Содержание
Птичник для кур — как правильно построить
Выращивание кур-несушек и бройлеров является крупнейшим направлением современного птицеводства и занимает очень важное место в животноводстве в целом. Примечательно, что куры удобны и выгодны как для масштабного разведения в условия промышленных птицефабрик, так и для небольшого семейного бизнеса. Залогом успешности такого предприятия являются два основных фактора — сбалансированное питание птицы и продуманный современный птичник, в котором птице будет удобно. О втором факторе мы и хотели бы поговорить.
Содержание статьи:
- Подготовка к строительству птичника
- Место под птичник
- Оптимальная площадь птичника и выгульной площадки
- Фундамент птичника
- Возведение стен и крыши
- Внутреннее устройство птичника
- Вентиляция в птичнике
- Освещение и отопление в курятнике
Подготовка к строительству птичника
Первым делом нужно задуматься, нужен ли Вам курятник в принципе. В теплое время года куры могут прекрасно жить и в легких каркасных клетках, которые сделать и проще, и дешевле, чем полноценный птичник. Так что, если птицу Вы держите только в летний период, то и птичник Вам тоже не нужен.
Другое дело, если Вы намерены получать мясо и яйца круглый год. В этом случае без капитального курятника и в самом деле не обойтись. И здесь уже нужно серьезно подготовиться к строительству птичника, чтобы готовое сооружение в полной мере отвечало Вашим потребностям.
Первым делом нужно разобраться в том, на какое поголовье будет рассчитан птичник. Одно дело, если в хозяйстве единовременно содержится не более полусотни животных, и совсем другое — когда Вы намерены создать мини-птицефабрику на несколько сотен голов птицы.
Второй важный вопрос, требующий четкого ответа еще до начала строительства — это специализация Вашей фермы. К примеру, курам-несушкам непременно нужны гнезда, в которых они могли бы спокойно нестись. В свою очередь мясные бройлеры в подобном оборудовании не нуждаются, соответственно внутренне устройство птичника будет намного более простым.
Наконец, имеет значение и производственный цикл домашней птицефабрики. Если планируется получать молодняк из собственных инкубаторов, придется предусмотреть в курятнике соответствующее место под них и под вылупившихся птенцов. Если же молодняк будет закупаться на стороне, конструкция птичника будет более простой.
Место под птичник
Разобравшись с организационными вопросами, можно приступать к самому первому строительному этапу — выбору подходящего места на участке. Оно должно отвечать нескольким важным критериям:
- Безопасность. Птичник и выгульная площадка должны располагаться так, чтобы курам по возможности не угрожали ни дикие/домашние животные, ни люди. Это значит, что курятник лучше расположить подальше от края участка, к которому примыкает лес (лесополоса), дорога и другие потенциально опасные объекты. Так, Вы снизите риск, что животное или человек захочет влезть в птичник или выгульную площадку, чтобы украсть Ваших питомцев.
- Тишина. Хотя куры сами по себе довольно шумные птицы, они, тем не менее, довольно пугливы, поэтому их лучше оградить от возможных громких звуков.
Особенно это важно для кур-несушек. По этой причине курятник следует строить подальше не только от автодороги, но и других источников шума, например, от домашней мастерской, где много шумного электроинструмента.
- Микроклимат. В целом куры довольно-таки выносливы и не очень требовательны к условиям содержания. Тем не менее, для повышения их продуктивности и предотвращения вспышек инфекционных заболеваний, лучше избегать при строительстве курятника низинных полу-заболоченных участков. Также очень желательно, чтобы птичник для кур находился в тени деревьев или других объектов, что предотвратило бы его перегрев на солнце.
Выбирая место для курятника, также не стоит забывать об удобстве проведения строительных работ и последующем обслуживании курятника.
Оптимальная площадь птичника и выгульной площадки
Продуктивность домашней птицы значительно снижается, если в курятнике или на выгульной площадке слишком тесно. Чтобы получать хорошие показатели прироста живой массы у бройлеров и яйценоскости у несушек, нужно уделить внимание расчету оптимальной площади птичника.
Согласно наиболее усредненной методике подсчета, одного квадратного места в птичнике хватит для 2-3 птиц. Конечно, многоярусный промышленный птичник, где куры-несушки содержаться в клетках, способен вместить и больше, но этот вариант потребует гораздо более сложной организации всего производственного процесса, а потому для небольших частных птичников не годится.
Даже зимой домашняя птица должна хотя бы несколько часов гулять на свежем воздухе. Ну, а летом она и вовсе весь день проводит на улице. Хотя в деревнях курам обычно позволяют свободно гулять по приусадебному участку, для серьезной домашней птицефермы такой вариант не подходит. Слишком много рисков и мало контроля над животными. По этой причине непосредственно к птичнику должна примыкать огороженная выгульная площадка, которая с одной стороны не позволит курам бродить по территории участка и разорять огород, а с другой стороны эффективно защитит их от хищников и воров.
Соорудить выгульную площадку проще простого. Для этого понадобится лишь обычная сетка для птичников и несколько деревянных столбов, на которых она будет закреплена. Площадь выгульного двора в идеале должна рассчитываться по формуле 2 кв. м на одну курицу. Однако такой вариант не всегда подходит для действительно крупных ферм, где одновременно содержится несколько сотен голов. В таком случае можно немного уменьшить площадь выгульной площадки.
Фундамент птичника
Очистив место строительства от кустарников, крупных камней и прочих мешающих объектов, нужно выкопать котлован по площади будущего птичника. Большая глубина при этом не требуется — достаточно 30 см. Стены и дно котлована нужно покрыть гальванизированной сеткой и залить небольшим слоем бетонного раствора. Сетка и бетон вместе предотвратят проникновение крыс и лис внутрь курятника через пол.
Далее строим обычный фундамент — делаем опалубку по периметру и заливаем ее бетоном. После того, как фундамент постоит несколько дней и бетон в нем подсохнет в достаточной степени, можно приступать к дальнейшим работам. С затвердевшего фундамента убирают опалубку и внутреннюю площадь фундамента засыпают грунтом, вынутым из котлована.
Существует и альтернативный метод, который подойдет для небольшого птичника малой площади. Вместо того, чтобы рыть котлован и сооружать традиционный ленточный фундамент, можно реализовать проект птичника на сваях. По стоимости это выйдет в те же деньги, или даже дешевле. При этом приподнятый над землей птичник будет недостижим для крыс и лис.
Возведение стен и крыши
Стены птичника возводятся стандартным методом. Если фундамент бетонный, то непременно нужно изолировать стены от него прослойкой рубероида или иного изолирующего материала. Сами стены при этом могут быть из любого удобного материала, в том числе кирпича. Если же был использован свайный фундамент, то гидроизоляция ему не требуется, однако стены можно делать только из легких материалов — дерева, сэндвич-панелей и т.п.
Далее делаем пол в птичнике. Теоретически можно оставить даже земляной пол, но его труднее чистить, да и с инфекционной безопасностью всегда остается определенный вопрос. По этой причине лучше всё-таки соорудить простой деревянный пол. Для этого укладывают деревянные лаги с шагом около полуметра. Поверх плотно укладывают доски. Причем лучше использовать метод скрепления типа «шип-паз». Это сложнее, но зато надежнее. В северных регионах рекомендуется дополнительно утеплить полы, уложив под доски какой-нибудь недорогой утеплитель (например, солому).
Внутренняя высота стен в курятнике должна составлять не менее 180 см, чтобы воздуху в помещении было достаточно пространства для нормальной циркуляции.
Крышу в птичнике делают самую простую — одно- или двухскатную с простыми деревянными стропилами. Чтобы тепло в птичнике сохранялось более эффективно, чердачное пространство можно заполнить соломой или сеном.
Внутреннее устройство птичника
Летом куры только ночуют в птичнике, а вот зимой проводят здесь вообще большую часть дня. Чтобы птице было комфортно находиться в этом помещении, непременно придется соорудить удобные деревянные насесты. Их располагают подальше от дверей и приточных труб вентиляции. Насесты представляют собой своего рода широкую «лесенку», установленную под углом около 45 градусов. При этом горизонтальные планки насестов делают на расстоянии около 35-40 см друг от друга. На одну курицу требуется около 20 см длины насеста.
Если в курятнике предполагается держать кур-несушек, внутреннее устройство птичника для кур непременно придется дополнить гнездами, в которых несушки будут откладывать яйца. Гнезда делают в самом дальнем углу помещения, чтобы курам никто не мешал. При содержании несушек выгульным методом, гнезда делают в один, максимум два яруса, так как птицам придется самостоятельно добираться до гнезд. Само гнездо должно представлять собой «ящик» с порогом и размерами примерно 30х30х30 см. Количество гнезд рассчитывается исходя из формулы — одно на пять несушек.
Гнезда лучше делать поближе к полу, но не менее 40 см от него. Чтобы другие птицы не садились сверху на крышу гнезда и не мешали несушке, крышу делают наклонной под 45%.
Наконец, в птичнике должны быть кормушки и поилки, чтобы у птиц был постоянный доступ к еде и воде. Кормушки следует располагать в стороне от насестов, чтобы куры не испражнялись в свой же корм. По этой же причине кормушки следует приподнять над полом на 5-10 см. При этом на одну курицу должно приходиться около 10-15 см длины кормушки.
Вентиляция в птичнике
Качественный воздухообмен между курятником и наружным пространством является залогом хорошего самочувствия и высокой продуктивности домашней птицы. Причем важной роль вентиляции в птичнике остается и зимой, и летом.
Нужно всегда помнить, что недостаток свежего воздуха ухудшит микроклимат в курятнике, что незамедлительно отразится на здоровье кур. В свою очередь избыточное проветривание спровоцирует сквозняки, которые не менее опасны для животных в зимний период, а также повысит расходы на отопление. Качественная вентиляция нужна для того, чтобы поддерживать в помещении приемлемый уровень влажности, а также безопасную концентрацию углекислого газа и аммиака.
На небольшой частной птицеферме можно использовать любой из нижеследующих типов вентиляции:
- Простая вытяжка. В данном случае подразумевается окно или форточка, которая в тандеме с дверью способна обеспечить нормальный микроклимат в птичнике. При этом важно правильно расположить форточку, дабы из-за нее не возникали сквозняки. Лучше всего сделать окошко над дверью, или просто в потолке. Это далеко не идеальная система, которая, однако, вполне сгодится для просторного курятника с небольшим количеством птицы.
- Приточно-вытяжная вентиляция. Оптимальный вариант для большинства частных птичников. Представляет собой две отдельные трубы — через одну воздух входит в курятник, через другую выходит. Вытяжную трубу устанавливают в потолке над насестами. Приточная труба, через которую воздух поступает в курятник, монтируется в стену или также в крышу, но в любом случае ниже, чем вытяжная, и как можно дальше от насестов.
- Механичная вентиляция. Самый дорогой, но в то же время наиболее эффективный метод проветривания помещений.
Циркуляция воздуха обеспечивается вентилятором, работающим от электросети. Такие системы целесообразны в птичниках на сто и более голов птицы.
Освещение и отопление в курятнике
Научно доказано, что освещение птичников прямо влияет на продуктивность птицы. Длинный световой день является залогом хорошего здоровья и быстрого физиологического развития кур. Таким образом, пренебрегая освещением курятника, Вы заранее обрекаете свою ферму на более низкую продуктивность. Качественное и длительное освещение курятника способствует:
- увеличению количества и размера откладываемых яиц;
- более быстрому росту и набору массы кур;
- выживаемости цыплят;
- увеличению периода яйценоскости несушек.
Для полноценного освещения птичника подойдут обычные лампы средней мощности — 40-60 Вт. При этом расчет проводится исходя из формулы 60 Вт на 6 м² площади.
Что касается системы обогрева птичника, то в регионах с умеренным и более теплым климатом искусственное отопление не требуется. Если стены, полы и крыша утеплены хорошо, тепла от самих птиц будет вполне достаточно для поддержания приемлемой температуры в птичнике. В более холодных регионах курятник придется отапливать каким-либо обогревательным прибором. Здесь многое зависит от того, какой метод будет наиболее доступен с точки зрения себестоимости: электрический обогреватель, или печное отопление.
Клетка для содержания кур несушек — Птицеводство, содержание куриц, бройлеров, индеек
Оборудование для кур несушек EGGS
Клеточная батарея для надежного и эффективного производства яиц.
Клеточная батарея разработанная фирмой Энергогазсервис отвечает высоким требованиям Заказ- чиков, обеспечивая идеальные условия для здоровья птицы, сохранения высокой яйценоскости без нарушения экологического баланса окружающей среды.
Это технически зрелое решение подразумевает и гарантирует чрезвычайно длительный срок службы, гибкие функциональные параметры и удобство как для птицы, так и для человека.
Важные преимущества клетки:
* Все решетчатые части клетки выполнены из оцинкованной проволоки;
* Вся передняя часть клетки полностью открывается как раздвижная решетка — это позволяет просто, не травмируя
птиц осуществлять вселение и выселение;
* Вдоль кормушки расположена плоскоформованная направляющая яйца со шторкой — яйцо мягко скатывается в яцесборник (короткая траек- тория-меньше трещин), а шторка в том числе защищает от расклева яйца;
* Глубокий кормовой желоб с загнутым внутрь бортиком — обеспечивает минимальные потери корма;
* Ниппельная поилка с \/ образным желобом или каплеулавливающими чашами позволит несушки без труда всегда найти воду;
Поддон пометоудаления под каждой клеткой — помет не проваливается на нижние яруса и легок в уборке.
Все клеточные блоки являются частью промыш- леной клетки для кур несушек адаптированные к ручной обработке (вручную насыпаем корм, собираем яйцо и убираем помет из лотком поме- тоудаления).
Срок изготовления блоков 2-3 календарные недели. Доставка производится в разобраном виде, к поставке прилагается инструкция по сборке.
Содержание кур несушек
Для содержания кур-несушек более эффективным содержанием является применение клеточных батарей.
В них упрощается уход за птицей и облегчается создание хороших санитарно-гигиенических условий для нее.
Куры-несушки в клетках хорошо сохраняются и при полноценном кормлении и надлежащих условиях содержания прекрасно несутся,
оптимизируя потребления корма при высокой яйценоскости.
Клетки для кур-несушек наиболее рациональный, практичный и надежный способ содержания яичной птицы.
Исследовательский проект содержания кур-несушек
Куры в обычных клетках.
Фото: Shutterstock
Коалиция представляет собой многостороннюю группу в США, в которую входят ведущие ученые в области защиты животных, академические учреждения, неправительственные организации, поставщики яиц, а также предприятия общественного питания и розничной торговли продуктами питания.
Некоторые крупные производители, переработчики и розничные продавцы, включая Cargill, Tyson, Sysco и McDonald’s, принимают участие в коалиции, которая оценивает различные системы содержания кур-несушек и их потенциальное воздействие на безопасность пищевых продуктов, окружающую среду, здоровье и благополучие кур, работников здоровье и безопасность и доступность продуктов питания.
Исследовательский проект по размещению кур-несушек предназначен для предоставления тем, кто работает в отрасли, научно обоснованной информации о факторах устойчивости, которая поможет им принимать обоснованные решения о производстве и покупке.
Цель этого коммерческого исследования альтернатив содержания кур-несушек в Северной Америке заключалась в том, чтобы понять влияние на устойчивость трех систем содержания кур-несушек – бесклеточного вольера, обогащенной колонии и обычной клетки.
Это исследование представляет собой моментальный снимок времени – оно оценивает элементы содержания несушек и яйценоскости с использованием одной породы/штамма кур в определенном регионе США в течение трех лет и двух стад в этих конкретных системах содержания .
Коалиция заявила, что, хотя она выдвигает на первый план вовлеченные компромиссы и может помочь в принятии обоснованных решений, необходимо соблюдать осторожность при применении результатов исследования к другим сценариям с другими переменными.
Производство
Исследование показало, что яйценоскость в первой половине циклов выращивания для каждой системы была примерно одинаковой, при этом продуктивность кур, содержащихся в вольерах, больше всего снижалась в течение оставшейся части цикла.
Средняя продуктивность несушек в день в обычных клетках была на 3,5–4,8% меньше, чем в обогащенной семье, а в вольерах — на 4,3–6,7% меньше, чем в обогащенной системе для двух стад, как показано в отчете коалиции.
Исследование показало, что смертность кур была намного выше в вольерной системе, вероятно, из-за различных условий, включая гипокальциемию, перитонит яичного желтка и поведенческие проблемы, когда кур либо чрезмерно клевали, либо выбирали.
В обогащенной колонии было меньше смертности из-за поведенческих проблем, и меньше всего в обычной системе.
Больше всего желточного перитонита было в обычных клетках, меньше в вольере и меньше всего в обогащенной семье. В вольерах и обогащенных колониях также было труднее обнаружить мертвых птиц, чем в обычных клетках.
Куры-несушки в вольерной системе. Фото: Shutterstock
Физическая оценка
Результаты исследований показали, что молодки, выращенные в вольерах, имели лучшую целостность скелета, чем молодки, выращенные в обычной системе.
Куры в вольерах и обогащенных колониях имели более высокую частоту отклонений и/или переломов килевой кости, чем куры в обычной клеточной системе, говорится в исследовании.
Однако в нем говорится, что куры в обычных клетках имели самую высокую частоту проблем с ногами, в основном гиперкератоз. Когда у кур в вольере действительно были проблемы с ногами, они были более серьезными, чем у кур в обычных клетках или обогащенных колониях.
У кур в обычных клетках и обогащенных колониях перья были чище, но хуже, чем в вольерах.
Характер выпадения перьев свидетельствует о том, что куры в обычных клетках и в обогащенных колониях теряли перья главным образом из-за истирания о клетку, в то время как куры в вольерах теряли перья из-за агрессивного клевания другими птицами.
Предполагается, что куры с большими участками потери оперения будут терять больше тепла, чем куры с лучшим оперением.
Куры используют насесты в обогащенных колониях.
Использование ресурсов
Все ресурсы (насесты, блокнот, гнезда) в обогащенной колонии были использованы, но в целом насесты и гнезда использовались лучше, чем блокнот, говорится в исследовании коалиции.
Наблюдалось стабильно малое использование насестов в течение дня и интенсивное использование в ночное время. Использование коврика для кормления и купания в пыли было низким, но куры сидели, стояли и спали на коврике.
Использование гнезда было высоким, примерно 9Там отложено 7 процентов яиц. Подушечки гнезд остались чистыми.
Однако яйца, которые не были отложены в гнездо, обычно откладывались на коврике, который со временем покрывался навозом.
Ресурсы в вольере также использовались хорошо.
Использование гнезд было зарегистрировано в стае 2, когда куры были в возрасте 19-36 недель, и было обнаружено, что куры откладывают яйца в гнезда примерно в 97% случаев.
В других случаях, однако, в отчете говорится о периодических проблемах с яйцами, отложенными вне гнезд, либо на полу в подстилке, либо в других местах многоуровневого вольера.
Как и в обогащенной колонии, подушечки гнезд остались чистыми.
Куры активно использовали внутренние насесты в течение ночи, особенно насесты на верхнем уровне.
Куры использовали открытую подстилку для купания в пыли чаще всего во второй половине дня или поздним утром.
Куры, как правило, были довольно равномерно распределены по площади подстилки, но также наблюдались скопления там большими группами, причем эти «кучи» иногда включали до 229 кур и держались до шести часов.
Анализ успешности полета кур и приземления на открытой подстилке показал, что неудачные приземления наблюдались в 9,1-21 % полетов, что могло способствовать более высокому уровню поломки киля при вскрытии вольерных кур, поскольку большинство неудачные приземления произошли из-за столкновений с другими курами.
Самая большая потеря пера произошла в обычных клетках. Фото: Shutterstock
Физическое состояние и здоровье
В отчете говорится, что молодки были в хорошем физическом состоянии, когда их поместили, независимо от того, выращивались ли они в вольере или в обычной системе выращивания молодок.
Несушки, выращенные в вольере, имели больше аномалий киля и более грязные перья, чем курицы, выращенные традиционным способом, но также имели лучшее состояние копыт, о чем свидетельствуют меньшее повреждение пальцев и более короткие когти.
Для кур в возрасте 52 и 72 недель, обычная клетка и вольер оказывали как положительное, так и отрицательное влияние на физическое состояние кур (например, более высокая частота проблем с ногами в обычных клетках, но наиболее серьезные проблемы с ногами проявлялись в вольере; более грязные перья в вольере, но наибольшая потеря перьев в обычных клетках; самая высокая частота аномалий киля в вольере), с обогащенными колониями, как правило, промежуточными.
Большеберцовые и плечевые кости кур-несушек, выращенных в вольерах, имели лучшую несущую способность и были более жесткими, чем у кур-несушек, выращенных традиционным способом, что указывает на лучшее качество костей и меньшую подверженность переломам костей.
Это лучшее качество костей сохранялось у вольерных кур до 72 недель.
Качество костей большеберцовой и плечевой костей было в целом лучше в обогащенных колониях, чем в обычных клетках в возрасте 72 недель, хотя и не так хорошо, как в вольере.
Основными причинами смертности во всех системах содержания были гипокальциемия (низкий уровень кальция в крови) и желточный перитонит (из-за просачивания яичного желтка в брюшную полость). Гипокальциемия была наибольшей в вольере, в вольере заболело более чем в 3 раза больше кур, чем в обычных клетках и обогащенных колониях.
Перитонит яичного желтка был наиболее выраженным в обычных клетках стаи 1, в то время как в вольерах и птичниках с обогащенной колонией их было одинаковое количество.
Для стаи 2 в обычном вольере и в клетке было одинаковое количество желточных перитонитов, в то время как в обогащенной колонии было меньше птиц с этим заболеванием.
В вольере было больше всего кур, которые погибли из-за того, что были пойманы в конструкцию, подверглись каннибализации или чрезмерному клеванию, или были истощены в обоих стадах, в то время как обычная клетка и обогащенный птичник были относительно равными по этим категориям.
Сентябрь 2015 г.
Руководство по птицеводству США – варианты содержания кур-несушек
Руководство по птицеводству США – варианты содержания кур-несушек | Птицеводческий сайт
Европа
Меню
Узнайте больше о клеточном, бесклеточном и свободном выгуле для несушек
16 февраля 2023 г.
3 минуты чтения
Автор: USDA APHIS | Университет штата Айова
Часть серии:
Примечание редактора: Следующее содержание является выдержкой из Руководства по птицеводству: План обеспечения готовности и реагирования на болезни иностранных животных (FAD PReP) / Руководство Национальной системы управления чрезвычайными ситуациями в области Чрезвычайная ситуация со здоровьем животных в США. Дополнительный контент из руководства будет предоставлен в виде серии статей.
Клетки
Системы клеток или «батарейные клетки» используются для содержания 95% кур-несушек в США. «Батарея» относится к набору клеток. Большинство клеток на коммерческих яичных фермах содержат от 5 до 10 кур-несушек. Клеточные системы состоят из ограждений, построенных из проволочной сетки, расположенных рядами и сложенных в несколько (от 4 до 8) ярусов в «высотных» или навозолентных птичниках. Примерно 71% коммерческих птичников в этой стране представляют собой «высотные» птичники с двумя уровнями: куры на верхнем уровне и навозная яма на нижнем уровне под клетками. Полностью или частично смещенные клетки с полами из проволочной сетки в ступенчатой конфигурации рамы «А» позволяют помету падать в глубокую яму под клетками, не проходя через клетки на нижних ярусах.
В клетках с частичным смещением используется поддон или пластиковый экран для защиты цыплят в клетках на нижних ярусах. В многоэтажных домах навоз образует конусы под каждым рядом клеток, и удаление навоза может происходить только один раз в год. Около 22% птичников представляют собой птичники с «навозной лентой» с конвейерной лентой под каждым ярусом клеток. В птичниках с навозной лентой навоз убирают ежедневно и хранят в отдельном здании. Поение, кормление и сбор яиц полностью автоматизированы.
Обогащенные клетки для колоний
Цыплята в «обогащенных» или «меблированных» клетках имеют доступ к занавешенным ящикам для гнезд, насестам, абразивной полоске для уменьшения чрезмерного роста когтей, а также к месту для клевания, купания в пыли и царапания. Пылесборники часто размещают поверх гнездовых ящиков. Обогащенные клетки для колонии вмещают 40-60 кур и обеспечивают примерно на 50% больше места для каждой курицы, чем традиционные клетки.
Бесклеточные
Бесклеточные системы включают как напольные (глубокие подстилки), так и вольерные системы. Цыплята в бесклеточных системах содержатся в помещении, но не в клетках и имеют доступ к общим гнездовым ящикам с автоматическим сбором яиц, насестам и подстилке. Напольных цыплят содержат на одном уровне (поле), который состоит из 1) решетчатого пола над неглубокой навозной ямой или навозной лентой и 2) подстилки над твердым полом. Кормушки, поилки и низкие жердочки размещают на решетчатом полу. Куры в вольерных системах имеют доступ к многоуровневым пластиковым решетчатым или сварным проволочным платформам с каждой стороны птичника, разделенным сплошным полом, покрытым подстилкой. Корм, вода, жердочки, свет и автоматизированные гнезда со сбором яичных лент обычно доступны на многоярусных платформах. Поилки часто ставят перед гнездами, чтобы побудить цыплят использовать гнезда. Каждый ярус может иметь навозопояс. Платформы имеют «ступеньки», чтобы куры могли легко прыгать с одного уровня на другой. Примерно 5% яиц, производимых в Соединенных Штатах, получены из бесклеточных систем.
Свободный выгул
Куры в системах свободного выгула имеют, по крайней мере, некоторое время каждый день, когда им предоставляется доступ на открытую площадку. В большинстве курятников на свободном выгуле есть двери по бокам, которые открываются позже в течение дня после того, как большинство яиц было отложено, и закрываются вечером. Открытая площадка может варьироваться от открытого пастбища до огороженной территории по периметру, простирающейся вдоль сторон дома. Около 1,8% кур-несушек в Соединенных Штатах выращиваются в органических условиях на свободном выгуле.
Ссылка: «USDA APHIS | FAD Prep Industry Manuals». Aphis.Usda.Gov. 2013. https://www.aphis.usda.gov/aph…
Руководство подготовлено Центром продовольственной безопасности и общественного здравоохранения Университета науки и технологий штата Айова, Колледж ветеринарной медицины , в сотрудничестве со Службой инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства США в рамках соглашения о сотрудничестве.