Клубничное хозяйство в подмосковье: Топ клубничных предприятий Подмосковья 2020 — AgroXXI

Где можно бесплатно собирать клубнику в Подмосковье?

В конце июня 2022 года сельхозпредприятия Московской области приступили к сбору урожая клубники (садовой земляники), выращенной на открытом грунте. Её можно купить на продовольственных рынках, в нестационарных торговых объектах, а также в сетевых магазинах. Однако есть возможность получить сладкое лакомство в Подмосковье бесплатно, приняв участие в массовом сборе урожая на полях ЗАО «Совхоз имени Ленина» и плодопитомника «Ягода-малина». Как это можно сделать — в материале портала mosreg.ru.

В Подмосковье на сегодняшний день выращиванием садовой земляники занимаются порядка 10 крупных сельхозпредприятий, а также крестьянские (фермерские) хозяйства.

— Из-за дождей и прохладной погоды в этом сезоне сбор начался позже обычного, но только за 5 дней было собрано более 50 тонн ягоды. Еще порядка 300 тонн клубники собрали в подмосковных теплицах, — сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов.

Сбор ягод нового урожая стартовал в Озёрах, Кашире, Коломне, Дмитрове, Шаховской, Луховицах, Зарайске и Ленинском городском округе.

Совхоз имени Ленина

ЗАО «Совхоз имени Ленина» находится на территории Ленинского городского округа. Это – крупнейший производитель садовой земляники в России. Выращивание этих ягод является основной специализацией предприятия: клубникой сегодня занято около 100 гектаров его территории. Объём сбора ягод достигает 60 тонн в день.

Совхоз начал сбор клубники с привлечением жителей 28 июня. Количество сборщиков ограничено, поэтому на поля приглашаются только граждане, прибывшие на бесплатном совхозном автобусе. Те, кто приехал на сбор ягод на личном или общественном транспорте, а также пришёл пешком, на плантации не допускаются. Для участия в сборе предварительно записываться не нужно.

Бесплатные автобусы ЗАО «Совхоз имени Ленина» отходят от метро Домодедовская. Выходы: 8,9,10. Первый автобус отправляется в 6.00, последний — в 7. 00. К сбору допускаются дети старше 14 лет, строго в сопровождении взрослых.

Работа оплачивается садовой земляникой – до 10% от собранного каждым сборщиком урожая. А после раздачи ягод бесплатные автобусы ЗАО «Совхоз имени Ленина» отвезут граждан к метро.

Дополнительные вопросы можно задать по телефонам: 8(969)014-96-85 и 8(969)014-96-86.

Плодопитомник «Ягода-малина»

Еще одно сельхозпредприятие, где в этом году ждут сборщиков сладкого и полезного лакомства, находится на территории г.о. Шаховская. Здесь, в деревне Филенино, находятся плантации садовой земляники.

На сельхозпредприятии не применяют химикаты, а используют лишь природные удобрения. Опыляют клубничные поля голландские шмели. Планируемый урожай в этом году – 18 тонн.

На будущий год здесь также будут собирать урожай американской высокорослой голубики. А в этом ждут граждан, желающих поучаствовать в сборе садовой земляники и получить за свою работу порядка 10% от собранного за день урожая. Добраться до деревни можно только частным транспортом.

Дополнительные вопросы о дне и времени сбора можно задать по телефону: 8-906-757-16-29.

Как собирать ягоды

Плоды можно собирать только полностью созревшими. Снимать их надо с плодоножкой не менее одного сантиметра, отщипывая её ногтем. Ягоды с оторванными чашелистиками считают браком, так как они быстро теряют товарный вид.

Одновременно в руку рекомендуют брать не больше трёх ягод. Категорически нельзя срывать весь цветонос, на котором есть и зелёные ягоды. Это может уничтожить более половины урожая. Во время сбора ягоды обязательно сортируются: подгнившие надо складывать отдельно.

Клубнику легче собирать, широко расставив ноги и наклонившись над грядкой, а не на корточках – так сборщик меньше устает.

Редакция портала colomna.ru напоминает: отслеживать новости Коломны вы можете в наших социальных сетях: 

— «ВКонтакте»: https://vk.com/colomna_ru

— «Одноклассники»: https://ok. ru/colomnaru

— Telegram: https://t.me/colomna_ru

Источник:
https://mosreg.ru/sobytiya/novosti/news-submoscow/klubnika-gde-mozhno-besplatno-sobrat-yagody-v-podmoskove-letom

Урожай клубники в Подмосковье вырастет на 30% — Газета.Ru

Урожай клубники в Подмосковье вырастет на 30% — Газета.Ru | Новости

Сезон продажи клубники начался в Подмосковье. Сейчас магазины и рынки предлагают ягоды из Греции, Турции, Армении, Крыма и с Кубани, но уже к концу июня жители смогут купить садовую землянику, выращенную на местных производствах, сообщает телеканал «360».

По словам главы Минсельхоза Подмосковья Владимира Мурашова, в этом году урожай вырастет на 30%.

«К сбору первых ягод, выращенных в открытом грунте, предприятия планируют приступить не раньше конца июня. Это обусловлено погодными условиями», — сказал он.

Он напомнил, что в Подмосковье клубнику в открытом грунте выращивают личные подсобные хозяйства и крестьянские фермерские хозяйства, а также около 10 крупных предприятий.

Для получения богатого и вкусного урожая внедряют новые технологии: систему table top, капельный полив питательным раствором, применение экологичного субстрата и другие.

Приживаемость некоторых сортов садовой земляники в Подмосковье близится к 100%. Это сорта мурано, зенга зенгана, эльсанта, паприка и арола.

«В прошлом году было собрано более тысячи тонн вкусной подмосковной клубники. В текущем году площадь плантаций под садовую землянику аграрии увеличивают более чем на 100 гектаров», — отметил Мурашов.

Он подытожил, что это обеспечит в ближайшее время увеличение урожая клубники на 30%.

Подписывайтесь на «Газету.Ru» в Новостях, Дзен и Telegram.
Чтобы сообщить об ошибке, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Новости

Дзен

Telegram

Дмитрий Воденников

Ребенок на улице

О том, как нас всех однажды потеряли

Марина Ярдаева

Гирлянда из пластиковых стаканчиков

О родительских амбициях и о том, нужен ли кому-нибудь свет ненастоящих звезд

Анастасия Миронова

Если тебя слышно, ты плохой сосед

О том, что нам срочно нужно менять архаичные законы о тишине

Мария Дегтерева

Постмодернизм закончился

О новых трендах в российской культуре

Юлия Меламед

Обмануть генетику

О национальных особенностях генетического тестирования и исторической памяти

Найдена ошибка?

Закрыть

Спасибо за ваше сообщение, мы скоро все поправим.

Продолжить чтение

Фермы U-Pick, советы и карта

Сбор клубники идеально подходит для маленьких детей, потому что растения расположены низко над землей и очень доступны для маленьких рук. Соберите клубнику в разгар свежести, а затем заморозьте для круглогодичного использования. Мы составили карту, чтобы упростить поиск ближайшей фермы по сбору клубники! Вы также найдете советы о том, что взять с собой, как собирать ягоды и как их хранить, когда вы вернетесь домой. Мы надеемся, что наш путеводитель будет полезен и сделает ваше путешествие еще более увлекательным. Возьмите солнцезащитный крем, шляпу, ведро и ботинки и начните лето с сочного удовольствия!

Сезон клубники обычно начинается в середине июня и продолжается 3–4 недели, в зависимости от погоды и количества людей, пришедших собирать ягоды. Это может варьироваться в зависимости от погодных условий, поэтому лучше уточнить на ферме, которую вы планируете посетить, когда они ожидают открытия в течение сезона.

Большинство фермерских хозяйств рекомендуют проверять свою страницу в Facebook или звонить заранее, чтобы получить более свежую информацию об их посевах. Мы предоставили самую актуальную информацию по каждой ферме, но , пожалуйста, позвоните заранее или посетите их сайт для получения дополнительной информации.

Карта сбора клубники

Где выбирать клубнику

Blue Clay Berry Farm
5154 State Rd 50
Delavan, WI 53115
(262) 745-3720
Facebook

  • . на 2022 год; ферма предполагает, что сезон начнется позже, чем обычно, и рекомендует вернуться в середине июня

  • Проверьте Facebook или позвоните, чтобы узнать новости, потому что они периодически закрываются во время сезона сбора урожая

Cody’s Farm
19502 River Road
Marengo, IL 60152
(815) 568-7976
Facebook

  • Дата открытия U-Pick уточняется на 2022 год; ферма оценивает середину июня
  • Цены с 2021 года: 16 долларов США за 4-квартовое ведро, 4 доллара за кварту, 4 доллара за кварту, 6 долларов за кварту, предварительно собранные
  • 2021 Часы работы: ежедневно с 8:00 до 17:00

Garwood Orchards & Farm Markets
5911 West 50 South
La Porte, IN 46350
(219) 362-4385

  • Strawberry U-Pick открыт с 6 июня 2022 года. Звоните или проверяйте Facebook, чтобы быть в курсе еженедельных обновлений.
  • Hours: Daily 9:00am – last wagon out at 5:15pm

Guelde Strawberries
4779 East 1525th Road
Earlville, IL 60518
(815) 228-9603

  • U-Pick opening date: June 9, 2022
  • Часы работы: 9:00–17:00
  • Цена: 2,25 доллара США за фунт
  • Обратите внимание, что их веб-сайт не обновляется; проверить Facebook для получения последней информации

Heider’s Berry Farm
1100 North Queen Anne Road
Woodstock, IL 60098
(815) 338-0301
Facebook

  • U-Pick opening date is TBD for 2022, but the farm estimates mid-June
  • Цены с 2021 года: клубника по цене 14 долларов за 4-литровую корзину для u-pick; предварительно собранный ревень стоит 3 доллара за фунт.
  • 2021 Часы работы: Ежедневно с 8:00 до 17:00
  • Сбор клубники длится около 3-4 недель в Heider’s

Johnson’s Farm Produce
8960 East Ridge Road
Hobart, IN 46342
(219) 962-1383
Facebook

  • U-Pick откроется 11 июня во время Фестиваля клубники на ферме; регулярный Strawberry U-Pick откроется 13 июня 2022 г.
  • Фестиваль клубничного безумия каждые выходные в июне с мероприятиями.
  • Вход в будние дни стоит 5 долларов США на человека для U-Pick. Клубника продается по 4кв. ведро (ведро предоставляется и заряжается ведром, так что наполняйте свое ведро!). В прошлом году цена была 14 долларов за ведро. Смотрите веб-сайт для обновленных цен U-Pick и цен на фестивали.
  • Фестиваль выходного дня U-pick 10 долларов США/общий вход, 17 долларов США/все билеты
  • Часы работы: с понедельника по субботу с 8:00 до 19:00, в воскресенье с 8:00 до 18:00
  • Позвоните до прибытия, чтобы убедиться, что клубника созрели и все еще доступны.

Оливковые ягоды Acres
2575 West Mine Road
Mazon, IL 60444
(815) 474-6511
Facebook

  • U-Pick открылся для сезона 6 июня 2022
  • . Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook. ежедневно) обновления и часы; часы меняются в зависимости от дня и недели
  • $12/U-Pick 4 кварт, $6/U-Pick 2 кварт, $3/U-Pick кварт
    Facebook

    • Дата открытия U-Pick-TBD для 2022

    Farm and Stade’s Farm and Market
    3709 West Miller Road
    McHenry, IL 60051
    (815) 675-6396

    . уточняется на 2022 год.

  • Цены с 2021 года: 6 долларов США за корзину объемом 1 кварта, 12 долларов США за корзину объемом 2 кварты, 18 долларов США за корзину объемом 4 кварты
  • Минимальная покупка клубники на человека в размере 6 долларов США требуется для входа на клубничное поле для детей в возрасте от 3 лет и старше
  • Часы работы 2021: ежедневно с 8:30 до 17:00

Thompson Strawberry Farm
6621 158th Avenue

, Bristol, 156th Avenue

, WI
Pre-Picked Адрес: 14000 75th Street, Bristol, WI
(262) 857-2353
Facebook

  • U-Pick откроется где-то в течение недели с 13 июня 2022 г. ; проверьте их Facebook и Instagram, чтобы узнать официальную дату открытия
  • Цены с 2021 года: 16 долларов США за корзину объемом 4 кварт (только наличные), выберите 6 корзин и заплатите за 5 корзин. Входная плата: в будние дни 5 долларов США за автомобиль, в выходные 10 долларов США за автомобиль.
  • 2021 Часы работы: с понедельника по пятницу с 8:00 до 18:00, с субботы по воскресенье с 8:00 до 16:00

Tom’s Farm Market
10214 Algonquin Road
Huntley, IL 600142 9 (6 9324 9)
Facebook

  • Дата открытия U-Pick уточняется на 2022 год, но ожидается во второй половине июня
  • 2021 Часы работы: с понедельника по субботу 9:00–18:00, воскресенье: 9:00–17:00

С 2022 года Susie’s Garden Patch решила не открывать клубнику U-Pick.

Планирование поездки за клубникой

Всегда звоните перед сбором, чтобы уточнить часы работы и наличие урожая. Спросите, собраны ли поля или еще осталось приличное количество клубники. Некоторые поля в выходные убираются к обеду! Это определенно не так весело, когда ягоды трудно найти.

Некоторые фермы не предоставляют контейнеры, в то время как другие требуют, чтобы вы использовали предоставленные ими контейнеры. Некоторые фермы даже предлагают скидку, если вы приносите свои ведра. Позвоните, чтобы узнать правила фермы перед отъездом.

Я также рекомендую спросить, когда поля были опрысканы. Иногда свежеопрысканные фермы делают его менее аппетитным для отбора проб. Гораздо веселее, особенно для детей, выбирать, можно ли попробовать по пути!

Что взять с собой Сбор клубники

При сборе учитывайте жару и солнце. Вокруг клубничных полей часто нет деревьев, поэтому ягоды могут получать полное солнце, а это значит, что вы тоже получите полное солнце! Это может означать ношение шляпы во время сбора, использование солнцезащитного крема и легкую одежду. Вы также можете взять с собой или нанести спрей от насекомых перед тем, как идти.

Запаситесь водой и пейте чаще! Вы согнулись, ползете по земле и в жару легко закружиться.

Возьмите с собой обед для пикника или хотя бы перекус и одеяло, чтобы поесть.

Не носите красивую одежду и обувь. Особенно когда речь идет о детях, на одежду почти всегда попадает клубничный сок. Обычно между рядами растений есть солома или мульча, но в зависимости от того, сколько было дождя, под ними может быть и грязь. Возьмите с собой сменную одежду для детей (и, возможно, для себя тоже)!

Советы по сбору клубники

Незрелые ягоды не созреют после того, как их соберут, поэтому берите клубнику ярко-красного цвета (без белых кончиков), но отказывайтесь от клубники с вмятинами или размягченной. Размер клубники не влияет на ее сладость.

Многие ягоды клубники созревают под листьями растения, поэтому осторожно приподнимите листья, чтобы посмотреть в центр растения.

Клубника лучше хранится, если собирать ее с шляпкой и ножкой. Потяните клубнику за стебель, слегка повернув, и она должна отделиться вместе с шапкой и стеблем. Не беспокойтесь об этом слишком сильно, потому что они все еще в порядке без крышки и стержня.

Когда вы вернетесь домой

Не мойте клубнику, пока не будете готовы ее съесть. Стирка делает их более склонными к порче. Вымойте в прохладной воде, чтобы удалить грязь, и храните в холодильнике. Если вы хотите заранее помыть ягоды, чтобы убрать их в холодильник, приготовьте миску или воду с небольшим количеством белого уксуса, аккуратно промойте клубнику в миске, затем слейте и промойте пресной водой. Вкус уксуса смывается, но клубника хранится дольше.

Чтобы заморозить клубнику: вымойте и очистите ее от кожуры (отрежьте зеленую часть и удалите сердцевину), хорошо высушите, промокнув насухо, или разложите сушиться на прилавке. Положите их на противень, покрытый вощеной бумагой, и поместите в морозильную камеру. Когда они полностью замерзнут, переложите их в пакеты с застежкой-молнией, удалив как можно больше воздуха. Клубника будет немного более мягкой, чем другие замороженные фрукты, когда она не заморожена, но она все равно вкусная. Ягоды могут храниться в морозильной камере месяцами, так что не стесняйтесь замораживать лишнее!

Чтобы узнать больше о том, как выйти и насладиться свежим воздухом всей семьей, посетите нашу страницу мероприятий на свежем воздухе.

Позвольте нам помочь вам спланировать веселые дни!
Получайте обновления для детей прямо на свой почтовый ящик

Лучший сбор ягод на фермах недалеко от Чикаго

Фото: Shutterstock

Совершите короткую поездку, чтобы провести день за сбором ягод на фермах недалеко от Чикаго, где вы найдете клубнику, чернику , малина и др.

Реклама

Мало что может соперничать с удовольствием от сбора собственных продуктов — от приключений на прогулке до общего настроения и обильного (и вкусного!) конечного результата. Этим летом совершите однодневную поездку из Чикаго, чтобы найти ферму, где вы сможете собирать клубнику, малину, чернику и многое другое. Хотя эти фермы находятся немного дальше, чем пригород, поездка будет стоить вам и всей семье благодаря веселым, подходящим для детей аттракционам, таким как контактные зоопарки, поездки на повозках и живая музыка, которые предлагают многие фермы. Принесите свою ягоду домой и приготовьте пироги, замороженные коктейли и варенье на всю зиму. Имейте в виду, что вам следует заранее проверить любое из этих мест, чтобы убедиться, что выбранные вами фрукты в настоящее время находятся в сезон. Но иначе? Просто соберите урожай на этих фермах недалеко от Чикаго!

РЕКОМЕНДУЕМ: Лучшие семейные выходные в Чикаго  

Электронное письмо, которое вам действительно понравится

Подпишитесь на нашу рассылку. Откройте для себя лучшее из города, в первую очередь.

Вводя свой адрес электронной почты, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и Политикой конфиденциальности, а также соглашаетесь получать электронные письма от Time Out о новостях, событиях, предложениях и рекламных акциях партнеров.

🙌 Отлично, вы подписались!

Спасибо за подписку! Ждите скоро свой первый информационный бюллетень в своем почтовом ящике!

Фотография: Жанин М. Вайнц

1.

Ферма и рынок Стаде

  • Чем заняться
  • Пригород

Эта Мекка округа МакГенри предлагает больше, чем обычная ферма. Помимо летнего сбора ягод, в Stade’s есть полный рынок, экскурсии по ферме, катание на сене на закате и контактный зоопарк в определенное время года. Загляните в притон клубники в июне или отправляйтесь туда в июле за идеальной малиной, стручковой фасолью и сахарным горохом.

Фото: Shutterstock

2. Ягодная ферма Хайдера

Всего в часе езды к северо-западу от центра Чикаго находится ягодная ферма Хайдера в Вудстоке, где пять поколений семьи Хайдер дарят чикагским семьям волшебный фермерский опыт. Приходите в середине июня, чтобы собрать вкусную клубнику, или возьмите ассортимент красной, черной и фиолетовой малины, начиная с июля. Посетите их страницу в Facebook, чтобы узнать о часах работы и доступности.

Подробнее

Реклама

Фотография предоставлена ​​Thompson Strawberry Farm

3.

Thompson Strawberry Farm

В июне наполните ведро клубникой, а в сентябре возвращайтесь за красной малиной на этой ферме в Висконсине, расположенной в 60 милях к северу от центра Чикаго. Начиная с июля, вы также можете застать мимолетное, яркое величие их подсолнухов в цвету. Помимо основной фермы, вы также найдете специальный участок для сбора клубники по адресу 6125 156th Ave в Бристоле, штат Висконсин.

Подробнее

Фотография: Shutterstock

4. Долинный сад

Когда наступает осень, все дело в яблоках в Долинном саду. Но с наступлением лета эта ферма в Черри-Вэлли полна малины, клубники, ревеня, терпкой вишни, черники и смородины. Прежде чем погрузить свой груз в машину, обязательно зайдите в местную пекарню, чтобы купить пончики с яблочным сидром, домашний яблочный пирог и хлеб с корицей. Отправьтесь в однодневную поездку, посетив близлежащий аквапарк Magic Waters, который находится примерно в трех милях от фермы.

Реклама

5. Olive Berry Acres

Расположенный в 80 милях к юго-западу от центра Чикаго, Olive Berry Acres известен своей рубиново-красной малиной и сочной клубникой, а также спаржей и ревенем. Когда сезон сбора ягод подходит к концу, ферма продолжает предлагать яйца, целых цыплят и помидоры. Обязательно проверяйте их страницу в Facebook на наличие обновлений о закрытии и доступности.

 

Фотография: Эрика Ганнетт

6. Черничный сарай Билли Боя

  • Чем заняться

Расположенная всего в 60 милях к югу от центра Чикаго, эта ферма сладкой черники предлагает 10 акров фруктовых кустов, а также пироги, мед, варенье и многое другое. Еще более впечатляющим является то, что здесь растут семь сортов черники, предлагая сборщикам новый вкус классических фруктов. Отправляйтесь на ферму, чтобы выбрать свой собственный или взять контейнер с собой. Посетите их страницу в Facebook, чтобы быть в курсе сезонных открытий и часов работы.

Реклама

Фото: предоставлено CC/Flickr/Dave Briggs

7. Гарвудские сады

Садитесь в повозку, запряженную лошадьми, и отправляйтесь в это приключение по сбору ягод. В зависимости от месяца вы можете найти вишню, клубнику, малину или чернику среди других прекрасных продуктов. Просто не забудьте позвонить заранее, чтобы узнать, что доступно в этом месте в Индиане. Приезжайте в сентябрь, посмотрите в календаре живую музыку по выходным.

Подробнее

Фото: Shutterstock

8. Рынок Tom’s Farm

В дополнение к короткому, но радостному сезону клубники (включая аппетитные клубничные пончики) в любимом 60-летнем учреждении Хантли гораздо больше, чтобы исследовать. Вы найдете теплицы площадью 80 000 квадратных футов, причудливый сувенирный магазин, пекарню и кафе, а также веселые мероприятия в течение всего лета, от садовых мастерских до лабиринта из подсолнухов.