Свекла имя: значение имени, женское греческое имя

значение имени, женское греческое имя

★ → Имена → Греческие имена → Женские имена → Имена на букву С → Свекла

Значение имени Свекла: от названия корнеплода.

Происхождение имени Свекла: Греческие имена.

Свекла: характер, достоинства и недостатки

Имя Свекла означает старую душу, которая может без особых усилий синтезировать большое количество стимулов, психически соединяя точки в единое целое. Их миссия состоит в том, чтобы достичь своего высшего состояния сознания и помочь другим также достичь этого духовного экстаза. Свекла не боится трансформироваться, и податливый дух вдохновляет других исследовать свои собственные диапазоны движения. Поскольку Свекла во многих отношениях находится за пределами физического, материального мира, они должны постоянно учиться уравновешивать абстрактное с материальным, в конечном счете находя свое место на пересечении фантазии и реальности.

Рассчитать совместимость имени Свекла с любым другим именем

Имя №1

Имя №2

Смотрите также мужские и женские совместимые имена с именем Свекла.

Нумерология имени Свекла

Число имени девять (9) указывает на людей из мира богемы, служения высоким идеалам. Личность с именем Свекла посвящает свою жизнь поиску себя, порой мучительному, и раскрытию творческого потенциала. Не лишенные лидерских качеств, они нередко проявляют такие качества, как надменность, самолюбие, и ведут себя высокомерно, чем отпугивают и отталкивают от себя многих окружающих. Число девять (9) для имени Свекла указывает на утонченную артистичную личность…

Подробнее: нумерология имени Свекла.

Удачные годы для имени Свекла: 1908, 1917, 1926, 1935, 1944, 1953, 1962, 1971, 1980, 1989, 1998, 2007, 2016, 2025, 2034. Подробнее: имена года.

Значение букв в имени Свекла

С — символизирует силу и независимость. Свекла отличается здравомыслием, надежностью и спокойствием, стремлением к равновесию и благополучию, неустанно пытается понять свое предназначение в жизни.
В — творческая личность — Свекла — уникальным образом умеет сочетать духовную и физическую энергию, обладает уравновешенностью и постоянством, легко находит общий язык с окружающими, адекватно оценивает любые жизненные ситуации.
Е — указывает на выдающиеся аналитические способности, проницательность, стремление все понять и объяснить. Свекла стремится к самовыражению, генерирует новые идеи, удачно разрешает конфликтные ситуации.
К — указывает на обостренное чувство справедливости и стремление к стабильности. Свекла обладает выносливостью, непревзойденной силой духа, проницательностью.
Л — означает, что Свекла тонко понимает прекрасное, обладает незаурядными артистическими и художественными способностями, изъявляет желает делиться с окружающими своими знаниями и впечатлениями, осознает необходимость поиска своего предназначения в этом мире.
А — олицетворяет одиночество и закрытость, но при этом Свекла обладает самодостаточностью и приземленностью, а также энергией для принятия всего нового и начала новых дел.

Перевод на латинницу имени Свекла

Svekla

Смотрите также: фонетический разбор и склонение имени Свекла.

Комментарии

Имя Свекла: значение имени, происхождение, судьба, характер, национальность, перевод, написание

Что означает имя Свекла? Что обозначает имя Свекла? Что значит имя Свекла для человека? Какое значение имени Свекла, происхождение, судьба и характер носителя? Какой национальности имя Свекла? Как переводится имя Свекла? Как правильно пишется имя Свекла? Совместимость c именем Свекла — подходящий цвет, камни обереги, планета покровитель и знак зодиака. Полная характеристика имени Свекла и его подробный анализ вы можете прочитать онлайн в этой статье совершенно бесплатно.

Содержание толкования имени

Анализ имени Свекла

Имя Свекла состоит из 6 букв. Имена из шести букв обычно принадлежат особам, в характере которых доминируют такие качества, как восторженность, граничащая с экзальтацией, и склонность к легкому эпатажу. Они уделяют много времени созданию собственного имиджа, используя все доступные средства для того, чтобы подчеркнуть свою оригинальность. Проанализировав значение каждой буквы в имени Свекла можно понять его тайный смысл и скрытое значение.

К — характеризует личностей выносливых, принципиальных. Легкость, способность быстро браться за любые дела и получать новые знания. Люди с этой буквой в имени умеют хранить чужие тайны. Девиз по жизни: все или ничего. Выносливость и твердость духа. Излишняя конкретика и отсутствие полутонов.

Значение имени Свекла в нумерологии

Нумерология имени Свекла может подсказать не только главные качества и характер человека. Но и определить его судьбу, показать успех в личной жизни, дать сведения о карьере, расшифровать судьбоносные знаки и даже предсказать будущее. Число имени Свекла в нумерологии — 9. Девиз имени Свекла и девяток по жизни: «Художника может обидеть каждый!»

• Планета-покровитель для имени Свекла — Марс.
• Знак зодиака для имени Свекла — Скорпион, Рак и Рыбы.
• Камни-талисманы для имени Свекла — халцедон, камень боджи, хризоберилл, диопсид, полевой шпат, гематит, малахит, фенактит, пещаник, тектит, желтый топаз, голубой турмалин, коричневый турмалин, розовый турмалин, полосчатый камень.

«Девятка» в качестве одного из чисел нумерологического ядра – это идеализм, возведенный в статус основного жизненного принципа.
«Девятка» в числах имени Свекла – Числе Выражения, Числе Души и Числе внешнего облика – говорит о том, что человек обладает редчайшим даром – способностью прощать. Это обеспечивает любовь окружающих, а главное – покой в душе. И это – единственный способ его обрести. Впрочем, цифра 9 в нумерологии означает и более практическую способность – творческий талант. Правда, довольно избирательный. Скажем, создать новое средство уничтожения ближних человек сумеет. А вот разработать подробнейший план построения идеального общества сможет без труда. У него будет только один недостаток – абсолютная невыполнимость. Девятки ленивы, у них много желаний и катастрофически мало энергии для их реализации. Поэтому они продолжают мечтать о чем-то и ничего для этого не делать годами. Надеясь, что все сбудется само собой, эти люди просто плывут по течению. При этом девятки отличаются душевной добротой и мягкостью.
Девятка обладает потрясающей интуицией и связью с энергией Вселенной. Это прекрасные диагносты. Для Девятки с именем Свекла важно материальное благополучие. Весьма критична к себе, подозрительна к окружающим. С Девяткой трудно сблизиться по-настоящему, всегда будет держать на расстоянии, пока друг не пройдет тщательную проверку временем. Не любит проигрывать. С трудом переносит разлуку или расставание, поэтому избегает близости. Обладает ярким темпераментом, интуицией, прекрасным чувством юмора. Часто настолько боится будущего, что упускает удачные шансы в настоящем. Страхи — главный враг для числа Девять. Девятка — настоящий воин, способный выстоять пред лицом любых испытаний и выйти победителем в трудных ситуациях. Девятка слишком строго относится к себе. Порадовать Девятку можно пониманием, но никогда не стоит ее жалеть, Девятка не выносит жалости к себе.

• Влияние имени Свекла на профессию. Значение цифры 9 в выборе специальности толкуется, как отсутствие возможностей для самореализации на профессиональном поприще. Человеку с этим типом личности гораздо больше подойдет хобби, любимое занятие, приносящее материальные доходы. А это может быть все, что угодно, начиная с писательства, живописи или любого прикладного искусства, и заканчивая выращиванием овощей и цветов на продажу. Реализация: все творческие профессии.
• Влияние имени Свекла на личную жизнь. «Девятка» оказывает на личную жизнь однозначно положительное влияние. Прямо скажем: – не тот человек, который способен существовать в одиночестве, что значит, число 9 побуждает к союзам любого типа. Это нельзя назвать стремлением к зависимому положению. Просто нужен кто-то, на кого можно излить свою любовь и нежность. Девятки тоже любят гармонию, щедры по отношению к другим и впечатлительны. Им не подходят слабые и пассивные партнеры. Людям с именем Свекла и числом 9 нужен человек, который сможет разделить их взгляды, среди таких тройки, семерки, восьмерки и девятки (в этом случае две половинки станут идеальными советчиками друг другу).

Планета покровитель имени Свекла

Число 9 для имени Свекла значит планету Марс. Как и планета-покровитель, люди этой планеты готовы завоевать для себя все своими силами. Если Марсы встречают какие-либо возражения или сопротивление со стороны, то ни за что не примут их во внимание, скорее, напротив, это еще более ожесточит их в борьбе. Обладатели имени Свекла начнут сопротивляться этим препятствиям с удвоенной энергией. Люди Марса мужественны и обладают железной волей, но часто случается так, что их импульсивность, привычка действовать с ходу, не взвесив свои силы, губит все дело. Кроме того, они весьма самолюбивы, что ведет к возникновению проблем в семейной жизни вообще и в отношениях с партнерами, в частности. Обладая прекрасными организаторскими способностями, Марсы не выносят подчиненного положения. Носители имени Свекла — лидеры по своей натуре. Они предприимчивы, инициативны, активны и энергичны.

Знаки зодиака имени Свекла

Для имени Свекла подходят следующие знаки зодиака:

Знак зодиака Скорпион для имени Свекла. Скорпионы по имени Свекла любят жить, как говорится, на полную катушку, крайне азартны, склонны к зависимостям, категоричны. Людям с именем Свекла чаще не доверяют и создают трагедию на пустом месте. Врожденная интуиция Скорпиона, сделала носителей имени Свекла отличными психологами и прирожденными манипуляторами. Владельцы имени Свекла жить не могут без любви и ярких эмоций, так что как только расстаются с одним партнером, тут же находят другого и тащат его на американские горки – рестораны и кино для слабаков. При этом Скорпионы Свекла себя просто обожают, умеют считать деньги и помнят, на что был потрачен каждый рубль их зарплаты. Скрытные до невозможности: о себе начнут рассказывать через три года после свадьбы, не раньше. Болтать не любят, чаще молчат, чем и притягивают к себе внимание. Рядом с Овнами их надолго оставлять нельзя – вместе они придумают таких приключений на свои пятые точки, что разгребать придется всем.

Знак зодиака Рак для имени Свекла. Рак по имени Свекла переплюнул все знаки зодиака по чувственности и восприимчивости. Представитель имени Свекла и водной стихии находится под покровительством планеты тайн, сомнений и переживаний — Луны. Не дай бог обидеть Рака, обладателя имени Свекла. Серьезно. Скажут, что простили, а на самом деле еще 50 лет будут помнить и при каждом удобном случае воткнут в тебя шпильку: «А вот помнишь, ты у меня во втором классе отжала ластик». Брезгливы до невозможности: даже крошка на столе приводит их в бешенство. Носители имени Свекла обожают идеальную (читай – клиническую) чистоту и пытаются все свое окружение втянуть в эту религию. Отговорки «это творческий беспорядок» Раков не устраивают – они наведут красоту в любом случае, и даже разрешения не спросят.

Цвет имени Свекла

Золотой цвет имени Свекла. Люди с именем Свекла, носящие золотой цвет, упертые и непоколебимые, они нетерпимы к недостаткам других, так как сами считают себя идеальными. В принципе, внешне к носителям имени Свекла невозможно придраться – тщательно подобранный гардероб и ухоженная внешность. Но, если заглянуть под золотую оболочку людей с именем Свекла, то можно увидеть властного и бесчувственного человека. Их часто не любят на работе, так как они жёсткие и властные, да и дома они диктаторы. Положительные черты характера для имени Свекла – стойкость духа и непоколебимость. Отрицательные черты характера имени Свекла – властность и жёсткость.

Как правильно пишется имя Свекла

В русском языке грамотным написанием этого имени является — Свекла. В английском языке имя Свекла может иметь следующий вариант написания — Svekla.

Видео значение имени Свекла

Вы согласны с описанием и значением имени Свекла? Какую судьбу, характер и национальность имеют ваши знакомые с именем Свекла? Каких известных и успешных людей с именем Свекла вы еще знаете? Будем рады обсудить имя Свекла более подробно с посетителями нашего сайта в комментариях ниже.

Если вы нашли ошибку в описании имени, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Обзор — Свекла

Свекла, Beta vulgaris var. esculenta / Chenopodiaceae

• Свежий
• Вареный

Свекла — это большой и мясистый корень одноименного растения, употребляемый в пищу как овощ. Его поверхностная, тонкая и гладкая кожа имеет широкий спектр окраски, от пурпурно-розового и красновато-оранжевого до коричневатого тона. Мякоть сладкая на вкус, обычно темно-малинового цвета с пурпурным оттенком.

Питание и употребление в пищу

Свекла является отличным источником широкого спектра питательных веществ, среди которых выделяются углеводы, клетчатка, минералы (калий, кальций, железо, фосфор и натрий) и витамины (провитамин А, ниацин и Витамин С).

Плод

Свекла — большой и мясистый корень одноименного растения, употребляемый в пищу как овощ. Его поверхностная, тонкая и гладкая кожа имеет широкий спектр окраски, от пурпурно-розового и красновато-оранжевого до коричневатого тона. Мякоть сладкая на вкус, обычно темно-малинового цвета с пурпурным оттенком. Иногда имеет белые концентрические круги; это нежелательная характеристика. Однако некоторые сорта свеклы имеют белую или желтую мякоть.

Существует три разновидности свеклы; обыкновенная или красная свекла употребляется в пищу. Двумя другими являются сахарная свекла и мангельвурцель. Первый – белого цвета; его выращивают для получения сахара с XVI века. Мангельвурцель в основном используется в качестве корма для крупного рогатого скота.

Свекла имеет низкую энергетическую ценность со скудным содержанием липидов и белков. Каждые 100 грамм съедобных свежих продуктов содержат 25-41 ккал энергетической ценности. Помимо воды, основными компонентами этого овоща являются углеводы. Важны витамины группы В, особенно фолиевая кислота, так как последняя содержится в больших количествах. Однако это один из овощей с меньшим содержанием витаминов С и А.

Не рекомендуется замораживать сырую свеклу, так как при разморозке она размягчается; однако после варки их можно заморозить. Хранят до 4-6 месяцев при 0С и 95% относительной влажности.

Красная свекла обычно используется для употребления в пищу. Они включены в качестве ингредиента в несколько обработанных блюд, в основном в салаты. Свежие корни обычно употребляют в приготовленном виде как овощ. После приготовления их можно сохранить в уксусе (маринованном) или сахаре. Этот маринованный овощ является основой для приготовления свекольного вина и острого соуса. Из свеклы мы также получаем бетацианин, природный пигмент, используемый для получения красящего вещества на промышленном уровне. Этот краситель используется в пищевой промышленности для окрашивания некоторых продуктов, таких как супы, ликеры, мороженое и т. д.

Их очень сложно приготовить, так как их нужно долго варить. Это стало одной из причин, по которой предварительно приготовленная свекла стала одним из первых продуктов, включенных в новый ассортимент полуфабрикатов.

Растение

Свекла принадлежит к семейству Chenopodiaceae; его научное название — Beta vulgaris L., разновидность cruenta Alef.

Это двулетнее растение, образующее в первый год выращивания розетку листьев с цельными или извилистыми краями, овальной формы, удлиненной формы черешки и гладкие или массивные конечности . В течение первого года верхняя часть корней увеличивается, образуя гипокотильный клубень, съедобную часть. Этот клубень может иметь удлиненную, округлую или плоскую форму. Он красноватого цвета, в пропорции бетацианин/бетаксантин.

Сахар, содержащийся в сортах сахарной свеклы, находится в концентрических слоях, соответствующих сосудистым и паренхимным резервным тканям.

В течение второго года растение дает цветонос. Цветки зелено-желтоватые, в группах от 2 до 6 цветков. Это аллогамных видов, обычно опыляемых ветром. Благодаря непрерывному росту чашечек после цветения образуется несколько клубочков, содержащих по 2—3 семени в каждом со способностью всхожести 4—6 лет; 60-70 семян весят около 1 г.

17 лучших сортов свеклы для посадки

Вы получите здоровую порцию из витаминов группы В , железо , марганец, медь, магний и калий в каждом блюде, настоянном на свекле.

И дело не только в корнях. Свекольную ботву можно использовать вместо шпината или швейцарского мангольда — обжаривать, готовить на пару или добавлять в супы и тушеные блюда.

Если вы убеждены, что свекла достойна места на вашем огороде, следующий вопрос: какой сорт выращивать?

Есть несколько разных сортов на выбор, и не все они рубиново-красные! Есть белые, золотые и даже розовые и белые конфетно-полосатые сорта.

Некоторые семейные реликвии выращивались в течение нескольких поколений, а другие гибридные сорта были селекционно выведены для обеспечения устойчивости к болезням.

Классическая темно-красная свекла является наиболее распространенным типом. Их цвет обусловлен пигментом беталаином.

В то время как беталаин делает красные (наряду с золотыми) сорта самыми полезными для здоровья из всех, он также отвечает за тот сердечный вкус, который либо возбуждает, либо отталкивает тех, кто обедает этим овощем.

Несмотря на то, что на некоторых рынках золотистая свекла стала обычным явлением, для некоторых она остается настоящей новинкой – она служит отличным овощем, который можно выращивать и добавлять к обеденному столу!

Имейте в виду, что вам придется сильно сеять семена золотых сортов. Из всех доступных сортов у голденса самые низкие показатели всхожести.

По сравнению со своими алыми родственниками полосатые сорта имеют кожуру снаружи от ярко-розовой до бледно-красной.

Когда вы их разрежете, вы обнаружите, что мякоть испещрена ярко-розовыми кольцами или полосами на белой мякоти, очень похоже на вихрь мяты или бычий глаз.

Белые сорта — популярная реликвия, которую можно найти в коробках CSA и на рыночных столах. Белая свекла является самой мягкой, сладкой и наименее землистой на вкус из всех, потому что в ней отсутствует беталаин, соединение, отвечающее за розовый и желтый пигменты, встречающиеся в красных и золотых сортах.

Но имейте в виду, что это означает, что белые сорта имеют более высокое содержание сахара, чем их более яркие собратья.

Если вы ищете белые сорта для посадки, вы можете встретить несколько пакетов семян с маркировкой «сахарная» или «кормовая» свекла , которые, возможно, продаются оптом или по оптовой цене.

Это связано с тем, что белую свеклу выращивают в коммерческих целях либо для переработки в сахар, либо для использования в качестве корма для скота. Обе можно есть, как и любой другой вид свеклы, когда корни молодые и маленькие, а их зелень вкусная.

Но для больших корнеплодов , которые не становятся жесткими (или невероятно сахаристыми) по мере созревания, придерживайтесь более пигментированных сортов для сада на стол или белых сортов, выведенных для использования без сахара, описанных ниже.

Готовы копать?

1. Avalanche

‘Avalanche’ – белый сорт открытого опыления со сладким, мягким вкусом. Победитель All-America Selections в 2015 году, кремово-белые корни имеют всю сладость красной свеклы без намека на горечь.

Мягкий вкус и хрустящая текстура делают их идеальными для нарезки в сыром виде в салатах, их очень вкусно жарить или добавлять в супы и тушеные блюда. «Лавина» превратит даже самых ярых ненавистников свеклы в вашей семье в фанатов. Мой совет: делайте вид, что это не свекла, когда готовите их.

Еще одно преимущество? Вам не нужно беспокоиться о красных пятнах на руках и разделочной доске!

«Лавина»

Круглые корни лучше всего собирать, когда они достигают двух-трех дюймов в диаметре, примерно через 50 дней. Светло-зеленые верхушки можно подавать в обжаренном виде в качестве гарнира.

Вы можете найти семена в Burpee .

2. Bull’s Blood

Этот семейный сорт был выведен из французского сорта Crapaudine и представлен в 1986 году.

Темно-фиолетовые листья можно собирать как микрозелень для придания цвета салатам или обжаривать, как мангольд. Корни темно-красные, со сладким, слегка землистым вкусом и без намека на горечь, особенно когда их собирают молодыми.

«Бычья кровь»

Корни созревают через 55 дней, а ботву можно собирать уже через 30 дней.

Вы можете найти семена в Eden Brothers .

3. Chioggia

Также известный как Candystripe, Dulce di Chioggia или Bull’s Eye, этот привлекающий внимание сорт семейной реликвии получил свое название от небольшого рыбацкого городка недалеко от Венеции в Италии.

Снаружи ничем не примечательный, округлый «мясистый». Но разрежьте его, и «Кьоджа» покажет концентрические кольца розового и белого цветов.

Обладая нежным, сладким вкусом, необычный рисунок придает салату яркий цвет. Приготовление приводит к исчезновению рисунка колец.

‘Chioggia’

Хрустящие зелени можно собирать через 50 дней, но подождите 60 дней, чтобы вытащить из земли трех-четырехдюймовые полосатые красавицы.

Вы можете найти семена в Eden Brothers .

4. Crosby Egypt

‘Crosby Egypt’, иногда упоминаемый как ‘Crosby’s Egypt’, представляет собой семейную реликвию, которая возникла в Германии и была завезена в США как ‘Egyptian Beet’ в 1860-х годах.

Джозайя Кросби, огородник из Бостона, вывел сорт Crosby Egypt с его широким раннеспелым корнем длиной от трех до пяти дюймов. Впервые он появился в каталоге семян Джеймса Грегори в 1880 году.

Корни имеют уплощенную форму и сладкий, но слегка землистый вкус. Зеленые верхушки с красными стеблями очень вкусны, их собирают молодыми для салатов или обжаривают как зрелую зелень.

‘Crosby Egypt’

Быстро созревающие всего за 55 дней, растения известны своей морозостойкостью и идеально подходят для северных садоводов, которым нужен урожай ранней осенью.

Найдите семена сейчас у Eden Brothers .

5. Цилиндра

«Цилиндра» — семейная реликвия, идеальная для маринования и консервирования. Удлиненные корни с гладкой кожицей и темно-красной мякотью имеют сладкий, мягкий вкус с легким оттенком землистости.

Корни с гладкой текстурой вырастают от шести до восьми дюймов в длину и на дюйм или два в диаметре. Однородная ширина, которую иногда называют «маслорезкой», идеальна для нарезки.

Наслаждайтесь жареной «Цилиндрой», добавляйте ее в супы и тушеные блюда, или попробуйте олдскульные и маринованные ломтики в уксусе к ужасу или радости вашей семьи.

Листья красновато-зеленые и имеют слегка горький вкус, если их есть сырыми.

‘Цилиндра’

Корни созревают через 60-70 дней, а ботву можно собирать уже через 35 дней. «Цилиндра» идеально подходит для выращивания в небольшом саду, так как растения занимают меньше места.

Семена можно приобрести в Eden Brothers .

6. Detroit Dark Red

Этот классический сорт-реликвия был впервые представлен в 1892 году компанией D. M. Ferry Seed Company под названием «Detroit Dark Red Turnip».

Но это не репа, это свекла. Темно-красные округлые корни с гладкой кожицей сладкие, мягкие и нежные, идеально подходят для консервирования, запекания и нарезки в сыром виде в салатах.

Верхушки тоже нежные и ароматные, с темно-зелеными листьями и ярко-красными стеблями и жилками. Собирайте зелень для питательного цвета салатов.

‘Detroit Dark Red’

Вы можете собрать трехдюймовые корни через 60 дней, но зелень порадует вас уже через 35 дней.

Найдите семена в Eden Brothers .

7. Early Wonder

Также известный как «Boston Crosby» и «Nuttings Gem», «Early Wonder» является раннеспелым сортом семейной реликвии, впервые завезенным в США в 1911 году.

Этот сорт идеально подходит для тем, кто хочет собрать обильный урожай зелени, а также вкусные коренья.

Темно-красные круглые корни со слегка приплюснутой верхушкой, со сладким, мягким вкусом. Верхушки особенно быстро растут и имеют слегка пикантный вкус, особенно когда их собирают в виде молодой зелени.

‘Early Wonder’

Два-три дюйма корней будут готовы к сбору всего через 50 дней, а растения устойчивы к жаре и холоду.

Найдите семена у Eden Brothers .

8. Золотая

Если вы хотите, чтобы ваша непокорная семья наслаждалась свеклой, но не соблазняетесь белыми сортами, поджарьте несколько «золотых» корнеплодов с нежной бальзамической глазурью.

Этот семейный сорт, также известный как «Золотой Берпи», был представлен — как вы уже догадались — компанией Burpee Seed Company в 19 году.70.

‘Golden’

Великолепные двухдюймовые золотистые шары с желтой мякотью и сладким мягким вкусом созревают всего за 55 дней. Нежные зеленые листья с желтыми стеблями можно собирать через 40 дней.

Вы можете найти семена в Burpee .

9. Golden Detroit

Сладкий и мягкий семейный сорт ‘Golden Detroit’ дает овальные оранжево-желтые корни длиной от одного до трех дюймов, которые вкусны как в сыром, так и в приготовленном виде.

Светло-зеленая ботва с бледными стеблями без намека на горчинку – идеальное дополнение к летним салатам.

‘Golden Detroit’

Корни созревают через 55 дней. Листья можно собирать через 40-45 дней.

Семена можно приобрести на рынке True Leaf Market .

10.

Lutz Green Leaf

Если вам нравится большой корень, который можно забросить в погреб (у вас есть погреб? Если да, то я вам завидую!) зимой, тогда попробуйте «Lutz Green Leaf», он же «Winterkeeper».0005

Вы сможете насладиться шестидюймовыми темно-красными клубнями, маринованными, жареными, добавленными в супы и тушеные блюда и даже в салаты.

Зелень действительно «зеленая» и очень вкусная, обжаренная в масле с чесноком, со вкусом, сравнимым со швейцарским мангольдом.

‘Lutz Green Leaf’

Если вы хотите, чтобы они были большими, оставьте их для созревания на полные 65 дней или вытащите их раньше для свеклы-ребенка, если вам действительно нужно.

Вы можете найти семена в Eden Brothers .

11. Мерлин

Вероятно, самая сладкая из краснокоренных свекл, «Мерлин» представляет собой гибридный сорт F1, выведенный за высокое содержание сахара, устойчивость к болезням, а также устойчивость к жаре и холоду.

Другими словами, вам не нужно быть волшебником-садоводом, чтобы выращивать их. Хрустящий в сыром виде и восхитительно нежный в приготовленном, «Мерлин» очарует своей исключительной сладостью. Даже блестящие темно-зеленые верхушки вкусны.

«Мерлин»

Идеально круглые корни диаметром от трех до четырех дюймов готовы к уборке через 55 дней, а зеленью с малиновыми стеблями можно наслаждаться через 30-40 дней.

Семена можно приобрести в Burpee .

12. Мулен Руж

«Мулен Руж» — гибридный сорт с темно-пурпурными корнями, канкан которым можно наслаждаться как в свежем, так и в приготовленном виде. Обладая богатой и сочной текстурой, шарики великолепия размером от одного до двух дюймов имеют сладкий, насыщенный, «свекольный» вкус.

«Мулен Руж»

Молодые корни можно собирать уже через 35 дней или оставить их в земле на 55-60 дней для получения зрелых корней.

Семена можно найти у Берпи .

13. Red Ace

Приветствую всех фанатов «Звездных войн», это для вас. Заставьте Фрейю Фенрис завидовать и вырастите свой собственный космический корабль «Красный ас», не выходя из собственного сада.

Истребитель F1 – простите, я имею в виду гибрид – гибридный сорт F1, «Red Ace» – это скороспелая свекла, адаптируемая к широкому диапазону почвенных условий и более устойчивая к холоду, чем другие сорта.

«Красный туз»

Гладкокожие темно-фиолетовые трехдюймовые шары прорвутся сквозь почву всего за 50 дней. Разрежьте их, и алая мякоть покажет четкие концентрические кольца с мягким, но сердечным вкусом.

Семена можно приобрести в магазине True Leaf Market .

14. Red Ball

Также известный как «Burpee’s Red Ball», этот семейный сорт имеет сладкую, мягкую, красную мякоть и темно-фиолетовую гладкую кожицу. Равномерно круглые трехдюймовые корни готовы к уборке через 60 дней.

«Красный шар»

Этот сорт дает обилие особенно вкусной зелени, которую можно собирать молодыми для салатов, соте и жаркого.

Вы можете найти семена в Burpee .

15. Ruby Queen

‘Ruby Queen’, семейный сорт, стал победителем Всеамериканской селекции в 1957 году. корни особенно подходят для консервирования, они имеют сладкий, мягкий вкус и приятную на вкус текстуру.

«Рубиновая королева»

Ее короткие верхушки вырастают всего до 10–12 дюймов в высоту, а корни можно собирать уже через 55 дней.

Найдите семена от Eden Brothers .

16. Touchstone Gold

‘Touchstone Gold’ – популярный гибрид золотистого цвета, семена которого имеют всхожесть выше средней.

Ярко-желтая мякоть с гладкой кожурой темно-оранжевого цвета сладкая и мягкая, если ее есть сырой или приготовленной.

‘Touchstone Gold’

На трехдюймовых корнях видны четкие концентрические кольца, и они готовы к уборке через 55 дней. Светло-зеленые верхушки с желтыми стеблями нежные и идеально подходят для добавления в салаты или жаркое.

Вы можете найти семена в магазине David’s Garden Seeds через Amazon .

17. Белый Детройт

Обладая характерным вкусом красной свеклы, но без пятен, «Белый Детройт» имеет кремово-белые трехдюймовые корни со сладким, но интенсивным вкусом.

Этот семейный сорт созревает за 55 дней, и его корни можно собирать рано для молодой свеклы.

«Белый Детройт»

Светло-зеленые верхушки идеально подходят для жарки и соте.

Найдите семена прямо сейчас на рынке True Leaf .

Свекла для всех!

Голова кругом от всего выбора?

Их довольно много, но если учесть характеристики, которые вы ищете – вкус, цвет, время – вы сможете найти один или два (или шесть…), которые подойдут вашей семье!

Перед началом работы не забудьте ознакомиться с нашим руководством по выращиванию свеклы .

И если вы уже не любители свеклы, не хотели бы вы познакомить своих детей с новым овощем?

Мы будем рады узнать, какие сорта вы пробовали и как они вам понравились. Расскажите нам, в какой части страны вы живете, и поделитесь своими историями о свекле в разделе комментариев ниже!

И для получения дополнительной информации о выращивании свеклы ознакомьтесь со следующими руководствами:

• Как убирать свеклу
• Как выращивать свеклу в контейнерах
• Как собирать зелень свеклы
• 13 Распространенные вредители свеклы: идентификация, советы по борьбе и предотвращение

© Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. наши TOS для более подробной информации. Первоначально опубликовано 7 сентября 2017 г. Последнее обновление 21 августа 2020 г. Пересмотрено и дополнено постом, первоначально написанным Гретхен Хебер.