Доверитель — это физическое или юридическое лицо, создающее траст (т. е. физическое лицо, активы которого переданы в траст) независимо от того, выступает ли праводатель также в качестве доверительного управляющего. Лицо, предоставляющее право, может также именоваться учредителем, учредителем доверительного управления или доверительным управляющим.
Концедент может также относиться к продавцу или автору опционных контрактов колл или пут, который собирает премии, за которые продаются опционы. Опционы продаются через биржи держателям опционов, которые несут ответственность за выплату премии.
Ключевые выводы
Концедент — это лицо, которое учреждает траст и юридически передает контроль над этими активами доверительному управляющему, который управляет им для одного или нескольких бенефициаров.
В некоторых типах трастов лицо, предоставившее право, может также быть бенефициаром, доверительным управляющим или обоими.
Концедент может также относиться к продавцу опционов, который получает премию при продаже опционных контрактов.
Понимание доверителей: учредители траста
Доверитель — это лицо, которое создает траст, а бенефициарами являются лица, указанные в траст для получения активов.
Активы в траст предоставляются доверителем. Соответствующее имущество и средства переходят в собственность траста. Доверитель может действовать как доверительный управляющий, что позволяет управлять находящимся в нем имуществом, но это не обязательно. Если доверитель является доверительным управляющим, траст называется трастом доверителя. Трасты, не предоставляющие право, по-прежнему финансируются лицом, предоставляющим право, но контроль над активами передается, что позволяет тресту функционировать как налоговая организация, отдельная от лица, предоставляющего право.
Что такое трасты?
Трасты предназначены для хранения денег, инвестиций или имущества для различных целей. Различные типы трастов — завещательные, живые (прижизненные), отзывные, безотзывные и другие — по-разному защищают активы.
Трасты могут способствовать беспрепятственной и быстрой передаче активов после смерти, устранить расходы на завещание, минимизировать налоги на наследство и гарантировать, что активы учредителя используются по назначению. Например, траст может позволить родителю убедиться, что ребенок не растранжирит наследство. Трасты также позволяют учредителю решать (в то время, когда он обладает полными умственными способностями), что должно произойти с активами в случае будущей умственной нетрудоспособности или недееспособности.
Понимание концедентов: продавцы опционов
Синоним термина «продавец опционов», лицо, предоставляющее право, создает контракты на продажу опционов на базовый интерес или актив. Например, скажем, концедент продал колл-опцион или открыл короткую позицию по колл-опциону. Если опцион колл исполняется, то праводатель должен продать базовую акцию по цене исполнения.
И наоборот, если лицо, предоставляющее право, продает опцион пут, считается, что лицо, предоставляющее право, имеет длинную позицию и должно приобрести базовые акции по цене исполнения. Выполнение функций продавца опционов относительно рискованно, особенно при открытой позиции, когда продавец фактически не владеет активом, включенным в контракт.
Что такое опционные контракты?
Опционы — это контракты, которые предоставляют покупателю и продавцу право, но не обязательство, купить или продать определенный актив по определенной цене, называемой ценой исполнения, в определенную дату. Эти контракты поддерживаются наличием базового актива, который может состоять из определенных акций, биржевого фонда (ETF) или других применимых финансовых продуктов.
Продавец опционов или лицо, предоставляющее право, не имеет полномочий в отношении того, будет ли опцион исполнен до истечения срока действия контракта. В тех случаях, когда праводатель ожидает убытков на основе позиции, он может выбрать участие во вторичной сделке с другой стороной, предназначенной для компенсации риска, связанного с обязательством.
Что это такое и как они работают
Что такое правила траста доверителя?
Правила траста доверителя — это рекомендации в рамках Налогового кодекса (IRC), в которых излагаются определенные налоговые последствия траста доверителя. В соответствии с этими правилами лицо, создающее траст доверителя, признается владельцем активов и имущества, находящегося в трастовом фонде, для целей налогообложения доходов и наследства.
Ключевые выводы
Траст доверителя — это траст, в котором физическое лицо, создавшее траст, является владельцем активов и имущества для целей подоходного налога и налога на наследство.
Правила траста доверителя — это правила, которые применяются к различным типам трастов.
Трасты доверителя могут быть отзывными или безотзывными.
В случае намеренно дефектных трастов праводатель должен платить налоги с любого дохода, но активы не являются частью имущества владельца.
Понимание правил траста доверителя
Трасты создаются по разным причинам, и во многих случаях они создаются как отдельные юридические лица для защиты активов праводателя (или создателя) и доходов, полученных от этих активов, чтобы бенефициары могли их получить.
Например, трасты создаются при планировании имущества, чтобы обеспечить надлежащее распределение активов среди названных бенефициаров после смерти владельца. Однако траст доверителя — это любой траст, в котором доверитель или владелец сохраняет за собой право контролировать или направлять доход или активы в рамках траста.
Трасты Grantor изначально использовались как налоговая гавань для богатых людей. Ставки налога градуируются по той же ставке, что и ставки налога на прибыль. По мере того, как в траст зарабатывался все больший и больший доход, доход облагался налогом по ставкам подоходного налога с населения.
Доверитель пожинал плоды траста, такие как защита денег, но облагался налогом, как если бы это был личный счет, а не отдельное юридическое лицо. Кроме того, лица, предоставляющие право, могут изменить траст и забрать деньги, когда захотят. Правила траста доверителя были установлены IRS, чтобы предотвратить неправомерное использование трастов.
Сегодня доход, полученный от трастов, попадает в более высокую налоговую категорию быстрее, чем ставки индивидуального предельного подоходного налога. Например, любой доход траста, превышающий 13 450 долларов США в 2022 году или 14 450 долларов США в 2023 году, будет облагаться налогом по самой высокой ставке налога в размере 37%.
И наоборот, если бы траст облагался налогом по индивидуальной налоговой ставке, доход траста не облагался бы налогом по самой высокой ставке в 37% до тех пор, пока он не заработал бы 539 900 долларов в 2022 году или 578 125 долларов в 2023 году. доход, полученный в доверительном управлении, должен быть переведен в более высокую налоговую категорию.
В результате траст доверителя — это не тот тип налогового убежища для богатых людей, которым он когда-то был до того, как IRS внесло в него изменения. Тем не менее, трасты доверителя все еще используются сегодня, потому что они имеют характеристики, которые могут быть выгодны для доверителя, в зависимости от его дохода, налогов и семейного положения.
Преимущества трастовых правил доверителя
Трасты доверителя имеют несколько характеристик, которые позволяют владельцам использовать трасты для своих конкретных налоговых и доходных целей.
Доход от траста
Доход, который генерирует траст, облагается налогом по ставке подоходного налога праводателя, а не самого траста. В связи с этим правила траста доверителя предлагают физическим лицам определенную степень налоговой защиты, поскольку налоговые ставки, как правило, более благоприятны на индивидуальном уровне, чем для трастов.
Бенефициары
Доверители также могут изменить бенефициаров траста, а также инвестиции и активы в нем. Они также могут поручить доверенному лицу внести изменения. Доверительные управляющие — это физические лица или финансовые компании, которые владеют активами и управляют ими в интересах траста и его бенефициаров.
Отзывной
Доверители также могут свободно аннулировать траст, если они считаются психически дееспособными на момент принятия решения. Это различие делает траст доверителя типом отзывного живого траста. Отзывной траст — это траст, который может быть изменен и аннулирован владельцем, инициатором или доверителем.
Изменение доверия
Однако доверитель также может отказаться от контроля над трастом, сделав его безотзывным трастом, который не может быть изменен или аннулирован без разрешения бенефициаров траста. В этом случае траст сам будет платить налоги с полученного дохода, а затем потребует свой идентификационный номер налогоплательщика (ИНН).
Особые указания
Трасты создаются для различных целей, в том числе с целью хранения активов собственника в отдельном юридическом лице. В результате владельцы траста должны знать о рисках превращения траста в траст доверителя.
Служба внутренних доходов (IRS) определяет некоторые исключения, чтобы избежать срабатывания статуса траста доверителя. Например, если у траста есть только один бенефициар, которому выплачивается основная сумма и доход от траста. Или, если у траста есть несколько бенефициаров, которые получают основную сумму и доход от траста за счет своего участия в доверительном управлении.
Применение правил траста доверителя к различным трастам
Правила траста доверителя также определяют определенные условия, при которых безотзывный траст может получить некоторые из тех же процедур, что и отзывный траст со стороны IRS. Эти ситуации иногда приводят к созданию так называемых умышленно дефектных трастов доверителя.
В этих случаях лицо, предоставляющее право, несет ответственность за уплату налогов на доход, который генерирует траст, но активы траста не учитываются в составе имущества владельца. Однако такие активы будут применяться к имуществу лица, предоставившего право, если физическое лицо управляет отзывным трастом, поскольку физическое лицо фактически по-прежнему будет владеть имуществом, находящимся в ведении траста.
В безотзывном доверительном управлении имущество передается из имущества лица, предоставившего право, в доверительное управление, которое фактически будет владеть этим имуществом. Люди часто делают это, чтобы убедиться, что имущество передается членам семьи в момент смерти. В этом случае налог на дарение может взиматься со стоимости имущества на момент его передачи в доверительное управление, но налог на наследство не взимается в случае смерти дарителя.
Правила траста доверителя также гласят, что траст становится трастом доверителя, если создатель траста имеет возвратный интерес, превышающий 5% активов траста на момент передачи активов трасту.
Кубанская агрофирма побила собственные рекорды, собрав до 810 центнеров с гектара свеклы
Редакция «КП» продолжает знакомиться с сельхозпроизводителями, которые собирают рекордные урожаи на Кубани и обеспечивают регион продовольствием. Одно из таких предприятий расположено в станице Днепровской Тимашевского района. Семеноводческая агрофирма «Русь» (входит в ГК «Концерн «Покровский») не только ежегодно увеличивает урожайность полевых культур, но и является одним из лидеров молочного производства муниципалитета. В чем секрет эффективной работы на земле, выясняла съемочная группа «Комсомолки».
Краснодарский край — традиционный лидер в уборке зерновых культур. В этом году его аграрии собрали рекордный урожай пшеницы — 10,7 миллионов тонн. Общий же вес кубанского каравая превысил 15 миллионов тонн зерновых, зернобобовых и риса.
— Агрофирма «Русь» много лет специализируется на производстве растениеводческой продукции, поэтому наши урожаи – результат упорного планомерного труда. В структуре севооборота у нас доминируют пшеница и ячмень, также выращиваем кукурузу – как на зерно, так и на силос, для нашего животноводства. Мы содержим поголовье КРС – более 3,5 тысяч голов, из них 1,5 тысячи – дойное стадо. Как и другие хозяйства концерна, отдаем не менее 10% от общих посевных площадей под многолетние травы, что не только обеспечивает нас собственными сочными кормами, но и поддерживает плодородие земли, — рассказал исполнительный директор ОАО САФ «Русь» Николай Есауленко.
Задачи по урожайности перевыполнены
Общая посевная площадь хозяйства – более 10 тысяч гектаров, из них 5,2 тысячи га – зерновой клин, причем урожайность пшеницы — 77,2 ц/га, и ячменя — 90 ц/га, здесь значительно выше среднекраевой. Так, по данным оперативного мониторинга Минсельхоза РФ, в этом году на Кубани урожайность пшеницы составила 67,4 центнера с гектара, ячменя — 72,4 ц/га.
Высокие цифры показали в Днепровской и по урожайности сахарной свеклы – в этом году в агрофирме «Русь» убирали в среднем 655 центнеров с гектара, на отдельных полях — до 810 ц/га. Как сообщал ГКУ КК «Кубанский сельскохозяйственный информационно-консультационный центр», по состоянию на 17.11.2022 г. убрано более 95% посевных площадей под культурой, урожайность сахарной свеклы в регионе — 558,5 ц/га.
— В начале сезона мы ставили перед собой более реалистичные цели – хозяйство планомерно движется в сторону увеличения производительности с одного гектара, в концерне это основной принцип для оценки эффективности. Мы внедряем и используем все необходимые агротехнологии, работаем в тесной связи с наукой, обеспечены высокопродуктивной сельскохозяйственной техникой и современными удобрениями и средствами защиты растений. Наша задача – получать не только высокие, но и стабильные результаты, — объясняет Николай Николаевич. – В этом сезоне благоприятные погодные условия позволили растениям полностью раскрыть заложенный селекционерами потенциал. В итоге в агрофирме «Русь» собрали лучший урожай за последние пять лет.
Помимо рекордов по пшенице, ячменю и сахарной свекле, хороших результатов удалось добиться по кукурузе на зерно — 73,5 ц/га, масличному подсолнечнику — 37,5 ц/га. Благоприятным оказался 2022 год и для кормовых культур («Русь» выращивает люцерну и сено для кормления КРС), за сезон в агрофирме собрали пять укосов высокопитательного корма для животных.
— Высокая урожайность этого года складывалась из ряда факторов, среди основных: использование подобранных сортов и агроприемов, ранняя уборка и посев пожнивных культур, — делится секретами успеха руководитель хозяйства.
Основы бережного хранения
Ни один килограмм собранного зерна в хозяйстве не остается под открытым небом. Уборка проходит в строго запланированные сроки, у каждого предприятия – свой точный график полевых работ.
«Хозяйства концерна расположены в 17 районах Краснодарского края – от самой южной точки региона до северных предгорных зон на границе с Карачаево-Черкессией. Уборочная кампания заняла 18 дней, в ней мы одновременно задействовали более 370 единиц зерноуборочной техники. В этом сезоне период уборки погода стояла ясная и солнечная, что позволяло нам вести полевые работы посменно, 20 часов в сутки. На некоторых территориях присутствия дожди на 2-3 дня выбили нас из графика, но в целом мы завершили уборку строго в запланированные сроки и получили высокую урожайность основных культур», — подвела итоги уборочной кампании главный агроном ГК «Концерн «Покровский» Лидия Кухаренко.
Урожай «Руси» сразу же направляется на центральный ток предприятия, где проводится первичная чистка зерна и другие технологические процедуры, позволяющие положить его на долгосрочное хранение. После зерно перемещается в склады, где буртуется и хранится в ожидании перевалки на один из пяти элеваторов группы компаний. Также на центральном току «Руси» находится комбикормовый цех, где производятся комбикорма для собственного животноводства.
На сегодняшний день все полевые работы в агрофирме завершены — урожай убран, почва подготовлена к следующему году. Сев озимых культур не только произведен полностью — уже получены всходы на всей посевной площади. В мастерских идет ремонт и плановое обслуживание техники: в следующем году здесь готовятся опять бить свои же рекорды.
Молочные перспективы
«Русь» — один из лидеров молочного производства Тимашевского района. Помимо растениеводства, хозяйство активно занимается и животноводством, обеспечивая молоком высшего сорта крупнейших в России производителей молочной продукции, работающих в регионе.
— Молочное производство составляет в общем фонде предприятия порядка 40% дохода. На сегодняшний день продуктивность наших животных достигает по году 11200 кг на фуражную голову. Сохранность молодняка — 97%, также мы зафиксировали увеличение на 10% по среднесуточным привесам, — рассказывает Николай Есауленко.
В агрофирме «Русь» четыре фермы — три молочных и одна по выращиванию молодняка. Журналисты «КП» побывали на одной из них и смогли лично убедиться в том, что комфортные условия содержания и передовые технологии позволяют существенно увеличивать надои.
— Мы находимся на МТФ №2 агрофирмы «Русь», где содержится 1600 поголовья, из них 700 — фуражного стада. Сегодня ферма доит 37 литров на каждую корову. Занимаемся выращиванием, получаем телят. В этом году планируем получить 90 телят от каждой сотни коров. Производим сами нетелей. Стадо не покупаем, — рассказывает главный зоотехник ОАО САФ «Русь» Марина Атрощенко.
Социальная миссия
Сегодня в агрофирме «Русь» работают 415 человек. Все они — важные звенья одной производственной цепи. «От вклада и результата каждого сотрудника зависит общий успех хозяйства, — считает директор по персоналу ГК «Концерн «Покровский» Екатерина Старцева. — Поэтому в рамках группы компаний мы много усилий вкладываем в мотивацию и поощрение коллектива». В «Руси» все передовики, достигшие наивысших показателей, ежегодно награждаются грамотами и материальными премиями, а их фотографии помещаются на доску почета. Также сотрудники предприятия имеют возможность отдыхать и восстанавливать здоровье на черноморском побережье – в собственном санатории концерна в поселке Небуг.
В хозяйстве работают в основном местные жители, поэтому поддержка социальных проектов и участие в благоустройстве станицы – важная часть кадровой политики предприятия. Только вместе мы сможем сделать нашу Днепровскую уютной и комфортной, считают в «Руси». А уж чем помочь – всегда найдется.
«Мы развиваем инженерную инфраструктуру, меняем водопроводы, строим новые водозаборы, занимаемся газоснабжением. У нас остался всего один небольшой населенный пункт, который не газифицирован, но уже в ближайшей перспективе — проектирование газопровода и, я думаю, завершение строительства. Кроме того, конечно, у нас есть далеко идущие планы», — рассказал глава Днепровского сельского поселения Владимир Ледовский.
Большой вклад в развитие станицы вносит и агрофирма «Русь». Компания не только занимается благоустройством и поддержанием чистоты в зоне отдыха рядом со своим административным зданием, но и помогает общему развитию населенного пункта.
— «Русь» — градообразующее предприятие станицы Днепровской. У нас работают местные жители, поэтому наша задача — непосредственно следить за благоустройством, за бытом, за чистотой и порядком в станице. На сегодняшний день предприятие полностью обслуживает дороги, производит ремонтные работы, связанные с канализацией, также производит ремонт водопроводных сетей — как самой станицы Днепровской, так и соседних хуторов, — отмечает глава агрофирмы Николай Есауленко.
Социальная ответственность свойственна всем предприятиям концерна «Покровский», в который входит САФ «Русь» и еще более 35 предприятий в пяти отраслях на территории Юга и Кавказа. Концерн является одним из крупнейших в России агропромышленных холдингов и входит в топ-10 по основным производственным показателям: 6 место по производству сахара в стране, 9 место – по молоку. Все земли группы компаний консолидированы в Краснодарском крае, общий земельный банк превышает 242 тыс. га.
«Покровский» известен как эффективный сельхозпроизводитель с высокой культурой земледелия. Его агрономическая служба в течение многих лет работает над повышением плодородия почвы, что позволяет с каждым годом увеличивать урожайность.
Успехами «Руси» гордится родная станица
История станицы Днепровской тесно связана с историей агрофирмы «Русь». Узнать о становлении и достижениях градообразующего предприятия жители и гости станицы могут в музее, расположенном в местном Доме культуры (в его содержании, кстати, хозяйство тоже принимает активное участие).
а
А началась история агрофирмы в далеком 1918 году, когда на территории нынешней станицы Днепровской была создана коммуна «Всемирная дружба». За сто с лишним лет хозяйство прошло колоссальный путь развития — от коммуны и небольших разрозненных колхозов до современного многопрофильного агропредприятия, ежегодно показывающего высокие результаты в растениеводстве и животноводстве. 2022 год для него и вовсе особенный — в этом году исполнилось ровно 20 лет, как агрофирма носит гордое название «Русь».
За свою многолетнюю трудовую историю семеноводческая агрофирма «Русь» была неоднократно отмечена грамотами и призами – многочисленные награды хранятся и в музее, и на самом предприятии. Впереди у аграриев из Днепровской новые посевные кампании и новые задачи, которые коллектив будет уже по традиции – перевыполнять.
Читайте подробнее на сайте газеты «Комсомольская правда»: https://www.kuban.kp.ru/daily/27477/4684874/
РЕКОРД АЙЫРТАУСЦЕВ — 62,5 ЦЕНТНЕРА ЗЕРНА С ГЕКТАРА
Аграрии Айыртауского района поставили новый рекорд по урожайности пшеницы. В хозяйстве «Бабык-Бурлук» на одном из полей собрали 62,5 центнера зерна с гектара. Образцовое поле в ходе рабочей поездки посетил глава региона Кумар Аксакалов. Кроме того, аким области встретился с жителями села Нижний Бурлук, выслушал насущные проблемы сельчан. Подробнее расскажет Яна Гладкова.
— 62,5 ц/га
— Новый сорт, дали удобрения (амофоз, азотные)
— Аж трещит.
В хозяйстве «Бабык-Бурлук» в этом году «побили» не только свой рекорд по урожайности, но и превзошли прошлогодние показатели по региону. Больше всего директор хозяйства Сеилбек Махметов с полей получал 43 центнера с гектара, а в регионе эта абсолютная величина до этого года составляла 55 центнеров с гектара. Эта победа – результат кропотливой работы с землёй, её нельзя «обманывать», говорит руководитель сельхозформирования.
СЕИЛБЕК МАХМЕТОВ, ДИРЕКТОР ТОО «БАБЫК-БУРЛУК»:
— Мы стоим вот на твердой пшенице, сорт – «австрийка». Сделали контрольный обмолот – получили 62,5 центнера. Нас радует. Видимо, год такой удачный. Плюс мы давали удобрения: амофоз + азотные жидкие удобрения. Оно показало результат. Всю пшеницу оставляем на семена, готовим поля к следующему году.
На полях Айыртауского района работа по сбору урожая «кипит». Если погода не подготовит неприятных «сюрпризов» завершить уборочную страду намерены за 25 календарных дней. В хозяйстве «Сырымбет-1», к примеру, с 25 августа убрано с полей 25 % культур.
МАНАТ ГАБДУЛЛИН, ДИРЕКТОР ТОО «СЫРЫМБЕТ-1»:
— В этом году посеяли рапс. Сейчас убираем его. Урожайность – 18 ц/га при влажности 15. В течение лета, конечно, защищали от вредителей и болезней. 3 раза обрабатывали.
Глава региона Кумар Аксакалов во время беседы с аграриями района в очередной раз напомнил, что руководители сельхозформирований должны неустанно трудиться над повышением урожайности, заботиться о благосостоянии своих сотрудников. В противном случае – земли государство будет изымать.
— Если не хотите, будем забирать земли. Люди не должны страдать от того, что хозяин, который взялся за эту землю, работает плохо.
Этот же вопрос затронул аким области и на встрече с жителями села Нижний Бурлук и руководителями сельхозформирований района. Средняя заработная плата работников сельского хозяйства в первом полугодии в Айыртауском районе составила 81 тысячу тенге. В то время, как по области данный показатель – 95 тысяч. Кумар Аксакалов привел в пример ТОО «Бабык-Бурлук», где средний заработок сотрудников составляет 140 тысяч тенге.
— Вот мы находимся здесь, на предприятии, с Сеилбек Газизовичем, понятно, что здесь ситуация другая. Здесь повыше заработная плата. А остальные хозяйства? Нет контроля со стороны исполнительной власти. Пущено на самотек – я это лично так понимаю. Мы должны потребовать, чтобы всё, чем помогает государство, люди получили в виде повышения заработной платы, повышения социальных благ.
Также Кумар Аксакалов поручил разобраться местным властям в регулировании цен на продукты питания. Они оказались слишком завышенными в данном районе.
— Я дал поручение изучить. 140 тг стоит хлеб пшеничный из муки первого сорта. Крупа гречневая – 152 тг. В областном центре – 135. Рис – 270 тг, в городе – 213. 57 тг разница. Почему? Почему местная власть не реагирует на повышение цены?
Говорили на встрече и о лидирующей отрасли Айыртауского района – туризме. Здесь наблюдается положительная тенденция. В этом году жемчужину Северного Казахстана посетило на 10 тысяч больше туристов, чем в прошлом. Работа по улучшению состояния местных баз отдыха, как показывают цифры, не прошла даром. Но и здесь останавливаться на достигнутом нельзя. В сфере туризма запланирована реализация 10 проектов, что позволит существенно увеличить поток туристов в область.
Яна ГЛАДКОВА
Теги: последние новости города Петропавловск сегодня, новости и события в Северо-Казахстанской области, Все свежие новости Петропавловска и СКО, урожай, уборка, Айыртауский район
центнеров в килограммы [центнеры в кг] пересчет веса (массы)
Перевести центнеры в килограммы
таблица перевода веса или массы
m кг = 100 × m центнеров
Сколько килограммов в центнере: 07
Сколько килограммов в 67 центнеров: Если м центнеров = 67, то м кг = 100 × 67 = 6 700 кг
Примечание: центнер — метрическая единица веса. Килограмм – это метрическая единица веса.
От: до 100 по:1.0E-61.0E-50.00010.0010.010.1110100100010000100000custom с точностью:0123456789
«‹›»∇O?
Весцентнеркгцентнер>кг
центнер
килограмм- грамм
центнер
килограмм- грамм
центнер
килограмм- грамм
центнер
килограмм- грамм
центнер
килограмм- грамм
9
7 9 0
100
21
2100
41
4100
61
6100
81
8100
2
200
22
907
2804 9000
4200
62
6200
82
8200
3
300
23
2300
43
4307 9097 80 60079 6300
83
8300
4
400
24
2400
44
4400
64
6400
84
8400
5
7 90 90 90 800 080
2500
45
4500
65
6500
85
8500
6
600
26
90 800
4600
66
6600
86
8600
7
700
27
2700
47
4700
67
6700
87
70079
8700 9008 79 8
800
28
2800
48
4800
68
6800
88
8800
9 909080
99 29
2900
49
4900
69
6900
89
8900
10
1000
30
3000
50
5000
900 80
900 80
79 90
9000
11
1100
31
3100
51
5100
71
7100
90 7
90 7
90 7
7
12
1200
32
3200
52
5200
72
7200
92
9200
13
1300
33
3300 3300
5 0
73
7300
93
9300
14
1400
34
3400
54
5400
0 400979 7 0
94
9400
15
1500
35
3500
55
5500
75
7500
95
9500
16
909079 3 0
1600 1600 80
3600
56
5600
76
7600
96
9600
17
1700
37
37
370079
5700
77
7700
97
9700
18
1800
38
3800
58
5800
78
7800
98
070
08079 51
19
1900
39
3900
59
5900
79
7900
99
9900
80 20
40
4000
60
6000
80
8000
100
10000
Продукты питания, питательные вещества и калории
IMAGINE NATURAL CREATIONS, БУЛЬОН СО ВКУСОМ ГОВЯЖИНОЙ, UPC: 084253240512 содержит 8 калорий на 100 грамм (≈3,53 унции) [цена]0007
1046 пищевые продукты, содержащие углеводов, прочие . Список этих продуктов, начиная с самого высокого содержания углеводов, других и с самым низким содержанием углеводов, других
Гравий, вещества и масла
CaribSea, Marine, Ocean Direct, Oolite весит 1 537,8 кг/м³ (96,00172 фунта/ фут³) с удельным весом 1,5378 по отношению к чистой воде. Подсчитайте, сколько этого гравия требуется для достижения определенной глубины в цилиндрическом, четвертьцилиндрическом или прямоугольном аквариуме или пруду [вес к объему | объем к весу | цена ]
Ортофосфат алюминия [AlPO 4 ] весит 2 566 кг/м³ (160,19015 фунтов/фут³) [вес к объему | объем к весу | цена | моль к объему и весу | масса и молярная концентрация | плотность ]
Преобразование объема в вес, веса в объем и стоимости для Хладагент R-12 жидкий (R12) с температурой в диапазоне от -51,12°C (-60,016°F) до 71,12°C (160,016°F) )
Веса и измерения
Пеннивейт на метр — единица измерения линейной или линейной плотности массы
Мощность определяется как энергия, передаваемая от объекта или к объекту под действием силы, действующей на объект в единицу времени.
Таблица преобразования lmin в Pm, конвертер единиц lmin в Pm или преобразование между всеми единицами измерения длины.
Калькуляторы
Расчет покрытия гравием и песком в угловом переднем аквариуме
центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов
Преобразователь Кайла >
Плотность площади >
центнеров на квадратный метр >
Центров на квадратный метр в Короткие тонны на тысячу квадратных футов
Центры на квадратный метр (Центнер/м 2 )
Короткие тонны на тысячу квадратных футов (т (США)/MSF)
Точность: 0123456789121518
Обратное преобразование? Короткие тонны на тысячу квадратных футов в Центнеры на квадратный метр (или просто введите значение в поле «до»)
Пожалуйста, поделитесь, если вы нашли этот инструмент полезным:
Описание единиц измерения
1 центнер на квадратный метр:
Масса в сотнях килограммов на квадратный метр. Центнер равен 100 килограммам. 1 ц/м 2 = 100 кг/м 2 .
1 короткая тонна на тысячу квадратных футов:
Масса коротких тонн на тысячу квадратных футов. Короткая тонна (США), имеющая 2 000 международных фунтов веса 0,45359237 кг. Международный квадратный фут со стороной 0,3048 метра. 1 т (США)/MSF ≈ 9,764 855 272 7661 кг/м 2 .
Таблица преобразований
1 Центнер на квадратный метр в Короткая тонна на тысячу квадратных футов = 10,2408
70 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 716,8565
3 центнера на квадратный метр в короткая тонна на тысячу квадратных футов = 30,7224
0079 4 центнера на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 40,9632
200 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 2048,1614
6 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 61,4448
300 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов Fe 2 = 2048,1614
0080
7 центров на квадратный метр до коротких тонн на тысячу квадратных футов = 71,6857
400 центров на квадратный метр до коротких тонн на тысячу квадратных футов = 4096,3229
8 центров на квадратный метр. = 81,9265
500 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 5120,4036
9 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 92,1673
600 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 6144,4843
080
20 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 204,8161
900 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 9216,7265
30 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 307,2242
6323
10 000 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 102408,0718
50 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 512,0404
100 000 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 1024080,7181
60 центнеров на квадратный метр в короткие тонны на тысячу квадратных футов = 614,4484
1 000 000 квадратных метров на квадратные тонны коротких тонн на тысячу центнеров 10240807.
Два яйца, сливки, сливочное масло, брынза, овощи и зелень. Время приготовления — 5 минут. Подробнее
Посмотреть все рецепты
Факты о яйце
Нужен ли курице петух, чтобы нести яйца?
Способность кур к регулярному производству яиц заложена в них природой. Курица может нести яйца самостоятельно, потому что петух не влияет на образование структуры яйца – скорлупы, белка и желтка. Подробнее
Зачем курице крылья?
Крылья позволяют курице подниматься в воздух, как и любой другой птице. Подробнее
О чем говорит яркий желток?
По оттенку яичного желтка можно определить, насколько полноценным было питание курицы на ферме или на птицефабрике. Подробнее
Сколько категорий куриных яиц существует?
Категории позволяют отсортировать и собрать в одной упаковке яйца примерно одинакового веса и размера, чтобы у вас был выбор. Подробнее
Влияет ли цвет скорлупы на пользу яйца?
Яйца могут быть с белой или коричневой скорлупой, но это не более чем цвет оболочки. Подробнее
Есть ли холестерин в яйцах?
Вредного холестерина в курином яйце нет – это было научно доказано еще в ХХ веке. Подробнее
Нужно ли мыть яйца перед длительным хранением?
Мыть яйца перед хранением не рекомендуется: мытое яйцо быстрее потеряет свежесть. Подробнее
Почему у куриного яйца такая форма?
Форма куриного яйца кажется идеальной: округлая и равномерная, чуть вытянутая с одной стороны. Подробнее
Как формируется яйцо в организме курицы?
Организм курицы проделывает большую работу, чтобы из желтка получилось яйцо в твердой скорлупе. Подробнее
Есть ли у куриных яиц поры?
Действительно, микропоры есть в скорлупе каждого яйца, потому что это живой природный продукт. Подробнее
Можно ли заранее понять по курице, какого цвета яйца она будет нести?
Белая или коричневая яичная скорлупа получается не случайным образом и зависит от породы несушки. Подробнее
Как лучше хранить яйца – острым или тупым концом вниз?
Яйца лучше укладывать острым концом вниз, чтобы желтки располагались по центру. Подробнее
Посмотреть все факты о яйце
Как производители подделывают яйца, мясо и другие продукты — Секрет фирмы
Все известные нам продукты — от молока и вина до мяса, специй, овощей и даже яиц — можно подделать. И подделывают. А мы потом едим. Пара учёных-гиков — Ричард Эвершед и Никола Темпл — провела масштабное расследование «Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания» (издательство «Альпина Паблишер»). «Секрет» выбрал из него самые дикие примеры. Ходить по супермаркету станет страшнее.
Курицы не было
Птичье яйцо — идеальная система, которая содержит все необходимые вещества для развития новой жизни или, в менее удачном случае, для пропитания всякой живой твари. Яйцо формируется в организме самки за 25 часов.
<…>
А теперь представьте себе, что вы в состоянии воссоздать весь процесс образования яйца в домашних условиях при помощи нехитрых ингредиентов, которые можно купить в интернете. Это займёт у вас не больше времени, чем требуется курице.
Для начала берём альгинат натрия. Он производится из бурых водорослей и при соединении с водой образует вязкий гель. В пищевой промышленности его используют в качестве загустителя; это он образует желеобразные сгустки, которые вы видите в кошачьих консервах. Итак, добавьте к альгинату натрия воду и перемешивайте в течение полутора часов. Теперь всыпьте немного желатина… Самое время добавить бензоат натрия и квасцы — и то и другое широко используется в качестве консервантов…
Теперь положите немного базовой смеси в отдельную миску и добавьте краситель. На этикетке должно значиться «жёлто-оранжевый», «куркумин», «солнечный закат» или вроде того. Желток готов!
После этого налейте ещё немного базовой смеси в пластиковую форму, переложите туда же желток и снова погрузите форму в раствор хлорида кальция, чтобы стабилизировать полученную модель. И наконец, аккуратно поместите нашу заготовку в смесь расплавленного парафина и гипсового порошка (алебастра) — и вокруг яйца образуется превосходная скорлупа…
Ну а потом раскладываете их в картонные упаковки, продаёте на рынке и получаете в два, а то и в четыре раза большую прибыль, чем традиционное птицеводческое хозяйство. Ах да, и ещё приятный пустячок в довесок: остатки базовой смеси можно окрасить в зелёный или фиолетовый цвет, плеснуть немного (пару капель, не больше) сока — и вот у вас готов искусственный виноград. Курице такое и не снилось!
Искусственные яйца придумали в Китае в середине 1990-х, и они до сих пор продолжают периодически появляться то тут, то там. Подделки настолько убедительны, что люди готовят и едят их как ни в чём не бывало. В интернете полно информации о том, как отличить фальшивые яйца от настоящих (подсказка: у искусственных не бывает подскорлупной оболочки — тонкой плёнки прямо под скорлупой). О пользе или вреде таких яиц для здоровья известно немного: все ингредиенты широко используются в пищевой промышленности, но далеко не в тех количествах, которые требуются для создания искусственных яиц.
Изготовление яиц из химических ингредиентов может служить каноническим примером мошенничества в пищевой промышленности. Это умышленное изготовление правдоподобной копии реального продукта с одной-единственной целью: обманом продать подделку доверчивому покупателю ради собственной наживы. Впрочем, переработка пищевых продуктов для создания имитации — вполне обычное дело. Кто из нас не сталкивался с соевыми продуктами, которые по своему виду и вкусу практически идентичны сыру? А крабовые палочки, которые на самом деле изготавливаются из измельчённой рыбы с применением красителей и ароматизаторов?
Почему мы на это ведёмся
Фальсификация продуктов — лишь один из способов обмануть потребителей, хотя и наиболее распространённый.
Продукты, срок годности которых уже истёк, маркируются новым сроком годности и поступают в продажу. Побочные продукты животноводства проходят переработку и возвращаются в цикл производства еды. Надписи на упаковках намеренно вводят покупателей в заблуждение относительно страны происхождения или вида продукта, чтобы заставить заплатить более высокую цену. Ложная информация может касаться и способа производства продукта: о яйцах пишут, что их снесли свободно гуляющие куры, практически о любом продукте — что он органический, а о лососе — что он дикий, а не выращенный в рыбоводческом хозяйстве. Все эти незамысловатые способы обмана приносят кому-то в цепи производства продуктов лёгкие деньги, которые не так-то легко достались покупателям.
<…>
В современных продуктах содержится столько искусственных ароматизаторов, что это не может не оказывать влияния на наши пищевые предпочтения. Ребёнок, который привык к клубничному ароматизатору в мороженом, конфетах, жевательной резинке, молоке, сухих завтраках и бог знает каких ещё продуктах, имеет пока возможность попробовать настоящую клубнику. Но вполне вероятно, он предпочтёт фальшивый клубничный вкус, на котором вырос. Ведь он гораздо ярче, чем вкус настоящей клубники, намного полнее и оставляет более долгое послевкусие. А теперь представьте, как подобные вещи влияют на наши представления о натуральной еде и её вкусе.
Если вы когда-нибудь покупали или пекли сами настоящий хлеб, то знаете, что хлеб не может храниться целую неделю, не черствея и не покрываясь плесенью. Продающийся в магазине хлеб промышленного изготовления содержит консерванты, а кроме того, он обработан противогрибковым средством, чтобы дольше оставаться свежим. Едва ли можно считать это мошенничеством. Скорее это мера по спасению еды от мусорного ведра. Но тут важно понять одну вещь: мы настолько привыкли к различным манипуляциям с нашей едой, что уже даже не осознаём этого.
<…>
Широко распространено заблуждение, что люди имеют слабое чувство обоняния. По сравнению с другими животными наши носы относительно невелики и в них меньше рецепторов. И тем не менее поведенческие тесты доказывают, что мы способны распознавать запахи не хуже, а может, даже и лучше многих других млекопитающих. В том, что касается различных отдушек, мы даже можем дать фору собакам.
Трихлоранизол — натуральное соединение, которое может придавать вину привкус пробки или плесени, — распознаётся некоторыми людьми при содержании несколько частиц на триллион. Так что с нашим носом все в порядке, просто нужно научиться им пользоваться — провести тонкую настройку, если угодно. Все мы, от членов правительства до рядовых потребителей, должны взять на себя ответственность по пресечению пищевого мошенничества. Но винить в преступных действиях можно только самих преступников. Лучшее, что мы можем сделать, — вооружиться знаниями и, по возможности, инструментами, которые позволят нам стать менее уязвимыми для мошенничества.
Профессор Лиза Джек, руководитель Группы по борьбе с пищевым мошенничеством (Food Fraud Group) при Портсмутском университете, провела аналогию с деятельностью полиции. Даже если у нас в районе имеется полицейский участок, мы все равно закрываем дверь, уходя из дома, и принимаем меры предосторожности против воров. С пищевым мошенничеством все должно обстоять точно так же.
Гниль, которую размножил Пит
Опарыш Пит — один из прославленных мошенников, занимавшихся фальсификацией мяса в Великобритании. Настоящее его имя — Питер Робертс. Первым бизнес-проектом Робертса была ферма по разведению опарышей, которая и наградила его столь неблагозвучным прозвищем. Затем в поисках более выгодного занятия он открыл птицебойню — Denby Poultry Products в Дербишире, а для увеличения прибыли стал изготавливать корма для домашних питомцев из отходов основного производства. Но тут ему пришла в голову ещё более заманчивая мысль: возвращать отходы производства обратно в пищевую промышленность.
Помимо относительно безопасных отходов — к примеру, животных, не подходящих для употребления в пищу по эстетическим причинам, — Робертс начал брать у других боен больную и загрязнённую опасными веществами птицу. Многие из особей, попавших к нему таким образом, умерли по неустановленным причинам и могли оказаться переносчиками заразных болезней. Бойни платили около £80 за тонну тому, кто готов был забрать, вывезти и уничтожить подобные опасные отходы, и, когда Робертс стал предлагать ту же услугу по £25 за тонну, от желающих не было отбоя. Затем рабочие на его заводе отрезали ненужные части, обмывали птиц отбеливателем, чтобы смыть слизь и пятна, после чего упаковывали их и продавали в больницы, школы, рестораны и популярные супермаркеты.
В 1995–2001 гг. Робертс и его команда вбросили в систему поставок продовольствия почти полмиллиона килограммов контрафактной птицы и обзавелись обширной базой примерно из 600 клиентов. За шесть лет эта деятельность принесла руководителям компании около £1 млн.
Глава, после которой хочется стать вегетарианцем
Летом 2014 года в скандал с испорченным мясом оказалась замешана компания McDonald’s. После того как журналист, работавший под прикрытием, рассказал об антисанитарных условиях переработки мяса в компании Shanghai Husi Food Co. , она подверглась тщательной проверке. Расследование выявило, что компания занималась переработкой и продажей с новым сроком годности просроченной говядины и курицы. Затем эти продукты поставлялись в рестораны McDonald’s, Papa John’s, Burger King, Starbucks, KFC и Pizza Hut в Китае, а также в японский McDonald’s, где доля контрафакта составляла около 20%. Японские филиалы немедленно отказались от импорта мяса из Китая, введя в своё меню варианты «Макнаггетс», приготовленные из рыбы и тофу.
<…>
По оценкам Агентства по пищевым стандартам, как минимум 40% покупателей готовы употреблять в пищу просроченные продукты. И, как и в других сферах жизни, некоторые люди более азартны, чем другие. Руководствуясь стремлением сэкономить, верой в первобытную диету или нежеланием выбрасывать стейки, завалявшиеся в дальнем углу холодильника, эти люди каждый день употребляют в пищу продукты с истекшим сроком годности. Разумеется, они сами принимают такое решение. Мошенничеством это становится тогда, когда людей лишают возможности самостоятельного выбора.
<…>
В сентябре 2013 года полиция конфисковала 20 т свинины, замаскированной под говядину, с завода на северо-западе Китая. Не фарш, не сосиски, даже не тонко нарезанные ломтики «баранины» — целые куски свинины, которой придали вид говядины! Кто бы поверил, что такое возможно! К свинине добавляли экстракт говядины и глазирующий агент и оставляли так на полтора часа. При термической обработке такое мясо приобретало тёмный оттенок, характерный для говядины, вместо светлого, свойственного свинине. Оно могло даже пахнуть говядиной благодаря говяжьему экстракту. Хотя обмануть людей при покупке цельного куска мяса сложнее — как выясняется, и это вполне возможно.
Что едят дети
В 2008 году около 52 000 китайских детей были госпитализированы из-за употребления фальсифицированного молока и сухой молочной смеси. Они подделывались путём добавления азотистого органического соединения, меламина. Шестеро детей погибли. И тем не менее соответствующий запрос в Google выдает в четыре раза меньше результатов, чем запрос «измена Эштона Кутчера». Это наводит на мысль, что наше общество гораздо больше интересуется неподтвержденными интрижками знаменитостей, чем преступлением, которое оказало непосредственное влияние на жизнь и здоровье тысяч людей (включая невинных младенцев!) и в которое был замешан один из крупнейших торговых партнёров США. Говорит ли это о нашем ненасытном любопытстве к жизни знаменитостей или о нашем полном равнодушии к тому, что мы едим? Скорее всего, и то и другое…
<…>
В выпуске The New York Times от 29 апреля 2004 года появился репортаж о том, что сотни родителей, проживающих в китайском городе Фуян, неумышленно покупали контрафактные смеси для детского питания, где питательные вещества были заменены сахаром и крахмалом. В результате у детей развилась аномалия, которую местные назвали «болезнь большой головы». Дети охотно ели смесь — разумеется, ведь больше им ничего не предлагали — и быстро наедали щёки, которые родители принимали за признак здоровья. Однако из-за низкого содержания белков и питательных веществ организм развивался неправильно. При нехватке ресурсов организм направляет все доступные питательные вещества в мозг и жизненно важные органы за счёт остальных частей тела. Около 200 детей, которых кормили этой смесью, на са- мом деле страдали от истощения, а 13 из них были на грани смерти.
<…>
По оценкам различных источников, действия мошенников обходятся пищевой промышленности в сумму от $10 млрд до $49 млрд ежегодно. Эти действия приводят к повсеместному падению цен, и честным игрокам приходится выдерживать конкуренцию с производителями поддельных продуктов. При разоблачении такого продукта встаёт необходимость подвергнуть тестированию и — в перспективе — отозвать огромный ассортимент различных продуктов, компании сталкиваются с глобальным падением продаж, которое в конечном счёте может привести их к банкротству. Инцидент с меламиновым молоком в 2008 г. разорил одну из крупнейших молочных компаний Китая — Sanlu Group Co. Ltd. Более 30 молочных брендов оказались жертвами этого скандала, вынудившего 60 стран отказаться от покупки китайского молока на общую сумму $18 млрд.
Книга предоставлена издательством.
Самые важные новости и лучшие тексты «Секрета фирмы» — в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь!
Как правильно варить яйца (всегда)
Главная » Рецепты » Курсы » Завтрак » Как правильно варить яйца (каждый раз)
от Lisa Bryan — 22 октября 2022 г. 408 комментариев
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.
Перейти к рецепту Перейти к видео
Научитесь варить яйца (как всмятку , так и вкрутую), чтобы они каждый раз получались идеально. Мой подход очень прост и позволяет вам готовить самые разные яйца для всей семьи — все вместе в одной кастрюле!
Подход с холодной водой ошибочен
Когда дело доходит до варки яиц, в Интернете полно руководств. И угадай что? Все они очень похожи (например, добавить яйца в кастрюлю с холодной водой, довести ее до кипения, выключить огонь и варить яйца, пока они не сварятся вкрутую).
Но я обнаружил, что у этого метода есть один большой недостаток — тип горшка, который вы используете.
Алюминий, нержавеющая сталь и чугун хорошо известны своей разной скоростью доведения воды до кипения и сохранения тепла. Это означает, что если ваши яйца находятся в кастрюле с холодной водой в чугунной кастрюле, и для их закипания требуется на две минуты больше, чем в алюминиевой кастрюле (не говоря уже о том, что вода будет остывать гораздо медленнее после снятия с огня). ), теперь вы непреднамеренно приготовили яйца на несколько минут дольше.
Возможно, это не конец света для сваренных вкрутую яиц, но это увеличивает вероятность появления зеленоватого оттенка вокруг желтка и более эластичного белого. Нет, спасибо!
С другой стороны, яйца всмятку требуют более точного времени приготовления. Вот почему в большинстве руководств вы готовите их в горячей воде.
Напрашивается вопрос – зачем их готовить двумя разными способами?
Как варить яйца в горячей воде
Учитывая приведенные выше рассуждения, я не вижу причин готовить яйца вкрутую иначе, чем яйца всмятку. Кроме того, метод с горячей водой, которым я пользуюсь всю свою жизнь (спасибо, мама), чертовски надежен.
Просто доведите до кипения кастрюлю воды с достаточным количеством воды, чтобы покрыть яйца примерно на дюйм. При кипячении воды сначала , также не имеет значения, какой тип кастрюли вы используете, так как яйца попадают в воду только после того, как она закипит: 212°F (100°C).
После закипания уменьшите огонь до минимума и с помощью шумовки осторожно положите яйца в воду. Убавив огонь до минимума, вы предотвратите подпрыгивание и растрескивание яиц. Затем сразу снова убавьте огонь до кипения.
Как только яйца окажутся в воде, установите таймер . И приготовьте яйца в зависимости от того, насколько они мягкие или твердые.
Сколько варить яйца:
6 минут: Жидкий желток и мягкий белок. Это идеально подходит для яиц, подаваемых в подставке для яиц.
6 1/2 минут: Мягкий джемовый желток. Это мой фаворит для яиц на тостах или всмятку для салата.
8 минут: Желток среднего размера, слегка мягкий, но достаточно твердый, чтобы держаться.
10 минут: Яйцо, сваренное вкрутую, на ранней стадии, с небольшим количеством мягкости в середине.
12 минут: Сваренное вкрутую яйцо с более светлым желтком.
14 минут: Ваше традиционное яйцо вкрутую с самым светлым желтком и плотным белком, но не переваренным.
Поместите яйца в баню с ледяной водой. Как только яйца достигнут нужного времени, немедленно поместите их в баню с ледяной водой, чтобы предотвратить их приготовление и сохранить идеальную текстуру.
Очистить яйца. Аккуратно постучите ими по нижнему более толстому концу, так как легче попасть под мембрану, когда вы начнете снимать снизу. Затем продолжайте снимать скорлупу.
Как облегчить чистку яиц? Вопрос на миллион долларов! Существует много теорий о том, как облегчить очистку сваренных вкрутую яиц, например, использовать яйца старше 10 дней, добавлять в воду пищевую соду или уксус и помещать яйца в ванну с ледяной водой. После того, как я испробовал все эти методы, единственное, что мне снова и снова помогает, — это помещать яйца в ванну с ледяной водой!
Советы по предотвращению растрескивания
Яйца не должны трескаться, когда их кладут в горячую воду. Если они это сделают, вот несколько дополнительных советов, чтобы этого не произошло.
Дайте яйцам нагреться. Пока вы ждете, пока закипит вода, не забудьте достать яйца из холодильника и оставить их на столе. Это позволит им достичь комнатной температуры.
Уменьшите огонь до минимума. Это важно. Уменьшите огонь до минимума, пока медленно поместить яйца в горячую воду. Вода не должна кипеть или пузыриться. В противном случае яйца будут подпрыгивать и, скорее всего, треснут.
Не переполняйте банк. Вы хотите, чтобы у ваших яиц было достаточно места в кастрюле, чтобы они не складывались и не соприкасались. Кроме того, переполненная кастрюля может начать изменять время приготовления.
Купите другую марку. Иногда разные марки имеют разную толщину скорлупы. Если вы сделали все вышеперечисленное, решающим фактором может стать смена бренда.
Как долго можно хранить вареные яйца
Готовите ли вы яйца вкрутую или всмятку, вот как долго вы можете хранить их в холодильнике:
Яйца вкрутую: до 1 недели
Яйца всмятку: до 3 дней
В скорлупе или очищенные? Вареные яйца можно хранить как в скорлупе, так и очищенными. Но если вы хотите максимальной свежести и максимально длительного хранения в холодильнике, храните их в скорлупе.
Полезный совет: Следует также отметить, что яйца нельзя никогда хранить на дверце холодильника из-за частых перепадов температуры. Всегда храните яйца в основной части холодильника.
Как варить яйца видео
Теперь, когда вы знаете основы, посмотрите, как я варю яйца на собственной кухне. Нажмите кнопку воспроизведения ниже!
Любимые рецепты с вареными яйцами
Как много можно сделать, когда научишься варить яйца. Вот несколько моих любимых рецептов:
Яйца с фаршем
Классический яичный салат (или яичный салат с авокадо)
Кобб-салат
Дайте мне знать в комментариях ниже, какое ваше любимое время приготовления вареных яиц! Я совершенно неравнодушен к яичному варенью за 6 1/2 минут.
Как правильно сварить яйца
4.96 от 142 голосов
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 15 мин
Общее время: 20 мин
Порции: 6 яиц
Автор: Лиза Брайан
Узнайте, как варить яйца (как всмятку, так и вкрутую), чтобы они всегда получались идеальными. Посмотрите видео выше для краткого руководства!
▢ От 1 до 6 больших яиц
Вскипятите воду в кастрюле среднего размера. Убедитесь, что в кастрюле достаточно воды, чтобы покрыть яйца примерно на дюйм. Пока вы ждете, пока вода закипит, достаньте яйца из холодильника (поставьте их на прилавок).
Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимума (чтобы не было пузырьков) и используйте шумовку, чтобы осторожно и медленно добавить яйца в воду. Затем снова включите огонь до кипения.
Установите таймер и готовьте яйца всмятку в течение 6–7 минут, а вкрутую — в течение 12–14 минут. См. примечания по времени приготовления выше. Пока яйца варятся, приготовьте ванну с ледяной водой.
После того, как яйца приготовятся в желаемое время, используйте шумовку, чтобы достать яйца и сразу же погрузить их в ванну с ледяной водой, чтобы остановить их приготовление.
Очистите яйца, начиная с нижнего конца, так как легче проникнуть под оболочку.
Мне нравится этот скиммер, так как он может легко добавлять и удалять несколько яиц одновременно.
Если вы ищете новые подставки для яиц, чтобы подавать яйца всмятку, эти терракотовые подставки для яиц — это мило!
Я рекомендую не готовить более 6 яиц за раз, так как переполненная кастрюля может начать изменять время приготовления.
ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Оставьте комментарий ниже и поделитесь фотографией в Instagram. Отметьте @downshiftology и хэштег #downshiftology.
Рецепт первоначально опубликован в марте 2018 г., но обновлен, чтобы включить новую информацию и фотографии.
Как заказать яйца в ресторане
Любите ли вы яйца твердые или жидкие, жареные или вареные, не всегда легко расшифровать меню завтрака или сообщить официанту ответ на вопрос «Как вы их хотите?» в вашем любимом месте для позднего завтрака.
С таким количеством способов приготовления яиц существует язык заказов только для яиц. Вот полезный глоссарий, чтобы вы не потеряли дар речи в следующий раз, когда вас спросят, как бы вы хотели приготовить яйца.
Вкрутую
Лия Марони
Яйцо, сваренное вкрутую, — это яйцо, сваренное в кипящей воде с неповрежденной скорлупой до тех пор, пока белок и желток полностью не схватятся.
Всмятку
«Мильцова, Ольга»/Getty Images
Подобно яйцу, сваренному вкрутую, яйцо, сваренное всмятку, варится в кипящей воде с неповрежденной скорлупой. Разница в том, что яйца всмятку готовятся только до того момента, когда белки схватятся, а желток останется жидким или жидким.
Вареный
Лия Марони
Яйца-пашот отделяют от скорлупы, а затем готовят в горячей жидкости. Жидкостью для приготовления может быть вода, бульон или любой соус. Варка в воде часто используется как способ приготовления яиц без использования лишнего жира. Отваривание в бульоне или соусе придает аромат вареному яйцу.
Солнечная сторона вверх
Ель
Солнечной стороной вверх (также называемой жареным яйцом) яйцо разбивают на сковороду или сковороду, осторожно оставляя желток нетронутым. Жареное яйцо никогда не переворачивают и не готовят желтком вниз. Белок варится до полного или частичного застывания, а желток остается жидким.
Сверхлегкое яйцо начинается как яйцо с солнечной стороной вверх, но как только оно приготовлено с одной стороны, оно переворачивается и готовится желтком вниз достаточно долго, чтобы образовалась пленка поверх желтка, оставив центр жидким. .
Слишком жесткий
Селия Ю / Getty Images
Сверхтвердое яйцо — это слишком легкое яйцо, желток которого полностью прожарился. Это начинается с жареного яйца, которое готовится с одной стороны, затем переворачивается и готовится желтком вниз, пока желток не перестанет быть жидким. Вы также можете заказать яйца «сверхсреднего», если хотите, чтобы они были где-то посередине.
Взбитые
Ель
Сырые яичные белки и желтки взбивают вместе, а затем добавляют в сковороду, чтобы приготовить яичницу-болтунью. Иногда добавляют молоко, сливки, сметану или сливочный сыр, чтобы сделать их более воздушными или сливочными. Взбитую яичную смесь осторожно перемешивают, пока она не схватится, чтобы создать творожистую текстуру. Если вы предпочитаете только яичные белки, их тоже можно легко взболтать.
Яйца Бенедикт
Ель
Яйца Бенедикт — открытый сэндвич с яйцом. Традиционно яйцо-пашот подается поверх английского кекса с ветчиной или канадским беконом и голландским соусом. Варианты этой традиционной версии могут заменить ветчину помидорами, шпинатом, копченым лососем, крабовыми котлетами или даже лобстером.
Омлет
Ель
В омлете используется одно или несколько взбитых яиц, которые быстро (обычно плоские) готовятся на сковороде. Омлеты часто кладут с начинкой из сыра, овощей, мяса или комбинации ингредиентов. Большинство ресторанов также предложат омлет из яичных белков, используя только яичные белки, для менее жирной версии.
Фриттата
Ель
Фриттата готовится путем варки яичной смеси до застывания. Яйца взбивают вместе с такими ингредиентами, как сыр, овощи и мясо. Затем смесь медленно готовят на медленном огне и либо переворачивают, либо помещают под жаровню, чтобы подрумянить другую сторону.
Гофрированные или запеченные
Ель
Гофрированные или запеченные яиц запекают в формочках (иногда с маслом, сливками или другими соусами) до тех пор, пока белки не схватятся, а желток все еще будет жидким.
О межрегиональном спортивном профессиональном клубе единоборств “ЭРИДАН”
Межрегиональный спортивный профессиональный клуб единоборств “Эридан” — крупнейший в Российской Федерации.
Мы объединяем более 5 000 воспитанников в 47 городах. Наши преподаватели — это квалифицированные тренеры, участники и призеры всероссийских и международных соревнований.
Обучение в клубе построено таким образом, что вы или ваш ребёнок можете начать занятия с абсолютно любого уровня.
Руководство Клуба
Председатель попечительского совета
Мальцев Юрий Алексеевич
Генерал-полковник.
Президент клуба «ЭРИДан»
Полищук Олег Григорьевич
Заслуженный тренер России. Чёрный пояс 5 дан по каратэ JKS. Лицензия выдана японской ассоциацией каратэ JKS (Токийский хонбу-додзе), шеф-инструктор Кагава сенсей.
ЧЛЕН ПОПЕЧИТЕЛЬСКОГО СОВЕТА
Юдин Владислав Юрьевич
Глава городского округа Долгопрудный Московской области.
Первый вице-президент клуба
Кравцов Александр Викторович
Член попечительского совета клуба единоборств «Эридан». Экспертно-аналитический центр РАН.
вице-президент клуба
Горовой Эдуард Владимирович
Член попечительского совета клуба единоборств «Эридан». Председатель Совета «Лига Детского тхэквондо». Экспертно-аналитический центр РАН.
Вице-президент клуба
Канчуков Сергей Алексеевич
Генерал-майор.
Посмотреть всё руководство Клуба
ВИЦЕ-ПРЕЗИДЕНТ КЛУБА ЭРИДАН
Александров Сергей Владимирович
Президент Калужской областной федерации тхэквондо. Помощник депутата Государственной Думы, героя Советского Союза генерал-полковника Антошкина Николая Тимофеевича.
Член попечительского совета
Попов Петр Викторович
Начальник Управления МВД России. Генерал-майор.
Член попечительского совета
Диденко Евгений Станиславович
Генерал-майор. Аппарат Комитета Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации по обороне и безопасности.
Член попечительского совета
Николаев Борис Владимирович
Полковник внутренней службы, Командир отряда специального назначения «Сатурн» УФСИН России по г. Москве.
Член попечительского совета
Прокофьев Константин Георгиевич
Зам. министра образования Оренбургской области. Чёрный пояс 1 дан по JKS.
Член попечительского совета
Зельгин Сергей Григорьевич
Полковник запаса ФСБ России Член “Клуба офицеров разведки г. Москвы». Советник Председателя «Московского антикоррупционного комитета при ТПП г. Москвы». Кандидат юридических наук. Доцент.
Член попечительского совета
Матвеева Елена Константиновна
Коммерческий директор филиала АО РАСУ-РЭТ Росатом
Член попечительского совета
Саввон Инна Викторовна
Майор полиции Заслуженный мастер спорта, заслуженный тренер России
Вице-президент по общим вопросам
Мусин Рафис Габсалямович
Вице-президент Союза Тхэквондо России.
Директор по региональному развитию
Коссова Елена Александровна
Чёрный пояс 5 дан Тхэквондо ВТ Судья международного класса (Керуги, Пхумсэ)
Вице-президент по связям с общественностью, СМИ и работе с органами власти
Невенчанный Александр Александрович
Кандидат экономических наук. Чёрный пояс 1 дан по JKS.
Вице-президент клуба «Эридан» по связям с Всемирной Академией Куккивон
Шин Джан Хо
Черный пояс 8 дан. Профессор Университета Кимпо (Корея). Член Технического комитета Всемирной Академии Куккивон. 2003-2007 Тренер сборной Кореи. Первый тренер Ли Дэ Хуна.
Главный тренер клуба
Ни Александр Антонович
Главный тренер Калужской областной федерации тхэквондо. Черный пояс 4 дан по Тэквондо ВТФ. Мастер спорта международного класса. Чемпион России. 1-е место открытый чемпионат Кореи. 2-х кратный бронзовый призёр чемпионатов Азии. Бронзовый призёр чемпионата Мира.
Исполнительный директор клуба Эридан
Пустынин Михаил Николаевич
Вице-президент по связям с Куккивоном, Штаб-квартирой и секретариатом ВТФ
Пак Сергей Анатольевич
Мастер спорта международного класса по тхэквондо ВТФ. Черный пояс 5 дан по Тэквондо ВТФ.
Наши партнеры
Тренеры в Клубе «Эридан»
Международное сотрудничество
Клуб «Эридан» прилагает множество усилий для международного сотрудничества и поддержания авторитета Клуба в международных сообществах. 18.02.2020 г. было подписано соглашение с Всемирным Детским Союзом Тхэквондо/World STU (Федеративная Республика Германия).
Детский международный союз был образован в октябре 2010 года, штаб-квартира в Штудхарте (Германия). С года основания, руководителем является г-н Су-Нам, Парк (Soo-Nam, Park), (9 дан тхэквондо, вице-президент Федерации Тхэквондо Германии и почетный Президент Европейской Федерации Тхэквондо). Целью создания World STU является популяризация тхэквондо, поддержка организаций, развивающих тхэквондо, коммуникация с Академией Куккивон в Южной Корее.
Детским Союзом Тхэквондо был проведено несколько международных турниров, но самый значимый состоялся в 2015 году в Сеуле (Южная Корея), на котором присутствовали первые руководители из стран Азии и Европы.
В рамках данного сотрудничества по инициативе клуба «Эридан» был проведен Первый Международный онлайн Чемпионат по Пхумсе
Подробнее о Чемпионате
Гимн клуба
Чтобы с судьбой поспорить — надо немало сил! Все, что казалось сложным — проще! Подскажет жизнь! Нужно искать, стараться, в спорте себя найти Преодолеть пытаться трудностей все пути! Годы упорной борьбы — и победа твоя! Клуб Эридан — это наша семья!
ПРИПЕВ: Клуб Эридан! Все вместе мы с тобою! клуб «Эридан» — и телом и душою! Навсегда с тобой в твоей жизни — бой!
Чтобы с судьбой поспорить — надо немало сил! Чтоб тхэквондо освоить — в клуб «Эридан » приди! Цели свои серьезно ты изучать возьмись! Делай удар возможным, духом сильней крепись! Годы упорной борьбы и победа твоя Клуб Эридан – это наша семья.
ПРИПЕВ: Клуб Эридан! Все вместе мы с тобою! клуб «Эридан» — и телом и душою! Навсегда с тобой в твоей жизни — бой!
Мы — надежда «Эридана» с нами — сила, с нами слава! Навсегда с тобой — в твоей жизни — бой!
ПРИПЕВ: Клуб Эридан! Все вместе мы с тобою! клуб «Эридан» — и телом и душою! Навсегда с тобой в твоей жизни — бой! 2р.
Скачать текст гимна
Наши будни
Видео о Клубе
Видео с наших тренировок, аттестаций и показательных выступлений
Перейти в раздел
Фотографии Клуба
Фотоотчеты о жизни Клуба, проведенных соревнованиях и сборах
Перейти в раздел
Полищук Олег Григорьевич Чертково, ул. Дружбы Народов, 102
Каталог медучреждений — Россия — Ростовская область — Чертково — Стоматология
Схема проезда к Полищук Олег Григорьевич на ул. Дружбы Народов, 102 в Чертково
Если Вы заметили неточность в описании, адресе или телефонах, хотите дополнить информацию об оказываемых услугах, добавить телефон регистратуры, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму обратной связи. В сообщении обязательно указывайте адрес страницы карточки организации на нашем сайте.
Полищук Олег Григорьевич расположена в населённом пункте Чертково, Ростовская область по адресу 346000 ул. Дружбы Народов, 102. Главный врач/директор Полищук Олег Григорьевич и сотрудники учреждения здравоохранения ответят Вам по телефонам: ☎ +7 (863-87) 2-15-91, моб +7-928-289-58-57.
Организация размещена в разделе Стоматология Чертково нашего медицинского справочника. Информацию о том, как добраться, а также график работы Вы можете уточнить на официальном сайте организации .
Ниже Вы можете поделиться своим мнением, пожаловаться на врачей или сотрудников организации.
Важно: все отзывы модерируются.
Отзывы о Полищук Олег Григорьевич
Исторический анализ, современный статус и фу » Александра И. Шикломанова, Ричарда Б. Ламмерса и др.
< Предыдущий
Далее >
Название
Гидрологические изменения: исторический анализ, современное состояние и прогнозы на будущее
Авторы
Александр И. Шикломанов , , Университет Нью-Гемпшира Подписаться Ричард Б. Ламмерс , Университет Нью-Гэмпшира, Дарем Подписаться Деннис П. Леттенмайер , Вашингтонский университет Юрий М. Полищук 2 90 Государственный университет 90 Ю.М. 023 Олег Григорьевич Савичев , Томский политехнический университет Лоуренс К. Смит , Калифорнийский университет-Лос-Анджелес Александр Владимирович Чернокульский , Российская академия наук
Abstract
В этой главе рассматриваются некоторые аспекты гидрологического режима Сибири с использованием долгосрочных исторических данных и результатов модельного моделирования, чтобы обеспечить лучшее понимание происходящих изменений и будущих направлений. Он начинается с изучения основных составляющих водного баланса: речного стока, осадков и эвапотранспирации. Далее следует основное внимание к сибирским речным системам с акцентом на годовую изменчивость и аномально высокий речной сток в 2007 г., сезонность речного стока с увеличением зимнего стока, изменения величины минимального речного стока и временные сдвиги в Максимальный сток реки. Также исследуются другие компоненты, связанные с речными системами, в том числе термический режим, показывающий отсутствие широко распространенных свидетельств повышения температуры рек, в то время как ледовый покров на крупных реках уменьшается с точки зрения как продолжительности ледяного покрова, так и толщины льда. Связанные с этим гидрологические условия (например, гидрология подземных вод) демонстрируют повышение как уровней, так и температур; однако есть свидетельства некоторого локального снижения уровня грунтовых вод. Кроме того, наблюдается увеличение стока подземных вод из таежной зоны. Общая площадь термокарстовых озер меняется в зависимости от ландшафтной зоны. Северные зоны тундры увеличивают площадь озер, а южные районы тундры и тайги теряют площадь озер. Эта глава завершается рассмотрением возможных будущих изменений в гидрологии региона. Ожидается, что сток рек в основных водосборных бассейнах Сибири увеличится, и этот результат согласуется с большинством прогнозов глобальных климатических моделей на XXI век.
Отдел
Центр исследования систем Земли
Дата публикации
30.06.2012
Название журнала
Региональные экологические изменения в Сибири и их глобальные последствия
Издательство Spring 9 00103 2 Цифровой идентификатор объекта (DOI)
Взаимодействия между белками и малыми молекулами, картирование контактов между лекарствами и их белковыми мишенями, Регуляция ферментов для возможного терапевтического применения
1989 Кандидат биологических наук, Московский государственный университет, Россия, кафедра биохимии, биохимия-биоэнергетика 1985 Магистр наук с отличием, Московский государственный университет, Россия, кафедра молекулярной биологии, биологии-молекулярной биологии
Д-р Дмитриев изучает взаимодействия между белками и малыми молекулами. Его работа направлена на картирование контактов между лекарствами и их белковыми мишенями у людей, а также на разработку новых молекул для регуляции ферментов для возможного терапевтического использования.
Хуанг Ю., Нохрин С., Хассанзаде-Гассабех Г., Ю Ч., Ян Х., Барри А. Н., Тонелли М., Маркли Дж. Л., Мюлдерманс С., Дмитриев О. Ю., Луценко С. (2014) Взаимодействия между металлосвязывающими доменами модулируют внутриклеточное нацеливание Cu(I)-АТФаза ATP7B, выявленная по связыванию нанотел. Дж. Биол. Хим. 2014 21 ноября; 289(47):32682-93.
Тавассоли О., Нохрин С., Дмитриев О.Ю., Ли Дж.С. (2014) Cu(II) и дофамин связываются с α-синуклеином и вызывают большие конформационные изменения. FEBS J. 2014 Jun; 281 (12): 2738-53.
Долгова Н.В., Нохрин С., Ю.Ч., Георгий Г.Н., Дмитриев О.Ю. (2013) Медный шаперон Atox1 взаимодействует с металлосвязывающим доменом белка болезни Вильсона при детоксикации цисплатина. Biochem J. 15 августа 2013 г.; 454(1):147-56.
Хасан Н.М., Гупта А., Полищук Е., Ю. Ч., Полищук Р., Дмитриев О. Ю., Луценко С. (2012) Молекулярные события, инициирующие выход АТФазы, транспортирующей медь, ATP7B из сети транс-Гольджи. Дж. Биол. Хим. 2012 19 октября;287(43):36041-50.
О’Грэйди К., Ремпель Б.Л., Сокарибо А. и Дмитриев О.Ю. (2012) Одноэтапное аминокислотное селективное изотопное мечение белков в прототрофных штаммах E. coli, Anal. Биохим. 426, 126-128
Улеманн Э.Э., Пирсон Х.Е. и Дмитриев О.Ю. (2012) Бесклеточный синтез мембранных субъединиц АТФ-синтазы в фосфолипидных бицеллах: ЯМР показывает складку субъединицы, сходную с белком в клеточной мембране. Белковая наука, 21, 279-288
Пирсон Х.Е., Улеманн Э.Е. и Дмитриев О.Ю. (2011)Взаимодействие с мономерной субъединицей c управляет вставкой субъединицы a АТФ-синтазы в мембрану и образование комплекса a-c. J. Biol. Chem., 286, 38583-38591
Дмитриев О.Ю., Бхаттачарджи А., Нохрин С., Улеманн Э.Е. и Луценко С. (2011) Различие в стабильности N-домена лежит в основе различных внутриклеточных свойств мутантов E1064A и h2069Q Cu-транспортирующей АТФазы АТФ7В.
Групповая покупка закрыта 27.10.2020. Все единицы проданы.
Palette G67 вернется…
Клавиатура NEO Palette G67
-Разработано NEO Keys пластина — углеродное волокно, латунь -5,3 или 6,9 градусов угол набора текста, регулируемый с помощью 3 или 4 слоев ножек -18 предустановленных цветовых схем корпуса и многое другое! -Полностью настраиваемый цвет корпуса. 20 цветов для каждого из 11 акриловых слоев, всего более 409 600 000 000 000 возможных комбинаций. И это еще не все. Печатная плата
-Программируемый QMK -Крепление переключателя на южную сторону -ISO, Split Backspace, 7U, совместимый с пробелом — Черный светодиод RGB x18! Ультра яркий! -Center монтированный USB -C Port
Dimension: 318 мм*120 мм*19 мм
Содержание:
Acrylic Plants x11
Пластинка x1
NEO67 PC19 2
. прокладки x8 (x2 запасных)
3 мм EVA gaksets x8 (x2 запасных)
1,2 мм силиконовые ножки x8 (x3 запасных)
Демпфирующая пена для печатной платы/переключателя x1
Винты M2*8 мм с плоской головкой с титановым покрытием, 24 шт.
M2*4 мм Винты с плоской головкой с титановым покрытием, 3 шт. (трехслойные ножки — 5,3 градуса)
Латунные стойки M2*7 мм x3 (4-слойные ножки — 6,9 градуса)
Винты M2*3 мм с плоской головкой x6
Винты M2*3 мм с круглой головкой x6
4 M2*900 Алюминиевые стойки 3,5 мм x6
Шестигранный ключ 1,27 мм x2
Ткань из микроткани, 1 шт.
Кабель USB-C, 1 шт.
*Переключатели и колпачки для клавиш не входят в комплект поставки
Загрузка прошивки
Full Custom (+10) 冰: Ice 霜: Frost 虹: Rainbow 虚: Void 渊: Abyss 暮: Dawn 光: Aurora 星: Nova 辉: Radiance 金: Alchemy 静: Serenity 菊: Daisy 雷: Thunder 涟: Ripple永: Вечность 玉: Джейд 创: Трон 闪: Искра
Полный заказ (+10) — Распродано
冰:Ice — продано
霜:Мороз — Продано
虹:Радуга — Продано
虚:Пустота — Продано
渊: Бездна — Продано
暮:Рассвет — продано
光: Аврора — продано
星:Nova — Продано
辉:Сияние — продано
金:Алхимия — Продано
静: Безмятежность — продано
菊: Дейзи — Продано
雷: Гром — Продано
涟:Ripple — продано
永:Вечность — продано
玉:Jade — продано
Название: Трон — Продано
闪:Spark — продано
Боевая винтовка G67 — отдельно в Fallout 4 Nexus
Добавляет боевую винтовку G67 в качестве нового оружия. Также доступен дополнительный заменитель для моделей Combat Rifle.
Требования
Разрешения и кредиты
Переводы
Русский
французский
Журналы изменений
Боевая винтовка G67 (Gevær 67) была разработана как стандартная винтовка Скандинавского союза, который был образован Финляндией, Норвегией, Швецией, Данией и Исландией после распада Европейского Содружества в 2060 году после распада Европейского Союза. Содружество-ближневосточная война и во время гражданской войны в Европе. Процесс проектирования был начат в 2062 году и завершен через 5 лет. Конструкция была основана на финской служебной винтовке того времени, но претерпела несколько улучшений, чтобы лучше соответствовать требованиям Союза. Винтовка показала себя очень надежной в холодной атмосфере скандинавского региона, поэтому Союз получил заказ на небольшую партию винтовок от армии США для использования некоторыми специализированными войсками в Анкориджской кампании против китайцев.
Особенности:
— Содержимое полностью автономно и не заменяет ничего существующего. — G67 можно купить у Клео в Добрососедстве после достижения 38-го уровня (альтернативно можно получить с помощью консоли). — Полная поддержка модов. — Альтернативная деревянная мебель, которую можно менять на оружейном верстаке без дополнительных установок и замены файлов. — Необязательный файл, заменяющий модели Combat Rifle моделями G67.
О замене CR:
Для работы реплейсера требуются основные файлы текстур, мешей и материалов, но не требуется основной .esp. Он совместим с модами, изменяющими характеристики оружия, но не влияет на моды оружия, которые добавляются через другие моды (для этого требуется отдельный патч или модификация мода). Заменитель влияет только на внешний вид, поэтому все остальные характеристики оружия остаются прежними. Штык использует ванильную сетку, и в результате кажется, что он парит вокруг ствола.
Судовой повар подотчетен 4-му помощнику капитана, если такового на корабле нет, то старпому. Работа поваром на корабле подразумевает не только хороший навык готовить еду, но еще и руководство камбузным персоналом. Повар на корабле – это специалист с соответствующим удостоверением о квалификации от третьего до шестого разрядов, знающий инструкцию по безопасности, прошедший медосмотр. Для того чтобы устроиться cruise ship chef jobs, надо иметь 6-й разряд.
Основные обязанности на корабле
В основном работа коком заключается в приготовлении вкусной, качественной, разнообразной пищи, согласно накладным, нормативам продовольственных пайков. Он должен докладывать помощнику капитана, несущему вахту, о готовности пищи, осуществлять ее раздачу.
Вначале дня кок получает рабочее задание, при необходимости проходит инструктаж по технике безопасности. Затем он принимает вахту, проверяет, все ли инструменты, приспособления для исполнения его обязанностей готовы к работе, исправны. Далее он приступает к работе, к которой имеет допуск. В процессе деятельности этот специалист должен использовать различные средства индивидуальной защиты, специальную одежду.
Работа поваром на судне невозможна без знания правил пользования холодильным, технологическим оборудованием камбуза. Он обязан следить за тем, чтобы помещения, оборудование камбуза были всегда чистыми, готовыми к работе. В процессе своей работы, как повар 3-го разряда, так и cruise ship chef, обязаны соблюдать санитарно-гигиенические требования.
Непосредственный руководитель указывает, что и как будет делать судовой повар. Вакансии для этой должности предусматривают знание, умение пользоваться безопасными методами, приемами исполнения распоряжений старшего по званию. Ели во время работы были обнаружены недостачи, кок как можно быстрее должен известить об этом своего руководителя.
В работу повара входит расчет необходимого сырья для обеспечения пищей всей команды. Он составляет меню, оформляет заявки для недостающих продуктов или полуфабрикатов. Когда заказ выполнен и поставщик привез к судну необходимое, кок обязан проверить ассортимент, качество поступившего сырья, а также сверить все с накладными, заявками. Если обнаружилась недостача веса, брак, бой, он оформляет соответствующие акты.
Когда на судне не предусмотрена вакансия пекаря, его обязанности входят в ship cook jobs. Если же на корабле работает несколько поваров, их обязанности должен распределить старпом.
По окончанию рабочего дня кок передает для хранения приведенные в надлежащее состояние инструменты, приспособления. По необходимости он приводит в порядок, чистит спецодежду. Затем повар сдает введенную руководством отчетность, осматривает напоследок свое рабочее место и покидает его.
Необходимые навыки для работы по специальности
Для cook jobs on ships необходимо знать содержание нормативных, организационных, распорядительных документов, оговаривающих порядок приготовления еды для членов экипажа корабля. Также этот специалист должен освоить физиологию питания, грамотно оформлять товароведение продуктов. Он обязан знать все о санитарии и гигиене общепита.
Работа коком на корабле подразумевает умение пользоваться инвентарем и оборудованием камбузов судов и предприятий общепита. Он должен знать, как оказывать начальную доврачебную помощь. Также ему необходимо иметь навык работы с огнетушителем и другими средствами тушения пожаров.
Cook on ship должен уметь пользоваться коллективными, личными средствами для спасения, знать, где они размещаются. Ему надо освоить правила, последовательность оказания помощи пострадавшим от бедствия на воде. Различение сигналов бедствия также входит в обязанности специалиста, занимающего должность «повар судовой». Вакансии кока требуют быстрого освоения внутреннего распорядка судна, правил пожарной безопасности, охраны труда.
Уровень заработной платы
Сколько будет получать кок на корабле, зависит, в первую очередь, от крюинговой компании, с которой он сотрудничал. Солидные агентства могут устроить специалиста на хороший оклад, однако так бывает не всегда. Разброс по marine cook salary очень велик. Тут также играет роль длительность рейса, количество членов экипажа и тому подобное.
На промысловых судах доход повара может быть выше, чем зарплата cook jobs on cruise ships. Хотя здесь тоже многое зависит от судовладельца, а также разряда повара. В целом, кок на судне получает от 600 евро.
На что стоит обратить внимание при выборе вакансии
По указу своего руководителя кок делает то, что обычно входит в обязанности поваров с более низким разрядом. Это означает, что он должен уметь справляться с делами не только по своему профилю работы, но и разбираться во всех ее аспектах.
Работа для Повара Май 2023
Повар
На многих судах торгового флота позиция Повар
(Cook) эквивалентна должности Шеф-повар. В
обязанности Повара входит разработка меню и приготовление блюд для экипажа
судна.
Повар также заботится о заказе продовольствия
для судна и всего необходимого на камбуз. Он/она несет ответственность за
условия хранения продуктов питания и состояние зоны столовой, соблюдение
санитарных норм и соответствие судовой кухни стандартам во время проведения
проверок и инспекций.
Зарплата Повара на сухогрузных суда
варьируется от USD 1 500 до USD 2 000.
На танкерах и в оффшорном флоте зарплата повара — около USD 2000. Круизные лайнеры обычно предлагают заработную плату в
размере USD 2000 и более в
зависимости от квалификации специалиста.
69 Вакансий найдено
Сортировать по новизнеСкорая дата посадкиОтсроченная дата посадки
Cook
Зарплата: $ 1 830 — $ 2 100 в мес.
Тип судна: Container Ship
Дата посадки: 20/05/2023
Длина контракта: 6 месяцев
Ukraine
Узнать больше и откликнуться 21 просмотров Ukraine
Cook
Зарплата: $ 1 919 в мес.
Тип судна: Bulk Carrier
Дата посадки: 10/05/2023
Длина контракта: 6 месяцев
Ukraine
Узнать больше и откликнуться 114 просмотров Ukraine
Cook
Зарплата: $ 1 600 в мес.
Тип судна: General cargo
Дата посадки: 03/05/2023
Длина контракта: 6 месяцев
Greece
Узнать больше и откликнуться 95 просмотров Greece
Cook
Зарплата: $ 1 800 в мес.
Тип судна: Bulk Carrier
Дата посадки: 10/05/2023
Длина контракта: 6 месяцев
Ukraine
Узнать больше и откликнуться 94 просмотра Ukraine
Cook
Зарплата: $ 1 800 в мес.
Тип судна: General cargo
Дата посадки: 10/05/2023
Длина контракта: 6 месяцев
Ukraine
Узнать больше и откликнуться 81 просмотров Ukraine
Cook
Зарплата: $ 1 800 в мес.
Тип судна: Bulk Carrier
Дата посадки: 05/05/2023
Длина контракта: 6 месяцев
Ukraine
Узнать больше и откликнуться 91 просмотров Ukraine
Cook
Зарплата: $ 1 500 в мес.
Тип судна: Tug boat
Дата посадки: 10/06/2023
Длина контракта: 4 месяца
Ukraine
Узнать больше и откликнуться 134 просмотра Ukraine
Cook
Зарплата: $ 1 200 — $ 1 500 в мес.
Тип судна: General cargo
Дата посадки: 06/05/2023
Длина контракта: 4 месяца
Ukraine
Узнать больше и откликнуться 262 просмотра Ukraine
Cook
Зарплата: $ 185 в день
Тип судна: Other vessels
Дата посадки: 06/06/2023
Длина контракта: 8 недель
Lithuania
Узнать больше и откликнуться 495 просмотров Lithuania
Cook
Зарплата: $ 1 750 в мес.
Тип судна: Bulk Carrier
Дата посадки: 15/05/2023
Длина контракта: 6 месяцев
Ukraine
Узнать больше и откликнуться 131 просмотров Ukraine
Cook
Зарплата: $ 1 306 в мес.
Тип судна: General cargo
Дата посадки: 06/05/2023
Длина контракта: 2 месяца
Ukraine
Узнать больше и откликнуться 214 просмотров Ukraine
Cook
Зарплата: $ 1 800 в мес.
Тип судна: Bulk Carrier
Дата посадки: 07/05/2023
Длина контракта: 6 месяцев
Ukraine
Узнать больше и откликнуться 148 просмотров Ukraine
Cook
Зарплата: $ 1 800 в мес.
Тип судна: Bulk Carrier
Дата посадки: 06/05/2023
Длина контракта: 6 месяцев
Ukraine
Узнать больше и откликнуться 111 просмотров Ukraine
Cook
Зарплата: $ 70 в день
Тип судна: Crew boat
Дата посадки: 07/05/2023
Длина контракта: 3 месяца
Ukraine
Узнать больше и откликнуться 273 просмотра Ukraine
Cook
Зарплата: $ 2 300 в мес.
Тип судна: Bulk Carrier
Дата посадки: 11/05/2023
Длина контракта: 6 месяцев
Ukraine
Узнать больше и откликнуться 242 просмотра Ukraine
Cook
Зарплата: $ 2 030 в мес.
Тип судна: RO-RO
Дата посадки: 22/05/2023
Длина контракта: 6 месяцев
Ukraine
Узнать больше и откликнуться 172 просмотра Ukraine
Cook
Зарплата: $ 2 300 в мес.
Тип судна: Bulk Carrier
Дата посадки: 11/05/2023
Длина контракта: 7 месяцев
Ukraine
Узнать больше и откликнуться 207 просмотров Ukraine
Cook
Зарплата: $ 2 200 в мес.
Тип судна: Oil Products Tanker
Дата посадки: 10/05/2023
Длина контракта: 5 месяцев
Ukraine
Узнать больше и откликнуться 184 просмотра Ukraine
Cook
Зарплата: $ 1 700 — $ 2 700 в мес.
Тип судна: Bunkering Vessel
Дата посадки: 10/05/2023
Длина контракта: 6 месяцев
Ukraine
Узнать больше и откликнуться 280 просмотров Ukraine
Cook
Зарплата: $ 2 300 в мес.
Тип судна: Chemical tanker
Дата посадки: 25/05/2023
Длина контракта: 6 месяцев
Russia
Узнать больше и откликнуться 202 просмотра Russia
Кулинарные работы на круизных лайнерах — Работа шеф-поваром, поваром на круизных лайнерах.
Назад ко всем бортовым позициям
Зарегистрируйтесь для участия в кулинарии на круизных лайнерах прямо сейчас!
На камбузе (кухне) есть десятки вакансий, многие из которых требуют большого опыта работы в ресторанах или на круизных лайнерах. Камбуз обычно делится на горячий и холодный камбуз. Горячие позиции кухни включают в себя все виды приготовления — овощи, рыба, суп и гриль. Позиции холодного камбуза включают выпечку, выпечку и буфеты.
Со всем этим приготовлением еды и ужином должна быть команда, ответственная за уборку за пассажирами и поварами. Бригада уборщиков (подразделение ЖКХ) моет всю посуду и столовые приборы (включая кастрюли и сковородки), меняет скатерти, пылесосит полы, моет окна и барную стойку. В целом отдел камбуза предлагает следующие вакансии на круизных лайнерах: шеф-повар / шеф-повар кухни, старший су-шеф, су-шеф, шеф-повар, полушеф-повар, коммис 1 (первый повар), коммис 2 (второй повар), коммис 3 (третий повар), повар-стажер, повар бригады / помощник повара бригады / стажер бригады поваров, помощник повара бригады / повар бригады, мастер снабжения / кладовщик, помощник начальника снабжения / кладовщик, шеф-кондитер, помощник шеф-кондитера, кондитер, стажер-кондитер , Супервайзер пекаря, Стажер пекаря, Стюард камбуза / Уборщик камбуза, Посудомоечная машина / Мойщик кастрюль. Читайте ниже различные описания работы шеф-повара и диапазоны заработной платы.
Шеф-повар отвечает за весь персонал камбуза, планирование питания, контроль качества, руководит всей кулинарной и связанной с ней деятельностью на всем судне лично или через подчиненных менеджеров и контролеров. Он/она отчитывается перед корабельным менеджером по еде и напиткам и…
Исполнительный су-шеф
Должностная инструкция: отвечает за повседневную работу персонала камбуза, помогает шеф-повару в планировании питания, приготовлении и контроле качества. Он / она ежедневно общается с шеф-поваром, просматривает меню, чтобы оценить потребности в еде и времени. Он/она встречается с су-шефом, чтобы рассмотреть комментарии гостей для внесения изменений и улучшений. Исполнительный су-шеф управляет финансовыми аспектами назначенной операции с питанием, готовит различные отчеты и письма, используя персональную компьютерную систему и оборудование. Он / она обучает и контролирует все уровни поваров и шеф-поваров для надлежащего мастерства и обслуживания. Она/он сотрудничает с шеф-поваром для планирования требований к меню, организации сервировки, комментариев гостей и других связанных деталей, а также сотрудничает с мастером снабжения для обеспечения высочайшего качества, доставки и хранения всех продуктов питания. Должностные обязанности главного су-шефа круизного лайнера: от пяти до семи лет на подчиненной должности на борту и/или в 4-5-звездочных отелях, ресторанах или крупных предприятиях общественного питания. Необходим управленческий опыт. Должен обладать способностью позитивно и продуктивно управлять международным персоналом. Должен четко и отчетливо говорить по-английски, писать и читать по-английски, чтобы понимать письменные процедуры, давать и получать инструкции в письменной и устной форме. Требуется одобренная сертификация или завершение программы кулинарной школы. Диапазон зарплаты су-шефа: 3800-6500 долларов США в месяц, в зависимости от круизной линии. Возможность карьерного роста до должности шеф-повара.
Су-шеф
Должностная инструкция: Су-шеф отвечает за повседневную работу персонала камбуза, помогая шеф-повару в планировании питания, приготовлении и контроле качества. Су-шеф Управляет и координирует деятельность различных рабочих мест, занимающихся подготовкой, синхронизацией и приготовлением пищи. Он/она просматривает заявки на питание с различных рабочих мест и направляет старшему су-шефу для окончательного утверждения. Су-шеф следит за распределением обязанностей и ответственности сотрудников. Он / она наблюдает и оценивает сотрудников и рабочие процедуры, чтобы обеспечить соблюдение стандартов качества и услуг. Су-шеф управляет финансовыми аспектами назначенной операции с питанием, готовит различные отчеты и письма, используя персональную компьютерную систему и оборудование. Обучает и контролирует все уровни поваров и шеф-поваров для надлежащего мастерства и обслуживания. Су-шеф рекомендует меры по улучшению рабочих процедур и производительности сотрудников для повышения качества продуктов питания и безопасности труда. Требования к должности су-шефа: от пяти до семи лет на подчиненной должности на борту и/или в 4-5-звездочных отелях, ресторанах или крупных предприятиях общественного питания. Должен четко и отчетливо говорить по-английски, писать и читать по-английски, чтобы понимать письменные процедуры, давать и получать инструкции в письменной и устной форме. Умение читать, интерпретировать и демонстрировать приготовление рецептов всех основных мясных, рыбных, соусных и гарнирных блюд. Демонстрация включает в себя передовые методы приготовления, такие как тушение, обжаривание, гриль и гриль, а также использование различных ножей для нарезки, нарезки кубиками, шинковки, соломки и т. д. Требуется одобренная сертификация или завершение программы кулинарной школы. Диапазон заработной платы су-шефа круизного лайнера: 3400-5800 долларов США в месяц, в зависимости от круизной компании. Возможность карьерного роста от су-шефа до старшего су-шефа.
Шеф-повар
Должностная инструкция: Chef De Party занимает должность старшего среднего руководящего звена на борту круизного лайнера. Шеф-повар De Party готовит и производит изысканные блюда и соусы, управляет сервировкой блюд на буфетах и в ресторанах. Он / она ежедневно встречается с су-шефом, чтобы обсудить требования к дневному питанию и временные рамки для ресторанного обслуживания, а также контролирует назначенную функцию рабочего места. Chef De Party распределяет обязанности и ответственность между сотрудниками. Он/она несет полную ответственность за организацию графика работы и контроль за временем закрепленного за ним участка. Chef De Partie обучает и контролирует начальных поваров и шеф-поваров для надлежащего обслуживания, а также проводит задокументированное обучение Commis и Demi Chef De Partie по эксплуатации, очистке и обслуживанию машин и инструментов. Chef De Party контролирует, контролирует и тестирует продукты, которые готовятся, и посещает ежедневные дегустации блюд в соответствии с инструкциями шеф-повара. Шеф-повар Требования к работе: от трех до пяти лет опыта работы в сфере кулинарии и приготовления пищи в 4- или 5-звездочном отеле, ресторане или на предприятии общественного питания. Требуется хорошее знание английского языка. Требуется кулинарное образование. Диапазон заработной платы шеф-повара круизного лайнера: 3200-4600 долларов США в месяц, в зависимости от круизной линии. Перспективы карьерного роста до должности су-шефа.
Деми Шеф-повар Де Парти
Должностная инструкция: Demi Chef de Party отвечает за помощь начальнику станции или су-шефу в обеспечении общего успеха назначенной станции. Он/она ежедневно встречается с назначенным руководителем станции, шеф-поваром или су-шефом, чтобы обсудить требования к блюдам и сроки обслуживания в ресторане. Demi Chef de Party знает и управляет всем оборудованием в соответствии со стандартными операционными процедурами. Он/она выполняет многозадачные действия по приготовлению пищи, в том числе устанавливает места для ежедневного меню, а также следит за тем, чтобы вся еда на тарелках была правильно разделена на порции и подавалась равномерно. Demi Chef de Party должен быть в состоянии объяснить ингредиенты меню и методы приготовления при работе в буфете. Demi Chef De Party Требования к кандидату: минимум два года опыта работы в сфере кулинарии и приготовления пищи в 4- или 5-звездочном отеле, ресторане или крупном предприятии общественного питания. Требуется хорошее знание английского языка. Требуется кулинарное образование. Диапазон зарплат Demi Chef De Party на круизных лайнерах: 2700-3700 долларов США в месяц, в зависимости от круизной линии. Возможности продвижения от Demi Chef de Party до Chef De Party.
Помощник кулинара по административным вопросам
Описание работы: Помощник кулинара по административным вопросам — это офицер с двумя полосками, выполняющий функции секретаря и выполняющий административную работу для шеф-повара и руководства камбуза, такую как проверка и ответы на электронные письма, размещение уведомлений, составление обычных писем и корреспонденции, распечатка отчетов об оценках и карты комментариев, планирование встреч, поддержание систем хранения документов, распространение электронных писем и факсимильных сообщений по мере необходимости. Помощник кулинара по административным вопросам работает в тесном сотрудничестве с офисом Crew Pursers, чтобы знакомить новых членов экипажа с назначенными им жилыми помещениями, магазином униформы, прачечной для экипажа и другими удобствами на борту круизного лайнера. Она/он использует компьютерное оборудование, программное обеспечение и принтер для выполнения необходимых функций обработки текста и использует пакеты программного обеспечения для работы с электронными таблицами для основных математических формул и графического представления информации. Содействует, планирует и координирует все мероприятия отдела по обучению, семинары и все другие мероприятия, связанные с работой, с сотрудниками и соответствующими инструкторами. Поддерживает и хранит все отчеты, связанные с отделами, журналы и записи, связанные с USPH, т. Е. Таблицы контроля времени и температуры, посещаемость и графики обучения USPH. Помощник кулинара по административным вопросам Требования к кандидатам: высшее образование обязательно, высшее образование приветствуется. Желателен опыт работы с текстовыми редакторами от двух до трех лет в должности секретаря. Знание стандартных офисных процедур и организаторские навыки, а также умение работать с основным офисным оборудованием, включая телефон, копировальный аппарат, факс, арифмометр. Требуется знание компьютеров с электронной почтой Microsoft Word, Excel и сопутствующих принтеров и оборудования. Диапазон заработной платы помощника кулинара по административным вопросам: 19 долларов США.00-2300 долларов США в месяц, в зависимости от круизной линии.
Комиссар 1 / Первый повар
Должностная инструкция: Комиссар 1 / Первый повар наблюдает за Комиссаром 2 и Комиссаром 3 (второй и третий повара). Обязанности по приготовлению пищи и приготовлению пищи по указанию Demi Chef De party и Chef De Party. Первый повар организует и готовит на месте, измеряет и смешивает ингредиенты в соответствии с рецептом для приготовления супов, салатов, подливок, десертов, соусов и запеканок. Комиссар 1/ Первый повар работает на различных камбузных станциях, которые готовят мясо, рыбу, овощи и другие продукты для запекания, жарения, жарки, гриля, тушения, тушения и приготовления на пару. Он/она выполняет многозадачные действия, такие как мытье, очистка, нарезка и шинковка фруктов и овощей. The Commis 1/ Первый повар разделывает курицу, рыбу и моллюсков. Он/она режет, обрезает и отделяет мясо от костей перед приготовлением или подачей на стол. Первый повар должен уметь объяснять ингредиенты в меню и методы приготовления, работая в буфете. Commis 1/ Требования к работе первого повара: два-три года опыта работы на кухне в 4- или 5-звездочном отеле, ресторане или крупном предприятии общественного питания. Требуется умение читать, интерпретировать, демонстрировать основы кулинарии и ножевые навыки, хорошее знание процедур обработки пищевых продуктов и пищевых ингредиентов из международных классических блюд, умение идентифицировать и использовать общее кухонное оборудование, такое как мясорубки, фритюрницы, духовки, водяная баня, миксеры. Требуется хорошее знание английского языка. Диапазон зарплат Commis 1/ First Cook: 19 долларов.00-2500 долларов США в месяц, в зависимости от круизной линии. Возможности повышения до должности Demi Chef De Party.
Комиссар 2 / Второй повар
Должностная инструкция: приготовление пищи и приготовление пищи по указанию комиссара 1, шеф-повара Demi и шеф-повара De Partie. Организуйте и подготовьте мизансцену. Отмеряет и смешивает ингредиенты в соответствии с рецептом для приготовления супов, салатов, подливок, десертов, соусов и запеканок. Работает на различных камбузных станциях, которые готовят мясо, рыбу, овощи и другие продукты для запекания, жарки, жарки, гриля, тушения, тушения и приготовления на пару. Выполняйте многозадачные действия, такие как мойка, очистка, нарезка и шинковка фруктов и овощей. Разделайте курицу, рыбу и моллюсков. Перед приготовлением или подачей на стол нарежьте, обрежьте и обваляйте мясо. Должен уметь объяснять ингредиенты в меню и методы приготовления, работая в буфете. Круизный лайнер Commis 2 / Второй повар Требования к кандидатам: два-три года опыта работы на кухне в 4- или 5-звездочном отеле, ресторане или крупном предприятии общественного питания. Требуется умение читать, интерпретировать, демонстрировать основы кулинарии и ножевые навыки, хорошее знание процедур обработки пищевых продуктов и пищевых ингредиентов из международных классических блюд, умение идентифицировать и использовать общее кухонное оборудование, такое как мясорубки, фритюрницы, духовки, водяная баня, миксеры. Требуется хорошее знание английского языка. Диапазон зарплат Commis 2 / Second Cook: 1600-2200 долларов США в месяц, в зависимости от круизной линии. Возможности повышения с должности Комиссара 2 (Второй повар) до Комиссара 1 (Первый повар).
Комиссар 3 / Третий повар
Должностная инструкция: приготовление пищи и приготовление пищи в соответствии с указаниями Комиссара 1, Комиссара 2, Полушефа De partie и Chef De Party. Организуйте и подготовьте мизансцену. Отмеряет и смешивает ингредиенты в соответствии с рецептом для приготовления супов, салатов, подливок, десертов, соусов и запеканок. Работает на различных камбузных станциях, где готовят мясо, рыбу, овощи и другие продукты для запекания, жарения, жарки, гриля, тушения, тушения и приготовления на пару. Выполняет многозадачные действия, такие как мытье, очистка, нарезка и шинковка фруктов и овощей. Разделайте курицу, рыбу и моллюсков. Нарезка, обрезки и кости мяса перед приготовлением или подачей на стол. Должен уметь объяснять ингредиенты в меню и методы приготовления, работая в буфете. Круизный лайнер Commis 3/Третий повар Требования к кандидатам: два-три года опыта работы на кухне в 4- или 5-звездочном отеле, ресторане или крупном предприятии общественного питания. Требуется умение читать, интерпретировать, демонстрировать основы кулинарии и ножевые навыки, хорошее знание процедур обработки пищевых продуктов и пищевых ингредиентов из международных классических блюд, умение идентифицировать и использовать общее кухонное оборудование, такое как мясорубки, фритюрницы, духовки, водяная баня, миксеры. Требуется хорошее знание английского языка. Диапазон зарплат Commis 3 / Third Cook: 1400-1800 долларов США в месяц, в зависимости от круизной линии. Требуется один или два года на подчиненной должности на борту и / или опыт работы в отеле и ресторане. Требуется знание английского языка. Возможности повышения до должности Commis 2 (второй повар).
Повар-стажер
Обязанности по приготовлению пищи и приготовлению пищи по указанию первого повара — требуется опыт работы в гостинице/ресторане. Требуется кулинарное образование. Требуются базовые знания английского языка. Диапазон заработной платы: 800-1200 долларов США в месяц, в зависимости от круизной линии. Широкие возможности для продвижения от повара-стажера до должности Commis 3 (третий повар).
Повар бригады/ Помощник повара бригады/ Повар-стажер бригады
Обязанности по приготовлению пищи и приготовлению пищи для экипажа по указанию первого повара — требуется предыдущий опыт работы в отеле / ресторане. Требуется кулинарное образование. Требуются базовые знания английского языка. Диапазон заработной платы: $900-1200 долларов США в месяц, в зависимости от круизной линии. Широкие возможности карьерного роста от повара бригады/помощника повара бригады/стажера повара бригады до позиции третьего повара.
Утилита повара для экипажа / Messman для экипажа
Уборка, общее обслуживание по указанию первого повара — начальный уровень, без опыта работы. Требуются очень базовые знания английского языка. Диапазон заработной платы: 600-900 долларов США в месяц, в зависимости от круизной линии. Возможности повышения от Crew Cook Utility/ Crew Messman до должности буфетчика.
Начальник кондитера
Отвечает за надзор за кондитерским персоналом, наблюдает за разработкой и приготовлением всей выпечки) — требуется кулинарный опыт не менее трех лет в ресторане / отеле или предыдущий опыт работы на подчиненной должности на борту. Требуется хорошее знание английского языка. Диапазон заработной платы: 1900-2400 долларов США в месяц, в зависимости от круизной линии.
Помощник шеф-кондитера Супервайзер
Отвечает за надзор за персоналом кондитеров по указанию шеф-кондитера, наблюдает за разработкой и приготовлением всей выпечки) — требуется кулинарный опыт не менее трех лет в ресторане / отеле или предыдущий опыт работы на подчиненной должности на борту. Требуется хорошее знание английского языка. Диапазон заработной платы: 1600-2100 долларов США в месяц, в зависимости от круизной линии. Возможность карьерного роста до должности шеф-кондитера.
Шеф-кондитер круизного лайнера
Персонал кондитера отвечает за создание и приготовление всей выпечки в соответствии с указаниями шеф-кондитера — требуется кулинарный опыт не менее двух лет в ресторане / отеле или предыдущий опыт работы на подчиненной должности на борту. Требуется знание английского языка. Диапазон заработной платы: 1100-1500 долларов США в месяц, в зависимости от круизной линии. Возможен карьерный рост до помощника повара-кондитера.
Стажер-кондитер
Вспомогательный персонал кондитеров отвечает за помощь в приготовлении и приготовлении всей выпечки в соответствии с указаниями шеф-кондитера. Уборка и техническое обслуживание кондитерских) — требуется кулинарный опыт не менее одного года работы в ресторане / отеле или предыдущий опыт работы на подчиненной должности на борту. Требуются базовые знания английского языка. Диапазон заработной платы: 800-1300 долларов США в месяц, в зависимости от круизной линии. Возможность карьерного роста до должности повара-кондитера.
Супервайзер пекарей
Отвечает за надзор за персоналом пекарей. Контролирует приготовление и приготовление всех хлебобулочных изделий) — требуется кулинарный опыт не менее трех лет работы в ресторане / отеле или предыдущий опыт работы на подчиненной должности на борту. Требуется хорошее знание английского языка. Диапазон заработной платы: 1800-2300 долларов США в месяц, в зависимости от круизной линии.
Помощник начальника пекаря
Отвечает за надзор за персоналом пекаря по указанию начальника пекаря. Помогает в приготовлении и приготовлении всех хлебобулочных изделий — требуется кулинарный опыт не менее трех лет в ресторане / отеле или предыдущий опыт работы на подчиненной должности на борту. Требуется хорошее знание английского языка. Зарплата: $1600-1900 долларов США в месяц, в зависимости от круизной линии. Перспективы карьерного роста до должности «Супервайзер пекаря».
Бейкер
Персонал пекарни, ответственный за приготовление всех хлебобулочных изделий по указанию начальника пекаря) — требуется кулинарный опыт не менее двух лет в ресторане / отеле или предыдущий опыт работы на подчиненной должности на борту. Требуется знание английского языка. Диапазон заработной платы: 1200-1700 долларов США в месяц, в зависимости от круизной линии. Возможности карьерного роста на должность помощника пекаря.
Стажер пекаря
Вспомогательный персонал пекарни, ответственный за помощь в приготовлении и приготовлении всех хлебобулочных изделий по указанию начальника пекаря) — требуется кулинарный опыт не менее одного года в ресторане / отеле или предыдущий опыт работы на подчиненной должности на борту. Требуются базовые знания английского языка. Диапазон заработной платы: 900-1300 долларов США в месяц, в зависимости от круизной линии. Возможность карьерного роста до должности пекаря.
Мастер снабжения круизных судов / кладовщик
Отвечает за полное хранение, заказ и распределение всех продуктов питания в соответствии с указаниями шеф-повара — требуется опыт работы с продуктами питания и напитками, требуется знание бухгалтерского учета. Требуется хорошее знание английского языка. Диапазон заработной платы: 1500-1800 долларов США в месяц, в зависимости от круизной линии.
Помощник мастера снабжения/кладовщика
Отвечает за хранение, заказ и распределение всех продуктов питания в соответствии с указаниями начальника снабжения / кладовщика — требуется опыт работы с продуктами питания и напитками, требуется знание бухгалтерского учета. Требуется хорошее знание английского языка. Диапазон заработной платы: 1200-1600 долларов США в месяц, в зависимости от круизной линии. Возможности повышения до должности Мастер снабжения/Кладовщика
Стюард/уборщик камбуза
Уборка и техническое обслуживание закрепленных камбузных постов — должность начального уровня, опыт не требуется. Требуется минимальное знание английского языка. Диапазон заработной платы: 500-700 долларов США в месяц, в зависимости от круизной линии. Возможности карьерного роста до помощника бортпроводника (см. отдел уборки).
Посудомоечная/горшечная машина
Мойка и штабелирование всех камбузных и пассажирских блюд, кастрюль, сковородок и т.д.) — должность начального уровня, опыт не требуется. Требуется минимальное знание английского языка. Диапазон заработной платы: 500-600 долларов США в месяц, в зависимости от круизной линии. Возможности карьерного роста с должности помощника бортпроводника (см. отдел уборки).
Зарегистрируйтесь для работы на круизных лайнерах прямо сейчас!
Политика конфиденциальности | Условия обслуживания | Карта сайта | Свяжитесь с нами
* Seamax International (CruiseShipJob.com) не связана с какой-либо конкретной круизной компанией или рекрутером. Будучи независимым консультантом, мы можем объективно и в равной степени продвигать кандидатов среди всех работодателей и рекрутеров в круизной индустрии с единственной целью — обеспечить наилучшие интересы соискателей.
Работа на различных судах считается престижной. Морские и оффшорные специалисты пользуются большим спросом во всем мире. Профессии имеют свои особенности и обязанности. Для поступления на хорошо оплачиваемую морскую или оффшорную работу кандидат должен иметь специальную подготовку, включая документ об образовании, и достаточное физическое здоровье.
Морские и оффшорные работы подразумевают высокий уровень надежности членов экипажа. Именно поэтому рационально выделить все ключевые моменты бортовых занятий и оффшорных.
Все виды морских предложений — полный список вариантов для соискателей
Назначаемые лица должны хорошо знать виды морских работ , чтобы выбрать оптимальную постоянную или сезонную профессию. Записаться на прием можно в разные отрасли – основные из них следующие:
машинное отделение;
дека
Инженерный отдел Вакансии
Поэтому на борту два больших отдела — инженерный и палубный. У каждого из них есть свой список вакансий для посещения. Инженерная бригада состоит из начальника, которого часто называют главным инженером. Он отвечает за всех членов инженерной бригады. Основной задачей Главного инженера является контроль выполнения всех задач его подчиненными в машинном отделении. Эта вакансия подходит только для назначенцев с профильным образованием и большим опытом работы на определенной должности.
Карьера начальника инженерного отдела возможна после успешной работы рядовым сотрудником на долгосрочной основе. Другие морские должности, относящиеся к инженерному отделу:
ДДЭ или Назначенный дежурный инженер — 1-й заместитель Главного инженера;
Первый/второй/третий помощники инженера – несут обязанности по обслуживанию оборудования и двигателей и регулярно отчитываются перед начальником.
Третий/Четвертый инженеры — средние исполнители в машинном отделении. Часто эти позиции занимают «Ойлерз» или «Вайперс».
Инженеры должны присутствовать на борту каждого судна — неважно круизного это лайнера или торгового. Это делает профессии инженерного отдела востребованными. Работа на палубе также находится в категории сильного желания. Предложения морской работы невозможны без уведомлений о вакансиях капитана, старпома и других.
Работа в палубной службе
Капитан на борту – самая престижная профессия, о которой мечтают все моряки. Стать капитаном несложно, если назначенный всю жизнь посвятил морским профессиям. Настоящий Мастер должен обладать организаторскими способностями высокого уровня, способностью к эффективному управлению и решимостью действовать быстро в рискованных ситуациях.
Основными помощниками капитана являются его старший помощник (или первый помощник) и другие помощники на борту (второй/третий). Они несут ответственность за несение вахты и остойчивость судна, включая навигацию и техническое обслуживание всего бортового электрооборудования. Старший помощник капитана и другие помощники капитана могут сами стать капитанами при качественной работе. Средние исполнители колод также очень востребованы, потому что выполняют все практические задачи. Эта категория состоит из:
Опытный моряк;
рядовой моряк;
Матрос.
Начать свой морской перевозчик можно с руководящего поста и воткнуть десант на пост Мастера!
Все шельфовые работы — престижные должности для квалифицированных специалистов
Профессии шельфовой индустрии пользуются повышенным спросом, так как эта отрасль нуждается в исполнителях и рациональных начальниках на газовых или нефтяных шельфовых объектах и ветроэнергетике. Эти работы достаточно сложны и часто имеют вахтовый режим работы с 14-дневным рабочим днем и 2-недельным отдыхом. Но все оффшорных рабочих мест хорошо оплачиваются и привлекают многих назначенных. Есть возможность занять интересующую вас позицию в следующих секторах:
В Википедии есть статьи о других людях с фамилией Кривонос.
Макси́м Кривоно́с (также известен под прозвищем Перебейнос; ум. сер. ноября 1648) — украинский военный деятель, казацкий предводитель, Лисянский полковник, один из руководителей казацко-крестьянских восстаний во время Хмельнитчины, один из ближайших соратников Богдана Хмельницкого.
Максим Кривонос
укр. Максим Кривоніс
Дата рождения
около 1600
Место рождения
Ольшана, Украина
Дата смерти
1648(1648)
Место смерти
Львов, Львовская земля, Русское воеводство, Малопольская провинция, Корона Королевства Польского, Речь Посполитая
Подданство
Гетьманщина
Род деятельности
военнослужащий
Медиафайлы на Викискладе
В 1648 году был наказным гетманом у четырёх полков: Лисянского, Корсунского, Белоцерковского и Уманского[1].
Содержание
1 Биография до 1648 года
2 Роль в восстании Хмельницкого
3 Память
3.1 Образ в кино
4 Галерея
5 Примечания
6 Ссылки
Биография до 1648 года
Каких-либо достоверных сведений о происхождении нет. Исследователи (В. Липинский, Н. Полонская-Василенко) утверждают что Максим Кривонос — «шотляндець з походження». «Енциклопедія українознавства» пишет: «міщанин з Острога чи Могилева». Советские историки (С. Майборода, Л. Полухин, Ю. Мицик), ссылаясь на его прозвище «Ольшанский», склоняются к версии происхождения из села Ольшана (современная Черкасская область).
Роль в восстании Хмельницкого
Возглавил движение украинских крестьян, казаков и городской бедноты на Брацлавщине, в Подолье и на Волыни. Кривонос проявил себя талантливым военачальником: в Корсунском сражении 1648 года, засадный отряд под его командованием сыграл большую роль в разгроме польского войска; в том же году отряды Кривоноса одержали победы в битвах под Пилявцами, Махновкой и Староконстантиновом, овладели крепостью Высокий замок во время осады Львова.
Некоторые историки часто обвиняют Кривоноса и его казаков в насилии и разного рода зверствах. В этом плане представляет интерес письмо Кривоноса к шляхтичу, который попросил не разорять его имение:
Е. м. п. Димитр … просил меня, чтобы я, идя за войском, имения е. м. кн. не разорял. Я же не хочу только, чтобы вы по милости своей не запрещали [брать] хлеб у панских подданных … Если ты хочешь так, как кн. е. м. п. Вишневецкий дать бой, то мы в этом не препятствуем. Но если только второй раз попадешься, то не обижайся, ибо мы другим путём не идем, только за е. м. п. Вишневецким … И ему будет [оказана] та честь, что и п. Потоцкому, и п. Калиновскому, ибо всюду по дорогам виселицы и колы, а на колах люди невинные заживо муки терпят от его рук. … Но кто смирный и будет оставаться в мире, пусть высылает мне навстречу достойных людей раньше, нежели пойду туда, куда нужно.
Вверяю себя милости в. м. как благожелательный друг и слуга, Максим Кривонос, полковник Войска к. е. м. Запорожского.
— 1648 г. июня. — Письмо М. Кривоноса из-под Константинова польскому полковнику К. Корицкому
Кривонос умер во время осады крепости Замостье. Достоверных сведений о причине его смерти нет. Согласно наиболее распространённой версии, он умер от какой-то эпидемической болезни («чумы»). По другой версии, Кривонос умер от полученной в бою раны.
Память
В честь М. Кривоноса названа улица в Соломенском районе Киева, во Львове, Тернополе, Кривом Роге, в г. Лубны Полтавской обл.
Образ в кино
Богдан Хмельницкий (фильм, 1941; СССР). Режиссёр Игорь Савченко, в роли Кривоноса — Никита Ильченко.
«Огнём и мечом» / «Ogniem i mieczem» (1999; Польша). Режиссёр Ежи Гоффман, в роли Кривоноса — Мацей Козловский.
Галерея
Бюст Максима Кривоноса. Бронза. Музей Богдана Хмельницкого в Чигирине
Гравюра-карикатура на дереве XVII в.
Примечания
↑ Кривошея В. В. Козацька еліта Гетьманщини. — К., 2008. — С. 73. — ISBN 978-966-02-4850.
Ссылки
КРИВОНО́С Максим // Конда — Кун. — М. : Советская энциклопедия, 1973. — С. 421—422. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 13).
Максим Кривонос (? — 1648)
(укр.)
Доблесть Максима Кривоноса (укр.)
Кривонос, Максим, Википедии, есть, статьи, других, людях, фамилией, Кривонос, Макси, Кривоно, также, известен, под, прозвищем, Перебейнос, ум, сер, ноября, 1648, украинский, военный, деятель, казацкий, предводитель, Лисянский, полковник, один, из, руководителе. V Vikipedii est stati o drugih lyudyah s familiej Krivonos Maksi m Krivono s takzhe izvesten pod prozvishem Perebejnos um ser noyabrya 1648 ukrainskij voennyj deyatel kazackij predvoditel Lisyanskij polkovnik odin iz rukovoditelej kazacko krestyanskih vosstanij vo vremya Hmelnitchiny odin iz blizhajshih soratnikov Bogdana Hmelnickogo Maksim Krivonosukr Maksim KrivonisData rozhdeniya okolo 1600Mesto rozhdeniya Olshana UkrainaData smerti 1648 1648 Mesto smerti Lvov Lvovskaya zemlya Russkoe voevodstvo Malopolskaya provinciya Korona Korolevstva Polskogo Rech PospolitayaPoddanstvo GetmanshinaRod deyatelnosti voennosluzhashij Mediafajly na VikiskladeV 1648 godu byl nakaznym getmanom u chetyryoh polkov Lisyanskogo Korsunskogo Belocerkovskogo i Umanskogo 1 Soderzhanie 1 Biografiya do 1648 goda 2 Rol v vosstanii Hmelnickogo 3 Pamyat 3 1 Obraz v kino 4 Galereya 5 Primechaniya 6 SsylkiBiografiya do 1648 goda PravitKakih libo dostovernyh svedenij o proishozhdenii net Issledovateli V Lipinskij N Polonskaya Vasilenko utverzhdayut chto Maksim Krivonos shotlyandec z pohodzhennya Enciklopediya ukrayinoznavstva pishet mishanin z Ostroga chi Mogileva Sovetskie istoriki S Majboroda L Poluhin Yu Micik ssylayas na ego prozvishe Olshanskij sklonyayutsya k versii proishozhdeniya iz sela Olshana sovremennaya Cherkasskaya oblast Rol v vosstanii Hmelnickogo PravitVozglavil dvizhenie ukrainskih krestyan kazakov i gorodskoj bednoty na Braclavshine v Podole i na Volyni Krivonos proyavil sebya talantlivym voenachalnikom v Korsunskom srazhenii 1648 goda zasadnyj otryad pod ego komandovaniem sygral bolshuyu rol v razgrome polskogo vojska v tom zhe godu otryady Krivonosa oderzhali pobedy v bitvah pod Pilyavcami Mahnovkoj i Starokonstantinovom ovladeli krepostyu Vysokij zamok vo vremya osady Lvova Nekotorye istoriki chasto obvinyayut Krivonosa i ego kazakov v nasilii i raznogo roda zverstvah V etom plane predstavlyaet interes pismo Krivonosa k shlyahtichu kotoryj poprosil ne razoryat ego imenie E m p Dimitr prosil menya chtoby ya idya za vojskom imeniya e m kn ne razoryal Ya zhe ne hochu tolko chtoby vy po milosti svoej ne zapreshali brat hleb u panskih poddannyh Esli ty hochesh tak kak kn e m p Vishneveckij dat boj to my v etom ne prepyatstvuem No esli tolko vtoroj raz popadeshsya to ne obizhajsya ibo my drugim putyom ne idem tolko za e m p Vishneveckim I emu budet okazana ta chest chto i p Potockomu i p Kalinovskomu ibo vsyudu po dorogam viselicy i koly a na kolah lyudi nevinnye zazhivo muki terpyat ot ego ruk No kto smirnyj i budet ostavatsya v mire pust vysylaet mne navstrechu dostojnyh lyudej ranshe nezheli pojdu tuda kuda nuzhno Vveryayu sebya milosti v m kak blagozhelatelnyj drug i sluga Maksim Krivonos polkovnik Vojska k e m Zaporozhskogo 1648 g iyunya Pismo M Krivonosa iz pod Konstantinova polskomu polkovniku K Korickomu Krivonos umer vo vremya osady kreposti Zamoste Dostovernyh svedenij o prichine ego smerti net Soglasno naibolee rasprostranyonnoj versii on umer ot kakoj to epidemicheskoj bolezni chumy Po drugoj versii Krivonos umer ot poluchennoj v boyu rany Pamyat PravitV chest M Krivonosa nazvana ulica v Solomenskom rajone Kieva vo Lvove Ternopole Krivom Roge v g Lubny Poltavskoj obl Obraz v kino Pravit Bogdan Hmelnickij film 1941 SSSR Rezhissyor Igor Savchenko v roli Krivonosa Nikita Ilchenko Ognyom i mechom Ogniem i mieczem 1999 Polsha Rezhissyor Ezhi Goffman v roli Krivonosa Macej Kozlovskij Galereya Pravit Byust Maksima Krivonosa Bronza Muzej Bogdana Hmelnickogo v Chigirine Gravyura karikatura na dereve XVII v Primechaniya Pravit Krivosheya V V Kozacka elita Getmanshini K 2008 S 73 ISBN 978 966 02 4850 Ssylki PravitKRIVONO S Maksim Konda Kun M Sovetskaya enciklopediya 1973 S 421 422 Bolshaya sovetskaya enciklopediya v 30 t gl red A M Prohorov 1969 1978 t 13 Maksim Krivonos 1648 Maksim Krivonis ukr Doblest Maksima Krivonosa ukr Istochnik https ru wikipedia org w index php title Krivonos Maksim amp oldid 116707936, Википедия, чтение, книга, библиотека, поиск, нажмите,
Зачинатель стахановского движения на ж-д транспорте
Полковник из оперы украинского композитора К. Ф. Данькевича «Богдан Хмельницкий»
Деятель советского железнодорожного транспорта, один из инициаторов Стахановского движения на железнодорожном транспорте, Герой Социалистического Труда, кавалер Ордена Ленина. (фамилия)
Казацкий предводитель, Лисянский полковник, один из руководителей казацко-крестьянских восстаний на Украине во время Хмельнитчины, один из ближайших соратников Богдана Хмельницкого. Также известен под прозвищем Перебейнос. (фамилия)
Сподвижник Богдана Хмельницкого, казачий полковник. Одержал победы над польскими войсками под Пилявцами, Махновкой, Староконстантиновом, Львовом
Сподвижник Богдана Хмельницкого по имени Максим
Птица семейства ржанковых
Полковник из оперы украинского композитора Константина Данькевича «Богдан Хмельницкий»
Казачий полковник, сподвижник Богдана Хмельницкого (17 в.)
Энциклопедический словарь, 1998 г.
кривонос
КРИВОНОС Максим (?-1648) сподвижник Богдана Хмельницкого, казачий полковник. Одержал победы над польскими войсками под Пилявцами, Махновкой, Староконстантиновом, Львовом.
Википедия
Кривонос
Кривоно́с — славянская фамилия. Известные носители:
Кривонос, Александр Владимирович (1923—1946) — Герой Советского Союза.
Кривонос, Алексей Леонтьевич (1922—1955) — советский лётчик, Герой Советского Союза.
Кривонос, Виктор Антонович (род. 1946) — советский и российский певец, актёр театра и кино.
Кривонос, Максим (?—1648) — соратник Богдана Хмельницкого.
Кривонос, Николай Яковлевич (1896—1962) — Герой Советского Союза.
Кривонос, Павел Ананьевич (1920—1944) — Герой Советского Союза.
Кривонос, Пётр Фёдорович (1910—1980) — железнодорожник, Герой Социалистического Труда.
Кривонос, Фёдор Андреевич (1918—1981) — советский военнослужащий, участник Великой Отечественной войны, полный кавалер ордена Славы.
Кривонос (село)
Кривонос — село в Болгарии . Находится в Перникской области , входит в общину Брезник . Население составляет 15 человек.
Примеры употребления слова кривонос в литературе.
В Полонном жену мою и детей Кривонос побил, сына восьмилетнего орде продал, забрал моего имущества на сорок тысяч!
Для непосвященных непонятно было, кто здесь настоящий гетман — тот ли Хмельницкий, что в убогом шатре и простой одежде, или тот раззолоченный прямоплечий Кривонос, с огнистыми глазами.
А председатель, Митька Кривоносов, и говорит: мы не стараемся оставить тебя без воды, а стараемся от тебя не заболеть — вот.
Теперь все они мертвы: Кривонос и Нечай, Пушкарь и Чарнота, Ганжа и Бурляй.
Конецпольского, Кривонос к купеческим обозам, с которыми он перемеривал Украину, добираясь до самой Варшавы и до Кракова, возя туда то просо, то хмель, и ни у кого тогда еще и в помыслах не было, какого пива наварит этот человек для шляхты из своего хмеля!
Бурляя, что был для меня и чигиринским напоминанием, и мог добавить что-нибудь о морских походах, в которых они побывали с Кривоносом не раз и не два, хотя воспоминания у них были разные: Кривонос помнил лишь о стычках с вражескими галерами, а Бурляю самыми трудными казались его состязания в силе с морем и стихиями.
Но я тоже не хотел уступать и твердил, что только посол, Кривонос даже расхохотался, слушая этот наш спор: — Никто и не поймет никогда: то ли послы от Хмельницкого, то ли Хмельницкий сам посол!
Знает ведь, на кого кричать, — гмыкнул Кривонос, который понимал по-татарски, я же махнул Демку, чтобы тот добыл из своих переметных сум для этого ретивого ханского охранника, а сам уже слезал с коня, ибо и так мы знали, что во дворец можно вступать лишь пешим.
На узеньком промежутке между двумя шанцами сошлись две живописные группы воинов — с нашей стороны Кривонос и Крыса с несколькими подпомощниками и вестовыми, с шляхетской — судья войсковой Стефан Чарнецкий и полковник Сапега, из рода литовских магнатов.
А еще у других — простой кузнец из подданных пана Немирича, задушевного друга Адама Киселя, а кто-то выдумал, будто Кривонос вовсе не наш человек, а шотландский полковник Макс Кемпбелл, привезенный двадцать лет назад паном Степаном Немиричем с войны в Европе.
Вот Максим Кривонос, в еще более ярких кармазинах, красивый как черт, худощавый, широкий мослами, а большие темные глаза под густыми бровями так и пылают разумом.
В Резаном яру Кривонос перекопал и завалил дорогу, запрудил воду, приготовил по бокам в зарослях шанцы, так, что стволы казацких самопалов должны были упираться в бока шляхтичам.
Еще с начала битвы в Резаном яру, когда Кривонос устроил свою засаду, послал я Демка Лисовца с сотней казаков, чтобы захватили все большие возы, оставленные шляхтой, а потом чтобы искали в разгромленном таборе бочонки с золотом, сказано было перебежчиками, будто Потоцкий везет накопившуюся за несколько лет королевскую плату реестровикам, чуть ли не триста тысяч золотых.
Из-под Корсуня кинулся на Переяслав, чтоб преградить дорогу Вишневецкому, а когда тот ударился аж за Киев, чтобы перескочить на Подолию защищать свои имения, Кривонос тоже переправился через Днепр и пошел наперерез Яреме.
Я ответил, что Кривонос пошел под Острог и не с войною, а за брашнами.
Источник: библиотека Максима Мошкова
Новоград-Волынский — Wiki | Золотой
Город Новоград-Волынский (до 5 июля 1795 г. — Звягель) расположен в центральной части Украинского Полесья. История города восходит к медно-каменному веку (IV-III тысячелетия до н.э.). Древнейшие известные памятники относятся к периоду трипольской культуры. Поселения раннего железного века (8-7 вв. до н.э.) изучались археологическими экспедициями в 70-х и 90-х годах. XX в. Местные племена занимались земледелием, скотоводством, охотой, рыболовством, обработкой меди и железа.
Их дома были квадратной формы, закопанные в землю. В середине XII в. на этих землях возникло самостоятельное княжеское образование — Болохова земля. В то время, когда в 1240 году Киев и большинство других земель Киевской Руси были завоеваны и разграблены татарами, Болоховская земля была выкуплена у них и продолжила свое освоение. Князь Д. Галицкий решил завоевать болоховские города и в 1241 г. начал их завоевание. В связи с этими событиями впервые в летописи упоминается город Звягель, который в 1256 — 1257 гг. был завоеван дружиной Даниила и сожжен за неповиновение князю. Подробности этих исторических событий помогли воспроизвести участники археологической экспедиции 19 в.88. При этих раскопках на остатках пепла был найден богатый клад женских украшений, в том числе княжеский перстень с изображением трезубца, жеребята, серьги, перстни, украшенные бисером и скунами. В 1432 году среди городов Великого княжества Литовского появилось название «Взвягель». В 1437 году в грамоте князя Свидригайла на имение в Житомирском уезде Каленик Миликович упоминает «село Будище на Звягле». В 1494-96 годах Звягельская волость, как и вся Волынь, сильно пострадала и обезлюдела от татарских набегов. Разруха была такой, что в 149 г.6 Великий князь Александр подарил мужа и семью во Врухском уезде губернатору Цвягеля Якову Мизу (Мецинцу). После возвращения князя Константина Острожского (1460 — 1533), тогда еще великого гетмана — из русского плена в 1501 году великий князь Александр пожаловал ему «навсегда» имение Звягель. С тех пор развитие города ускорилось и продолжалось почти полтора века. С 1533 года, после смерти князя Острогского, городом владел его сын Василий-Константин Острожский (1526 — 1608), владимирский староста и предводитель Волынской земли (1550), киевский воевода (1559).), после Люблинской унии (1569) — коронный сенатор. В 1569 году, когда Цвигель стал членом Речи Посполитой после Люблинской унии, в городе уже было девять торговых домов и четыре ремесленника, а население составляло около 1000 человек. Такой состав населения сохранялся до 1589 г. Тогда же появились 2 мельницы. С 1582 года сохранились первые сведения о существовании церкви в Звягеле. В 1620 году в городе уже было 5 улиц и 2 церкви. Были развиты образование и здравоохранение – в Звиагеле были школа и больница. Поселение было хорошо укреплено: прорыто рвом, окружено насыпью, окружено «дубовым забором» с 4 башнями. Кроме того, почти построен каменный замок, расположенный на краю высокого прибрежного плато на скале на левом берегу реки Случь.
В 40-х годах XVII в. в городе были построены большая синагога и церковь. Святая Троица. Во время освободительной войны Б. Хмельницкого (1648 — 1654) Звягель ощутил на себе тяготы этой войны с казаками, татарами и поляками. Отряды известного своей жестокостью Максима Кривоноса, который был грозой поляков и евреев, напали и взяли в плен летом 1648 года. Оттуда казаки пошли на Звягель, захватили его и разрушили, сожгли церковь и задушили евреев. В ходе национально-освободительной войны город понес значительные материальные и человеческие потери, потому стал пограничным городом и оставался им до Андрусовского мира 1667 г. Город понес большие потери из-за войны. Даже в 1662-63 гг. состояние «Звягель, город пустой…», в самом Звягеле в 1675 г. проживало не более 200-250 человек.
Жизнь в Звиагеле начала налаживаться в 1920-е годы, когда владельцем Звягеля стал Юрий Любомирский. В 1726 г. церковь была восстановлена, сгорела во время очередного пожара. В 1731 г. указом российской императрицы Екатерины II вместо воеводств были образованы губернии. Звягель был переименован в центр Волынской губернии, переименован в Новоград-Волынский, одновременно был разработан герб Новограда-Волынского как губернского города. Из-за отсутствия надлежащих помещений для губернских служб и средств на их строительство город оставался уездным, о чем 3 июля 1804 г. издан указ императора Александра I. В 1806 г. Мария Зубова (урожденная Любомирская) выдала мужу — генералу кавалерии Федора Уварова Звяг, Эмильчинский и Сербовский ключи в Новоград-Волынском уезде, что составило более 20 тысяч десятин. До 1917 года семья Уваровых считалась одной из самых богатых в Новограде-Волынском и Волыни.
В районе Нового Звягеля имения Уваровых с 1804 года действует пивоваренный завод, а в 1840-х годах открыт винокуренный завод. В 1866 году в городе была открыта первая публичная библиотека на частные средства.
В 1912 году в городе начала действовать мужская гимназия, а позже и женская гимназия, где учились дети зажиточных горожан. В 1900 г. построена земская больница.
Советская власть в городе установлена в 1920 году. В 1923 году Новоград-Волынский стал центром одноименного района.
В начале Великой Отечественной войны город героически оборонялся, но 7 июля 1941 года его заняли гитлеровцы. В течение июля-сентября 1941 г. оккупационные войска уничтожили почти 6000 жителей города, в основном евреев. Во время нацистской оккупации в городском парке был устроен концлагерь для военнопленных, где было замучено и убито 30 000 человек.
История Новограда-Волынского тесно связана с именами выдающихся людей, сыгравших значительную роль в истории Украины. В 1846 году город посетил Тарас Шевченко. С 1868 по 1879 г. в городе проживала семья Косачей — П.А. Косач (1840-1909) — глава Конгресса мировых посредников и его жена А.П. Драгоманова-Косач (Елена Пчилка) (1849-1930) — известная писательница, фольклористка. , научный сотрудник (первая женщина – член-корреспондент АН УССР). В семье в Новограде-Волынском родилось трое детей: в 1869 г.- сын Михаил Косач (1869-1903) — ученый, математик и физик, много сделавший для развития украинской метеорологии, писатель, писал под псевдонимом Михаил Обачный, в 1871 г. — дочь Лариса Квитка-Косач (Леся Украинка) (1871 г. -1913) — известная украинская поэтесса, драматург, общественный деятель, в 1877 — дочь Ольга Косач-Кривинюк (1877-1945) — первый биограф Леси Украинки и хранительница семейного архива.
Без любви (2017) — КиноПоиск0024
Отзывы пользователей
Общая информация
IMDbPro
Оригинальное название: Nelyubov
2017
R
2h 7m
РЕЙТИНГ IMDb
7. 6/10
34K
ВАШ РЕЙТИНГ
Играть трейлер2
:
03
9 Видео
99+ Фото
Пара, переживающая развод, должна объединиться, чтобы найти своего сына, который исчез во время одной из их ожесточенных ссор. Пара, переживающая развод, должна объединиться, чтобы найти их сын, который исчез во время одного из их ожесточенных споров. Пара, переживающая развод, должна объединиться, чтобы найти своего сына, который исчез во время одного из их ожесточенных споров.
Режиссер
Андрей Звягинцев
Сценаристы
Олег Негин
Андрей Звягинцев
Звезды
Марьяна Спивак
Алексей Розин
Матвей Новиков
Смотреть производство, кассы и компанию info
РЕЙТИНГ IMDb
7. 6/10
34K
ВАШ РЕЙТИНГ
Директор
Андрей Звягинцев
Писатели
Олег Негин
Андрей Звягинцев
Звезды
Марьяна Спивак
Алексей Розин
9 0023 Матвей Новиков. IMDbPro
Номинирован на 1 Оскар
28 побед и всего 49 номинаций
Видео9
Трейлер 2:03
Смотреть официальный трейлер
Ролик 1:45
Смотреть клип
Смотреть клип 1:36
Смотреть клип
Смотреть клип 1:00
Смотреть клип
9005 0 Клип 1:36
Смотреть Loveless: I Love Study You
Клип 1:45
Смотреть Нелюбовь: Поисковая группа
Клип 0:59
Смотреть Нелюбовь: Ты больна?
Клип 2:15
Смотреть Нелюбовь: Он пропал
Клип 1:26
Смотреть Нелюбовь: Лента
Фото116
Лучшие актеры
Марьяна Спивак
Женя…
Алексей Розин
Борис…
9002 9
Матвей Новиков
Алеша…
Марина Васильева
Маша…
Андрис Кейс
Антон
(как Андрис Кейшс)
…
Алексей Фатеев
Сергей Борисов
Оперуполномоченный… 90 024
Наталья Потапова
Мат
(как Наталья Потапова)
…
Анна Гуляренко
Артем Жигулин
901 86
Кузнецов
Максим Солопов
Отец Кузнецова…
Сергей Бадичкин
Серега…
Татьяна Рябоконь
Риэлтор
Максим Стоянов
Покупатель
(как Максим Стоянов)
Варвара Шмыкова
Наталья Старынкевич
Косметолог
Евгения Дмитриева
Стилист
9002 9
Ирина Кривонос
Медсестра
Директор
Андрей Звягинцев
Писатели
Олег Негин 9 0024
Андрей Звягинцев
Все актеры и съемочная группа
Производство, кассовые сборы и многое другое на IMDbPro
Больше похоже на это
Левиафан
Елена
Возвращение
Изгнание
Девочки ничего не делали
Аритмия
Дурак
О теле и душе
Что происходит
Тайна
Апокриф
Шелли
Сюжетная линия
Знаете ли вы
Связи
На 75-й церемонии вручения премии «Золотой глобус» (2018)
Саундтреки
Песня Силуана Композитор Арво Пярт
Рецензии пользователей89
Рецензия
Избранная рецензия
9/
10
год.
Loveless — это удручающе глубокий опыт.
Он рисует мир таким, какой он есть, не стесняясь показывать горькую пустоту, разобщенность и печаль (которые мы обычно предпочитаем игнорировать), окружающие наше общество. Отчаянный поиск счастья, невероятный эгоизм, отсутствие сострадания и любви, как следует из названия, разделяют поколения людей в наши современные времена эгоцентричных («анти») социальных сетей. Фильму удается достичь этих невероятных подвигов (без проповеди) в его фантастически написанных и сыгранных многослойных и сложных персонажах, которые по мере развития сюжета красиво превращаются из простых презренных людей в персонажей, которых вы понимаете, и к концу вроде как сочувствовать и жалеть (правда, не всех: характер отца как бы исключение, он немного недоразвит). Хотя наши главные герои представляют то, что не так с нашим обществом, Loveless удается сохранить обнадеживающий баланс, показывая хорошую сторону, а также ее самоотверженных второстепенных персонажей, поисковую группу.
Режиссура Андрея Звягинцева безукоризненна: от прекрасной операторской работы с протяжными кадрами унылой русской зимы и городских пейзажей, навевающих чувство тоски и одиночества, до аутентичного написания и самой трагической истории.
Loveless — это надежные часы, бросающие вызов извращенным ценностям 21-го века, отражающие наше современное общество, все еще не способные вырваться из того же бесконечного цикла, в ловушке которого они всегда находились. Суровое, но реалистичное размышление о потребности человечества в любви.
/каким бы сентиментальным или пошлым ни звучал этот обзор, уверяю вас, что фильм далек от всего этого./ 7
Лучший выбор
Войдите, чтобы оценить и посмотреть список для персональных рекомендаций
Войдите
Этот фильм основан на реальных событиях?
Подробнее
Дата выпуска
1 июня 2017 г. (Россия)
Страны происхождения
Россия
Франция
Германия
Бельгия
Официальные сайты
Официальный сайт (Япония) )
Официальный сайт (США)
Языки
Русский
Португальский
Узбекский
Также известный как
Нелюбов
Места съемок
Сходненский Ковш, р-н Южное Тушино, Москва, Россия (лес и река)
как его построить, установка вентиляции и отопления
Бройлеры – это результат скрещивания различных пород домашних кур с целью получения птицы, обладающей наилучшими мясными показателями. Их выращивание несложное и экономически выгодное как на крупных птицефабриках, так и в домашних условиях. Владельцу приусадебного участка достаточно соорудить небольшой птичник, чтобы обеспечить семью мясом высокого вкусового качества.
Конструкция с размерами небольшого птичника для бройлеров
Если учесть, что бройлерных цыплят растят обычно в летнее время, то строительство помещения для их выращивания может быть лёгким, недорогим и реализовать его можно своими руками. Весной покупают молодняк, окармливают в течение 2–3 месяцев и когда он наберёт вес не менее полутора килограммов, используют на мясо. За весь сезон весна-лето можно выкормить две партии бройлеров.
А для круглогодичного, так называемого интенсивного вскармливания, необходимо построить утеплённый курятник. Птенцов закупают непрерывно, независимо от поры года. Но содержать одну группу более 70 дней экономически убыточно. Веса не прибавится, а мясо потеряет важные диетические и вкусовые качества. После каждой партии птичник тщательно моют, оборудование дезинфицируют, а новую смену заселяют спустя 10 дней.
Чертеж и схема птичника для бройлеров
Общие характеристики проектов птичников по содержанию бройлеров:
Выводить бройлерных птенцов в домашних условиях довольно сложно, проще их покупать в раннем возрасте. Наиболее популярными для частных хозяйств являются десятидневные цыплята. Поэтому немаловажно не только построить птичник, соответствующий требованиям, но и правильно выбрать молодняк. При покупке следует потребовать от продавца предъявления справки от ветеринара о прививках.
Приобретая очередную партию, следует обратить внимание на каждую особь, чтобы не купить цыплят от обычных несушек. Бройлеры, или как их называют в науке кроссы, имеют в раннем возрасте абсолютно жёлтый окрас, который с появлением оперенья белеет. А чтобы подобрать здоровое стадо, каждый птенец должен:
Молодняк бройлеров в большом птичнике
быть подвижным;
крепко стоять на ногах;
иметь мягкий, ровный пух;
не иметь тёмных пигментных пятен;
живо реагировать на звук;
плотно прижимать крылышки к тельцу;
иметь чистую попку.
Вернуться к оглавлению
Виды птичников, общие требования к ним
Существует много способов содержания домашних птиц-бройлеров, но для домашнего хозяйства используются обычно два вида птичников: с напольным вскармливанием и выхаживанием в клетке. Оба имеют достоинства и недостатки. Владелец приусадебного участка выбирает то сооружение, которое проще выстроить своими руками. Независимо от того, для напольного или клеточного содержания, а также сезонного или круглогодичного использования, постройки для птиц должны обладать следующими параметрами:
О том, насколько комфортно бройлерам в помещении можно судить по их поведению. Цыплята жмутся друг к другу, сбиваясь в кучки, значит им холодно, а если же открывают клювы, дышат тяжело, расставив крылышки, следовательно, им жарко. Хозяин должен позаботиться о том, чтобы привести микроклимат птичника в нужное состояние. Показателем этого является равномерное распределение пернатых по всей площади, активный клёв и питьё воды.
Клетки для содержания бройлеров
Если же бройлеры вялые, чихают, пьют много воды, а из клюва жидкие выделения, – это явные признаки отравления. Значит, помещение не обеспечено хорошим воздухообменом: накапливается аммиак или углекислый газ. Необходимо сделать срочное принудительное проветривание птичника при помощи электровентиляторов.
И не следует опасаться общего снижения температуры воздуха: цыплятам с трёхнедельного возраста свежий воздух важнее, чем тепло.
Освещение в зоне содержания бройлеров возрастом от 1 до 5 дней необходимо сделать круглосуточным. Это стимулирует потребление пищи, которая нужна для ускоренного развития и роста. Постепенно световой день уменьшают, а к третьей неделе его доводят до 16 часов. Плотность поголовья бройлерного молодняка несколько отличается от содержания обычных несушек.
Варианты расположения бройлеров в клетках птичника
Но опытные птицеводы утверждают, что она может быть одинаковой как при напольном, так и при клеточном выращивании.
Рекомендуемые нормы:
Возраст цыплят в днях
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
Количество поголовья на 1 м2
30–32
22–25
19–20
18–19
17
16
13
12
10
8
7
6
Очень важным является контроль над температурой в птичнике в зависимости от возраста его обитателей. Для молодняка 1–2 дней воздух должен быть прогретым до 31 градуса С. Далее через каждые три дня откорма прогрев снижают, и для цыплят месячного содержания доводят до 19о.
Вернуться к оглавлению
Содержание бройлеров на подстилке
Напольное выращивание птицы в первую очередь зависит от планируемого количества голов. Самый простой способ такого содержания характеризуется:
ручной раздачей корма, воды для питья;
естественным освещением;
природной вентиляцией;
простейшим оборудованием выгула.
Строительство птичников для напольного, безвыгульного содержания птенцов легкодоступно каждому домашнему умельцу. Для этого понадобится листовой поликарбонат, профилированная труба для каркаса, две стойки и перемычка для дверей, а также оборудование для кормушек и поилок. Летнему зданию ленточный фундамент необязателен. Неопытные домашние птицеводы допускают самую распространённую ошибку, а именно, содержат молодняк на холодном полу птичника.
Конструкция птичника для содержания бройлеров
Любая постройка для цыплят требует глубокой подстилки, за которой нужен уход, чтобы она всегда была сухая, без токсических веществ и плесени. Слежавшуюся уплотнённую поверхность рыхлят, а на сырые места подсыпают высушенный состав, доводя слой до толщины в 35 см. Если он будет толще, то птицы не смогут его полностью перекопать и на нём возникнет плесень и конденсат.
Подстилочный материал имеет термоизоляционные свойства. Он используется только измельчённый, не содержащий крупных включений. Его можно сделать из смеси соломенной сечки, древесных опилок, торфа с добавлением крупнозернистого песка. Для летнего содержания бройлеров подстилка может быть 10 см, а для зимы её доводят до 20 см.
Вернуться к оглавлению
Выращивание бройлеров в клетках
Клеточное содержание снижает вероятность заболевания птенцов. В отличие от напольного выращивания оно имеет и другие преимущества:
Пример выращивания бройлеров в клетках
Вместо строительства птичника на фундаменте возможность содержание птицы в любом крытом здании или металлическом сарае, которое использовалось ранее для других целей.
Достаточно быстрый монтаж каркаса клетки своими руками. Для этого, понадобятся деревянные рейки или профилированная труба; листы поликарбоната, фанеры или другого строительного материала; сетка рабица для ограды боковых стенок и пола, металлические поддоны из листового материала.
Компактность, экономия места при выращивании бройлерного поголовья. Клетки можно сделать в два яруса и больше. При клеточном, безвыгульном содержании цыплята быстро растут и набирают вес.
Чертеж с размерами клеток для выращивания бройлеров
Мобильность клеток, если их оборудовать колёсиками. Тогда их можно в тёплую погоду вывозить во двор, где бройлеры могут принимать солнечные ванны.
Удобство содержания птиц и быстрота уборки, как при помощи механизмов, так и своими руками.
Клеточное содержание более эффективно с позиции гигиены и санитарии. Его оборудование включает находящиеся под сеточным полом выдвигающиеся поддоны для помёта, которые легко чистить. Поэтому в воздухе не накапливается аммиак, что весьма важно при выращивании бройлерного поголовья. А относительная влажность в птичнике может поддерживаться не выше 70%.
Вернуться к оглавлению
Кормление и поение
Кормить бройлеров следует очень часто. Вылупившихся птенцов кормят варёными яйцами и пшеном, на третий день жизни в рацион добавляют измельченные зелёные корма, а на пятый – витамины. Кормушки необходимо устанавливать в соответствии с требованиями по высоте и местонахождению. Но главное, их надо сделать так, чтобы птенцы не могли залезать в них, разбрасывать корм и загрязнять его своими экскрементами.
Второе условие – возможность подхода к месту приёма пищи одновременно всем обитателем клетки.
На собственных русских усадьбах бройлеров обычно откармливают комбикормом. Они неприхотливы в еде, поэтому охотно едят пищевые отходы, а также молочную продукцию, особенно творог. Главное, чтобы влажные смеси не находились долго в кормушках и не закисали. Если же подкармливать птицу кукурузой, то мясо приобретёт мягкий жёлтый цвет.
Схема с размерами клеток для кормления бройлеров
Домашние умельцы сооружают своими руками самые разнообразные приспособления для кормления птиц. Наиболее простой вариант – сделать кормушки с внешней стороны клетки, чтобы птицы клевали через ячейки. В таком случае корм не загрязняется, не разбрасывается и не затаптывается. Подход к нему обеспечен одновременно всему поголовью, а если насыпать с избытком, то его хватит надолго.
Самые подходящие поилки – это ниппельные. Вода из них постоянно чистая, а цыплята всегда сухие. Их оборудование включает подвесной бочонок на 10 литров, который обеспечит питьём 30 голов на весь день и не надо будет его постоянно доливать. На один ниппель должно приходиться не более чем 12 птенцов.
Домашний птицевод, одержимый идеей построить собственную птицеферму, на практике вырабатывает свои способы выкармливания бройлеров. Это дело хлопотное. Но оно может стать увлекательным хобби и приносить хороший доход, побуждая к закупке каждой новой партии цыплят.
Курятник для бройлеров своими руками, летний загон и сарай на 20 кур, как построить домик
Выращивание бройлеров – наиболее распространенное направление куриного птицеводства. Такие птицы неприхотливы, быстро растут в домашних условиях, а также обладают высокой продуктивностью. Один из важнейших моментов для выращивания кур – подготовка и организация птичника. Его можно соорудить своими руками, но при этом важно соблюдать технологию строительства. Это позволяет сэкономить бюджет, а также учесть все необходимые факторы для содержания. В статье мы рассмотрим, как построить курятник для бройлеров собственными силами, на что обращать внимание во время этого процесса.
Содержание
Особенности курятника для бройлеров
Варианты для ремонтного молодняка – клетки или на полу
Микроклиматические условия
Освещение в ячейке
Особенности постройки домика: различия
Расчеты и размеры
Материалы для теплого помещения на даче
Строительство своими руками в домашних условиях: чертеж
Видео: как правильно построить птичник для бройлеров с вольером
Выводы
Особенности курятника для бройлеров
Куры бройлерного направления продуктивности имеют отличительные особенности. Это важно учитывать не только для разведения и содержания этих птиц, но и при постройке курятника. Специфика птичника для бройлеров:
птицам требуется мало пространства, поскольку на больших территориях они становятся чрезмерно прожорливыми, набирают жировую прослойку. Курятник обязательно должен быть небольшого размера;
необходимо постоянное освещение, необходимое птицам для гармоничного роста и развития. Если вы используете красные лампы, они не только будут поддерживать свет, но и дополнительно обогревать помещение;
курятник должен быть теплым и хорошо проветриваемым. Для этой цели следует установить источники тепла, а также тщательно продумать вентиляцию;
бройлерам не требуется место для гнезд, в отличие от несушек, однако нужно очень грамотно продумать половое покрытие – большую часть времени они проводят именно на нем. В промышленных фермах применяют клеточное содержание.
Про то, как сделать гнёзда для кур своими руками читайте тут.
Бройлерных кур забивают обычно через 2-3 месяца содержания. Поэтому птиц обычно содержат в клетках, которые удобно чистить и менять.
Кормушки и поилки лучше всего располагать в разных углах помещения (клетки), это снизит количество грязи в курятнике и упростит процесс уборки.
Варианты для ремонтного молодняка – клетки или на полу
В зависимости от размеров стада и породы бройлеров птиц содержат на полу или в клетках. В промышленных птичниках применяют специальные клетки, в каждой из которых можно помещать до 10 кур. Они размещаются на металлических или деревянных стеллажах, расположенных в несколько уровней. В клетках должны быть оборудованы наружные кормушки и капельные поилки, что позволяет оптимизировать расход корма.
Подробнее про клетки для бройлеров можно прочитать здесь.
В курятнике необходимо продумать и фундамент и пол, который убережет птиц от нападения мелких грызунов и хищников. Рекомендуется предварительно создать чертеж помещения, на котором отобразить все детали будущей конструкции. Напольный метод содержания для бройлеров больше подходит для небольших ферм. Благодаря напольным подстилкам корм можно убирать реже, а также снижается риск повреждения лап, что нередко случается при выращивании кур в клетках. Птицеводы отмечают, что при таком методе улучшается и вкусовые качества мяса.
Про варианты пола в курятнике можно прочитать в данном материале.
Цыплят бройлеров содержат в специальных ящиках – брудерах, где им создают оптимальный микроклимат и режим кормления. Их располагают вдали от взрослых птиц, чтобы не нарушать спокойствие и отдых.
Микроклиматические условия
Для круглогодичного содержания птиц необходимо тщательно спланировать микроклимат в помещении. Это напрямую влияет на здоровье и продуктивность кур, поскольку при недостатке тепла часть внутренней энергии птицы уходит на собственное согревание. Температура в помещении должна быть в пределах 5-23оС, нельзя допускать замерзания воды и поилках. При слишком высоких температурах снижается набор веса, возникает риск заболеваний дыхательных путей.
Второй важный момент – вентиляция, при ее отсутствии существенно увеличивает риск смертельно опасных заболеваний, куры становятся менее активными и теряют аппетит. При этом нельзя допускать наличия сквозняков, скорость воздушных потоков не должна превышать 2,5 м/сек. Для контроля воздухообмена необходимо оборудовать вентиляционную систему, наличие термостата и вытяжки – обязательный параметр. Особенно важно организовывать принудительную систему вентиляции в регионах с жарким и влажным климатом.
Освещение в ячейке
Наличие света является одним из важнейших условия микроклимата в курятнике. С помощью него можно управлять скоростью развития и роста птицы, контролировать мясную продуктивность. Освещение необходимо курам в количестве 12-14 часов в день, на ночь свет можно отключать, чтобы птицы отдыхали. В качестве источника искусственного света лучше всего использовать люминесцентные лампы или приборы с обычными лампочками накаливания. Осветительные приборы лучше всего крепить на потолке, чтобы создавать рассеивающий свет, наиболее полезный домашним птицам.
Поддержание оптимального светового дня в курятнике уменьшает случаи травматизма, каннибализма или расклева у птиц.
Особенности постройки домика: различия
Курятник должен располагаться вдали от шумных дорог, участок желательно выбрать на сухом и возвышенном месте. Тень от близлежащих деревьев и построек не должна падать на окна птичника. Считается, что оптимальное место для птичника – юго-восточная сторона участка. Строение для бройлерных кур отличается от классического курятника следующими моментами:
клетки лучше всего располагать в 2-3 яруса, чтобы сэкономить место и затраты на материалы. Пол и фундамент должен быть крепким, чтобы выдержать вес всех птиц, сосредоточенный на стеллажах;
для обеспечения нормальной циркуляции воздуха и притока свежего воздуха, общий объем помещения и высота потолков должна быть несколько увеличена;
необходимо тщательно продумывать систему обогрева и утепления стен, поскольку бройлеры имеют склонность к респираторным заболеваниям.
Если в регионе постоянно наблюдаются сильный ветер, то желательно сделать дополнительное ограждение или посадить живую изгородь из вьющихся растений. Саму постройку можно начинать с нуля или использовать бывшее подсобное помещение, грамотно оборудовав его изнутри и снаружи. Про постройку брудеров для бройлеров своими руками читайте по ссылке.
Расчеты и размеры
Объем и площадь курятника во многом зависит от размеров стада. При расчете размеров ориентируются на следующие показатели – в 1 м2 комфортно находиться 8-10 взрослым особями или 25-30 цыплятам. Однако для содержания молодняка необходимо строить отдельную клетку. Для экономии места и удобства обслуживания деревянные или металлические клетки размещают в стеллажах на нескольких ярусах. Последний уровень клеток должен располагаться не выше, чем в 1,5 метрах от пола.
Размер окон должен составлять не меньше 1/12 от всей площади курятника. Толщина всех капитальных стен рекомендуется в пределах 20-30 см. Вентиляционные отверстия располагают в 20 см от уровня и пола, на таком же расстоянии и от потолка. При планировании вентиляционной системы нужно учитывать электрическую схему, если вы планируете использовать специальные приборы и термостат. Про постройку своими руками курятника для кур несушек можно прочитать в этой статье.
Для удобства чистки и работы с птицами рекомендуется приобрести небольшую переносную лестниц стремянку, чтобы не тянуться к клеткам во всю длину роста.
Материалы для теплого помещения на даче
Самостоятельное планирование строительства, подбор всех компонентов и их транспортировка позволяет сэкономить немало денег.
Схема курятника для бройлеров.
Для возведения курятника для бройлеров своими руками вам потребуются следующие материалы (перечень может варьироваться в зависимости от вашего проекта птичника):
деревянный брус размером 100х50 и 100х100;
материалы для возведения стен (фанера, кирпич, дерево или пеноблоки) и утеплитель;
песчано-цементная смесь, шлак и доски для опалубки для строительства фундамента;
кирпичи или пенобетон для цокольной части;
щебень и несколько листов пенопласта для подстилки под бетонную стяжку;
рубероид, фанера для крыш;
кровельный материал – черепица или шифер;
металлические пластины для стеллажей под клетки;
деревянные рейки для монтажа секционных перегородок;
антигрибковое покрытие (антисептик), лак или краска для обработки стен с внешней стороны;
крепежный инструмент и кронштейны для крепления поилок, кормушек.
Не рекомендуется экономить на материалах, поскольку из-за особенностей микроклимата в курятнике доски и другие элементы могут быстро прийти в негодность.
Строительство своими руками в домашних условиях: чертеж
Все работы желательно проводить в летнее время – это упрощает не только транспортировку материалов, но и снижает воздействие влаги на необработанные материалы. Помимо этого птиц в теплое время года можно заселять сразу же после окончания всех работ. После подготовки всех материалов и инструментов можно приступать к возведению здания. Типичный план постройки:
Необходимо вырыть траншею шириной 30 см и глубиной 40-45 см для заливки фундамента. После этого устанавливают опалубку, укладывают слой гидроизоляции и рубероид.
В условиях климата средних широт фундамент полностью застывает в течение 5-7 дней. Желательно накрыть его полиэтиленовой пленкой во избежание попадания влаги.
На фундамент выкладывают кирпич (пенобетон) в качестве цокольной части. Такая конструкция позволяет избежать постоянного нападения грызунов, снижает воздействие грунта на стены. Достаточно всего 3-5 рядов.
На цокольную часть выкладывают мелкоячеистую сетку шириной от 60 см и крепят ее дюбелями.
Внутри фундамента нужно убрать плодородный слой земли на глубину штыка лопаты, отсыпать щебень толщиной в 7-10 см. Сверху уложить лист пенопласта и залить бетонную стяжку.
Стены курятника возводят из кирпича или пенобетона, но лучше использовать деревянный каркас. Как правило, его собирают прямо на земле, затем переносят на заранее подготовленный фундамент. На этом же этапе нужно не забыть про оконные проемы и дверь.
Если вы используете каркасное строительство, внутрь стен укладывают листы утеплителя, которые обшиваются с двух сторон фанерой или обрезной доской. Рекомендуемая толщина утеплителя составляет 5 см.
Стропила для крыши подготавливают на земле, а затем монтируют непосредственно на стены. Как правило, применяют обычную двускатную крышку, за счет чего можно избежать накопления снега. После установки стропил можно приступать к ее обрешетке и установки кровли.
Крышу обязательно нужно утеплить и уложить слой влагозащиты. Внутреннюю сторону обшивают листами фанеры.
Необходимо оставить место для вентиляционной трубы диаметром 20-25 см. Ее длина должна быть не менее 2 метров. Все стыки нужно заизолировать строительной пеной.
Можно приступать к отделочным и внутренним работам. Стены внутри рекомендуется покрывать известковым раствором, а снаружи окрашивать лаком, что увеличивает срок эксплуатации здания.
Перед тем как вы приступите к разработке проекта, необходимо сразу определить, на сколько кур он будет рассчитан.
Последний этап работы – установка стеллажей для клеток, проведение электричества и создание вентиляционной системы. В качестве отопления удобно использовать печь булерьян или простое электрическое отопление. Клетки можно изготовить самостоятельно из деревянных реек или металлической сетки, либо купить готовые стальные конструкции.
Работы по электрике лучше делегировать специалисту, чтобы избежать ошибок, что может привести к короткому замыканию и пожару в курятнике.
Видео: как правильно построить птичник для бройлеров с вольером
В данном видео фермер показывает самодельный курятник для бройлеров.
Выводы
Для содержания не требуется наличие насестов в вольере. Правильный курятник, сарай, загон на даче отличается небольшим размером и отсутствием выгульной площадки.
Кур этого направления содержат в двухэтажных клетках (ячейках) или на полу. Первый вариант позволяет сэкономить место в птичнике, поэтому больше подходит для промышленных ферм.
При напольном содержании улучшаются вкусовые качества мяса, упрощается процесс уборки помещения, это все различия.
Строительство курятника для ремонтных бройлеров начинается с создания проекта и чертежа здания. Это позволяет избежать ошибок и грамотно использовать пространство.
Возведение здания не составит труда даже начинающим фермерам. При этом важно не только соблюсти технологию строительства, но и учесть особенности содержания кур, например,их питания в зимний и летний период.
Котельная на жемчужине
Корни техасских традиций
Texas Pride
Вдыхая новую жизнь в настоящую часть истории Техаса, Boiler House at the Pearl представляет собой прекрасное сочетание очарования прошлого и настоящего. Расположенный в обновленном Перл-Дистрикт, Boiler House предлагает вкус искусно приготовленных изысканных блюд Texas Hill Country в сочетании с постоянно обновляемой картой вин из более чем 120 наименований и ассортиментом крафтового пива со всего Техаса. Наше меню крафтовых коктейлей включает местный виски, традиционный бурбон, шотландский виски, текилу аньехо и мескаль, созданные специально для Техаса. Наши меню основаны на сезонных продуктах с местных ферм и рынков, что составляет уникальную нишу на кулинарной сцене Сан-Антонио.
Не более чем в пяти-десяти минутах от набережной Сан-Антонио, Аламо и центра Сан-Антонио, Бойлер Хаус находится по соседству с Кулинарным институтом Америки.
Homage
Размещенный в 130-летнем здании бывшей котельной комплекса пивоварни Pearl, котельная занимает площадь 6200 квадратных футов, живя и дыша историей Сан-Антонио. Основная часть оригинальной архитектуры осталась нетронутой, а наша кухня встроена прямо в котлы оригинальной пивоварни.
Оригинальные светильники расположены по всему главному обеденному залу, среди сочетания чугуна в индустриальном стиле и кирпича. Если вы хотите насладиться прекрасным закатом Сан-Антонио, у нас также есть открытые патио и балконы прямо над нашим винным садом для тех редких и идеальных техасских вечеров.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ИСТОРИЧЕСКИМ САН-АНТОНИО
Если вам хочется вечерней прогулки под звездами Сан-Антонио в отеле Pearl или, возможно, перекусить с друзьями, выпить бокал вина, чтобы сбежать от дневной жары, или перекусить выпить на ночь после игры Spur’s (всего 15 минут от центра AT&T) мы ждем вас с распростертыми объятиями в Boiler House Texas Grill and Wine Garden.
Возможности трудоустройства
Вы жаждете чего-то нового в своей жизни? Может быть, возможность, которая предлагает потенциал роста, новые вызовы и поощряет ваши кулинарные страсти? Думаем, вам пора присоединиться к нашей команде! Расположенный в самом сердце Жемчужного района, недалеко от Кулинарного института Америки, ресторан Boiler House предлагает первоклассный подход к традиционной кухне страны Техас-Хилл.
Постоянно пополняющаяся карта вин из 120 бутылок, включающая этикетки от гиковских до роскошных, комфортные бренды, которые мы знаем и любим, классические вина в погребах и частные сорта, созданные благодаря партнерству с нашими любимыми виноградниками и винодельнями, у нас есть бутылка, подходящая практически для каждый. Мы предлагаем классическую трапезу, совмещенную с возможностью разделить радость от невероятной еды и вина с семьей и друзьями. Мы ищем экстраординарное; люди в сфере услуг, которые установили свою планку немного выше, чем остальные. Трудолюбие, целеустремленность, заинтересованность в росте и страсть к работе — качества, которые мы ищем в людях, присоединяющихся к нашей команде.
Если вы новичок в кулинарном мире, являетесь опытным ветераном или просто хотите вдохновиться, приходите и посмотрите, подходит ли вам котельная в Жемчужине.
ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ВАКАНСИИ
Руководство по птицеводству США. Бройлеры: содержание и условия
19 августа 2022 г.
13 минут чтения
Автор: USDA APHIS | Университет штата Айова
Северная Америка
Часть серии:
Примечание редактора: Следующее содержание является выдержкой из Руководства по птицеводству : План обеспечения готовности и реагирования на иностранные болезни животных (FAD PReP)/Руководство Национальной системы управления чрезвычайными ситуациями в области в связи с чрезвычайной ситуацией, связанной со здоровьем животных в Соединенных Штатах. Дополнительный контент из руководства будет предоставлен в виде серии статей.
Закрытый корпус является стандартным для бройлерного производства и ограничивает контакт с дикими птицами и животными, переносящими болезни. В птичниках должен быть источник тепла для брудерного содержания и вентиляция для снабжения кислородом и удаления углекислого газа, влаги и аммиака. Птичники должны защищать кур от хищников и исключать грызунов и других вредных вредителей, таких как жуки-сорняки. Фундамент курятника образует прочный барьер вокруг основания птичника и предотвращает гниение древесины, провисание крыши и проникновение вредителей и других злоумышленников. Изоляция размещается под крышей, а иногда и на боковых и торцевых стенах, чтобы сохранить тепло зимой и исключить лучистое тепло летом. Дома со сплошными боковыми стенами имеют воздухозаборники, расположенные по бокам, которые позволяют свежему воздуху поступать в дома, когда вытяжной вентилятор вытягивает воздух из дома.
Птичники для бройлеров обычно имеют размеры 43 х 500 футов и построены из металла, дерева или их комбинации. Однако размер дома колеблется от 30 до 66 футов в ширину и от 300 до 600 футов в длину. Дома со стальными фермами более эффективны и имеют меньше проблем с грызунами, позволяют быстрее строить и имеют большую долговечность. Дома с деревянными фермами, как правило, менее дороги в строительстве и при правильном проектировании с подвесным потолком обеспечивают эффективную туннельную вентиляцию и отопление. Полы состоят из бетона или утрамбованного грунта.
Плотность посадки
Правильная плотность посадки необходима для получения оптимальной производительности бройлеров, однородности, качества продукции и соблюдения требований по благополучию. Плотность поголовья зависит от климата (умеренный или субтропический), сезона (лето или зима), типа содержания (с открытыми стенками или со сплошными стенками), целевого веса бройлеров при переработке и местных норм социального обеспечения. Зимой в птичнике можно размещать дополнительных бройлеров, потому что тепло, выделяемое дополнительными птицами, легче отводится при более низких температурах наружного воздуха. Руководство по плотности поголовья в зависимости от количества птицы и живой массы приведено ниже в Руководстве по выращиванию бройлеров Arbor Acres (2010 г.).
Таблица 6. Плотность посадки в зависимости от численности птицы и живой массы
Живая масса птицы (фунты)
Квадратные футы/птица
Голов/фут 2
Вес птицы (фунт/фут 2 )
3,0
0,50
2,0
5,99
4,0
0,70
1,4
5,73
5,0
0,85
1,2
5,91
6,0
0,90
1. 1
6,70
7,0
1,00
1,0
7,04
8,0
1,15
0,9
6,99
Поддержание нормальной плотности поголовья жизненно важно для здорового стада. Если происходит скученность, страдает живая масса, а также потребление корма и продуктивность. Кроме того, вместе с осуждениями может возрастать и смертность. Короче говоря, негативные финансовые последствия перенаселенности огромны. В 2012 г. средняя плотность посадки бройлерных стад составляла 0,84 фута2 на одну курицу, или 7,4 фунта на фут2.
Системы кормления
Достаточное пространство для кормления имеет решающее значение для достижения оптимальной скорости роста и однородности. Большинство линий кормления бройлеров имеют автоматические круглые лотки диаметром 12 дюймов и рассчитаны на кормление 4580 птиц (меньшее соотношение для более крупной птицы). Корм распределяется по кормушкам через металлическую трубку со шнеком. В дальнем конце каждой линии подачи находится контрольный поддон, который контролирует время работы шнека. Когда уровень корма в контрольных кормушках низкий, реле запускает шнеки и распределяет корм по всей системе. Преимуществами системы кормушек являются более быстрое наполнение, неограниченное перемещение птицы по птичнику, меньшие потери корма, простая регулировка высоты и отсутствие доступных движущихся частей, что обеспечивает бройлерам непрерывный удобный доступ к корму. Высоту кормушки следует регулировать ежедневно, чтобы дно кормушки было на уровне спины птицы. Количество необходимых линий кормления зависит от ширины птичника. Приведенные ниже рекомендации взяты из Руководства по выращиванию бройлеров Arbor Acres (2010 г.).
Таблица 7. Линии кормления по ширине птичника
Ширина дома (футы)
Количество линий подачи
42
2
50
3
65
4
85
5
Каждый птичник для бройлеров обычно имеет два бункера для хранения корма на 10–12 тонн, из которых корм шнеком подается в кормовые бункеры внутри птичника. Внешние бункеры для корма можно найти в середине или в конце курятника. Емкость бункеров для хранения корма должна быть равна 5 дням потребления корма, а бункеры для корма должны быть водонепроницаемыми, чтобы уменьшить рост плесени и бактерий. Два кормовых бункера для каждого птичника позволяют быстро менять корм, если необходимо лекарство, а также могут использоваться для предотвращения смешивания старого и нового корма в одном и том же бункере, если один бункер заполняется за раз.
Системы поения
Адаптация закрытых систем поения в начале девяностых годов была одним из самых значительных достижений в бройлерной индустрии. Закрытые системы водоснабжения представляют собой заметное улучшение по сравнению с открытыми системами, такими как поилки с колокольчиками, чашки, желоба или открытые водоемы, все из которых приводили к антисанитарным условиям водоснабжения. Закрытые системы водоснабжения менее подвержены загрязнению, чем открытые системы, а поскольку контроль за использованием воды птицами осуществляется лучше, подстилка остается более сухой, что улучшает здоровье птиц. Кроме того, замкнутые системы водоснабжения не требуют ежедневной очистки, что снижает трудозатраты. Закрытые системы подачи воды подают воду, когда цыплята клюют металлический спусковой крючок или соску. Движение спускового крючка вверх-вниз или из стороны в сторону позволяет воде течь из водопроводной трубы к ниппелю. Регулятор, расположенный в начале каждой линии, контролирует скорость потока через поилки и может регулироваться в зависимости от возраста птицы и системы поения. Для правильного управления поилками крайне важно проверить наличие воздушных пробок и обеспечить равномерную глубину подстилки, чтобы бройлеры имели равномерный доступ ко всем поилкам. Поилки должны располагаться достаточно высоко, чтобы птицы должны были слегка вытягиваться, чтобы дотянуться до спускового крючка, пока их лапы стоят на полу. Птицы должны иметь шею под углом 45 градусов при доступе к воде через ниппель.
Используются два типа закрытых систем водоснабжения: ниппельные поилки с низким расходом и ниппельные поилки с высоким расходом. Большинство производителей бройлеров используют ниппельные поилки с низкой скоростью потока, которые работают со скоростью потока до 2 унций жидкости в минуту. Давление регулируется в соответствии с требованиями к потоку воды, и один ниппель обеспечивает подачу воды примерно на 10 цыплят. В некоторых бройлерных птичниках есть ниппельные поилки с высоким расходом и чашками для сбора воды, которая может капать из ниппеля. Один ниппель в системах с высоким расходом обеспечивает водой примерно 12 цыплят-бройлеров. Фактическое количество птиц на одну ниппель зависит от возраста птицы, климата, скорости потока и конструкции системы водоснабжения.
Счетчики воды являются отличным инструментом для контроля потребления воды и оценки потребления корма, поскольку они тесно связаны между собой. Соотношение расхода воды и потребления корма зависит от температуры окружающей среды, как показано в таблице на стр. 21 Руководства по содержанию бройлеров Cobb.
Таблица 8. Соотношение потребления воды и корма
Температура (ºF)
Соотношение воды и корма
39
1,7 : 1
68
2.0 : 1
79
2,5 : 1
99
5.0 : 1
Внезапные изменения в потреблении воды являются явным признаком потенциальных проблем, таких как стресс, проблема с кормом, болезнь или протечка в системе водоснабжения. В жаркую погоду следует промывать водопроводные линии, чтобы вода была как можно более прохладной. В случае выхода из строя основной системы резервуары для хранения воды на ферме должны иметь достаточную емкость, чтобы обеспечить не менее 24 часов воды при максимальном потреблении.
Системы освещения
Освещение является жизненно важным компонентом производства бройлеров и составляет 25-40% затрат на электроэнергию. Интенсивность освещения и фотопериод (продолжительность светового дня) напрямую влияют на время, которое цыплята-бройлеры проводят за едой, а также на общее состояние здоровья и самочувствие птицы. Период темноты повышает эффективность кормления из-за снижения метаболизма в темноте и дополняет нормальные суточные ритмы минерализации костей и пищеварения. Кроме того, период темноты снижает частоту синдрома внезапной смерти, асцита и скелетных нарушений. Большинство компаний рекомендуют от 4 до 6 часов темноты каждый день. Более длительные периоды темноты могут усугубить негативные последствия повышенной плотности посадки и ограниченного пространства для кормления.
Два типа ламп используются для искусственного освещения в домах со сплошными боковыми стенами или темными занавесками. Наиболее распространенными источниками света являются лампы накаливания мощностью 60 Вт или компактные люминесцентные лампы мощностью 15–26 Вт с регулируемой яркостью. Лампа накаливания — это традиционная лампочка, используемая в бройлерных птичниках из-за ее доступности, простоты установки и хорошего спектрального диапазона. Однако лампы накаливания теряют популярность из-за короткого срока службы (5-6 месяцев), высокого тепловыделения и относительно низкой энергоэффективности. Лампы компактных люминесцентных ламп имеют экономию энергии на 60% по сравнению с лампами накаливания и производят в 3-5 раз больше света на ватт, но им не хватает долговечности и со временем они теряют интенсивность. В настоящее время светодиодные (LED) лампы набирают популярность благодаря долговечности и энергосбережению.
Системы отопления
Отопление дома имеет решающее значение для успешного содержания. Птичники для бройлеров могут обогреваться за счет конвекционного тепла и/или лучистого (инфракрасного) тепла. Приточные воздухонагреватели (обогреватели) — это конвекционные обогреватели, которые нагревают воздух и создают равномерную температуру во всем доме. У цыплят нет возможности искать более комфортную температуру, перемещаясь в другое место. Обогреватели обычно размещают в центре дома, где движение воздуха медленное. Цыплята-бройлеры и подстилка не будут теплыми, пока не нагреется большая часть воздуха в птичнике.
Как правило, небольшие обогреватели круглой формы («брудеры для блинов», навесы, инфракрасные или лучистые обогреватели) размещают приблизительно на высоте 3-5 футов над подстилкой и создают большую круглую обогреваемую площадь под обогревателем. Лучистое тепло передается через инфракрасные тепловые волны, и эти обогреватели (точечные обогреватели) очень эффективны, потому что они нагревают объекты, на которые направлены тепловые волны, а не воздух. Тепловые волны, исходящие от светящегося источника лучистого брудера, нагревают птиц и подстилку. Эти нагреватели создают разные температурные зоны, и цыплята могут перемещаться в зону, которая лучше всего соответствует их температурным потребностям. Можно использовать комбинацию излучающих и комнатных обогревателей. Лучистые обогреватели часто являются основным источником тепла до тех пор, пока цыплятам не исполнится 14 дней (конец брудерного периода), а затем для обеспечения дополнительного тепла используются принудительные воздушные обогреватели.
Излучающие трубчатые обогреватели представляют собой третий вариант и состоят из длинных трубок, расположенных вдоль вершины крыши или вдоль стен. Лучистые трубчатые обогреватели прогревают всю поверхность пола дома и создают однородную среду. Тем не менее, с ними нужно обращаться осторожно, чтобы не сделать пол слишком горячим и не оттолкнуть цыплят от корма и воды.
Системы контроля микроклимата
Компьютеризированные контроллеры микроклимата доступны для бройлерных птичников с естественной вентиляцией и для бройлерных птичников с туннельной вентиляцией. Контроллеры микроклимата в режиме реального времени предоставляют информацию о температуре, относительной влажности, аммиаке, углекислом газе и статическом давлении в доме, а также имеют нестираемую память, которая обеспечивает запись условий окружающей среды в доме с течением времени. Сохраняемая информация включает запись максимальной и минимальной температуры птичника, в том числе, где и когда она произошла в птичнике. Аналогичные данные записываются для времени работы нагревателя и вентилятора, относительной влажности и расхода воды. Сложные компьютерные системы управления получают информацию от различных термодатчиков, расположенных по всему периметру.0003
птичник на высоте птицы и может включать и выключать вентиляторы или обогреватели, чтобы поддерживать температуру птичника в пределах 3°F от желаемой температуры, которая снижается по мере взросления цыплят-бройлеров. Большинство контроллеров имеют систему сигнализации высокой и низкой температуры и систему сигнализации сбоя питания. Контроллеры микроклимата во всех птичниках бройлерной фермы могут быть связаны с программным обеспечением на персональных компьютерах, чтобы управляющие стадом могли получать доступ к данным у себя дома в любое время дня и ночи. Руководители стад могут использовать программное обеспечение для изменения параметров в контроллерах.
Системы вентиляции
Вентиляция является основным средством контроля окружающей среды в птичнике. Существует два типа систем вентиляции: естественная вентиляция, используемая в птичниках с открытыми стенками, и принудительная вентиляция, используемая в птичниках с контролируемой средой, обычно называемая «туннельной вентиляцией». Естественная вентиляция требует постоянного контроля и регулировки штор в ответ на изменения температуры, влажности, скорости и направления ветра. Типичные открытые дома имеют шторы на боковых стенах, которые можно открывать или закрывать. Когда температура дома теплая, шторы закрываются, чтобы позволить большему объему воздуха проходить через дом. В жаркие дни можно использовать циркуляционные вентиляторы для увеличения скорости воздухообмена, а туманообразователи или туманообразователи можно использовать в сочетании с вентиляторами для создания еще большего охлаждающего эффекта. Когда в доме прохладно, шторы закрываются, чтобы ограничить поток воздуха. Скорость воздухообмена в птичниках с естественной вентиляцией зависит от наружных ветров с механической помощью вентиляторов.
Системы принудительной вентиляции обеспечивают больший контроль над интенсивностью воздухообмена и схемами воздушных потоков, что позволяет управляющим стадом создавать более однородные условия в птичнике. Электрические вытяжные вентиляторы вытягивают воздух из дома, что создает отрицательное статическое давление внутри дома и подает наружный воздух в дом через отверстия в боковых стенах, управляемые компьютером. Скорость воздуха, поступающего в птичник, определяется величиной отрицательного давления (вакуума) в птичнике, которое регулируется путем согласования площади воздухозаборника и мощности вентилятора. «Миграционные заборы», обычно состоящие из 10-дюймовых дренажных труб, размещаются поперек дома, образуя три или более зон в доме. Они обеспечивают равномерное распределение цыплят в птичнике и предотвращают их миграцию в сторону входа воздуха в птичник, где больше света и скопления.
Целями вентиляции являются обеспечение достаточного количества кислорода для удовлетворения метаболических потребностей цыплят, контроль относительной влажности для поддержания условий подстилки и удаление двуокиси углерода (CO 2 ), окиси углерода (CO), пыли и аммиака. Угарный газ может образовываться, если пыль частично блокирует воздухозаборники в брудерных печах, что приводит к неэффективному сгоранию природного газа или жидкого пропанового топлива. Потому что в курятник постоянно попадает влага через птичьи экскременты, птичье дыхание, проливы из поилок и топливо, сжигаемое в брудерных печах; надлежащий поток воздуха жизненно важен для предотвращения накопления избыточной влаги в подстилке. Аммиак образуется в присутствии влаги в результате бактериального расщепления мочевой кислоты в птичьих экскрементах, которые накапливаются в подстилке. Длительное воздействие высоких концентраций аммиака вызывает структурные повреждения дыхательной системы (> 25 частей на миллион), повреждения глаз (> 60 частей на миллион) и оказывает пагубное влияние на массу тела и эффективность кормления. Ограничение количества влаги в подстилке за счет надлежащей вентиляции значительно снижает образование аммиака. На количество влаги и аммиака, удаляемых через вентиляцию, влияют температура и влажность поступающего воздуха, но в большей степени зависит от его скорости и направления. Если приточные устройства направят поступающий воздух к потолку птичника, температура воздуха и влагоемкость поступающего воздуха повысятся. Каждое повышение температуры поступающего воздуха на 20°F снижает его относительную влажность вдвое, улучшая его способность удалять влагу из дома.
Интенсивность вентиляции следует медленно увеличивать каждую неделю по мере взросления птицы, чтобы контролировать содержание аммиака и влаги. Когда требуется скорость воздухообмена выше минимальной, датчики температуры блокируют таймер минимальной вентиляции, чтобы вентиляторы продолжали работать. Вентиляция должна поддерживать относительную влажность на уровне 70% или ниже, чтобы влага испарялась из подстилки. Относительная влажность должна оставаться на уровне выше 50 %, чтобы в подстилке оставалось достаточно влаги и не было пыли.
Помет
Выбор типа подстилки, используемой в бройлерном помещении, является важным решением. Подстилка разжижает экскременты, поглощает фекальную влагу, способствует высыханию навоза, обеспечивает подушку для грудных мышц и ног, а также изолирует пол в холодную погоду. Хороший материал для постельного белья должен быть легким, хорошо впитывающим, способным быстро сохнуть, мягким и сжимаемым, недорогим, полезным в качестве удобрения, не пыльным и не содержащим остатков пестицидов, плесени и патогенов. Наиболее распространенными типами подстилки являются рисовая шелуха и сосновая стружка, либо по отдельности, либо в виде смеси. Хотя это предпочтительный выбор, рисовая шелуха в настоящее время сжигается для получения энергии, а сосновая стружка используется для производства ДСП, что делает эти источники дорогими. Альтернативные источники подстилки с менее желательными качествами включают шелуху арахиса, измельченную пшеничную или сосновую солому, сосновую кору, стружку лиственных пород, опилки, измельченную солому, измельченную бумагу, торфяной мох и песок.
користь та застосування шроту, види та склад шроту
Про автора
Максимова Ганна
🌻 Соняшниковий шрот: опис і застосування
🌻 Соняшниковий шрот – що це таке?
🌻 Корисні властивості і склад
🌻 Кому і в яких дозах в раціон харчування додають?
🌻 Кому можна давати соняшниковий шрот?
🌻 Норми додавання шроту в живлення для тварин
🌻 Шкідливі властивості соняшникового шроту : чим може зашкодити надмірне вживання продукту?
🌻 Умови зберігання
Дещо відомо, що таке соняшниковий шрот і як його застосовувати. Шрот соняшнику є побічним продуктом виділення олій з насіння соняшнику. Продукт відрізняється високою поживністю і містить багато корисних речовин, у зв’язку з чим є цінним кормом для тварин.
Соняшниковий шрот: опис і застосування
Що таке шрот соняшнику? Соняшниковий шрот роблять шляхом пресування насіння. В результаті виходить не лише основний продукт, – олія, – але також макуха і шрот. При цьому макуха виходить після дроблення ядер насіння на етапі віджимання, а шрот – шляхом пресування і екстрадиції насіння, яке вже витягнуте. Що стосується того, як виглядає соняшниковий шрот, це жорстка маса різних відтінків сірого і коричневого. Його роблять у формі гранул або лусочок.
Основна сфера використання – як корм для сільськогосподарських тварин. Продукт може застосовуватися або в чистому вигляді, або в якості добавки.
Соняшниковий шрот – що це таке?
Це цінний кормовий продукт, що має широке застосування в сільському господарстві і є результатом переробки під час виготовлення олії соняшнику. Шрот соняшниковий – це корм для свиней, качок, корів, кроликів, гусей, індичок тощо.
Корисні властивості і склад
Шрот соняшниковий, застосування якого в тваринництві приносить істотну економію, є справжньою джерелом вітамінів, білків і клітковини. Через відносно високий вміст клітковини шрот соняшниковий – це цікава альтернатива іншим джерелам клітковини, таким як висівки. Крім того, даний кормовий продукт забезпечує тварин великою кількістю білка, якого у висівках набагато менше. У числі позитивних властивостей даного продукту:
сприятливий вплив на зростання і розвиток молодняка – в добавці міститься метіонін, завдяки якому тварини добре ростуть і розвиваються;
поживність – продукт дає тваринам хороший запас енергії;
підвищення продуктивності – наприклад, додавання в раціон корів шроту збільшує об’єми добового удою;
поліпшення якості тваринницької продукції – у випадку з коровами – підвищується жирність молока.
Гідність саме в тому, що він стійкий до поразки мікотоксинами, відповідно, вірогідність згубного впливу добавки зводиться до мінімуму. Шрот соняшникового хімічного складу має дуже поживний.
Шрот тільки складається з соняшникової олії. Значну частину, від 30 до 42 складає білок і клітковина. Також продукт містить масу корисних речовин, серед яких, – вітаміни B і E, фосфор і різні мінерали.
Кому і в яких дозах в раціон харчування додають?
Шрот соняшниковий, характеристики якого роблять його відмінним джерелом білка та якісної клітковини, охоче поїдається тваринами.
Кому можна давати соняшниковий шрот?
Його застосовують як кормову добавку або повноцінний корм для ссавців, птахів і риб. Якщо йдеться про застосування продукту в птахівництві, то варто використати шрот з невеликою кількістю лушпиння.
🍞 Які види шроту?
Відмінність видів шроту
☀️ Соєвий шрот
Побічний продукт маслоекстракційного виробництва
🍞 Соняшниковий шрот
Цю продукцію отримують шляхом екстракції та пресування насіння.
☀️ Ріпаковий (каноловий) шрот
Є подрібнене знежирене насіння ріпаку з масовою частиною протеїну близько 36%.
🍞 Бавовняний шрот
Цінне джерело протеїну. Його вміст становить від 36% до 40%.
Норми додавання шроту в живлення для тварин
Ветеринари рекомендують такі норми споживання продукту шроту соняшникового в раціоні тварин :
молода велика рогата худоба – 1-1,5 кг;
свині – 0,5-1,5 кг;
корови – 2,5-3 кг;
кури-несучки – до 35 г (взимку – до 10 г).
Необхідно давати або в сухому, або в змоченому вигляді.
Шкідливі властивості соняшникового шроту : чим може зашкодити надмірне вживання продукту?
Незважаючи на велику кількість корисних властивостей продукту, також важливо звернути увагу на шкоду, яка може нести ця добавка. Шрот соняшниковий має характеристики як позитивні, і негативні. Так, в складі можна виявити незначні об’єми ртуті, свинцю, нітратів, токсинів і інших небезпечних речовин. Щоб бути упевненим, що шрот не завдасть шкоди твариною, слід купувати тільки ту продукцію, яка сертифікована по Госту.
Також варто враховувати високий рівень змісту клітковини, у зв’язку з чим виходять гіпертрофовані об’єми кормових мас, що може привести до неповного засвоєння поживних речовин. Особливо така проблема актуальна при вирощуванні бройлерних курчат. Щоб подібної ситуації не виникало, корм слід давати в гранульованому виді.
Умови зберігання
Існує декілька правил зберігання цієї продукції :
не можна підігрівати шрот на температуру, що перевищує 5 градусів в порівнянні з температурою зовні приміщення;
якщо ви плануєте зберігати продукцію штабелями в мішках, в приміщенні мають бути обладнані стелажі або піддони для цих цілей;
якщо ви хочете зберігати його насипом (обидва варіанти допустимі), періодично добавку треба перемішувати;
у приміщенні для зберігання має бути вентиляційна система.
Окрему увагу слід приділити питанню відсутності вологості : вона не має бути вища 6в осоружному випадку корм може покритися пліснявою або почати гнити. Продукція, яка відповідає Госту, може зберігатися впродовж трьох років.
Часті питання про шрот соняшника:
1️⃣ У чому різниця між макухою та шротом?
Макуха залишається в результаті пресування рослинної сировини, а шрот – після його екстракції. Перший відрізняється високим вмістом сирого жиру, другий – сирого протеїну. Крім того, шрот має багатий вітамінно-мінеральний склад. Крім біотину та холіну, він багатий білком, клітковиною, калієм, фосфором, вітамінами E та групи B.
2️⃣ Що таке шрот і для чого він потрібний?
Шрот – маса, що залишається після екстракційного виробництва олії. Він багатий на протеїн, тому вважається корисним і поживним кормом для сільськогосподарських тварин. Шрот використовують у чистому вигляді та як добавку для комбікорму. Їм вигодовують велику і дрібну рогату худобу, птахів і риб.
3️⃣ Чим корисна макуха для людини?
Макуха – результат пресування сировини. Він багатий на вітаміни та амінокислоти, у тому числі ніацин, біотин, токоферол, рибофлавін, тіамін, а також аскорбінову, фолієву і пантотенову кислоту. У ньому також містяться фенольні сполуки – лігнані. Вони є природним антиоксидантом, тому здатні пригнічувати зростання та поширення новоутворень.
4️⃣ Як отримати шрот?
Шрот – продукт екстракційного виробництва олійних культур із додаванням розчинників органічного походження. Після закінчення виробничого циклу розчинники видаляють. Для цього використовують пару. В результаті отримують шрот, який відрізняється низьким вмістом сухого жиру, але багатий на протеїн, вітаміни і мікроелементи.
Популярні запити: шрот соняшниковий, шрот соняшниковий застосування, шрот для людини, що таке соняшниковий шрот, шрот соняшниковий характеристики
Шрот подсолнечный
Шрот подсолнечный ГОСТ 11246-96
Это побочный продукт при производстве растительных масел, получаемый после прессования и экстракции семян масличных культур. Прессованием называют процесс выдавливания масла из семян масличных. Процесс экстракции заключается в выделении из семян после прессования остаточного содержания масла при помощи органических растворителей. При этом если в жмыхе, который получают после прессования, остаточного масла содержится до 10 %, то в шроте этот процент доводится до 1,5 — 2 %.
Шрот незаменим в качестве высокопротеиновой добавки при производстве комбикормов для КРС, свиней, птицы, так как содержит натуральные белки, клетчатку, витамины Е и В, калий, фосфор и другие минеральные вещества.
Подсолнечный шрот — ценный корм, в составе которого содержится 30–43% сырого протеина, богатый набор аминокислот, в частности высокое содержание метионина, который благоприятно влияет на рост и развитие молодняка. По сравнению со жмыхом в шроте имеется несколько больше сырого протеина, но меньше жира – не более 1,5%. Содержание лузги составляет не более 16% (выпускаются шроты и без лузги).
Свойственный подсолнечному шроту без постороннего запаха (затхлости, плесени, горелости и др.)
Свойственный подсолнечному тостированному шроту без посторонних запахов (затхлости, плесени, горелости и др.)
Массовая доля сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не менее
39,0
39,0
Массовая доля растворимых протеинов в шроте к общему содержанию протеина, %
—
68,0+3
Массовая доля сырой клетчатки в обезжиренном продукте в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более
23
23
Общая энергетическая питательность в пересчете на сухое вещество, к. е., не менее
0,968
0,968
Массовая доля влаги и летучих веществ, %
7-10
9-11
Массовая доля золы, нерастворимой в соляной кислоте, в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более
1,0
1,0
Массовая доля металлопримесей,%, не более:
частицы размером до 2 мм включительно
0,01
0,01
частицы размером более 2 мм и с острыми режущими краями
Не допускаются
Содержание микотоксинов, млн-1 (мг/кг), не более:
зеараленона
1,0
1,0
Т-2 токсина
0,1
0,1
дезаксиниваленола
1,0
1,0
Содержание токсичных элементов, млн-1 (мг/кг), не более:
ртути
0,02
0,02
кадмия
0,1
0,1
свинца
0,5
0,5
Массовая доля остаточного количества растворителя (бензина), %, не более
0,1
0,08
Посторонние примеси (камешки, стекло, земля)
Не допускаются
Зараженность вредителями или наличие следов заражения
Не допускается
Содержание нитратов, млн-1 (мг/кг), не более
450
450
Содержание нитритов, млн-1 (мг/кг), не более
10
10
Шрот подсолнечный | Feedipedia
Подсолнечная мука долгое время использовалась для кормления жвачных животных и была оценена в 19 веке как превосходный ингредиент (Cornevin, 1892). С тех пор многочисленные эксперименты подтвердили, что подсолнечный шрот даже в нелущеном виде можно без проблем использовать в качестве белковой добавки в рационах жвачных животных. Подсолнечная мука может заменить соевую муку (и другие масляные шроты с более высоким содержанием белка, такие как хлопковая мука или арахисовая мука) при условии, что рацион правильно сбалансирован по белку и клетчатке. Из-за его высокой изменчивости пользователи должны учитывать точное содержание белка, клетчатки и масла в подсолнечном шроте, используемом в рационе.
Пищевая ценность
Усвояемость
In vivo ОВ Усвояемость подсолнечного шрота колеблется от 52 до 74% и отрицательно коррелирует с содержанием клетчатки: лущеный шрот, как правило, лучше усваивается (около 66%), чем нешелушенный шрот ( 61%) (Economides, 1998; Irshaid et al., 2003; Molina Alcaide et al., 2003; Woods et al., 2003a; Arroyo et al., 2005; Beran et al., 2005; Mondal et al., 2008). ; Marcondes et al. , 2009; Goes et al., 2010). Значения МЭ колеблются от 8,6 до 11 МДж/кг СВ.
Белковая ценность
Белок подсолнечного шрота более подвержен разложению, чем белок шрота из других видов масла (Poncet et al., 2003). Значения обычно находятся в диапазоне 70-80%, хотя сообщалось о более низких значениях, а также о значениях выше 90% (Sauvant et al., 2004; Domingues et al., 2010; Economides, 1998; Gonzalez et al., 1999; Molina). Alcaide et al., 2003; Pop et al., 2006). У животных, получавших подсолнечный жмых, уровень аммиака в рубце быстро увеличивается в течение 4 часов после кормления, что способствует микробному синтезу и перевариванию органического вещества (Shayo et al., 19).97а). Термическая обработка или поджаривание увеличивают долю нерасщепляемого белка рубца (Anderson, 2002). Обработка, сочетающая кислоту и нагревание, снижала расщепляемость белка с 80% до 34-38% (Arroyo et al., 2005). В рационе можно использовать фибролитические ферменты для расщепления клетчатки подсолнечника, высвобождая больше энергии и белка (Titi, 2003).
Молочные и мясные коровы
Подсолнечная мука может быть единственным источником дополнительного белка в рационе молочных коров (Blair, 2011). Производство молока было аналогичным при частичном шелушении (Schingoethe et al., 19).77) или полностью очищенный подсолнечный шрот (Parks et al., 1981) заменили соевый шрот в рационе молочных коров (Blair, 2011). В США подсолнечный жмых широко используется в программах кормления мясных коров (Anderson, 2002). В следующей таблице представлены примеры использования подсолнечного шрота в молочных рационах по всему миру:
Страна
Животные
Эксперимент
Уровень включения
Результаты
Артикул
США
Лактирующие коровы голштинской породы
Заменитель соевого шрота (частично лущеный)
31%
Не влияет на надои и состав молока
Schingothe et al. , 1977
Соединенное Королевство
Коровы фризской породы в период лактации
По сравнению с соевым шротом и рапсовым шротом (с кукурузным силосом). Шрот подсолнечный с добавлением рыбной и мясокостной муки
76%
Не влияет на надои и состав молока
Винсент и др., 1990
Франция
Высокопродуктивные молочные коровы
Заменитель рапсового шрота
15%
Не влияет на надои (31,9 кг) и состав
Бруншвиг и др., 2002
Танзания
Помеси коров зебу
Шрот подсолнечника, добавленный в кукурузные отруби, 4 кг/день
31%
Увеличение удоя (8,1 против 6,6 л/день), не влияет на состав молока
Млай и др., 2005
Танзания
Коровы мпвапва
Подсолнечник, добавленный в кукурузные отруби, 2 кг/день
50%
Увеличение надоев (5,5 кг/день против 4,6 кг/день)
Шайо и др. , 1997b
Зимбабве
Джерси, Красный дог, помесные коровы
Фермерский концентрат с кукурузой и жмыхом подсолнечника, 4,5 кг/день + пастбище + кукурузная солома, обработанная мочевиной
39%
Не влияет на DMI кукурузной соломы, надои (5,8-6,0 кг/день) и молочный белок (3,5-3,7%), но снижает содержание молочного жира (4,0 по сравнению с 4,3%), что может быть связано с более низким содержанием уксусной и масляной кислот в рубце
Нгонгони и др., 2007 г.
Индия
Помесные коровы
Заменитель арахисовой и горчичной муки в концентрате (3,6-3,8 кг/день) + овсяный корм
19-38%
Не влияет на кормовой показатель DMI (120 г/кг W 0,75 ), усвояемость DM (64-66%), надои (7,1-7,5 кг/сутки), молочный жир (4,2-4,7%), молочный белок (3,4 -3,8%)
Шарма и др., 2003 г.
Индия
Помесные коровы
Заменяет 50 или 75% хлопкового шрота
Более низкий удой при 75% замещении (9,12 кг/день), но никакого эффекта при 50% (9,77 кг/день)
Бэйд и др. , 2008 г.
Пакистан
Коровы помесные лактирующие
Заменитель концентрата хлопкового шрота (1 кг/2 кг молока)
18-40%
Не влияет на надои (9,15 по сравнению с . 9,59 кг/день) и молочный жир (4,5%), но снижает прирост массы тела
Джаббар и др., 2008 г.
Шрот подсолнечника также используется в рационе молочных буйволов:
Страна
Животные
Эксперимент
Уровень включения
Результаты
Артикул
Индия
Молочные буйволы
Заменитель арахисовой и горчичной муки в концентрате (3,6-3,8 кг/день) + овсяный корм
19-38%
Не влияет на переваримость DMI, DM и OM, удой (5,4-5,6 кг/сутки), молочный жир (7%) и молочный белок (3,7%)
Шарма и др. , 2003 г.
Пакистан
Кормящие Буйволы Нилли-Рави
Заменил хлопковую муку 38%
15%
Увеличение удоя (8,2 против 7,4 кг/день) и содержания жира (6,32 против 6,20%)
Джаббар и др., 2009 г.
Там же.
Там же.
Заменил 100% хлопковую муку
28%
Снижение удоя (7,4 vs. 7,8 кг/день) и повышенное содержание жира (6,31 vs. 6,20%)
Там же.
Выращивание крупного рогатого скота
Шрот подсолнечника может использоваться в качестве единственного источника белка в мясных рационах. В испытаниях, сравнивающих подсолнечный жмых с другими источниками белка, аналогичные показатели обычно наблюдались у животных, получавших изоазотистые рационы из разных источников (Richardson et al., 1981; Anderson, 2002). В следующей таблице представлены примеры использования подсолнечного шрота в рационах выращивания крупного рогатого скота со всего мира:
Страна
Животные
Эксперимент
Уровень включения
Результаты
Артикул
Австралия
Телята-отъемыши
3 кг шрота подсолнечника + злаки + сено
1200 г/сут свыше 70 дней
Голубь и др. , 2008 г.
Зимбабве
Телки, 26 дней
Мука для телят, выращенная на ферме, TMR
39%
Не влияет на DMI и суточную прибавку в весе
Мандибая и др., 1999
Пакистан
Телята буйвола, 10-11 мес., 100 кг
Заменяет до 100% хлопкового шрота
До 36%
Снижение DMI, усвояемости рациона и ADG (от 990 до 330 г/день), возможно, из-за увеличения в рационе лигнина (от 3,5 до 6,4% СВ)
Юнус и др., 2004
Пакистан
Телята мужского пола, 9-10 месяцев, 70-90 кг
Заменяет до 100% хлопкового шрота; 2,5 кг корма
До 28%
Не влияет на DMI (5,5 кг) и ADG (720 г/день)
Джаббар и др., 2006 г.
Италия
Стирс, 700 кг
Докорм на основе сена, соломы и с/х комбикорма
Не влияет на суточный привес (1200-1300 г/сутки) и параметры тушки
Маттии и др. , 2009 г.
Техас, США
Стирс, 270 кг
Рацион на основе сена и мочевины
До 20%
Не влияет на усвояемость DM, OM и белка
Ричардсон и др., 1981
Там же .
Стирс, 296 кг
Заменитель хлопкового шрота в TMR 10,8% белка
5,5-11%
Не влияет на усвояемость рациона и удержание азота
Там же .
Там же .
Там же .
Там же. , но TMR 13% белка
22%
Более высокая DM и усвояемость белка
Там же .
Бразилия
Бычки, 20 м, 370 кг
55-60% кукурузный силос + шрот подсолнечника + источник энергии (кукурузное зерно, соевая шелуха, шрот зародышей кукурузы)
20-25%
Не влияет на усвояемость сухого вещества, качество туши и ADG (1110-1170 г/сутки) для всех источников энергии; более высокая микробная эффективность при использовании соевой шелухи или муки из зародышей кукурузы
Мендес и др. , 2005а; Мендес и др., 2005b; Мендес и др., 2006 г.
Бразилия
Быки, 380 кг
Заменил от 0 до 100% хлопкового жмыха в рационе на основе силоса из сахарного тростника
До 41% рациона
DMI снизился на 75% и 100% (112-107 г/кг W 0,75 по сравнению с 119-125 г/кг 0,75 ). Не влияет на pH рубца и NH 4
Домингес и др., 2010 г.
Бразилия
Выращивание молочного скота, 285 кг
Замена соевого шрота (кукурузным силосом)
До 45%
Не влияет на усвояемость рациона и DMI силоса, но ADG имеет тенденцию к увеличению (1055-1211 г/день)
Гарсия и др., 2004 г.; Гарсия и др., 2006 г.
Овцы
Молочные овцы
Подсолнечный шрот может заменить другие источники белка в рационе молочных овец. Жмых подсолнечный жмых (16% масла) увеличивает концентрацию с9 в молоке.изомера t11-CLA и ненасыщенных жирных кислот (Amores et al. , 2010). В следующей таблице приведены результаты исследований молочных овец, получавших подсолнечный шрот:
Страна
Животные
Эксперимент
Уровень включения
Результаты
Артикул
Испания
Латча, 60-65 кг
Заменен 15% соевый шрот (сеном и пастбищем)
Не влияет на надои (1,2 кг/день) и жирность молока (6,1%)
Мандалуниз и др., 2010 г.
Кипр
Хиос, 61-63 кг
Заменил 100% соевый шрот
20%
Не влияет на надои (1,5 кг/день) и жирность молока (5,7%)
Экономидес, 1998
Иордания
Авасси, 55-59 кг
Заменил до 100% соевого шрота в TMR
20-38%
Более низкий удой (0,26 по сравнению с 0,31 кг/день), но такое же содержание жира в молоке (6,9-7,0%)
Иршаид и др. , 2003
Индия
Овцы, 29 кг
Заменитель арахисовой муки в виде единственного концентрата (с соломой)
Не влияет на DMI (44-46 г/кг W 0,75 ) и усвояемость DM (55-57%), ОВ (58-60%) и белка (51%)
Датта и др., 2002
Ягнята на откорме
Подсолнечная мука также способствует лучшему росту шерсти, чем хлопковая мука, благодаря более высокому содержанию серосодержащих аминокислот (Richardson et al., 1981). В таблице приведены результаты испытаний, в ходе которых было успешно проверено включение подсолнечной муки в рацион ягнят на откорме в качестве замены соевой муки, хлопковой муки или арахисовой муки:
Страна
Животные
Эксперимент
Уровень включения
Результаты
Артикул
Техас, США
27 кг
Замена хлопкового шрота в рационе на основе сорго (12% белка)
5,5-22%
Не влияет на ADG (0,230-0,260 г/день) и рост шерсти (6,2-6,9г/см²)
Ричардсон и др. , 1981
Там же.
Там же.
Замена хлопкового шрота в рационе на основе сорго (8% белка)
5%
Не влияет на ADG, но более высокий рост шерсти (6,95 по сравнению с 5,90 г/см²)
Там же.
Бразилия
14 кг
Замена 50 или 100% соевого шрота у ягнят, которых кормят низкокачественным кормом
АДГ снизился со 140 г/сут до 88-101 г/сут, характеристики туши, привязанные к живой массе, снизились, но пропорции (мясо, жир) остались прежними
Лувандини и др., 2007 г.
Португалия
20 кг, 3 м
Корм 90% зерна кукурузы и райграса пастбищного
10%
ADG 167 г/день
Сантос-Сильва и др., 2003 г.
Судан
21,4 кг
По сравнению с арахисовым, кунжутным и хлопковым жмыхом в TMR (14,5% белка)
30%
Не влияет на ADG (183 г/день) и DMI (1,18 кг/день). Некоторые параметры состава тушки ниже, чем у орехового или кунжутного жмыха
Сулиман и др., 2007 г.
Иордания
Авасси, 40-43 кг
Заменяет 50 или 100% соевый шрот
17-35%
Не влияет на ADG и усвояемость рациона
Иршаид и др., 2003
Индия
9-10 м, 27,6 кг
Замена арахисовой муки в TMR, 115 дней вволю
13%
Не влияет на DMI (1-1,2 кг), усвояемость (DM 56-59%, OM 59-62%, белок 59-62%), ADG (75-83 г/день) и характеристики туши
Нагалакшми и др., 2011 г.
Пакистан
18,5 кг, 9-12 м
Заменил до 100% хлопкового шрота в TMR (17% белка), вволю
12-36%
Не влияет на прибавку в весе (6–6,8 кг), более высокий DMI: 3,7 по сравнению с 2,7 кг/день
Ягуб и др., 2009
Козы
Информация об использовании подсолнечного шрота у коз ограничена, но, как правило, можно заменить некоторые из основных ингредиентов рациона подсолнечным шротом без ухудшения продуктивности, как показано в таблице ниже:
Страна
Животные
Эксперимент
Уровень включения
Результаты
Артикул
Испания
Молочные козы
Замена соевого шрота в ПМР, 22 недели
9%
Не влияет на надои, состав молока
Фернандес и др. , 2004 г.
Испания
Молочные козы, 1 кг молока/день, 43 кг
Сравнение с семенами хлопка, конскими бобами или кукурузным глютеном
20%
Больше молока, но меньше молочного белка
Санс Сампелайо и др., 1999 г.
Испания
Молочные козы, 38 кг
Замена соевого шрота в TMR, 30 дней
9%
Не влияет на надои, состав молока, более высокий DMI
Фернандес и др., 2003 г.
Кипр
Молочные козы, 2 кг молока/день
Заменитель соевого шрота и 50% соломы
20%
Не влияет на надои, состав молока
Экономидес, 1998
Иордания
Растущие дети
Заменитель соевого шрота в TMR (15% белка)
20%
Не влияет на DMI и ADG
Тити, 2003
Индия
Козлята, 25 кг
Заменитель арахисовой муки
20%
Не влияет на усвояемость DMI, DM и OM, но снижает усвояемость N
Датта и др. , 2002
9
Feed Ingredient Insights выпускник, работающий консультантом в интерфейсе между заводом и зоотехника: кормовые ингредиенты. С Папанику можно связаться по адресу [email protected].
By Efstratia Papanikou|14 января 2020 г.
Spinkle, iStock
Этот побочный продукт извлечения масла из семян подсолнечника предлагает интересное сочетание белка и клетчатки, как правило, по привлекательной цене.
Подсолнечный шрот является побочным продуктом экстракции масла из семян подсолнечника ( Helianthus annuus ), при этом подсолнечное масло занимает четвертое место в мировом производстве после экстракции соевого, рапсового и хлопкового масел. Поскольку подсолнечник лучше всего растет в более холодном климате, Россия и Украина являются двумя основными производителями и экспортерами подсолнечного шрота (и масла), а ЕС занимает третье место в мире. ЕС также является крупным импортером подсолнечного шрота.
Экстракция подсолнечного масла в основном осуществляется путем экстракции растворителем, хотя небольшие количества продуктов, полученных другими методами экстракции, обычно доступны на месте. Основная проблема состава подсолнечного шрота связана с количеством лузги подсолнечника в конечном продукте. Подсолнечное масло можно получить из семян с шелухой, частично очищенной от шелухи или даже полностью лишенной шелухи. Естественно, питательная ценность (и цена) побочного продукта увеличивается по мере уменьшения количества шелухи в конечном кормовом материале.
Семена подсолнечника в чистом виде содержат около 42 % масла, 16 % сырого протеина и 27 % клетчатки. Волокно богато лигнином (10%), что делает его достаточно интересным для определенных видов животных, которым по определенным причинам требуется такое волокно (кролики, племенные животные на содержании). Коммерческие продукты из подсолнечного шрота обычно классифицируют по содержанию белка, что также отражает концентрацию клетчатки. Таким образом, мы имеем, в общем, три продукта:
Шрот подсолнечный с лузгой при 28-30% протеина и 25% клетчатки. Этот продукт идеально подходит для жвачных животных и травоядных с однокамерным желудком (кролики, лошади).
Шрот подсолнечный частично лущеный с содержанием белка 33-35% и клетчатки 21%. Это наиболее широко доступный продукт, который можно использовать в ограниченных количествах даже в рационах всеядных животных с однокамерным желудком (птиц и свиней).
Шрот подсолнечный полностью лущеный с содержанием белка 38-40% и менее 15% клетчатки. Это идеальный продукт для рациона домашней птицы и свиней.
Как правило, количество подсолнечного шрота в каждом корме для животных определяется содержанием в нем клетчатки (и профилем), поскольку существуют максимальные нормы, которым следует следовать в каждой формуле корма. В остальном подсолнечный шрот довольно беден лизином (в отличие от соевого шрота) и медью, но богат кальцием и фосфором. Остаточное масло в подсолнечном шроте (1-2%) богато полиненасыщенной линолевой кислотой (омега-6) и мононенасыщенной олеиновой кислотой (омега-9).), то, что следует учитывать в кормах для видов животных, которые откладывают жиры, аналогичные потребляемым (это очень важно в случае обогащенных яиц и специальных продуктов из ветчины).
С точки зрения антипитательных факторов подсолнечный шрот не содержит существенных соединений, которые могут повлиять на продуктивность животных при использовании в количествах, соответствующих максимальному ограничению клетчатки в кормовых смесях. Напротив, подсолнечный шрот содержит сахара, которые улучшают вкусовые качества, что следует учитывать при использовании в рационах молодняка, особенно при наличии полностью лущеного подсолнечного шрота.
В заключение, несмотря на широкое использование подсолнечного масла, диетологи недостаточно осведомлены о многих возможностях, предлагаемых различными продуктами из подсолнечного шрота. Каждый побочный продукт может найти место в определенных формулах, поскольку он может обеспечить источник белка и / или клетчатки, если это необходимо.
Производитель: ОАО «Ряжский авторемонтный завод» (РАРЗ)
Уточнить актуальную цену и наличие техники вы можете по телефону: +7 (495) 374-95-51
Базовый трактор
МТЗ-80, МТЗ-82
Тип привода исполнительного механизма
Гидравлический
Тип привода гидравлического насоса
Механический, от независимого вала отбора мощности (ВОМ) трактора
Требуемая частота вращения ВОМ трактора, мин-1
540; 1100
Рабочее давление в гидравлической системе, МПа
19±5%
Давление воды в системе увлажнения, МПа
0,31±1%
Расход воды в системе увлажнения, л/мин
13,2; 18,0
Тип привода рабочей тормозной системы
Пневмогидравлический
Объём бункера для смета полезный, м3 , не менее
3
Объём бака для воды полезный, м3
0,85±1%
Разгрузочная высота, м, не менее
2,5
Максимальная ширина подметания, м
2,8
Рабочая скорость, км/ч, не более
20
Транспортная скорость, км/ч
25
Масса прицепа снаряженная, кг
2650
Масса загружаемого смета, кг
3000
Масса прицепа полная, кг
6500
Распределение полной массы прицепа, кг
на тягово-сцепное устройство трактора — 250 на ось — 6250
Габаритные размеры в транспортном положении, мм
4139×2323×2367
ПТПУ «Чистогор» к трактору МТЗ-82 с шириной подметания до 2,8 м оптимально подходит для очищения дорожного покрытия и тротуаров. Эффективность уборки обеспечивают высокая производительность, мобильность и возможность многоцелевого использования на дорогах различной сложности. Работа агрегата удалённо координируется прямо из кабины трактора. А возникающая на щётках пыль легко устраняется благодаря надёжной системе увлажнения. Вне зависимости от степени износа ворса оборудование гарантирует неизменное усилие прижима лотковых щёток при рабочем процессе. Разгрузка смёта осуществляется в кузов самосвала.
Вопросы наших клиентов
Другие вопросы
Форма заказа
Контактное лицо
Почта
Телефон
Сообщение
Официальный дилер
Огромный опыт продаж. Консультации специалистов.
Гибкая система скидок
Постоянным клиентам — особые скидки. Звоните!
Доставка машин
До вашей стоянки или отгрузка с территории завода-изготовителя.
Техника в лизинг
Доступное решение для расширения автопарка!
Отправить сообщение
Ваше имя
Телефон
Почта
Вопрос менеджеру
наверх
Совместим с цепью противоскольжения трактора Беларус МТЗ-80 15,5-38
БЕСПЛАТНО
ДОСТАВКА
ДЛЯ ВСЕХ ЗАКАЗОВ
Продается парами (две штуки)
$806,18
Состояние:
Новый
Пункт пули 1:
4-звенные лестничные цепи. Лестничные противоскольжения также известны как «дорожные цепи»
.
Пункт 2:
РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЛЯ ДОРОЖНЫХ И ОБЩИХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАБОТ. Они рекомендуются для следующих условий: изношенные шины, использование на асфальте или бетоне, а также шины для газона
Пункт 3:
Упрочнение в соответствии со стандартами ASTM E18.
Пункт 4:
Подходит для бездорожья или бездорожья
Тип лестницы:
4 — Ссылка
Тип звена цепи:
Без шпильки или V-образного стержня
Погодные условия:
Снег
Боковая устойчивость:
Плоский/ровный пол
Поверхность Рекомендация:
Асфальтовая/асфальтированная
Схема тяги:
Непоследовательный
Пункт 8:
ВАЖНО: Цепи противоскольжения предназначены для шин различных марок и рисунков протектора. Корректировки/изменения являются нормальными и ожидаемыми.
Таблица размеров:
800-Fit-Chart2
Марка:
TireChain.com
фбт-продукт:
460458
фбт-продукт:
291377
Подзаголовок:
4 — Звено лестницы
фбт-продукт:
440472
фбт-продукт:
485956
фбт-продукт:
486328
4-звенные лестничные цепи. Лестничные противоскольжения также известны как «дорожные цепи»
.
РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЛЯ ДОРОЖНЫХ И ОБЩИХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАБОТ. Они рекомендуются для следующих условий: изношенные шины, использование на тротуаре или бетоне, а также шины типа «дерн»
Упрочнение в соответствии со стандартами ASTM E18.
Подходит для бездорожья и бездорожья
ВАЖНО: Цепи противоскольжения предназначены для шин различных марок и рисунков протектора. Корректировки/изменения являются нормальными и ожидаемыми.
Описание
Подробности
Отзывы
ВАЖНО: Пожалуйста, убедитесь, что этот размер шины соответствует размеру на боковой стенке вашего трактора. Для этих цепей толщиной 3/8 дюйма требуется зазор не менее 3 дюймов. Лестничные противоскольжения также известны как «дорожные цепи». Они рекомендуются для следующих условий: -изношенные шины -использование на асфальте или бетоне -покрышки для газона Лестница Цепи противоскольжения не рекомендуются для шин с глубокими выступами, так как поперечная цепь осядет между выступами протектора. Толщина поперечной цепи: ширина шины до 16,9.имеют толщину 3/8 дюйма. 18.4 и больше 7/16
Общая стоимость:
Добавить все в корзину
Пожалуйста, выберите опции для всех выбранных продуктов