Как убивают птиц: Как убивают куриц на птицефабрике, цех убоя птицы

Содержание

Как убивают кур на птицефабрике, как правильно отрубить голову

Зная, как правильно зарезать курицу, можно получить тушку товарного вида с качественным мясом. Есть несколько технологий, в зависимости от того, где проходит убой: на промышленной птицеферме или частном подворье. В любом случае сначала подготавливают и дезинфицируют необходимые инструменты. Птицы также нуждаются в подготовке. А именно, в очищении кишечника от пищи естественным способом. Такие манипуляции нужны, чтобы не испортить вкус мяса. Подробности в статье.

Содержание

  1. Подготовка кур к забою
  2. Часовой промежуток и ловля
  3. Очищение желудка
  4. Инструменты и помещение для забоя
  5. Дезинфекция
  6. Что понадобится
  7. Забой на птицефабриках
  8. Подготовка
  9. Конвейер
  10. Два способа
  11. Обескровливание
  12. Убой птицы в домашних условиях
  13. Общее
  14. Отрубание головы
  15. Наружный метод
  16. Внутренний метод
  17. Ощипывание
  18. Какими методами
  19. Специальные приспособления
  20. Разделка тушек
  21. Хранение

Подготовка кур к забою

Часовой промежуток и ловля

Перед забоем фермеру стоит выполнить ряд определенных действий. Чтобы получить от забитой курицы вкусное, красивое и полезное мясо, процедуру надо проводить в соответствии с правилами.

Первый пункт задуманной программы — очищение куриного желудка. Для этого за 18-22 часа до процедуры птице перестают давать пищу.

Чтобы оградить только некоторых особей от приема пищи, их перемещают в отдельное помещение. Если убой будет проходить в другом месте, кур лучше подготавливать там. Если надо, их можно транспортировать автомобилем в клетках.

При ловле курицу желательно брать за ноги. Иначе ненароком можно слишком сильно дернуть за крыло или другую часть тела, тем самым повредив его.

А это скажется на стоимости тушки, как продовольственного товара. При транспортировке желательно сажать птицу в клетки достаточно плотно, чтобы при резких скачках автомобиля не возникало рисков падения курочки или переломов каких-либо частей тела.

Очищение желудка

При ограничении в еде курам следует давать воду. Во-первых, она участвует во всех процессах желудочно-кишечного тракта. Во-вторых, при обезвоживании курочка теряет в массе, что невыгодно для фермера.

Есть вариант ускорения выхода переваренной пищи. Его смысл в выпаивании куриц водой, с растворенной в ней сибирской солью. Она участвует в процессе пищеварения. Способствует скорейшему освобождению организма от шлаков и токсинов.

Очистить кишечник курицы можно с помощью освещения. Чтобы обмануть желудок птицы, в месте ее содержания оставляют включенные лампы. Это приводит к сбою природных процессов. И желудок перерабатывает пищу все время подготовки кур к забою.

Очистку куриного желудка также проводят и с помощью подкормки ржаной мукой или пшеничными отрубями. Их дают один раз в объеме ¼ от дневной нормы.

Инструменты и помещение для забоя

Дезинфекция

Также следует подготовить и помещение, в котором будут рубить курицу.

Первым делом рекомендуется обработать пол и стены 2% раствором хлорки. Она отлично продезинфицирует все поверхности.

Такой же раствор поможет провести дезинфекцию инструментов для забоя. Другим вариантом их подготовки может послужить термическая обработка в течении 30 минут.

Дезинфицирующий этап невозможно обойти.

Санитарно-эпидемиологическая служба при проверке мест для забоя птицы руководствуется стандартами, прописанными в «Ветеринарно-санитарных правилах внутрихозяйственного забоя домашней птицы».

Следует заметить, что стерильность помещения нужна для того, чтобы никакие болезнетворные бактерии не проникли в тушки кур, во избежание различных эпидемий.

В пунктах, предназначенных для забоя птицы, нельзя осуществлять прием пищи.

Одежда проходит дезинфекцию сразу после проведения процедуры.

Что понадобится

Чтобы правильно забить курицу, причинив ей минимум болезненных ощущений, должны быть в наличии:

  • крюки для подвешивания, если дело касается небольших фермерских хозяйств;
  • конвейер, если убой проходит на птицефабрике;
  • тяжелый предмет для оглушения, при забое на частном подворье;
  • электрошокер, если процедуру проводят в промышленных масштабах;
  • острые ножи, топорики или специальные ножницы.

Для дальнейших обработок тушки понадобятся: емкости для сбора стекающей крови, шпарчан, стол, специальные ножи для потрошения птицы, холодильные или морозильные камеры.

Забой на птицефабриках

Подготовка

На крупных птицефабриках при подготовке к забою птицам перестаю давать пищу. И воду в том числе. За 10 часов перед убоем ненужная влага успеет испариться.

Кур сажают в клетки, находящиеся на некотором расстоянии от пола. Таким образом, они не смогут клевать свои же продукты жизнедеятельности.

Рассмотрим подробнее, как убивают кур на птицефабрике.

Конвейер

На предприятиях по производству куриного мяса, в цехах для забоя птицы используются конвейеры. Чаще всего, конвейерные цеха работают под синим светом, действующим на кур успокаивающе.

Курицы за ноги вешаются на специальные конвейерные крючки, на 1,5 минуты. После этого к ним применяют электрические импульсы. В этот момент птица не двигается, но сердечные сокращения еще присутствуют.

Убой курочек производится после электрошока или оглушения. В цехах одних птицефабрик забой производится автоматом. На других этим занимается человек, обладающий необходимыми навыками.

Два способа

Существует два способа забоя куриц на промышленных птицефермах: внутренний и наружный.

Первый способ забоя представляет собой процедуру пресечения яремной и мостовой вен через клюв птицы. Делается это специальными ножницами или очень острым ножом.

Наружный способ заключается в пресечении все тех же главных вен. А также лицевой и сонной артерии, но уже с наружной стороны тушки.

Обескровливание

После пресечения вен и артерий, тушка остается в висячем положении еще несколько минут. Это необходимо для того, чтобы стекла кровь.

Происходит обескровливание достаточно быстро. Секунды назад бившееся сердце, после оглушения курицы электрическим током, дало толчки крови по венам и артериям.

Убой птицы в домашних условиях

Общее

Достаточно часто забивать куриц приходится самостоятельно, особенно в небольших фермерских хозяйствах.

Забой бройлеров и других куриц в домашних условиях также проводится наружным и внутренним методами. Есть и еще один домашний вариант, относящийся к наружному способу.

Отрубание головы

Самый быстрый и безболезненный домашний способ — это отрубить голову курице. В эти доли секунды живая птица не успевает ничего почувствовать.

Забивается курица хорошо заточенным топором или тесаком. Чтобы она ничего не успела почувствовать, нужен один резкий удар.

Если человек не уверен, что голова будет отрублена с одного удара, птицу сначала стоит оглушить. Для этого можно сильно ударить курицу по голове тупым предметом. Или же прокрутить ее вокруг оси несколько раз.

И тот и другой вариант оглушения предполагает, что курица будет висеть вниз головой.

В продолжение темы рекомендуем ознакомиться со статьей «Почему курица может бегать без головы».

Наружный метод

Существует еще один наружный способ забоя кур в домашних условиях.

После оглушения курицу нужно зафиксировать одной рукой. А другой перерезать шею. Это можно сделать двумя способами.

Первый из них заключается в том, чтобы острым ножом сделать надрез на 1,5 см ниже мочки курицы. Длина разреза составляет 2 см. Этот метод называется односторонним.

Второй способ заключается в сквозном пробитии шеи птицы в месте на 1 см ниже мочки. После пробития, нож прокручивается в полученном отверстии, тем самым перерезая все сосуды и артерии. Данный метод называется двусторонним.

Особенность наружных способов: забитую такими способами птицу нельзя долго хранить вне морозильной камеры. Есть риск, что в перерезанную шею попадут инфекции или бактерии, испортив качество и вкус мяса.

Внутренний метод

Внутренний способ забоя куриц в домашних условиях представляет собой пересечение вен и артерий через клюв.

Как и в первых случаях, птицу сначала оглушают, чтобы ее обездвижить. Затем двумя пальцами левой руки нажимают на точки, расположенные между мочками и глазами. Это действие поможет открыть клюв.

Далее в открытый клюв вводят специальные ножницы или очень острый нож. И делают два надреза. Первый надрез перережет яремную и мостовую вены. А второй, проходящий несколько правее первого, прокалывает переднюю стенку мозжечка. Это позволит расслабить мышцы курицы. А соответственно, облегчит дальнейший ощип тушки.

Описанная процедура называется «в расщеп».

После использования любого из вышеуказанных методов, убитую курицу подвешивают вниз головой, чтобы кровь могла выйти из тушки.

Ощипывание

Какими методами

В домашних условиях, ощипывание куриц начинается с удаление перьев, расположенных в хвосте и на крыльях. После ощипываются перья с груди, шеи, спины, ног. Их рекомендуется вырывать по направлению роста, стараясь не повредить кожу на тушке.

В небольших частных хозяйствах практикуют и «мокрый» метод избавления тушек от пера. Для этого их ошпаривают кипятком или окунают в емкость с горячей водой на 60 секунд. После достают, подвешивают вверх ногами, давая стечь воде, и ощипывают перья руками.

На птицефабриках используется метод ошпаривания. Для этого тушки обрабатываются паром или кипятком, что позволяет облегчить процесс избавления от пера на 80%.

Более подробную информацию можно получить в статье: «Как быстро ощипывать куриц в домашних условиях».

Специальные приспособления

Избавиться от пера на тушке в домашних условиях можно с помощью специальной насадки. Она продается в специализированных магазинах.

Насадка цилиндрической формы, с вставленными в нее резиновыми пальцами. Как правило, она надевается на дрель, и после подключения ее к электросети, начинает быстро вращаться. В этот момент тушка подносится к вращающимся резиновым пальцам, и те накручивают перо на себя.

Приспособление с подобной функцией можно смастерить самостоятельно. А как именно — читайте в статье «Делаем перьещипалку для кур своими руками».

Разделка тушек

После того, как перо полностью удалено с тушки, из нее удаляют помет и внутренние органы. Последние откладывают в отдельный контейнер.

Далее тушку можно разделать на составляющие. Отделить голени, бедра, крылья, шею и другие части.

На птицефабриках, в зависимости от желания заказчика, могут вынимать все внутренности, могут изымать часть. Там существует специальная машина, которая точными движениями острых ножей рубит курицу на составляющие. А голова может отрезаться работниками вручную. Также, сотрудник птицефабрики режет и плюсна.

Узнайте больше в статье: «Как правильно разделывать курицу».

Хранение

В домашних условиях забитые и разделанные тушки могут сохраняться в морозильных или холодильных камерах. В холодное время года, при температуре воздуха ниже 0 градусов, куриное мясо можно хранить на улице. В погребе оно должно лежать не более 5 суток.

В условиях птицефабрики куриное мясо расфасовывается в пакеты, вакуумные упаковки, и сохраняется в морозильных камерах до момента продажи конечному потребителю или в торговые точки.

Куриное мясо хранят не только в виде тушки или ее составляющих. Из него делают множество полуфабрикатов, которые попадают на прилавки магазинов. Подробнее в статье «Виды продукции из куриного мяса».

Дорогие коллеги-птицеводы и читатели нашего сайта. Надеемся, статья была вам полезной. Оцените ее, пожалуйста, в 5 звезд.

Расскажите, пожалуйста, в комментариях, приходилось ли вам самостоятельно рубить кур и какой метод вы использовали. Репост поможет распространить полезную информацию среди новичков-заводчиков.

Трепещущие белые птицы. Как убивают кур

  • Скидки вегетарианцам

  • Наша газета

  • События и мероприятия

  • Этичному бизнесу

Статьи

Репост

Животные не бегут весело на скотобойню, не ложатся на спину с криком «Вот, пожалуйста, делайте отбивные» и умирают. Грустная истина, с которой сталкиваются все плотоядные в том, что: если ты ешь мясо, то животных будут и дальше убивать.

Для производства мясных продуктов используют в основном кур. Только в Великобритании ежегодно убивают 676 миллионов птиц. Их переводят из бройлерных клеток на специальные технологические установки, звучит не так ужасно как скотобойня, но суть остается прежней. Все происходит как по расписанию, грузовики прибывают в назначенное время. Кур вытаскивают из грузовика и привязывают за ноги (вниз головой) к ленте конвейера. С утками и индюками происходит то же самое.

 Есть что-то странное в этих технологических установках. Они всегда хорошо освещены, находятся отдельно от места забоя, очень чистые и немного влажные. Они слишком автоматизированные. Люди ходят вокруг в белых халатах и белых колпаках и говорят друг другу «Доброе утро». Похоже на съемки телевизионной передачи. Медленно движущаяся лента конвейера, с трепещущими белыми птицами, которая, кажется, никогда не останавливается.

Эта конвейерная лента на самом деле очень часто работает и днем и ночью. Первое с чем сталкиваются подвешенные птицы это ванна, наполненная водой и находящаяся под напряжением. Конвейер движется так, чтобы головы птиц погружались в воду, и электричество оглушило их, чтобы следующего этапа (перерезания горла) они достигли в бессознательном состоянии. Иногда эту процедуру выполняет человек в забрызганной кровью одежде с большим ножом. Иногда это автоматическая машина вся залитая кровью.

Пока конвейер движется, куры должны умереть от потери крови перед тем, как их окунут в шпарильный чан с очень горячей водой, которая облегчает процесс ощипывания. Это была теория. Реальность очень часто ужасно отличается. Проходя горячую ванну, некоторые птицы поднимают головы и попадают под нож в сознании. Когда птиц режет машина, что происходит чаще, лезвие расположено на определенной высоте, но птицы разного размера одним лезвие опускается на шею, другим на грудь. Даже когда удар приходится на шею, большая часть автоматических машин разрубает заднюю или боковую ее часть и очень редко перерезает сонную артерию. В любом случае этого совсем недостаточно чтобы убить их, а только сильно ранить. Миллионы птиц попадают в шпарильный чан еще живыми и в буквальном смысле варятся заживо.

 Доктор Генри Картер, в прошлом Президент Королевского Колледжа Хирургов — Ветеринаров, заявил, что в 1993 году в отчете о бойне для кур сказано: «В большом количестве птицебоен технологические процедуры не гарантируют факт того, что птиц должным образом оглушают, на самом деле многие птицы попадают живыми и в сознании в шпарильный чан. Пришло время, чтобы политические деятели и члены законодательных органов прекратили такого рода деятельность, которая является неприемлемой и бесчеловечной.»

Поделиться

Предыдущий материалОни написали убийство. Ужасы скотобойни

Следующий материалПокалеченные животные. Я видела эту жестокость

Причины смертности птиц – Sibley Guides

Диаграмма, показывающая расчетное количество птиц, погибающих ежегодно по каждой из нескольких различных причин. Данные из разных источников.

Эта диаграмма и последующий текст были подготовлены в 2003 г. Любые обновления приветствуются.

Во-первых, следует отметить, что единственной наиболее серьезной угрозой для популяций птиц является разрушение среды обитания во всех его формах и по всем причинам. Различные причины смертности, описанные ниже, убивают отдельных птиц напрямую и, безусловно, могут оказать неблагоприятное влияние на размер популяции, но в некоторых случаях могут иметь положительный эффект. Исследования охоты документально подтвердили, что в некоторых случаях убийство небольшого количества птиц может улучшить здоровье и выживаемость оставшихся птиц. Пока среда обитания не повреждена, популяция может заменить потерянных птиц.

Проще говоря, разрушение среды обитания сокращает популяцию за счет уменьшения доступных ресурсов, лишения птиц возможности размножаться и эффективно ограничивает размер популяции.
Описанные ниже проблемы представляют собой серьезную угрозу и связаны с исчезновением многих видов. Их следует решать.

Столкновения

Удары в окна — , по оценкам, убивают от 97 до 976 миллионов птиц в год — Миллионы домов и зданий с миллиардами окон представляют значительную угрозу для птиц. Птицы видят естественную среду обитания, отраженную в стекле, и летят прямо в окно, нанося травмы и в 50% и более случаев смерть. Можно предпринять простые шаги, чтобы уменьшить количество птиц, бьющихся в окна. Наклейки, прилипающие к стеклу, не очень эффективны, но полоски скотча на внешней стороне стекла или веревки или перья, свисающие за окном, каждая на расстоянии не более 10 дюймов друг от друга, довольно эффективны. Декоративные элементы, такие как витражи или оконные перегородки, могут достичь того же результата. Наружные экраны очень эффективны как для уменьшения отражения, так и для смягчения удара. Короче говоря, все, что уменьшает или разрушает отражение в окне, уменьшит количество столкновений с птицами. Много отличной информации на FLAP (Программа осведомленности о фатальном свете); перейдите по ссылке на предотвращение столкновений и обязательно посмотрите фильм «CollidEscape».

Телекоммуникационные вышки – оценить количество погибших птиц невозможно из-за отсутствия данных, но общее количество может легко превысить 5 миллионов птиц в год, а возможно, и до 50 миллионов. В последние годы количество вышек увеличилось: в 1990-х годах ежегодно возводилось около 5000 новых вышек, в основном для сотовой связи и цифрового телевидения. Любое высокое сооружение убивает птиц при столкновении, а освещенные башни привлекают птиц ночью. Теоретически вышки сотовой связи менее опасны, чем более высокие сооружения, но в любом случае данных нет, и само количество вышек сотовой связи может перевесить любое другое преимущество. Дополнительную информацию можно найти на FLAP (программа повышения осведомленности о Fatal Light) и на сайте TOWERKILL.

Столкновения с высоковольтными линиями – может привести к гибели до 174 миллионов птиц в год. Эта цифра экстраполирована из европейских исследований на миллионы миль воздушных проводов в Северной Америке. По Северной Америке очень мало данных.

Поражение электрическим током убивает десятки тысяч птиц в год. Это происходит в основном, когда крупные птицы, такие как хищники, вступают в контакт между токоведущим электрическим проводом и землей, например, столбом. Относительно небольшое количество пораженных птиц опровергает важность этой угрозы, поскольку такие виды, как беркут, более восприимчивы. Крупные хищники, такие как орлы, имеют меньшую численность популяции и более низкую скорость размножения, чем певчие птицы, поэтому удаление нескольких тысяч птиц из популяции окажет гораздо большее влияние, чем удаление такого же количества, скажем, саваннских воробьев. Исследования, проведенные HawkWatch International, показали, что в 2001–2002 годах в штате Юта в 2001–2002 годах погибало чуть менее 1 птицы на 100 столбов, или 547 птиц на 74 000 столбов. Около 10 % убитых птиц составляли беркуты, 34 % – вороны и еще 25 % – бутео (краснохвостый, ястреб Свейнсона и железистый ястреб). К счастью, PacifiCorp, владелец столбов, стремится внести изменения, чтобы уменьшить количество поражений электрическим током, и мы надеемся, что другие регионы последуют этому примеру.

Автомобили могут убить 60 миллионов птиц в год. Из более чем 8 миллионов миль дорог в США 6,3 миллиона, или более ¾, приходится на сельские районы, где предположительно погибает большинство птиц. Мы мало что можем сделать с этим источником смертности птиц, кроме изменения наших привычек вождения, но озеленение обочины дороги, чтобы препятствовать скоплению птиц там, полезно. Я считаю, что маленькие автомобили с более аэродинамическим дизайном поражают меньше птиц, в то время как большие квадратные фургоны и грузовики поражают больше птиц, но я не думаю, что это изучалось. Кстати, 100 лет назад в Северной Америке было менее 250 миль дорог с твердым покрытием, и все они находились в городских центрах.

Ветряные турбины могут убивать 33 000 птиц в год, и, как и в случае с поражением электрическим током, эти птицы, как правило, крупные и редкие (например, хищные птицы). Недавний всплеск интереса к энергии ветра усилил опасения по поводу их воздействия на птиц и привел, по крайней мере, к обсуждению усилий ветроэнергетики по проектированию более безопасных ветряных мельниц и выбору мест, которые менее «птичьи». Экологу сложно выступить против возобновляемых источников энергии, таких как ветряные турбины, но пока вырабатываемая электроэнергия считается «добавкой» для удовлетворения растущего спроса, ветровая энергетика на самом деле не поможет в борьбе с глобальным потеплением. Создание ветряных электростанций должно идти рука об руку с резким сокращением потребления электроэнергии, и существует реальная необходимость в более глубоком изучении взаимосвязи между птицами и ветряными электростанциями.

Отравление

Пестициды могут убить 72 миллиона птиц в год или, возможно, намного больше. Сублетальное воздействие пестицидов может также сделать птиц более восприимчивыми к хищникам или сделать их неспособными к размножению, по существу убивая их. Исследование, проведенное в 2000 году в Нью-Йорке, показало, что обычные «безрецептурные» пестициды были причиной большего числа смертей птиц, чем вирус Западного Нила. Дополнительную информацию о пестицидах и птицах можно найти в The American Bird Conservancy и BIRDSOURCE в Корнельском университете. Служба дикой природы Канады поддерживает веб-сайт с информацией о пестицидах по адресу http://www.cws-scf.ec.gc.ca/nwrc-cnrf/toxic/what_e.cfm 9.0007

Разливы нефти ежегодно убивают сотни тысяч птиц. Некоторые из них происходят при драматических крупных разливах, но, скорее всего, происходят в тысячах небольших случайных разливов, о которых никогда не сообщается и не документируется.

Нефтяные и сточные ямы могут убивать до 2 миллионов птиц в год.

Отравление свинцом – каждый год убивает неизвестное количество птиц, но Беллроуз (много лет назад) подсчитал, что около 4% популяции водоплавающих птиц умирает ежегодно из-за отравления свинцом, а команда по спасению кондоров в Калифорнии заявила, что отравление свинцом было основная причина сокращения популяции кондоров за последние 50 лет. Этот свинец в виде пуль, дроби и рыболовных грузил проглатывается птицами, измельчается в желудке и поглощается организмом. Дополнительную информацию можно получить в компании HawkWatch International. В настоящее время широко доступны альтернативные материалы, и их следует продвигать. В Британии запрещено использование свинцовых грузил.

Загрязнение . Кислотные дожди связаны с проблемами кальция.

Хищничество

Охота – для справки: тщательно организованная ежегодная охота на водоплавающих птиц убивает около 15 миллионов птиц в год в Северной Америке. Это, конечно, уравновешивается обширными и хорошо финансируемыми усилиями по управлению и сохранению, поэтому охота не представляет угрозы для популяции какой-либо североамериканской птицы, а усилия по сохранению под руководством охотников принесли огромную пользу многим видам в дополнение к тем, охотятся.

Домашние и дикие кошки – могут убивать 500 миллионов птиц в год и более. Дополнительную информацию можно найти на сайте The American Bird Conservancy. Хищники, конечно же, являются причиной подавляющего большинства ежегодных смертей птиц, и большая часть этого хищничества носит естественный характер. Домашние кошки не являются естественными хищниками, но убивают многих птиц. Стоит отметить, что домашних кошек обвиняют в исчезновении двух видов мелких млекопитающих на юго-востоке Соединенных Штатов, а дикие кошки продолжают оставаться огромной проблемой там, где они были завезены на многие океанические острова.

Прилов – Ежегодно сетями и на крючки, предназначенные для ловли рыбы, попадают от десятков до сотен тысяч морских птиц. Хотя общее количество невелико, этот источник смертности оказывает сильное влияние на несколько видов птиц.
См. мою газетную колонку ЗДЕСЬ о ярусном промысле и альбатросах. На сайте BirdLife International (отличный источник глобальной информации о сохранении птиц) есть подробная информация о снижении численности альбатросов здесь .

Болезнь

Болезнь – Номера неизвестны. Болезнь является основным источником смертности птиц и может быть основной причиной смерти во многих случаях нападения хищников. Большинство птичьих болезней довольно специфичны, например, глазной конъюнктивит, который сильно поразил домашних вьюрков в восточных штатах. Ботулизм может стать серьезной проблемой на заболоченных территориях, где вода высыхает. Вирус Западного Нила в последнее время вызывает озабоченность, поскольку он поражает широкий спектр видов и быстро распространяется. Гавайские острова особенно сильно пострадали от птичьих болезней и представляют собой отрезвляющий пример опасности занесенных болезней для наивных местных популяций птиц; подробную информацию можно найти здесь.

Являются ли кошки основной причиной гибели птиц в Северной Америке?

Делиться заботой!

46
акции

  • Поделиться

Когда дело доходит до причин смерти диких птиц, кошки занимают особое место. Кошки на сегодняшний день являются главными убийцами диких птиц, не считая естественной смерти, в Соединенных Штатах.

По оценкам Службы охраны рыбных ресурсов и дикой природы США за 2017 год, кошки ежегодно убивают от 1,4 до 3,7 миллиардов птиц, при средней оценке в 2,4 миллиарда.

Эта оценка в четыре раза больше, чем следующая по значимости причина смерти — столкновения со строительным стеклом, которые ежегодно убивают около 600 миллионов птиц.

Столкновения с транспортными средствами (214,5 миллиона) и яд (72 миллиона) являются двумя следующими по значимости неестественными убийцами птиц, по данным USFWS.

Кошки представляют серьезную проблему, и не только для птиц. Они могут нанести ущерб экосистеме заднего двора, если их не контролировать должным образом.

Исследование ученых из USFWS и Смитсоновского института биологии сохранения показало, что кошки ежегодно убивают от 6,3 до 22,3 миллиардов млекопитающих.

Большая часть этого ущерба наносится бесхозными кошками. В то время как многие владельцы кошек иногда позволяют своим кошкам свободно гулять, кошки, которые не принадлежат конкретному человеку, являются причиной большинства смертей птиц.

Могут ли кошки на самом деле разрушить экосистему?

Невозможно точно узнать, сколько птиц находится в Соединенных Штатах в любой момент времени, и оценки сильно различаются. Биолог дикой природы Джон Трапп подсчитал, что весной в стране обитает от 10 до 15 миллиардов птиц, а осенью — от 20 до 30 миллиардов.

Даже без этой системы отсчета 2,4 миллиарда птиц, убитых кошками, вызывают серьезную озабоченность. Если эта система отсчета верна, кошки могут убивать до 10 процентов птиц в стране каждый год.

В небольших экосистемах кошки могут нанести серьезный ущерб. По данным исследователей USFWS и Смитсоновского института, свободно живущие на островах кошки стали причиной или способствовали вымиранию 14% современных птиц, млекопитающих и рептилий.

Исследования также показывают, что кошки могут локально сокращать популяции птиц и млекопитающих в материковых экосистемах.

Что мы можем сделать как владельцы кошек?

Как владелец кошки, вы можете постоянно держать свою кошку дома или под присмотром. В то время как вашей кошке может нравиться время от времени бродить на свежем воздухе, эти животные по своей природе охотники.

Если вы позволите своей кошке свободно гулять, это может подвергнуть опасности диких животных, таких как птицы, а также создать риск того, что ваша кошка может убежать или быть ранена или убита диким хищником.

Если вы хотите проводить время с кошкой на свежем воздухе, вы можете подумать о вольере для кошек на открытом воздухе.

Эти вольеры бывают разных форм, от простых палаток до возвышающихся экстравагантных сооружений.

Палатка для домашних животных Explore Land — сетчатая игровая палатка для кошек Переносная сетчатая игровая палатка для кошек, кроликов, щенков и мелких животных на террасе, дворе, балконе, патио, кемпинге, путешествии (только палатка — космические путешествия)

  • Маленькая и деликатная — размер переносной палатки для домашних животных — 48 x 48 x 23H дюймов, обеспечивают 16 квадратных футов пространства для занятий кошками, щенками,. ..
  • Воздухопроницаемый и половинный солнцезащитный козырек. Конструкция из наполовину сетки и наполовину полиэстера позволяет животным лучше купаться на солнце и может блокировать…
  • Уникальный дизайн гамака. Палатка-манеж с уникальным мягким гамаком идеально подходит для домашних животных, вздремнуть на просторных кроватях, понежиться…

Последнее обновление от 10 января 2023 г. / Партнерские ссылки / Изображения из API рекламы продуктов Amazon

Распродажа

Aivituvin Cat House Наружные клетки для кошек на колесах, большой закрытый дом для котят 70,9» Модернизированный ящик для отдыха, водонепроницаемая крыша

  • ★Клетка для кошек на 4 колесах для легкого перемещения. усиленная деревянная полосовая конструкция продукт более прочный и долговечный, 3-х уровневая деревянная…
  • ★Кондоминиум для кошек со съемным нижним слоем ПВХ для легкой очистки. 2 большие передние двери и 2 маленькие выдвижные двери с крючком для…

Последнее обновление от 10 января 2023 г. / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API

Содержание вашей кошки в помещении не только защитит вашу кошку и диких животных, но и повысит уровень комфорта диких животных во дворе.

Птицы и мелкие млекопитающие, скорее всего, будут держаться подальше и найдут себе пищу и дом в чужом дворе, если они смогут избежать двора с кошкой на заднем дворе.

Что мы можем сделать как общество?

Поскольку большая часть смертности птиц и млекопитающих, вызванная кошками, не связана с кошками, принадлежащими людям, предотвратить эти смерти не так просто, как держать своих питомцев дома, хотя это и желательно.

Это очень сложный вопрос. Что мы можем сделать?

Одним из типов программ, реализуемых в некоторых регионах, является программа «Отлов, кастрация, выпуск/возврат» (TNR), в рамках которой кошек отлавливают, затем стерилизуют или стерилизуют и выпускают обратно в дикую природу.

Идея состоит в том, что эти кошки не будут размножаться и что их популяция со временем значительно сократится.

У этих программ есть свои критики. В то время как такие группы, как Общество защиты животных США, выступают за программы TNR, Американская организация по охране птиц описывает их как «пустую трату времени, денег и ресурсов», поскольку они держат диких кошек в дикой природе.

Поскольку они не работают в закрытой системе, некоторые исследования показали, что эти программы неэффективны для фактического сокращения популяции диких кошек.

Два исследования (одно проведенное в округе Майами-Дейд, Флорида, а другое в округе Сан-Диего , Калифорния и округе Алачуа, Флорида) показали, что TNR неэффективен из-за появления новых кошек в этих районах и сложности отлова. и кастрация необходимого количества кошек, чтобы повлиять на репродуктивные показатели.

Однако другие добились определенного успеха. Согласно одному исследованию в Чикаго, где в 2007 году был принят закон округа, разрешающий TNR, популяция кошек сократилась на 82 процента по сравнению с пиковым уровнем.

Хотя TNR не может быть идеальным решением, некоторые считают, что это лучшее решение, доступное прямо сейчас.

Смертельное уничтожение десятков миллионов кошек в Соединенных Штатах «экономически и логистически нецелесообразно и публично неприемлемо в свете массовой эвтаназии, которая, вероятно, приведет к этому», как выразилось Общество защиты животных Соединенных Штатов.

Мало того, что это неприемлемо в глазах общественности, некоторые люди считают, что программы ловушки и убийства также неэффективны.

Смертельный контроль не приводит к постоянному сокращению количества кошек в экосистеме, утверждает некоммерческая группа For All Animals.

Скорее всего, он просто удаляет определенное количество кошек в так называемом вакуумном эффекте. Со временем кошки будут размножаться, пока не достигнут своей несущей способности в этом конкретном месте.

Организация также сообщает, что отлов и уничтожение кошек не проводятся систематически во многих местах. Это просто делается всякий раз, когда кто-то жалуется на кошку или двух. Как только эти кошки удаляются, остальные кошки остаются, и проблема на самом деле не решается.

Это возвращает нас к программам TNR.

По данным Университета Флориды, 75% кошек необходимо стерилизовать, чтобы со временем численность кошачьей колонии начала сокращаться. По данным Университета, если все сделано правильно, это может привести к снижению предотвратимой смертности кошек в 30 раз.

Профессор медицины приютов Университета Флориды Джули Леви говорит, что худшее, что можно сделать, — это ничего не делать. У программ TNR есть шанс привлечь общественность и группы защиты животных, поскольку в процессе не будет убито ни одного кота.

Оба человека, обеспокоенные гибелью птиц и защищающие кошек, имеют благие намерения. Приверженность хорошо организованным программам TNR в проблемных областях может быть лучшим способом найти общий язык.

Другие угрозы для птиц

К сожалению, кошки далеко не единственная угроза для птиц. Миллиарды птиц ежегодно гибнут от других человеческих угроз, в дополнение к естественной смерти, такой как смерть от хищников.

Столкновения

Столкновения со зданиями, линиями электропередач и транспортными средствами являются одними из других серьезных проблем, с которыми сталкиваются птицы во всем мире.

Согласно данным USFWS, столкновения со строительным стеклом убивают в среднем 599 миллионов птиц каждый год, столкновения с транспортными средствами убивают примерно 214,5 миллионов, а столкновения с линиями электропередач убивают 25,5 миллионов птиц ежегодно.

Столкновения со строительным стеклом представляют наибольшую опасность для птиц среди возможных мест столкновения. Тем не менее, есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы уменьшить количество столкновений с птицами.

Самое простое, что вы можете сделать, это сделать окна безопасными для птиц. Во-первых, выясните, какие окна вызывают или могут вызвать значительное замешательство у птиц.

Выйдите на улицу и посмотрите на свои окна. Те, в которых отражение выглядит как открытый пейзаж без видимых препятствий, могут сбить птиц с толку и вызвать столкновения.

Предотвратить столкновения можно так же просто, как установить экраны на окна. Однако Корнельская лаборатория орнитологии подчеркивает, что важно закрывать все окно и иметь экраны снаружи окон.

В противном случае вы можете наклеить на окна наклейки, скотч, защитную пленку или пленку, чтобы защитить их от птиц.

Если вы наклеиваете наклейки, важно размещать их близко друг к другу. Поместите их на расстоянии нескольких дюймов друг от друга, иначе птицы могут просто попытаться пригнуться и нырнуть вокруг них.

Нажмите здесь, чтобы просмотреть полный список способов, с помощью которых вы можете уменьшить число столкновений с окнами в вашем доме.

Вы также можете выступать за безопасные для птиц окна в новых общественных зданиях в вашем городе, призывать соседей, друзей и предприятия сделать свои окна безопасными для птиц и подтолкнуть свой город к принятию политики отключения света.

Уличные фонари в ночное время в больших городах могут привести к гибели птиц, дезориентируя их, заставляя их тратить энергию и сталкиваться со зданиями, особенно на пути миграции.

Выключая ненужное освещение во время миграции птиц, мы все можем помочь уменьшить смертность птиц.

Утрата среды обитания

По данным Американской организации по охране птиц, с 1970 года популяция птиц в Северной Америке сократилась на 2,9 миллиарда особей.

Больше четверти птиц с континента исчезло.

В то время как кошки, столкновения с автомобилями и зданиями, а также отравления усугубляют эту проблему, потеря среды обитания является самой большой проблемой, с которой сталкиваются птицы Америки.

Деградация среды обитания, при которой среда обитания не разрушается полностью, но теряет часть своей способности поддерживать птиц, является второй по значимости причиной сокращения численности птиц, по данным Американской службы охраны птиц.

Некоторым птицам требуются обширные или специализированные места обитания. Новый пригородный участок, который заменит открытое поле, может отлично сработать для пары кардиналов, но не для боболинка.

Боболинки, численность которых серьезно сократилась, нуждаются в прериях и пастбищах. Чтобы сохранить популяцию боболинков, нам необходимо расставить приоритеты в среде обитания, в которой они процветают.

Это всего лишь один пример, но пастбищные птицы больше всего нуждаются в нашей помощи. По данным Американской организации по охране птиц, с 1970 года популяция пастбищных птиц сократилась на 53 процента.

Основной причиной этой проблемы является потеря среды обитания. По данным Национального общества Одюбона, из 550 миллионов акров пастбищ, которые когда-то простирались от Альберты до Мексики, осталось менее 40 процентов.

Прибрежные кулики также потеряли более трети своей популяции, а популяция лесных птиц сократилась более чем на миллиард особей.

По данным Американской организации по охране птиц, воздушные насекомоядные, такие как ласточки и мухоловки, потеряли почти треть своей популяции.

По всем направлениям Северная Америка теряет птиц, так что вы можете сделать?

Высаживайте местные растения, защищайте обширные дикие пространства, которые поддерживают специализированных птиц, и избегайте пестицидов. Хотя некоторые насекомые могут раздражать, птицы, такие как ласточки и мухоловки, полагаются на них, чтобы жить.

Другие предложения от Американской организации по охране птиц включают в себя употребление кофе, выращенного в тени, сокращение использования пластика и проведение общественных исследований, таких как подсчет птиц и опросы.

Хищники

Иногда смерть является необходимой частью природного цикла. В конце концов, хищным птицам и другим диким животным нужно есть.

Некоторые люди могут принять меры по защите певчих птиц, чтобы увеличить количество птиц в своих дворах, в то время как другие могут позволить природе идти своим чередом.

Если вы хотите защитить домашних певчих птиц от хищников, нажмите здесь.

Часто задаваемые вопросы

Что является основной причиной гибели птиц в Северной Америке?

Согласно данным Службы охраны рыбных ресурсов и дикой природы США, кошки являются основной причиной гибели птиц в Северной Америке, связанной с влиянием человека, которая оценивает, что ежегодно кошки убивают от 1,4 до 3,7 миллиардов птиц.