Пшеница на карте мира: Производство пшеницы в мире. Страны-производители пшеницы

«Украина и РФ – это треть экспорта пшеницы». Как война приведет к нехватке продовольствия в мире

По прогнозам экспертов Организации Объединенных Наций, война в Украине, которую начала Россия, может привести к нехватке продовольствия в мире, а в некоторых странах даже к голоду. Главная причина – в том, что Украина и Россия занимают значительную долю на рынке подсолнечного масла и пшеницы, а также на рынке других зерновых: кукурузы, ячменя и т.д. По подсчетам ООН, около 40 миллионов человек в мире могут оказаться в крайней бедности из-за того, что украинские и российские масло и пшеница не будут доставлены в другие государства.

Может ли война в Украине действительно привести к голоду и нехватке продовольствия в мире? Настоящее Время задало эти вопросы Тимофею Милованову, президенту Киевской школы экономики и советнику президента Украины. Ранее Милованов был министром экономики Украины.

– Я бы хотела с вами обсудить, какой продовольственный кризис может возникнуть во всем мире из-за войны в Украине, которую развязала Россия. Что вы по этому поводу думаете? Как война будет влиять в том числе на жизни людей и за пределами России и Украины?

– Эта проблема реально есть. Но давайте разделим разные продовольственные кризисы или разные голоды.

Первый, который сейчас в Украине происходит, не связан с тем, что в Украине нет еды. Он связан с тем, что ее из-за военных действий невозможно доставить туда, где она нужна, например в Мариуполь. То есть это гуманитарная и военная катастрофа.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

«Мясники раздавали замороженные кости, с которых было обрезано мясо». Жительница Мариуполя о том, как город живет в осаде

Но вы полностью правы, что приблизительно треть всего мирового экспорта пшеницы – это Украина и Россия. Украина занимает на этом рынке приблизительно 11%, Россия – в зависимости от урожая, от 16 до 20%. По подсолнечному маслу эта доля даже больше: Украина сама занимает больше 50% мирового рынка масла.

Но это не только подсолнечное масло и пшеница, это еще и кукуруза. Только у Украины доля мирового рынка экспорта кукурузы – 18%. Также есть ячмень. То есть порядка пяти типов зерновых топовых, в них Украина и иногда Россия имеют лидерство на рынке. Поэтому если посевная не будет проведена (а сейчас посевную проводить, как вы понимаете, не только в Украине, а и в России сложновато, скажу дипломатично), это скажется на урожае, скажется на поставках в следующем сезоне.

Кроме того, сейчас более 5 миллионов тонн зерна заблокировано в Украине. И мы не можем его экспортировать из Украины, потому что, хотя в Одессе не ведутся такие активные боевые действия, как в Мариуполе, но все равно они ведутся. А Мариуполь и Одесса – это два порта, через которые экспортируется зерно. Поэтому проблема уже есть сейчас.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

«Город подвергается ежедневному уничтожению». Народный депутат Украины – о Мариуполе и о том, что известно о разбомбленном театре

На кого это повлияет? Это не так сильно повлияет на развитые страны и на большие экономики, как Северная Америка или Европа. Но очень повлияет на Ближний Восток, на некоторые страны Азии и на многие страны Африки, потому что они являются основными потребителями украинского и российского зерна. И логистически, и по ценам. Соответственно, когда упадет предложение зерна, цены поднимутся. И развитые экономики поднимут цены и смогут по этим ценам платить, и выкупят ту продукцию, которая им необходима. А экономики, которые только развиваются, не смогут его выкупить: они просто по цене не смогут конкурировать с более богатыми странами.

Поэтому у богатых стран будет инфляция, повышение цены на зерно. А у стран, которые не такие богатые, будет реально проблема с поставками зерна и продовольствия. Часть из них, возможно, сможет переключиться на какие-то другие продукты. Но опять же: потому что они не такие богатые и у них не такая хорошая логистика, это будет для них проблемой. Поэтому риски реально есть большие для этого региона.

– Россия развязала войну, Украина в данном случае, безусловно, выступает жертвой. На Россию накладывают санкции, Украина обороняется, получает помощь от США и ЕС. Чьи экономики в худшем положении сейчас: в России или в Украине?

– Ни та, ни другая экономика не могут функционировать в том состоянии, в котором они работали раньше.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

«Санкции ударяют в первую очередь по среднему классу». Бывший министр экономики РФ – о том, кто в России пострадает из-за войны в Украине

Украина сейчас, на время войны, не будет иметь рыночной экономики, она будет переориентироваться на военную экономику. Чтобы подумать про то, как это может быть, представьте себе Великобританию во время Второй мировой войны, до формального вступления в войну Соединенных Штатов Америки. Будут ключевые поставки ресурсов из других стран в Украину по каким-то критическим позициям. И основной вызов будет не финансирование, не производство и даже не рабочие места, а логистика – чтобы это доставить в те места, где это необходимо.

В России же другая ситуация. Там властями не признается, что это большая война. Там государство публично говорит: «Мы ведем специальную военную операцию». Соответственно, у них экономика не мобилизируется. Поэтому она не переходит на военные рельсы. Поэтому они пытаются поддерживать экономику таким образом, каким она работала раньше, и бороться с этим более стандартно, как с макроэкономическим шоком.

Но они – тоже большая открытая экономика, которая торгует. И там мы будем видеть инфляцию, мы будем видеть, что люди становятся беднее, мы будем видеть то, что у них будут проблемы с критическим импортом, который необходим для того, чтобы проводить посевную, например, или поставлять какие-то товары.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

«До войны россиянин тратил на продукты 42% доходов, теперь будет 75-80%». Экономист о последствиях санкций и возможном дефолте

Будет определенная переориентация российской экономики. Мы ожидаем, что порядка 3-6 месяцев пройдет, когда у них будет максимально плохая ситуация. После этого российская экономика начнет адаптироваться и закрываться, превращаться в закрытую экономику.

Насколько они будут в этом успешны, зависит от того, будет продолжение военных действий в тот момент или нет. Если они будут продолжаться, то, по сути дела, падение их экономики тоже будет продолжаться. Это будет такая Северная Корея. Если к тому времени война прекратится, то они смогут держаться на каком-то уровне, на котором они окажутся. И, может быть, [смогут] постепенно восстанавливаться. Но это займет несколько лет – в лучшем случае. Инфляция в России будет 20% или больше, но, опять же, эта инфляция будет держаться при любом сценарии несколько лет.

– Я знаю, что Киевская школа экономики подсчитывает ущерб, который был нанесен украинской инфраструктуре после того, как Россия вторглась в Украину. Мне кажется, насколько я помню по вашим последним отчетам, это точно больше 60 миллиардов долларов. Есть ли у вас какие-то обновленные данные?

– Да, это нижняя оценка. Сейчас она порядка 80 миллиардов, она постоянно уточняется в сторону повышения. Реальные потери намного больше, наши цифры – это только по инфраструктуре. В общем по экономике наши оценки порядка 100 миллиардов, но это, опять же, нижняя оценка.

Методология там такая: это то, что задокументировано фотографиями, подтверждено, геолоцировано. Но огромное количество потерь и ущерба либо не геолоцировано, либо не подтверждено, либо не оформлено формально. Поэтому мы оцениваем ущерб и другими методами, и предполагает, что общие потери могут быть от 300 до 700 миллиардов долларов, и это действительно сравнимо.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

«Хороший выход – сдать Путина и свалить все на него»: военный эксперт – о том, как российской верхушке выйти из войны в Украине

Чтобы очень просто посчитать. Когда было начало российской агрессии на востоке, в Луганской и Донецкой области, оценки там проводились достаточно серьезные, и оценки потерь были от 70 до 250 миллиардов долларов. Уже только сейчас очевидно, понятно и видно, что нынешние потери в несколько раз больше, чем за все 8 лет на востоке. Поэтому умножайте эту цифру – 100 миллиардов – в 5-7 раз. Я думаю, что это соответствует реальным цифрам.

В то же время сколько на самом деле понадобится денег, чтобы восстановить экономику, будет зависеть от многих вещей. От того, кто будет строить, по каким ценам, насколько эффективно это будет делаться. Даже такие простые вещи: если это будут делать, например, украинские компании, польские или турецкие, то это будет одна цена. Если это будут делать немецкие или американские компании, то цена может быть в 2-3, а иногда в 5 раз больше. Поэтому вполне возможно, что на восстановление не 500 миллиардов долларов надо будет потратить, а 300. Неизвестно, посмотрим. Война еще не закончилась.

В моей стране заблокировали

Настоящее Время

Что делать

Страны лидеры в мире по производству и экспорту пшеницы — Тюлягин

Тюлягин > Рейтинги > Вы здесь и сейчас

06. 12.202103.03.2020

Здравствуйте, уважаемые читатели проекта Тюлягин! Сегодня в статье речь пойдет о пшенице, ее производстве и экспорте. В статье вы узнаете кто является лидером по производству пшеницу среди стран мира, а также кто является главными экспортерами этого вида ресурса. Также определим в каких странах наивысшая урожайность пшеницы на начало 2020 года. В статье я вкратце расскажу для чего используется пшеница и что из нее делают.

Содержание статьи:

• Для чего нужна пшеница и что из нее делают
• Страны мира с самой высокой урожайностью пшеницы
• Топ стран мира по производству пшеницы в 2020 году
• Страны лидеры по экспорту пшеницы
• Вместо заключения: Топ стран по производству пшеницы с 1960 по 2019 годы в видео

Для чего нужна пшеница и что из нее делают

Пшеница является ведущей зерновой культурой во многих странах мира. Каждый год в мире производится около 770 млн тонн пшеницы, что является вторым показателем после кукурузы. А площадь ее посевов превышает 220 млн га и является самой большой среди всех сельскохозяйственных культур, опережая кукурузу и рис. Человечеством пшеница стала культивироваться и использоваться еще в 9 тысячелетии до нашей эры.

Пшеница активно используется человечеством как кормовая, пищевая и техническая культура. Современное применение пшеницы разнообразно, сегодня пшеницы используют в животноводстве, медицине, косметике, декоре и флористике.

Добытые зерна пшеницы перемалываются в муку из которой производят макароны, кондитерские изделия, такие крупы как кус-кус, манка, булгур и другие. Из пшеничной муки выпекается хлеб.

Пшеница используется как корм для скота. Около 85% всего произведенного зерна уходит на корм животным.

Кроме этого пшеница является одним из ингредиентов приготовления пива, виски и водки. Активно используется пшеница в медицине и косметике, в том числе пшеничный крахмал и зародыши пшеницы.

Пшеница также имеет весомое значение в культуре и искусстве человека, нередко упоминается в религиях.

Страны мира с самой высокой урожайностью пшеницы

Среднегодовая урожайность пшеницы составляет около 3.3 тонны с 1 гектара. Лидерами последних лет по урожайности пшеницы являются Ирландия, Новая Зеландия и Нидерланды. Так в лучшие годы В Ирландии и Новой Зеландии урожайность пшеницы превышала 90 центнеров с гектара.

На 2019 год лидерами по урожайности пшеницы стали:

1. Ирландия — 99 ц/га
2. Новая Зеландия — 91 ц/га
3. Бельгия — 89 ц/га
4. Нидерланды — 89 ц/га
5. Германия — 80 ц/га
6. ОАЭ — 76 ц/га
7. Франция — 76 ц/га
8. Намибия — 75 ц/га
9. Великобритания — 74 ц/га
10. Дания — 74 ц/га
11. Египет — 67 ц/га
12. Замбия — 65 ц/га
13. Люксембург — 64 ц/га
14. Швеция — 62 ц/га
15. Чили — 58 ц/га

Для примера и сравнения средняя урожайность в России составляет 20-27 центнеров с гектара. Наибольшая урожайность России в Краснодарском крае достигает в лучшие годы 60 центнеров с гектара. В Украине средняя урожайность пшенице находится на уровне 42 ц/га.

Топ стран мира по производству пшеницы в 2020 году

Производство пшеницы в мире на карте посевов

Историческими лидерами по производству пшеницы являются Китай, Индия, Россия и США. Ниже на графике изображены лидеры по производству пшеницы в мире на начало 2020 года (по итогам 2019).

Первое место занимает Китай с более 133 млн тонн пшеницы, второе — Индия, 102 млн тонн, третье место — Россия, 73.5 млн тонн пшеницы в 2019 году. Отдельно можно также отметить страны ЕС, которые суммарно производят больше пшеницы чем Китай — более 150 млн тонн.

Также в первую пятерку вошли США — 52 млн тонн и Канада — 32 млн т. Ниже расположились Украина, Пакистан, Турция, Аргентина и Иран. Полный список стран по производству пшеницы по итогам 2019 года вы найдете ниже в таблице.

Страны лидеры по экспорту пшеницы

Общий ежегодный объем экспорта пшеницы в мире по итогам 2019 года составил около 160 млн тонн. За последние несколько лет мировая торговля пшеницей продолжает расти и за последние 10 лет выросла примерно на 30%.

По итогам 2019 года лидером по экспорту пшеницы стала Россия экспортировав 35.8 млн тонн. В денежном эквиваленте экспорт составил 8.4 млрд долларов. В первую тройку стран экспортеров пшеницы также вошли США и Канада, экспортировав 27.2 и 22 млн тонн пшеницы соответственно. Ниже я составил таблицу список стран лидеров по экспорту пшеницы на начало 2020 года.

№	Страна	Экспорт, млн $	Экспорт, млн тонн
1	Россия	8400	33.02
2	Канада	5700	22.06
3	США	5500	27.29
4	Франция	4100	15.22
5	Австралия	3100	21.98
6	Украина	3000	17.31
7	Аргентина	2400	13. 09
8	Румыния	1230	5.75
9	Германия	1160	7.89
10	Казахстан	965.4	4.25
11	Болгария	849.7
12	Венгрия	482.1
13	Чехия	406
14	Польша	404.4
15	Литва	376.8
16	Пакистан	322.4
17	Латвия	305.5
18	Мексика	222.2
19	Словакия	220.6
20	Сербия	209.1

Вместо заключения: Видео Топ стран по производству пшеницы

А в заключении предлагаю посмотреть тематическое видео со статистикой производства пшеницы с 1960 по 2019 годы:

А на этом сегодня все про производства и экспорт пшеницы в странах мира. Делитесь статьей с друзьями и подписывайтесь на новые по e-mail. До встречи на страницах проекта Тюлягин!

Рубрики Рейтинги

Карта мира Земля Международная статистика производства пшеницы

Карта мира Земля Международная статистика производства пшеницы, карта, глобус, мир, карта png

• глобус,
• мир,
• карта,
• земля,
• Карта мира,
• Водные ресурсы,
• пшеница,
• вода,
• понимание,
• мир путешествий,
• Политика конфиденциальности,

полис

• ,
• район,
• Международная статистика производства пшеницы,
• история,
• география,
• схема,
• Изменение климата и сельское хозяйство,
• Карта города,
• атлас,
• мировоззрение,
• png,
• прозрачный,
• скачать бесплатно

Информация PNG

Размеры

976x630px

Размер файла

406,58 КБ

MIME-тип

Изображение/png

Скачать этот PNG ( 406. 58KB )

Изменение размера онлайн png

ширина (пкс)

высота (пкс)

Лицензия

Некоммерческое использование, DMCA Свяжитесь с нами

• карта мира, глобус карта мира плоская земля, азия, синий, мир, океан png
  1800x983px
  55,59 КБ

• Иллюстрация карты Антарктиды, Детская карта мира Спальня, карта мира, мир, фреска, дорожная карта png
  3004x2002px
  1,87 МБ

• Карта мира Глобус США, глобус, глобус, мир, сша png
  660x660px
  13.59КБ

• Европа Карта мира Mapa polityczna География, Уголок карты мира, город, мир, дорожная карта png
  778x1000px
  739,27 КБ

• org/ImageObject»>

  иллюстрация карты мира, карта мира, карта распределения точек, красивая карта мира, мир, макет, дорожная карта png
  1100x569px
  756,78 КБ

• Карта мира 7 континентов, Zipengzhen Карта мира Карта мира Карта, карта мира, цвет, мир, дорожная карта png
  2640x1674px
  1,02 МБ

• карта мира, карта мира Old World Globe, карта крафт, инфографика, коричневый, мир png
  3288x2520px
  12.59МБ

• Карта мира Globe United States, креативный акварельный материал карты мира, разноцветная иллюстрация карты мира, граница, акварельная живопись, акварель Листья png
  6024x3612px
  2,37 МБ

• Земля Континент Карта мира, карта мира, мир, дорожная карта, карта png
  3233x2045px
  1,62 МБ

• org/ImageObject»>

  иллюстрация земли и известных достопримечательностей, Earth Globe Travel, нарисованная Global Travel, Акварельная живопись, глобус, логотип png
  546x524px
  98,54 КБ

• Карта мира Индонезия Глобус, карта мира, угол, текст, глобус png
  811x342px
  37,14 КБ

• Карта природных ресурсов Украины Месторождение, природные полезные ископаемые, мир, карта, боденшац png
  2988x1834px
  252,55 КБ

• Earth Globe Карта мира Южная Америка, карта мира, глобус, мир, дорожная карта png
  3214x1590px
  993,48 КБ

• Карта мира Pacific Ocean Globe, глобус, синий, индия, мир png
  1500x750px
  90,47 КБ

• org/ImageObject»>

  Карта мира Земля Глобус, карта с синими точками, синий, угол, текст png
  925x520px
  160,7 КБ

• иллюстрация городских зданий, Австралия Глобус Карта мира Наклейка на стену, карта мира, здание, город, компьютерные обои png
  992x496px
  151,63 КБ

• Карта мира Globe, Материал пространственной динамической карты мира с искажениями, синий, трехмерный, с днем ​​​​рождения векторные изображения png
  1667x1667px
  400,16 КБ

• Карта мира Английский язык, Карта географии мира, английский, испанский, с днем ​​​​рождения векторные изображения png
  1000x668px
  599,34 КБ

• Город Гватемала Mapa polityczna Physische Karte Антигуа Гватемала, карта, дорожная карта, карта, страна png
  700x652px
  479,85 КБ

• org/ImageObject»>

  Карта мира, карта мира, глобус, монохромный, wikimedia Commons png
  2000x1075px
  311,43 КБ

• Регионы Бразилии Mapa polityczna, карта, мир, карта, карта мира png
  600x600px
  93,78 КБ

• Европа Чад Континент Азия Взрыв Африки, Африка, мир, карта, карта мира png
  2677x2347px
  506,44 КБ

• Континент Азии, Восточная Азия Азиатско-Тихоокеанский регион Карта мира, Вьетнам, мир, карта, страна png
  1636x1570px
  225,46 КБ

• Карта мира Глобус, карта Индонезии, синий, мир, карта png
  1369x842px
  211,79 КБ

• Джусанджолли Остров Чеджу Водопады Удо Чхонджеён 카멜리아힐 Камелия Хилл, Мобильная карта, карта, южная Корея, остров Чеджу png
  960x801px
  118,91 КБ

• org/ImageObject»>

  Карта мира Турция Геоатлас, карта мира, глобус, сфера, мир png
  600x600px
  152,23 КБ

• Глобус Google Maps Location, навигация по карте, синий, угол, текст png
  1920x1080px
  34,79 КБ

• Изменение климата Водные ресурсы Окружающая среда Метеорология, природная среда, текст, окружающая среда, прогноз погоды png
  1400x1000px
  574,44 КБ

• Карта мира Глобус, Международная торговля, синий, глобус, мир png
  711x353px
  229,54 КБ

• Сельское хозяйство в Украине Карта Ферма, земли сельскохозяйственного назначения, сельское хозяйство, карта, промышленность png
  2827×1794 пикселя
  128,08 КБ

• org/ImageObject»>

  Мексика США Пустая карта Карта мира, карта Индонезии, граница, угол, белый png
  800x583px
  29,19 КБ

• Карта мира Глобус, карта мира, глобус, сфера, мир png
  720x720px
  166,46 КБ

• США Азия Европа США Карта мира, земной шар, синий, глобус, первая мировая война png
  2018x2008px
  320,7 КБ

• Глобус, школьный глобус, иллюстрация земного шара, мир, сфера, школа Клипарт png
  4405x6020px
  3,32 МБ

• Всемирная книга фактов Мировая политическая карта мира, Материал карты прекрасного мира, текст, глобус, красивый Вектор png
  8669x4400px
  6,14 МБ

• org/ImageObject»>

  Физические последствия изменения климата Глобальное потепление Атмосфера Земли, отдел мэн, мир, отдел мэн, природная среда png
  526x484px
  315,1 КБ

• Бурдж-Халифа Международный аэропорт Дубая Центр города Дубай Париж Эмираты, Дубай вид на город больше, здание, кондоминиум, пейзаж png
  1024x682px
  1,16 МБ

• планета Земля, Earth Globe Cloud 3D компьютерная графика Microsoft PowerPoint, 3D-Earth-Render-09, текстура, синий, 3D компьютерная графика png
  800x800px
  857,56 КБ

• Карта Южной Америки США, Соединенные Штаты, мир, сша, карта png
  1697x2400px
  510,08 КБ

• Глобус Широта Географическая система координат Долгота Карта мира, студент мальчик, глобус, мир, сфера png
  590x594px
  145,17 КБ

• org/ImageObject»>

  Юго-Восточная Азия The World Factbook Карта мира География, Карта Ближнего Востока, мир, дорожная карта, карта png
  875x1000px
  570,67 КБ

• Карта мира Земля География, карта мира, глобус, мир, данные png
  1024x478px
  363,84 КБ

• Германская империя Пустая карта Германия Рейх, картографирование, угол, белый, монохромный png
  891x896px
  42,38 КБ

• Карта мира Карта распределения точек Глобус, карта, угол, текст, мир png
  1240x654px
  48,04 КБ

• Земля Карта мира Глобус Карта мира, Глобус, синий, глобус, мир png
  720x720px
  104,39 КБ

• Глобус Карта мира Контр-картографирование, глобус, глобус, мир, карта png
  512x512px
  7,4 КБ

• org/ImageObject»>

  Карта Земли, Глобус, Мир, Европа, Карта мира, Карта-локатор, Атлас, Пустая карта, Глобус, Мир, Европа png
  600x600px
  238,06 КБ

• Глобус Карта мира Земля, миры, мир, сфера, карта png
  1000x1000px
  1,47 МБ

• иллюстрация планеты Земля, Земля Рисование Путешествие, Достопримечательности, логотип, мир, карта png
  1024x1008px
  447,52 КБ

• иллюстрация земли, Северная Африка Центральная Африка Африка к югу от Сахары Карта Западной Африки, 3D-Earth-Render-10, текстура, синий, глобус png
  800x800px
  747,92 КБ

Шесть карт объясняют мировые рынки

Перейти к основному содержанию

Искать

• Знания и навыки
• Обзоры и испытания
• Ярмарки и конференции
• Люди и мнения

Выпуск сельскохозяйственной продукции и ее торговые потоки на мировых рынках сначала кажутся сложными и трудными для понимания. Но модели глобальной торговли имеют тенденцию повторяться и следовать фиксированным правилам. Те, кто понимает это, могут тогда оценить многие события или даже предвидеть их.

Что касается зерновых культур, выращиваемых в ЕС, наиболее важным из них является ячмень. Почти 45 % мирового ячменя выращивается на полях ЕС, а с точки зрения мирового экспорта пятая часть этого зерна приходится на нашу экономическую зону, а в некоторые годы даже четверть. Основными клиентами являются Саудовская Аравия и Китай, большая часть остальных распределена между странами Северной Африки и Ближнего Востока. Менее 10 % продаваемого в мире ячменя идет в Японию и (особенно пивоваренный солод) страны Южной Америки. Значимых конкурентов для ЕС на этом экспортном рынке всего три: Россия, Украина и Австралия. Все играют более или менее в той же лиге, что и мы, продавая, в зависимости от года, от 4 до 6 миллионов тонн (м т) за границу. Взяв вместе Канаду, Аргентину и Казахстан, эти трое имеют примерно такое же значение на рынке ячменя, как и одна из «большой четверки». Интересно, что везде, где выращивают ячмень, климатические риски очень высоки. Это также относится к частям ЕС. В конце концов, очень постоянная доходность, например, в Германии, стоит рядом с огромными колебаниями, возможными в Испании. Особым конкурентом ячменя является кукуруза, которая многократно заменяет зерно злаков в качестве кормового ингредиента.

Молоко и продукты из него потребляются повсеместно. Но не каждая страна играет роль на рынке. В Индии, например, нет – и это вторая по величине земля по производству молока (80 млн т). Только в очень немногих странах перепроизводство молока достаточно велико для постоянной экспортной торговли (в основном в виде цельного сухого молока). За первое место в мировом экспорте молочных продуктов борются Новая Зеландия и ЕС. И намного выше остальных на третьей позиции здесь США.

Но могли бы вы подумать, что Беларусь занимает четвертое место в этой категории, опережая даже Австралию? Крупнейшим импортером (а как же иначе?) является Китай, покупающий в основном сухое молоко. Для производства погода играет важную роль только в Австралии и Новой Зеландии, где засухи могут регулярно снижать надои. В других важных странах (за кулисами Канада и Аргентина также играют небольшую роль) стоимость кормов (США) или политика (ЕС) влияют на количество производимого молока и, следовательно, на его цену.

Соевые бобы и кукуруза представляют собой очень простые культуры. Столь же прямолинейна структура важных рыночных факторов. Если урожаи в Северной и Южной Америке хорошие, значит, имеется избыток. Если погода сойдет с ума в одном из районов, в глобальном снабжении могут образоваться большие дыры. В дополнение к трем крупнейшим производителям соевых бобов единственной страной, играющей роль в торговле, является Парагвай. По этой причине каждая засуха в США или Южной Америке, даже засуха сравнительно небольшой площади (и уж точно каждая полноценная) является предметом пристального анализа во всех маркетинговых новостях. С точки зрения спроса на сою большое значение имеет Китай. Рост производства сои в Америке отразился 1:1 на увеличении потребления в Китае. Но эта ситуация, кажется, на данный момент закончилась. Не только из-за продолжающегося торгового кризиса между США и Китаем, но и из-за последствий свиной чумы.

На мировом рынке кукурузы доминируют США. 40 % всего мирового экспорта кукурузы поступает оттуда. Бразилия, Аргентина, а за последние несколько лет и Украина вместе дают еще хорошие 40 %. Украина особенно важна для нас в ЕС, потому что она производит кукурузу, не содержащую ГМО. Китай является вторым по величине производителем урожая, ЕС занял 4-е место. Только как импортеры оба играют роль, Китай играет относительно незначительную роль, поставки — ок. 5 млн т, и ЕС имеет самый большой спрос в настоящее время. Однако обычно мы занимаем 3-е место в импортной лиге. Поскольку спрос (за исключением ЕС в текущем году) относительно постоянен, цена определяется предложением и, следовательно, погодой в Америке.

Практически по всем сельскохозяйственным продуктам Китай является одним из крупнейших производителей, хотя страна практически не играет роли на мировом рынке как экспортер. И никто не может точно сказать, насколько высок уровень китайского производства или сколько продукции находится в запасе. Это означает, что Китай может искажать карты мировой торговли, и именно поэтому мы опускаем эту страну на графиках и рисунках.

Индонезия и Малайзия: из этих двух стран поступает более 85 % мирового урожая пальмового масла. А поскольку на пальмовое масло приходится немногим более трети мирового производства растительных масел, уровень цен на наш рапс в конечном итоге также определяется урожаем в этих двух странах, хотя предложение сои играет ведущую роль в ценообразовании на рапсовый шрот. и соевое масло само по себе немаловажно в этом отношении. Однако, если рапс стремится к 350 €/т или 500 €/т, это меньше зависит от урожая рапса в ЕС и гораздо больше от цены на пальмовое масло.

Количество пальмового масла, поступающего на мировой рынок, в основном зависит от количества осадков. Когда в 2014 году в Малайзии горели леса, 18 месяцев спустя урожай пальмового масла резко упал. Полтора года: это промежуток времени между погодным явлением и его влиянием на урожай пальмового масла. В настоящее время осадки в Юго-Восточной Азии хорошие, так что до конца 2020 года выпадения урожая не ожидается.

Плохие новости для европейского рапса.

Нет другого продовольственного или сельскохозяйственного продукта, статистические данные которого были бы искажены Китаем сильнее, чем свинина. Каждая вторая свинья в мире живет в Китае. Там производится и потребляется половина всей свинины. В то же время Китай является ведущим импортером. И это может резко измениться в этом году, если вспышка африканской чумы свиней распространится еще дальше.

За пределами Китая 60 % поголовья свиней приходится на США и ЕС. Если добавить Бразилию и Канаду, то получится цифра 70 %. Еще более убедительны цифры мировой торговли: 5,8 млн т, или 68 %, от общего объема произведенной свинины экспортируется из ЕС и США, добавьте экспорт из Бразилии и Канады, и цифра составит 92 %. Таким образом, стоимость кормов и болезни оказывают решающее влияние на долю рынка.

Пшеница не является единственной точкой опоры для всех цен на сельскохозяйственную продукцию. Но это самое важное. Будь то важная составляющая корма, фактор расчета цены на кукурузу у ворот поля, основа для цены на сахарную свеклу или также основа для арендной платы за землю, цена пшеницы определяет значительную часть уровня цен в сельскохозяйственном мире многих стран.

В течение многих лет ведущие европейские страны-производители или, по крайней мере, ЕС помогали определять модель, которой следовали на мировом рынке. Всего три года назад пятая часть мировых поставок пшеницы (35 млн т) отправлялась из портов ЕС. Между тем картина изменилась, даже без учета последствий неурожаев последних лет. Порты Черного моря (важный порт также находится в стране-члене ЕС Румынии) в настоящее время отгружает треть всего мирового экспорта пшеницы. За последние два года из ЕС было вывезено всего около 25 млн тонн, в текущем году — менее 20 млн тонн, а Комиссия ЕС сократила эту цифру до 18 млн тонн.