Машина мрт 60м: Машина тестораскаточная (МРТ-60М) — АгроБаза

Устройство и работа МРТ-60М — Студопедия

Поделись с друзьями: 

Лабораторная работа №1

Тестораскаточные машины

Цель работы

Изучить устройство, работу, техническую характеристику, правила эксплуатации и наладки, методику расчета производительности тестораскаточных машин.

Содержание работы

Технологическое значение раскатки теста. Устройство, работа, техническая характеристика МРТ–60М. Правила эксплуатации, расчет производительности МРТ–60М.

Оснащение рабочего места

Тестораскаточная машина типа МРТ–60М, методические указания, каталог, технический паспорт тестораскаточной машины типа МРТ–60М, штангенциркуль, стальная рулетка с миллиметровыми делениями, калькулятор.

Назначение МРТ-60М

Тестораскаточная машина типа МРТ-60М предназначена для раскатки теста с последующей формовкой из него различных изделий для кондитерских, кулинарных изделий и полуфабрикатов. Техническая характеристика приведена в таблице 1.1.

Тестораскаточная машина МРТ – 1предназначена для раскатки крутого теста в процессе приготовления пельменей, чебуреков, вареников, а также лапши и хвороста.

Существенным преимуществом этой модели является возможность регулировать толщину пласта теста с 1 до 4 мм. Для этого необходимо лишь изменить зазор между барабаном и раскатывающим валком. Эта функция позволит Вам получить тесто четко определенной толщины, оптимально подходящей для каждого конкретного блюда.

Тестораскаточная машина YM-350 применяется для раскатки крутого теста.

Тесто, изготовленное с помощью аппарата YM-350, получится ровным. Между раскаточными валками сохраняется одинаковый зазор, который можно регулировать от 0 до 25 мм. Производительность машины для раскатки теста достигает 160 кг в час.

Таблица 1.1 Техническая характеристика тестораскаточных машин типа МРТ-60М, МРТ-1 и YM-1.

Устройство и работа МРТ-60М

Тестораскаточная машина МРТ-60М состоит из каркаса, привода, двух раскатывающих вальцов, механизма регулирования толщины пласта теста, ленточного конвейера, мукосея и наклонной неподвижной направляющей плоскости.

Рабочими органами машины служат раскаточные валки 12, оси которых размещены в подшипниках качения. Подшипники нижнего валка закреплены неподвижно на раме 14 в стойках, а верхнего — в поворотном кронштейне 13, соединенном тягой с регулировочным маховиком. Маховик 5 расположен на передней панели машины, в удобном для работы месте. Рабочий зазор между раскаточными валками регулируется вращением маховика в ту или иную сторону. Величина зазора между валками указывается стрелкой, расположенной на циферблате, который установлен на одной из стоек. Опорные стойки валков крепятся болтами к каркасу 3 машины.

Над раскаточными валками укреплен съемный бункер 11, получающий колебательное движение от храпового механизма. Храповой механизм установлен точно с нижним раскаточным валком, передающим ему вращение. Через сито, размещенное в днище съемного бункера, мука просыпается на раскатываемый пласт теста и валки, что предотвращает прилипание теста к валкам. К стойкам прикреплен загрузочный лоток 8, поверхность которого находится на уровне зазора между раскаточными валками. Над лотком установлена предохранительная решетка 10. Расстояние от нижней кромки предохранительной решетки до поверхности зафузочного лотка составляет около 70 мм. При повороте решетки на угол более 5° размыкаются контакты микро выключателя и электродвигатель машины отключается. При опускании решетки на место контакты микро выключателя замыкаются и электродвигатель снова может быть включен.

На раме 14 под раскаточными валками установлен транспортер 7. Под транспортером 7 расположен противень для сбора осыпавшейся с раскатываемого теста муки. Во время работы машины раскатанный пласт теста опускается на ленту транспортера и перемещается к оператору, который при необходимости может направить его на повторную раскатку. Для последующей раскатки необходимо уменьшать зазор между валками на 3…4 мм.

Рис. 1.1Принципиальная и кинематическая схема тестораскаточной машины МРТ-60М:

1– электродвигатель; 2– червячный редуктор; 3 – каркас; 4– винтовая пара; 5 – маховик; 6 – валок транспортера; 7 – транспортер; 8 – загрузочный лоток; 9 – продукт; 10 – предохранительная решетка; 11 –бункер для муки; 12 – раскаточные валки; 13 – поворотный кронштейн; 14 – рама; 15 – натяжной валок; 16 – цепная передача; 17 – кулачковая муфта.

Транспортер состоит из двух валков — натяжного 15 и приводного 6. На валках закреплена бесконечная хлопчатобумажная лента транспортера. Ведущий и натяжной валки транспортера соединены между собой двумя параллельными втулочно-роликовыми цепями, что предотвращает проскальзывание ленты транспортера во время работы машины. В движение транспортер и раскаточные валки приводятся цепной передачей 16 от приводного устройства.

Внутри рамы машины установлены электродвигатель 1 и червячный редуктор 2. Вал электродвигателя соединен с входным валом редуктора кулачковой муфтой 17. На выходном валу редуктора закреплена ведущая звездочка, которая с помощью втулочно-роликовой цепи приводит в движение раскаточные валки и транспортер. При изменении межосевого расстояния между раскаточными валками с помощью подпружиненного рычага натяжного устройства натягивается цепь, что обеспечивает нормальную работу передачи.

Каркас 3 машины со всех сторон облицован декоративными щитками, изготовленными из тонколистовой стали и окрашенными с наружной стороны эмалевой краской. Пуск и останов машины осуществляются кнопочной станцией, закрепленной на лицевой панели машины, и магнитным пускателем, установленным внутри машины.Принцип действия. В процессе работы машины подготовленное к раскатке тесто подается на загрузочный лоток, где оно захватывается вращающимися навстречу друг другу валками и в виде ленты или пласта опускается на ленту транспортера. При повторной раскатке расстояние между раскаточными валками уменьшают и вновь подают тесто на загрузочный лоток.

Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



Тестораскатка МРТ-60М

• Описание
• Отзывы (0)

Тестораскатки предназначены для механизации процесса раскатки различных видов теста кондитерских и кулинарных изделий в кондитерских и кулинарных цехах предприятий общественного питания.

ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА:

Теги: ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ И КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ,
машина для раскатки теста МРТ-60М,
Тестораскатка МРТ-60М,
Тестораскаточная машина МРТ-60М,
технические характеристики тестораскаточной машины мрт-60м,
Москва,
Екатеринбург,
Новосибирск,
СПб,
Самара,
Челябинск,
Омск,
Нижний Новгород,
Ростов-на-Дону,
Казань,
Петропавловск-Камчатский,
Южно-Сахалинск,
Кызыл,
Тюмень,
Томск,
Владивосток,
Хабаровск,
Иркутск,
Благовещенск,
Грозный,
Петрозаводск,
Пермь,
Пенза,
Смоленск,
Чебоксары,
Саратов,
Калининград,
Ижевск,
Оренбург,
Липецк,
Сыктывкар,
Астрахань,
Воронеж,
Волгоград,
Владикавказ,
Ульяновск,
Уфа,
Ярославль,
Ханты-Мансийск,
Черкесск,
Анадырь,
Магадан,
Горно-Алтайск,
Салехард,
Курган,
Красноярск,
Кемерово,
Улан-Удэ,
Чита,
Биробиджан,
Абакан,
Великий Новгород,
Краснодар,
Майкоп,
Брянск,
Кострома,
Махачкала,
Элиста,
Саранск,
Рязань,
Калуга,
Иваново,
Орёл,
Псков,
Курск,
Тамбов,
Ставрополь,
Мурманск,
Белгород,
Архангельск,
Киров,
Вологда,
Владимир,
Йошкар-Ола,
Тверь,
Тула,
Якутск,
Нальчик,
Магас,
Нарьян-Мар

Колесный погрузчик LH 60M От: Liebherr USA, Co.

(ранее Liebherr Construction Equipment Co.)

26 апреля 2012 г.

Liebherr USA, Co. когда оборудование опускается, и используйте накопленную энергию для помощи при подъеме.

• 241 л.с.
• 60 футов. достичь
• 1,4 куб. ярда. захват
• Электронная система Liebherr Power Efficiency обеспечивает настройку профиля производительности на максимальную эффективность
• Улучшенный доступ для обслуживания, ступени и верхние перила
• Сиденье с улучшенной обзорностью и пневматической подвеской в ​​кабине
• Сенсорный дисплей и многофункциональные джойстики в стандартной комплектации

Заполните форму ниже, чтобы запросить дополнительную информацию о колесном погрузчике LH 60M

Электрическая тачка PowerPusher E-750™ выдерживает нагрузку до 1000 фунтов. Быстрый!

Toyota Material Handling представляет переносной укладчик Tora-Max

Лучшие машины доставят!

Trelleborg представляет шину XP900 для погрузочно-разгрузочных машин

Azuga Asset Tracking

Уменьшите риск и защитите свое ценное оборудование с помощью системы отслеживания активов

IPAF выпускает новое руководство по предотвращению контакта с линиями электропередач

Международный Федерация Powered Access Federation (IPAF) выпустила новое руководство, в котором излагаются ключевые принципы и способы снижения рисков при использовании мобильных подъемных рабочих платформ вблизи линий электропередач с целью снижения риска поражения электрическим током.

Коллекция A от CONEXPO-CON/AGG 2023

98 042 шага. Более 30 посещений экспонентов. Десятки ценных разговоров. Пять дней. Один CONEXPO-CON/AGG. Посмотрите снимки первого опыта CONEXPO редактора по аренде Сары Уэбб.

2023 Состояние индустрии аренды

Чтобы получить истинное представление о благополучии отрасли, журнал Rental обратился к владельцам компаний по аренде и производителям в отрасли, чтобы узнать, как сложился 2022 год и что нас ждет в 2023 году.

Комплексная деятельность SANY с выставки CONEXPO/CON-AGG 2023

SANY America прибыла на выставку CONEXPO/CON-AGG 2023 полностью загруженной и подготовленной к работе строительных бригад.

Телескопический погрузчик Pettibone Extendo 1544X на выставке CONEXPO

Компания Pettibone продемонстрировала на выставке CONEXPO 2023 свое новейшее решение для погрузочно-разгрузочных работ, телескопический погрузчик Extendo 1544X. грузоподъемности и предназначен для строительства автомагистралей, трубных складов и многого другого.

Электрическая тачка PowerPusher E-750™ выдерживает нагрузку до 1000 фунтов. Быстрый!

Электрическая тачка E-750 доступна с несколькими кузовами и возможностью самосвала. Бесшумный двигатель без вредных выбросов отлично подходит для использования внутри помещений.

Sunbelt приобретает компанию Lift Works

Компания Sunbelt Rentals недавно добавила на рынок Чикаго компанию Lift Works, независимого специализированного поставщика услуг по аренде оборудования для воздушных подъемников.

National Crane демонстрирует индивидуальный самосвал NBT45-2 на рабочем месте Грузовик, неделя

Компания National Crane в партнерстве с Peterbilt продемонстрирует конфигурацию NBT45-2, не требующую одной передней выносной опоры.

Doosan Bobcat объявляет о значительных изменениях в стратегии брендинга

Doosan Portable Power (DPP), Doosan Industrial Air (DIA) и Doosan Industrial Vehicle (DIV) проведут ребрендинг под торговой маркой Bobcat в Северной Америке и на соответствующих рынках по всему миру.

Zoomlion продемонстрирует новейшие технологии на выставке CONEXPO

Компания Zoomlion представит на выставке CONEXPO 22 продукта в семи категориях, включая оборудование, адаптированное для североамериканского рынка, и свои экологически чистые производственные технологии.

Manitou выпускает электрические телескопические погрузчики

Новая линейка электрифицированных включает вращающиеся телескопические погрузчики MRT 2260e и MRT 2660e VISION+, а также компактный электрический стационарный телескопический погрузчик MT 625e.

Лучшие машины доставят!

Универсальность. Высокий комфорт оператора + эффективность. Безопасность. Лучшие машины — это телескопические погрузчики Merlo.

Manitou — Handhabung, Heben von Personen

Версия сайта доступна для вашей страны.

Выберите версию

REDUZIEREN SIE IHRE EMISSIONEN

ERHÖHEN SIE IHRE СТАНДАРТЫ

Emissionarme Maschinen entdecken

Свиток

Ihre Begeisterunug

Машинен

Анбаугерате

Динстлейстунген

Инновационный

Maschinen

Anbaugeräte

Dienstleistungen

Innovationen

Ihre Märkte

Landwirtschaft

Божевербе

Промышленность

Бергбау

Öl- und Газовая промышленность

Luftfahrtindustrie

Умвельт

Rüstungsindustrie

Вермитер

Willkommen im elektrischen Zeitalter

MANITOU приносит новую серию Oxygen на рынок и nimmt die Herausforderung der erneuerbaren Energien an.

Sie reduzieren Ihre Emissionen und Ihren Energieverbrauch ohne auf die MANITOU-Qualität zu verzichten. Für Elektrifizierung ohne Kompromisse.

Мехр эрфарен!

Jetzt Easy Care Bonus sichern!

Sichern Sie sich Ihr Komplettpaket.
Buchen Sie beim Kauf Ihres Manitou MLT, MRT или MT в Easy Care Paket Dazu.
Als Dankeschön erhalten Sie einen satten Rabatt auf Ihr Anbaugerät.

Jetzt Easy Care Bonus sichern!

ULM , EINE NEUE MASCHINE FÜR DEN BAU- UND LANDWIRTSCHAFTSMARKT

Der ULM Teleskoplader wurde entwickelt, um Ihnen zu helfen, Zeit und Geld zu sparen. Er ist für viele Branchen geeignet: die Landwirtschaft, Ga-La-Bauunternehmen, Reitschulen, Bauunternehmen usw. Влажный сейнер Kapazität von 1,2 t oder 1,5 t (2 Modelle sind erhältlich) kann der ULM Problemlos Paletten mit Baumaterial, Stroh oder Heuballen platzieren. Die ultracompakten Abmessungen und die Geländegängigkeit machen diese Maschine besonders geeignet für die Arbeit auf engem Raum und auf allen Untergründen. Aufgrund seines geringen Gewichts kann der ULM auch Problemlos auf einem kleinen Anhänger transportiert werden.

Дополнительная информация

Entdecken Sie das Unternehmen

Unser Hauptsitz mit Sitz in Frankreich steht im Einklang mit den Werten, die von den Schöpfern der Marke Manitou verteidigt wurden: immer Innovationre und effizientere Umschlagmaschinen zu entwickeln.

Мехр эрфарен

Die Manitou-Gruppe ist ein französisches Unternehmen mit Sitz in Loire-Atlantique, das sich auf die Herstellung von Handlinglösungen , Hebe- und Erdbewegungsmaschinen für die Landwirtschaft, den Bau und die Industrie spezialisiert hat.