Крупнейшие сахарные заводы россии: ИКАР: Лакомая отрасль — таблица ТОП-50 крупнейших сахарных заводов России

Сахарные заводы России – список крупнейших

Жизнь без сахара скучна и неинтересна. Его любят, от него не могут отказаться, и он обязательно есть в каждом доме. Несмотря на это, не все знают, как и где производят данный продукт. Список сахарных заводов России представлен в данной статье с подробным описанием.

Заводы, производящие сахар

Сахарные заводы России существуют на протяжении не одного десятка лет. Всего в стране их более пятидесяти. Крупнейшие сахарные заводы России выделяются за счет объемов перерабатываемой свеклы. Самые масштабные из них представлены далее:

1. ОАО «Добринский сахарный завод» – предприятие расположено в Липецкой области. Занимает первую строчку рейтинга крупнейших сахарных заводов России, так как в сутки здесь перерабатывается двенадцать тонн сахарной свеклы.
2. ГК «Успенский сахарник» – завод родом из Краснодарского района. Суточная норма переработки исходного сырья здесь составляет десять тысяч тонн.
3. ОАО «Ольховатский сахарный комбинат» – воронежское предприятие с мощностью 8500 тонн.
4. ОАО «Елань-Коленовский сахарный завод» – еще один воронежский сахарник, ежесуточно перерабатывающий восемь тысяч тонн исходного сырья.
5. ОАО «Заинский сахар» – производство располагается на территории республики Татарстан. За сутки здесь подвергаются переработке 7700 тон сахарной свеклы.
6. ОАО «Виктор» – предприятие родом из Краснодарского края. Ежесуточная норма переработки данного сахарного завода России составляет 7000 тонн.
7. ОАО «Кристалл» – так же, как ОАО «Виктор», находится в Краснодарском крае и имеет точно такую же мощность.

Также сахарные заводы в России есть в Липецкой, Тамбовской, Орловской, Белгородской, Ульяновской и других областях.

ОАО «Добринский сахарный завод»

Данный сахарный завод России является самым крупным в стране. Построили это предприятие в 1979 году. Первоначально его мощность была рассчитана на переработку 6000 тонн сахарной свеклы. Сейчас она превышает 12000 тонн. С 1992 года здесь перерабатывают сахар-сырец кубинского и бразильского происхождения. Сахар данного производителя поставляется на такие крупные предприятия, как «Кока-Кола» и «Нестле». Стоит отметить, что для розничного покупателя продукция «Добринского сахарного завода» стала доступна с 2000 года. В этот период здесь была выстроена современная упаковочная линия, позволившая фасовать сахар в красивые пакеты. Сахарную свеклу завод закупает у сдатчиков близлежащих районов и областей. Количество работников в данной организации составляет 903 человека. Стоит отметить, что более сотни из них работают на предприятии уже более двадцати пяти лет.

ГК «Успенский сахарник»

Сахарный завод России с полувековой историей является несомненным лидером сахарного рынка Кубани. По России он занимает почетное второе место. Данное производство рассчитано на производство сахара как из сахарной свеклы, так и из сахара-сырца. Также здесь производится отменный гранулированный жом и меласса. Сырье завод получает со своих собственных полей. Для выращивания свеклы бало создано собственное сельскохозяйственное предприятие – фирма «Агросахар». Свою продукцию завод реализует как в оптовых объемах, так и в розничных. Приобрести сахар данной торговой марки в небольшом количестве (от 1 кг россыпью и от 0,5 кг кубиками) можно в таких сетевых магазинах, как «Ашан», «Перекресток», «Лента».

ОАО «Ольховатский сахарный комбинат»

Этот завод начал свое существование в далеком 1834 году, что делает его одним из старейших в данной отрасли. Сначала его мощность была небольшой – планировалось перерабатывать свеклу, выращенную на площади в 350 га. Со временем завод расширился и капитально перестроился. С 1856 года он перешел на паровую систему. В настоящее время здесь производят сахарный песок, жом, мелассу, бетаин.

Сахарные заводы России – список крупнейших

Жизнь без сахара скучна и неинтересна. Его любят, от него не могут отказаться, и он обязательно есть в каждом доме. Несмотря на это, не все знают, как и где производят данный продукт. Список сахарных заводов России представлен в данной статье с подробным описанием.

Заводы, производящие сахар

Сахарные заводы России существуют на протяжении не одного десятка лет. Всего в стране их более пятидесяти. Крупнейшие сахарные заводы России выделяются за счет объемов перерабатываемой свеклы. Самые масштабные из них представлены далее:

1. ОАО «Добринский сахарный завод» – предприятие расположено в Липецкой области. Занимает первую строчку рейтинга крупнейших сахарных заводов России, так как в сутки здесь перерабатывается двенадцать тонн сахарной свеклы.
2. ГК «Успенский сахарник» – завод родом из Краснодарского района. Суточная норма переработки исходного сырья здесь составляет десять тысяч тонн.
3. ОАО «Ольховатский сахарный комбинат» – воронежское предприятие с мощностью 8500 тонн.
4. ОАО «Елань-Коленовский сахарный завод» – еще один воронежский сахарник, ежесуточно перерабатывающий восемь тысяч тонн исходного сырья.
5. ОАО «Заинский сахар» – производство располагается на территории республики Татарстан. За сутки здесь подвергаются переработке 7700 тон сахарной свеклы.
6. ОАО «Виктор» – предприятие родом из Краснодарского края. Ежесуточная норма переработки данного сахарного завода России составляет 7000 тонн.
7. ОАО «Кристалл» – так же, как ОАО «Виктор», находится в Краснодарском крае и имеет точно такую же мощность.

Также сахарные заводы в России есть в Липецкой, Тамбовской, Орловской, Белгородской, Ульяновской и других областях.

ОАО «Добринский сахарный завод»

Данный сахарный завод России является самым крупным в стране. Построили это предприятие в 1979 году. Первоначально его мощность была рассчитана на переработку 6000 тонн сахарной свеклы. Сейчас она превышает 12000 тонн. С 1992 года здесь перерабатывают сахар-сырец кубинского и бразильского происхождения. Сахар данного производителя поставляется на такие крупные предприятия, как «Кока-Кола» и «Нестле». Стоит отметить, что для розничного покупателя продукция «Добринского сахарного завода» стала доступна с 2000 года. В этот период здесь была выстроена современная упаковочная линия, позволившая фасовать сахар в красивые пакеты. Сахарную свеклу завод закупает у сдатчиков близлежащих районов и областей. Количество работников в данной организации составляет 903 человека. Стоит отметить, что более сотни из них работают на предприятии уже более двадцати пяти лет.

ГК «Успенский сахарник»

Сахарный завод России с полувековой историей является несомненным лидером сахарного рынка Кубани. По России он занимает почетное второе место. Данное производство рассчитано на производство сахара как из сахарной свеклы, так и из сахара-сырца. Также здесь производится отменный гранулированный жом и меласса. Сырье завод получает со своих собственных полей. Для выращивания свеклы бало создано собственное сельскохозяйственное предприятие – фирма «Агросахар». Свою продукцию завод реализует как в оптовых объемах, так и в розничных. Приобрести сахар данной торговой марки в небольшом количестве (от 1 кг россыпью и от 0,5 кг кубиками) можно в таких сетевых магазинах, как «Ашан», «Перекресток», «Лента».

ОАО «Ольховатский сахарный комбинат»

Этот завод начал свое существование в далеком 1834 году, что делает его одним из старейших в данной отрасли. Сначала его мощность была небольшой – планировалось перерабатывать свеклу, выращенную на площади в 350 га. Со временем завод расширился и капитально перестроился. С 1856 года он перешел на паровую систему. В настоящее время здесь производят сахарный песок, жом, мелассу, бетаин.

Российский сельскохозяйственный гигант — Продимекс

ВЫ ДОЛЖНЫ ВКЛЮЧИТЬ JS

Детали

сельское хозяйство

«Продимэкс» — один из крупнейших агрохолдингов России. В состав группы входит большое количество предприятий в разных уголках страны.

История развития
Продимекс был основан как торговая компания в 1992 году. В истории компании можно выделить три основных этапа развития. Образование компании совпало с серьезными экономическими, политическими и социальными изменениями. Новые экономические отношения сопровождались отходом государства от активной экономической жизни. Были нарушены установившиеся производственно-хозяйственные связи между предприятиями и целыми регионами. Возникавшему частному бизнесу в основном приходилось восстанавливать и восстанавливать прежние хозяйственные связи. В советское время большая часть потребляемого объема белого сахара поставлялась в Россию из Украины. С 19С 93 года компания «Продимекс» начала поставки белого сахара в Россию. В период с 1994 по 1996 год компания стала крупнейшим импортером белого сахара из Украины. В 1996 году Prodimex приобрела первые сахарные заводы. В этот момент стало очевидно, что для развития и достижения желаемых результатов компании необходимо начать строить производственную базу и инвестировать в производство. В течение пяти лет, до 2001 года, компания приобрела 11 сахарных заводов, а также 8 агропредприятий с более чем 60 га земли. Сегодня, после 18 лет успешного развития, компания владеет 16 сахарными заводами, расположенными в трех регионах России: у компании 12 сахарных заводов в Центрально-Черноземном регионе, 3 сахарных завода в Южном федеральном округе и один завод в Республике Башкортостан, также у компании есть завод лимонной кислоты, который является единственным в России, выпускающим лимонную кислоту. Производственная мощность всех сахарных заводов составляет более 75 тысяч тонн свеклы в сутки. 16-й завод был приобретен в конце 2010 года после завершения сделки по слиянию и поглощению с одним из ведущих поставщиков сахара и патоки – британской ED&F Man. Группа «Продимэкс» приобрела контрольный пакет акций Лискинского сахарного завода, который является одним из двух сахарных заводов в России, производящих сахар высокого качества, соответствующий требованиям Coca-Cola и Pepsi-Cola. В 2005 году компания начала масштабную инвестиционную программу, направленную на увеличение производственных мощностей заводов и снижение производственных потерь. Акцент был сделан на четыре завода, расположенных в трех родных зонах. Фактически инвестиции дали результат: эти заводы способны перерабатывать более 36 тысяч свеклы в сутки. По фактическому сезону переработки 2010 года Успенский сахарный завод (Южный регион) является крупнейшим в СНГ. Особое внимание было уделено эффективному использованию энергии и сокращению энергопотребления. В настоящее время компания «Продимэкс» является крупнейшим производителем сахара в России с долей рынка около 22 %. Компания начала инвестировать в агробизнес еще в 2001 году, на конец 2011 года земельный банк компании составит 0,5 млн га, 20 % земельного банка находится под переработкой свеклы. Целью компании является обеспечение 50% свеклы для производства сахара за счет собственного выращивания. Это предполагает постоянные инвестиции в землю, уборочную технику и логистику, что позволит своевременно доставлять сахарную свеклу с полей на производственные предприятия. Это также хороший способ гарантировать качество и безопасность сырья. Эти условия созданы действующим режимом таможенного регулирования рынка, что позволяет развивать собственное производство сахарной свеклы и иметь при этом рентабельность выше средней по другим культурам.

Конкурентное преимущество
Есть несколько факторов, формирующих конкурентное преимущество компании, первый из них – Команда. Управленческая команда Prodimex сочетает в себе многолетний успешный опыт российских менеджеров с передовыми европейскими знаниями и компетенцией. Три года назад к компании присоединились европейские специалисты сахарного и сельскохозяйственного бизнеса, в том числе Ахим Лукас (генеральный директор группы «Продимекс») и Вернер Кюстер (руководитель сахарного дивизиона) – хорошо известные европейские специалисты с большим опытом работы в отрасли. Сегодня в компании работает более 12 тысяч человек. Prodimex гордится тем, что сохранила многих сотрудников с момента основания компании в 1992. Другие факторы включают вертикальную интеграцию и территориальную диверсификацию. Вертикальная интеграция позволяет понять всю цепочку различных бизнес-процессов и быстро реагировать на внешние изменения. Более того, вертикальная интеграция дает эффект синергии и повышает рентабельность всех операций. В компании остается добавленная стоимость всех производственных и бизнес-процессов, начиная от выращивания сельскохозяйственных культур и заканчивая производством сахара и реализацией готовой продукции. Территориальная диверсификация позволяет Prodimex снизить риски, связанные с погодными условиями. Сеть торговых дилеров в разных регионах страны – еще один важный фактор конкурентного преимущества компании. Система позволяет компании оперативно реагировать на запросы конечных потребителей сахара и колебания цен. Благодаря надежности и открытости компания смогла добиться уважения и доверия клиентов. Компания ценит всех клиентов и ориентируется на долгосрочное сотрудничество, выстраивая прочные деловые отношения со своими партнерами. В настоящее время только один из заводов компании сертифицирован по стандарту ISO 22000:2005. Компания планирует провести сертификацию и на других предприятиях, прошедших модернизацию. Компании удалось установить и поддерживать стабильные, долгосрочные партнерские отношения с ведущими предприятиями, использующими сахар в качестве сырья для своего производства. Это еще одно подтверждение качества сахара производства «Продимекс».

Продукция
Компания производит белый сахар из сахарной свеклы и сахарного тростника. Свекольный жом и патока являются побочными продуктами производства сахарной свеклы. Свекольный жом используется в качестве добавки в корма для животных. В настоящее время жом свеклы сушат и гранулируют, чтобы сохранить его качества. Около 90% всего производимого в России свекловичного жома экспортируется. Основными потребителями являются страны Западной Европы, такие как Нидерланды, Германия и Италия. Меласса также является востребованным сырьем для производства спирта, дрожжей и пищевых кислот. Белгородский лимоннокислотный завод — единственный завод, выпускающий лимонную кислоту на территории России. Следует отметить, что группа «Продимэкс» входит в тройку крупнейших российских производителей зерна. У компании есть потенциал стать ведущим производителем и трейдером зерна. Также очень важно упомянуть наш проект по дешугаризации мелассы. Мы завершили проект и теперь планируем, что этот новый завод выйдет на запланированную производственную мощность к концу 2011 года. Целью проекта является производство продуктов (сахар, бетаин) с более высокой добавленной стоимостью, чем меласса, а также тем самым диверсифицировать нашу деятельность и занять с бетаином часть европейского и азиатского рынков.

Финансы и дальнейшее развитие
Prodimex прогнозирует, что выручка за 2010 год превысит 1 миллиард долларов. Консолидированная прибыль за 2010 год будет несколько ниже запланированной из-за неблагоприятных погодных условий – засухи. В то же время следует отметить, что территориальная диверсификация бизнеса и страховой полис позволили компании гораздо более спокойно переносить экстремальные погодные условия. Также наши потери компенсировал высокий рост внутренней рыночной цены в связи с достижением мировых цен на сахар рекордного за 30 лет уровня, а также дефицит предложения свекловичного сахара в России. Группа рассматривает в будущем возможность выхода на IPO на одном из европейских рынков с целью привлечения капитала стратегического инвестора. Prodimex стремится укрепить свои лидирующие позиции в сельскохозяйственном производстве и оставаться надежным поставщиком и производителем белого сахара. Компания ориентируется на экономическое развитие регионов присутствия и стремится помочь своим сотрудникам реализовать свой потенциал. Основной ближайшей целью компании является производство не менее 30% свекловичного сахара на российском рынке. Долгосрочная стратегия включает в себя диверсификацию производства. Компания моделирует свою стратегию на опыте европейских производителей сахара, которые имеют диверсифицированные производственные линии, производящие сахар для дальнейшего использования в продуктах, использующих сахар в качестве сырья. Кроме того, как компания с высоким сельскохозяйственным потенциалом, «Продимекс» заинтересована в производстве экологически чистого топлива. 

ВЫ ДОЛЖНЫ ВКЛЮЧИТЬ JS

5 стран, которые производят больше всего сахара

Около 80% мирового сахара производится из тростника, выращенного в тропическом и субтропическом климате. Остальные 20% приходится на сахарную свеклу, которая выращивается в основном в умеренных зонах Северного полушария.

Ожидается, что в 2022/2023 сельскохозяйственном году мировое производство сахара составит 182 миллиона метрических тонн, что на 1,7 миллиона тонн больше, чем в предыдущем году.

Более 110 стран производят сахар, и размер их вклада зависит от местной политики и экономической политики. Например, ожидается, что война на Украине сократит производство сахарной свеклы в этой стране на 23% в 2022/2023 году.

Ключевые выводы

• Крупнейшими странами-производителями сахара являются Бразилия, Индия, Таиланд, Китай и США.
• Сахар является основной культурой для Таиланда, который в настоящее время оправился от засухи и восстановил прежний уровень производства.
• Сахар можно получить из сахарного тростника или сахарной свеклы. Кукурузный сахар иногда используется в качестве альтернативного подсластителя.
• Китай является крупным производителем сахара, но его экспорт сдерживается высокими тарифами.
• На рынке преобладает тростниковый сахар, на который приходится 80% всего производства, но свекловичный сахар является важной культурой в более северных климатических условиях.

Крупнейшими производителями сахара в мире являются Бразилия, Индия, Таиланд, Китай и США.

1. Бразилия

Ожидается, что и без того огромный вклад Бразилии в мировые поставки сахара увеличится на один миллион тонн в урожайном 2022-2023 году отчасти благодаря благоприятным погодным условиям. И это несмотря на то, что больше сельскохозяйственных угодий в Бразилии отводится под соевые бобы и кукурузу.

Росту производства в стране также способствует решение о переводе части урожая сахарного тростника в Бразилии с производства этанола на производство сахара. Помимо того, что Бразилия является крупнейшим производителем сахара в мире, Бразилия уступает только США по производству этанола.

С середины 1990-х объем урожая и переработки сахарного тростника в Бразилии почти утроился. Это отражает растущий спрос на этанол из сахарного тростника и возобновляемые виды топлива в целом. Без снижения производства продуктов питания за это время Бразилия доказала свою жизнеспособность в качестве эффективного и действенного производителя этанола.

Страны с большим количеством земли, более высокими температурами и большим количеством осадков, как правило, производят больше сахара.

2. Индия

Индия не сильно отстает от Бразилии по производству сахара и, по сути, занимала первое место еще в 2020 году. Она также является ведущим потребителем сахара в мире, потребляя 29 миллионов метрических тонн в год.

На Индию приходится почти 15% мирового производства сахара. В то же время растет внутреннее потребление сахара. Ожидается, что его общее производство снизится на 3% до 35,8 млн тонн в 2022-2023 годах.

3. Таиланд

Сахарный тростник является одной из самых важных сельскохозяйственных культур в Таиланде, и сейчас страна восстанавливается после засухи, которая сильно повредила ее производству в 2020-2021 сельскохозяйственном году. Ожидается, что производство в 2022-2023 годах достигнет 10,5 млн тонн, что немного больше, чем в предыдущем году.

Таиланд экспортирует большую часть производимого сахара и фактически занимает второе место в мире (после Бразилии) как экспортер. Внутреннее потребление сахара в Таиланде растет, что еще больше снижает экспортные доходы страны от сахара.

Сахар производится путем извлечения сока из сахарной свеклы или сахарного тростника.

С небольшими изменениями в производстве этот сок можно превратить в белый или коричневый сахар, а также в гранулированный, порошкообразный или сверхтонкий кристалл. Некоторые из этих вариантов доступны только для пищевой промышленности и не продаются в супермаркетах.

4. Китай

Ожидается, что производство сахара в Китае вырастет на 400 000 тонн до 10,1 млн тонн с урожаем 2022-2023 годов.

Хотя Китай является одним из крупнейших производителей сахара в мире, он является нетто-импортером сахара, и внутренний спрос на сахар значительно вырос за последние несколько десятилетий. Исторически существовал большой разрыв между внутренними ценами, которые китайское правительство поддерживает на высоком уровне для поддержки своих фермеров, и мировыми ценами на сахар, которые падали.

Китайскому внутреннему сахарному сектору было трудно конкурировать на международном уровне. У него более высокие производственные затраты на сахар, чем у некоторых его зарубежных конкурентов. Китай позволяет 1,9Импорт 5 млн тонн сахара в год по тарифу 15% за счет соглашения со Всемирной торговой организацией. Импорт сверх этой суммы облагается более высокими тарифами в размере 50% и требует дополнительных разрешений.

В течение нескольких лет Китай даже добавлял к этому 50-процентный тариф. В 2019–2020 годах общий тариф на импорт сверх разрешенной квоты составлял 85% или даже 95%. Срок действия тарифов истек в мае 2020 года, и Китай их не продлевал, поэтому они вернулись к 50%.

5. США

Соединенные Штаты в настоящее время являются пятым по величине производителем сахара в мире, и ожидается, что валовое производство достигнет 8,2 миллиона метрических тонн в вегетационный период 2022–2023 годов. В отличие от большинства других стран, США являются крупным производителем как тростникового, так и свекловичного сахара, при этом на сахарный тростник приходится около 45% национального производства, а на свеклу — около 55%.

Однако самая сладкая товарная культура в Америке на самом деле происходит из другого растения: кукурузы. В 2020 году в США было произведено 7,6 млн коротких тонн кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы по сравнению с более чем 9,1 млн тонн в 2012 году. Эти подсластители часто используются в качестве заменителей сахара в производстве напитков, молочных продуктов и пищевых продуктов.

Сколько сахара производит Европейский союз?

Если бы ЕС был единой страной, он был бы третьим по величине производителем сахара в мире после Индии и Бразилии. Ожидается, что в 2022/2023 сельскохозяйственном году ЕС произведет 16,3 млн метрических тонн сахара. Это меньше примерно на 250 000 тонн, поскольку европейские фермеры переходят от выращивания сахарной свеклы к более прибыльным культурам.

ЕС фактически является крупнейшим в мире производителем свекловичного сахара, который составляет 20% от общего объема производства сахара в мире. Свекольный сахар в основном производится в Северной Европе, включая северную Францию, Бельгию, Нидерланды, Германию и Польшу.

Какие страны потребляют больше всего сахара?

Индия является крупнейшим потребителем сахара в 2022 году с объемом 29 миллионов тонн, за ней следуют Европейский союз (17 миллионов тонн), Китай (15,5 миллиона) и США (11,3 миллиона тонн). Однако это не учитывает различия в населении каждой страны. В расчете на душу населения средний американец потребляет 126 граммов сахара в день, за ним следуют Германия и Нидерланды по 102 грамма каждая.

Является ли сахароза тем же, что и сахар?

Сахароза — это химическое название обычного сахара. Сахароза — это простой углевод, который естественным образом вырабатывается всеми растениями. Сахарная свекла и сахарный тростник содержат наибольшее количество сахарозы из всех растений, поэтому они используются для производства обработанного сахара, используемого во всем мире.

Сколько сахара нужно съедать в день?

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослым мужчинам потреблять не более девяти чайных ложек добавленного сахара в день, а женщинам ограничиваться шестью чайными ложками.