного хранения

Ни один килограмм собранного зерна в хозяйстве не остается под открытым небом. Уборка проходит в строго запланированные сроки, у каждого предприятия – свой точный график полевых работ.

 

 

«Хозяйства концерна расположены в 17 районах Краснодарского края – от самой южной точки региона до северных предгорных зон на границе с Карачаево-Черкессией. Уборочная кампания заняла 18 дней, в ней мы одновременно задействовали более 370 единиц зерноуборочной техники. В этом сезоне период уборки погода стояла ясная и солнечная, что позволяло нам вести полевые работы посменно, 20 часов в сутки. На некоторых территориях присутствия дожди на 2-3 дня выбили нас из графика, но в целом мы завершили уборку строго в запланированные сроки и получили высокую урожайность основных культур», — подвела итоги уборочной кампании главный агроном ГК «Концерн «Покровский» Лидия Кухаренко.

 

 

Урожай «Руси» сразу же направляется на центральный ток предприятия, где проводится первичная чистка зерна и другие технологические процедуры, позволяющие положить его на долгосрочное хранение. После зерно перемещается в склады, где буртуется и хранится в ожидании перевалки на один из пяти элеваторов группы компаний. Также на центральном току «Руси» находится комбикормовый цех, где производятся комбикорма для собственного животноводства.

 

На сегодняшний день все полевые работы в агрофирме завершены — урожай убран, почва подготовлена к следующему году. Сев озимых культур не только произведен полностью — уже получены всходы на всей посевной площади. В мастерских идет ремонт и плановое обслуживание техники: в следующем году здесь готовятся опять бить свои же рекорды.

 

Молочные перспективы

«Русь» — один из лидеров молочного производства Тимашевского района. Помимо растениеводства, хозяйство активно занимается и животноводством, обеспечивая молоком высшего сорта крупнейших в России производителей молочной продукции, работающих в регионе.

 

— Молочное производство составляет в общем фонде предприятия порядка 40% дохода. На сегодняшний день продуктивность наших животных достигает по году 11200 кг на фуражную голову. Сохранность молодняка — 97%, также мы зафиксировали увеличение на 10% по среднесуточным привесам, — рассказывает Николай Есауленко.

 

В агрофирме «Русь» четыре фермы — три молочных и одна по выращиванию молодняка. Журналисты «КП» побывали на одной из них и смогли лично убедиться в том, что комфортные условия содержания и передовые технологии позволяют существенно увеличивать надои.

 

 

— Мы находимся на МТФ №2 агрофирмы «Русь», где содержится 1600 поголовья, из них 700 — фуражного стада. Сегодня ферма доит 37 литров на каждую корову. Занимаемся выращиванием, получаем телят. В этом году планируем получить 90 телят от каждой сотни коров. Производим сами нетелей. Стадо не покупаем, — рассказывает главный зоотехник ОАО САФ «Русь» Марина Атрощенко.

 

Социальная миссия

Сегодня в агрофирме «Русь» работают 415 человек. Все они — важные звенья одной производственной цепи. «От вклада и результата каждого сотрудника зависит общий успех хозяйства, — считает директор по персоналу ГК «Концерн «Покровский» Екатерина Старцева. — Поэтому в рамках группы компаний мы много усилий вкладываем в мотивацию и поощрение коллектива». В «Руси» все передовики, достигшие наивысших показателей, ежегодно награждаются грамотами и материальными премиями, а их фотографии помещаются на доску почета. Также сотрудники предприятия имеют возможность отдыхать и восстанавливать здоровье на черноморском побережье – в собственном санатории концерна в поселке Небуг.

 

 

В хозяйстве работают в основном местные жители, поэтому поддержка социальных проектов и участие в благоустройстве станицы – важная часть кадровой политики предприятия. Только вместе мы сможем сделать нашу Днепровскую уютной и комфортной, считают в «Руси». А уж чем помочь – всегда найдется.

 

«Мы развиваем инженерную инфраструктуру, меняем водопроводы, строим новые водозаборы, занимаемся газоснабжением. У нас остался всего один небольшой населенный пункт, который не газифицирован, но уже в ближайшей перспективе — проектирование газопровода и, я думаю, завершение строительства. Кроме того, конечно, у нас есть далеко идущие планы», — рассказал глава Днепровского сельского поселения Владимир Ледовский.

 

 

Большой вклад в развитие станицы вносит и агрофирма «Русь». Компания не только занимается благоустройством и поддержанием чистоты в зоне отдыха рядом со своим административным зданием, но и помогает общему развитию населенного пункта.

— «Русь» — градообразующее предприятие станицы Днепровской. У нас работают местные жители, поэтому наша задача — непосредственно следить за благоустройством, за бытом, за чистотой и порядком в станице. На сегодняшний день предприятие полностью обслуживает дороги, производит ремонтные работы, связанные с канализацией, также производит ремонт водопроводных сетей — как самой станицы Днепровской, так и соседних хуторов, — отмечает глава агрофирмы Николай Есауленко.

 

Социальная ответственность свойственна всем предприятиям концерна «Покровский», в который входит САФ «Русь» и еще более 35 предприятий в пяти отраслях на территории Юга и Кавказа. Концерн является одним из крупнейших в России агропромышленных холдингов и входит в топ-10 по основным производственным показателям: 6 место по производству сахара в стране, 9 место – по молоку. Все земли группы компаний консолидированы в Краснодарском крае, общий земельный банк превышает 242 тыс. га.

«Покровский» известен как эффективный сельхозпроизводитель с высокой культурой земледелия. Его агрономическая служба в течение многих лет работает над повышением плодородия почвы, что позволяет с каждым годом увеличивать урожайность.

 

Успехами «Руси» гордится родная станица

История станицы Днепровской тесно связана с историей агрофирмы «Русь». Узнать о становлении и достижениях градообразующего предприятия жители и гости станицы могут в музее, расположенном в местном Доме культуры (в его содержании, кстати, хозяйство тоже принимает активное участие).

 

а

 

А началась история агрофирмы в далеком 1918 году, когда на территории нынешней станицы Днепровской была создана коммуна «Всемирная дружба». За сто с лишним лет хозяйство прошло колоссальный путь развития — от коммуны и небольших разрозненных колхозов до современного многопрофильного агропредприятия, ежегодно показывающего высокие результаты в растениеводстве и животноводстве. 2022 год для него и вовсе особенный — в этом году исполнилось ровно 20 лет, как агрофирма носит гордое название «Русь».

 

 

За свою многолетнюю трудовую историю семеноводческая агрофирма «Русь» была неоднократно отмечена грамотами и призами – многочисленные награды хранятся и в музее, и на самом предприятии. Впереди у аграриев из Днепровской новые посевные кампании и новые задачи, которые коллектив будет уже по традиции – перевыполнять.

 

Читайте подробнее на сайте газеты «Комсомольская правда»: https://www.kuban.kp.ru/daily/27477/4684874/

 

РЕКОРД АЙЫРТАУСЦЕВ — 62,5 ЦЕНТНЕРА ЗЕРНА С ГЕКТАРА

Аграрии  Айыртауского района поставили новый рекорд по урожайности пшеницы. В хозяйстве «Бабык-Бурлук» на одном из полей собрали 62,5 центнера  зерна с гектара. Образцовое поле в ходе рабочей поездки посетил глава региона Кумар Аксакалов. Кроме того, аким области встретился с жителями села Нижний Бурлук, выслушал  насущные проблемы сельчан. Подробнее расскажет Яна Гладкова.

— 62,5 ц/га

— Новый сорт, дали удобрения (амофоз, азотные)

— Аж трещит.

В хозяйстве «Бабык-Бурлук» в этом году «побили» не только свой рекорд по урожайности, но и превзошли прошлогодние показатели по региону. Больше всего директор хозяйства Сеилбек Махметов с полей получал 43 центнера с гектара, а в регионе эта абсолютная величина до этого года составляла 55 центнеров с гектара. Эта победа – результат кропотливой работы с землёй, её нельзя «обманывать», говорит руководитель сельхозформирования.

СЕИЛБЕК МАХМЕТОВ, ДИРЕКТОР ТОО «БАБЫК-БУРЛУК»:

— Мы стоим вот на твердой пшенице, сорт – «австрийка». Сделали контрольный обмолот – получили 62,5 центнера. Нас радует. Видимо, год такой удачный. Плюс мы давали удобрения: амофоз + азотные жидкие удобрения. Оно показало результат. Всю пшеницу оставляем на семена, готовим поля к следующему году.

На полях Айыртауского района работа по сбору урожая «кипит». Если погода не подготовит неприятных «сюрпризов» завершить уборочную страду намерены за 25 календарных дней. В хозяйстве «Сырымбет-1», к примеру, с 25 августа убрано с полей 25 % культур.

МАНАТ ГАБДУЛЛИН, ДИРЕКТОР ТОО «СЫРЫМБЕТ-1»:

— В этом году посеяли рапс. Сейчас убираем его. Урожайность – 18 ц/га при влажности 15. В течение лета, конечно, защищали от вредителей и болезней. 3 раза обрабатывали.

Глава региона Кумар Аксакалов во время беседы с аграриями района в очередной раз напомнил, что руководители сельхозформирований должны неустанно трудиться над повышением урожайности, заботиться о благосостоянии своих сотрудников. В противном случае – земли государство будет изымать.

КУМАР АКСАКАЛОВ, АКИМ СЕВЕРО-КАЗАХСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ:

— Если не хотите, будем забирать земли. Люди не должны страдать от того, что хозяин, который взялся за эту землю, работает плохо.

Этот же вопрос затронул аким области и на встрече с жителями  села Нижний Бурлук и руководителями сельхозформирований района. Средняя заработная плата работников сельского хозяйства в первом полугодии в Айыртауском районе составила 81 тысячу тенге. В то время, как по области данный показатель – 95 тысяч. Кумар Аксакалов привел в пример ТОО «Бабык-Бурлук», где средний заработок сотрудников составляет 140 тысяч тенге.

КУМАР АКСАКАЛОВ, АКИМ СЕВЕРО-КАЗАХСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ:

— Вот мы находимся здесь, на предприятии, с Сеилбек Газизовичем, понятно, что здесь ситуация другая. Здесь повыше заработная плата. А остальные хозяйства? Нет контроля со стороны исполнительной власти. Пущено на самотек – я это лично так понимаю. Мы должны потребовать, чтобы всё, чем помогает государство, люди получили в виде повышения заработной платы, повышения социальных благ.

Также Кумар Аксакалов поручил разобраться местным властям в регулировании цен на продукты питания. Они оказались слишком завышенными в данном районе.

КУМАР АКСАКАЛОВ, АКИМ СЕВЕРО-КАЗАХСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ:

— Я дал поручение изучить. 140 тг стоит хлеб пшеничный из муки первого сорта. Крупа гречневая – 152 тг. В областном центре – 135. Рис – 270 тг, в городе – 213. 57 тг разница. Почему? Почему местная власть не реагирует на повышение цены?

Говорили на встрече и о лидирующей отрасли Айыртауского района – туризме. Здесь наблюдается положительная тенденция. В этом году жемчужину Северного Казахстана посетило на 10 тысяч больше туристов, чем в прошлом. Работа  по улучшению состояния местных баз отдыха, как показывают цифры, не прошла даром. Но и здесь останавливаться на достигнутом нельзя. В сфере туризма запланирована реализация 10 проектов, что позволит существенно увеличить поток туристов в область.

Яна ГЛАДКОВА

Теги: последние новости города Петропавловск сегодня, новости и события в Северо-Казахстанской области, Все свежие новости Петропавловска и СКО, урожай, уборка, Айыртауский район

центнеров в килограммы [центнеры в кг] пересчет веса (массы)

Перевести центнеры в килограммы

таблица перевода веса или массы

m кг = 100 × m центнеров

Сколько килограммов в центнере:
07

Сколько килограммов в 67 центнеров:
Если м центнеров = 67, то
      м кг = 100 × 67 = 6 700 кг

Примечание: центнер — метрическая единица веса. Килограмм – это метрическая единица веса.

От: до 100 по:1.0E-61.0E-50.00010.0010.010.1110100100010000100000custom с точностью:0123456789

«‹›»∇O?

Весцентнеркгцентнер>кг

9

7 9 0

907

7 90 90 90 800 080

70079

900 80

0 400979 7 0

909079 3 0

070

центнер килограмм-
грамм
центнер килограмм-
грамм
центнер килограмм-
грамм
центнер килограмм-
грамм
центнер килограмм-
грамм
100 21 2100 41 4100 61 6100 81 8100
2 200 22 2804 9000

4200 62 6200 82 8200
3 300 23 2300 43 4307 9097 80 60079 6300 83 8300
4 400 24 2400 44 4400 64 6400 84 8400
5 2500 45 4500 65 6500 85 8500
6 600 26 90 800 4600 66 6600 86 8600
7 700 27 2700 47 4700 67 6700 87 8700 9008 79 8 800 28 2800 48 4800 68 6800 88 8800
9 909080

99 29

2900 49 4900 69 6900 89 8900
10 1000 30 3000 50 5000 900 80 79 90 9000
111100 31 3100 51 5100 71 7100 90 7 90 7 90 7 7

12 1200 32 3200 52 5200 72 7200 92 9200
13 1300 33 3300
3300

5 0 73 7300 939300
14 1400 34 3400 54 5400

94 9400
15 1500 35 3500 55 5500 75 7500 95 9500
16 1600 1600 80

3600 56 560076 7600 96 9600
17 1700 37 37 370079 5700 77 7700 97 9700
18 1800 38 3800 58 5800 78 7800 98 08079 51

19 1900 39 3900 59 5900 79 7900 99 9900
80 20 40 4000 60 6000 80 8000 100 10000
Продукты питания, питательные вещества и калории

IMAGINE NATURAL CREATIONS, БУЛЬОН СО ВКУСОМ ГОВЯЖИНОЙ, UPC: 084253240512 содержит 8 калорий на 100 грамм (≈3,53 унции) [цена]0007

1046 пищевые продукты, содержащие углеводов, прочие . Список этих продуктов, начиная с самого высокого содержания углеводов, других и с самым низким содержанием углеводов, других

Гравий, вещества и масла

CaribSea, Marine, Ocean Direct, Oolite весит 1 537,8 кг/м³ (96,00172 фунта/ фут³) с удельным весом 1,5378 по отношению к чистой воде. Подсчитайте, сколько этого гравия требуется для достижения определенной глубины в цилиндрическом, четвертьцилиндрическом или прямоугольном аквариуме или пруду [вес к объему | объем к весу | цена ]

Ортофосфат алюминия [AlPO 4 ] весит 2 566 кг/м³ (160,19015 фунтов/фут³)  [вес к объему | объем к весу | цена | моль к объему и весу | масса и молярная концентрация | плотность ]

Преобразование объема в вес, веса в объем и стоимости для Хладагент R-12 жидкий (R12) с температурой в диапазоне от -51,12°C (-60,016°F) до 71,12°C (160,016°F) )

Веса и измерения

Пеннивейт на метр — единица измерения линейной или линейной плотности массы

 Мощность определяется как энергия, передаваемая от объекта или к объекту под действием силы, действующей на объект в единицу времени.

Таблица преобразования lmin в Pm, конвертер единиц lmin в Pm или преобразование между всеми единицами измерения длины.

Калькуляторы

Расчет покрытия гравием и песком в угловом переднем аквариуме

центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов

  1. Преобразователь Кайла >
  2. Плотность площади >
  3. центнеров на квадратный метр >
  4. Центров на квадратный метр в Короткие тонны на тысячу квадратных футов
Центры на квадратный метр (Центнер/м 2 ) Короткие тонны на тысячу квадратных футов (т (США)/MSF)
Точность: 0123456789121518

Обратное преобразование?
Короткие тонны на тысячу квадратных футов в Центнеры на квадратный метр
(или просто введите значение в поле «до»)

Пожалуйста, поделитесь, если вы нашли этот инструмент полезным:

Описание единиц измерения
1 центнер на квадратный метр:
Масса в сотнях килограммов на квадратный метр. Центнер равен 100 килограммам. 1 ц/м 2 = 100 кг/м 2 .
1 короткая тонна на тысячу квадратных футов:
Масса коротких тонн на тысячу квадратных футов. Короткая тонна (США), имеющая 2 000 международных фунтов веса 0,45359237 кг. Международный квадратный фут со стороной 0,3048 метра. 1 т (США)/MSF ≈ 9,764 855 272 7661 кг/м 2 .
Таблица преобразований
1 Центнер на квадратный метр в Короткая тонна на тысячу квадратных футов = 10,2408 70 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 716,8565
3 центнера на квадратный метр в короткая тонна на тысячу квадратных футов = 30,72240079 4 центнера на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 40,9632 200 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 2048,1614
6 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 61,4448 300 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов Fe 2 = 2048,1614
0080
7 центров на квадратный метр до коротких тонн на тысячу квадратных футов = 71,6857 400 центров на квадратный метр до коротких тонн на тысячу квадратных футов = 4096,3229
8 центров на квадратный метр. = 81,9265 500 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 5120,4036
9 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 92,1673 600 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 6144,4843
080
20 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 204,8161 900 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 9216,7265
30 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 307,2242 6323 10 000 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 102408,0718
50 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 512,0404 100 000 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 1024080,7181
60 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 614,4484 1 000 000 квадратных метров на квадратные тонны коротких тонн на тысячу центнеров 10240807.

Яйца фирмы: К Масленице-2022 Росконтроль назвал марки безопасных яиц | Pchela.news

яйца столовые отборной и первой категории, натуральный продукт для всей семьи от группы компаний «Лето»

Лето — яйца столовые отборной и первой категории, натуральный продукт для всей семьи от группы компаний «Лето»

0%

для всей семьи

  • Контроль свежести

    Мы ставим дату сортировки на каждом яйце, чтобы вы были уверены в его свежести

  • Яркий желток

    Благодаря содержанию в корме отборной кукурузы у яиц Лето яркий солнечный желток

  • Натуральный корм

    Основу корма куриц составляет натуральная пшеница, кукуруза, соевые бобы, а также подсолнечник

  • Куры-несушки лучших пород

    Hisex Brown — голландская порода куриц-несушек, одна из самых популярных в мире

  • Двойной контроль

    Только в марке Лето двойной контроль качества продукции перед упаковыванием

  • Оптимальный размер

    Используются столовые яйца отборной и первой категории (СО и С1)

    Подробнее про шкалу размеров

Удобно нести и хранить

  • Прочная упаковка выдержит кастрюлю, поставленную сверху

  • Экологичная упаковка из переработанной бумаги

  • Упаковка на 20 яиц защищена плёнкой

  • Упаковка выдерживает случайные падения

Виды упаковки

    item; cls: slide-right; delay: 300″>

  • 20 яиц С1

    (55-64,9 грамм)

  • 10 яиц СО

    (65-74,9 грамм)

  • 10 яиц С1

    (55-64,9 грамм)

  • 10 яиц С2

    (45-54,9 грамм)

Купить онлайн

попробуйте наш таймер

Рецепты от Лето

Просто и вкусно

Салат Весенний

Молодая капуста, редиска, свежая зелень, варёное яйцо, подсолнечное масло или сметана по вкусу. Время приготовления — 5 минут. Подробнее

Яйцо-пашот

Куриное яйцо С1, вода, соль, уксус Подробнее

Творожный омлет

Куриное яйцо СО, творог, молоко, зелень, соль, перец, масло сливочное Подробнее

Круассан с яйцом пашот

Куриное яйцо С1, круассан, авокадо, томат черри, соль, черный перец Подробнее

Салат с яйцом и авокадо

Куриное яйцо СО, авокадо, салатный микс, оливковое масло, соль, перец, лимонный сок Подробнее

Домашний майонез за 5 минут

Куриное яйцо, подсолнечное масло, сахар, соль, уксус, горчица Подробнее

Французские тосты

Куриное яйцо СО, сахар, соль, молоко, белый хлеб, сливочное масло Подробнее

Идеальные сырники

Куриные желтки СО, творог 9%, мука, сахар, соль, растительное масло, любимая заправка Подробнее

Яйца скрэмбл с ветчиной и сыром

Куриное яйцо С1, молоко, растительное масло, ветчина, сыр твердый, соль, перец Подробнее

Сэндвичи с авокадо

Яйцо, хлеб, авокадо, лимонный сок, соль, перец, чеснок Подробнее

Салат с красной рыбой и яйцом

Куриное яйцо С1, слабосолёная красная рыба, огурец, помидоры, салатный микс, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец черный – по вкусу
Подробнее

Вкусный омлет с брынзой и зеленью

Два яйца, сливки, сливочное масло, брынза, овощи и зелень. Время приготовления — 5 минут. Подробнее

Посмотреть все рецепты

Факты о яйце

Нужен ли курице петух, чтобы нести яйца?

Способность кур к регулярному производству яиц заложена в них природой. Курица может нести яйца самостоятельно, потому что петух не влияет на образование структуры яйца – скорлупы, белка и желтка. Подробнее

Зачем курице крылья?

Крылья позволяют курице подниматься в воздух, как и любой другой птице. Подробнее

О чем говорит яркий желток?

По оттенку яичного желтка можно определить, насколько полноценным было питание курицы на ферме или на птицефабрике. Подробнее

Сколько категорий куриных яиц существует?

Категории позволяют отсортировать и собрать в одной упаковке яйца примерно одинакового веса и размера, чтобы у вас был выбор. Подробнее

Влияет ли цвет скорлупы на пользу яйца?

Яйца могут быть с белой или коричневой скорлупой, но это не более чем цвет оболочки. Подробнее

Есть ли холестерин в яйцах?

Вредного холестерина в курином яйце нет – это было научно доказано еще в ХХ веке. Подробнее

Нужно ли мыть яйца перед длительным хранением?

Мыть яйца перед хранением не рекомендуется: мытое яйцо быстрее потеряет свежесть. Подробнее

Почему у куриного яйца такая форма?

Форма куриного яйца кажется идеальной: округлая и равномерная, чуть вытянутая с одной стороны. Подробнее

Как формируется яйцо в организме курицы?

Организм курицы проделывает большую работу, чтобы из желтка получилось яйцо в твердой скорлупе. Подробнее

Есть ли у куриных яиц поры?

Действительно, микропоры есть в скорлупе каждого яйца, потому что это живой природный продукт. Подробнее

Можно ли заранее понять по курице, какого цвета яйца она будет нести?

Белая или коричневая яичная скорлупа получается не случайным образом и зависит от породы несушки. Подробнее

Как лучше хранить яйца – острым или тупым концом вниз?

Яйца лучше укладывать острым концом вниз, чтобы желтки располагались по центру. Подробнее

Посмотреть все факты о яйце

Как производители подделывают яйца, мясо и другие продукты — Секрет фирмы

Все известные нам продукты — от молока и вина до мяса, специй, овощей и даже яиц — можно подделать. И подделывают. А мы потом едим. Пара учёных-гиков — Ричард Эвершед и Никола Темпл — провела масштабное расследование «Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания» (издательство «Альпина Паблишер»). «Секрет» выбрал из него самые дикие примеры. Ходить по супермаркету станет страшнее.

Курицы не было

Птичье яйцо — идеальная система, которая содержит все необходимые вещества для развития новой жизни или, в менее удачном случае, для пропитания всякой живой твари. Яйцо формируется в организме самки за 25 часов.

<…>

А теперь представьте себе, что вы в состоянии воссоздать весь процесс образования яйца в домашних условиях при помощи нехитрых ингредиентов, которые можно купить в интернете. Это займёт у вас не больше времени, чем требуется курице.

Для начала берём альгинат натрия. Он производится из бурых водорослей и при соединении с водой образует вязкий гель. В пищевой промышленности его используют в качестве загустителя; это он образует желеобразные сгустки, которые вы видите в кошачьих консервах. Итак, добавьте к альгинату натрия воду и перемешивайте в течение полутора часов. Теперь всыпьте немного желатина… Самое время добавить бензоат натрия и квасцы — и то и другое широко используется в качестве консервантов…

Теперь положите немного базовой смеси в отдельную миску и добавьте краситель. На этикетке должно значиться «жёлто-оранжевый», «куркумин», «солнечный закат» или вроде того. Желток готов!

После этого налейте ещё немного базовой смеси в пластиковую форму, переложите туда же желток и снова погрузите форму в раствор хлорида кальция, чтобы стабилизировать полученную модель. И наконец, аккуратно поместите нашу заготовку в смесь расплавленного парафина и гипсового порошка (алебастра) — и вокруг яйца образуется превосходная скорлупа…

Ну а потом раскладываете их в картонные упаковки, продаёте на рынке и получаете в два, а то и в четыре раза большую прибыль, чем традиционное птицеводческое хозяйство. Ах да, и ещё приятный пустячок в довесок: остатки базовой смеси можно окрасить в зелёный или фиолетовый цвет, плеснуть немного (пару капель, не больше) сока — и вот у вас готов искусственный виноград. Курице такое и не снилось!

Искусственные яйца придумали в Китае в середине 1990-х, и они до сих пор продолжают периодически появляться то тут, то там. Подделки настолько убедительны, что люди готовят и едят их как ни в чём не бывало. В интернете полно информации о том, как отличить фальшивые яйца от настоящих (подсказка: у искусственных не бывает подскорлупной оболочки — тонкой плёнки прямо под скорлупой). О пользе или вреде таких яиц для здоровья известно немного: все ингредиенты широко используются в пищевой промышленности, но далеко не в тех количествах, которые требуются для создания искусственных яиц.

Изготовление яиц из химических ингредиентов может служить каноническим примером мошенничества в пищевой промышленности. Это умышленное изготовление правдоподобной копии реального продукта с одной-единственной целью: обманом продать подделку доверчивому покупателю ради собственной наживы.
Впрочем, переработка пищевых продуктов для создания имитации — вполне обычное дело. Кто из нас не сталкивался с соевыми продуктами, которые по своему виду и вкусу практически идентичны сыру? А крабовые палочки, которые на самом деле изготавливаются из измельчённой рыбы с применением красителей и ароматизаторов?

Почему мы на это ведёмся

Фальсификация продуктов — лишь один из способов обмануть потребителей, хотя и наиболее распространённый.

Продукты, срок годности которых уже истёк, маркируются новым сроком годности и поступают в продажу. Побочные продукты животноводства проходят переработку и возвращаются в цикл производства еды. Надписи на упаковках намеренно вводят покупателей в заблуждение относительно страны происхождения или вида продукта, чтобы заставить заплатить более высокую цену. Ложная информация может касаться и способа производства продукта: о яйцах пишут, что их снесли свободно гуляющие куры, практически о любом продукте — что он органический, а о лососе — что он дикий, а не выращенный в рыбоводческом хозяйстве. Все эти незамысловатые способы обмана приносят кому-то в цепи производства продуктов лёгкие деньги, которые не так-то легко достались покупателям.

<…>

В современных продуктах содержится столько искусственных ароматизаторов, что это не может не оказывать влияния на наши пищевые предпочтения. Ребёнок, который привык к клубничному ароматизатору в мороженом, конфетах, жевательной резинке, молоке, сухих завтраках и бог знает каких ещё продуктах, имеет пока возможность попробовать настоящую клубнику. Но вполне вероятно, он предпочтёт фальшивый клубничный вкус, на котором вырос. Ведь он гораздо ярче, чем вкус настоящей клубники, намного полнее и оставляет более долгое послевкусие. А теперь представьте, как подобные вещи влияют на наши представления о натуральной еде и её вкусе.

Если вы когда-нибудь покупали или пекли сами настоящий хлеб, то знаете, что хлеб не может храниться целую неделю, не черствея и не покрываясь плесенью. Продающийся в магазине хлеб промышленного изготовления содержит консерванты, а кроме того, он обработан противогрибковым средством, чтобы дольше оставаться свежим. Едва ли можно считать это мошенничеством. Скорее это мера по спасению еды от мусорного ведра. Но тут важно понять одну вещь: мы настолько привыкли к различным манипуляциям с нашей едой, что уже даже не осознаём этого.

<…>

Широко распространено заблуждение, что люди имеют слабое чувство обоняния. По сравнению с другими животными наши носы относительно невелики и в них меньше рецепторов. И тем не менее поведенческие тесты доказывают, что мы способны распознавать запахи не хуже, а может, даже и лучше многих других млекопитающих. В том, что касается различных отдушек, мы даже можем дать фору собакам.

Трихлоранизол — натуральное соединение, которое может придавать вину привкус пробки или плесени, — распознаётся некоторыми людьми при содержании несколько частиц на триллион. Так что с нашим носом все в порядке, просто нужно научиться им пользоваться — провести тонкую настройку, если угодно.
Все мы, от членов правительства до рядовых потребителей, должны взять на себя ответственность по пресечению пищевого мошенничества. Но винить в преступных действиях можно только самих преступников. Лучшее, что мы можем сделать, — вооружиться знаниями и, по возможности, инструментами, которые позволят нам стать менее уязвимыми для мошенничества.

Профессор Лиза Джек, руководитель Группы по борьбе с пищевым мошенничеством (Food Fraud Group) при Портсмутском университете, провела аналогию с деятельностью полиции. Даже если у нас в районе имеется полицейский участок, мы все равно закрываем дверь, уходя из дома, и принимаем меры предосторожности против воров. С пищевым мошенничеством все должно обстоять точно так же.

Гниль, которую размножил Пит

Опарыш Пит — один из прославленных мошенников, занимавшихся фальсификацией мяса в Великобритании. Настоящее его имя — Питер Робертс. Первым бизнес-проектом Робертса была ферма по разведению опарышей, которая и наградила его столь неблагозвучным прозвищем. Затем в поисках более выгодного занятия он открыл птицебойню — Denby Poultry Products в Дербишире, а для увеличения прибыли стал изготавливать корма для домашних питомцев из отходов основного производства. Но тут ему пришла в голову ещё более заманчивая мысль: возвращать отходы производства обратно в пищевую промышленность.

Помимо относительно безопасных отходов — к примеру, животных, не подходящих для употребления в пищу по эстетическим причинам, — Робертс начал брать у других боен больную и загрязнённую опасными веществами птицу. Многие из особей, попавших к нему таким образом, умерли по неустановленным причинам и могли оказаться переносчиками заразных болезней. Бойни платили около £80 за тонну тому, кто готов был забрать, вывезти и уничтожить подобные опасные отходы, и, когда Робертс стал предлагать ту же услугу по £25 за тонну, от желающих не было отбоя. Затем рабочие на его заводе отрезали ненужные части, обмывали птиц отбеливателем, чтобы смыть слизь и пятна, после чего упаковывали их и продавали в больницы, школы, рестораны и популярные супермаркеты.

В 1995–2001 гг. Робертс и его команда вбросили в систему поставок продовольствия почти полмиллиона килограммов контрафактной птицы и обзавелись обширной базой примерно из 600 клиентов. За шесть лет эта деятельность принесла руководителям компании около £1 млн.

Глава, после которой хочется стать вегетарианцем

Летом 2014 года в скандал с испорченным мясом оказалась замешана компания McDonald’s. После того как журналист, работавший под прикрытием, рассказал об антисанитарных условиях переработки мяса в компании Shanghai Husi Food Co. , она подверглась тщательной проверке. Расследование выявило, что компания занималась переработкой и продажей с новым сроком годности просроченной говядины и курицы. Затем эти продукты поставлялись в рестораны McDonald’s, Papa John’s, Burger King, Starbucks, KFC и Pizza Hut в Китае, а также в японский McDonald’s, где доля контрафакта составляла около 20%. Японские филиалы немедленно отказались от импорта мяса из Китая, введя в своё меню варианты «Макнаггетс», приготовленные из рыбы и тофу.

<…>

По оценкам Агентства по пищевым стандартам, как минимум 40% покупателей готовы употреблять в пищу просроченные продукты. И, как и в других сферах жизни, некоторые люди более азартны, чем другие. Руководствуясь стремлением сэкономить, верой в первобытную диету или нежеланием выбрасывать стейки, завалявшиеся в дальнем углу холодильника, эти люди каждый день употребляют в пищу продукты с истекшим сроком годности. Разумеется, они сами принимают такое решение. Мошенничеством это становится тогда, когда людей лишают возможности самостоятельного выбора.

<…>

В сентябре 2013 года полиция конфисковала 20 т свинины, замаскированной под говядину, с завода на северо-западе Китая. Не фарш, не сосиски, даже не тонко нарезанные ломтики «баранины» — целые куски свинины, которой придали вид говядины! Кто бы поверил, что такое возможно! К свинине добавляли экстракт говядины и глазирующий агент и оставляли так на полтора часа. При термической обработке такое мясо приобретало тёмный оттенок, характерный для говядины, вместо светлого, свойственного свинине. Оно могло даже пахнуть говядиной благодаря говяжьему экстракту. Хотя обмануть людей при покупке цельного куска мяса сложнее — как выясняется, и это вполне возможно.

Что едят дети

В 2008 году около 52 000 китайских детей были госпитализированы из-за употребления фальсифицированного молока и сухой молочной смеси. Они подделывались путём добавления азотистого органического соединения, меламина. Шестеро детей погибли. И тем не менее соответствующий запрос в Google выдает в четыре раза меньше результатов, чем запрос «измена Эштона Кутчера». Это наводит на мысль, что наше общество гораздо больше интересуется неподтвержденными интрижками знаменитостей, чем преступлением, которое оказало непосредственное влияние на жизнь и здоровье тысяч людей (включая невинных младенцев!) и в которое был замешан один из крупнейших торговых партнёров США. Говорит ли это о нашем ненасытном любопытстве к жизни знаменитостей или о нашем полном равнодушии к тому, что мы едим? Скорее всего, и то и другое…

<…>

В выпуске The New York Times от 29 апреля 2004 года появился репортаж о том, что сотни родителей, проживающих в китайском городе Фуян, неумышленно покупали контрафактные смеси для детского питания, где питательные вещества были заменены сахаром и крахмалом. В результате у детей развилась аномалия, которую местные назвали «болезнь большой головы». Дети охотно ели смесь — разумеется, ведь больше им ничего не предлагали — и быстро наедали щёки, которые родители принимали за признак здоровья. Однако из-за низкого содержания белков и питательных веществ организм развивался неправильно. При нехватке ресурсов организм направляет все доступные питательные вещества в мозг и жизненно важные органы за счёт остальных частей тела. Около 200 детей, которых кормили этой смесью, на са- мом деле страдали от истощения, а 13 из них были на грани смерти.

<…>

По оценкам различных источников, действия мошенников обходятся пищевой промышленности в сумму от $10 млрд до $49 млрд ежегодно. Эти действия приводят к повсеместному падению цен, и честным игрокам приходится выдерживать конкуренцию с производителями поддельных продуктов. При разоблачении такого продукта встаёт необходимость подвергнуть тестированию и — в перспективе — отозвать огромный ассортимент различных продуктов, компании сталкиваются с глобальным падением продаж, которое в конечном счёте может привести их к банкротству. Инцидент с меламиновым молоком в 2008 г. разорил одну из крупнейших молочных компаний Китая — Sanlu Group Co. Ltd. Более 30 молочных брендов оказались жертвами этого скандала, вынудившего 60 стран отказаться от покупки китайского молока на общую сумму $18 млрд.

Книга предоставлена издательством.

Самые важные новости и лучшие тексты «Секрета фирмы» — в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь!

Как правильно варить яйца (всегда)

Главная » Рецепты » Курсы » Завтрак » Как правильно варить яйца (каждый раз)

от Lisa Bryan — 22 октября 2022 г. 408 комментариев

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Перейти к рецепту
Перейти к видео

Научитесь варить яйца (как всмятку , так и вкрутую), чтобы они каждый раз получались идеально. Мой подход очень прост и позволяет вам готовить самые разные яйца для всей семьи — все вместе в одной кастрюле!

Подход с холодной водой ошибочен

Когда дело доходит до варки яиц, в Интернете полно руководств. И угадай что? Все они очень похожи (например, добавить яйца в кастрюлю с холодной водой, довести ее до кипения, выключить огонь и варить яйца, пока они не сварятся вкрутую).

Но я обнаружил, что у этого метода есть один большой недостаток — тип горшка, который вы используете.

Алюминий, нержавеющая сталь и чугун хорошо известны своей разной скоростью доведения воды до кипения и сохранения тепла. Это означает, что если ваши яйца находятся в кастрюле с холодной водой в чугунной кастрюле, и для их закипания требуется на две минуты больше, чем в алюминиевой кастрюле (не говоря уже о том, что вода будет остывать гораздо медленнее после снятия с огня). ), теперь вы непреднамеренно приготовили яйца на несколько минут дольше.

Возможно, это не конец света для сваренных вкрутую яиц, но это увеличивает вероятность появления зеленоватого оттенка вокруг желтка и более эластичного белого. Нет, спасибо!

С другой стороны, яйца всмятку требуют более точного времени приготовления. Вот почему в большинстве руководств вы готовите их в горячей воде.

Напрашивается вопрос – зачем их готовить двумя разными способами?

Как варить яйца в горячей воде

Учитывая приведенные выше рассуждения, я не вижу причин готовить яйца вкрутую иначе, чем яйца всмятку. Кроме того, метод с горячей водой, которым я пользуюсь всю свою жизнь (спасибо, мама), чертовски надежен.

Просто доведите до кипения кастрюлю воды с достаточным количеством воды, чтобы покрыть яйца примерно на дюйм. При кипячении воды сначала , также не имеет значения, какой тип кастрюли вы используете, так как яйца попадают в воду только после того, как она закипит: 212°F (100°C).

После закипания уменьшите огонь до минимума и с помощью шумовки осторожно положите яйца в воду. Убавив огонь до минимума, вы предотвратите подпрыгивание и растрескивание яиц. Затем сразу снова убавьте огонь до кипения.

Как только яйца окажутся в воде, установите таймер . И приготовьте яйца в зависимости от того, насколько они мягкие или твердые.

Сколько варить яйца:

  • 6 минут: Жидкий желток и мягкий белок. Это идеально подходит для яиц, подаваемых в подставке для яиц.
  • 6 1/2 минут: Мягкий джемовый желток. Это мой фаворит для яиц на тостах или всмятку для салата.
  • 8 минут: Желток среднего размера, слегка мягкий, но достаточно твердый, чтобы держаться.
  • 10 минут: Яйцо, сваренное вкрутую, на ранней стадии, с небольшим количеством мягкости в середине.
  • 12 минут: Сваренное вкрутую яйцо с более светлым желтком.
  • 14 минут: Ваше традиционное яйцо вкрутую с самым светлым желтком и плотным белком, но не переваренным.

Поместите яйца в баню с ледяной водой. Как только яйца достигнут нужного времени, немедленно поместите их в баню с ледяной водой, чтобы предотвратить их приготовление и сохранить идеальную текстуру.

Очистить яйца. Аккуратно постучите ими по нижнему более толстому концу, так как легче попасть под мембрану, когда вы начнете снимать снизу. Затем продолжайте снимать скорлупу.

Как облегчить чистку яиц? Вопрос на миллион долларов! Существует много теорий о том, как облегчить очистку сваренных вкрутую яиц, например, использовать яйца старше 10 дней, добавлять в воду пищевую соду или уксус и помещать яйца в ванну с ледяной водой. После того, как я испробовал все эти методы, единственное, что мне снова и снова помогает, — это помещать яйца в ванну с ледяной водой!

Советы по предотвращению растрескивания

Яйца не должны трескаться, когда их кладут в горячую воду. Если они это сделают, вот несколько дополнительных советов, чтобы этого не произошло.

  • Дайте яйцам нагреться. Пока вы ждете, пока закипит вода, не забудьте достать яйца из холодильника и оставить их на столе. Это позволит им достичь комнатной температуры.
  • Уменьшите огонь до минимума. Это важно. Уменьшите огонь до минимума, пока медленно поместить яйца в горячую воду. Вода не должна кипеть или пузыриться. В противном случае яйца будут подпрыгивать и, скорее всего, треснут.
  • Не переполняйте банк. Вы хотите, чтобы у ваших яиц было достаточно места в кастрюле, чтобы они не складывались и не соприкасались. Кроме того, переполненная кастрюля может начать изменять время приготовления.
  • Купите другую марку. Иногда разные марки имеют разную толщину скорлупы. Если вы сделали все вышеперечисленное, решающим фактором может стать смена бренда.

Как долго можно хранить вареные яйца

Готовите ли вы яйца вкрутую или всмятку, вот как долго вы можете хранить их в холодильнике:

  • Яйца вкрутую: до 1 недели
  • Яйца всмятку: до 3 дней

В скорлупе или очищенные? Вареные яйца можно хранить как в скорлупе, так и очищенными. Но если вы хотите максимальной свежести и максимально длительного хранения в холодильнике, храните их в скорлупе.

Полезный совет: Следует также отметить, что яйца нельзя никогда хранить на дверце холодильника из-за частых перепадов температуры. Всегда храните яйца в основной части холодильника.

Как варить яйца видео

Теперь, когда вы знаете основы, посмотрите, как я варю яйца на собственной кухне. Нажмите кнопку воспроизведения ниже!

Любимые рецепты с вареными яйцами

Как много можно сделать, когда научишься варить яйца. Вот несколько моих любимых рецептов:

  • Яйца с фаршем
  • Классический яичный салат (или яичный салат с авокадо)
  • Кобб-салат

Дайте мне знать в комментариях ниже, какое ваше любимое время приготовления вареных яиц! Я совершенно неравнодушен к яичному варенью за 6 1/2 минут.

Как правильно сварить яйца

4.96 от 142 голосов

Время подготовки: 5 мин

Время приготовления: 15 мин

Общее время: 20 мин

Порции: 6 яиц

Автор: Лиза Брайан

Узнайте, как варить яйца (как всмятку, так и вкрутую), чтобы они всегда получались идеальными. Посмотрите видео выше для краткого руководства!

  • ▢ От 1 до 6 больших яиц
  • Вскипятите воду в кастрюле среднего размера. Убедитесь, что в кастрюле достаточно воды, чтобы покрыть яйца примерно на дюйм. Пока вы ждете, пока вода закипит, достаньте яйца из холодильника (поставьте их на прилавок).

  • Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимума (чтобы не было пузырьков) и используйте шумовку, чтобы осторожно и медленно добавить яйца в воду. Затем снова включите огонь до кипения.

  • Установите таймер и готовьте яйца всмятку в течение 6–7 минут, а вкрутую — в течение 12–14 минут. См. примечания по времени приготовления выше. Пока яйца варятся, приготовьте ванну с ледяной водой.

  • После того, как яйца приготовятся в желаемое время, используйте шумовку, чтобы достать яйца и сразу же погрузить их в ванну с ледяной водой, чтобы остановить их приготовление.

  • Очистите яйца, начиная с нижнего конца, так как легче проникнуть под оболочку.

  • Мне нравится этот скиммер, так как он может легко добавлять и удалять несколько яиц одновременно.
  • Если вы ищете новые подставки для яиц, чтобы подавать яйца всмятку, эти терракотовые подставки для яиц — это мило!
  • Я рекомендую не готовить более 6 яиц за раз, так как переполненная кастрюля может начать изменять время приготовления.

Калории: 77,5 ккал, Углеводы: 0,6 г, Белки: 6,3 г, Жиры: 5,3 г, Насыщенные жиры: 1,6 г, Холестерин: 186,5 мг, Натрий: 62 мг, Сахар: 0,6 г

© Дауншифтология. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Оставьте комментарий ниже и поделитесь фотографией в Instagram. Отметьте @downshiftology и хэштег #downshiftology.

Рецепт первоначально опубликован в марте 2018 г., но обновлен, чтобы включить новую информацию и фотографии.

Как заказать яйца в ресторане

Любите ли вы яйца твердые или жидкие, жареные или вареные, не всегда легко расшифровать меню завтрака или сообщить официанту ответ на вопрос «Как вы их хотите?» в вашем любимом месте для позднего завтрака.

С таким количеством способов приготовления яиц существует язык заказов только для яиц. Вот полезный глоссарий, чтобы вы не потеряли дар речи в следующий раз, когда вас спросят, как бы вы хотели приготовить яйца.

Вкрутую

Лия Марони

Яйцо, сваренное вкрутую, — это яйцо, сваренное в кипящей воде с неповрежденной скорлупой до тех пор, пока белок и желток полностью не схватятся.

Всмятку

«Мильцова, Ольга»/Getty Images

Подобно яйцу, сваренному вкрутую, яйцо, сваренное всмятку, варится в кипящей воде с неповрежденной скорлупой. Разница в том, что яйца всмятку готовятся только до того момента, когда белки схватятся, а желток останется жидким или жидким.

Вареный

Лия Марони

Яйца-пашот отделяют от скорлупы, а затем готовят в горячей жидкости. Жидкостью для приготовления может быть вода, бульон или любой соус. Варка в воде часто используется как способ приготовления яиц без использования лишнего жира. Отваривание в бульоне или соусе придает аромат вареному яйцу.

Солнечная сторона вверх

Ель

Солнечной стороной вверх (также называемой жареным яйцом) яйцо разбивают на сковороду или сковороду, осторожно оставляя желток нетронутым. Жареное яйцо никогда не переворачивают и не готовят желтком вниз. Белок варится до полного или частичного застывания, а желток остается жидким.

Слишком легкий

© 2015 Эшли Адамс

Сверхлегкое яйцо начинается как яйцо с солнечной стороной вверх, но как только оно приготовлено с одной стороны, оно переворачивается и готовится желтком вниз достаточно долго, чтобы образовалась пленка поверх желтка, оставив центр жидким. .

Слишком жесткий

Селия Ю / Getty Images

Сверхтвердое яйцо — это слишком легкое яйцо, желток которого полностью прожарился. Это начинается с жареного яйца, которое готовится с одной стороны, затем переворачивается и готовится желтком вниз, пока желток не перестанет быть жидким. Вы также можете заказать яйца «сверхсреднего», если хотите, чтобы они были где-то посередине.

Взбитые

Ель

Сырые яичные белки и желтки взбивают вместе, а затем добавляют в сковороду, чтобы приготовить яичницу-болтунью. Иногда добавляют молоко, сливки, сметану или сливочный сыр, чтобы сделать их более воздушными или сливочными. Взбитую яичную смесь осторожно перемешивают, пока она не схватится, чтобы создать творожистую текстуру. Если вы предпочитаете только яичные белки, их тоже можно легко взболтать.

Яйца Бенедикт

Ель

Яйца Бенедикт — открытый сэндвич с яйцом. Традиционно яйцо-пашот подается поверх английского кекса с ветчиной или канадским беконом и голландским соусом. Варианты этой традиционной версии могут заменить ветчину помидорами, шпинатом, копченым лососем, крабовыми котлетами или даже лобстером.

Омлет

Ель

В омлете используется одно или несколько взбитых яиц, которые быстро (обычно плоские) готовятся на сковороде. Омлеты часто кладут с начинкой из сыра, овощей, мяса или комбинации ингредиентов. Большинство ресторанов также предложат омлет из яичных белков, используя только яичные белки, для менее жирной версии.

Фриттата

Ель

Фриттата готовится путем варки яичной смеси до застывания. Яйца взбивают вместе с такими ингредиентами, как сыр, овощи и мясо. Затем смесь медленно готовят на медленном огне и либо переворачивают, либо помещают под жаровню, чтобы подрумянить другую сторону.

Гофрированные или запеченные

Ель

Гофрированные или запеченные   яиц запекают в формочках (иногда с маслом, сливками или другими соусами) до тех пор, пока белки не схватятся, а желток все еще будет жидким.

Полищук олег григорьевич: Полищук Олег Григорьевич — Историческая страница Орска

О межрегиональном спортивном профессиональном клубе единоборств “ЭРИДАН”

Межрегиональный спортивный профессиональный клуб единоборств “Эридан” — крупнейший в Российской Федерации.

Мы объединяем более 5 000 воспитанников в 47 городах. Наши преподаватели — это квалифицированные тренеры, участники и призеры всероссийских и международных соревнований.

Обучение в клубе построено таким образом, что вы или ваш ребёнок можете начать занятия с абсолютно любого уровня.

Руководство Клуба

Председатель попечительского совета

Мальцев
Юрий Алексеевич

Генерал-полковник.

Президент клуба «ЭРИДан»

Полищук
Олег Григорьевич

Заслуженный тренер России. Чёрный пояс 5 дан по каратэ JKS. Лицензия выдана японской ассоциацией каратэ JKS (Токийский хонбу-додзе), шеф-инструктор Кагава сенсей.

ЧЛЕН ПОПЕЧИТЕЛЬСКОГО СОВЕТА

Юдин
Владислав Юрьевич

Глава городского округа Долгопрудный Московской области.

Первый вице-президент клуба

Кравцов
Александр Викторович

Член попечительского совета клуба единоборств «Эридан».
Экспертно-аналитический центр РАН.

вице-президент клуба

Горовой
Эдуард Владимирович

Член попечительского совета клуба единоборств «Эридан».
Председатель Совета «Лига Детского тхэквондо».
Экспертно-аналитический центр РАН.

Вице-президент клуба

Канчуков
Сергей Алексеевич

Генерал-майор.

Посмотреть всё руководство Клуба

ВИЦЕ-ПРЕЗИДЕНТ КЛУБА ЭРИДАН

Александров
Сергей Владимирович

Президент Калужской областной федерации тхэквондо. Помощник депутата Государственной Думы, героя Советского Союза генерал-полковника Антошкина Николая Тимофеевича.

Член попечительского совета

Попов
Петр Викторович

Начальник Управления МВД России.
Генерал-майор.

Член попечительского совета

Диденко
Евгений Станиславович

Генерал-майор.
Аппарат Комитета Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации по обороне и безопасности.

Член попечительского совета

Николаев
Борис Владимирович

Полковник внутренней службы,
Командир отряда специального назначения «Сатурн» УФСИН России по г. Москве.

Член попечительского совета

Прокофьев
Константин Георгиевич

Зам. министра образования Оренбургской области.
Чёрный пояс 1 дан по JKS.

Член попечительского совета

Зельгин
Сергей Григорьевич

Полковник запаса ФСБ России
Член “Клуба офицеров разведки г. Москвы».
Советник Председателя «Московского антикоррупционного комитета при ТПП г. Москвы».
Кандидат юридических наук. Доцент.

Член попечительского совета

Матвеева
Елена Константиновна

Коммерческий директор филиала АО РАСУ-РЭТ Росатом

Член попечительского совета

Саввон Инна Викторовна

Майор полиции
Заслуженный мастер спорта, заслуженный тренер России

Вице-президент по общим вопросам

Мусин
Рафис Габсалямович

Вице-президент Союза Тхэквондо России.

Директор по региональному развитию

Коссова
Елена Александровна

Чёрный пояс 5 дан Тхэквондо ВТ
Судья международного класса (Керуги, Пхумсэ)

Вице-президент по связям с общественностью, СМИ и работе с органами власти

Невенчанный
Александр Александрович

Кандидат экономических наук.
Чёрный пояс 1 дан по JKS.

Вице-президент клуба «Эридан» по связям с Всемирной Академией Куккивон

Шин Джан Хо

Черный пояс 8 дан.
Профессор Университета Кимпо (Корея).
Член Технического комитета Всемирной Академии Куккивон.
2003-2007 Тренер сборной Кореи.
Первый тренер Ли Дэ Хуна.

Главный тренер клуба

Ни
Александр Антонович

Главный тренер Калужской областной федерации тхэквондо.
Черный пояс 4 дан по Тэквондо ВТФ.
Мастер спорта международного класса.
Чемпион России.
1-е место открытый чемпионат Кореи.
2-х кратный бронзовый призёр чемпионатов Азии.
Бронзовый призёр чемпионата Мира.

Исполнительный директор клуба Эридан

Пустынин
Михаил Николаевич

Вице-президент по связям с Куккивоном, Штаб-квартирой и секретариатом ВТФ

Пак
Сергей Анатольевич

Мастер спорта международного класса по тхэквондо ВТФ.
Черный пояс 5 дан по Тэквондо ВТФ.

Наши партнеры

Тренеры в Клубе «Эридан»

Международное сотрудничество

Клуб «Эридан» прилагает множество усилий для международного сотрудничества и поддержания авторитета Клуба в международных сообществах. 18.02.2020 г. было подписано соглашение с Всемирным Детским Союзом Тхэквондо/World STU (Федеративная Республика Германия).

Детский международный союз был образован в октябре 2010 года, штаб-квартира в Штудхарте (Германия). С года основания, руководителем является г-н Су-Нам, Парк (Soo-Nam, Park), (9 дан тхэквондо, вице-президент Федерации Тхэквондо Германии и почетный Президент Европейской Федерации Тхэквондо). Целью создания World STU является популяризация тхэквондо, поддержка организаций, развивающих тхэквондо, коммуникация с Академией Куккивон в Южной Корее.

Детским Союзом Тхэквондо был проведено несколько международных турниров, но самый значимый состоялся в 2015 году в Сеуле (Южная Корея), на котором присутствовали первые руководители из стран Азии и Европы.

В рамках данного сотрудничества по инициативе клуба «Эридан» был проведен Первый Международный онлайн Чемпионат по Пхумсе

Подробнее о Чемпионате

Гимн клуба

Чтобы с судьбой поспорить — надо немало сил!
Все, что казалось сложным — проще! Подскажет жизнь!
Нужно искать, стараться, в спорте себя найти
Преодолеть пытаться трудностей все пути!
Годы упорной борьбы — и победа твоя!
Клуб Эридан — это наша семья!

ПРИПЕВ:
Клуб Эридан! Все вместе мы с тобою! клуб «Эридан» — и телом и душою!
Навсегда с тобой в твоей жизни — бой!

Чтобы с судьбой поспорить — надо немало сил!
Чтоб тхэквондо освоить — в клуб «Эридан » приди!
Цели свои серьезно ты изучать возьмись!
Делай удар возможным, духом сильней крепись!
Годы упорной борьбы и победа твоя
Клуб Эридан – это наша семья.

ПРИПЕВ:
Клуб Эридан! Все вместе мы с тобою! клуб «Эридан» — и телом и душою!
Навсегда с тобой в твоей жизни — бой!

Мы — надежда «Эридана» с нами — сила, с нами слава!
Навсегда с тобой — в твоей жизни — бой!

ПРИПЕВ:
Клуб Эридан! Все вместе мы с тобою! клуб «Эридан» — и телом и душою!
Навсегда с тобой в твоей жизни — бой! 2р.

Скачать текст гимна

Наши будни

Видео о Клубе

Видео с наших тренировок, аттестаций и показательных выступлений

Перейти в раздел

Фотографии Клуба

Фотоотчеты о жизни Клуба, проведенных соревнованиях и сборах

Перейти в раздел

Полищук Олег Григорьевич Чертково, ул. Дружбы Народов, 102

Каталог медучреждений — Россия
— Ростовская область
— Чертково
— Стоматология

Схема проезда к Полищук Олег Григорьевич на ул. Дружбы Народов, 102 в Чертково

Если Вы заметили неточность в описании, адресе или телефонах, хотите дополнить информацию об оказываемых услугах, добавить телефон регистратуры, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму обратной связи. В сообщении обязательно указывайте адрес страницы карточки организации на нашем сайте.

Рейтинг:

Оставить отзыв

Страна: Россия

Область/край: Ростовская область

Город: Чертково

Адрес: ул. Дружбы Народов, 102

Руководитель: Полищук Олег Григорьевич

Телефоны: +7 (863-87) 2-15-91, моб +7-928-289-58-57

Часы работы: с 8-00 до 17-00

Официальный сайт:

Форма собственности: ИП

Уточняйте режим работы и возможность записи на приём к врачу по указанным телефонам.

ЗАДАТЬ ВОПРОС ИЛИ ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ

Информация:

Ортопедическая стоматология.

Рубрики:
  • Стоматология

Другие медицинские учреждения :

ЛидерСтиль Чертково на ул. Петровского, д. 97
ул. Петровского, д. 97
Полищук Анна Павловна Чертково на ул. Дружбы Народов, 102
ул. Дружбы Народов, 102
Стоматологический кабинет
ул. Садовая, 1
Шахтинская стоматологическая поликлиника № 2
ул. Ленинского Комсомола, 61
Шахтинская стоматологическая поликлиника № 1
ул. Советская, 114
Стоматологическая поликлиника Центральной городской больницы
ул. Мира, 37
Улыбка, стоматологический кабинет
просп. Чехова, 22
Стоматологическая поликлиника
ул. Шолохова, 8

Полищук Олег Григорьевич расположена в населённом пункте Чертково, Ростовская область по адресу 346000 ул. Дружбы Народов, 102. Главный врач/директор Полищук Олег Григорьевич и сотрудники учреждения здравоохранения ответят Вам по телефонам: ☎ +7 (863-87) 2-15-91, моб +7-928-289-58-57.

Организация размещена в разделе Стоматология Чертково нашего медицинского справочника. Информацию о том, как добраться, а также график работы Вы можете уточнить на официальном сайте организации .

Ниже Вы можете поделиться своим мнением, пожаловаться на врачей или сотрудников организации.

Важно: все отзывы модерируются.

Отзывы о Полищук Олег Григорьевич

Исторический анализ, современный статус и фу » Александра И. Шикломанова, Ричарда Б. Ламмерса и др.

  • < Предыдущий
  • Далее >
  •  

 

Название

Гидрологические изменения: исторический анализ, современное состояние и прогнозы на будущее

Авторы

Александр И. Шикломанов , , Университет Нью-Гемпшира Подписаться
Ричард Б. Ламмерс , Университет Нью-Гэмпшира, Дарем Подписаться
Деннис П. Леттенмайер , Вашингтонский университет
Юрий М. Полищук 2 90 Государственный университет 90 Ю.М. 023 Олег Григорьевич Савичев , Томский политехнический университет
Лоуренс К. Смит , Калифорнийский университет-Лос-Анджелес
Александр Владимирович Чернокульский , Российская академия наук

Abstract

В этой главе рассматриваются некоторые аспекты гидрологического режима Сибири с использованием долгосрочных исторических данных и результатов модельного моделирования, чтобы обеспечить лучшее понимание происходящих изменений и будущих направлений. Он начинается с изучения основных составляющих водного баланса: речного стока, осадков и эвапотранспирации. Далее следует основное внимание к сибирским речным системам с акцентом на годовую изменчивость и аномально высокий речной сток в 2007 г., сезонность речного стока с увеличением зимнего стока, изменения величины минимального речного стока и временные сдвиги в Максимальный сток реки. Также исследуются другие компоненты, связанные с речными системами, в том числе термический режим, показывающий отсутствие широко распространенных свидетельств повышения температуры рек, в то время как ледовый покров на крупных реках уменьшается с точки зрения как продолжительности ледяного покрова, так и толщины льда. Связанные с этим гидрологические условия (например, гидрология подземных вод) демонстрируют повышение как уровней, так и температур; однако есть свидетельства некоторого локального снижения уровня грунтовых вод. Кроме того, наблюдается увеличение стока подземных вод из таежной зоны. Общая площадь термокарстовых озер меняется в зависимости от ландшафтной зоны. Северные зоны тундры увеличивают площадь озер, а южные районы тундры и тайги теряют площадь озер. Эта глава завершается рассмотрением возможных будущих изменений в гидрологии региона. Ожидается, что сток рек в основных водосборных бассейнах Сибири увеличится, и этот результат согласуется с большинством прогнозов глобальных климатических моделей на XXI век.

Отдел

Центр исследования систем Земли

Дата публикации

30.06.2012

Название журнала

Региональные экологические изменения в Сибири и их глобальные последствия

Издательство Spring 9 00103 2 Цифровой идентификатор объекта (DOI)

https://dx. doi.org/10.1007/978-94-007-4569-8_4

Тип документа

Глава книги

Права

© Springer Science+Business Media Dordrecht 2013


Максим Кривонос
укр. Максим Кривоніс
Дата рождения около 1600
Место рождения
  • Ольшана, Украина
Дата смерти 1648(1648)
Место смерти
  • Львов, Львовская земля, Русское воеводство, Малопольская провинция, Корона Королевства Польского, Речь Посполитая
Подданство Гетьманщина
Род деятельности военнослужащий
 Медиафайлы на Викискладе

    Возраст цыплят в днях1510152025303540455055
    Количество поголовья
    на 1 м2
    30–3222–2519–2018–191716131210876

    🍞 Які види шроту?Відмінність видів шроту
    ☀️ Соєвий шротПобічний продукт маслоекстракційного виробництва
    🍞 Соняшниковий шротЦю продукцію отримують шляхом екстракції та пресування насіння.
    ☀️ Ріпаковий (каноловий) шротЄ подрібнене знежирене насіння ріпаку з масовою частиною протеїну близько 36%.
    🍞 Бавовняний шротЦінне джерело протеїну. Його вміст становить від 36% до 40%.

    Наименование показателя

    Характеристика шрота

    обыкновенного

    тостированного

    Цвет

    Серый, различных оттенков

    Серый с коричневым оттенком

    Запах

    Свойственный подсолнечному шроту без постороннего запаха (затхлости, плесени, горелости и др.)

    Свойственный подсолнечному тостированному шроту без посторонних запахов (затхлости, плесени, горелости и др.)

    Массовая доля сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не менее

    39,0

    39,0

    Массовая доля растворимых протеинов в шроте к общему содержанию протеина, %

    68,0+3

    Массовая доля сырой клетчатки в обезжиренном продукте в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более

    23

    23

    Общая энергетическая питательность в пересчете на сухое вещество, к. е., не менее

    0,968

    0,968

    Массовая доля влаги и летучих веществ, %

    7-10

    9-11

    Массовая доля золы, нерастворимой в соляной кислоте, в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более

    1,0

    1,0

    Массовая доля металлопримесей,%, не более:

    частицы размером до 2 мм включительно

    0,01

    0,01

    частицы размером более 2 мм и с острыми режущими краями

    Не допускаются

    Содержание микотоксинов, млн-1 (мг/кг), не более:

    зеараленона

    1,0

    1,0

    Т-2 токсина

    0,1

    0,1

    дезаксиниваленола

    1,0

    1,0

    Содержание токсичных элементов, млн-1 (мг/кг), не более:

    ртути

    0,02

    0,02

    кадмия

    0,1

    0,1

    свинца

    0,5

    0,5

    Массовая доля остаточного количества растворителя (бензина), %, не более

    0,1

    0,08

    Посторонние примеси (камешки, стекло, земля)

    Не допускаются

    Зараженность вредителями или наличие следов заражения

    Не допускается

    Содержание нитратов, млн-1 (мг/кг), не более

    450

    450

    Содержание нитритов, млн-1 (мг/кг), не более

    10

    10

    Страна Животные Эксперимент Уровень включения Результаты Артикул
    США Лактирующие коровы голштинской породы Заменитель соевого шрота (частично лущеный) 31% Не влияет на надои и состав молока Schingothe et al. , 1977
    Соединенное Королевство Коровы фризской породы в период лактации По сравнению с соевым шротом и рапсовым шротом (с кукурузным силосом). Шрот подсолнечный с добавлением рыбной и мясокостной муки 76% Не влияет на надои и состав молока Винсент и др., 1990
    Франция Высокопродуктивные молочные коровы Заменитель рапсового шрота 15% Не влияет на надои (31,9 кг) и состав Бруншвиг и др., 2002
    Танзания Помеси коров зебу Шрот подсолнечника, добавленный в кукурузные отруби,
    4 кг/день
    31% Увеличение удоя (8,1 против 6,6 л/день),
    не влияет на состав молока
    Млай и др., 2005
    Танзания Коровы мпвапва Подсолнечник, добавленный в кукурузные отруби, 2 кг/день 50% Увеличение надоев (5,5 кг/день против 4,6 кг/день) Шайо и др. , 1997b
    Зимбабве Джерси,
    Красный дог, помесные коровы
    Фермерский концентрат с кукурузой и жмыхом подсолнечника, 4,5 кг/день + пастбище + кукурузная солома, обработанная мочевиной 39% Не влияет на DMI кукурузной соломы, надои (5,8-6,0 кг/день) и молочный белок (3,5-3,7%), но снижает содержание молочного жира (4,0 по сравнению с 4,3%), что может быть связано с более низким содержанием уксусной и масляной кислот в рубце Нгонгони и др., 2007 г.
    Индия Помесные коровы Заменитель арахисовой и горчичной муки в концентрате (3,6-3,8 кг/день) + овсяный корм 19-38% Не влияет на кормовой показатель DMI (120 г/кг W 0,75 ), усвояемость DM (64-66%), надои (7,1-7,5 кг/сутки), молочный жир (4,2-4,7%), молочный белок (3,4 -3,8%) Шарма и др., 2003 г.
    Индия Помесные коровы Заменяет 50 или 75% хлопкового шрота   Более низкий удой при 75% замещении (9,12 кг/день), но никакого эффекта при 50% (9,77 кг/день) Бэйд и др. , 2008 г.
    Пакистан Коровы помесные лактирующие Заменитель концентрата хлопкового шрота (1 кг/2 кг молока) 18-40% Не влияет на надои (9,15 по сравнению с . 9,59 кг/день) и молочный жир (4,5%), но снижает прирост массы тела Джаббар и др., 2008 г.

    Страна Животные Эксперимент Уровень включения Результаты Артикул
    Индия Молочные буйволы Заменитель арахисовой и горчичной муки в концентрате (3,6-3,8 кг/день) + овсяный корм 19-38% Не влияет на переваримость DMI, DM и OM, удой (5,4-5,6 кг/сутки), молочный жир (7%) и молочный белок (3,7%) Шарма и др. , 2003 г.
    Пакистан Кормящие
    Буйволы Нилли-Рави
    Заменил хлопковую муку 38% 15% Увеличение удоя (8,2 против 7,4 кг/день) и содержания жира (6,32 против 6,20%) Джаббар и др., 2009 г.
    Там же. Там же. Заменил 100% хлопковую муку 28% Снижение удоя (7,4 vs. 7,8 кг/день) и повышенное содержание жира (6,31 vs. 6,20%) Там же.

    Страна Животные Эксперимент Уровень включения Результаты Артикул
    Австралия Телята-отъемыши 3 кг шрота подсолнечника + злаки + сено   1200 г/сут свыше 70 дней Голубь и др. , 2008 г.
    Зимбабве Телки, 26 дней Мука для телят, выращенная на ферме, TMR 39% Не влияет на DMI и суточную прибавку в весе Мандибая и др., 1999
    Пакистан Телята буйвола, 10-11 мес., 100 кг Заменяет до 100% хлопкового шрота До 36% Снижение DMI, усвояемости рациона и ADG (от 990 до 330 г/день), возможно, из-за увеличения в рационе лигнина (от 3,5 до 6,4% СВ) Юнус и др., 2004
    Пакистан Телята мужского пола, 9-10 месяцев,
    70-90 кг
    Заменяет до 100% хлопкового шрота;
    2,5 кг корма
    До 28% Не влияет на DMI (5,5 кг) и ADG (720 г/день) Джаббар и др., 2006 г.
    Италия Стирс,
    700 кг
    Докорм на основе сена, соломы и с/х комбикорма   Не влияет на суточный привес (1200-1300 г/сутки) и параметры тушки Маттии и др. , 2009 г.
    Техас, США Стирс,
    270 кг
    Рацион на основе сена и мочевины До 20% Не влияет на усвояемость DM, OM и белка Ричардсон и др., 1981
    Там же . Стирс,
    296 кг
    Заменитель хлопкового шрота в TMR 10,8% белка 5,5-11% Не влияет на усвояемость рациона и удержание азота Там же .
    Там же . Там же . Там же. , но TMR 13% белка 22% Более высокая DM и усвояемость белка Там же .
    Бразилия Бычки, 20 м, 370 кг 55-60% кукурузный силос + шрот подсолнечника + источник энергии (кукурузное зерно, соевая шелуха, шрот зародышей кукурузы) 20-25% Не влияет на усвояемость сухого вещества, качество туши и ADG (1110-1170 г/сутки) для всех источников энергии; более высокая микробная эффективность при использовании соевой шелухи или муки из зародышей кукурузы Мендес и др. , 2005а; Мендес и др., 2005b; Мендес и др., 2006 г.
    Бразилия Быки, 380 кг Заменил от 0 до 100% хлопкового жмыха в рационе на основе силоса из сахарного тростника До 41% рациона DMI снизился на 75% и 100% (112-107 г/кг W 0,75 по сравнению с 119-125 г/кг 0,75 ). Не влияет на pH рубца и NH 4 Домингес и др., 2010 г.
    Бразилия Выращивание молочного скота, 285 кг Замена соевого шрота (кукурузным силосом) До 45% Не влияет на усвояемость рациона и DMI силоса, но ADG имеет тенденцию к увеличению (1055-1211 г/день) Гарсия и др., 2004 г.; Гарсия и др., 2006 г.

    Страна Животные Эксперимент Уровень включения Результаты Артикул
    Испания Латча,
    60-65 кг
    Заменен 15% соевый шрот (сеном и пастбищем)   Не влияет на надои (1,2 кг/день) и жирность молока (6,1%) Мандалуниз и др., 2010 г.
    Кипр Хиос,
    61-63 кг
    Заменил 100% соевый шрот 20% Не влияет на надои (1,5 кг/день) и жирность молока (5,7%) Экономидес, 1998
    Иордания Авасси,
    55-59 кг
    Заменил до 100% соевого шрота в TMR 20-38% Более низкий удой (0,26 по сравнению с 0,31 кг/день), но такое же содержание жира в молоке (6,9-7,0%) Иршаид и др. , 2003
    Индия Овцы, 29 кг Заменитель арахисовой муки в виде единственного концентрата (с соломой)   Не влияет на DMI (44-46 г/кг W 0,75 ) и усвояемость DM (55-57%), ОВ (58-60%) и белка (51%) Датта и др., 2002

    Страна Животные Эксперимент Уровень включения Результаты Артикул
    Техас, США 27 кг Замена хлопкового шрота в рационе на основе сорго (12% белка) 5,5-22% Не влияет на ADG (0,230-0,260 г/день) и рост шерсти (6,2-6,9г/см²) Ричардсон и др. , 1981
    Там же. Там же. Замена хлопкового шрота в рационе на основе сорго (8% белка) 5% Не влияет на ADG, но более высокий рост шерсти (6,95 по сравнению с 5,90 г/см²) Там же.
    Бразилия 14 кг Замена 50 или 100% соевого шрота у ягнят, которых кормят низкокачественным кормом   АДГ снизился со 140 г/сут до 88-101 г/сут, характеристики туши, привязанные к живой массе, снизились, но пропорции (мясо, жир) остались прежними Лувандини и др., 2007 г.
    Португалия 20 кг, 3 м Корм ​​90% зерна кукурузы и райграса пастбищного 10% ADG 167 г/день Сантос-Сильва и др., 2003 г.
    Судан 21,4 кг По сравнению с арахисовым, кунжутным и хлопковым жмыхом в TMR (14,5% белка) 30% Не влияет на ADG (183 г/день) и DMI (1,18 кг/день). Некоторые параметры состава тушки ниже, чем у орехового или кунжутного жмыха Сулиман и др., 2007 г.
    Иордания Авасси,
    40-43 кг
    Заменяет 50 или 100% соевый шрот 17-35% Не влияет на ADG и усвояемость рациона Иршаид и др., 2003
    Индия 9-10 м,
    27,6 кг
    Замена арахисовой муки в TMR, 115 дней вволю 13% Не влияет на DMI (1-1,2 кг), усвояемость (DM 56-59%, OM 59-62%, белок 59-62%), ADG (75-83 г/день) и характеристики туши Нагалакшми и др., 2011 г.
    Пакистан 18,5 кг,
    9-12 м
    Заменил до 100% хлопкового шрота в TMR (17% белка), вволю 12-36% Не влияет на прибавку в весе (6–6,8 кг), более высокий DMI: 3,7 по сравнению с 2,7 кг/день Ягуб и др., 2009

    Страна Животные Эксперимент Уровень включения Результаты Артикул
    Испания Молочные козы Замена соевого шрота в ПМР, 22 недели 9% Не влияет на надои, состав молока Фернандес и др. , 2004 г.
    Испания Молочные козы,
    1 кг молока/день,
    43 кг
    Сравнение с семенами хлопка, конскими бобами или кукурузным глютеном 20% Больше молока, но меньше молочного белка Санс Сампелайо и др., 1999 г.
    Испания Молочные козы, 38 кг Замена соевого шрота в TMR, 30 дней 9% Не влияет на надои, состав молока, более высокий DMI Фернандес и др., 2003 г.
    Кипр Молочные козы,
    2 кг молока/день
    Заменитель соевого шрота
    и 50% соломы
    20% Не влияет на надои, состав молока Экономидес, 1998
    Иордания Растущие дети Заменитель соевого шрота в TMR (15% белка) 20% Не влияет на DMI и ADG Тити, 2003
    Индия Козлята, 25 кг Заменитель арахисовой муки 20% Не влияет на усвояемость DMI, DM и OM, но снижает усвояемость N Датта и др. , 2002


    Масса прицепа,  кг, не более

    1 700

    Масса перевозимого груза, кг, не более

    4 500

    Максимальная скорость движения, км/ч

    35

    Габаритные размеры, мм

       длина

    5 645

       ширина

    2 385

       высота

    1 920

       с надставными бортами

    2 400

       с надставными сетчатыми бортами

    2 450

    Внутренний размеры кузова, мм, не менее

       длина

    4 090

       ширина

    2 230

       высота

    620

       высота с надставными бортами

    1 100

       высота с надставными бортами сетчатыми

    1 150

    Объем кузова, м³

    5,65

    Объем кузова с надставными бортами, м³

    10,03

    Обьем кузова с надставными сетчатыми бортами, м³

    10,49

    Погрузочная высота платформы мм не более

    1 300

    Ширина колеи, мм

    1 800

    Дорожный просвет, мм, не менее

    350

    Разгрузка прицепа 

    на три стороны

    Опрокидывающий механизм

    Гидравлический с приводом от трактора

    Угол подъема платформы, град

       назад

    50

       в сторону

    45

    Рабочее давление в гидросистеме, МПа (кгс/см²)

    15(150)-20(200)

    Рабочая тормозная система 

    Пневматическая с однопроводным приводом

    Стояночная тормозная система

    Механическая с ручным приводом

    Электрооборудование

    Однопроводная система постоянного тока напряжением 12В с питанием от трактора

    Шины

    9,00-16 модели Я-324А или НКФ-8


    Техническое описание и инструкция по эксплуатации 2ПТС-4,5.


    Размер — 3,28 Мб

    Формат — PDF


    Cкачать

    Базовый трактор МТЗ-80, МТЗ-82
     Тип привода исполнительного механизма Гидравлический
     Тип привода гидравлического насоса Механический, от независимого вала  отбора мощности (ВОМ) трактора
     Требуемая частота вращения ВОМ трактора, мин-1 540; 1100
     Рабочее давление в гидравлической системе, МПа 19±5%
     Давление воды в системе увлажнения, МПа 0,31±1%
     Расход воды в системе увлажнения, л/мин 13,2; 18,0
     Тип привода рабочей тормозной системы Пневмогидравлический
     Объём бункера для смета полезный, м3 , не менее 3
     Объём бака для воды полезный, м3 0,85±1%
     Разгрузочная высота, м, не менее 2,5
     Максимальная ширина подметания, м 2,8
     Рабочая скорость, км/ч, не более 20
     Транспортная скорость, км/ч 25
     Масса прицепа снаряженная, кг 2650
     Масса загружаемого смета, кг 3000
     Масса прицепа полная, кг 6500
     Распределение полной массы прицепа, кгна тягово-сцепное устройство трактора — 250
    на ось — 6250
     Габаритные размеры в транспортном положении, мм 4139×2323×2367