Требуются бармены: Работа барменом в Москве

Содержание

Бармен, работа барменом, вакансии бармен в Москве

Бармен / Официант в кофейню

45 000 — 70 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Азбука вкуса

6.9

Москва

Строгино

Отклик без резюме

Азбука вкуса

Ресторанная служба

Мы … каждому сотруднику быть … работы. Приготовление и подача напитков (кофе, фреши)
Реальный карьерный рост уже в первые месяцы работы (есть возможность получить звание Бармен — эксперт, менеджер кафетерия)

В компании есть ещё 11 похожих вакансий

Смотрят

1

 

человек

Скрыть

24 ноября

Бармен-официант

от 30 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

АБ Водолей

Москва

Пятницкое Шоссе

Обслуживание гостей на банкетах и в зале. Соблюдение правил внутреннего распорядка. Соблюдение кассовой дисциплины. Своевременное…
Опыт работы барменом от 0,5 года. Умение и желание общаться с гостями

Смотрят

2

 

человека

Скрыть

Бармен-официант

от 36 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Азбука вкуса

6.9

Москва

Проспект Вернадского

 и ещё 3 станции

Отклик без резюме

Будьте первым

Приготовление кофе, фрешей, выпечки, сендвичей. Общение с гостями…
Опыт работы в сфере общепита (официант, бармен…
Приглашаем активных сотрудников на работу в стабильную, известную компанию премиум-класса, с которой можно развиваться и зарабатывать

В компании есть ещё 55 похожих вакансий

Скрыть

Разместите резюме, и мы подберем вам подходящие вакансии

Бармен / Официант (ночная смена)

50 000 — 70 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Азбука вкуса

6. 9

Москва

Волоколамская

 и ещё 2 станции

Отклик без резюме

Азбука вкуса

Ресторанная служба

Приготовление и подача напитков (кофе, фреши). Расчет гостей на кассе (обучаем)
Опыт работы в общепите и продажах приветствуется ( официантом, кассиром, бариста, барменом, поваром, пекарем, хостес и тд

Смотрят

4

 

человека

Скрыть

25 ноября

Бармен-официант

от 55 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Комбинат Питания «Пироговский»

Москва

Театральная

Подготовка буфета к открытию и закрытию. Поддержание рабочего пространства в чистоте. Консультация гостей по особенностям…
Опыт работы от 1 года. Открытость, доброжелательность, честность

Смотрят

4

 

человека

Скрыть

Хотите получать новые вакансии первым?Лучшие вакансии закрываются быстрее остальных. Подпишитесь на новые актуальные вакансии

В Telegram

Бармен-официант / Бариста

44 000 — 55 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Азбука вкуса

6.9

Москва

5 минутВДНХ

Отклик без резюме

Приготовление безалкогольных напитков (чай, кофе, фреши). Продажа готовых сандвичей и кондитерских изделий. Поддержание чистоты…
Желание продавать. Коммуникабельность. Грамотная русская речь

В компании есть ещё 32 похожие вакансии

Смотрят

3

 

человека

Скрыть

Бармен-официант (м. Строгино)

от 45 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Азбука вкуса

6.9

Москва

Строгино

Отклик без резюме

Приготовление и подача напитков (чай, кофе, безалкогольные коктейли). Расчет гостя
Возможно без опыта работы. Коммуникабельность, позитивность, ответственность, инициативность

В компании есть ещё 15 похожих вакансий

Скрыть

Бармен-официант

45 000 — 55 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Азбука вкуса

6.9

Москва

Крылатское

 и ещё 8 станций

Опыт не нужен

Азбука вкуса

Ресторанная служба

Общаться с гостями, узнавать об их предпочтениях и ожиданиях, помогать сделать лучший выбор блюд и напитков
Хочет работать в ресторанной сфере, опыт работы не требуется – проводим обучение

В компании есть ещё 1 похожая вакансия

Скрыть

Бармен-официант (м. Раменки)

от 40 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Азбука вкуса

6.9

Москва

Раменки

Отклик без резюме

Приготовление и подача напитков (кофе, фреши). Расчет гостей на кассе (обучаем)
Опыт работы в общепите или продажах желателен

В компании есть ещё 16 похожих вакансий

Смотрят

1

 

человек

Скрыть

Бармен / Бариста-официант (м. Полежаевская)

41 000 — 55 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Азбука вкуса

6.9

Москва

Беговая

 и ещё 3 станции

Отклик без резюме

Азбука вкуса

Ресторанная служба

Приготовление безалкогольных напитков (чай, кофе, фреши). Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Расчёт гостей
Желание продавать. Грамотная речь. Умение работать в команде. Опыт…

В компании есть ещё 30 похожих вакансий

Скрыть

Бармен, бариста, официант

от 36 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Азбука вкуса

6.9

Москва

Проспект Вернадского

 и ещё 9 станций

Отклик без резюме

Приготовление кофе и кофейных коктейлей. Приготовление фрешей и безалкогольных…
Наличие опыта работы в сфере…
Приглашаем активных сотрудников на работу в стабильную, известную компанию премиум-класса, с которой можно развиваться и зарабатывать

Смотрят

1

 

человек

Скрыть

Бармен, бариста, официант (м. Тульская)

44 000 — 55 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Азбука вкуса

6.9

Москва

1 минутаТульская

Отклик без резюме

Ресторанная служба

Приготовление напитков по тех.картам ( фреш — соков, кофейных напитков и тд.)
Если у тебя нет опыта, а желания учиться и развиваться хоть отбавляй -…
Компания Абука вкуса в поисках лучших сотрудников в кафетерии Москвы и Мос.обл. Можно без опыта

В компании есть ещё 24 похожие вакансии

Смотрят

1

 

человек

Скрыть

Бармен-бариста

46 000 — 55 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Твой Дом

Москва

Строгино

 и ещё 2 станции

Приготовление кофейных напитков, лимонада, б/а напитков. Наполнение витрин, выкладка…
Навык работы с технологическими картами. Знание безопасного хранения готовой продукции
Льготное питание для наших сотрудников. Бесплатная корпоративная одежда

Смотрят

3

 

человека

Скрыть

Бармен

от 50 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

ArenaFoods

Москва

8 минутТехнопарк

Коломенская

Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков
Требование: опыт работы барменом/бариста

В компании есть ещё 1 похожая вакансия

Скрыть

Бармен (м. Красные ворота)

от 50 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Воркспейс

Москва

1 минутаКрасные ворота

Подготовка бара к работе. Приготовление напитков и коктейлей
Желание работать в дружном коллективе. Аккуратность. Рассматриваются кандидаты с…
Работу в стабильном ресторанном бренде Якитория. Эффективную адаптацию в начале пути…

В компании есть ещё 3 похожие вакансии

Скрыть

Бармен в кафе

50 000 — 60 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Азбука вкуса

6. 9

Москва

2 минутыСмоленская

Отклик без резюме

Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков в кафе. Контроль сроков годности. Поддержание чистоты и порядка на рабочем…
Опыт работы Барменом с алкогольными напитками. Активность, внимательность

В компании есть ещё 2 похожие вакансии

Смотрят

1

 

человек

Скрыть

Бармен-кассир в кафетерий (Москва)

от 45 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Азбука вкуса

6.9

Москва

Тульская

 и ещё 9 станций

Отклик без резюме

Приготовление напитков (фреш — соков, кофейных напитков и тд.). Работа с кассой (обучаем)
Грамотная речь. Честность и ответственность. Умение работать в команде. Для каждого…

В компании есть ещё 23 похожие вакансии

Смотрят

3

 

человека

Скрыть

Бармен / Буфетчик

от 40 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Москва

Технопарк

Отклик без резюме

Опыт не нужен

Подготовка бара к работе. Поддержание чистоты на протяжении смены. Прием заказа. Правильное пробитие заказа. Сервировка заказа
Возможно трудоустройство без опыта работы. Знание программы R кипер

Смотрят

1

 

человек

Скрыть

Бармен

от 34 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

ФГАУ ОК Шереметьевский

Москва

Отклик без резюме

Принимать заказы и обслуживать гостей. Готовить и отпускать напитки. Консультировать…
Иметь опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Знать POS…
Столовую для сотрудников с льготными ценами. Социальные гарантии. Возможность…

Смотрят

1

 

человек

Скрыть

Бармен

от 2766 ₽/день

Добавить в избранное

Флотилия

Москва

Работа с кассой и r-keeper. Создание атмосферы гостеприимства
Опыт работы от 6 месяцев. Порядочность. Пунктуальность. Чистоплотность. Желание работать и развиваться в команде

Скрыть

27 ноября

Бармен-кассир

45 000 — 50 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Kitchen for Health

Москва

Белорусская

Новослободская

Активная коммуникация с посетителями Фудмола. Приготовление смузи и других напитков. Продажа товаров для здорового питания

Скрыть

25 ноября

Бармен-бариста (м. Митино пос. Отрадное)

от 2500 ₽/день

Добавить в избранное

Семёркин family cafe

Москва

Приготовление кофе и напитков на его основе. Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей и напитков. Участие в разработке…
Опыт работы на профессиональных кофейных машинах. Опыт работы с кассой

Скрыть

Бармен (м. Сокол)

40 000 — 50 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Азбука вкуса

6. 9

Москва

13 минутСокол

13 минутАэропорт

Отклик без резюме

Создание атмосферы гостеприимства. Приготовление и подача безалкогольных напитков (фреш — соков, кофейных напитков). Работа…
Грамотная речь. Честность и ответственность. Умение работать в команде

Скрыть

Разместите резюме, и мы подберем вам подходящие вакансии

Бармен / Бариста (м. Полежаевская)

от 40 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Азбука вкуса

6.9

Москва

Октябрьское поле

Полежаевская

Отклик без резюме

Приготовление напитков по тех.картам (фреш — соков, кофейных напитков). Работа с кассой (обучаем). Соблюдение и поддержание…
Грамотная речь. Честность и ответственность. Умение работать в команде

В компании есть ещё 2 похожие вакансии

Смотрят

1

 

человек

Скрыть

Бармен / Бариста (м. Смоленская)

от 40 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Азбука вкуса

6.9

Москва

7 минутСмоленская

Отклик без резюме

Приготовление безалкогольных напитков (чай, кофе, фреши). Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Расчёт гостей
Грамотная речь. Умение работать в команде. Доплаты за знание английского языка, стаж…

Скрыть

Хотите получать новые вакансии первым?Лучшие вакансии закрываются быстрее остальных. Подпишитесь на новые актуальные вакансии

В Telegram

Бармен

от 45 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Москва

Севастопольская

Отклик без резюме

Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей. Обслуживание гостей. Приготовление и отпуск напитков. Ведение журнала кассира…
Опыт работы (обязательно). Коммуникабельность. Доброжелательность

Смотрят

1

 

человек

Скрыть

22 ноября

Бармен

от 45 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Москва

Комсомольская

Отклик без резюме

Опыт не нужен

Помощь официантам в зале
Поверь,опыт работы не обязателен:-). Дополнительные преимущества

Скрыть

Бариста / Бармен-официант

45 000 — 70 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Азбука вкуса

6.9

Москва

Отклик без резюме

Будьте первым

Азбука вкуса

Мы … каждому сотруднику быть … работы. Приготовление и подача напитков (кофе, фреши)
Реальный карьерный рост уже в первые месяцы работы (есть возможность получить звание Бармен — эксперт, менеджер кафетерия)

В компании есть ещё 4 похожие вакансии

Скрыть

22 ноября

Официант-бармен

от 45 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Глория инвест М

Москва

15 минутТушинская

Встреча и приветствие гостей ресторана. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Поддержание высокого…
Опыт работы от 1 года. Только девушки. Желание развиваться в сфере сервиса

Скрыть

Официант-бармен

от 60 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Москва

Отклик без резюме

Создание атмосферы гостеприимства. Подготовка зала к работе. Встреча и размещение…
Опыт работы от года (желательно). Отличные коммуникативные навыки, грамотная речь
Бесплатное вкусное питание для сотрудников. Оформление по ТК РФ

Скрыть

25 ноября

Бренд-бармен

120 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

JOBCART.RU

Москва

Аннино

Занимается контролем работы бара. Разработка напитков к новому меню. Проводит обучение, аттестацию и консультации барменов
Опыт работы на должности старшего бармена, бренд-бармена обязателен не менее года

Смотрят

1

 

человек

Скрыть

Старший бармен / Бариста (м. Полежаевская)

44 000 — 55 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Азбука вкуса

6.9

Москва

Отклик без резюме

Приготовление безалкогольных напитков (чай, кофе, фреши). Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Расчёт гостей
Желание продавать. Грамотная речь. Умение работать в команде. Опыт…

В компании есть ещё 2 похожие вакансии

Скрыть

22 ноября

Сотрудник ресторана

от 44 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

ArenaFoods

Москва

Технопарк

Отклик без резюме

Опыт не нужен

Доступно студентам

Продажа мороженого и прохладительных напитков. Подача десертов, мороженого и своевременное пополнение витрины. Контакт с…
Чистоплотность, ответственность, внимательность, уметь работать в команде

Скрыть

24 ноября

Официант (м. Фрунзенская)

от 52 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Москва

8 минутФрунзенская

Отклик без резюме

Опыт не нужен

Подготовка кафе к приему гостей. Приветливая и дружелюбная встреча гостей
Предпочтение кандидатам с опытом работы официантом, барменом или хостес в ресторанах, кафе от 6 месяцев. Вежливость, аккуратность…

Скрыть

Бариста-официант

45 000 — 60 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Азбука вкуса

6.9

Москва

Отклик без резюме

Приготовление и подача напитков (кофе, фреши). Расчет гостей…
Опыт работы в общепите и продажах приветствуется, но не обязателен ( официантом, кассиром, бариста, барменом, поваром, пекарем, хостес и тд

В компании есть ещё 2 похожие вакансии

Скрыть

Официант / Бариста в кафе (м. Проспект Вернадского)

44 000 — 55 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Азбука вкуса

6.9

Москва

5 минутПроспект Вернадского

 и ещё 2 станции

Отклик без резюме

Азбука вкуса

Ресторанная служба

Мы … каждому сотруднику быть … работы. Приготовление и подача напитков (кофе, фреши)
Реальный карьерный рост уже в первые месяцы работы (есть возможность получить звание Бармен — эксперт, менеджер кафетерия)

В компании есть ещё 1 похожая вакансия

Скрыть

Официант

1500 — 1700 ₽/день

Добавить в избранное

«Учебно-методический центр «Голицыно»

Москва

Доступно студентам

Подготовка ресторана к открытию. Обслуживание банкетов, мероприятий. Встреча и приветствие гостей. Консультирование гостей…
Ответственность, аккуратность, опрятный внешний вид. Грамотная речь

Скрыть

Официант (Румсервис)

24 000 — 30 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Mriya Resort & SPA

Москва

Приём заказов гостей комплекса (совершение продаж) по телефону и в чате. Обработка заказов гостей комплекса, распределение…
Опыт работы желателен. Желание развиваться и зарабатывать. К…

Скрыть

Официант в ресторан

45 000 — 60 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

Гагава Ресторантс

Москва

Домодедовская

Тульская

Доступно студентам

Встреча гостей в ресторане. Помощь в выборе блюд и напитков. Принятие заказа на блюда и напитки. Создание дружелюбной атмосферы…
Можно без опыта работы

Скрыть

Официант в гостиницу

от 30 000 ₽/месяц

Добавить в избранное

ФГБУ Санаторий РОП РФ «Истра»

Москва

Доступно студентам

Информирование клиентов по качеству и вкусам напитков, в том числе спиртных, предлагаемых в ресторане. Взаимодействие с коллегами…

Скрыть

Попробуйте уточнить запрос

Бармен-официант

Бармен-бариста

Бармен-кассир

12Дальше

Требуются БАРМЕНЫ и ОФИЦИАНТЫ в Нью-Йорке! З/П $20-$25 в час

  1. Главная
  2. Работа
  3. New York, NY
  4. Другие специальности
  5. Требуются БАРМЕНЫ и ОФИЦИАНТЫ в Нью-Йорке! З/П $20-$25 в час

Описание вакансии

We are looking for personable, reliable, and professional talent to join our roster in NYC! You’ll get to work at exquisite banquets and celebrity-attended cocktail hours.

We offer:

  • Competitive compensation: $20-$25 per hour
  • Service training and professional growth opportunities

Requirements:

  • Must be a US citizen, permanent resident, or have valid work authorization and SSN card
  • Must speak English
  • Being able to follow directions, respond proactively, and work well as a team
  • Commitment to delivering personal best every time
  • Ability to lift and carry up to 45 lbs
  • Being available on Saturdays
  • Being available at least 25 hours a week
  • Fine dining or high-end event experience in the role applying for

TO APPLY please fill out an online application.

Мы ищем профессиональных и надежных официантов и барменов для расширения нашей команды в Нью-Йорке! Вы сможете работать на изысканных банкетах и ​​коктейльных вечерах с участием знаменитостей.

Мы предлагаем:

  • Конкурентная оплата: $20-$25 в час
  • Обучение и возможность профессионального роста

Требования:

  • Гражданство США, постоянное жительство или действующее разрешение на работу и карта SSN.
  • Разговорный английский
  • Опыт не менее 1 года по специальности бармен или официант
  • Способность поднимать и переносить до 45 фунтов

ДЛЯ ЗАЯВКИ, пожалуйста, заполните онлайн-форму.

Популярные статьи

Похожие объявления

Опубликовано 10 February 2022

Респектабельная, дистрибьюторская компания приглашает на работу. Компания уже более 20 лет занимается импортом и дистрибьюцией медицинских товаров, косметики, продуктов
питания на территории США и Канады.

Вакансия складской работник/warehouse associate. ПРОВОДИМ ТРЕНИНГ! SSN обязательно! Высокая оплата!

Другие специальности |
Фабрики и Заводы |

Требования/Обязанности:
Прием и отгрузка, подбор и упаковка товаров
Ответственный, энергичный, коммуникабельный молодой мужчина
Опыт работы не обязателен, проводим оплачиваемый тренинг
 
Форма W2  — Больше..

Опубликовано 24 August 2022

Ищем Установщиков кухонь. Локация NY, NJ. Обязательно опыт в установке кухонь минимум 5 лет и знание английского. Работа только на чек!

Строительство | Архитектура | Ремонт |
Другие специальности |

Работа от прямого работодателя, постоянная.Присылайте своё краткое РезюмеИмя, возраст, опыт в сфере строительства, где проживаете, опыт в сша, уровень английского. Без отправленного резюме не звоните!
Резюме о Больше..

1000+ вакансий бармена в Нью-Джерси, США (86 новых)

Перейти к основному содержанию

  • За последние 24 часа (86)

    Прошлая неделя (489)

    Прошлый месяц (1087)

    В любое время (1761)

  • Кафе «Рейнфорест» (9)

    Курорты Кейп (3)

    Серверы A La Carte Premiere (3)

    Вилла Ресторан Группа (2)

    Сити Бистро (1)

  • 40 000 долларов США+ (495)

    60 000 долларов США+ (78)

    $80 000+ (30)

    $100 000+ (19)

    $120 000+ (7)

  • Атлантик-Сити, Нью-Джерси (60)

    Джерси-Сити, Нью-Джерси (48)

    Ньюарк, Нью-Джерси (41)

    Морристаун, Нью-Джерси (15)

    Хобокен, Нью-Джерси (14)

  • Полная занятость (1310)

    Неполный рабочий день (309)

    Контракт (43)

    Временный (32)

    Волонтер (2)

  • Стажировка (6)

    Начальный уровень (1388)

    Ассоциированный (19)

    Средний-старший уровень (98)

    Представительский (4)

  • На месте (1668)

    Гибрид (76)

    Удаленный (3)

Получайте уведомления о новых вакансиях Бармен в Нью-Джерси, США .

Войдите, чтобы создать оповещение о вакансии

Вы просмотрели все вакансии для этого поиска

Информация о работе, карьере, зарплате и образовании

Информация о карьере, зарплате и образовании

Чем они занимаются: Бармены смешивают напитки и подают их клиентам напрямую или через официантов.

Рабочая среда: Бармены работают в ресторанах, барах, клубах, гостиницах и других заведениях общественного питания и питейных заведениях. В часы пик они вынуждены обслуживать клиентов быстро и эффективно. Они часто работают поздно вечером, в выходные и праздничные дни. Некоторые работают неполный рабочий день.

Как стать одним из них: Большинство барменов учатся своим навыкам на работе. Формальное образование не требуется. В большинстве штатов требуется, чтобы работники, раздающие алкогольные напитки, были не моложе 18 лет.

Заработная плата: Средняя почасовая оплата бармена составляет 12,67 долларов США.

Перспективы работы: Согласно прогнозам, занятость барменов вырастет на 18 процентов в течение следующих десяти лет, что намного быстрее, чем в среднем по всем профессиям.

Связанные профессии: Сравните должностные обязанности, образование, карьерный рост и заработную плату барменов со схожими профессиями.

Ниже приведено все, что вам нужно знать о карьере бармена, с большим количеством деталей. В качестве первого шага взгляните на некоторые из следующих вакансий, которые являются реальными работами с реальными работодателями. Вы сможете увидеть очень реальные карьерные требования для работодателей, которые активно нанимают. Ссылка откроется в новой вкладке, чтобы вы могли вернуться на эту страницу, чтобы продолжить чтение о карьере:

3 лучших профессии бармена


  • Ведущий бармен ресторана / сервер напитков

    Пивоваренная кухня Пивная
    Лос Аламитос, Калифорния

    Наш идеальный ведущий ресторанный бармен / официант напитков: * Быстрый и эффективный * Позитивный и непредубежденный * Высококвалифицированный в миксологии * Мотивированный профессионал ресторанной карьеры Спросите себя: Сделайте …


  • Бармен

    Скретч-рестораны
    Лос-Анджелес, Калифорния

    Мы ищем коммуникабельного бармена, которому будет интересно взяться за новую задачу. Sushi by Scratch Restaurants ищет бармена, способного приготовить вкусные напитки, увлечь гостей…


  • Бармен

    The Barrymore Hotel Tampa Riverwalk
    Тампа, Флорида

    В качестве бармена вы будете готовить вкусные коктейли, общаясь с гостями и даря им незабываемые впечатления. Вы должны получать удовольствие от создания новых и инновационных коктейлей, улучшая вкус …

Посмотреть все Вакансии: Бармен

Бармены смешивают напитки и подают их клиентам напрямую или через официантов.

Обязанности барменов

Бармены обычно делают следующее:

  • Приветствуют клиентов, дают им меню и информируют их о ежедневных специальных предложениях
  • Принимать заказы на напитки от клиентов
  • Разливать и подавать вино, пиво и другие напитки
  • Смеси напитков по рецептам
  • Проверить идентификацию клиентов, чтобы убедиться, что они достигли возраста, когда разрешено употребление алкоголя
  • Чистка баров, столов и рабочих зон
  • Сбор платежей от клиентов и возврат сдачи
  • Управление работой бара, заказ и техническое обслуживание спиртных напитков и принадлежностей для бара
  • Мониторинг уровня опьянения клиентов

Бармены выполняют заказы на напитки либо непосредственно от клиентов в баре, либо через официантов и официанток, которые размещают заказы на напитки для посетителей столовой. Бармены должны знать широкий спектр рецептов напитков и уметь правильно и быстро смешивать напитки. При отмеривании и розливе напитков следует избегать проливания или переливания. Они также должны хорошо работать с официантами, официантками и другим кухонным персоналом, чтобы клиенты получали быстрое обслуживание.

В некоторых заведениях, особенно в оживленных заведениях с большим количеством посетителей, используется оборудование, которое автоматически отмеряет и наливает напитки одним нажатием кнопки. Однако бармены, которые используют это оборудование, должны быть знакомы с ингредиентами для специальных запросов на напитки и уметь быстро работать, чтобы обработать многочисленные заказы на напитки.

В дополнение к смешиванию и подаче напитков, бармены хранят и готовят гарниры для напитков и поддерживают достаточный запас льда, стаканов и других барных принадлежностей. Они также моют стеклянную посуду и посуду и подают еду клиентам, которые едят в баре. Бармены обычно несут ответственность за заказ и поддержание запасов спиртных напитков, миксеров и других принадлежностей для бара.

Бармены занимают около 514 000 рабочих мест. Крупнейшие работодатели барменов:

Рестораны и другие места общественного питания 44%
Места для питья (алкогольные напитки) 28%
Гражданские и общественные организации 6%
Индустрия развлечений, азартных игр и отдыха 6%
Жилье для путешественников 5%

Бармены обычно работают в помещении, некоторые работают на открытом воздухе в барах у бассейна или на пляже или на мероприятиях с питанием.

В часы пик на барменов возложена обязанность обслуживать клиентов быстро и эффективно, при этом не подавая алкоголь несовершеннолетним или сильно пьяным клиентам.

Бармены выполняют повторяющиеся задачи, а иногда поднимают тяжелые бочонки с пивом и ящики с ликером. Кроме того, работа может быть напряженной, особенно когда они имеют дело с пьяными клиентами, которым они должны отказывать в обслуживании.

График работы бармена

Бармены часто работают поздно вечером, в выходные и праздничные дни. Некоторые работают неполный рабочий день.

Получите необходимое образование:
Найдите школы для барменов рядом с вами!

Большинство барменов приобретают свои навыки в ходе краткосрочного обучения без отрыва от работы, которое обычно длится несколько недель. Формальное образование не требуется.

Многие бармены продвигаются по службе с других должностей в заведениях, в которых они работают. Бармены в высококлассных заведениях обычно посещали курсы барменов или имеют предыдущий опыт работы.

В большинстве штатов работники, раздающие алкогольные напитки, должны быть не моложе 18 лет. Бармены должны быть знакомы с законами штата и местными законами, касающимися продажи алкогольных напитков.

Для этой формы требуется JavaScript.

Обучение барменов

Чтобы стать барменом, формальное образование не требуется. Однако некоторые начинающие бармены приобретают свои навыки, посещая школу барменов или посещая курсы барменов в профессионально-технических училищах. Программы в этих школах часто включают обучение государственным и местным законам и постановлениям, касающимся продажи алкоголя, рецептов коктейлей, правильной одежды и поведения, а также инвентаризации бара. Продолжительность каждой программы варьируется, но большинство курсов длятся несколько недель. Некоторые школы помогают своим выпускникам найти работу.

Обучение барменов

Большинство барменов проходят обучение на рабочем месте, обычно длящееся несколько недель, под руководством опытного бармена. Обучение сосредоточено на рецептах коктейлей, процедурах настройки бара и обслуживании клиентов, в том числе на том, как обращаться с непослушными клиентами и в других сложных ситуациях. В заведениях, где бармены подают еду, обучение может охватывать работу в команде и надлежащие процедуры обращения с едой.

Некоторые работодатели обучают новых работников навыкам работы барменом, предоставляя им программы самообучения, онлайн-программы, видеоролики и учебные буклеты, объясняющие навыки обслуживания. Такие программы рассказывают о философии заведения, помогают новым барменам наладить отношения с другими сотрудниками и прививают желание работать в команде.

Во многих штатах и ​​населенных пунктах бармены должны пройти курс ответственного официанта. Курс связан с законами штата и местными законами об алкоголе, ответственной практикой обслуживания и управлением конфликтами. Курсы могут быть доступны как лично, так и онлайн. В зависимости от штата и местности сервер, владелец, менеджер или компания могут иметь лицензию на продажу алкоголя.

Опыт работы по родственной профессии для барменов

Некоторые бармены получают квалификацию благодаря соответствующему опыту работы. Они могут начать как помощники бармена и стать полноправными барменами, изучая основные процедуры и рецепты смешивания. Некоторые бармены могут начать работу официантами и официантками или работниками, обслуживающими еду и напитки, и смежными работниками.

Важные качества бармена

Коммуникабельность. Бармены должны внимательно слушать заказы своих клиентов, объяснять напитки и продукты питания и давать рекомендации по меню. Они также должны уметь общаться с клиентами на различные темы и создавать дружелюбную и гостеприимную атмосферу.

Навыки обслуживания клиентов. Бармены должны иметь хорошие навыки обслуживания клиентов, чтобы гарантировать повторные заказы.

Навыки принятия решений. Бармены должны уметь принимать правильные решения. Например, они должны иметь возможность обнаруживать пьяных и несовершеннолетних клиентов и отказывать этим лицам в обслуживании.

Физическая выносливость. Бармены проводят часы на ногах, ходят и стоят, готовя напитки и обслуживая клиентов.

Физическая сила. Бармены должны уметь поднимать и переносить тяжелые ящики с ликером, пивом и другими барными принадлежностями — ящики, которые часто весят до 50 фунтов.

Средняя почасовая оплата бармена составляет $12,67. Медианная заработная плата — это заработная плата, при которой половина работающих по профессии зарабатывает больше этой суммы, а половина — меньше. Самые низкие 10 процентов заработали менее 8,59 долларов, а самые высокие 10 процентов заработали более 22,94 долларов.

Средняя почасовая заработная плата барменов в ведущих отраслях, в которых они работают, следующая:

Рестораны и другие места общественного питания 13,61 $
Жилье для путешественников 13,54 $
Индустрия развлечений, азартных игр и отдыха 11,49 $
Места для питья (алкогольные напитки) 11,23 $
Гражданские и общественные организации 10,93 $

Заработок бармена часто складывается из почасовой оплаты и чаевых клиентов. Доходы сильно различаются в зависимости от типа заведения. Например, в некоторых высококлассных, популярных или загруженных ресторанах, барах и казино бармены получают больше чаевых, чем зарплаты.

Сотрудники, получающие чаевые, зарабатывают как минимум федеральную минимальную заработную плату (7,25 долларов США в час по состоянию на 24 июля 2009 г.), которая может выплачиваться в виде комбинации прямой заработной платы и чаевых в зависимости от штата. Согласно Закону о справедливых трудовых стандартах (FLSA), прямая заработная плата может составлять всего 2,13 доллара в час.

Согласно FLSA, сотрудники, получающие чаевые, — это сотрудники, которые регулярно получают более 30 долларов в месяц в виде чаевых. Отдел заработной платы и рабочего времени Министерства труда США поддерживает веб-сайт, на котором указана минимальная заработная плата для сотрудников, получающих чаевые, по штатам, хотя в некоторых населенных пунктах минимальная заработная плата установлена ​​выше, чем требует их штат.

Бармены часто работают поздно вечером, в выходные и праздники. Некоторые работают неполный рабочий день.

По прогнозам, занятость барменов вырастет на 18 процентов в течение следующих десяти лет, что намного быстрее, чем в среднем по всем профессиям.

Около 105 300 вакансий барменов прогнозируется ежегодно, в среднем, в течение десятилетия. Ожидается, что многие из этих вакансий возникнут в связи с необходимостью замены работников, которые переходят на другую профессию или выходят из состава рабочей силы, например, в связи с выходом на пенсию.

Работа барменов

Прогнозируемый рост занятости в этой профессии во многом связан с восстановлением после рецессии, вызванной COVID-19, которая началась в 2020 году.

Ожидается, что рост населения и доходов приведет к увеличению спроса на продукты питания, напитки и развлечения. Для удовлетворения этого спроса потребуется больше барменов, особенно в ресторанах с полным спектром услуг и питейных заведениях.