Содержание
В Чебоксарском районе состоялся республиканский конкурс на лучшего по профессии среди операторов искусственного осеменения крупного рогатого скота
16 июня текущего года на базе сельской хозяйственной организации АО «Чурачикское» состоялся республиканский конкурс на лучшего по профессии среди операторов искусственного осеменения крупного рогатого скота. На торжественном открытии конкурса присутствовали глава администрации Чебоксарского района Николай Хорасев, первый заместитель министра сельского хозяйства Чувашской Республики Сергей Фролов, заместитель начальник БУ Чувашской Республики Чебоксарская городская станция по борьбе c болезнями животных Государственной ветеринарной службы Чувашской Республики Сергей Скворцов, директор Казенного унитарного предприятия Чувашской Республики «Агро-Инновации» Николай Васильев, генеральный директор акционерного общества «Чурачикское» Евгений Шалеев, ветеран и бессменный учитель «Заслуженный зоотехник Чувашской Республики» Иван Козин.
Быков для спаривания с коровами в колхозах почти уже не держат.
Сперму от лучших быков-производителей фермеры покупают и хранят в замороженном виде. А когда подходит время оплодотворения коров, в дело вступают осеменители.
За звание лучшего осеменителя сегодня боролись 42 конкурсанта. Конкурс проводился в три этапа: лабораторный, теоретический и практический. Во время первого этапа операторы искусственного осеменения показывают свое умение в лабораторных исследованиях — технологии работы с биоматериалом, подготовке к осеменению коров и тд., на теоретическом этапе отвечают на тестовые вопросы по искусственному осеменению и биологии животных. В третьем практическом этапе конкурсанты показали умение проводить ректальное исследование коровы и готовить ее к осеменению.
Николай Хорасев отметил, что по данным Территориального органа федеральной службы и государственной статистики по Чувашской Республике сельскохозяйственные организации Чебоксарского района занимают 1 место по поголовью крупного рогатого скота, в том числе коров. «В Чебоксарском районе успешно развивается отрасль сельского хозяйства.
Сегодня я рад приветствовать Вас на нашей земле. Желаю сегодня всем удачи и хорошего настроения».
По итогам конкурса:
в номинации – оператор по искуственному осеменению крс (от 31 до 50 лет) определены следующие призеры:
первое место – Елена Николаева (ООО «Чебомилк» Чебоксарского района)
второе место – Наталья Садовникова (Колхоз ОПХ «Ленинская Искра» Ядринского района)
третье место – Елена Кириллова (АО «Чурачикское» Чебоксарского района)
в номинации – оператор по искусственному осеменению крс среди молодых участников (до 30 лет включительно) первое место заняла Алена Александрова (АО «Агрофирма Куснар»)
в номинации – оператор по искусственному осеменению крс среди мужчин, первое место завоевал Петр Зверев (СХПК «Рассвет»)
в номинации – оператор по искусственному осеменению крс среди ветеранов (старше 51 года) первой стала Лариса Михайлова (СХПК «Новый Путь» Аликовского района)
в номинации – оператор по искусственному осеменению среди крс среди ветеринарных работников победила Елена Егорова (БУ ЧР «Чебоксарская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии).
Поголовье крупного рогатого скота в мире
Выращивание крупного рогатого скота – это один из самых прибыльных видов сельскохозяйственного бизнеса, как в России, так и в странах ближнего зарубежья. Причем не имеет значения, производит предприятие мясо или молоко. Поголовье коров по состоянию на 2017 год составило 1.3 миллиарда. При этом лидером по количеству голов стала Индия, которая не использует КРС для получения говядины, а вот по производству молока занимает третье место на мировом рынке.
Второе место в географии поголовья КРС занимает Евросоюз. Производство молока и мяса — далеко не самое прибыльное для них направление. Помимо этого они используют шкуры в производстве кожаных изделий. А дополнительным видом деятельности является перепродажа высокопродуктивных молочных пород и говядины с мраморным мясом в ближнее зарубежье.
Ежегодно российские производители сырого молока и мяса ввозят на территорию страны КРС из Европы и Германии. Одни из самых знаменитых пород нетелей для высокого производства:
- Голштины
- Джерсейская
- Датская красная
- Абердин-Ангус Симменталы
- Шароле
- Герефорд
- Лимузин
- Галовей
Племенные телки с высоким генетическим материалом являются элитой среди животного мира КРС.
Так как в этих странах скот разводят на небольших фермах, что позволяет проводить правильное осеменение и уход за животными. Поэтому каждый фермер, приобретая скот в Германии или Европе, делает свое производство более эффективным. Стоимость коров в ЕС более высокая, чем у наших производителей, но и окупаемость намного выше.
На третьем — в разведении крупного рогатого скота – находится Бразилия. Производство молока и мяса у бразильцев занимает весомое место на сельскохозяйственном рынке. При этом продажей и вывозом коров за рубеж они не занимаются, так же как и переработкой шкур.
На четвертом месте находится западная часть США. Одна из наиболее развитых стран мира производит продукцию с небольшими затратами. Так как основное время животные находятся на выпасных пастбищах. Северная Америка ставит акцент на выращивании скота для дальнейшей перепродажи.
Скотоводство в Китае совсем недавно начало подниматься в рейтинге лидеров мира. Еще несколько лет назад в Китае было очень маленькое количество молока для численности его населения.
На сегодняшний день объемы производства увеличились в 2.5 раза.
Шестой пункт рейтинга – отдали Аргентине.
Седьмое – Австралии.
На восьмом, среди лидирующих стран скотоводов находится Мексика
Россия же, несмотря на свою численность население и огромную территорию, пока находится на девятом месте. За последние несколько лет выращивание КРС в России набирает достаточно высокие обороты. Строятся новые молочные комплексы, увеличивают поголовье существующие фермы, появляются новые агрохолдинги, которые начинают производить говядину в крупных масштабах. Когда становится вопрос о подборе скота, многие обходятся российскими производителями и племенными предприятиями. А вот расчетливые инвесторы и руководители завозят скот из Европы и Германии с более высокой продуктивностью, после чего пытаются осеменять элитных коров самостоятельно.
Какая страна завезла крупный рогатый скот в США?
Кэт Уолден
i Jupiterimages/liquidlibrary/Getty Images
Хотя в Соединенных Штатах процветает множество пород крупного рогатого скота, ни одна из них не является аборигенной для этой страны.
Первый крупный рогатый скот был завезен исследователями и поселенцами из Испании и Англии. Открытый выгул и их мясная ценность в конечном итоге создали индустрию и породили американского ковбоя.
Испанский крупный рогатый скот
Штат Флорида претендует на то, чтобы быть первым местом, куда был завезен крупный рогатый скот в Соединенных Штатах. Исследователь Понсе де Леон взял с собой испанский скот в свою экспедицию в 1521 году, как и дон Диего Мальдонадо в 1540 году. Некоторые историки считают, что сбежавший скот из этих испанских стад выжил в дикой природе и дал начало животноводству Флориды. Организованное скотоводство началось во Флориде в 1565 году в Сент-Огастине, когда стада крупного рогатого скота были завезены из Испании и Кубы. К 1880-м годам стада крупного рогатого скота Флориды представляли собой помесь старого испанского и британского поголовья.
Длиннорогий крупный рогатый скот
В 1493 году Христофор Колумб привез испанский скот в Санто-Доминго, территорию, известную сегодня как Доминиканская Республика.
Его испанский скот также был завезен в Мексику и в конечном итоге стал основой для породы техасских лонгхорнов. В 1690 году первое стадо лонгхорнов из 200 голов было отогнано на север к миссии вдоль реки Сабин, области, которая сейчас является частью Техаса. Когда Техас стал независимым в 1836 году, мексиканцы вернулись на юг, но оставили свой скот на свободном выгуле. Техасские фермеры начали выращивать их для получения шкур и сала, но оставили их одних, когда в 1861 году разразилась Гражданская война. К концу Гражданской войны лонгхорны размножались в геометрической прогрессии, и их популяция выросла примерно до 5 миллионов голов.
Герефордский крупный рогатый скот
Герефордская порода крупного рогатого скота была выведена в Херефорде, Англия, в 1800-х годах. Человек по имени Бенджамин Томкинс скрестил двух своих коров со своим быком, и порода развилась оттуда. Они процветали в Англии и были завезены в Соединенные Штаты в 1817 году, когда Генри Клей импортировал небольшое количество на свою ферму в Кентукки.
С тех пор герефордский скот стал одной из самых важных пород в американском скотоводстве.
Американские породы крупного рогатого скота
Две девонские телки и бык были импортированы в колонию Плимут из Девоншира, Англия, в 1623 году. прибывающие в Новый Свет прибыли из Испании. Девон быстро стал известен как идеальная порода, одинаково подходящая для работы на ферме, производства молочных продуктов и качественного мяса. Этот крупный рогатый скот в конечном итоге превратился в то, что сейчас известно как американская порода Девон.
Американский брахман — первая известная порода, выведенная в Соединенных Штатах из небольшого стада крупного рогатого скота бос, импортированного из Индии в 1854 году. Брахман — крепкая, приспосабливаемая и долгоживущая порода, легко узнаваемая по большому горбу. между плечами.
Ссылки
- Память Флориды: скотоводство Флориды
- Бычий базар: история пород крупного рогатого скота
- История в сети.0028
Авторы фотографий
ДНК прослеживает путь крупного рогатого скота до небольшого стада, одомашненного около 10 500 лет назад | Новости ЛЧ
Все
Крупный рогатый скот произошел всего от 80 животных, одомашненных из дикой природы.
бык на Ближнем Востоке около 10 500 лет назад,
согласно новому генетическому исследованию.
Ан
международная группа ученых из CNRS и Национального музея естественной
История во Франции, Майнцский университет
в Германии и UCL в Великобритании
смогли провести исследование, сначала извлекая ДНК из костей
домашний скот, обнаруженный при раскопках в иранских археологических раскопках. Эти сайты датируются
вскоре после изобретения земледелия и находятся в регионе, где скот был
впервые одомашнен.
команда исследовала, насколько малы различия в последовательностях ДНК этих древних
крупного рогатого скота, как и современного крупного рогатого скота, мог возникнуть при различных
истории населения. С помощью компьютерного моделирования они обнаружили, что ДНК
различия могли возникнуть только в том случае, если небольшое количество животных, примерно
80, были одомашнены от диких быков (туров).
исследование опубликовано в текущем выпуске журнала Molecular Biology and
Эволюция.
Доктор
Рут Боллонгино из CNRS, Франция, и Майнцского университета, Германия; Свинец
Автор исследования сказал: «Получение надежных последовательностей ДНК из найденных останков
в холодных условиях это обычное дело.
«Это
вот почему мамонты были одним из первых вымерших видов, ДНК которых была прочитана.
Но получить достоверную ДНК из костей, найденных в жарких регионах, гораздо сложнее.
потому что температура так важна для выживания ДНК. Это означало, что мы должны были быть
чрезвычайно осторожны, чтобы мы не прочитали загрязняющие последовательности ДНК
от живого или только что павшего крупного рогатого скота».
количество одомашненных животных имеет важное значение для
археологическое исследование одомашнивания.
Из археологических находок мы знаем, что дикие предки современного крупного рогатого скота, известные как зубры, были распространены по всей Азии и Европе, поэтому было много возможностей поймать и приручить их.
Профессор Марк Томас
Проф.
Марк Томас, генетик и автор исследования, проведенного в UCL Research.
Департамент генетики, эволюции и окружающей среды: «Это удивительно
небольшое количество крупного рогатого скота. Из археологических раскопок мы знаем, что дикие
предки современного крупного рогатого скота, известные как зубры, были распространены по всей Азии.
и Европе, так что было бы много
возможности поймать и приручить их» 9.0003
Проф.
Йоахим Бургер, автор исследования из Университета Майнца,
Германии, сказал: «Дикие зубры очень отличаются от современных домашних животных.
крупный рогатый скот.
«Они
были намного крупнее современного крупного рогатого скота и не имели бы домашних черт
мы видим сегодня, например, покорность. Итак, захват этих животных в первую очередь
было бы нелегко, и даже если бы кому-то удалось поймать их живыми,
их дальнейшее содержание и разведение по-прежнему представляли бы значительную
вызовы, пока они не были выведены для меньшего размера и более послушного поведения».0003
Археологический
исследования количества и размера костей доисторических животных показали, что не
только крупный рогатый скот, но также козы, овцы и свиньи были впервые одомашнены на Ближнем Востоке.
Но говоря, сколько животных было одомашнено
для любого из этих видов гораздо труднее ответить на вопрос. Классический
методы археологии не могут дать нам полной картины, но генетика может
помочь — особенно если некоторые генетические данные исходят от ранних домашних
животные.
Доктор
Жан-Дени Винье, биоархеолог CNRS и автор исследования, сказал: «В
это исследование генетического анализа позволило нам ответить на вопросы, которые — до сих пор
-археологи даже не попытались бы обратиться.
«А
небольшое количество предков крупного рогатого скота согласуется с запретной территорией для
у которых у археологов есть свидетельства раннего одомашнивания крупного рогатого скота ок. 10 500
много лет назад. Эта ограниченная территория может быть объяснена тем, что крупный рогатый скот
разведение, в отличие, например, от козловодства, было бы очень
трудны для мобильных обществ, и что только некоторые из них действительно
оседлым в то время на Ближнем Востоке».
Доктор
Марьян Машкур, археолог CNRS, работающий на Ближнем Востоке, добавил: «Это
исследование подчеркивает, насколько важным может быть рассмотрение археологических находок
из менее изученных регионов, таких как Иран.