Запрет на экспорт пальмового масла из Индонезии: что подорожает в России

Экономика

06.05.22

Андрей Сизов

директор аналитического центра «Совэкон»

С 28 апреля Индонезия запретила экспорт пальмового масла до специального распоряжения.

Эта страна — крупнейший в мире производитель пальмового масла, который обеспечивает больше половины мировых поставок. По заявлениям властей, причина в том, что продовольственная инфляция после 24 февраля взлетела до рекордного уровня и Индонезия хочет обеспечить продуктами питания своих граждан.

В прошлом году Россия ввезла пальмового масла на 1,2 миллиарда долларов, так что новые правила отразятся и на нас.

Зачем нужно пальмовое масло

Российский потребитель почти каждый день сталкивается с пальмовым маслом. В развитых странах в среднем на полке супермаркета около половины продуктов содержат пальмовое масло. Вот где его можно встретить:

1. В пищевой промышленности. Это может быть ингредиент для кондитерской или растительно-молочной продукции или консервант. Это начинки, кремы и практически все жидкие наполнители, которые встречаются в сладостях. Пальмовое масло в этих случаях выступает как заменитель молочных жиров. Важно добавить, что при комнатной температуре это масло твердое. Чтобы добиться такого же от других растительных масел, их надо гидрогенизировать, то есть насыщать водородом, в результате чего образуются вредные для человека трансжиры, которые есть и в животных жирах. Гидрогенизированного масла, в том числе и пальмового, действительно лучше избегать. В обычном пальмовом масле трансжиров нет. Активно используется оно и в детском питании.
2. В косметике. Когда в 17 веке западный мир только узнал о «пальме», это был косметический продукт, который богатые европейцы втирали в кожу вместо крема. Пальмовое масло входит в состав кремов, шампуней, бальзамов и помад.
3. Пальмовое масло активно используется при жарке и для фритюра, в частности в фастфуде, при производстве картошки фри. «Макдональдс» — один из крупнейших его покупателей. Для многоразовых целей это масло подходит лучше остальных, потому что по сравнению с другими маслами медленно окисляется.

Россияне видят главный недостаток пальмового масла в том, что оно вредит здоровью, хотя специалисты это не подтверждают. В мире же отношение к этому продукту более спокойное и больше всего тревожит мировое сообщество вырубка тропических лесов ради пальмовых плантаций. Недовольны и фермеры: пальмовое масло дешевле молочных жиров и конкурировать с ним в кондитерской промышленности невозможно.

Пальмовое масло и яйца каждый день: еще 10 советов тем, кто хочет питаться правильно

Основной переработчик и импортер пальмового масла в России — компания «Эфко», она производит множество промышленных жиров, а также растительные масла и соусы.

Сколько масла использует Россия

Официально Россия пытается снижать потребление пальмового масла. Например, с 2019 года правительство и Госдума отменили льготный НДС для поставок пальмового масла и налог для импортеров вырос с 10 до 20%. Предполагалось, что благодаря этому российские потребители получат больше возможностей покупать действительно натуральные молочные продукты и сладости. При этом серьезной дискуссии и исследований по этому поводу я не видел. Полученные деньги предлагалось направить на поддержку молочной отрасли, но пока не направили.

Но, несмотря на подорожание, Россия стабильно ввозит больше миллиона тонн пальмового масла в год. Основной поставщик — это Индонезия, на нее приходится около 97% поставок в Россию. Совсем немного привозится из Малайзии и реэкспортируют Нидерланды.

При этом Россия не самый выдающийся импортер по сравнению с другими странами. Больше всего пальмового масла ввозят Индия, Китай и Евросоюз. Причем в пересчете на душу населения импорт в Европу даже выше, чем в Россию. Правда, там 30—40% пальмового масла идет на производство растительного топлива — биодизеля. Но даже с вычетом этих 40% подушевое потребление в ЕС все равно выше.

Как санкции влияют на экспорт и импорт в России

Что теперь будет

С 2020 года цены на продовольствие росли во всем мире. Это связано с быстрым восстановлением спроса после пандемии, резким ростом импорта из Китая и неурожаем по нескольким культурам в Южной Америке, Бразилии и Канаде. Дополнительным фактором был активный рост цен на энергоносители, который разогревал и цены на растительные масла.

В итоге масла и стали лидерами по росту цен. За год пальмовое масло подорожало на 59% — 0.81 $ ( 0.81  Р) за 1 кг в ноябре 2020 года до 1.28 $ ( 1.28  Р) к ноябрю 2021. В первую очередь это било по самым бедным странам, к которым Россия не относится.

Нынешние изменения будут более чувствительными. В теории заменить индонезийское пальмовое масло можно будет на малайзийское, но по более высоким ценам: когда выпадает крупнейший поставщик, цены неизбежно растут. Из-за этого дополнительно подорожают многие товары — от конфет до шампуней и детского питания, хотя только официально прогнозируемая инфляция в России в 2022 году составит 18—23%.

Как считают инфляцию

С другой стороны, этот запрет вряд ли просуществует долго. Например, на днях Индонезийская ассоциация производителей пальмового масла заявила, что рассчитывает на возобновление экспорта в мае. Тем более что ничего трагичного с продуктами в Индонезии не происходит: продовольственная инфляция ниже, чем во многих других странах. При этом для Индонезии пальмовое масло как нефть для России: огромная статья доходов для бюджета страны.

Новости, которые касаются всех, — в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: @tinkoffjournal.

откуда оно попадает в Россию и как это происходит

С 28 апреля Индонезия прекратила экспорт пальмового масла. Эта страна является крупнейшим мировым производителем продукта.

В Роскачестве рассказали об особенностях использования, производства и перевозки такого масла.

Производство пальмового масла

По сведениям Масложирового союза России, в 2020 году глобальное производство пальмового масла составляло 73 млн тонн, или 36% от всего вырабатываемого на планете растительного масла. При этом производство того же подсолнечного масла не превысило в позапрошлом году 21 млн тонн. Существует также пальмоядровое масло, которого в 2020 году было сделано 8,5 млн тонн.

Если сравнить масштабы потребления пальмового масла в России и в Соединенных Штатах со странами ЕС, то окажется, что у нас «пальма» используется не так широко. В США и ЕС на пищевые цели ежегодно расходуется по 3,5 млн тонн пальмового масла, в России — только 80-90 тыс. тонн.

По словам Екатерины Нестеровой из Масложирового союза России, бытует мнение, что в ЕС к качеству пальмового масла предъявляются более жесткие требования, чем в РФ. На самом деле это не так — требования к «пальме» в ЕС и в Евразийском Союзе гармонизированы.

Импорт пальмового масла в РФ

Основным поставщиком «пальмы» в Россию является Индонезия: на долю этой страны приходится 96% прибывающего к нам пальмового масла. Помимо Индонезии, пальмовое масло на российский рынок поставляют Нидерланды (2%), Малайзия (1%) и Швеция (1%). В Нидерландах и Швеции нет пальмовых плантаций, однако там находятся перерабатывающие заводы — все остальное ввозимое пальмовое масло дополнительно перерабатывается уже в России.

В конце апреля импорт «пальмы» из Индонезии был приостановлен. Причиной стали не санкции, а плохой урожай сырья и паника на рынке (примерно такая же, какая отмечалась у нас в марте, когда с полок сметали все подряд). Индонезийское правительство было вынуждено пойти на приостановку экспорта, чтобы насытить пальмовым маслом внутренний рынок — в Индонезии это основной вид масла для приготовления пищи.

23 мая экспорт пальмового масла Индонезия разрешила, однако с поставками продукта проблемы сохранятся, пока власти не определятся с объемом, который нужен внутреннему рынку.

Почему пальмовое масло так широко используется

Из-за особенностей своей структуры тропические масла (пальмовое, кокосовое, какао) являются полутвердыми, что делает их удобными для использования и в кулинарии, и в промышленном производстве товаров. Кондитеры применяют пальмовое масло для изготовления кремов и начинок — к примеру, сделанный из такого масла крем не вытечет из вафли. Также пальмовое масло используют как основу для кускового мыла.

Когда-то вместо тропических полутвердых масел применялись подсолнечное и другие жидкие масла, которые предварительно подвергались гидрогенизации — в результате этого процесса масло становится более твердым. Но гидрогенизация приводит к образованию вредных трансжиров (которых нет в масле, полутвердом от природы).

Масличная пальма плодоносит круглый год, позволяя получать хороший урожай, поэтому пальмовое масло является самым дешевым из тропических масел. Этим и объясняются огромные объемы поставок. Создание препятствий для таких поставок приведет к росту использования частично гидрогенизированных жидких жиров, и в этом, сообщают в Роскачестве, нет ничего хорошего.

Правда ли, что в Россию пальмовое масло везут в цистернах из-под нефти?

Как пояснила Екатерина Нестерова, цистерны, в которых перевозят пальмовое масло, могут использоваться только для перевозки пищевых продуктов. За этим следит РЖД, которое обеспечивает транспортировку «пальмы» по России (в нашу страну такое масло поступает на кораблях — международные перевозки контролирует организация FOSFA). В цистерны для нефтепродуктов пищевое масло никто заливать не станет.

В России масло проходит обязательный входной контроль, предусмотренный техническим регламентом Таможенного союза (ТР ТС 024/2011). В этом техническом регламенте есть требования к перекисному числу — в продукте должно быть не более 10 мг активного кислорода на килограмм. Если этот показатель превышен, следовательно, продукт испортился. Использовать такое испорченное масло, потерявшее часть свойств, российский производитель не станет, к тому же испорченное масло имеет прогорклый вкус, и это наверняка почувствует потребитель. А невкусный продукт перестанут покупать.

Многие россияне считают, что пальмовое масло есть нельзя. Иногда говорят даже, что в Россию везут «техническое масло для смазывания рельсов». Однако по действующему техническому регламенту ТС масло техническое и нетехническое — по сути одно и то же. В производстве пищевых продуктов используют масло, которое прошло проверку на соответствие требованиям, предъявляемым к пищевой продукции. Об успешном прохождении такой проверки свидетельствует специальный документ — декларация о соответствии. В ином случае пищевое использование масла незаконно, к тому же оно невкусное.

Как отметила Екатерина Нестерова, другие масла также используются и в пищевых, и в технических целях — например, подсолнечное масло необходимо для производства лаков и красок.

#Новости#Роскачество#Качество продуктов питания#Продукты#Общество

Подпишитесь

Не ходите, дети, в кладменов играть. Почему почти все закладчики попадают в тюрьму

Сегодня, 05:03

Губернатор Кондратьев: причиной взрывов в Краснодаре стало падение двух дронов

Сегодня, 10:56

Новые штрафы за карты, книги и мысли. Что еще теперь в России вне закона

Сегодня, 13:44

Обман вместо реновации: круглый стол в Мосгордуме собрал пострадавших переселенцев

Сегодня, 15:30

Сталь, бензин, удобрения. .. Как Европа все еще зависит от России

Сегодня, 11:39

Микросхемы против колец и брошек: почему русское золото перетекает в Арабские Эмираты

Сегодня, 12:04

Пальмовое масло становится самым дорогим растительным маслом, поскольку война в Украине остановила поставки подсолнечного масла Huey Teng

• Сводка

• Покупатели пытаются быстро заменить подсолнечное масло
• Огромный спрос поднимает цены на пальмовое масло до рекордно высокого уровня
• Предложение соевого масла ограничено из-за засухи в Южной Америке исчезают, поскольку покупатели переходят на соевое масло

МУМБАЙ, 1 марта (Рейтер) — Пальмовое масло впервые стало самым дорогим среди четырех основных пищевых масел, поскольку покупатели спешат обеспечить замену поставок подсолнечного масла из крупнейшего экспортного региона Черного моря, которые были прерваны вторжением России. Украины.

Рекордная премия пальмового масла по сравнению с конкурирующими маслами может оказать давление на чувствительных к цене азиатских и африканских потребителей, которые уже оправились от растущих цен на топливо и продукты питания, и вынудить их сократить потребление и перейти на конкурирующее соевое масло, заявили дилеры.

Сырое пальмовое масло (CPO) предлагается в Индии по цене около 1925 долларов за тонну, включая стоимость, страхование и фрахт (CIF) для поставок в марте, по сравнению с 1865 долларами за сырое соевое масло.

Неочищенное рапсовое масло предлагалось по цене около $1900, в то время как трейдеры не предлагали сырое подсолнечное масло, так как порты закрыты из-за украинского кризиса.

Пальмовое масло поднялось до исторического премиального уровня по сравнению с соевым маслом в Индии, что вызвало изменения в структуре закупок

На Черное море приходится 60% мирового производства подсолнечного масла и 76% экспорта. Порты в Украине останутся закрытыми до окончания вторжения. читать дальше

«Азиатские и европейские нефтеперерабатывающие заводы увеличили закупки пальмового масла для почти месячных поставок, чтобы заменить подсолнечное масло. Эти закупки подняли цены на пальмовое масло до иррационального уровня», — сказал дилер из Мумбаи международной торговой фирмы.

«У них также есть возможность купить соевое масло. Но быстрые поставки соевого масла ограничены, а доставка в Азию занимает гораздо больше времени, чем пальмовое масло», — сказал он.

Ожидается падение производства сои в Аргентине, Бразилии и Парагвае из-за засушливой погоды.

Чувствительные к цене азиатские покупатели традиционно полагались на пальмовое масло из-за низкой стоимости и быстрых сроков доставки, но теперь они платят более 50 долларов за тонну надбавки к соевому маслу и подсолнечному маслу, сказал продавец пищевых масел из Куала-Лумпура.

Однако премия к цене на пальмовое масло носит временный характер и может исчезнуть в ближайшие несколько недель, поскольку покупатели перейдут на соевое масло для апрельских поставок, сказал дилер.

Большая часть растущего спроса на пальмовое масло удовлетворяется Малайзией, поскольку Индонезия ввела ограничения на экспорт, сообщил индийский нефтеперерабатывающий завод.

«Малайзийские запасы быстро истощаются из-за всплеска спроса. Они больше всего выигрывают от текущей геополитической ситуации», — сказал он.

Репортаж Раджендры Джадхава
Под редакцией Шри Наваратнама

Наши стандарты: Принципы доверия Thomson Reuters.

Война в Украине предлагает возвращение пальмового масла, к ужасу зеленых групп – ПОЛИТИКА

Нажмите кнопку воспроизведения, чтобы прослушать эту статью

Озвучено искусственным интеллектом.

Защитники окружающей среды рискуют потерять заработанные тяжелым трудом завоевания, избавляя Европу от пальмового масла, поскольку пищевые компании изо всех сил пытаются заменить подсолнечное масло.

Россия и Украина — крупнейшие в мире производители подсолнечного масла, которое используется в широком спектре продуктов питания — от замороженного картофеля фри и печенья до майонеза и детских смесей. Но война между ними привела к экспорту танков. В результате некоторые пищевые компании рассматривают возможность возврата к пальмовому и соевому маслу (еще bête noire 9).0060 для экологов) в отчаянии, несмотря на ущерб, нанесенный тропическим лесам.

«Это плохие новости для людей, лесов и дикой природы, когда цены на растительное масло достигают рекордно высокого уровня», — сказала Кики Тауфик, активист Гринпис в Индонезии.

ЕС обычно импортирует половину произведенного в Украине подсолнечного масла, но цены взлетели до небес после вторжения России в Украину в феврале, которое закрыло украинские порты и фактически закрыло крупную пищевую промышленность страны. В ответ британская сеть супермаркетов Iceland объявила, что вернется к пальмовому маслу, несмотря на признание того, что масло является причиной обезлесения и потери среды обитания в Юго-Восточной Азии.

Вам может понравиться

Но Исландия не единственная страна, которая перешла на пальмовое масло, и многие другие рассматривают возможность возвращения к пальмовому маслу, сказал Пьетро Паганини, президент консалтинговой компании по устойчивому питанию Competere.

Несколько продовольственных компаний, работающих в ЕС, сообщили POLITICO, что серьезное изменение рецепта действительно происходит. А одна из ведущих транснациональных корпораций заявила, что пальмовое масло и соевое масло «являются наиболее очевидными» заменителями подсолнечного масла.

Сами производители пальмового масла, недовольные тем, что их все чаще вытесняют с европейского рынка, стремятся вернуться. лежат в обратном направлении по сравнению со старыми способами путем принятия различных видов пальмового масла…», — заявил Совет стран-производителей пальмового масла, торговая ассоциация, состоящая из Малайзии и Индонезии, которые вместе производят 85 процентов пальмового масла в мире.

Пока слишком рано говорить о росте спроса в данных о торговле — экспортная статистика обычно публикуется только через несколько недель или месяцев — Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций уже констатировала рекордно высокие цены на пальмовое масло в марте, что объясняется ростом в ответ на дефицит подсолнечного масла.

Это обеспокоило защитников окружающей среды, поскольку эксперты предупреждают, что слабые законы о должной осмотрительности в Европе могут привести к тому, что неустойчивая нефть вернется на тарелки потребителей ЕС.

«Повышение цен будет способствовать ускоренному расширению и преобразованию как в новые сельскохозяйственные, так и в лесные ландшафты», — предупредил индонезийский активист за права коренных народов Норман Дживан. «Существующие плантации не будут удовлетворять или выполнять все требования рынка».

Проблемы с цепочками поставок

Яростные кампании по борьбе с вырубкой лесов утверждали, что производство пальмового масла привело к уничтожению древних лесов, популяций орангутангов и увеличению выбросов углерода, что привело к усилению контроля над потреблением пальмового масла в Европе. В последние годы некоторые крупные продовольственные бренды пообещали улучшить свои поставки или полностью исключить пальмовое масло из своих линий поставок.

Но теперь пищевые компании стоят между тем, чтобы отказаться от своего обещания и убедиться, что они все еще в бизнесе.

Управляющий директор Исландии Ричард Уокер сказал, что испытывает «огромное сожаление» по поводу возвращения компании к пальмовому маслу, но что альтернативой будет «просто очистить наши морозильники и полки от широкого спектра основных продуктов».

Проблема, сказал Паганини, в размере. «Я могу сказать, что небольшие компании сразу переходят на пальмовое масло», — сказал он, добавив, что более крупные компании могут еще подождать, потому что их запасы подсолнечного масла больше и у них более серьезные проблемы с репутацией.

Представитель транснациональной пищевой компании, который говорил на условиях анонимности, сказал, что обмен означает, что «нам действительно нужно углубиться в цепочки поставок, чтобы понять, каково влияние», имея в виду не только экологические, но и пищевые и аспекты качества, которые необходимо было учитывать при внезапном изменении рецепта. — Значит, все не так просто.

Софи Ионаску, представитель ANIA, промышленной группы, представляющей 1500 производителей продуктов питания во Франции, сказала, что члены группы спешат найти более чистые альтернативы, но что действительно будет «трудно определить количество», кто что покупает.

Чтобы предотвратить экологические проблемы, небольшие компании полагаются на системы сертификации, которые могут проверять устойчивость пищевых продуктов. Но это проблема, поскольку они часто не очень надежны, по словам Барбары Куэппер, старшего исследователя устойчивых цепочек поставок в исследовательской компании Profundo.

«Есть много пробелов», — сказала она , , ссылаясь на бразильских производителей сои , которые соблюдали экологические обязательства на одних участках земли и «вырубали лес» на других. Для сои проблема еще серьезнее, чем для пальмового масла, где усилия по обеспечению прозрачности были гораздо медленнее. Соевое масло связано с вырубкой лесов в таких странах, как Аргентина и Бразилия, которые являются основными производителями.

Бампер бмв е60 в категории «Авто — мото»

Войди и получай выгодные условия доставки

поиск в товарах / по продавцам

• Бамперы

• Автомобильные решетки на бамперы и радиаторы

• Автомобильные аэродинамические обвесы

• Чехлы, накидки, майки для автокресел

• Автомобильные декоративные накладки

• Автомобильные коврики

• Автомобильные кронштейны

• Пистоны, заглушки, крепежные элементы

• Амортизаторы, стойки, подушки стоек

• Альтернативная оптика

• Автомобильные дефлекторы

• Рычаги, тяги

• Защита картера и КПП

• Автомобильные защитные обвесы

• Усилители бампера, буфер бампера

• Средства повышения проходимости

• Шкивы двигателей

• Спойлеры

• Автозеркала и комплектующие

• Автомобильные реле и датчики

Накладка переднего бампера стиль Шницер бмв е60 (03-07 г. в.)

В наличии

по 3 690 грн

от 3 продавцов

3 690 грн

Купить

Бампер передний bmw e60/е61 стиль м5 (08-10) под парктроник

Готово к отправке

12 784 грн/комплект

Купить

Решетки бампера БМВ Е60 Е61 5 Серии BMW E60 E61 Черный глянец Однореберные

В наличии

1 449 грн

1 649 грн

Купить

Бмв е60 клыки на м пакет бампер

В наличии

1 650 грн

Купить

Бмв е60 губа на м пакет бампер HAMANN

В наличии

4 499 грн

Купить

Бмв е60 диффузор в задний м бампер

В наличии

4 180 грн

Купить

Бмв е60 диффузор в задний м бампер дифузор 1 выхлоп

В наличии

4 180 грн

Купить

Однореберные решетки радиатора BMW E60 E61 ноздри бампера БМВ 5 Серии Е60 Е61 Черные Глянцевые

В наличии

1 499 грн

1 599 грн

Купить

Бмв е60 накладка на передний м5 бампер

В наличии

3 500 грн

Купить

Решетка бампера БМВ 5 Е60 — BMW 5 E60 2003-2007 (комплект)

Под заказ

1 037 грн

Купить

2

3

Вперед

Показано 1 — 29 товаров из 3000+

Смотрите также

Амортизатор bmw e46

Накладка

Решетка

Авторешетки

Подвеска е60

Крепление бампера BMW

Решетки радиатора БМВ Е60

Тюнинг BMW 5 E60-E61

Решетки бампера BMW

Bmw X2

X5 f15

Запчасти bmw 3 e46

Дефлекторы окон BMW

Запчасти для БМВ Е39

Бампер бмв е60 со скидкой

Бампер бмв е60 оптом

Популярные категории

Авто — мото

Автозапчасти

Кузовные запчасти

Бамперы

Аксессуары для авто

Аксессуары для автотюнинга

Автомобильные решетки на бамперы и радиаторы

Автомобильные аэродинамические обвесы

Аксессуары салона автомобиля

Чехлы, накидки, майки для автокресел

Автомобильные декоративные накладки

Насколько вам
удобно на проме?

м бампер е60 Кыргызстан ᐈ Автозапчасти ▷ 9524 объявлений ➤ lalafo.

kg

Для бизнеса

Войти•Регистрация

Состояние

Состояние

• Б/у

• Новый

Валюта

Бренд

• Acura

• Aixam

• Alfa Romeo

• Alpina

• Aro

• Asia

• Aston Martin

• Audi

• BAW

• BMW

• BYD

• Bentley

• Brilliance

• Buick

• Cadillac

• Changan

• Chery

• Chevrolet

• Chrysler

• Citroen

• Dacia

• Daewoo

• Daihatsu

• Daimler

• Datsun

• Derways

• Dodge

• Dongfeng

• Doninvest

• FAW

• Ferrari

• Fiat

• Ford

• GMC

• Geely

• Great Wall

• Hafei

• Haima

• Honda

• Huanghai

• Hummer

• Hyundai

• IZH

• Infiniti

• Iran Khodro

• Isuzu

• Iveco

• JAC

• JMC

• Jaguar

• Jeep

• Kia

• LDV

• LIFAN

• Lamborghini

• Lancia

• Land Rover

• Lexus

• Lincoln

• Lotus

• MG

• Maserati

• Mazda

• Mercedes-Benz

• Mercury

• Microcar

• Mini

• Mitsubishi

• Nissan

• Oldsmobile

• Opel

• Perodua

• Peugeot

• Plymouth

• Pontiac

• Porsche

• Proton

• RAF

• Ravon

• Reliant

• Renault

• Rolls-Royce

• Rover

• Saab

• Saturn

• Scion

• Seat

• Skoda

• Smart

• Ssangyong

• Subaru

• Suzuki

• TagAZ

• Tata

• Tianye

• Tofas

• Toyota

• VIS

• Vauxhall

• Volkswagen

• Volvo

• Vortex

• ZX

• ВАЗ (LADA)

• ГАЗ

• ЗАЗ

• ЗИЛ

• ЛуАЗ

• Москвич

• УАЗ

• Другое

Страна производитель

Страна производитель

Доставка

Доставка

• Бесплатная доставка

• Платная доставка

• Самовывоз

Подлинность

Подлинность

• Оригинал

• Аналог

Сортировать

По умолчанию

• По умолчанию

• Сначала новые

• Сначала дешевле

• Сначала дороже

• Кузовные детали
• Детали двигателя и моторы в сборе
• Детали КПП и трансмиссии
• Детали электрики авто
• Системы освещения
• Детали ходовой части
• Рулевая часть
• Тормозные системы
• Вентиляция, охлаждение и отопление
• ГБО
• Глушители
• Трубы, патрубки, шланги
• Компрессоры для авто
• Автохимия
• Фильтры
• Автокосметика
• Подшипники
• Сальники
• Прокладки
• Топливные баки
• Детали салона
• Другие автозапчасти

Больше категорий

• Lalafo
• Объявления — Кыргызстан
• Транспорт
• Автозапчасти

Начните продавать сейчас!ПОДАТЬ БЕСПЛАТНОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕНапример:

Динманн | BMW E60 M5

Наша уникальная замена переднего бампера – это воплощение идеи. В нашей версии того, как должен выглядеть E60M5, бампер имеет встроенную переднюю кромку с отделкой из углеродного волокна.

***Каждое изделие с гордостью разработано, изготовлено и уложено вручную в США, чтобы обеспечить идеальную посадку и отделку Изготовление на заказ Доставка может занять 3-4 недели***

Отделка :

FRP БАМПЕР + УГЛЕРОДНОЕ ВОЛОКНО

Кромка:

2×2 Переплетение из углеродного волокна.

Гель-покрытие ОТДЕЛКА с прозрачным УФ-защитным покрытием.

*Пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы узнать о вариантах индивидуального плетения (1×1, медовый гребень, цветное волокно и т. д.) Что включено в вашу покупку:

Корпус переднего бампера FRP+CF

Других продуктов не обещано.

Материал:

Бампер из стеклопластика

Высококачественная трехкомпонентная ткань из углеродного волокна.

Установка:

Этот передний бампер поставляется неокрашенным и требует предварительной подготовки, грунтовки и окраски перед установкой. В процессе установки могут потребоваться небольшие корректировки и/или модификации.

Наши продукты готовы к установке и поставляются с легко устанавливаемыми принадлежностями для винтов.

* Для установки всех наших продуктов мы рекомендуем обращаться в профессиональные и опытные кузовные мастерские.

Оплата:

Обратите внимание, что мы принимаем платежи ТОЛЬКО через: PAYPAL. Все покупки, отправляемые в пределах штата Калифорния, ДОЛЖНЫ включать налог с продаж в размере 9,75%. Все платежи с недостаточным платежом будут приостановлены, пожалуйста, убедитесь, что вы указали правильную плату за доставку и обработку, чтобы избежать любых возможных задержек.

Доставка и обработка:

Все наши продукты ЗАСТРАХОВАНЫ с ОТСЛЕЖИВАНИЕМ, а также с обязательной ПОДПИСЬЮ при доставке. Мы также отправляем только на подтвержденный адрес PAYPAL, чтобы избежать каких-либо проблем. Мы отправляем во все 50 штатов США почти по всему миру, кроме НЕ В АФРИКУ. Международная доставка будет иметь небольшое увеличение стоимости, пожалуйста, напишите нам, указав свой адрес, чтобы получить оценку для вашей конкретной доставки и обработки за пределами США.

Пожалуйста, также поймите, что наши расходы на доставку и обработку не основаны исключительно на стоимости доставки, а вместо этого основаны на включении времени для обработки, упаковки, а также обработки вашего товара через наше предприятие.

Совместные пункты выдачи могут быть организованы ТОЛЬКО в районах округа Лос-Анджелес и округа Ориндж и вокруг них. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации о возможном самовывозе.

Возврат:

Вы можете вернуть любой продукт через СЕМЬ (7) дней после получения нашего товара, если он НЕ был: УСТАНОВЛЕН / МОДИФИЦИРОВАН / или ПОДДЕЛАН каким-либо образом.

Ко всем товарам будет добавлена ​​комиссия за пополнение запасов в размере 20%. Пожалуйста, свяжитесь с нами по любым вопросам для вашего возвращения.

BMW E60 E61 M5 DCT БАЗА ДЛЯ PRE LCI 06 ДО КОНЦА 07 УГЛЕРОДНОЕ ВОЛОКНО 70 $ основной вариант возврата

379,00 $

Распродажа

BMW E90 E92 E93 M3 E60 E61 M5 E63 M6 DCT УГЛЕРОДНОЕ ВОЛОКНО ПЕРЕКЛЮЧЕНИЕ ПЕРЕДАЧ

149,00 $

175,00 $

Задний диффузор из углеродного волокна — BMW E60 M5

1 195,00 $

Удлинители заднего бокового бампера из углеродного волокна — BMW E60 M5

495,00 $

BMW E60 — Передний бампер — Schmiedmann

Поиск нашей продукции

Спасибо, что посетили
Шмидманн!
Мы заметили, что вы из.

Работа автомойщик с проживанием в Москве — Найдено 9 свежих предложений

Подсписаться на рассылку вакансий по запросу:

Чтобы подписаться на рассылку, вам нужно войти на сайт

Хотите получать вакансии в ВК ?

Мы можем присылать предложения о работе вам во «Вконтакте». Для этого разрешите отправку вакансий в сообщения. Вы в любой момент сможете отказаться от нее.

Все
Частные
Компании

По дате
По зарплате

Вакансии в Москве

Официальный сайт свежих вакансий от прямых работодателей и компаний в Москве.

У нас открыты вакансии: водителя, продавца, охранника, администратора, няни, уборщицы, грузчика, сторожа, таксиста и других профессий . Также, есть вакансии для студентов, пенсионеров, женщин в декрете без опыта работы.
Оплата труда у большинства работодателей ежемесячная или еженедельная, но есть и ежедневная. График работы: вахтой, неполный день, полный день, свободный, сменный и удаленная работа.

Вакансия Автомойщик без опыта в Москве c зарплатой от 69000 руб

Президент Филиппин наладит более тесные отношения с США во время визита

Обновлено 10 мин. 18 сек. назад
ИСЛАМАБАД: В среду судья постановил, что бывший премьер-министр Пакистана Имран Хан может быть задержан на восемь дней.

Решение было принято на следующий день после ареста Хана в Исламабаде. Его арест вызвал столкновения между его сторонниками и полицией.

Разгневанные протестующие ворвались в среду и подожгли здание Радио Пакистана на северо-западе, поскольку число погибших в результате насилия возросло до четырех.

Хан, потерявший власть в прошлом году, но остающийся самой популярной фигурой оппозиции в стране, стал седьмым бывшим премьер-министром, арестованным в Пакистане.

Его драматический арест во вторник усугубил политические потрясения.

Хан был арестован во время обычного слушания в столице Исламабаде во вторник и увезен в неизвестном направлении на ночь, прежде чем появиться за закрытыми дверями в специально созванном суде в штаб-квартире полиции.

Драма следует за месяцами политического кризиса, во время которых Хан, свергнутый в апреле прошлого года, провел беспрецедентную кампанию против могущественных вооруженных сил страны.

«Судья ответного суда зарезервировал вердикт, но еще не огласил его», — заявил журналистам Шер Афзал Марват, адвокат пакистанской партии Хана «Техрик-и-Инсаф» (PTI).

Он добавил, что Хан был в «хорошем настроении», но пожаловался, что военизированные формирования, которые его арестовали, ударили его по затылку и ноге.

Бывшая суперзвезда крикета, до сих пор пользующаяся бешеной популярностью, ранее отрицала все обвинения в десятках возбужденных против него дел.

Он говорит, что бесчисленные судебные дела являются частью усилий борющегося правительства и военного истеблишмента, направленных на то, чтобы помешать ему вернуться к власти.

Его арест вывел на улицы городов по всей стране десятки тысяч его сторонников.

«Если они думают, что арест Имрана Хана деморализует нас, то они сильно ошибаются», — сказал Ниаз Али в Пешаваре, где были сожжены несколько памятников и правительственных зданий.

«Мы поддерживаем Имрана Хана и будем поддерживать его до самой смерти».

Арест Хана произошел через несколько часов после того, как влиятельные военные упрекнули его в том, что он утверждал, что старший офицер был замешан в заговоре с целью его убийства.

С момента основания страны в 1947 году пакистанских политиков часто арестовывали и заключали в тюрьму, но лишь немногие из них бросали столь прямой вызов военным, которые организовали как минимум три переворота и правили страной более трех десятилетий.

Агентство связи страны сообщило, что министерство внутренних дел приказало отключить услуги мобильного интернета и ограничить доступ к социальным сетям Twitter, Facebook и YouTube.

Власти распорядились закрыть школы по всей стране, отменив выпускные экзамены для учащихся.

Сотни полицейских получили ранения по всей стране, а в самой густонаселенной пакистанской провинции Пенджаб было арестовано почти 1000 человек, а армии было приказано развернуться для поддержания мира.

Некоторые протестующие выместили свой гнев на военных, подожгли резиденцию командира корпуса в Лахоре и осадили вход в генеральный штаб армии в гарнизонном городе Равалпинди.

«В то время как мы уже изо всех сил пытаемся прокормить наших детей, возникла дополнительная неопределенность», — сказал Фарук Бхатти, водитель фургона, в среду утром в Равалпинди.

«Насилие никому не принесет пользы… пострадают все… но я сомневаюсь, что лиц, принимающих решения, это волнует».

Протестующие заблокировали некоторые дороги, ведущие в Исламабад, около обеда в среду, но в столице было огромное количество сил безопасности, особенно за пределами так называемых полицейских линий, где заседал специальный суд.

Министр юстиции Азам Назир Тарар заявил на пресс-конференции, что в связи с арестом Хана «не было политической мести».

Дело, которое привело к его задержанию, было возбуждено Национальным бюро подотчетности (NAB), высшим антикоррупционным органом Пакистана, которое заявило, что он проигнорировал неоднократные вызовы в суд.

«Всякий раз, когда его вызывали в суд, он делал это на досуге — и только после последнего предупреждения», — сказал Тарар.

Хан столкнулся с десятками обвинений после своего изгнания в апреле. Аналитики говорят, что сменявшие друг друга пакистанские правительства использовали эту тактику, чтобы заставить своих противников замолчать.

Пакистан глубоко увяз в экономическом и политическом кризисе, а Хан оказывает давление на борющееся коалиционное правительство с целью проведения досрочных выборов.

Он все более откровенно выступал против истеблишмента, полагаясь на почти фанатичную поддержку огромной толпы, которая сопровождает его публичные выступления, чтобы защитить его от ареста.

На митинге выходного дня в Лахоре Хан повторил заявления о том, что в прошлом году старший офицер разведки генерал-майор Фейсал Насир был причастен к попытке убийства, во время которой он был ранен в ногу.

Межведомственное подразделение по связям с общественностью вооруженных сил в своем заявлении отвергло «это сфабрикованное и злонамеренное обвинение».

Правительство заявляет, что покушение было делом рук одинокого стрелка, который находится под стражей и признался в видео, просочившемся в СМИ.

Критика военного истеблишмента редко встречается в Пакистане, где армейские начальники обладают значительным влиянием на внутреннюю и внешнюю политику, и их уже давно обвиняют во вмешательстве в приход и падение правительств.

«Высшее армейское руководство не заинтересовано в устранении разногласий между собой и Ханом», — сказал Майкл Кугельман, директор Института Южной Азии в Центре Вильсона.

«Таким образом, этот арест, вероятно, посылает сигнал о том, что перчатки очень плохи».

Полицейское видео показывает подозреваемого в убийствах Айдахо на остановке | AM 870 ОТВЕТ

Национальные новости

ФАЙЛ — Брайан Кохбергер (слева) смотрит на своего адвоката, общественного защитника Энн Тейлор (справа) во время слушания в окружном суде округа Лата 5 января 2023 года в Москве, штат Айдахо. Недавно опубликованное видео с нательной камеры показывает Кохбергера, человека, обвиняемого в смертельном ранении четырех студентов Университета Айдахо, остановленного за то, что он якобы проехал на красный свет примерно за месяц до убийства. Газета Idaho Statesman сообщила в четверг, 4 мая 2023 г., что на видео видно, как полиция кампуса Вашингтонского государственного университета останавливает Брайана Кохбергера 14 октября 2022 г. (AP Photo/Ted S. Warren, Pool, File)

Чт, 4 мая 2023 г., 20:43

АП

ПУЛЛМАН, Вашингтон (AP) — Недавно выпущенное видео с нательной камеры показывает, как мужчина, обвиняемый в смертельном ранении четырех студентов Университета Айдахо, был остановлен за то, что якобы проехал на красный свет примерно за месяц до убийства.

На видео показано, как полиция кампуса Вашингтонского государственного университета останавливает Брайана Кохбергера 14 октября 2022 года в Пуллмане, сообщил в четверг газета Idaho Statesman.

org/std/NITF/2006-10-18/»> Во время почти 10-минутного видео офицер полиции WSU Изобель Луэнгас паркует свой автомобиль позади Hyundai Elantra 2015 года выпуска Кохбергера на парковке. Луэнгас подходит к Кохбергеру, сидящему в машине, и она говорит, что он проехал на красный свет. Она просит лицензию Кохбергера, регистрацию транспортного средства и страховку.

Кохбергер говорит офицеру, что застрял посреди перекрестка.

«Я все время была позади тебя», — сказала она. «По этой причине вы вообще не должны выезжать на перекресток, потому что, если загорится красный свет, вы застряли на перекрестке».

Кохбергер, в то время аспирант WSU, живущий в Пуллмане, говорит, что не знает, как ездить по пешеходным переходам, потому что он из сельской Пенсильвании, и просит дальнейших объяснений.

«Мне даже в голову не приходило, что на самом деле что-то не так», — сказал Кохбергер. «Мне просто интересен закон. Я не хочу ни с чем не соглашаться».

Луэнгас отмечает в видео, что регистрация Кохбергера была действующей, срок действия истекал 22 ноября 2022 года. В конце концов офицер отпускает его с предупреждением.0003

28-летнему Кохбергеру предъявлено обвинение по четырем пунктам обвинения в убийстве первой степени и краже со взломом в связи с нанесением ножевых ранений в Москве, штат Айдахо.

Тела Мэдисон Моген, Кейли Гонсалвес, Ксаны Кернодл и Итана Чапина были найдены 13 ноября 2022 года в арендованном доме через дорогу от кампуса Университета Айдахо.

Убийства потрясли сообщество Айдахо и соседнего Пуллмана, штат Вашингтон, где Кохбергер был аспирантом, изучающим криминологию в Университете штата Вашингтон.

Кохбергер остается под стражей, судебное заседание назначено на конец июня.

Promomed Редуксин 15 — «Как отличить оригинал от подделки.(с фото)»

Перед применением лекарственных средств проконсультируйтесь со специалистом.

Всем привет!

Во-первых, хочу рассказать как отличить оригинал от подделки, так как за последние 2 дня я успела приобрести и то и другое)))

Во-вторых, расскажу свой опыт сброса лишнего веса с этим препаратом.

И так, как же все таки отличить оригинал от подделки?

Возможно, вам предстоит попытаться только лишь по одной коробке понять оригинал у вас в руках или нет, так как при получении ,например новой почтой, вам не разрешат распаковать таблетки.

• Коробка должна быть не очень большой с качественным изображением. Надпись Редуксин не просто напечатана на коробке, она «чувствуется на ощупь» так как она объемная. В подделке надписи и изображения немного размыты из-за некачественной печати. Коробка большая и чувствуется, что некачественно сделана.
• Все остальные надписи на упаковке глянцевые и отличаются наощупь от самой коробки. В подделке все надписи одинаковые с наощупь и вровень с коробкой.
• Места, где упаковка открывается, должны быть заклеены надклейками с голограммой (не знаю как эта штука правильно называются) Наклейка на подделке гораздо шире, чем на оригинале.
• Таблетки должны быть миниатюрными, не слишком большими и располагаться на пластинке «ёлочкой». Между рядами таблеток должна быть разделяющая полоска. На пластинках должны быть сроки годности. С обратной стороны пластинки должны быть надписи с названием препарата и т.д.(как в других аптечных таблетках) В подделке таблетки большие, расположены ровно, на обратной стороне никакой информации нет.

Фотографии прилагаются. Та коробка, которая больше-подделка.

А теперь моя история похудения.
Лет 10 назад, когда я училась в школе и усиленно готовилась к выпускному мой гинеколог порекомендовала мне эти таблетки для эффективного сброса лишнего веса. Тогда они ещё, кажется, были совсем в другой упаковке, но сами пластинки были те же, что и сейчас. Здоровье у меня было конское и это не странно, мне ведь было 16 лет Поэтому никаких побочек у меня не было, кроме одной. И это была гипер раздражительность. Меня можно было вывести из себя за одну секунду. При чем что это были не просто частые ссоры или выяснения отношений, это были страшные эмоции, которые пугали даже меня. Но на этом из побочек все)

У меня не было очень большого лишнего веса. Я весила 77 кг. при росте 167 см. Начала я пить таблетки за 3 месяца до выпускного и в это же время начала шить платье к выпускному. Эффект в препарата простой- пьёшь таблетку за 30 мин. до завтрака, кушаешь уже нехотя и потом целый день есть не хочется. Конечно же эффект себя не заставил ждать. Когда 3 месяца подряд живешь почти на одних завтраках- похудеет даже самый стойкий))

За 3 месяца мы около 7 раз ушивали платье, так как я таяла на глазах. За 3 месяца с 77 кг. я похудела до 55 кг. Это было потрясающе чувство легкости и счастья иметь фигуру моей мечты.

Сейчас я вешу больше желаемого и решила снова прибегнуть к проверенному способу. Хоть сначала и попала на подделку, но тем не менее оригинал уже у меня и я начала свою новую историю похудения с Редуксином.
Если кому интересно, могу здесь обновлять информацию и делиться результатом.

В завершение хочу сказать, что на себе проверила этот препарат. Он реально работает. И это шанс для многих исполнить свою мечту и получить желаемую фигуру. От Редуксина просто вообще не хочется есть. ВООБЩЕ. Поэтому, если вы, как и я, не можете взять себя в руки- это выход из этой ситуации.

Достоинства

• Блокирует аппетит
• Блокирует голод
• Нужно подходить с умом
• Помогает похудеть
• Улучшение самоконтроля впоследствии

Недостатки

• Высокая цена
• Побочные эффекты
• Продается только по рецепту

Rosalina123рекомендует

Читать все отзывы 190

Другие отзывы

Читать все отзывы 190

Смотрите также

Популярные отзывы

Редуксин отзывы: Как отличить от подделки ?

• org/Review»> Лена

  20 августа, 2020 год

  Как отличить от подделки?
  Кто-то тут писал что не было надписей на бластере?
  Если нет надписей на пластинках с капсулами значит подделка?
  Где заказать не подделку?

  Полезный отзыв? 42 Ответить

  notifications Подписаться

  comment Написать отзыв

  contact_support Задать вопрос

  Последние отзывы

  • Гость В наличии редуксин, редуксин форте, голдлайн плюс оригинальные препараты без рецепта, доставка почтой, сдэк комментарии не смотрю по всем вопросам… 15 апреля, 2023 год

  • Лида Если принимать правильно и без фанатизма можно похудеть очень сильно. Пила 15 мг 2 месяца похудела на 13 кг спортом… 24 ноября, 2022 год

  • Наталья Деньги перевела, и тишина!!! Мошенники! 22 ноября, 2022 год

  • Гость Reduksin light — za mesac skinula 12 kg,radosti ne bilo predela!!! Owuwenie- v pervuyu nedelyu lomalo v plane depressii. Jutkaya… 22 ноября, 2022 год

  • Редуксин Девчата, могу продать редуксин с аптеки рецепт не надо, доставка по России, оставляйте почту или ватсап напишу сама 9 августа, 2022 год

  • Nataliia 10 кило за месяц!
    Пишите в телеграм @Soleil109
    Отправка укрпочтой 25 марта, 2022 год

  • Гость Пишите на почту [email protected]
    Инстаграм: reduxinukraine
    Есть наложенный платеж по предоплате. 22 февраля, 2022 год

  • Nataliia Страница в инстаграм reduxinukraine 13 февраля, 2022 год

  • Александра Пропила редуксин 90 капсул похудела на 19 кг пила 15 мг, из побочных была только сильная сухость во рту всегда… 2 февраля, 2022 год

  • Гость Пишите на почту [email protected] 29 января, 2022 год

  • КАтюша Классный препарат.
    Страница в инстаграм для покупки в Украина reduxinua 27 января, 2022 год

  • Анатолий Куча побочек со строны цнс и сердца! Испытал дикий ужас за время его приема! 17 января, 2022 год

  • Купил 2 месяца пил и ноль результата. Потом купил другой сибутрамин в красной упаковке и начал худеть. 17 января, 2022 год

  • Пропил 2 месяца эффекта так и не получил. Дорогой очень. Посмотрите есть другой сибутрамин дешевле и с него есть эффект. 17 января, 2022 год

  • Анастасия Сбросила за три месяца 18кг , покупала здесь и мне очень подошёл
    http://redyksin.store/ 15 января, 2022 год

  • Врач назначил сибутрамин для снижения веса, первый месяц пила Редуксин, аппетит снизил, похудела. Была сухость во рту, голова немного болела…. 11 января, 2022 год

  • Дарья Пила редуксин 3 раза первый раз очень хорошо помог, аппетита почти не было, потом пила как будто совсем не то,… 9 января, 2022 год

  • Ольга После родов очень попросилась. Долго не могла сбросить вес. Начала пить в то время меридиа, за пару месяцев я скинула… 8 ноября, 2021 год

  • Дмитрий Зачем рисковать и худеть на психотропном сибутрамине? Если это прошлый век в похудении. Да и вредный он. Есть вон ЭКА… 3 октября, 2021 год

  • Валентина Принимала уже редуксин лет 7 назад после операции и приёма гормональных снова набрала сейчас пью второй месяц сбросила 7 кг… 12 августа, 2021 год

  Читать все отзывы

  0 грн

   

  2260 грн

   

  0 грн

   

  2260 грн

   

  352 грн

   

  138 грн

   

  770 грн

   

  205 грн

   

  3360 грн

   

  212 грн

   

  0 грн

   

  1159 грн

   

  САМОЛЕЧЕНИЕ МОЖЕТ НАВРЕДИТЬ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

  подделка: как отличить оригинальный продукт от подделки

  Пройдитесь по этим контрольным признакам, которые помогут вам отличить оригинал от подделки, и убедитесь, что вас не обманывают.

  Нереальные скидки

  Если вы покупаете что-то, особенно в Интернете, по заниженной цене или если сделка слишком хороша, чтобы быть правдой, обычно так оно и есть. Знайте, какая скидка обычно предоставляется на брендовые или предметы роскоши, и если предложение нереально низкое, скажем, 70-80% от рекомендованной розничной цены, то вы определенно покупаете подделку.

  Хрупкая упаковка
  Это беспроигрышный вариант, так как хорошие бренды и компании уделяют много внимания и тратят много денег на упаковку. Если товар некачественно упакован, не помещается в коробку, используется некачественный материал вроде дешевого пластика или провисшего картона, считайте это признаком подделки. Точно так же, если вы получаете продукт вообще без упаковки, знайте, что это подделка.

  Грамматические и орфографические ошибки
  Поддельные продукты можно легко определить по неправильному написанию (лишняя или пропущенная буква) или грамматическим ошибкам. Например, Hewlett Packard будет писаться как Hewlet, а Louis Vuitton может записываться как Vitton. В то время как эти ошибки в названиях торговых марок преднамеренны, чтобы заманить небрежного покупателя, ошибки в информации о продукте или руководстве по эксплуатации отражают отсутствие образования у мошенников. Так что внимательно прочитайте эту четкую раздачу.

  Поддельные веб-сайты

  Если вы совершаете покупки в Интернете, одним из простых способов противостоять покупке поддельных товаров является проверка подлинности веб-сайтов. Если сайт поддельный, то и продукты тоже. Подтвердите URL-адрес и убедитесь, что сайт безопасен, найдя «https» (вместо http) и знак блокировки. Вы также можете проверить подлинность сайта, вставив адрес сайта на www.scamadviser.com и http://whois. domaintools.com/. Они позволяют узнать, надежный ли это сайт.

  Низкое качество продукции
  Качество контрафактной продукции обычно сомнительно, поскольку вместо оригинала используются дешевые аналоги. Материалом может быть липкий пластик, искусственная кожа, дешевое стекло, некачественная ткань, старые или бывшие в употреблении детали электронных приборов и гаджетов. Даже форма контейнеров может немного отличаться. Если продукт имеет ход, привык к нему, не покупайте его.

  Пропуски и несоответствие
  Компания печатает на упаковке или продукте несколько элементов, таких как коды, серийные номера или номера моделей, информацию о товарных знаках и патентах. Как правило, поддельные продукты упускают некоторые детали при копировании информации. Вы также можете перепроверить номера оригинальных продуктов онлайн, особенно для электронных товаров или бытовой техники.

  Несовершенные шрифты, логотипы
  Как и в написании, поддельные логотипы, торговые марки и товарные знаки легко обнаружить, если вы обратите внимание. Если вы наблюдательны и хорошо знаете оригинальные логотипы, то сможете уловить даже самую маленькую вариацию. Если для вас это сложно, сфотографируйте товар, который вы считаете подделкой, и сравните его с оригиналом в Интернете. Шрифт может немного отличаться или иметь неправильный размер. Даже окраска могла быть бледной или незначительно измененной по сравнению с оригиналом. Печатный текст может быть блеклым, смазанным, неразборчивым или смещенным.

  Нет контактной информации
  Если физический адрес, электронная почта, номер телефона или контактная информация производителя не указаны на продукте или упаковке, это должно вызывать беспокойство. Это означает, что у вас нет возможности связаться с кем-либо для рассмотрения жалобы. Таких продуктов лучше избегать. Если указаны контактные данные, попробуйте проверить их на веб-сайте или позвоните для подтверждения, прежде чем совершить покупку.

  Отсутствующие аксессуары
  Убедитесь, что все дополнительные детали и аксессуары, указанные на упаковке, находятся в коробке. Если руководство по эксплуатации, гарантийный талон, провода, вилки или другие предметы отсутствуют, немедленно обратитесь к продавцу. А еще лучше открыть коробку и проверить ее в магазине перед покупкой. В случае онлайн-покупки сделайте видеозапись распаковки при получении.

  Неавторизованные центры
  Электронику, бытовую технику, гаджеты и фирменные товары лучше всего покупать у авторизованных розничных продавцов, лицензированных продавцов и фирменных магазинов. Если вы получаете хорошую скидку в другом месте, проверьте адрес магазина в Интернете и убедитесь, что у вас есть подлинные контактные данные.

  (Ваш юридический справочник по планированию имущества, наследованию, завещанию и т. д.)

  Загрузите приложение The Economic Times News, чтобы получать ежедневные обновления рынка и деловые новости в прямом эфире.

  Как отличить настоящие пищевые добавки от поддельных

  В наши дни люди стали очень осторожно относиться к своему здоровью, и многие даже принимают пищевые добавки, чтобы поддерживать себя в форме. Однако с таким количеством добавок, доступных на рынке, как можно отличить подделку от настоящей? «Поддельные добавки обычно содержат запрещенные вещества, такие как стероиды, вредные химические вещества и поддельные ингредиенты, но похожи на настоящие по цвету и текстуре. Однако они могут нанести непоправимый вред организму. Кроме того, учитывая, что в последнее десятилетие в стране наблюдался всплеск спроса на пищевые добавки, процветали как настоящие, так и поддельные добавки», — сказал Правин Чираниа, основатель Muscle and Strength India.

  Кроме того, многие бренды высококачественных пищевых добавок, представленные на современном рынке, импортируются, что делает их дорогими (налоги, таможенные пошлины и накладные расходы на импорт), особенно для молодых людей, которые составляют значительную часть целевого рынка. «Однако они не полностью информированы о том, как работают эти добавки для здоровья, что создает условия для выхода на рынок поддельных добавок», — сказал он indianexpress.com.

  Читайте также | Несколько простых домашних блюд для пациентов с COVID-позитивным для быстрого выздоровления

  Учитывая все эти факторы, важно различать настоящие и поддельные добавки. Есть много способов, которыми это можно сделать. Вот некоторые из них:

  Обратите внимание на штрих-код: Сегодня большинство мобильных телефонов поддерживают приложения, которые могут считывать штрих-коды и QR-коды. Быстрое сканирование оригинального бренда приведет вас на его веб-сайт, где вы сможете прочитать подробности о бренде, что добавит аутентичности. Штрих-код является одним из самых верных признаков подлинности.

  Проверьте упаковку и пломбу: Как потребитель, вы должны обращать внимание на неуклюжие орфографические ошибки, незнакомые шрифты, ошибки в информации о питании и логотипы, которые отличаются от обычного вида. Ищите печать, и если вы обнаружите, что она подделана, вы можете вернуть товар. «Обычно продукты, поступающие от компаний с плохой инфраструктурой, не имеют качественных пломб», — сказал он.

  Проверьте одобрение FSSAI на упаковке: Важно знать, имеет ли продукт одобрение Индийской ассоциации безопасности и стандартов пищевых продуктов (FSSAI), которая является регулирующим органом, ответственным за проверку качества здоровья. Обратите внимание, что добавки проходят тщательное тестирование и многократные проверки качества, прежде чем они, наконец, попадут к вам на порог.

  Высококачественные пищевые добавки, присутствующие сегодня на рынке, импортируются, что делает их дорогими. Однако это создает условия для выхода на рынок поддельных добавок. (Источник: Getty Images)

  Следите за голограммой: «Надежный способ отличить подлинный товар от подделки — изучить голограмму бренда. Не у каждой компании есть подходящая технология для создания и воспроизведения голограммы. Во всем мире голограммы используются как знак подлинности», — поделился он.

  Реклама

  Обратите внимание на наклейку MRP: Поддельные добавки обычно имеют наклейку MRP. Оригинальные добавки имеют метку MRP, на которой есть их голограмма. Благодаря сочетанию метки MRP и голограммы было бы легко идентифицировать продукт как оригинальный по сравнению с поддельным продуктом, на котором нет ни метки, ни голограммы.

  Читайте также | Добавляйте в блюда питательный овощной бульон; вот простой рецепт

  Растворить и протестировать в воде: Купленные вами добавки можно проверить, растворив их ложку в воде комнатной температуры и перемешивая в течение нескольких секунд. «Если это подделка, продукт оставит порошок в виде остатка в стекле. Подлинный продукт не будет. Это может показаться очень простым тестом, но он очень эффективен. Оригинальные добавки имеют гладкую текстуру, тогда как поддельные имеют неправильную текстуру, кроме того, поддельные добавки имеют резкий запах и неприятный привкус», — пояснил он.

Переработка и утилизация хлеба — УтильВторПром

+38 (095) 132-33-11
+38 (096) 132-33-11
+38 (068) 130-11-33
+38 (095) 130-11-33
[email protected]

+38 (095) 132-33-11

+38 (096) 132-33-11

+38 (068) 130-11-33

+38 (095) 130-11-33

[email protected]

Хлеб и хлебобулочные изделия имеют небольшой срок годности. Спустя несколько дней продукция теряет свои вкусовые качества и товарную форму. Согласно действующему законодательству, просроченные изделия изымаются с продажи и выполняется утилизация хлеба. Кому нужна утилизация хлеба? Услугами по сбору, транспортировке и утилизации хлебобулочных изделий пользуются владельцы различных компаний и предприятий, среди которых:

• санатории, больницы, детские сады, школы, гимназии и другие государственные учреждения;
• продовольственные магазины;
• супермаркеты;
• хлебокомбинаты;
• производители хлебобулочных изделий;
• логистические организации;
• детские лагеря, дома отдыха;
• кафе, рестораны и другие заведения общественного питания.

Утилизация хлеба – это не только полезный, но и выгодный процесс, который позволяет производителям хлебобулочной продукции получить дополнительную прибыль. Несмотря на потерю свежести, мучные изделия сохраняют свои питательные свойства и могут использоваться в качестве вторсырья после переработки. Для организации правильной утилизации хлеба следует обращаться в специализированные организации, у которых есть необходимые разрешения и технологичное оборудование для выполнения работ данного типа. Одна из таких компаний – «УтильВторПром». Наши специалисты предоставляют весь спектр услуг по сбору, вывозу и переработке любых хлебобулочных изделий. Утилизация хлеба осуществляется согласно законодательным нормам и требованиям, что гарантирует качественное и оперативное выполнение работ.

Порядок утилизации хлеба

Перед переработкой бракованные или черствые хлебобулочные изделия осматриваются. Плесень и пригоревшие части удаляются. Затем продукция сортируется и подвергается переработке посредством различных технологий. В процессе переработки из хлебобулочных изделий получают такие продукты:

• Хлебная мочка. Черствые изделия вымачиваются в воде, в результате чего получается кашеобразная однородная масса. Такой продукт может быть использован для выпекания новой хлебобулочной продукции, что делает ее вкус более насыщенным и своеобразным.
• Панировочные сухари. Для получения крошки хлеб разрезают на части и сушат при определенной температуре. Высушенная продукция помещается под пресс или в бункер и там измельчается. Данный продукт используется в качестве панировки при приготовлении различных блюд.
• Снеки с различными вкусами и ароматами. Широкий ассортимент вкусов и невысокая стоимость делают сухарики очень популярными. Данный продукт получают путем измельчения хлебобулочных изделий с последующей термической обработкой и добавлением красителей, усилителей вкуса и ароматизаторов. При этом сухарики могут быть различной формы и размеров.

Также черствые и бракованные хлебобулочные изделия, которые не прошли контроль на вторичную переработку, используются в качестве кормовых добавок для животных. Специалисты компании «УтильВторПром» выполняют работы по утилизации хлеба качественно и быстро. Использование современных технологий переработки и оборудования гарантирует безопасность вторичных продуктов для экологии и населения.

Преимущества обращения в «УтильВторПром»

Работы по утилизации хлеба проводятся в кратчайшие сроки с соблюдением всех экологических и законодательных норм. Заключаем договор по утилизации хлеба с предприятиями всех форм собственности. Для бюджетных организаций предусмотрена отсрочка платежа по утилизации хлеба. Утилизация хлеба осуществляется в городах: Киев, Винница, Днепр, Донецк, Житомир, Ивано-Франковск, Запорожье, Краматорск, Кривой Рог, Кропивницкий, Кременчуг, Львов, Луцк, Луганск, Мариуполь, Одесса, Николаев, Полтава, Ужгород, Ровно, Сумы, Тернополь, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Чернигов, Черновцы, Черкассы, а также области и районные/административные центры Украины. Стоимость утилизации хлеба напрямую зависит от его места расположения/складирования (менеджером просчитываются затраты на транспортировку) и количества (чем больше общее количество – тем дешевле стоимость). После оказания услуг по утилизации хлеба заказчику выдаются следующие документы: акт приема-передачи отходов с датой и количеством хлеба, переданного на утилизацию, бухгалтерский акт выполненных работ/оказанных услуг по утилизации хлеба, к которому также прилагаются соответствующие разрешительные документы нашей компании: лицензии, сертификаты, свидетельства, для предприятий плательщиков НДС в электронном виде регистрируется налоговая накладная. Заказать услугу утилизации хлеба, мяса, отработанного фритюрного масла и других продуктов, задать все интересующие вопросы можно по телефонам. Вы также можете оставить заявку на сайте, написать письмо на электронную почту [email protected].

Обратите внимание на эти страницы: Утилизация мяса, Утилизация пива, Утилизация рыбных отходов, Утилизация отработанного фритюрного масла, Утилизация яиц

Заказать утилизацию отходов

В наличии

Переработка и утилизация хлеба — УтильВторПром

Отзывы

• org/Review»>
  
  Богданова Виктория

  31 марта 2021, 10:40

  
  Ни разу не подводили. Для нас главное это сроки. Решили воспользоваться услугами утилизации отходов, так нужно было срочно. Утилизацию отходов можно поручить без опасения за экологию. Очень довольны работой. Надежная компания, за которую можно поручиться.

  Рейтинг:




• 
  
  Михайлов Владимир

  04 января 2020, 15:30

  
  Остались довольны сотрудничеством. До этого долго искали надежного партнера. Выбор был очевиден, поскольку нам нужен партнер со всеми разрешительными документами. Понравился подход к экологии. Для нас это важно, как и для вас. Таких компаний в Украине единицы. Рекомендуем!

  Рейтинг:




• org/Review»>
  
  Прохоров Тимур

  30 мая 2018, 16:55

  
  Спасибо большое за выполненный заказ по утилизации отходов. Нас поджимали сроки, поэтому обратились в эту компанию, она первая попалась на глаза. Довольны сотрудничеством в вопросе утилизации. Не стыдно рекомендовать другим.

  Рейтинг:




• 
  
  Воробьев Дмитрий

  02 июня 2016, 09:40

  
  Сработали на пять с плюсом. Выбор остановился на этой компании по утилизации. Несколько положительных слов хочется написать руководству вашей компании. Спасибо за сотрудничество. Спасибо за оперативность. Рекомендуем.

  Рейтинг:







• 
  
  Игнатов Нисон

  28 мая 2022, 13:30

  
  Для нас критично важным было наличие разрешительных документов. Приняли решение утилизацию поручить этой компании. Утилизация теперь поставлена на автомат. Можно заниматься своей работой не отвлекаясь на утилизацию. Рекомендуем именно эту компанию

  Рейтинг:




• 
  
  Шарапов Арнольд

  10 сентября 2022, 14:48

  
  Утилизация отходов в Украине задача сложная. Давно искали надежную компанию Нас поджимали сроки, поэтому обратились в эту компанию, она первая попалась на глаза. Все супер. Спасибо за работу. Хочется рекомендовать такую компанию, все на высшем уровне.

  Рейтинг:





• 
  
  Макаров Оскар

  06 марта 2023, 23:01

  
  Крайне тяжело найти компанию, которой можно доверять. Решили воспользоваться услугами утилизации и не пожалели. Одна из немногих компаний у которой есть разрешения на утилизацию отходов. Молодцы ребята. Настоящие профессионалы. Рекомендуем.

  Рейтинг:

Добавить отзыв

Имя

Email

Рейтинг  
1

2

3

4

5

Текст отзыва

UtilVtorProm

Рейтинг
(4/5 Отзывов: 7

)

    © 2016 — 2023, УтильВторПром ®.

Утилизация хлеба в Москве и МО недорого с вывозом

Как происходит утилизация?

Как происходит утилизация?

Каждое предприятие должно иметь на руках договор на вывоз и утилизацию отходов. Существует несколько способов переработки остаточного сырья:

Свалка

Самый распространенный вариант. На специально отведенных территориях осуществляется складирование остатков еды. Их разложение способствует выделению в атмосферу малого процента вредных веществ.

Биопереработка или компостирование

Медленный процесс разложения отходов, но более полезный с точки зрения возможности дальнейшего использования. Через определенное время путем компостирования образуются биоудобрения, которые можно применять для облагораживания сельскохозяйственных культур.

Термообработка

Остатки пищи сжигают в специально оборудованных котлах. На выходе образуется энергия, которую легко перевести в газовую, тепловую или электрическую.

Переработка в корм для животных

Современное животноводство немыслимо без подспорья в виде кормов из пищевых остатков производства крупных предприятий. Перед тем как получить питательное для зверья сырье, нужно пройти несколько этапов его термической переработки: пропаривание, высушивание и очищение от балластных фракций. Первичное сырье под высоким давлением и температуре выдавливается путем сухого трения, затем перемешивается, сжимается, измельчается, нагревается, варится, стерилизуется, а затем приобретает необходимую для использования форму.

Широкое распространение получили технологии экструзионной переработки. Этот метод позволяет получать более ценные корма по своим питательным свойствам. Эструдеры имеют разную мощность и могут перерабатывать от 50 кг до нескольких тонн отходов в час. Используют данную технологию предприятия малого и среднего бизнеса, которые имеют ограниченный бюджет и отличаются небольшим объемом пищевых отходов.

Переработка в органические удобрения

Органические удобрения могут появляться в результате нескольких действий:

Закапывание отходов в специально отведенном полигоне, лесной зоне. Через определенный промежуток времени образуются органические удобрения, которые питают почву и снабжают ее всеми необходимыми полезными веществами и элементами. При таком способе переработки важно не допускать скопления излишков, и следить за временным интервалом подачи новых отходов производства.
Компостирование с использованием земляных червей, насекомых или бактерий. В зависимости от климатических условий на образование органических удобрений уходит от 6 месяцев до 2 лет. По итогу получается добиться заметного улучшения качества почвы в верхних слоях. В такой земле хорошо задерживается влага и оседают питательные вещества. В процессе компостирования также активное участие принимают микроорганизмы и грибки. Способы получения органических удобрений в данном методе следующие: аэробное (кислород помогает скорейшему разложению) и анаэробное (воздух не поступает).
Усиленная переработка. Отходы подвергаются воздействию специальной жидкости, обогащенной определенными бактериями. На выходе получается органическое удобрение, которое благотворно воздействует на состав почвенных слоев земли.

Другие способы

Самым распространенным способом утилизации пищевых отходов считается захоронение на полигонах. Из остатков еды также делают полезную продукцию в виде добавок к пище (пектин, костная мука, крахмал, органические кислоты, консерванты, активированный уголь). Просроченное сырье является идеальным для получения биогаза. Альтернативное топливо сегодня как никогда востребовано в хозяйствах сельского и коммунального плана. Его активно применяют в транспортном хозяйстве.

Как испечь хлеб. Краткий обзор процесса

Приготовление хлеба может быть таким же простым, как простое смешивание некоторых ингредиентов, ожидание и выпечка, до сложного многоступенчатого процесса. В зависимости от того, какой стиль хлеба вам нужен, вы можете выбрать один из них.

Но для начинающего хлебопека все эти вариации могут показаться пугающими и сложными. К счастью, есть несколько ключевых шагов, которые продолжают появляться в самых разных рецептах. Имейте в виду, что вам не обязательно следовать всем им, или вы можете захотеть сделать несколько дополнительных шагов. Но как только вы узнаете, какие шаги нужно предпринять и для какой цели они служат, настройка вашего процесса станет легкой задачей.

Основные этапы приготовления хлеба

1. Шаг 0: Ингредиенты
2. Шаг 1: Предварительное брожение
3. Шаг 2: Замес и замес теста

• ручной или миксер
• Нужно ли замешивать?
• Советы по смешиванию и замешиванию

• Поддержание дрожжей в хорошем состоянии путем контроля температуры
• Контроль влажности для предотвращения высыхания теста
• Советы по расстойке

• Вырубка
• Добавление натяжения

• Пружина духовки, последние дрожжи всплеск роста
• Пар
• Образование корочки и подрумянивание

Шаг 0: Ингредиенты

Прежде чем приступить к приготовлению хлеба, вам нужно выберите ингредиенты, с которыми вы будете работать. Эти ингредиенты повлияют на ваш процесс, а также на конечную текстуру, вкус и внешний вид вашего хлеба. Вы можете испечь хлеб всего из двух ингредиентов, но в большинстве случаев используется как минимум четыре: мука, вода, дрожжи и соль. Хлеб, приготовленный из этих ингредиентов, часто называют постным хлебом. Для большей сложности и нового диапазона текстур и вкусов вы можете создать обогащенный хлеб, добавив жир, яйца, молоко и сахар. После того, как вы выбрали ингредиенты, пришло время приступить к работе.

Этап 1: Предварительное брожение

Этот первый этап является необязательным. Предварительная закваска представляет собой смесь части муки, воды и дрожжей из хлеба, которую оставляют для брожения перед добавлением в остальную часть теста. Закваска (или закваска), бисквит и пулиш — все это примеры предварительной ферментации. Предварительно ферментированная часть ингредиентов имеет несколько преимуществ:

• Формирование аромата : если дрожжам дать время для брожения, они развивают множество ароматов, в результате чего буханка хлеба становится более округлой
• Гидратация муки : это особенно полезно при выпечке хлеба с большим количеством цельнозерновой муки. Цельнозерновая мука содержит отруби пшеничных зерен. Это занимает больше времени, чтобы гидратировать и поглощать влагу, чем остальная часть муки. Благодаря предварительному брожению у него теперь есть время для этого.
• Гибкость во времени : большинство преферментов не требуют очень точного времени. Час больше или меньше часто не приносит большого вреда. Таким образом, вы можете начать это заранее, не обязательно влияя на остальную часть вашего процесса и сроки.

Предварительная закваска из 750 г цельнозерновой муки, 750 г воды и 1/8 ч.л. растворимых дрожжей. Его оставили отдыхать ок. за 18 часов до использования в хлебе.

Шаг 2: Смешивание и вымешивание теста

Теперь пришло время смешать ингредиенты, чтобы начать формовать хлеб. Как правило, проще всего сначала смешать сухие ингредиенты. Это обеспечивает однородное смешивание второстепенных ингредиентов, таких как соль и дрожжи. Затем пришло время добавить влажные ингредиенты. После добавления влаги начинается собственно выпечка хлеба. Тесто начинает формироваться, дрожжи активируются, и ингредиенты начинают взаимодействовать.

Когда основные ингредиенты готовы, пора начинать замешивать. Замешивание – это не что иное, как продолжительное интенсивное перемешивание. Во время замешивания ингредиенты смешиваются, но, что более важно, белки активируются и начинают формировать глютеновую сетку. К концу процесса замеса вы должны быть в состоянии взять кусок теста, осторожно потянуть за края и сформировать очень тонкий, эластичный кусок теста. Это указывает на то, что сформировалась хорошая клейковинная сеть. Его уместно назвать тестом оконного стекла, так как вы должны иметь возможность смотреть сквозь этот тонкий кусок теста.

При замешивании в тесто также поступает воздух, что помогает получить легкий и воздушный хлеб. Несмотря на то, что дрожжи будут выделять пузырьки газа во время расстойки, вообще говоря, большинство пузырьков воздуха образуется во время замешивания, и они просто расширяются позже в процессе.

Замешивание вручную по сравнению с миксером

Замешивание руками требует практики и терпения. Но если у вас есть и то, и другое, есть бесчисленное множество способов правильно замесить тесто вручную. Для этого есть несколько способов: многократное разбивание теста о стол, растаскивание и складывание, постоянное складывание теста снова и снова и т. д. Требуется навык, чтобы в достаточной степени развить клейковину и обеспечить захват достаточного количества пузырьков воздуха. в пределах.

Для менее опытных тестомесов или если вам нужно замесить много теста, отличным решением будет электрический миксер. Маленький или большой миксер с крюком для теста сделает всю работу за вас. Крюк для теста помогает тянуть тесто вперед, складывая и разворачивая его на себя, растягивая тесто по мере его продвижения, чтобы сделать гладкое однородное тесто.

Нужно ли замешивать?

Да и нет. Это зависит. Замешивание и время идут рука об руку. Во время замешивания вы формируете глютеновые сети. При наличии достаточного количества времени и воды эти глютеновые сети также могут быть сформированы без интенсивного замешивания. Однако в этом случае вам нужно дать тесту время, часто не менее 24 часов, для формирования структур. Это метод, который мы использовали при выпечке хлеба в LoafNest.

Советы по смешиванию и замешиванию

На этом этапе нужно помнить о нескольких ключевых моментах:

• Дрожжи очень чувствительны к температуре. Они могут погибнуть, если вы добавите очень горячие ингредиенты — не позволяйте дрожжам нагреваться выше 40°C (104°F). Но он также может значительно замедлиться при добавлении (очень) холодных ингредиентов.
• Жиры препятствуют образованию глютеновой сети. Эта глютеновая сеть имеет решающее значение для многих хлебобулочных изделий, чтобы они могли хорошо расширяться и подниматься. Таким образом, часто лучше добавлять жир после того, как другие ингредиенты смешаны вместе в тесто.
• Включения : если вы планируете добавить кусочки других ингредиентов, таких как орехи, сыр, мясо или сухофрукты, вы можете сделать это в конце этапа замешивания. Не делайте этого раньше, иначе вы слишком сильно помешаете образованию глютена и рискуете разрушить свои включения! Некоторые виды хлеба будут добавлять включения только после первой расстойки, что также возможно.
• Перемешивание : очень легко увидеть, что тесто еще недостаточно замешано. Он может быть еще не гладким и еще не пройти через «оконные стекла». Однако имейте в виду, что вы также можете перемесить тесто. Дольше не всегда лучше, когда это сделано, это сделано.
• Потратьте немного больше времени : в некоторых рецептах может потребоваться быстрое смешивание основных ингредиентов (муки, воды, дрожжей) с последующим выдерживанием в течение 15-30 минут перед тем, как правильно замесить тесто. В течение этого времени покоя мука получает возможность гидратироваться. После этого периода отдыха тесто станет более гибким, и его будет легче замесить в хорошее тесто.

Тесто для бриошей, свежезамешанное и готовое к первому объемному брожению.

Этап 3: Первая расстойка / Ферментация в массе

После приготовления тесто нуждается в отдыхе. Тесто без дрожжей просто нуждается в некотором времени, чтобы расслабить глютеновую сеть, прежде чем оно будет обработано дальше. Однако для дрожжевого хлеба нужно больше времени, потому что дрожжи должны начать работать!

Дрожжи сбраживают сахара либо из муки, либо из сахаров, которые были добавлены напрямую. Во время ферментации дрожжи превращают эти сахара в углекислый газ (CO ₂ ), газ. Этот газ отвечает за увеличение объема теста на этом этапе. Дополнительный газ подталкивает тесто вверх, поддерживаемое сетью клейковины, которая образовалась во время замешивания. Но это не все. Во время ферментации может образоваться широкий спектр вкусовых молекул, если дрожжам дать достаточно времени. Это может добавить дополнительный слой глубины вкусовому профилю вашего хлеба.

Сохранение дрожжей с помощью регулирования температуры

Дрожжи — это живые организмы. Таким образом, как и люди, они процветают в одних условиях и менее счастливы в других. Во-первых, дрожжи имеют оптимальную температуру роста. Именно при такой температуре они растут и бродят быстрее всего. Они не растут (или очень медленно) при температурах (намного) ниже или выше этой идеальной температуры. Если температура слишком высока, они могут даже погибнуть.

Переменная температура на кухне пекарни может сильно повлиять на время расстойки. Для оптимального контроля вы можете использовать расстойный шкаф/ящик во время расстойки, что и делают профессиональные пекарни. Это делает процесс более предсказуемым, но не является обязательным требованием.

В некоторых рецептах рекомендуется хранить тесто в холодильнике в течение длительного времени. В холодильнике дрожжи будут активны, но медленнее, чем при комнатной температуре. Из-за этого тесту требуется гораздо больше времени для расстойки. Но это дает тесту время для надлежащей гидратации, а также дает дрожжам и другим микроорганизмам возможность сформировать широкий спектр вкусовых молекул!

Контроль влажности для предотвращения высыхания теста

Расстойка может занять некоторое время, и вы не хотите, чтобы тесто высыхало. Вы можете предотвратить это, правильно накрыв чашу, в которой поднимается тесто, так, чтобы тесто не касалось этой крышки. Дома отличный способ накрыть миску — надеть шапочку для душа, она водонепроницаемая и многоразовая!

Шапочка для душа дает тесту достаточно места для подъема. Если вы используете прозрачные, вы даже можете видеть, что там происходит :-).

Советы по расстойке

• Повторное использование миски : вы можете расстойку теста в той же миске, в которой вы его замешивали. Нет необходимости переносить его в другую емкость!
• Смажьте тесто маслом : чтобы тесто было легче доставать из миски после расстойки, вы можете смазать тесто тонким слоем масла, это предотвратит прилипание к краям.
• Втыкайте : когда тесто будет готово, зависит от типа, который вы делаете. Одни значительно увеличиваются в объеме, другие не так сильно. Следуйте инструкциям для вашего вида хлеба. Если таковых нет, хороший тест — аккуратно потыкать тесто. Если он придет в норму, он, вероятно, готов к работе.

Шаг 4: Придание формы

В зависимости от того, какой хлеб вы печете, вы можете использовать весь кусок теста для одной буханки хлеба или вам может понадобиться разделить его на несколько более мелких кусочков. Если вы делаете последнее, нарежьте его таким образом, чтобы тесто уже напоминало окончательную форму, где это возможно. Так что нарежьте квадраты для круглого теста и прямоугольники для удлиненного длинного теста. Используйте скребок для теста, чтобы удалить и разрезать тесто, или смочите/смажьте руки маслом, чтобы тесто не прилипало ко всему.

Обомните его

Затем вам обычно нужно слегка обмять тесто. То есть вы снова выталкиваете часть воздуха. Причина этого в том, что вы даете дрожжам дополнительную пищу, чтобы они продолжали работать. Это также предотвращает образование очень больших пузырей. Но будьте осторожны, вы не хотите выталкивать весь воздух, иначе ваш хлеб не будет таким легким, как вы надеетесь.

Добавить натяжение

Пришло время придать форму хлебу. Формование добавляет внешней привлекательности хлебу, превращая багет в багет, а плетеную халу в косичку. Но у него также есть более техническая функция. Во время формования вы добавляете натяжение тесту, складывая или подворачивая его внутрь себя. Это напряжение помогает создать лучшую буханку. Нити глютена затягиваются, что помогает всему куску теста равномерно подняться. В неформованном виде некоторые детали могут вздуться больше, чем другие, что приведет к неравномерной нагрузке.

Есть бесчисленное множество способов сделать это (вот 10 способов сделать это для простого хлеба, а вот еще больше способов сделать это для хлеба с начинкой). Формирование — это навык, для полного освоения которого требуется время. Это может показаться менее важным, чем некоторые другие, но как только вы освоитесь, вы увидите, как качество хлеба улучшится.

Шаг 6: Окончательная расстойка

Прежде чем выпекать хлеб, его нужно снова дать отдохнуть и расстойку. Дрожжи приступают к повторному расширению пузырьков газа, которые были частично сдавлены во время формования.

Поскольку вы уже придали форму хлебу, важно не нарушить форму снова во время последней расстойки. Существует множество специальных инструментов, особенно для специального хлеба, но вы можете расстойку большинства видов хлеба с помощью простых инструментов. Есть несколько вариантов сделать это.

Расстойка в форме Расстойка на противне

• Расстойка на противне : если хлеб держит форму, расстойка на противне, на котором вы будете его выпекать. Накройте поднос + хлеб, чтобы он не высох, либо полотенцем, либо большим (мусорным) мешком.
• Корзины или баннетоны : эти корзины помогают тесту сохранять свою форму во время расстойки. Дополнительным преимуществом является то, что они позволяют тесту немного подсохнуть снаружи. Это облегчает последующую надрезку хлеба.
• В форме : для хлеба, выпеченного в форме, расстойка может происходить внутри этой формы. Он помогает тесту держать форму.
• Кушетка : для некоторых сортов хлеба, таких как багет, может потребоваться что-то более индивидуальное. Это часто подтверждается на полотенцах / белье, сложенных таким образом, что они поддерживают друг друга, без соприкосновения теста двух отдельных багетов.

Шаг 7: Оценка

Как и при формировании, этот шаг легко пропустить. И так же, как и придание формы, биговка может улучшить внешний вид буханки и улучшить ее общую структуру. Во время подсчета вы делаете небольшие надрезы на верхней части теста непосредственно перед выпечкой. По сути, вы отсекаете нити глютена. Это позволяет тесту продолжать расширяться и открываться в духовке. Если вы не заработаете эти булочки, они могут «взорваться» в самых слабых местах, что выглядит не так красиво, как расширение с оценкой. Но вы также можете использовать его просто для добавления узора сверху. Опять же, практика делает совершенным здесь.

Не каждый хлеб нуждается в подсчете очков для правильного расширения. Тесто с большим количеством жира или очень влажное тесто может не нуждаться в этом.

Узор сверху был получен благодаря надрезу теста перед выпечкой,

Шаг 8: Выпечка

И последнее, но не менее важное: пришло время испечь этот хлеб. Именно здесь мягкое эластичное тесто превращается в твердую буханку хлеба. Хлеб выпекают, помещая его в горячую печь. Тепло готовит крахмалы и белки и запекает хлеб. Существует множество различных типов печей, каждая из которых работает немного по-своему, и многие из них можно использовать для приготовления идеального хлеба.

Пружина духовки, последний всплеск роста дрожжей

Во время выпечки происходит много всего. Прежде всего, дрожжи получают последний всплеск роста. Непосредственно перед тем, как он умрет из-за жары, он произведет последний выброс газа благодаря приятной теплой температуре. Это приводит к тому, что буханка расширяется. Буханка также расширяется, потому что существующие пузырьки газа в тесте начинают расширяться. Горячий газ занимает больший объем, чем холодный, что объясняется законом идеального газа. Кроме того, образуется еще больше газа, потому что вода начинает испаряться, снова толкая буханку вверх.

Пар

Многие профессиональные печи вводят пар в начале процесса выпечки. Это помогает создать красивую корочку и, кажется, помогает с пружиной в духовке. Дома можно сымитировать этот эффект, поставив кастрюлю с горячей кипящей водой в духовку на первые несколько минут. Кроме того, вы можете испечь хлеб в сковороде с крышкой. Сковорода служит крошечной духовкой и задерживает испаряющуюся влагу, создавая приятную и влажную среду для хлеба. Это отличный способ воспроизвести паровые печи и помочь увеличить пружину этой печи. По прошествии первых 10-20 минут просто снимите крышку, чтобы вышел пар, а хлеб подрумянился и подсох.

Извлечение противня с горячей водой из духовки после первых 15 минут выпекания.

Образуется корочка и подрумянивается

Хлеб может увеличиваться в объеме только до тех пор, пока его внешняя поверхность остается гибкой. Но, попав в духовку, снаружи начнет подсыхать, испаряться влага. В сочетании с приготовлением крахмала и белков внешняя сторона хлеба становится более твердой, и начинает формироваться корка. То, сколько образуется корочки, зависит от сорта хлеба и условий в духовке. Более высокая температура дает более тонкую и мягкую корку, тогда как более низкая температура дает более толстую корку, поскольку влага имеет больше времени для испарения.

Когда корочка высохнет и станет достаточно горячей, она также начнет становиться коричневой из-за реакции Майяра. Важно установить такую ​​температуру духовки, чтобы снаружи она не стала слишком коричневой или даже черной до того, как она приготовится внутри. Хлеб с высоким содержанием сахара особенно склонен к подгоранию и часто выпекается при более низкой температуре.

Шаг 9: Охлаждение и употребление в пищу

После того, как ваш хлеб покинет печь, вам останется сделать всего один шаг до того, как вы его съедите: охладить. При охлаждении хлеб все равно теряет много влаги. Важно, чтобы эта влага могла испаряться, а не задерживаться где-то вдоль корочки хлеба, иначе она размокнет. Так что выньте хлеб из формы (если вы не хотите мягкий хлеб) и охладите его на решетке для достижения наилучшего результата.

Остывший хлеб почти сразу начинает стареть, поэтому большинство видов хлеба, но не все, лучше всего есть свежими. Хотите сохранить свой хлеб на некоторое время? Почти во всех случаях лучше всего делать это в морозильной камере.

Готовый к употреблению, запеченный на сковороде чесночный хлеб с сыром.

Шаг 10: Практикуйтесь и совершенствуйтесь

Вы не научитесь печь хлеб, просто читая книги. Лучший способ — просто начать и начать делать некоторые. Начните с простого и постепенно усложняйте задачи. Когда вы будете готовы углубиться в подробности и вам понадобится подробное обсуждение всех шагов, которые (могут) пройти при приготовлении хлеба, вы можете прочитать книгу «Модернистский хлеб», том 3: методы и оборудование. Это дорогая серия, поэтому сначала посмотрите ее в местной библиотеке. Он содержит много информации и особенно много красивых визуальных эффектов, объясняющих, что происходит.

Процесс производства хлеба

Процесс производства хлеба

Реклама

1 из 41

Горка с верхним вырезом

Хлеб – это продукт выпечки из смеси муки, воды, соли, дрожжей и других ингредиентов. Основной процесс включает смешивание ингредиентов до тех пор, пока мука не превратится в густую пасту или.
Как шаг за шагом готовится хлеб?
Как производится хлеб?
Как происходит процесс приготовления хлеба?
Где производится хлеб?
технологическая схема производства хлеба
процесс производства хлеба
процесс выпечки хлеба на фабрике
как пекут хлеб в пекарне
как делают хлеб на фабриках
как обрабатывается хлеб
производство хлеба методом брожения
процесс приготовления хлеба из пшеницы

Реклама

Реклама

Реклама

Процесс производства хлеба

1. Производство хлеба
   процесс
2.  Хлеб – продукт выпечки из смеси муки, воды, соли, дрожжей
   и другие ингредиенты. Основной процесс включает смешивание
   ингредиенты, пока мука не превратится в густую пасту или тесто,
   с последующим выпеканием теста в буханку.
    Цели процессов выпечки хлеба, используемых в Новой Зеландии
   (механическое развитие теста, объемное брожение и
   теста) должны получить тесто, которое будет легко подниматься и иметь
   свойства, необходимые для приготовления хорошего хлеба для потребителя.
    Чтобы испечь хороший хлеб, тесто, приготовленное любым способом, должно быть
   достаточно растяжимым, чтобы расслабляться и расширяться во время подъема. А
   хорошее тесто можно растянуть, если оно будет растягиваться при вытягивании. Это также
   должен быть упругим, то есть иметь силу удерживать газы
   производится во время подъема и достаточно стабилен, чтобы сохранять свою форму и клетки
   состав.
3.  Два белка, присутствующих в муке (глиадин и глютенин), образуют глютен
   при смешивании с водой. Именно клейковина придает тесту такие
   специальные свойства. Глютен необходим для приготовления хлеба и
   влияет на свойства замешивания, замешивания и выпекания теста.
   Когда вы впервые начинаете печь хлеб, учитесь смешивать
   ингредиенты очень важны.
    Было разработано множество различных рецептур хлеба.
   до сих пор. Эти составы разрабатываются в разных регионах.
   на основе традиционных пищевых привычек людей. Главный
   виды хлеба можно разделить на:
    Хлеб на сковороде: этот вид хлеба популярен в
   развитые страны, включая США, Канаду, Великобританию
   и европейских народов.
    Подовый хлеб или кислый хлеб: эта категория хлеба
   производится с или без молочнокислого брожения. Очаг
   хлеб пекут на открытой печи. Эти хлеба
   становится популярным во Франции.
    Лепешки или роти/чаппати: эта категория хлеба
   популярен в азиатских странах. Продукт неферментированный и
   плоский. Это выпекается на плоской горячей сковороде.
4.  Булочки и прочие мелкие ферментированные хлебцы: Эти продукты
   как правило, имеют более высокий уровень сахара и жира в
   состав и, таким образом, обычно имеют более сладкий вкус и более мягкий
   характеристики прикуса.
    Основные рецепты приготовления хлеба включают пшеничную муку, дрожжи,
   соль и вода. Если какой-либо из этих основных ингредиентов отсутствует,
   приемлемый продукт не может быть приготовлен.
    Другие ингредиенты считаются необязательными, например, жир,
   сахар, молоко и молочные продукты, солод и солодовые продукты, окислители
   (например, аскорбиновая кислота и бромат калия), поверхностно-активные вещества и
   противомикробные средства.
    Каждый из этих ингредиентов играет особую роль в приготовлении хлеба.
   изготовление:
   – пшеничная мука – основной ингредиент в производстве хлеба. Это
   в первую очередь отвечает за структуру хлеба и вкус
   характеристики.
5. – Вода – превращает муку в вязко-эластичное тесто, сохраняющее
   газ, образующийся при брожении, а также обеспечивает
   среда, в которой протекают все химические реакции.
   – Дрожжи – сбраживают сахар и выделяют углекислый газ.
   и этанол. Это, таким образом, дает нам пористый и дрожжевой хлеб.
   – Сахар – источник сбраживаемых углеводов для дрожжей и их
   также обеспечивает сладкий вкус.
   – Соль – усиливает вкус всех других ингредиентов и добавляет
   вкус к хлебу. Он также укрепляет глютеновую сеть в
   тесто.
   – Жир – Делает текстуру хлеба мягче и улучшает его
   свежесть и срок годности.
   – Окислители, такие как аскорбиновая кислота, калий
   бромат, йодат калия и азодикарбонамид.
   частей на миллион уровней для увеличения объема буханки прочности теста
   и мягкость.
   – Поверхностно-активные вещества – средства против черствения.
   – Пропионат кальция – предотвращает рост плесени.
6. • Общий рецепт белого формового хлеба следующий:
    Общее Приготовление хлеба включает следующие основные этапы:
    Смешивание ингредиентов
    Растение (брожение)
    Замешивание
    Второй подъем
    Выпечка
    Охлаждение
   ИНГРЕДИЕНТЫ ПРОЦЕНТ
   Мука 100
   Вода ~ 60
   Сахар 6
   жир 2
   Дрожжи 2-4
   Соль 2
7. ПРОЦЕСС ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА
   Процессы выпечки хлеба имеют следующую общую обработку
   этапы превращения пшеничной муки в хлеб.
    Смешивание муки с другими ингредиентами для приготовления теста или
   глютеновая сеть. Каждый метод приготовления хлеба имеет
   Требование к миксеру для перемешивания ингредиентов
   сформировать клейкое тесто.
    Ферментация для созревания или созревания теста.
    Выпечка для превращения взбитого теста в выпечку.
    ФУНКЦИИ ПРОЦЕССА ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА
    Развитие клейковины в тесте для удержания газа
   и производят пористую текстуру хлеба.
    Включение пузырьков воздуха в тесто во время замеса.
    Создание особых вкусовых соединений в тесте.
    Предварительная модификация формы делимого теста
   куски.
    Брожение и расширение формованных тестовых заготовок
   во время проверки. Дальнейшее расширение тестовых заготовок и
   фиксация конечной структуры хлеба при выпечке.
8. ОСНОВНЫЕ ПРОЦЕССЫ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА
   • Процессы, используемые для коммерческого производства хлеба, отличаются
   главным образом в достижении развития теста.
   • Их можно разделить на три широкие группы обработки
   хотя есть многочисленные вариации, а также элементы
   перекрываются между каждой из отдельных групп.
    ДЛИТЕЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ БРОЖЕНИЯ:
    Пример: Процесс брожения сыпучего теста и
   Процесс опары и теста.
    В этих процессах периоды отдыха (время нахождения) теста в
   масса после смешивания и перед делением длиннее.
    В методе прямого теста все ингредиенты смешиваются в одном
   шаг. В процессе опары и теста часть теста
   препарат получает длительный период ферментации, прежде чем
   добавляют обратно к остальным ингредиентам для
   дальнейшее перемешивание, чтобы сформировать окончательное тесто.
9. ПРОЦЕСС БРОЖДЕНИЯ ИЗ ПРЯМОГО ТЕСТА
   • Тесто ферментируется в массе. Это наиболее традиционный и
   самый «естественный» процесс выпечки хлеба.
   • Обобщены основные характеристики процессов ферментации в массе.
   следующее:
   1) Смешивание всех ингредиентов до получения однородного теста.
   2) Брожение теста, сформированного таким образом, в течение заданного времени.
   время (время пола), в зависимости от качества муки, уровня дрожжей, теста
   температура и сорт производимого хлеба.
   3) Формирование теста для объемного брожения обычно достигается при низком
   миксеры скорости или могут быть выполнены вручную.
   • Во время объемного брожения тесто развивается под действием ферментов.
   Поскольку действие ферментов зависит от времени и температуры,
   поэтому необходимо будет отрегулировать уровень добавленной воды, чтобы
   компенсировать эти изменения.
10. Взвесить все ингредиенты
    Приготовить тесто путем смешивания и брожения (2½ часа)
    Пробивание и ферментация в течение 55 мин.
    Разделение и промежуточная расстойка (25 мин)
    Формование и укладка в формы для хлеба и окончательная расстойка (55 мин)
    Выпечка
    Рис. Процесс выпекания хлеба без брожения из бездрожжевого теста.
11. ПРОЦЕСС БРОЖДЕНИЯ ОПТОГО И ТЕСТА
    Ключевые особенности процессов производства опары и теста:
    1. В этом процессе часть муки (обычно две трети), часть воды
    и дрожжи смешиваются только для образования рыхлого жидкого теста или теста (бисквит).
    2. Бисквиту дают бродить до 5 часов.
    3. Смешивание бисквита с остальными ингредиентами до
    оптимально развить тесто.
    4. Немедленная обработка выработанного теста с коротким
    период объемного брожения
12. Часть муки, воды и цельных дрожжей
    Замесить рыхлое тесто (бисквит) и оставить на 3-5 часов.
    Добавьте остальные ингредиенты, замесите тесто и оставьте на 40 мин.
    Разделение и промежуточная расстойка (20 мин)
    Формование и укладка в формы для хлеба и окончательная расстойка (55 мин)
    Выпечка
    Рис. Процесс приготовления хлеба из бисквита и теста.
13. Роль губки
     Основная роль губки заключается в изменении вкуса и
    способствуют развитию конечного теста через
    изменение его реологических свойств.
     Аромат создается дрожжами в бисквите.
     Условия ферментации бисквита должны тщательно контролироваться
    и следует соблюдать осторожность, чтобы избежать накопления нежелательных ароматов
    путем тщательной очистки контейнеров для хранения после использования.
     В период брожения губки рН уменьшается с
    увеличение времени брожения.
     Реологический характер клейковины, образующейся при начальном
    смешивание опары будет меняться по мере брожения, с
    губка становится очень мягкой и теряет большую часть своей эластичности
    характер.
     По мере увеличения времени стояния состояние губки
    все больше напоминает перебродившее тесто.
     В процессе опары и теста получается мягкий хлеб с однородной консистенцией.
    зерновая структура мякиша.
     Процесс изготовления опары и теста устойчив ко времени и другим факторам.
    условия.
14.  БЫСТРЫЕ ПРОЦЕССЫ:
     В этих методах очень короткий период объемного брожения или его отсутствие
    дается в тесто после замеса и перед делением.
    АКТИВИРОВАННОЕ РАЗВИТИЕ ТЕСТА (ДОБАВИТЬ).
    Этот процесс был разработан в США в начале 1960-х гг.
    стал популярным в небольших пекарнях США и Великобритании.
    после этого. Его существенными особенностями являются:
     Использование восстанавливающего агента, как правило, гидрохлорида L-цистеина,
    протеолитические ферменты и аскорбиновая кислота для сокращения времени смешивания
    мука.
     Использование окислителей, отличных от добавленных на мукомольном заводе.
     Использование жира или эмульгатора.
     Дополнительная вода в тесте, чтобы компенсировать недостаток натуральных
    смягчение.
     Дополнительные дрожжи (1-2%) для поддержания нормального времени расстойки.
15.  МЕХАНИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА:
     Здесь основная функция смешения состоит в том, чтобы придать
    количество энергии для облегчения развития теста, и
    тесто без задержки перемещается из миксера в делитель.
     Тесто вырабатывается за счет высокого уровня энергии,
    этап перемешивания.
    CHORLEYWOOD BREAD PROCESS (CBP)
    К существенным характеристикам ЦБ относятся:
    1. Замешивание и развитие теста происходит за одну операцию.
    продолжительностью от 2 до 5 минут при фиксированной подводимой энергии
    11Втч/кг теста.
    2. Комбинация быстро и медленно действующих окислителей, таких как
    бромат калия и йодат калия.
    3. Добавление жира с высокой температурой плавления, эмульгатора или жира и
    комбинация эмульгаторов.
    4. Использование дополнительной воды для корректировки консистенции теста, чтобы она была сопоставимой.
    с тем, что от объемного брожения;
    5. Использование дополнительных дрожжей для сохранения времени окончательной расстойки, сравнимого с
    полученные при объемном брожении;
    6. Управление атмосферой свободного пространства смесителя для получения заданного хлеба.
    клеточные структуры.
16. • Основное различие между CBP и массовым брожением
    процессов заключается в быстрой выработке теста в миксере
    а не через длительный период покоя.
    • Целью обоих процессов является модификация белковой сети в
    тесто для улучшения его способности удерживать газ от дрожжевого брожения
    в доказывающем.
    • В случае CBP это достигается в течение 5 минут после запуска.
    процесс смешивания.
    ПРОЦЕСС ЗАМОРОЖЕННОГО ТЕСТА
     Этот процесс обычно используется для розничной или домашней выпечки для
    свежий хлеб, булочки и датская выпечка.
     Стоимость конечного продукта может поддерживаться на том же уровне, что и метод
    производства за счет экономии на оплате труда и других накладных расходах.
     Для замороженного теста требуется более длительное время расстойки из-за уменьшения
    дрожжевые клетки во время цикла замораживания.
     Тесто готовят обычно из крепкой муки или с использованием
    дополнительный жизненно важный сухой глютен.
     Наличие эмульгаторов и окислителей преодолевает
    вредное воздействие при заморозке.
17. МИКРОВОЛНОВЫЙ ПРОЦЕСС
     В этом процессе нагрев начинается сразу и происходит очень быстро.
     Нагрев сильно зависит от влажности, массы,
    свойства, геометрия и т.
     Стоимость обработки может быть снижена, а производительность увеличена
    этот процесс. Микроволны попадают в диапазон частот 300
    MH (106) до 300 ГГц (109).
     Нагрев происходит за счет ионной индукции и дипольного
    движение под влиянием быстро меняющейся полярности электрического
    поле.
     Микроволновый нагрев довольно дорогой с точки зрения оборудования
    и стоимость операции.
18. ПРЕИМУЩЕСТВА И ОГРАНИЧЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ХЛЕБОВ
    ПРОЦЕССЫ
     ПРОДОЛЖИТЕЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ БРОЖДЕНИЯ
    Преимущества бездрожжевого теста и опарного и объемного теста
    Процессы ферментации следующие:
    1. Эти процессы являются традиционными процессами, в которых
    время брожения дольше и, следовательно, развитие вкуса
    в таких процессах считается лучше.
    2. Вкус хлеба превосходный.
    3. Более предпочтительна ячеистая структура панировочных сухарей.
    4. Меньшая потребность в химикатах и ​​дрожжах по мере наличия времени
    достаточно для созревания теста.
    5. Меньше затрат на оборудование и оборудование, поскольку они проще и дешевле.
    сложное оборудование, такое как низкоскоростные миксеры,
    использовал.
19. Ограничения
    1. Требуется больше места для обработки.
    2. Эти процессы занимают больше времени в целом
    превращать муку и другие ингредиенты формулы в
    хлеб.
    3. Больше расходов на наем рабочей силы.
    4. Качество продукции может варьироваться от партии к партии.
    из-за плохой организации процесса.
20.  МЕХАНИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ ТЕСТА И ХИМИЧЕСКОЕ ТЕСТО
    ПРОЦЕСС РАЗВИТИЯ
    Преимущества:
    1. Резкое сокращение времени обработки.
    2. Экономия места за счет устранения длинных объемов
    ферментация.
    3. Улучшенный контроль процесса и снижение потерь в
    случае аварии на заводе
    4. Более стабильное качество продукции.
    5. Финансовая экономия за счет более высокого выхода теста за счет
    добавление дополнительной воды и удержание муки
    твердые вещества, которые обычно сбраживаются дрожжами в течение длительного времени.
    ферментация
21. Ограничения:
    1. Требуется более быстрая обработка теста из-за
    используются более высокие температуры теста.
    2. Для
    включение фруктов в фруктовый хлеб и булочки.
    3. В некоторых представлениях сокращение хлебных крошек
    вкус из-за более короткого времени обработки.
    4. Использование химических веществ, которые не считаются полезными для
    потребители.
    • Процессы, в которых продолжительность объемного брожения сохраняется дольше
    придают продукту лучший вкус.
    • Если в панировочных сухарях, приготовленных
    CBP или тесто без времени или химически разработанное тесто, затем
    рекомендуется использование губки или мучной заварки.
    • Массовое брожение после завершения замеса теста в
    эти процессы не рекомендуется из-за
    неблагоприятные изменения, происходящие в тесте, и потеря
    последующее качество хлеба.
22. Характеристики хорошего хлеба
    • Чтобы определить хороший хлеб, нужно иметь некоторое представление о
    желаемые качества конкретного вида хлеба и как они
    производятся качества.
    • Желательные характеристики хорошего хлеба можно перечислить под двумя
    заголовки, внешние и внутренние.
    Внешний внутренний
    Объемный цвет
    Симметрия формы Структура
    Блум Шин, текстура
    Цвет корочки Вкус и аромат
    Ровность выпечки Прозрачность и эластичность мякиша
    Перерыв в духовке Влажность
    Чистота Чистота
23. • Хороший хлеб – это результат:
    — ингредиенты хорошего качества
    — хорошая обработка
    — хорошее качество изготовления
    ВНЕШНИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
    • Объем
    – Изрядный объем со структурой, которая не слишком открыта,
    требуется для обычного хлеба.
    • Симметрия формы
    – Словарь определяет это как красоту, являющуюся результатом правильного
    свойств или гармонии между частями. Это вызвано
    путем правильного брожения и формования теста.
    • Цвести
    – Естественное цветение – это сияние, свидетельствующее об отличном брожении,
    использование хорошего сырья и тонкой работы.
    • Цвет корочки
    – Правильная температура выпечки, хорошее сырье и правильно
    забродившее тесто приобретет нужный цвет. Бледный тусклый цвет
    хлеб в основном вызван отсутствием сахара. Суровый красный-
    коричневый цвет обусловлен недобродившим тестом. сушеный
    кожица даст плохой цвет корочки.
24. • Равномерность пропекания
    – Зависит от качества печи и от того, как она
    работает как погрузка, обогрев и т. д.
    • Перерыв в духовке
    – Правильно обработанное тесто будет правильно «ломаться» во время
    первый период процесса выпечки. Когда сломалась печь
    не требуется дать тесту более длительную окончательную расстойку.
    ВНУТРЕННИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
    • Цвет
    — Тип используемой муки и структура мякиша
    влиять на цвет. Правильная ферментация, манипуляция
    а условия расстойки и выпекания обеспечивают хорошую регулярную
    структура крошки.
    • Состав
    — Структура обычного формового хлеба должна быть круглой.
    довольно маленькие ячейки теста и их следует регулярно и
    равномерно распределены. Первоклассное сырье и хорошее
    обработки теста добиться этого.
25. • Блеск и текстура
    – То, как поверхность среза отражает свет, указывает на состояние
    на структуру, которая называется блеском. Перебродивший
    тесто даст «шерстяной», а тугое тесто даст
    «драмовая» текстура.
    • Вкус и аромат
    – Использование дрожжей, правильная обработка и выпечка дадут
    хорошо развитый вкус и аромат. Более длительное брожение
    процессы дадут более полный вкус, короткие процессы
    характеризуется плоским вкусом.
    • Прозрачность и эластичность мякиша
    — Крошка при нажатии должна возвращаться при нажатии
    повышается, это называется эластичностью.
    • Влажность
    — Содержание воды, ферментация, соль, другие ингредиенты
    как жир и солод, а условия выпечки определяют
    влажность хлеба.
26. Дефекты хлеба, их причины и способы устранения
    • Ниже приведены некоторые наиболее заметные недостатки белого окраса.
    производство хлеба:
     Отсутствие объема
    а. Использование слабой муки
    б. Слишком много соли
    в. Отсутствие укорочения
    д. дрожжи растворенные в горячей воде
    е. Слишком много или недостаточно теста для миксера
    ф. При смешивании
    г. Перемешивание
    час Молодое тесто
    я. Очень старое тесто
    Дж. Слишком много машинного наказания
    к. Слишком длинное промежуточное доказательство
    л. Недостаточная защита от сковороды
    м. Чрезмерное давление пара в духовке
    н. Слишком горячая духовка
27.  Слишком большой объем
    а. Недостаточно соли
    б. Использование неподходящего сорта муки
    в. Тесто немного перезрело
    д. Слишком много теста для сковородок
    е. Перепроверка
    ф. Холодная печь
     Цвет корочки слишком бледный
    а. Слишком скудная формула
    б. Мука без диастатической активности
    в. Избыток минеральной дрожжевой пищи
    д. Старое тесто
    е. Недостаточная влажность в расстойном шкафу
    ф. Холодная печь
    г. Под выпечкой
28.  Цвет корочки слишком темный
    а. Слишком много сахара
    б. Высокое содержание молока
    в. Старое тесто
    д. Слишком горячая духовка
    е. Перепекание
     Пузыри под коркой
    а. Молодое тесто
    б. Чрезмерный пар в расстойном шкафу
    в. Над доказательством
    д. Грубое обращение в духовке
     Слишком толстая корочка
    а. Недостаточное сокращение
    б. Низкое содержание сахара
    в. Старое тесто
    д. Отсутствие влаги в расстойном шкафу
    е. Избыток пара в расстойном шкафу
    ф. Холодная печь
    г. Перепекание
29.  Верхние части корпуса
    а. Зеленая или новая мука
    б. крутое тесто
    в. Слишком молодое тесто
    д. Отсутствие влаги в расстойном шкафу
    е. Недостаточно сковороды
    ф. Чрезмерный верхний нагрев
     Отсутствие разрывов и крошков
    а. Слабая мука
    б. Чрезмерное количество минеральных дрожжей
    в. Молодое тесто
    д. Очень старое тесто
    е. Чрезмерное доказательство
     Мякоть серая
    а. Использование слишком большого количества солода
    б. Старое тесто
    в. Чрезмерная проверка
    д. Противни слишком велики для количества теста
30.  Мелкая крошка
    а. Неправильное включение ингредиентов
    б. Бисквит или тесто с коркой во время брожения
    в. Губка не распалась должным образом
    д. Чрезмерная смазка корыта
    е. Обрезки теста, собранные во время приготовления
    ф. Чрезмерное использование разделительного масла
    г. Чрезмерное присыпание мукой
    час Тесто покрывается корочкой во время промежуточной расстойки
    я. Слишком много машинного наказания
    Дж. Грубое обращение в духовке
     Крупное зерно
    а. Слабая мука
    б. Неправильное смешивание
    в. Неправильное формование
    д. Чрезмерное доказательство
    е. Грубое обращение в духовке
    ф. Холодная печь
    г. Вялое тесто
    час Молодое тесто
    я. Старое тесто
31.  Плохая текстура
    а. Слабая мука
    б. Отсутствие укорочения
    в. Неправильное смешивание
    д. Вялое тесто
    е. Чрезмерное травосборник
    ф. Молодое тесто
    г. Старое тесто
    час Чрезмерное использование разделительного масла
    я. Чрезмерное присыпание мукой
    Дж. Неправильное формование
    к. Холодная печь
32.  Плохой вкус и аромат
    а. Неправильное хранение ингредиентов
    б. Некачественные ингредиенты
    в. Ингредиенты с неприятным запахом
    д. Неправильное количество масла
    е. Под забродившее тесто
    ф. Старое тесто
    г. Антисанитария
    час Грязные кастрюли
    я. недопекание
    Дж. Перепекание
    к. Хлеб, охлажденный в антисанитарных условиях
33.  Дырки в хлебе
    а. Несбалансированная формула
    б. Мука слишком сильная
    в. Неправильное включение ингредиентов
    д. При смешивании
    е. Перемешивание
    ф. Чрезмерная смазка корыта
    г. Молодое тесто
    час Старое тесто
    я. Чрезмерное использование разделительного масла
    Дж. Чрезмерное присыпание мукой
    к. Слишком много машинного наказания
    л. Пробник слишком горячий
    м. Перепроверка
34.  Плохая сохраняемость
    а. Слишком скудная формула
    б. Некачественные ингредиенты
    в. Неправильное хранение ингредиентов
    д. Старое тесто
    е. крутое тесто
    ф. Перепроверка
    г. Холодная печь
    час Хлеб слишком долго охлаждался перед заворачиванием
    • При проверке этих неисправностей необходимо провести анализ различных причин.
    показать некачественные ингредиенты, несбалансированную формулу, неправильное смешивание,
    неправильное время брожения, плохой контроль температуры, времени
    и влажность на протяжении всего производственного процесса, плохой макияж
    процедуры, плохое состояние печи, а также неправильное обращение с
    охлаждение, упаковка и транспортировка составляют большую часть дефектов хлеба.
    • Должен быть начат процесс устранения, возможной причины или
    установлены причины и применены надлежащие средства правовой защиты.
35. УПАКОВКА ХЛЕБА
    • Доступен широкий выбор хлебобулочных изделий, в том числе
    хлеб, бисквиты, печенье, пирожные, булочки, сухари и т. д.
    • Хлебобулочная промышленность является одной из крупнейших
    промышленности в Индии и быстро растет из-за
    повышенный спрос на хлебобулочные изделия в связи с
    индустриализация и урбанизация.
    • Упаковка хлебобулочных изделий составляет 10-30% всей
    стоимость пачки.
    • Основные функции пакета:
    — содержащие продукт
    — для защиты продукта
    — помощь в реализации продукта
36. • Для удовлетворительного выполнения функций упаковочные материалы
    должен иметь:
    – Необходимые прочностные характеристики, чтобы выдерживать условия
    переработка, хранение и транспортировка.
    – Должен защищать от факторов окружающей среды, таких как влажность,
    кислород, свет и тепло.
    – Должна иметь желаемую обрабатываемость, термосвариваемость и
    возможность печати.
    – Желательно, чтобы он был экономичным и легкодоступным.
    • Хлебобулочные изделия очень восприимчивы к физико-химическим изменениям
    в неблагоприятных климатических условиях
    – напр. усыхание хлеба, потеря хрусткости и прогорклость в
    печенья и микробиологической порчи.
    • Таким образом, упаковка, разработанная для этих продуктов, должна учитывать эти факторы.
    также во внимание.
37. Требования к упаковке хлеба
    • Упаковка хлеба должна обеспечивать гигиену, сохранять влагу и
    предотвращает черствение, чтобы сохранить его в максимально свежем состоянии.
    • Хлебная корка должна быть защищена от проникновения влаги и
    панировочные сухари должны быть защищены от испарения влаги.
    • Хороший барьер для влаги способствует росту плесени и образованию корки.
    мягкий, а в плохом барьере хлеб высыхает и черствеет.
    • Сталининг происходит через 4-7 дней после изготовления и является свойством
    мука, способ выпечки и условия хранения.
     Идеальный упаковочный материал для хлеба должен иметь следующие характеристики:
    характеристики:
    • Барьер против загрязняющих веществ и обеспечение гигиенической обертки
    без пыли и т.
    • Иметь оптимальную скорость пропускания водяного пара (WVTR). Это
    должны сохранять потерю влаги, предотвращать быстрое высыхание и
    черствение. Тем не менее, предотвращение конденсации воды внутри упаковки
    может вызвать рост микробов и размягчение корки.
    • Иметь необходимое свойство физической силы, чтобы обеспечить некоторые физические
    защита от помятости продукта при транспортировке и
    хранилище.
38. • Иметь необходимую физическую силу, чтобы обеспечить некоторые
    физическая защита от повреждения продукта во время
    транспортировка и хранение.
    • Упаковочный материал должен обладать хорошей жесткостью,
    необходимая прочность на растяжение и сопротивление разрыву
    во время формирования пакетов, наполнения и запайки.
    • Он также не должен сминаться и складываться.
    • Он должен иметь хорошую поверхность для печати и внешний вид.
    • Должен быть экономичным в соответствии со стоимостью
    продукт.
    • Он должен предоставлять пользователю такие возможности, как простое открывание и повторное включение.
    закрытие.
39. • Обычные упаковки
    – В пекарнях организованного сектора хлеб нарезают и заворачивают.
    на автоматах пока в неорганизованном секторе продается
    в относительно более дешевой обертке, такой как плакатная бумага, газета,
    и т. д.
    – Которые приводят к чрезмерной потере влаги, липкости и даже
    загрязнение продукта поверхностной типографской краской и
    порча.
    – Закон о мерах и весах (SWMA) предусматривает
    что хлеб должен продаваться весом 100, 200, 400, 500 и
    1200 граммов и, следовательно, обычно хлеб продается в вощеных
    сульфитная бумага, на которой напечатана информация о
    марка, тип и вес и т. д.
    – Вощеная бумага, используемая для упаковки хлеба и булочек, обычно
    изготовлена ​​из бумаги-основы из беленой сульфитной целлюлозы с
    покрытие из восковой смеси, состоящей из парафинового воска, микрокристаллического
    воск и термоклеи.
40.  Свободная обертка: Обычно приобретаются неплотно обернутые незапечатанные упаковки.
    с помощью вощеной бумаги с одной стороны.
     Первичная упаковка (обычная): Индивидуальная упаковка, изготовленная с использованием обоих
    стороны вощеные, печатная бумага, имеющая игровую ценность и подлежащая раздаче
    как единица.
     Вторичная упаковка: упаковка, в которой продукт предварительно упакован в
    картон, а затем обернут защитным воском
    обертки.
     Виды вощеной бумаги:
    o Тип 1: Вощеная бумага с обеих сторон, отбеленная бумага с добавлением TiO2,
    обычно используется для упаковки хлеба.
    o Тип 2: Вощеная, отбеленная с одной стороны бумага с добавлением TiO2, обычно
    используется для свободной упаковки печенья.
    o Тип 3: Обе стороны вощеные, отбеленные, бумага с содержанием TiO2,
    обычно используется для первичных упаковок (обычных) печенья.
    o Тип 4: вощеная, отбеленная, жиронепроницаемая бумага с обеих сторон,
    обычно используется в качестве внутренней упаковки во вторичных упаковках.
    o Тип 5: вощеная бумага с обеих сторон, отбеленная бумага и обычное использование.
    в качестве внешней обертки во вторичных упаковках.
41.  Прочие требования:
    • Фиксированная бумага: материал должен быть равномерно покрыт
    парафиновый воск или его смеси. Они должны быть одинаковой толщины
    и не должны разрываться при складывании или скручивании.

Suzuki GSX-R750 (2008) – Бесконечная история / МОТОГОНКИ.РУ

Самый долгоживующий суперспорт-концепт в мире принадлежит Suzuki. GSX-R750 прошел долгий путь с 1985 года, и K8 острее, еще острее, снова острее, чем предыдущая модель.

970250 Реклама : Мотоциклы эндуро K2R

МОТОГОНКИ.РУ, 7 января 2009 — «Обернись, дружок, и что увидишь? Это бесконечная истооория, э-э-ге-гее!» — пел тип по имени Лималь в 1984 году. В следующем, пара японцев на корпоративке по случаю Нового года исполняла эту же песенку под караоке. Слова – фиг разберешь, но зато весной с конвеера сошел первый GSX-R750. Узнаваемый с беглого взгляда бело-синий образ вот уже 23 года будоражит умы десятков тысяч байкеров всего мира. Возможно, от того, что в Suzuki построили их великое множество. Что, вы не знаете, кто такой Лималь?..

Часы, проведенные в седле (по моим подсчетам) пяти поколений разных «джиксеров» запомнились забавным случаем на шоссе Е5, когда я просвистел мимо заряженного Dodge Viper за заднем колесе. Тогда я был в седле K1, в том же году (на всякий случай – это 2001) GSX-R750 стал лучшим среднекубатурным байком, по версии этак пяти-шести изданий … лучшим после GSX-R1000.
Впрочем, все это лирика. В седле GSX-R750 2008 года я почувствовал себя как дома. Я сразу принял решение, что на 600-ку время терять не буду. K8 «750» овладел моим мозгом полностью: несмотря на то, что между «шестисоткой» и «тремя четвертями» всего 150 кубиков и несколько «лошадей» разницы, GSX-R750 как дорожный байк на много превосходит своего младшего брата. Ощущения по соотношению массы к мощности превосходные!

Сиденье назвать комфортабельным сложно, но все равно милю за милей спина не подавала сигналов SOS, а во время остановок на дозаправку я не ощущал никаких отрицательных эмоций. Эргономика определенно спортбайковская, но выверенная до миллиметра. Клип-оны закреплены не слишком низко, а подножки — ровно на той высоте, чтобы кровь беспрепятственно поступала от коленей к ступням и обратно все время пути.

С того раза, как я последний раз ездил на «джиксере», он получил новый глушак – большой, типа «полноценный». А также переключатель режимов езды на правом клип-оне, как у литровой модели. Правда, не уверен, что эта фишка как-то пригодится на двух «маленьких» джиках. На «литре» или на Hayabusa эта опция действительно может пригодиться: разница в реакции мотоцикла на ручку газа в разных режимах чувствуется, а вот на «750» я не уверен, что достаточно крутящего момента для полноты ощущений в режимах «B» и «C».

На GSX-R750 легко ехать и без помощи электроники. Что касается меня, то фирменное сузучье «ABC» и смена карт зажигания «на лету» не добавляет ему шарма. Плавность, с которой «джика» разгоняется и тормозит – главная подсказка разработчиков. В начале двухнедельного теста меня это слегка парило: я общался с байком, как со старым знакомым, который не подставит ножку в неожиданный момент, было понятно, как поведет себя мотоцикл в той или иной ситуации. Было понятно, на какие кнопки жать и как всем этим рулить. На небольших загородных шоссе, дотронуться коленкой до асфальта было проще простого, и все это в режиме «A».

Отправляюсь на шоссе Кэт энд Фиддл, где мне знаком каждый поворот. Этот участок шоссе А537 привлекает спортбайкеров превосходным, чистым асфальтом, живописными окрестностями и тысячью извилин. Да, да, именно здесь оттягиваются парни из TWO и старые знакомые из PB! Правда, с некоторых пор там стало слишком много полицейских камер. Думаю, если слегка отвлекусь, «джиксер» мне это простит.

Когда появился K6, «похудевший» на 2 кило, эффект от «лифтинга» полностью нивелировался глушилками в выхлопной системе. Забавно наблюдать, как в официальных пресс-релизах выпячивают «300-граммовые улучшения», тогда как более существенные недоработки забывают. Сухая масса «джики» — 165 кг, он «вернулся в тело», хотя этого и не ощущается.

Легкая тонкостенная рама охватывает двигатель, словно морская капуста суши, чтобы удержать в узде заявленные Suzuki 150 л. с. Опять же, в сравнении с «600», на тех же оборотах и передачах этот «джиксер» позволяет больше. Но по мнению Suzuki, свое знакомство с GSX-R вы должны начинать с 600-кубовой модели. Почему – мне лично не понятно. Проездить пару лет на «шестисотке», а затем пересесть на 750 кубиков, ощущить порыв радости, покататься годик и пересесть на «хаябу»… Почему бы не купить сразу GSX-R750, и не парясь, отъездить на нем столько лет, сколько позволит здоровье? Мое мнение такое: научившись ездить на «шестисотке», у вас не будет никаких проблем с «тремя четвертями». Очевидно, это понимают и на заводе, иначе зачем было оснащать байк «волшебной кнопкой» и режимом «B»? Они знают, что кое-кто захочет сразу же оседлать 750 куб.см., например, прочитав этот тест-драйв.

Важные новости

День победы: Марк Маркес и Honda выиграли в Суде FIM — вердикт Стюардов MotoGP отменен

9 мая 2023 года войдет в историю, как день победы здравого смысла над принципом. Противостояние HRC и Стюардов MotoGP в деле о штрафных санкциях для Марка Маркеса за непреднамеренный инцидент на Гран-При Португалии завершено — в пользу Маркеса и Repsol Honda.

Мотоцикл с Aliexpress: во сколько обойдется дешманский эндуро — от покупки до первой поездки

Мотик с AliExpress по-дешману — правда или миф? С учетом роста популярности китайских эндуро, в стране как грибы после хорошего дождя стали появляться многочисленные «представители» различных китайских фабрик, специализирующихся на производстве такой техники. За сколько в реальности можно купить такое «чудо», и стоит ли оно того.

Вся история 1000 событий MotoGP

В эти выходные, в Ле-Мане состоится уникальное событие в истории мирового мотоспорта — 1000-й этап Мото Гран-При. История чемпионата FIM Grand Prix World Championship началась в 1949 году, и в этом серия проводит 75-й сезон. Подробная статистика и факты на МОТОГОНКИ. РУ

Laureus Awards 2023: футболисты обошли звезд Формулы-1 и MotoGP в спортивном «Оскаре»

Новый чемпион MotoGP из заводской команды Ducati Lenovo Team Франческо Баньяя и чемпион Формулы-1 из Red Bull Racing F1 Макс Ферстаппен оказались в коротком списке номинантов на спортивный «Оскар» — Laureus Awards 2023 в разных номинациях. Кто стал Спортсменом года, а кому достался приз за «Лучший камбэк»?

MotoGP: Хорхе Лоренцо — Кажется, любовь между Маркесом и Honda немного угасла

4 мая 2023 года, в день рождения Хорхе Лоренцо несколько европейских изданий опубликовали ряд больших интервью с 3-кратным чемпионом MotoGP, где он дает оценку ситуации в сегодняшнем MotoGP, в частности, насчет провала Yamaha и странной ситуации с Honda.

MotoGP разыграет 1000-ный Гран-При в Ле-Мане: исторические факты и статистика

Чемпионат мира по Большим Мотоциклетным Призам едет в Ле-Ман, чтобы разыграть исторический 1000-ный Гран-При! Многое повидал Bugatti Circuit, часть легендарного Circuit des 24 Heures du Mans за 58 лет, и ему есть, что рассказать. Статистика, факты и небольшое видео накануне юбилейного MotoGP — Гран-При Франции 2023 года.

Поступление мотоэкипировки SPIDI в Motorrika

В мотосалоны и интернет-магазин Motorrika поступила партия итальянской мотоэкипировки SPIDI, включая последние новинки 2023 модельного года. В новую поставку вошли мужские и женские текстильные куртки, в том числе несколько новинок – модели Tek Net, Super Net и популярная всесезонная куртка 4 Season Evo h3Out в новом цвете Military.

Уровень контроля над мотоциклом максимален даже в самых низких наклонах. Несколько раз я пролетал через свежие заплатки, разбросанные прямо на траектории, электронный демпфер отрабатывал. Никаких сомнений в высоком качестве сборки шасси и заводских настройках подвески, также как и в цепкости покрышек Bridgestone BT016. Двух пальцев на рычаге передних радиальных Tokico достаточно для полного контроля над стоппи. Вобщем, в этом плане – единственный комментарий: когда что-то работает идеально, его просто не замечаешь.

Итого

Надеюсь, в Suzuki найдут новые причины, чтобы сохранить культовый GSX-R750 в своем модельно ряду еще лет этак -нцать. Общее качество изготовления деталей очень высокое, возможно, за исключением нескольких. Сомнения закрадываются, когда глядишь на глушитель: он слегка выпадает из общей концепции. Движок – еще лучше, чем был. Совершенно точно: аэродинамика тоже стала лучше. Но главное преимущество «джиксера» — шасси, именно оно делает его близким к идеалу. Возможно, «джиксер» и не бесконечная история, но уж точно – история успеха! Она продолжается, и это меня радует.

+ Это мотоцикл рулится лучше всех в мире!
+ GSX-R750 стимулирует отправиться на трек гораздо больше, чем GSX-R600
+ Надежен, как всегда
— Уровень подгонки деталей не идеален, особенно нового глушителя… Ну, не на уровне топовой модели.

Тор Саген,
специально для МОТОГОНКИ.РУ

Фото: Мартин Лейфилд и Тор Саген

Suzuki gsxr 750 в категории «Авто — мото»

поиск в товарах / по продавцам

• Детали двигателя мототехники

• Детали привода для мототехники

• Детали тормозной системы мототехники

• Аксессуары для мототехники

• Фильтры для мототехники

• Элементы сцепления для мототехники

• Подножки для мототехники

• Рамки для номерных знаков

• Электрооборудование для мототехники

• Топливная система мототехники

• Детали рулевого управления мототехники

• Световые приборы для мототехники

• Детали ходовой части мототехники

• Тормозные колодки

• Сетевые накопители

• Автостекла

• Мотозащита

• Товары, общее

• Тросики для мототехники

• Легковые автомобили

Статор генератора Suzuki GSX-R 600-750сс 2006-2009

Под заказ

2 100 грн

Купить

Черновцы

Модель мотоцикла Suzuki GSX-R 750 1:18 Welly (W3495)

Готово к отправке

568 грн

Купить

Зеркала Suzuki GSXR 600 750 1000 SV1000S GSX650F GSF650S GSF1200S GSX1200

В наличии

1 090 грн

Купить

Мото зеркала Suzuki GSXR600 GSXR750 GSXR1000 с поворотниками

В наличии

2 330 грн

Купить

Мото зеркала Suzuki GSXR600 GSXR750 2010-2017 GSXR1000 2009-2016 К11 с поворотниками

В наличии

2 700 грн

Купить

Зеркала (правое + левое) SUZUKI GSXR 600 750 1000 K5 K6 K8 KO DEPO

Под заказ

3 074 грн

Купить

Стекло мотоциклетное тонированное, форма O, MRA SUZUKI GSX-R 750, GR7DA/GR7DB, 1996-1997, 4025066242276

В наличии

4 287 грн

Купить

Стекло мотоциклетное тонированное, форма R, MRA SUZUKI GSX-R 750 /Z, C4, 2011-, 4025066128754

В наличии

4 533 грн

Купить

Стекло мотоциклетное тонированное, форма R, MRA SUZUKI GSX-R 750, WVCE/WVCF, 2006-2007, 4025066106042

В наличии

4 533 грн

Купить

Крышка двигателя suzuki GSXR 600 750

В наличии

1 896 грн

Купить

2

3

Вперед

Показано 1 — 29 товаров из 400+

Смотрите также

Диски сцепления иж юпитер 5

Рычаг сцепления в сборе

Сцепление мотоцикла урал

Зеркала на руль мотоцикла

Задняя звезда на мотоцикл

Цепь мотоциклетная

Ветровое стекло для скутера

Диски сцепления иж

Мото зеркала в руль

Зеркала на мотоцикл урал

Мото цепь 428

Центробежное сцепление

Ветровое стекло для скутера универсальное

Мото цепь 520

Ручка сцепления

Suzuki gsxr 750 со скидкой

Suzuki gsxr 750 оптом

Популярные категории

Авто — мото

Мототехника

Запчасти для мототехники

Детали двигателя мототехники

Детали привода для мототехники

Детали тормозной системы мототехники

Аксессуары для мототехники

Фильтры для мототехники

Насколько вам
удобно на проме?

циклов Suzuki — 2022 GSX-R750

2022 GSX-R750 Обзор

В 1985 году Suzuki произвела революцию в категории спортивных мотоциклов, представив оригинальный GSX-R750. GSX-R750 2022 года продолжает традицию Suzuki по созданию мотоциклов Supersport с мощным двигателем на легком и маневренном шасси.

На дороге или на треке GSX-R750 обеспечивает захватывающее дух сочетание выдающихся характеристик двигателя, четкой управляемости, компактных размеров и легкого веса. Его секрет заключается в непревзойденном сочетании производительности 750-кубового двигателя с легким и компактным шасси 600-кубового Supersport, дополненного технологически продвинутыми…

Найти дилера

Галерея

При загрузке этих изображений произошла ошибка. Пожалуйста, повторите попытку позже!

Glass Blaze Orange / Glass Sparkle Black

Загрузка. ..

Особенности

GSX-R750 2022 года доступен в новых цветовых схемах окраски Glass Matte Mechanical Grey и Pearl Brilliant White или Glass Blaze Orange и Glass Sparkle Black.

Четырехцилиндровый двигатель GSX-R750 с впрыском топлива объемом 750 куб. см обеспечивает сбалансированный спортивный мотоцикл. Этот двигатель сильно тянет на низах, как силовая установка большего рабочего объема, в то время как он развивает обороты, как меньшая мельница — это лучшее из обоих миров.

Селектор режима движения Suzuki (S-DMS) позволяет водителю регулировать мощность двигателя в соответствии с условиями езды.

Алюминиевая рама с двумя лонжеронами эффективно соединяет рулевую колонку с поворотной частью шасси таким образом, что уравновешивает легкий вес и прочность. Двигатель подвешен под рамой, чтобы снизить массу, а короткая колесная база способствует маневренности.

Передняя вилка Showa с большим поршнем (BPF) и задний амортизатор с выносным резервуаром полностью регулируются для обеспечения исключительной управляемости.

Двойные моноблоки Brembo, радиально установленные передние тормозные суппорты, захватывают полностью плавающие тормозные диски из нержавеющей стали, обеспечивая сильное тормозное усилие.

Компактный четырехцилиндровый двигатель объемом 750 куб. см с проверенным на гонках отношением диаметра цилиндра к длине хода поршня обеспечивает исключительно высокую мощность на высоких оборотах.

В энергосберегающем двигателе используются кованые поршни, шатуны с дробеструйной обработкой, верхние компрессионные и маслосъемные кольца с покрытием из нитрида хрома, а также пятиугольные вентиляционные отверстия для снижения потерь на трение и механических потерь.

Клапаны из легкого титанового сплава управляются одновитковыми пружинами клапанов, что снижает массу клапанного механизма и снижает механические потери при высоких оборотах.

Система впрыска топлива Suzuki Dual Throttle Valve (SDTV) использует восемь форсунок тонкого распыления с восемью отверстиями для улучшенного распыления топлива, что способствует более полному сгоранию.

Модуль управления двигателем (ECM) обеспечивает современное управление двигателем и имеет расширенные настройки, соответствующие системам впуска и выпуска, что обеспечивает лучшую экономию топлива и линейную реакцию дроссельной заслонки.

Разработанное MotoGP усовершенствованное программирование транзисторного управления зажиганием помогает поддерживать более точную синхронизацию зажигания в диапазоне оборотов двигателя и температуры.

Suzuki Drive Mode Selector (S-DMS) позволяет с помощью кнопки выбрать одну из двух карт управления двигателем, разработанных для гонок, в соответствии с дорожными или трековыми условиями и личным вкусом.

Выхлопная система «четыре в одном» из нержавеющей стали с титановым глушителем оснащена клапаном Suzuki Exhaust Tuning (SET), который максимизирует крутящий момент и улучшает реакцию дроссельной заслонки, особенно в диапазоне низких и средних оборотов.

Шестиступенчатая коробка передач с близким передаточным числом отличается более высоким передаточным числом на первой передаче и более коротким передаточным числом на второй, третьей, четвертой и шестой передачах, что облегчает гонщику хороший старт, улучшая ускорение по прямой и выход из заноса. углы.

Проверенная в гонках муфта ограничения обратного крутящего момента способствует более плавному переключению на пониженную передачу и входу в повороты.

Легкая и компактная двухлонжеронная рама из алюминиевого сплава состоит из пяти литых секций, обеспечивающих баланс легкости и прочности.

Рама соединена с литым алюминиевым маятником и составным задним подрамником, который готов к использованию на гоночной трассе.

Легкая передняя вилка Showa с большим поршнем (BPF), разработанная для гонок, обеспечивает превосходную обратную связь и стабильную производительность.

Одинарный задний амортизатор Showa имеет внешнее регулируемое демпфирование отбоя и сжатия, а также регулируемый дорожный просвет.

Рулевой демпфер с электронным управлением обеспечивает более легкое рулевое управление на низких скоростях и большее демпфирующее усилие на гоночной трассе и шоссе.

Передние тормоза с полностью плавающими 310-миллиметровыми дисками удерживаются радиальными четырехпоршневыми суппортами Brembo Monobloc.

Литые колеса из алюминиевого сплава с тремя спицами обуты в легкие шины с высоким сцеплением спереди и сзади для резкого управления.

Регулируемые в трех направлениях подножки, регулируемый рычаг переключения передач и короткий топливный бак помогают создать удобную посадку, которая позволяет водителю совершать движения, необходимые для спортивной езды.

Компактная и легкая приборная панель со встроенным таймером круга/секундомером и программируемыми индикаторами оборотов двигателя для предупреждения водителя об определенных моментах переключения передач.

Аккуратный, простой и легкий кузов создает захватывающий аэродинамический стиль, который действительно хорошо работает на скорости.

Отличительная мультирефлекторная фара с вертикально расположенными галогенными лампами дальнего и ближнего света расположена по центру между габаритными огнями с каждой стороны.

Яркий, прочный светодиодный задний фонарь с прозрачными линзами.

Передние указатели поворота встроены в зеркала заднего вида, а в задней части хвостовой части находятся задние сигналы.

Легкие приборы также включают в себя аналоговый тахометр и ЖК-дисплеи, которые показывают скорость, одометр, двойной счетчик пройденного пути, запасной счетчик пройденного пути, часы, индикатор температуры охлаждающей жидкости / давления масла, S-DMS и индикаторы положения передачи.

Внимание к комфорту и уверенности водителя включает в себя сиденье тщательной формы с покрытием с высоким сцеплением.

На ободах колес имеются полосы в виде булавок с логотипами «R», которые подчеркивают индивидуальность мотоцикла.

Стилизованные трехмерные эмблемы Suzuki «S» на топливном баке и верхнем кронштейне вилки обозначают качество, изысканность и производительность бренда.

Дополнительный кожух для одноместного сиденья может заменить пассажирское сиденье для еще более агрессивного вида или для использования в одиночных заездах или трек-днях.

Доступны различные оригинальные аксессуары Suzuki для владельцев GSX-R, в том числе большой выбор одежды с логотипом Suzuki.

12-месячная ограниченная гарантия. Более длительные периоды покрытия с другими преимуществами, доступными в рамках расширенной защиты Suzuki (SEP). *

*При условии отдельного покрытия для определенных деталей, а также исключений и ограничений, описанных в ограниченной гарантии на новый дорожный мотоцикл.

Технические характеристики

• Двигатель
• Трансмиссия
• Шасси
• Электрический
• Размеры
• Гарантия

• Двигатель 750 куб. см, 4-тактный, с жидкостным охлаждением, 4-цилиндровый, DOHC
• Диаметр x Ход 70,0 мм x 48,7 мм (2,756 дюйма x 1,917 дюйма)
• Степень сжатия 12,5:1
• Топливная система Впрыск топлива с SDTV
• Стартер Электрический
• Смазка Мокрый картер

• Сцепление Мокрое многодисковое сцепление
• Трансмиссия 6-ступенчатая с постоянным зацеплением
• Конечная передача Цепь, RK525ROZ5Y, 116 звеньев

• Передняя подвеска Перевернутая телескопическая, винтовая пружина, с масляным демпфированием
• Задняя подвеска Рычажная, одинарный амортизатор, спиральная пружина, с масляным демпфированием
• Тормоза передние Brembo, 4-поршневые, двухдисковые
• Тормоза задние Nissin, 1-поршневые, однодисковые
• Шины передние 120/70ZR17M/C (58W), бескамерные
• Шины задние 180/55ZR17M/C (73W), бескамерные
• Емкость топливного бака 17,0 л (4,5 галлона США) / 16,0 л (4,2 галлона США) модель CA
• Color Glass Blaze Orange / Glass Sparkle Black или Glass Matte Mechanical Grey / Pearl Brilliant White

• Зажигание Электронное зажигание (транзисторное)
• Свеча зажигания NGK CR9EIA-9 или DENSO IU27D
• Фара 12 В 65 Вт (дальний свет H9) и 12 В 55 Вт (ближний свет H7)
• Задний фонарь Светодиод

• Общая длина 2030 мм (79,9 дюйма)
• Общая ширина 710 мм (28,0 дюйма)
• Колесная база 1390 мм (54,7 дюйма)
• Дорожный просвет 130 мм (5,1 дюйма)
• Высота сиденья 810 мм (31,9 дюйма)
• Собственная масса 190 кг (419 фунтов)

• Гарантия 12-месячная ограниченная гарантия
• Extension Более длительные периоды покрытия с другими преимуществами, доступными в рамках Suzuki Extended Protection (SEP)

Финансирование

Получить предварительное одобрение

Цена
Базовая рекомендованная производителем розничная цена*

Авансовый платеж
Введите сумму

Стоимость обмена
Введите сумму

Процентная ставка (годовая)**
Введите скорость

Срок
Выберите термин

24 месяца36 месяцев48 месяцев60 месяцев72 месяца84 месяца

Предполагаемый платеж

*Рекомендуемая розничная цена производителя (также называемая «Рекомендуемая производителем розничная цена», «Базовая рекомендованная производителем розничная цена» или «Начальная цена») не включает налоги, право собственности, лицензионные и регистрационные сборы, стоимость перевозки и доставки в пункт назначения, дилерские сборы и дополнительное оборудование. .

**Платежи являются приблизительными и зависят от фактически доступных ставок финансирования, на которые может претендовать клиент для данной модели. Не все покупатели будут соответствовать требованиям. Утвержденные ставки и условия будут основываться на кредитоспособности. Чтобы узнать о текущих доступных тарифах, посетите нашу страницу предложений.

†Доплата за перевозку действует для некоторых моделей MY22 и MY23, отгруженных 1 марта 2022 г. или позднее. Подробную информацию можно получить у дилера.

Узнать цену

Сообщите нам свой почтовый индекс

Введите действительный 5-значный почтовый индекс

Нет дилеров в радиусе действия!

Загрузка. ..

Вот дилеры возле «»
Выберите своего дилера

SUZUKI GSX-R750 (2008-2010) Обзор | Спецификации и цены

Рейтинг MCN 5 из 5 (5/5)

Оценка владельцев 5 из 5 (5/5)

Спецификации

отзывы владельцев

Продажа велосипедовПродажа

10

Краткий обзор

Цены

Новый
Н/Д

Используется
£6,000 — £7,000

Посмотреть велосипеды на продажу

Общий рейтинг

Далее: Поездка и тормоза

5 из 5 (5/5)

Автор:MCN Staff

Опубликовано: 28 ноября 2008 г.

Обновлено: 07 июня 2022 г.

Новинка 2008 года. K8 стал последним воплощением мощного Suzuki GSX-R750, убивающего гигантов. С небольшими изменениями в этом году и фейслифтингом K8 со скоростью 175 миль в час теперь является самым плавным и совершенным GSX-R750 за всю историю.

• Другие модели Suzuki GSX-R

Suzuki заявляет, что у него такая же заявленная мощность и крутящий момент, как у модели K6/K7 (150 л.с.), но во время дорожных испытаний MCN он выдал ошеломляющие 133 л.с. на заднем колесе на нашем динамометрическом стенде.

Это на 3 л.с. больше, чем у Yamaha R1 2002 года (он также на 3 мили в час быстрее) и на 6 л.с. больше, чем у старой 954-кубовой Honda FireBlade. GSX-R750 по-прежнему остается идеальным универсальным спортивным мотоциклом, удобным, быстрым и веселым.

Качество езды и тормоза

Далее: Двигатель

5 из 5 (5/5)

Как и двигатель, Suzuki GSX-R750 K8 стал примером эволюции, а не революции, с небольшими отличиями от K6.

Новые трехспицевые колеса стали легче, чем раньше, колесная база стала на 5 мм короче, а Suzuki сделала раму и маятник более гибкими, чтобы водитель лучше чувствовал себя во время крутых поворотов. Вилки имеют регулировку демпфирования сжатия на высоких и низких скоростях.

В целом подвеска GSX-R мягковата даже при максимальных настройках, что может быть ограничением для действительно жесткой езды по треку. Однако по большей части дружественная настройка дает вам массу ощущений, позволяет очень легко ездить быстро и чрезвычайно прощает ошибки.

С комплектом действительно липких шин мало что может сойти с рук на этом велосипеде с великолепной управляемостью.

Двигатель

Далее: надежность

5 из 5 (5/5)

Несколько изменений, внесенных Suzuki в рядный четырехцилиндровый двигатель объемом 750 куб. пригодный для использования; мощность и крутящий момент остаются точно такими же, как и раньше.

Картер стал более жестким, а двигатель получил новые поршни, головку блока цилиндров и кулачки, которые имеют такой же подъем, как у K6 GSX-R750 , но с меньшей продолжительностью работы для большего ворчания на средних оборотах. Все это приводит к более плавной подаче мощности, но с тем же ненасытным аппетитом к кричащим оборотам, блестящему ускорению и воющей максимальной скорости.

Корпуса дроссельных заслонок имеют более крутые углы форсунок, а первичные форсунки имеют восемь сопел вместо четырех; вторичные форсунки имеют меньше отверстий, с 12 до 8. Этот двигатель обеспечивает все обороты 600, но с дополнительным реальным крутящим моментом, который дает дополнительные 150 куб.

Надежность и качество сборки

Далее: Стоимость

4 из 5 (4/5)

Двигатели Suzuki, как правило, пуленепробиваемые, и хотя K8 Suzuki GSX-R750 еще не настолько стар, чтобы его пройти испытание временем, вы можете быть уверены, что он выдержит годы кричащих оскорблений.

Качество сборки не соответствует строгим стандартам Honda, Ducati, Aprilia или Yamaha; краска тонкая и легко царапается, а коррозия разъедает алюминий, если за ней не ухаживать. Избегайте зимней езды, и чем больше вы сможете побаловать себя, тем лучше.

Цена по сравнению с конкурентами

Далее: Оснащение

5 из 5 (5/5)

Suzuki GSX-R750 — один из лучших спортивных мотоциклов, которые можно купить за деньги, без исключения, и самое лучшее в нем то, что он стоит чуть более восьми штук, что является отличным соотношением цены и качества. Это один из самых простых велосипедов в мире, на котором можно ездить очень и очень быстро, и, кажется, это один из самых сокровенных секретов велосипедного спорта. Вам действительно не нужны 600 или 1000, если вы на Suzuki GSX-R750; он выкурит их всех.

Оснащение

4 из 5 (4/5)

Как и все предыдущие Gixer, K8 Suzuki GSX-R750 представляет собой минималистскую машину и поставляется только с самым необходимым, а все остальное лишь добавляет нежелательный вес. Y

вы получаете все игрушки, необходимые для быстрой езды, такие как проскальзывающее сцепление, полностью регулируемая подвеска с демпфированием сжатия на высоких и низких скоростях на обоих концах, регулируемые в трех направлениях подножки, радиальные тормоза, индикатор положения передачи и путешествуя, вы даже получаете банджи-крюки на подножках заднего сиденья!

Теперь, когда Ducati продвинули игру вместе с электронными игрушками для вашего спортивного мотоцикла, такими как регистрация данных и контроль тяги, Suzuki получил только 4 балла из 5 в этой категории.

SUZUKI GSX-R750 для продажи с MCN

• GSX-R750 (1999/В)
  3450 фунтов стерлингов
  Суррей

• GSX-R750 (1994/л)
  3499 фунтов стерлингов
  Суррей

• GSX-R750 (2004/04)
  £4,199

• GSX-R750 (2005/05)
  4499 фунтов стерлингов
  Чешир

• GSX-R750 (2007/07)
  4499 фунтов стерлингов
  Чешир

• GSX-R750 (2010/10)
  5991 фунт стерлингов
  Чешир

• GSX-R750 (2009/09)
  6995 фунтов стерлингов

Посмотреть другие велосипеды на продажу

Максимальная скорость и производительность
Максимальная мощность	133 л. с.
Максимальный крутящий момент	57 фут-фунт
Максимальная скорость	175 миль/ч
Ускорение на 1/4 мили	11,29 с
Ассортимент резервуаров	120 миль

История моделей и версии

История модели

2008 — Выпущен Suzuki GSX-R750 K8.

Другие версии

Нет

Подробнее о всей линейке SUZUKI gsx-r

отзывы владельцев
для SUZUKI GSX-R750 (2008 — 2010)

9 владельцев оставили отзывы о своем SUZUKI GSX-R750 (2008–2010 гг.) и оценили его по ряду параметров. Прочитайте ниже, что они говорят, что им нравится и не нравится в велосипеде.

Обзор вашего SUZUKI GSX-R750 (2008 — 2010)

5 из 5
gixxer 750

05 октября 2010 г. от vespa215

только что забрал свою 60-ю тарелку на выходных. чистое соотношение цены и качества. 7399 фунтов стерлингов от Ллойда Купера. на часах было всего 2 мили. все еще чистил шины, так что не использовал весь потенциал, но я улыбался, как чеширский кот на прямых. блестяще!!!!!

Качество езды и тормоза

5 из 5

Двигатель

5 из 5

Надежность и качество сборки

5 из 5

Ценность по сравнению с конкурентами

5 из 5

Оборудование

5 из 5

5 из 5
СУПЕР!!!!!!!!

23 мая 2010 г. by ninjachris79

Только что купил свой GSXR 750, выпущенный ограниченным тиражом к 25-летию, и он мне очень нравится — превосходная езда и отличное качество со всех сторон — плюс он выглядит выдающимся. Мотоцикл настоятельно рекомендуется.
Лучший фунт за фунт велосипед на дороге.

Качество езды и тормоза

5 из 5

Двигатель

5 из 5

Надежность и качество сборки

5 из 5

Ценность по сравнению с конкурентами

5 из 5

Оборудование

5 из 5

5 из 5
gsxr 750

19 февраля 2010 г. by jocasaja

За последние 20 лет у меня было множество велосипедов — в основном спортивные 600-е и несколько 1000-х. Моим фаворитом до сих пор был yamaha r6 08 — у gsxr чуть больше мощности и чуть более гибкие подвески. Управление очень похожее, и единственное, за что я бы его выбил, это его внешний вид — немного простой — однако аккуратный хвост, экран db и причудливая торцевая банка должны его немного украсить. Я думаю, что у r6 было лучшее качество сборки, но общая полезность gsxr почти перевешивает это — время покажет

Качество езды и тормоза

5 из 5

Двигатель

5 из 5

Надежность и качество сборки

4 из 5

Ценность по сравнению с конкурентами

5 из 5

Оборудование

5 из 5

5 из 5
Awesome

08 декабря 2009 by Redpastyboy

Я прошел тест в конце сентября и для своего первого велосипеда заказал новенький GSX-R 750 K9в черном/золотом. Страховка была довольно крутой, но это решение, о котором я не жалею.
Сначала я воспринял это хорошо и уверенно, так как шаг вперед по сравнению с 500cc, на котором я учился, был большим.
Я нашел селектор режима чрезвычайно полезным в начале. Возможность привыкнуть к тому, как мотоцикл управляется без полной мощности, была полезной. Существует большая разница между самой низкой настройкой (с) и самой высокой (а). Теперь, когда я привык к байку, я все время в режиме А. Единственное исключение может быть во влажную погоду. Для опытного райдера это практически бессмысленно.
Производительность для чего-то, что стоило мне чуть меньше 8 тысяч, просто сногсшибательна. Он очень быстро разгоняется, а звук и ощущения, которые вы получаете, опьяняют!
Единственные плохие вещи, о которых я могу думать, это комфорт и дальность действия топливного бака около 115 миль. Это спортивный мотоцикл, поэтому, если вы не можете с ним справиться, не покупайте его.
Я проехал почти 1500 миль и наслаждался каждой минутой и каждой милей. Единственное, о чем я жалею, так это о том, что не сдала тест раньше.

Качество езды и тормоза

5 из 5

Двигатель

5 из 5

Надежность и качество сборки

5 из 5