Где развито оленеводство: ОЛЕНЕВОДСТВО • Большая российская энциклопедия |

Содержание

Эксперты считают, что улучшение жизни оленеводов спасет эвенков

3 июня 2019, 11:08

Арктика

КРАСНОЯРСК, 3 июня. /ТАСС/. Таежное оленеводство в Эвенкии на севере Красноярского края, формирующее традиционный уклад жизни для эвенков, оказалось под угрозой исчезновения, считают опрошенные ТАСС эксперты. Для решения проблемы, по их мнению, необходимы программы поддержки оленеводства как отрасли животноводства и улучшение условий жизни оленеводов, чтобы привлечь в отрасль больше специалистов.

Поголовье домашнего эвенкийского оленя, по данным Ассоциации коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока, составляет порядка 2 тыс. голов.

«Если тундровое оленеводство на Таймыре увеличивается, и стадо домашнего оленя там составляет 128 тыс. голов, то таежное оленеводство в Эвенкии практически исчезает. Еще пять лет назад поголовье составляло порядка 4,5 тыс. оленей, а 20 лет назад — 18-20 тыс.», — сказал ТАСС вице-президент ассоциации Артур Гаюльский.

В крае существует единственное крупное хозяйство, где ведется селекционное разведение домашнего северного оленя эвенкийской породы, — это оленеведческо-племенное хозяйство «Суриндинский» в поселке Суринда в Эвенкии. Поголовье оленей там достигает порядка 1,6 тыс. животных. Это, по словам Артура Гаюльского, немного, так как современное «товарное стадо», которое экономически выгодно содержать, оценивается в 10 тыс. голов.

Нехватка кадров

Одной из главных проблем оленеводства в Эвенкии становятся расплодившиеся хищники, в частности волки. Оленеводам приходится отстреливать волков самостоятельно, но их слишком много.

Ситуация с диким оленем

Бизнес на рогах — оленеводство — Latifundist.com

ТЕМА ДНЯ:
Аграрний блекаут

7 карток

27 січня 2017, 09:00

5558

Для чего люди разводят оленей?

Пока мы жалуемся на очередной арктический циклон, который принес в Украину метели и ощутимые морозы, на планете есть места, где снег вовсе не тает. Там нет плодородных полей с пшеницей и подсолнечником, зато есть мох и ягель — любимый подножный корм неприхотливых оленей. Latifundist.com решил узнать, насколько выгодно заниматься оленеводством, и есть ли перспективы у этого бизнеса для украинских аграриев.

Несмотря на впечатляющие результаты технического прогресса, даже в третьем тысячелетии олени для многих народностей остаются буквально всем: это пища, транспорт, одежда и даже жилье. По-ненецки «олень» означает «дающий жизнь», что полностью соответствует этому названию. В бескрайних северных просторах тысячи оленей в сопровождении пастухов мигрируют в поисках подножного корма, а оленеводы руководствуются полученными от предков знаниями и доверяют инстинктам.

В современном мире этих красивых и благородных животных в основном разводят для получения мяса и трофеев. Оленина воспринимается как здоровая, экологически чистая продукция, так называемая «арктическая пища». Цена оленины значительно выше, чем других видов мяса. Правда, основная часть оленевладельцев — это первичные производители, которые только поставляют мясо на переработку.

В России мясо северного оленя стоит от 250 руб/кг. Известно, что дикая оленина, добытая во время охоты, продается дешевле. В Дании, Германии, других европейских странах, где спрос на мясо оленя держится практически круглый год, цена может быть намного выше (около 20 евро), особенно, если речь идет о той продукции, которая была получена от производителей. В Украине стейк из оленя можно купить в среднем по цене около 300 грн/кг, правда, «арктичность» этого мяса будет под большим вопросом.

В случае, если туша северного оленя оценивается как трофей, за нее могут попросить от 4 тыс. евро.

Активно развивается еще одно направление в оленеводстве — производство сухих пантов (мягкие рога в период роста) на продажу в страны Азии, где они используются в народной и промышленной медицине.

Кто курирует оленеводство?

Оленеводство в Норвегии, Швеции и Финляндии имеет общие черты. Это объясняется похожими природными, экономическими, социальными условиями. А также тем, что в данных странах этим занимался один коренной народ — саами. Известно, что в Норвегии и Швеции на законодательном уровне за саами установлено исключительное право разводить северных оленей. В Финляндии любой житель Евросоюза может вступить в оленеводческий кооператив и завести стадо. Правда, есть требование к будущему собственнику рогатых — постоянно проживать в общине, где размещен кооператив.

Системы управления оленеводством в Норвегии, Швеции и Финляндии различны, но основаны на одинаковых административных принципах. Во всех трех странах национальная политика по отношению к оленеводству осуществляется министерствами сельского хозяйства, которые делегируют исполнительную власть различным правительственным органам вне министерств. Для удобства управления территория каждой страны разделена на оленеводческие районы и участки. Процесс контроля осуществляется по принципу диалога госструктур и самостоятельных организаций.

В Финляндии всем заправляет Ассоциация оленеводческих кооперативов, которая подчиняется Министерству сельского хозяйства и лесной промышленности, частично получая финансирование из госбюджета. В Норвегии отрасль оленеводства управляется Норвежской оленеводческой администрацией, которая напрямую подчиняется Министерству сельского хозяйства. Шведская система похожа на норвежскую, только лицензия на деятельность предполагает обязательное членство в «саамской деревне».

Основная проблема оленеводства в Скандинавии — отрасли мало пространства. Пастбища располагаются слишком близко к заселенным территориям.

В Российской Федерации острых проблем с территориями нет, а вопросами оленеводства занимается Департамент взаимодействия с регионами. Помогает ему в этом Союз оленеводов России, созданный в 1995 г. для более эффективного управления отраслью. В него входит около 200 юридических и физических лиц.

Где можно выучиться на оленевода?

Чаще всего оленеводами рождаются, а не становятся. Ведь выбор профессии не так уж велик у ребенка, появившегося на свет где-то в тундре, окруженного с рождения бескрайними просторами и крупным рогатым скотом. Правила ухода за оленями, секреты правильного выпаса, ветеринарные навыки и прочие важные нюансы мальчики начинают узнавать от взрослых оленеводов лет в 10-11.

Если говорить именно о профессиональном образовании, то дипломированных оленеводов готовят в Арктическом колледже народов Севера в поселке Черский Нижнеколымского района Якутии. Это уникальное учебное заведение является единственным, где можно узнать основы оленеводства в Республике Саха.

Традиционный уклад северных народностей пытаются сохранять на местах. Так, в эвенских средних школах местные жители начинают учить детей оленеводству уже в старших классах. Кроме того, для детей пастухов стали организовывать кочевые школы. В прошлом отпрыски кочевников-оленеводов либо оставались неграмотными, либо были вынуждены жить в интернатах на «большой земле», месяцами не видясь с родными. Теперь же отчаянные педагоги кочуют вместе с учениками и стадами оленей, а дети, помимо непрерывного общения с родителями и оленями, познают культуру, традиции, язык родного народа и азы профессии «оленевод». Понимая важность происходящего, местные общины стараются укомплектовать кочевые школы всем необходимым: дополнительными печками для палаток, спутниковыми телефонами, ноутбуками, фотокамерами.

На Кольском полуострове профессию «оленевод-механизатор» можно получить лишь в одном учебном заведении — Ловозерском профессиональном училище № 26. Набирают на эту специальность лишь парней, девушкам предлагают стать «хозяйкой чума» и освоить национальное саамское искусство, кулинарию и основы бухгалтерии.

Что касается Европы, то там оленеводам дипломы выдает Саамский центр регионального обучения в Инари (Финляндия).

Где находится единственная в Украине оленья ферма?

Несмотря на то, что в Украине нет вечных льдов и арктических морозов, оленей у нас тоже разводят. Единственная на всю страну оленья ферма находится в Закарпатье — между небольшими селами Иза и Липча, в 10 км от районного центра Хуст. Всего ферма занимает 57 га поля и карпатского леса. Что интересно, разводят здесь именно северных пятнистых оленей. Цель заводчиков — получение рогов, которые обладают целебными свойствами.

Панты спиливают на специальном станке, затем измельчают, после чего заливают спиртом. Полученную смесь принимают фармацевтические предприятия, производящие иммуноукрепляющий препарат «Пантокрин» (при неврозах, стрессах и переутомлении – самое то! – авт.).

Откуда северные олени взялись в Украине? Ферма возникла еще в СССР, она работала при местном колхозе им. Мичурина. Первых 66 питомцев самолетом доставили из Калининградской области. Северные животные отлично прижились в карпатском климате, хорошо плодились. В 2003 г. колхоз ликвидировали, оленей решили отстреливать, так как кормить животных было нечем. Мясо отдавали в счет долгов по зарплате работникам. Михаил Бугаш был одним из пайщиков колхоза и получил в собственность часть земли, на которой была ферма. Предприимчивый бизнесмен решил ее возродить.

Сейчас на его попечении более 200 голов. В питании животные не особо прихотливы и с удовольствием едят сено и зерно. Летом животные самостоятельно пасутся в лесу, но утром и вечером всегда возвращаются на кормежку на ферму.

На украинских северных оленей можно посмотреть — хозяйство открыто для посещения. Добраться до них сложно, но можно. Сначала следует доехать до Мукачево, а оттуда — машиной или автобусом до Хуста, там вам подскажут, как найти рогатых, ведь они давно стали местной достопримечательностью.

Что вы точно не знаете об оленях?

Северные олени — единственные млекопитающие, у которых меняется цвет радужки. Летом глаза у них золотисто-коричневые, а зимой — пронзительно-голубые.

В мясе оленя мало жиров, но много селена — сильнодействующего антиоксиданта, выводящего из организма токсичные вещества. В оленьем молоке содержится 22% жира и 10% белка, это рекорд по жирности среди млекопитающих.

Идея летающих северных оленей Санта-Клауса появилась в 1822 г. и была навеяна популярной детской поэмой под названием «Визит Святого Николая» американского писателя Кларка Клемента Мура. Однако на равнинах Монголии были найдены монолитные камни, которым более 4 тыс. лет, с гравировкой в виде летающих оленей. Совпадение?

У северных оленей рога растут не только у самцов, но и у самок.

У саамов существует давняя странная традиция наполовину кастрировать северных оленей. Разрушение яичек без повреждения кожи мошонки производится так: несколько человек прижимает животное к земле, а «ветеринар» пережевывает его яички до состояния кашицы. По другой версии — перекусывают семенные канатики. Такие особи становятся более выносливыми, послушными и крупными.

Самые маленькие олени — водяные, у них нет рогов, а вес в среднем достигает 10 кг. Прекрасно плавают на расстояния в несколько километров.

Скорость оленя на плотном снегу составляет 50-60 км/час. Оленья упряжка с людьми едет обычно со скоростью около 30 км/час.

Белого оленя в Якутии считают священным животным, его стараются не ставить в связку и нагружают только личными вещами оленевода.

Если домашняя самка оленя загуляет с диким красавцем и уйдёт из стада, то для оленеводов считается делом чести найти и пристрелить «предательницу».

Копыта северных оленей могут приспосабливаться ко времени года. Летом они становятся губчатыми, а зимой подушечки затягиваются, открывая край копыта, который легко врезается в снег и лед, позволяя избегать скольжения и быстро откапывать мох и ягоды из-под снега.

Наталия Есина, Latifundist.com

Где живут олени?

Наверное, проще было бы назвать места на земном шаре, где олени не живут. Ведь пастбища «сохатых» занимают 1/4 всей суши нашей планеты. Всего в мире насчитывается около 6,5 млн оленей. Из них 60% — домашний скот.

В РФ оленьи пастбища составляют более 300 млн га или 20% всей площади страны. Сибиряки уверены, что именно они впервые одомашнили оленей. В наше время оленеводством занимаются многие народы Севера, Сибири и Дальнего Востока России, в том числе долганы, коми, коряки, ненцы, саамы, тофалары, ханты, манси, эвенки, эвены, юкагиры, чукчи.

Площади пастбищ и поголовье оленей в Норвегии, Швеции и Финляндии схожи. В Норвегии под пастбища определили приблизительно 40% ее территории, в губерниях Финнмарк, Трумс, Нурланн и Тренделаг. В Швеции земли для оленей отвели чуть меньше — около 34%, пастбища расположены на территории губерний Норрботтен, Вэстерботтен и Ямтланд и в отдельных районах губерний Даларна, Вэстерноррланд и Гэвлеборг. Финны под выпас рогатых отдали 33% территории своей страны. Оленеводческие районы расположены на самом севере страны, они охватывают почти всю территорию губернии Лапландия и часть территории губернии Оулу.

Кроме того, оленей разводят в США, Канаде, Аргентине, Новой Зеландии и даже в Украине.

Чем отличается выпас оленей в тундре и тайге?

Классическое северное оленеводство бывает таежное и тундровое. Стада в тундре мигрируют на многие сотни километров. Летом олени обычно пасутся на берегах северных морей, а зимой — в лесотундре или северной тайге. Стада становятся крупнее, пути миграции длиннее, порой достигают нескольких сотен километров. Одно стадо насчитывает от 1 тыс. до 5-6 тыс. особей. Пастухи при любой погоде круглые сутки следят за животными и перемещаются с оленями в поисках новых мест для выпаса. Основной продукт такого оленеводства — мясо.

Только на Кольском полуострове в летнее время применяется традиционный для саами способ «вольного» выпаса: оленей решаются оставлять на долгое время вообще без присмотра пастухов. Так принято и в таежном оленеводстве. Небольшие стада, по несколько сотен особей, самостоятельно бродят по тайге, периодически возвращаясь к лагерю, который разбивают оленеводы. Оленей в этом случае используют главным образом как транспортное средство и для производства молока.

животноводство

Оленеводство — regjeringen.no

Оленеводство как отрасль, культура и образ жизни уникальны как в национальном, так и в международном масштабе.

Оленеводство существует почти в 140 из 485 норвежских муниципалитетов, занимая около 40 % территории Норвегии.
Предоставлено: Т. Густавсен/Markesdutvalget для reinkjøtt

Оленеводство является небольшой отраслью в национальном масштабе, но для саамов и местных общин имеет большое значение для экономики, занятости и культуры.

В Норвегии оленеводство зародилось среди саами. Сегодня саамское оленеводство сосредоточено в основном на горных пастбищах и пастбищах в самых северных графствах Норвегии: Финнмарк, Тромс, Нурланн и Норд-Трёнделаг, а также в некоторых частях Южного Трёнделага, Мёре и Ромсдала и Хедмарка в Средней Норвегии.

Саамское оленеводство насчитывает около 3000 человек, из них 2200 только в Финнмарке, крупнейшем оленеводческом округе.

На юге Норвегии есть еще четыре оленеводческих кооператива: Lom, Vaagaa, Fram и Filefjell Reindeer Association. Rendal Renselskap (Компания Rendal Reindeer Company) управляет особой формой оленеводства, в основном перерабатывая частных животных в Рендалене, Энгердале и Трюсиле.

Количество северных оленей ежегодно меняется, но сегодня в Норвегии насчитывается около 250 000 стадных животных, из них более 185 000 в Финнмарке. Стада состоят примерно из 74 % самок, 20 % годовиков и 6 % быков.

Зависимая от территории промышленность

Прибыльность Оленеводство требует больших площадей — данный диапазон пастбищ может содержать только ограниченное количество животных, а каждому мигрирующему оленеводческому стаду требуется восемь разных сезонных пастбищ.

Естественные походы животных и кочевой стиль оленеводства являются основой оптимального производства.

Оленеводство распространено почти в 140 из 485 норвежских муниципалитетов, что составляет около 40 % территории Норвегии.

Со временем пастбища северных оленей сократились. Таким образом, поддержание достаточных площадей для оленеводства является первостепенной обязанностью органов, регулирующих оленеводство.

В других отраслях, туризме и оленеводстве время от времени возникают конфликты интересов в районах оленеводства, что обычно приводит к ожесточенным спорам.

Традиционное пастбищное скотоводство

Саамские пастбища разделены на шесть региональных пастбищных ареалов, которые, в свою очередь, делятся на 82 района.

В каждом районе группы владельцев оленей содержат одно или несколько общих стад, разделяя повседневную работу. Олени несут клеймо владельца.

Эти стада называются «сиида» и «ситье» на северных и южных саамах соответственно. В последние годы было проведено около 100 отдельных летних сийд и около 150 отдельных зимних сийд.

Законодательство и администрация

Управление оленеводством находится в ведении Управления сельского хозяйства, Отдел оленеводства, со штаб-квартирой в Альте в Финнмарке.

В 1976 году оленеводческая отрасль Норвегии подписала свое первое Соглашение об оленеводстве, которое ежегодно пересматривается с учетом текущих потребностей и задач отрасли. Настоящий Закон об оленеводстве вступил в силу в 2007 году.

Дополняющие друг друга Соглашение об оленеводстве и Закон об оленеводстве являются основными инструментами Управления для выполнения целей и положений, составляющих политику оленеводства.

Оленеводство было основано задолго до того, как были официально проведены границы Северной Скандинавии. Поэтому сотрудничество северных стран имеет важное значение. Владельцы оленей в Швеции, например, имеют права на пастбища на определенных пастбищах в Норвегии.

Что такое оленеводство? — Международный центр оленеводства

Что такое северный олень?

Северный олень (Rangifer tarandus) принадлежит к виду Cervidae. Этот вид является естественной частью северных экосистем и обитает в северных частях Европы, Азии и Северной Америки. Северный олень имеет несколько подвидов, одним из которых является карибу. Северные олени также делятся на горных и лесных оленей. Существует 7 различных подвидов Rangifer tarandus, некоторые из них называются северными оленями, а некоторые — карибу:

Rangifer tarandus tarandus – евразийский тундровый северный олень
Р. т. platyrhynchus — Шпицбергенский северный олень
Р. т. fennicus — евразийский лесной северный олень
Р. т. гранти — аляскинский карибу
Р. т. карибу — Лесной карибу
R. t.groenlandicus — Бесплодный карибу
Р.т. pearyi — Пири карибу

Горные северные олени мигрируют между летними и зимними пастбищами, а лесные северные олени пасутся в лесах в течение всего года.

Что такое оленеводство?

Оленеводство – это когда оленей пасут люди на ограниченной территории. В настоящее время северный олень является единственным полуодомашненным животным, естественным образом принадлежащим северу. Оленеводство ведется в 9 странах; Норвегия, Финляндия, Швеция, Россия, Гренландия, Аляска, Монголия, Китай и Канада. Небольшое стадо также содержится в Шотландии. В мире насчитывается около 30 оленеводческих народов и 3,4 млн полуодомашненных северных оленей. Тесная связь между людьми и животными, возможно, лучше всего воплощена в этих отношениях, поскольку оленеводство представляет собой связь, древнюю по происхождению и практически одинаково практикуемую везде, где она встречается.

Климат и окружающая среда всегда определяли условия, в которых практикуется оленеводство, и с момента образования национальных государств появились различные регулирующие органы, которые определяют многие аспекты оленеводства. В результате, хотя практика оленеводства имеет больше общего, чем различий, режимы управления, в которых они работают, совершенно разные. Оленеводство с незапамятных времен имело хозяйственное значение для оленеводческих народов. Оленеводство создает много рабочих мест, а мясо северного оленя пользуется большим спросом, особенно в Скандинавии. Однако важность средств к существованию выходит за рамки простой занятости. Оленеводство также всегда имело важное значение как в культурном, так и в социальном плане и является активной и центральной частью культур многих коренных народов. Олени могут принадлежать как отдельным лицам, так и государствам. В Скандинавии, например, только физические лица могут владеть оленями, тогда как в России большинство оленей принадлежит государству.

В чем разница между оленеводством и оленеводством?

Термин «оленеводство» означает, как организована работа по оленеводству и как выполняются практические оленеводческие задачи. Оленеводство касается более широкого аспекта, чем оленеводство, поскольку оно включает в себя как практическую работу с оленями, так и всю оленеводческую отрасль, биологию, науку, управление и даже охоту и рыболовство в районах, где они являются частью прав оленеводства. Другими словами, оленеводство является более старой концепцией и ориентировано только на работу с оленями, в то время как оленеводство больше ориентировано на превращение оленеводства в экономически, социально и биологически устойчивую отрасль.

Кто занимается оленеводством?

Оленеводство осуществляется отдельными лицами в рамках какого-либо сотрудничества в таких формах, как семьи, районы, саамские деревни и совхозы (колхозы). Человека, занимающегося оленеводством, называют оленеводом, а сегодня по всему циркумполярному Северу оленеводством занимается около 100 000 человек.

Как давно существует оленеводство?

Современные археологические данные (наскальные рисунки) позволяют предположить, что одомашнивание северного оленя началось примерно 2-3 000 лет назад и что связь между человеком и северным оленем, прежде всего в виде охоты, намного старше.

Как организовано оленеводство?

Каждая страна, где ведется оленеводство, имеет правила, определяющие, как должно быть организовано оленеводство. Норвегия, Швеция и Финляндия, например, имеют специальное оленеводческое законодательство, которое регулирует права и обязанности районов, саамских деревень и отдельных лиц, а также то, как должны учитываться внешние интересы, когда затрагивается оленеводство. Существуют большие различия в законодательстве, касающемся оленеводства, во всех странах, где оно практикуется. Оленеводство целесообразно разделить на тундровое и таежное оленеводство. «Тундра» относится к длительным кочевкам между зимними и летними пастбищами.

Летом олени и пастухи мигрируют в прибрежные или горные районы, чтобы спастись от насекомых и получить доступ к лучшим пастбищам. Зимние пастбища в основном расположены во внутренних районах, где климат более стабилен и встречаются лишайники. Тундровые стада, как правило, большие, до нескольких тысяч, а пути миграции длинные, часто многие сотни километров. В новейшей истории тундровое оленеводство ориентировалось на производство мяса. Таёжное оленеводство географически широко распространено, характеризуется малочисленностью стад и гораздо более короткими миграционными путями в лесных или горных районах. Животные в основном используются для транспортировки и производства молока. Как в тундровом, так и в таежном оленеводстве олени обеспечивают пищу, одежду, кров и транспорт.

С какими проблемами сталкивается оленеводство?

Северным оленям круглый год нужны просторные, нетронутые участки, где они могут найти покой. Как оленеводы, так и многие исследователи заявляют, что вторжение или потеря пастбищ являются основной проблемой, с которой олени и оленеводство столкнутся в будущем. Национальные парки, военные действия, добыча полезных ископаемых, коттеджные поселки, трубопроводы и расширение ветровой энергетики являются примерами распространенных вторжений. И все время появляются новые виды деятельности и их количество увеличивается. Вторжения часто приводят к массовой потере пастбищ навсегда. Это вместе с высоким уровнем хищников и изменениями климата представляют собой серьезные негативные угрозы для оленеводства.

Почему большинство оленеводов говорят, что они не могли думать о другом образе жизни?

Такое заявление связано с сильными эмоциями. В частности, люди, которые выросли с оленеводством и сами решили продолжать заниматься оленеводством, часто считают, что не могут представить себе другой жизни, кроме оленеводства. Образ жизни часто передавался из поколения в поколение, и знания о том, как работать с оленями, часто передавались ему или ей старшим членом семьи или родственником. Жизнь оленевода – особенная жизнь, и немногие имеют возможность заниматься этим заработком. Оленеводство связано с огромным количеством традиционных знаний о природе, животных и о том, как выжить в природе. Контакт между северным оленем и оленеводом может быть как интенсивным, так и эмоциональным. Поскольку природа устанавливает многие условия, ничто никогда не может быть принято как должное. Кроме того, оленевод не знает, может ли он или она ожидать финансовой выгоды от своей оленеводческой деятельности из года в год, потому что он или она не может регулировать условия, которые могут поглотить любую часть прибыли. Поэтому оленеводы часто говорят, что «не стоит начинать с оленеводства, если для вас важна экономическая свобода».

Является ли оленеводство опасным образом жизни?

Поскольку оленеводы редко могут определить условия своего содержания, а негативные условия постоянно увеличиваются, можно сказать, что «традиционное» оленеводство в некоторой степени представляет собой образ жизни, находящийся под угрозой. Внешние факторы, такие как погода, потеря пастбищ и хищники, влияют на выживаемость оленей и будущее развитие оленеводства. Оленеводство должно постоянно приспосабливаться к изменениям окружающей среды. Некоторые говорят, что недостатком оленеводства является то, что олени так эффективно адаптируются к изменениям. Это означает, что оленеводство должно адаптироваться настолько, чтобы в конечном итоге стало невозможно заниматься оленеводством, по крайней мере, в традиционной форме оленеводства.

Северным оленям угрожает опасность?

Как правило, можно сказать, что северные олени находятся в опасности, если условия, необходимые оленям для их выживания, находятся под угрозой. Мы знаем, например, что потеря пастбищ продолжается и все время увеличивается. Оленеводы стараются, насколько это возможно, защитить оленей от всевозможных угроз, таких как потеря пастбищ и хищники. Изменение климата также может ограничить возможности для процветания полуодомашненных и диких северных оленей в той или иной местности.

Какие биологические характеристики свойственны северному оленю?

Северные олени хорошо приспособлены к арктическому климату и способны переносить долгие холодные зимы. Их способности обусловлены их физиологической структурой и уникальными характеристиками. Олени способны поглощать столько питательных веществ с летних пастбищ, что могут пережить суровую зиму, когда пищи не хватает. Но это предполагает, что северный олень сможет получить доступ к питательным пастбищам в течение всего лета. Поэтому важно, чтобы северные олени не отвлекались на ненужные действия во время летнего пастбищного периода. У северных оленей очень развито обоняние, которое помогает им находить пищу зимой.

Зимой их основной пищей являются лишайники, но они также едят другие растения под снежным покровом, а также лишайники, свисающие с деревьев. Летом они пасутся на различных травах, травах и листьях и очень любят грибы, которые растут поздним летом и ранней осенью. Северный олень является жвачным животным и обладает уникальной способностью поглощать лишайники, которые очень питательны. Еще одним преимуществом северного оленя является то, что он обладает хорошей способностью адаптировать свои модели поведения к наличию пастбищ. Если он может, он берет только лучшие части пастбища. Однако жвачным животным будет трудно выжить, если пастбища будут внезапно изменены, потому что микроорганизмам в желудке требуется определенное время, чтобы переключиться на новые пастбища. Если северный олень голодает, это может отрицательно сказаться на его способности переваривать пищу, даже если он получает достаточно пищи после периода голодания.

В некоторых районах северных оленей кормят искусственно (травой или специально разработанными оленьими гранулами) по разным причинам, чтобы предотвратить голод. Вес северного оленя зависит от возраста и доступа к питательным веществам. Осенью живая масса коров обычно составляет от 60 до 100 кг, а быков и быков — от 90 до 180 кг. Новорожденный теленок весит 4-6 кг, а уже к осени весит 30-50 кг. Быки и волы в лесных массивах весят больше, чем горные северные олени, поскольку летние пастбища в лесных массивах более благоприятны, чем горные пастбища. Толстая теплосберегающая зимняя шуба северного оленя сбрасывается летом и снова начинает расти в августе. Шерсть взрослого северного оленя состоит из внешней щетины и подшерстка. Внешние щетинки толстые и прямые, и они образуют многочисленные воздушные карманы, которые обеспечивают изоляцию и предотвращают утечку тепла тела.

Подшерсток создает густой ворс для зимнего пальто и препятствует движению воздуха внутри пальто. Однако холод не представляет проблемы для здорового северного оленя, который может выжить при температуре ниже -50ºC без увеличения производства тепловой энергии. Ноги северного оленя также хорошо переносят холод, а кровообращение в них улучшается благодаря специализированной системе вен и артерий и наличию олеиновой кислоты в костном мозге голеней. Олеиновая кислота имеет температуру плавления +15ºC и действует как антифриз, сохраняя ноги незамерзающими даже при очень низких температурах.

И у самцов, и у самок северного оленя есть рога, и они ежегодно отращивают новые рога. У телят тоже есть рога, и они начинают расти уже в первые недели жизни, а к осени у них обычно бывает 10 почти неразветвленных отростков длиной 20 см. Рога играют важную роль в конкуренции между самцами животных и служат идентификаторами и символами статуса во время сезона гона осенью. Рога также оказывают благотворное влияние на самок, особенно беременных, в сложных снежных условиях зимы. Быки сбрасывают рога зимой, а небеременные самки — ранней весной. Рога есть только у телят и беременных самок в критическое время в апреле и мае. Последние животные теперь пользуются самым высоким статусом, и они могут обеспечить достаточное питание для себя и своих быстрорастущих плодов. Беременные коровы обычно сбрасывают свои рога только после отела и начинают отращивать новые в хороших условиях кормления в начале лета.

Что такое дикий северный олень?

Северный олень дикий или полуодомашненный. Общее количество северных оленей в мире составляет около 5 миллионов, из них около 3 миллионов диких. Дикие северные олени водятся в России, США, Канаде, Исландии, Гренландии, Норвегии и Финляндии.

Сколько живут северные олени?

Самкам северных оленей может быть 18 лет, но обычно они живут немногим более 10 лет. Некастрированные самцы северного оленя живут не так долго, как самки, обычно около 10 лет. Кастрированные самцы северного оленя могут жить столько же, сколько и самки.

Что едят северные олени?

Северные олени приспосабливают свой рацион к пастбищам. Исследования показывают, что северные олени едят более 200 различных видов растений. Если северный олень может выбирать, он предпочитает есть самые новые части растения, потому что они могут лучше усваивать элементы, поскольку они не содержат растительных волокон. Северный олень является жвачным животным и обладает особой способностью поглощать лишайники. Зимой основной рацион составляют лишайники, а также висячие лишайники и другие растения под снегом. Зимой лишайник может составлять примерно 40-90% рациона северного оленя. Летом олени пасутся на травах и листьях, а осенью грибы являются важным источником питания.

Если зимние пастбища ограничены, например, из-за обледенения земли, некоторые кормят своих оленей искусственными кормами, сеном или привозным лишайником в течение ограниченного периода времени. Северный олень – единственное полудомашнее животное, которое обычно пасется бесплатно в течение всего года. Олени мигрируют между разными сезонными пастбищами. Одни пастбища лучше подходят для летнего выпаса, другие – для зимы и/или осени. Схема одинакова из года в год.

Почему олени собираются в стада?

Оленей собирают в стада для определенных целей в разное время года, например, для маркировки телят, убоя и разделения на зимние группы/сииды. В настоящее время в Скандинавии оленеводы часто используют вспомогательные технологии, такие как мотоциклы, снегоходы и даже вертолеты, при сборе урожая. Однако во многих районах России доступ к техническим средствам за последние 15 лет фактически сократился. Многие пастушеские народы в России до сих пор ограниченно используют такие технологии, и миграции осуществляются так же, как и на протяжении столетий — прогулки с оленями, верховая езда на оленях (в некоторых районах), использование собак и запряжение оленей в нарты.

Как изменение климата повлияет на оленеводство?

Поскольку оленеводство осуществляется в естественной среде и во всех отношениях сильно связано с климатическими условиями, изменения климата, безусловно, повлияют на оленеводство. Но никто пока не может с уверенностью сказать, когда, как и в какой степени изменение климата повлияет на оленеводство. Прогнозируемые изменения будут означать, например, более короткие и теплые зимы. Потепление также приведет к более раннему оттаиванию и более позднему замерзанию. Например, до сих пор неясно, как горная флора выдержит потепление и какое влияние она окажет на насекомых и как они в свою очередь повлияют на северного оленя.

Администрация муниципального образования Наурузовский сельсовет Пономаревского района Оренбургской области

Официальный сайт

Где развито оленеводство: ОЛЕНЕВОДСТВО • Большая российская энциклопедия