Содержание
Цены на свинину в России могут снизиться на 5-10%
Экономика
2146
Поделиться
По итогам года стоимость свинины в России может уменьшиться на 5-10%.
Фото: unsplash
На российский рынок производства свинины сейчас влияют несколько факторов.
В прошлом году по сравнению с 2019-м затраты на зерно и компоненты кормов выросли на 25-30%. В этом году изменилась ситуация с экспортом. Во-первых, укрепление рубля снизило конкурентоспособность российской свинины, во-вторых в Китае и Вьетнаме восстановилось собственное производство, нарушенное во время пандемии.
Дополнительно на отгрузках сказываются логистические проблемы, обострившиеся в апреле на фоне спецоперации РФ на Украине и новой волны западных санкций, говорится в презентации Национального союза свиноводов (НСС). Согласно его прогнозу, в первом полугодии 2022 года экспорт свинины снизится почти на четверть по сравнению с январем-июнем 2021-го.
Таким образом, на внутреннем рынке окажутся дополнительные 50 тысяч тонн свинины. А доходы населения не растут, скорее, наоборот – по итогам года они могут оказаться почти на 7% ниже уровня прошлого года.
Все это приведет к изменению цены мяса, пишет «Коммерсантъ».
Напомним, недавно мы рассказали, сколько россияне потратят на выпускной вечер своих детей-школьников в этом году.
Подписаться
Авторы:
Анастасия Петрова
Россия
Китай
Экономика
Финансы
29 ноября
Дмитрий Давыдов предложил метод перевоспитания водителей без ОСАГО
10 ноября
Назван экономический эффект от высоких технологий в борьбе с преступностью
3 ноября
Как пополнить бюджет и улучшить безопасность на дорогах: идеи Дмитрия Давыдова
Что еще почитать
Американский генерал Хертлинг: ВСУ не смогут использовать ЗРК Patriot
21629
Олег Цыганов
ВСУ попали под обстрел, выдав себя светом фонариков
11445
Олег Цыганов
Это крах дипломатии: Кнайсль прокомментировала признание Меркель о минских соглашениях
16686
Инна Васейкина
«Путин страшен для Зеленского»: экстрасенс назвала дату развязки украинского конфликта
40586
Дмитрий Ильинский
Зеленский рассказал анекдот про одесских евреев и НАТО и опозорился
Фото
41353
Что почитать:Ещё материалы
В регионах
Взрыв на военном аэродроме в Рязани 5 декабря 2022 года: что известно
Фото
35149
Рязань
Анастасия Батищева
Внезапное богатство и головокружительный роман: гороскоп на 2023 год для всех знаков зодиака
Фото
9820
Псков
«Я уже не вернусь»: расшифрованный медальон из зоны СВО помог вернуть родным пропавшего в 1942 солдата
Фото
8942
Красноярск
Владислав Пирогов
Строительство нового моста через Волгу в Саратове начнется в 2023 году
5912
Саратов
Чем убрать нагар со сковороды снаружи: способ, который подойдет даже для 20-летних сковородок
5103
Калмыкия
Лобовое стекло запотевает изнутри зимой? Протрите поверхность этим средством, и проблема будет решена
4105
Калмыкия
В регионах:Ещё материалы
Новости мира: Свинофермы оказались под угрозой закрытия во Франции | Новости мира | Известия
В ближайшие недели во Франции из-за экономического кризиса и инфляции ожидается повышение цен на свинину, от 10 до 30% свиноферм могут прекратить работу.
Об этом в среду, 24 августа, сообщает телеканал BFM.
Отмечается, что свинина до сих пор оставалась одним из видов мяса, наименее затронутых инфляцией. В последние месяцы во Франции поднималась стоимость только птицы, говядины и телятины.
Телеканал приводит данные Национального института статистики (Insee), согласно которым мясо птицы за год подорожало на 14,6%, стоимость баранины увеличилась на 10,5%, говядина и телятина стали дороже на 10,2%. В то же время цены на свинину выросли всего на 7,3%.
В сообщении BFM Business уточняется, что в конце июля прошлого года рост цен на свинину достиг €1,86 за килограмм. Таким образом был побит рекорд марта 2001 года.
Отмечается, что 24 августа стоимость свинины уже достигла отметки в €2 за килограмм на рынке в городе Плерен во французском регионе Бретань и преодолела ее. Как уточняет телеканал, это происходит вследствие инфляции и общего экономического кризиса.
С января 2022 года цена на свинину, составлявшая €1,25 за килограмм, уже увеличилась на 60%.
Эксперты ожидают, что рост цен на этот вид мяса продолжится в ближайшие недели. Уже сейчас спрос на свинину увеличивается, в то время как предложение сильно снижается.
«10 тыс. свиноферм во Франции находятся в драматическом положении. 10% из них в ближайшие месяцы собираются прекратить свою деятельность, и эта доля может увеличиться. По некоторым оценкам, до 30%», — приводит СМИ данные ассоциации профессионалов свиноводческой отрасли Франции Inaporc.
Ранее Национальный институт статистики сообщал, что годовая инфляция во Франции в июле выросла до 6,1%, что стало самым высоким уровнем с июля 1985 года, добавляет BFM.
6 августа сообщалось, что французов предупредили о возможном дефиците молока. В Национальной федерации профсоюзов сельхозпроизводителей (FNSEA) Франции сообщили, что для производства молока необходим фураж, главным образом люцерна и кукуруза, которые в этом году не уродились. Ожидается, что Франция столкнется с дефицитом продукта уже осенью. В то же время нехватка молока приведет к уменьшению в магазинах количества молочной продукции.
В июле французами были скуплены все запасы горчицы из-за риска дефицита продукта. С полок магазинов сети E.Leclerc исчезли запасы этого продукта, рассчитанные до декабря.
Страны Запада усилили санкционное давление на Москву в ответ на спецоперацию по защите мирного населения Донбасса, начавшуюся 24 февраля на фоне обострившейся в середине февраля ситуации в регионе. Однако в итоге сами столкнулись с их последствиями.
Еще в апреле президент РФ Владимир Путин заявил, что отказ ряда западных стран от нормального сотрудничества с Россией, а также от части российских энергоресурсов уже ударил по западным странам. Везде растут цены, и инфляция зашкаливает, по словам президента, для этих стран она носит абсолютно беспрецедентный характер.
Реклама
Российский рынок свинины готовится к перенасыщению в 2022 году
14-01 | Мир свиней | Новости
Свиноматка в крупной ферме в Липецкой области, Россия. — Фото: Vincent ter Beek
Ожидается, что производство свинины в живом весе в России вырастет на 600 000 тонн в 2022 году, что приведет к переизбытку предложения в стране.
Такой прогноз разделил Юрий Ковалев, генеральный директор Российского национального союза производителей свинины (РУПП), изложенный на отраслевой конференции в Москве.
Свиноматка в крупной ферме в Липецкой области, Россия. — Фото: Винсент тер Бек
В какой-то степени ситуацию с избыточным предложением на российском рынке отсрочила африканская чума свиней (АЧС), из-за которой в 2021 году ветеринары выбраковали почти 1 млн голов свиней, сказал Ковалев. Он добавил, что в условиях пандемии Covid-19 потребление свинины в России несколько увеличилось, достигнув в прошлом году 27,9 кг на душу населения, что обеспечило дополнительный спрос на рынке.
Свиноводство показывает высокие производственные показатели
Далее Ковалев сказал, что российское свиноводство, вероятно, испытает самый сильный рост производственных показателей за последние 15 лет. Ожидаемое увеличение производства на 600 000 тонн обещает ужесточить конкуренцию на российском рынке.
Ковалев сказал: «Открытие Китая и других стран Юго-Восточной Азии для российского экспорта свинины сейчас рассматривается как единственная возможность смягчить негативные последствия переизбытка предложения на российском рынке».
Цены на свинину достигли дна
В декабре 2021 года средняя цена на свинину в России опустилась ниже прошлогоднего уровня на фоне роста производства и сезонного снижения спроса, показал анализ РУПП. Средняя цена живых свиней снизилась до 96,8 рубля (1,26 доллара США) за кг, а цена полутуш составила 146,46 (1,90 доллара США) рубля за кг.
РУПП прогнозирует рост производства свинины в России в 2021 году на 1% по сравнению с предыдущим годом до 4,9 млн тонн. Ковалев сказал, что цены на свинину в России, вероятно, будут еще ниже в 2022 году.
Введение беспошлинной квоты может быть ошибкой уже упала ниже производственных затрат для многих российских свинокомпаний.
Юшин также сообщил, что в новых ценовых условиях российские импортеры могут отказаться от закупок свинины за границей в рамках беспошлинного режима.
В ноябре 2021 г. Минэкономразвития России и Минсельхоз России разрешили беспошлинный ввоз 200 тыс. Минсельхоз заявил, что в отношении свинины беспошлинные квоты могут быть пересмотрены в зависимости от динамики производства и ценовой ситуации.
Владислав Воротников корреспондент по Восточной Европе
WP Admin
Осталось 5/5 статей | Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть больше статей
Свинина в России иногда дешевле птицы
11.02.2020 | Мир свиней | Новости
Свинина на весах на рынке в России. — Фото: Dreamstime
В некоторых регионах России оптовые цены на свинину упали ниже цен на мясо птицы, сообщил президент российского консалтингового агентства Agrifood Strategies Альберт Давлеев.
Например, подсчитал он, в мае этого года цены на свинину упали до 90 рублей за кг. В последние несколько лет цены на свинину и птицу в России неуклонно снижаются, сказал Давлеев Pig Progress .
Давлеев сказал: «Растущее проникновение свинины в современный ритейл – сети супермаркетов, дискаунтеры, круглосуточные и продуктовые магазины – позволило [производителям] увеличить долю свежей, охлажденной свинины в ассортименте продукции, сократив дополнительные затраты, связанные с производством и работа с замороженной свининой.
Давление на мясное дело вынудило поставщиков куриного мяса также снизить цены, что привело к общему снижению потребительских цен на мясо, в том числе на свинину».
Низкая рентабельность свиноводства
Прибыльность свиноводов снижается по мере падения цен, и этот процесс продолжается. Давлеев сказал: «В результате маржа производителей свинины снизилась с 30-35% несколько лет назад до 5-10% и продолжает снижаться под давлением растущей конкуренции со стороны крупных вертикальных интеграторов, которые имеют собственные земли, переработку кормов, ядро, фермы для выращивания, бойня, переработка, хранение и распределение. Часть их производственных издержек компенсируется быстро растущим экспортом, который обеспечивает хорошую выручку в твердой валюте для дешевых свиных субпродуктов и субпродуктов».
Он добавил: «Однако такой процесс не может длиться вечно, и вскоре дальнейшее снижение цен неизбежно должно будет прекратиться, когда рентабельность бизнеса достигнет 3-5%.
А свинина никогда не сможет конкурировать с мясом птицы по цене только из-за коэффициента конверсии корма, который у бройлеров составляет 1,7-1,8, а у свиней 2,2-2,7».
Непрекращающиеся вспышки АЧС
Давлеев сказал, что на фоне снижения цен происходит резкое сокращение приусадебного хозяйства, которое серьезно пострадало от непрекращающихся вспышек африканской чумы свиней (АЧС). Кроме того, существуют вынужденные ограничения поголовья свиней в мелких и приусадебных хозяйствах со стороны федеральных и региональных ветеринарных органов.
Подсобные хозяйства исторически имели самые высокие производственные издержки во всех сегментах российского свиноводства.
Выступая ранее в этом году, Юрий Ковалев, председатель Российского союза свиноводов (РУПП), однако, заявил, что пандемия Covid-19 может вызвать восстановление приусадебного хозяйства. Он сообщил, что некоторые российские регионы начали бесплатно раздавать поросят людям, чтобы смягчить негативное влияние Covid-19 и общероссийского карантина, введенного для замедления распространения вируса на потребление белка.