Свёкла. Откуда она к нам явилась? | Еда и кулинария
Спросите у среднестатистического россиянина (или украинца, белоруса, а то и казаха или узбека), откуда свекла взялась? Уверен, большинство ответит, что это извечно наше родное, русское (украинское, белорусское или невесть чье, смотря кого спросили) растение. И искренне удивится, а то и не поверит, если рассказать, что это не так.
В действительности о настоящей родине свеклы можно только гадать. Слишком много лет и зим минуло с тех пор, как она стала известна цивилизованному человеку. Ученые предполагают, что первыми ее попробовали древние люди, проживавшие в долине Тигра и Евфрата. Там и по сей день растет дикий предок популярного овоща.
За тысячу лет до нашей эры свеклу в качестве гостьи завезли в Древнюю Грецию финикийские купцы.
Заморская диковинка освоилась и отправилась покорять Европу. Первой столицей, взятой ею без боя, был вечный город Рим.
Рим — законодатель мод, столица мира, источник всего нового и передового, образец для подражания. Стоит ли удивляться, что после Рима, начиная с I века нашей эры свекла, без всякого сопротивления знати и простолюдинов, напротив, повсюду встречая радость и поклонение, освоила всю Европу.
Надо отметить, что старушку Европу осваивала не корнеплодная форма свеклы, а ее близкая родственница — листовая. Легко заметить, что в современной Европе во всех странах растет прослойка эмигрантов с Востока. Стоит приехать кому-то одному, и на освоенном плацдарме обязательно со временем появятся близкие и дальние родственники, потом их родственники, и т.
д.
Почитаемая нынче на наших просторах и любимая согражданами в качестве шубки для рыбки свекла корнеплодная когда-то переселялась с Востока по тому же самому принципу. Культивируемый в арабских халифатах корнеплод отправился за лучшей долей и появился в Европе как родственник давней знакомой. Восточную диковинку бесплатно доставили в нужное место закованные в броню крестоносцы, командированные воевать за Гроб Господень.
Дальше больше, родственники плодились и размножались. В XV — XVII веках европейцы познакомились со столовой и кормовой формой свеклы. Но полная ассимиляция произошла только в XVIII веке.
Именно в эти времена родилась по-настоящему коренная жительница Европы — сахарная свекла. Роды были ожидаемыми, но трудными.
В России новорожденную ласково нарекли свекловицей. И хотя для нас и свекловица оказалось пришелицей издалека, но родственники, веками вкусно и досыта кормившие наших предков, оказали путешественнице радушный прием.
А что же сами родственники, откуда они в России? Бытует мнение, что свекла любима нашими предками еще со времен Киевской Руси. Возможно, конечно, но никаких документальных подтверждений этому факту, увы, нет.
Зато полным-полно различных более поздних хозяйственных документов, монастырских и купеческих учетных книг, записи из которых дают основание утверждать, что к XIV веку свекла в российских городах и весях была распространена повсеместно.
С тех пор и считаем мы свеклу не пришлой из-за семи морей, а своей, доморощенной.
Разве только «фамилия» у нее на греческий лад. Так и про это уж все забыли…
Теги:
свекла,
история,
традиции,
овощи,
интересный факт
История свеклы. Свекла — продукт от многих недуг
Еще за 2000 лет до н. э. ассирийцы, вавилоняне, персы знали свеклу как овощное и лекарственное растение. Культурное возделывание ее началось не позднее чем за 1000 лет до н. э. Одним наиболее древним документом, подтверждающим это, является список растений садов вавилонского царя Меро — дах — Баладана (722-711 гг. до н. э.) где сеть упоминание о листовой свекле.
Свеклу знали еще древние греки, и очень высоко ценили её свойства. Когда в храмах приносили жертвы богу Аполлону, то свеклу несли на серебряном блюде.
Примерно за 500 лет до н. э., когда в Европе в пищу употреблялись только вершки свеклы, в Азии уже отдавали предпочтение ее корешкам, которые оказались и сытнее и вкуснее. Вскоре и европейцы стали рассматривать свеклу главным образом как корнеплод. Так, Теофраст в своих «Исследованиях о растениях» пишет, что …у свеклы корень — толстый и мясистый, на вкус сладок и приятен, почему некоторые едят его и сырым.
Во все времена и у разных народов свекла считалась исключительно целебным продуктом. Еще «отец медицины» Гиппократ признал ее полезной для лечения больных и включал в состав десятков лекарственных прописей.
О свекле писали Цицерон, Мир Пиал, Вергилий, Плутарх в другие мыслители древности. Серьезные труды о лекарственных ее свойствах оставили Диос корил и Авиценна. Правда, Авиценна, высоко отзываясь о лечебных достоинствах свеклы, недооценивал ее питательные свойства. Она мало питательна, как и прочие овощи,- писал великий медик средневековья.
Среди лекарственных свойств учёные называют способность задерживать рост онкологических опухолей. Вещества содержащиеся в свёкле помогают улучшить работу печени, жировой обмен, снизить содержание холестерина в крови. Свёкла обладает ранозаживляющим, мочегонным, слабительным, противовоспалительным, обезболивающим свойствами.
Соком свёклы полощут горло при ангине, сок закапывают в нос. Натёртую свёклу прикладывают к ранам, опухолям. Кружочки свежей свёклы прикладывают к вискам при головной боли.
На Руси свекла известна примерно с X — XI веков. Сведения о ней встречаются в раисе «Изборнике» Святослава. Предполагается, что свой славный путь по Руси свекла начала из Киевского княжества. Отсюда она проникла на новгородскую, московскую земли, в Польшу и Литву.
Повсеместное распространение в России свекла наряду с репой и капустой получила в XIV веке. Об этом свидетельствуют многочисленные записи в приходно — расходных книгах монастырей, лавочные книги и другие источники.
А в XVII — XVII веках свекла совсем обрусела, россияне считали ее местным растением.
Посевы свеклы продвинулись далеко на север — успешно возделывали ее даже жители Холмогор. Большая заслуга по распространению и культивированию столовой свеклы в России принадлежит замечательным русским естествоиспытателям, агрономам — селекционерам Болотову и Грачеву.
Подлинным центром выращивания свеклы всегда была Украина. Об этом свидетельствует, в частности, анкетный опрос, проведенный в 1766 году. Да и сама украинская кухня — лучшее подтверждение этому.
Ведь как писал Н. Ф. Золотницкий в 1911 году: …знаменитый малороссийский борщ готовили еще в XVI веке, а нарезанную кружочками свеклу с приправой имбиря подавали за лирами бояр как закуску для аппетита. Во все времена и у разных народов свекла считалась исключительно целебным продуктом.
Почти все косметологи советуют пить свекольный сок для сохранения свежести кожи лица.
Это освежающее действие свеклы было известно с давних времен. Многие красавицы прошлых лет регулярно употребляли в пищу свеклу и ее сок для поддержания стройной фигуры (свекла очищает организм от шлаков), бодрости духа, жизнерадостности. Причем к «услугам» свеклы прибегали не только простые девушки, но и представительницы высшего круга.
В 1747 году немецкий химик А. С. Маргграф обнаружил в клубнеплодах свеклы сахарозу и предложил использовать этот овощ для производства сахара. До этого сахар производили в основном из сахарного тростника и стоил он очень дорого (однако справедливости ради нужно заметить, что еще за сто лет до Маргграфа турки умели варить свекловичный сироп и готовили из него сладости). Предназначение свеклы было определено.
Правда, сахарозы, которая содержалась в обычной столовой свекле, оказалось явно недостаточно, чтобы наладить из нее промышленное производство сахара. Нужен был специальный сорт свеклы.
Интересно, что катализатором ускоренного выведения сахарной свеклы стала политика. Стремясь подорвать выгодную торговлю Англии тростниковым сахаром из ее заморских колоний.
Наполеон установил огромную, в миллион франков, премию тому, кто изобретет способ производства дешевого сахара из свеклы. Сахарная свекла была выведена при жизни Наполеона, но вот технологии производства сахара он так и не дождался.
Начиная с XIX века производство свекловичного сахара в Европе стало набирать мощность. В России первое сахарное производство, по утверждению Д. В. Каншина, организовал граф Бобринский, сын Екатерины II и Григория Орлова.
Однако развивалось оно довольно медленно, и сахар стоил очень дорого. Даже в начале XX века по стоимости он превосходил мед. Поэтому в питании простого народа России сахар довольно длительное время не играл существенной роли, а использовался скорее как лакомство.
А теперь необходимо сказать о листьях свеклы, которые наши предки никогда не рассматривали как ненужные отходы.
Ботву свеклы можно есть с раннего лета и до поздней осени: в разных салатах, свекольниках, в виде сырых и вареных приправ к первым и вторым блюдам. Особенно ценной является молодая свекольная ботва, которая появляется довольно рано, когда организм еще испытывает недостаток в зелени.
Назад
История свеклы | Историческая кухня
Фото любезно предоставлено Тори Авей – Как жарить свеклу, ToriAvey.com
Говорят, что она выросла в Висячих садах Вавилона. Елизаветинцы наслаждались ими в пирогах и тушеных блюдах. Томас Джефферсон посадил их в Монтичелло. Средневековые повара фаршировали ими пироги. Красочный, сладкий корнеплод, известный как свекла, имеет тенденцию вызывать страстный отклик у людей, которые либо любят его, либо ненавидят. В лагере противников свеклы находятся президент Обама и его жена Мишель, которые просили не сажать их в органическом огороде Белого дома. Многие жалуются, что свекла имеет «земляной» вкус, что не так уж и далеко от нормы.
Свекла содержит вещество под названием геосмин, которое отвечает за этот свежий запах почвы в вашем саду после весеннего дождя. Люди весьма чувствительны к геосмину, даже в очень низких дозах, что объясняет, почему наша реакция на свеклу колеблется от одной крайности к другой. Некоторые люди обожают сладкий и землистый вкус свеклы, в то время как другие не могут вынести даже мысли о ней.
Свекла чаще всего темно-красного цвета, однако она также бывает других оттенков, от белого до желтого и до красно-белого сорта «конфетная трость», известного как Chioggia. Они не только красочные и ароматные, но и богаты антиоксидантами, фолиевой кислотой, калием и клетчаткой. Они также содержат уникальные антиоксиданты, называемые беталаинами, которые в настоящее время изучаются как потенциальное оружие в борьбе с раком. Беталаины придают свекле красный оттенок. Богатый беталаином розовый сок красной свеклы использовался женщинами для окрашивания щек и губ в XIX веке.
Люди изначально ели зелень свеклы, но не тонкие и волокнистые корни, которые иногда использовались в медицине.
Большие листья и стебли свеклы употреблялись в пищу, как мангольд, близкий родственник. Несмотря на то, что свекла хорошо растет только весной и осенью, в Древнем Риме и Греции свекла так хорошо ценилась, что были разработаны методы ее выращивания в жаркие летние месяцы. Корневая часть свеклы выращивалась для употребления в пищу либо в Германии, либо в Италии, впервые зарегистрирована в 1542 году. Ее самая ранняя форма больше напоминала пастернак, а не луковичную форму, с которой мы теперь знакомы, которая начала появляться ближе к концу 1500-х годов. . Считается, что этот сорт произошел от доисторического североафриканского корнеплода. Вскоре она стала самой узнаваемой формой свеклы, но кулинарного успеха во всем мире она добилась только два века спустя. Северо-Восточная Европа была первой территорией, где свекла стала основным продуктом питания; он ценился как один из немногих овощей, которые хорошо росли всю зиму.
В 1747 году Андреас Сигизмунд Маргграф, химик из Берлина, открыл способ получения сахарозы из свеклы.
Его ученик, Франц Ахард, усовершенствовал этот метод извлечения сахара, что привело его к предсказанию неизбежного роста производства свекловичного пива, табака и патоки среди других продуктов. Хотя король Пруссии не был полностью уверен, что у свеклы большое будущее, в конце концов он субсидировал производство сахарной свеклы. Первый завод был построен на территории нынешней западной Польши. Это оказалось солидным вложением. Сегодня около 20% мирового сахара производится из сахарной свеклы. Для производства свекловичного сахара требуется в 4 раза меньше воды, чем для производства сахарного тростника, что делает его привлекательной культурой по всей Европе, а также в более засушливых странах, таких как Египет.
Свекла долгое время считалась афродизиаком во многих культурах. Древние римляне считали, что свекла и ее сок вызывают любовные чувства. Фрески из свеклы украшают стены публичного дома Lupanare в Помпеях. В греческой мифологии богиня любви Афродита ела свеклу, чтобы повысить свою привлекательность.
Этот причудливый фольклор на самом деле имеет под собой реальную основу. Свекла является естественным источником триптофана и бетаина, веществ, улучшающих самочувствие. Они также содержат большое количество бора, микроэлемента, повышающего уровень половых гормонов в организме человека.
Рецепты
Вот несколько вкусных и уникальных рецептов, которые пробудят в вас любовь к свекле!
PBS Food — чечевица с жареными свеклами и морковью
Tori Avey — Жареная свекла Tartar
PBS Food Блинчики Red Velvet свекольного цвета
Tori Avey – Green Bean Beet and Pistachio Salad
Weelicious – Red Beet Cupcakes
Tori Avey Richard Simmons Beet Bowl Salad
Tasty Yummies – хрустящие чипсы из запеченной свеклы
Tori Avey Жареная свекла с тахини и кедровыми орешками
Research Sources
Справочник по агробизнесу Сахарная свекла Белый сахар (2009).
Продовольственная и сельскохозяйственная организация США, Отдел инвестиционного центра ФАО. Интернет, сентябрь 2014 г.
Маркс, Гил. Энциклопедия еврейской кухни. Хобокен, Нью-Джерси: Wiley, 2010. Печать.
Хербст, Шэрон Тайлер и Хербст, Рон (2013). Спутник нового любителя еды. Образовательная серия Бэррона, Нью-Йорк.
Монтанари, Массимо, редактор (2012 г.). Культурная история еды в средневековье. Издательство Берг, Лондон, Великобритания.
Рупп, Ребекка. Как морковь выиграла Троянскую войну: любопытные (но правдивые) истории обычных овощей. Норт Адамс, Массачусетс: паб Storey, 2011. Печать.
Lawrence Erlbaum Asociates, Inc. Betalains, фермент-индуцирующие компоненты фазы II из экстрактов красной свеклы (Beta vulgarisL.). н.д. Веб. 28 сентября 2014 г.
Познакомьтесь с автором
Тори Авей — кулинарный писатель, разработчик рецептов и создатель ToriAvey.com. Она исследует историю еды: почему мы едим то, что едим, как эволюционировали продукты разных культур и как вчерашняя еда может вдохновить нас на кухне сегодня.
Написания Тори о еде и фотографии появились на сайтах CNN, Bon Appetit, Zabars, Williams-Sonoma, Yahoo Shine, LA Weekly и The Huffington Post. Подписывайтесь на Тори в Facebook: Tori Avey, Twitter: @toriavey или Google+.
Первая свекла дала только зелень | Архивы
Первая свекла дала только зелень
Листовая свекла, садовая свекла, столовая свекла или мангель-вурцель, а также сахарная свекла принадлежат к одному и тому же виду (Beta vulgaris ) и легко скрещиваются между собой. Пыльца переносится ветром и может оплодотворять пестичные цветки любого растения того же вида на больших расстояниях.
Семенники садовой свеклы, например, не должны выращиваться в пределах нескольких миль от посевов сахарной свеклы, иначе два вида станут перекрестно опыляемыми, состояние, разрушающее чистоту семян одного или обоих видов.
Это двухлетнее растение, которое лучше всего растет в прохладном климате.
Древние ели только листья
Мангольд, как американцы используют этот термин, применяется конкретно к листовой свекле (Beta vulgaris , разновидность cicla ), или свекле, у которой нет увеличенного мясистого корня.
Мы используем этот термин как синоним швейцарского мангольда; Однако «мангольд» также может относиться к сочным бланшированным черешкам листьев артишока и кардуна. Римляне называли это растение бета, арабы селг и португальцы селг — по-видимому, адаптация арабского имени.
Свекла дикая широко распространена в землях Средиземноморья, Малой Азии, Кавказа и Ближнего Востока. Считается, что он возник в районе Средиземноморья, распространился на восток в доисторические времена с вторичным регионом развития на Ближнем Востоке.
Листья различных видов свеклы в древние времена собирали в дикой природе для использования в качестве зелени. Хотя наши современные разновидности мангольда показывают улучшение компактности роста, размера и вкусовых качеств по сравнению с древними формами, несколько видов мангольда, выращиваемых сегодня, известны уже сотни, а некоторые и тысячи лет.
В IV веке до нашей эры Аристотель писал о красном мангольде, а Феофраст упоминал светло-зеленые и темно-зеленые виды.
Римляне, как и греки, хорошо знали мангольд и часто писали о его использовании. По-видимому, он был неизвестен на Дальнем Востоке до средневековья, а в Китае упоминается только с 7 века. Отсутствие санскритского названия мангольда предполагает, что он распространился с запада на восток после действительно древних времен.
Мангольд используется в Европе до тех пор, пока существуют определенные записи о пищевых растениях. В 13 веке немецкий писатель использовал имя acelga ( selga до сих пор используется в Испании и Португалии), что указывает на то, что он хорошо зарекомендовал себя на Пиренейском полуострове. В 16 веке швейцарский ботаник описал желтую форму, последнюю из зарегистрированных, завершив список известных ныне типов. Таким образом, хотя красный и желтый мангольд сегодня мало выращивают в Америке, они не новы.
Свекла тех видов, которые производят большие, мясистые, съедобные корни, были неизвестны до христианской эры. Древние использовали корень дикой свеклы или мангольда, по-видимому, только в лечебных целях.
Во 2-м и 3-м веках римские гурманы впервые дали рецепты приготовления корня Beta vulgaris , некоторые утверждали, что это лучшая еда, чем капуста. Это, должно быть, относилось к мясистому корню, а не к твердому волокнистому корню мангольда, хотя рассматриваемые корни, вероятно, были взяты из диких растений.
Следующее известное упоминание о корне свеклы было среди некоторых английских рецептов 14-го века, раскрывая его использование в Англии.
Красная свекла с реповидным корнем впервые была описана как пищевое растение в Германии в 1558 году и в то время была редкостью в Северной Европе. Улучшенную свеклу называли «римской свеклой» в 16 веке в Северной Европе и Франции, что указывает на то, что она была завезена из Италии.
На протяжении 17 и 18 веков было известно очень мало видов садовой свеклы, и они оставались незначительными. Примерно до 1800 года английские семеноводы перечисляли только два вида, красный и длинный красный. Популярность на континенте росла быстрее, чем на Британских островах.
Своя фирменная розница – завершающее звено в цепочке «от поля до прилавка», здесь всегда можно приобрести свежие продукты, производимые на предприятиях холдинга по доступной цене.
31
Москва, пер. Барабанный, д. 4, стр. 4
Барнаул, ул. Интернациональная, д. 97, офис 3
12.2016
09.2018
Большинство поисковых работ в этом районе обусловлено необходимостью восполнения ресурсной базы. Несмотря на высокую разведанность запасов Западной Сибири, геологоразведочные работы, проводимые в регионе, демонстрируют высокую производительность и эффективность.
Требса и А. Титова.
..
..
1972
Объем поставок постоянно растет, заключаются новые соглашения между правительствами.
д. Какое требуется для конкретной фермы сечение элементов, а также, какое количество сварных швов и заклепок необходимо, рассчитывают инженеры.
Изготавливают элементы фермы на заводах металлоконструкций.
Это позволяет построить сооружение любого типа.
За более чем 25 лет работы компания оснастила самые узнаваемы рестораны России и ближнего зарубежья и является эксклюзивным дитрибьютером таких брендов как Costa Nova, Loveramics, Cutipol, La Rochere и других
ООО «Дом Арганы» работает по долгосрочным договорам с поставщиками из Марокко, Зимбабве и Кот д Ивуара. Возможно производство под торговой маркой клиента.
Выбор материалов просто невозможен. Hitek строит фермы только из самых надежных и прочных пиломатериалов. Вы можете быть уверены, что ваша кровля прослужит долгие годы.
В Hitek Truss Design мы привыкли строить конструкции, которые будут служить долго. Наша опытная команда позаботится о том, чтобы архитектура и инженерные решения были спроектированы таким образом, чтобы противостоять тропическим штормам Флориды и даже ураганам.
Но обычно изготавливается из расчета 10-12 фунтов на кв. фут.
Чистая ширина пролета от 10 до 100 футов, доступная высота карниза от 8 до 20 футов. Предварительно приваренные зажимы на 2-футовых центрах для вторичного каркаса из дерева или стали. Стандартные центры ферм будут 10 или 12 футов с более широкими центрами в качестве опции. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ .
Предварительно приваренные зажимы на 2-футовых центрах для вторичного каркаса из дерева или стали. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ .
Они варьируются от нестандартных ферм высотой до 46 футов до специальных двутавровых балок, ворот и решеток даже доков. Мы будем рады рассмотреть вашу заявку. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ. 
адрес:
Впоследствии начали производиться точильные аппараты для сенокосилок и комбайнов. Кооперация с комбайновым заводом приносила взаимною выгоду. Колония начала поставлять транспортеры. Внедрение металлообработки в производственную деятельность учреждения позволило выйти на новые рубежи, это был уже «завод заводов», обеспечивающий необходимой продукцией себя и устанавливая все новые взаимовыгодные связи по кооперации. В конце 50-х годов в колонию поступил заказ МВД на освоение производства автозаков, которое было успешно начато. Шасси поступали из г. Горького. Причем было разрешено в своих нуждах использовать производимую продукцию (в этот период колонию возглавлял капитан вн. службы Зотов Николай Андреевич). В начале 60-х годов он, по предложению Главка г. Москвы, выехал в г. Фрунзе и привез оттуда технологию производства тракторных граблей. Освоив и запустив производство этого вида продукции, наша колония стала одной из передовых колоний Союза.
, г. Рязань, ул. 1-Я Красная, д. 20
, г. Рязань, ул. 1-Я Красная, д. 20 зарегистрирована 17.10.2002. Организации присвоены ИНН 6229029473, ОГРН 1026201078848, КПП 622901001. Основным видом деятельности является деятельность по управлению и эксплуатации тюрем, исправительных колоний и других мест лишения свободы, а также по оказанию реабилитационной помощи бывшим заключенным, всего зарегистрировано 40 видов деятельности по ОКВЭД. Связи с другими компаниями отсутствуют.
Эскадрильи стратегических бомбардировщиков № 5 и Ту-160, чьи ракеты разрушили энергетическую инфраструктуру Украины.
Фото: ImageSat International
По данным сайта Службы исполнения наказаний России, в колонии ИК-2 содержится до 820 заключенных.
«Никому не выгодно, чтобы она выглядела в синяках перед журналистами, которые рано или поздно придут ее сфотографировать. К ней проявляют интерес СМИ. И более того, туда могут приходить журналисты и правозащитники».
В этих колониях действует распорядок дня: заключенные встают в 6 утра на утреннюю зарядку, завтракают и работают, и им не разрешается лежать на своих кроватях до вечера. Женщин обычно заставляют шить одежду. Есть периоды свободного времени, в том числе время для просмотра телевизора, хотя многие бывшие заключенные говорят, что российское государственное телевидение — единственное доступное СМИ. Свет выключают в 10 вечера.
Между тем, любые сторонние продукты должны быть отправлены из других регионов России. Опять же, посольство США в Москве может предоставить обходной путь.
Одна из участниц группы, Мария Алехина, сказала, что в исправительной колонии, где она и ее коллега содержались, не было ни горячей воды, ни лекарств.
Ее партнер получил легкие травмы лица; Криванек утверждала, что действовала в порядке самообороны.
Также вы сможете выбрать щенка породы китайская хохлатая и купить для себя самого лучшего малыша. Задавайте важные для вас вопросы. Мы ответим на них, дадим консультации и посоветуем.
Возможно, именно здесь вас ждет маленький китайский хохлатый сердцеед, ваш самый нежный домашний любимец! Выбор за вами!
Да и как можно забыть это удивительное животное, покрытое очень короткой, но очень мягкой шелковистой шерстью, больше похожую на нежнейший бархат?
Так как и многие другие собаки миниатюрных пород, китайская хохлатая отличается очарованием и активностью. Эта собачка станет настоящим другом для любящего хозяина.
Животное не должно испытывать ни малейшего дискомфорта, от этого будет зависеть успех всего обучения и воспитания.
Благодаря записям китайских исследователей Чиао Тай и Мин Тао, сохранилась достаточно подробная информация о том, как появились голые собаки. Исходя из найденных записей, нам известно, что тогда разводили два типа бесшерстных собак:
Считались большим деликатесом, их откармливали и съедали во время праздничного обеда. Матросы торговых судов часто брали голых собак с собой в плаванье, они служили им не только грелкой, но и помогали отлавливать крыс, которые в то время были переносчиками очень опасного заболевания, — чумы. Таким образом, к XVIII — XIX веку собаки этой породы расселились во многих странах разных континентов, где их также вязали с местными собаками, получая при этом лысое потомство.
Обстоятельства сложились благоприятно и это животное заметила журналистка Ида Гарретт, которая была на столько очарована данной породой, что ее интерес к ней перерос в страстное увлечение, которое в впоследствии стало причиной разведения породы и появления ее на выставках. Когда в 20-х годах XX столетия она встретила Дебору Вуд, обе девушки сразу нашли общий язык и с того момента начали вместе заниматься разведением породы. Танцовщица и певица Джипси Роза Ли, большая поклонница породы собак китайская хохлатая, поспособствовала тому, чтобы порода стала более популярной, а ее собака по кличке Фу Манчу стала прародителем многих современных представителей породы.
В 1959 году она основала Американский Клуб голых собак, также разработала первый стандарт породы и ввела термин «пуховка» (или «Паудер пуф») для особей породы, покрытых шерстью. После ее смерти, в 1969 году, ведение родословных книг продолжила секретарь Американского клуба голых собак. Только лишь в 1979 году, когда был основан Американский Клуб китайской хохлатой (American Chinese Crested Club), вся документация о разведении данной породы была передана ему.
Этот стандарт объединил обе разновидности породы в одну (голых и покрытых шерстью собак). Благодаря этому с 1 февраля 1991 года стала возможной регистрация данной породы. В 60-х годах ХХ века китайские хохлатые попали из Соединенных Штатов в Великобританию, потом в Германию и Францию. В Россию первые собаки данной породы попали в 90-х годах ХХ века.
В процессе обучения необходимо использовать лакомства, которые помогут стимулировать животное к выполнению определенных команд. Дрессируя китайскую хохлатую, нужно полностью исключить агрессию, которая только навредит животному и не принесет положительного результата.
Регулярный уход за кожей – важный момент в общем уходе за китайской хохлатой, особенно если речь идет о безволосом питомце.
Щенячьи фабрики обычно рекламируют через эти среды. Хотя в большинстве мест эти объекты незаконны, они часто работают до тех пор, пока о них не сообщат. На это часто уходят годы, в течение которых они занимаются рекламой и продажей щенков.
В любом случае, они лучше, чем заводы по производству щенков, но обычно не так хороши, как другие заводчики.
В зависимости от уровня ухода, в котором нуждается щенок, они могут быть немного дороже, чем взрослая собака. Часто щенки стоят дороже, потому что им нужно больше прививок, операций по стерилизации/стерилизации и другой уход, который не нужен взрослым.
Их щенки хорошо социализированы, что помогает им легко адаптироваться к новой среде. Хорошо социализированные щенки менее склонны к развитию поведенческих проблем в дальнейшем.
Часто они являются генетическими, поэтому взрослый с проблемой может передать ее своим щенкам. Тестирование на это может быть довольно дорогим, особенно если у вашей собаки есть некоторые тревожные маркеры при первом тесте, которые могут побудить к дальнейшему тестированию. 150–625 долларов — это обычная цена, но некоторым собакам может потребоваться дополнительное тестирование, что увеличивает стоимость до 1000 долларов.
Если вы взяли щенка у домашнего заводчика, возможно, вам придется сделать эти прививки самостоятельно. Это значительно увеличит ваши общие расходы.
Эти снимки являются дополнительными и часто зависят от вашего населенного пункта. В некоторых районах требуются специальные прививки, так как некоторые заболевания более распространены, например, болезнь Лайма.
Вывих лени, вероятно, будет стоить около 500 долларов, если необходимо удалить весь глаз. Если ветеринар считает, что глаз можно спасти, стоимость более тщательной операции и поддерживающей терапии может составить до 2000 долларов.
Планы только для аварийных ситуаций намного дешевле — около 19 долларов.0. Однако возраст вашей собаки и ее текущее состояние здоровья существенно влияют на цену. Если вы выбираете страхование домашних животных, вы должны добавить его к ожидаемой годовой стоимости.
Профессиональный уход часто включает в себя купание, расчесывание, чистку ушей и стрижку когтей. Если вашей собаке нужно подкрасить волосы, это часто входит в стоимость.
Например, тестирование на болезни может существенно увеличить стоимость. Это предполагает, что ветеринар проверяет вашу собаку на наличие различных проблем, прежде чем собаку усыновят. Вывих надколенника, глухота, вывих хрусталика и PRA — все это распространенные заболевания у этих собак, которые иногда можно обнаружить в молодом возрасте. Многие заводчики проверяют своих собак, чтобы убедиться, что они полностью здоровы, прежде чем их усыновят.
Если у вашей собаки появятся проблемы со здоровьем, счет может составить тысячи долларов. Вот почему мы рекомендуем иметь резервный фонд на случай неожиданных медицинских проблем и травм.
Свяжитесь с местными ветеринарами и зоомагазинами, чтобы узнать, знают ли они о каких-либо предстоящих мероприятиях по усыновлению.
Кроме того, стоимость лекарств для маленьких собак довольно низкая, а страховка также сравнительно дешевая.
Прежде чем выбрать, какой корм давать собаке, следует проконсультироваться с ветеринаром. Многие собаки нуждаются в специализированных диетах для удовлетворения своих потребностей в питании, и только профессиональный ветеринар или кинолог сможет вам помочь.
Эти лекарства не являются обязательными, но, к счастью, они также доступны по разумной цене. Другие лекарства могут стать необходимыми по мере того, как ваша собака становится старше, особенно когда она достигает пожилого возраста. Ежемесячная смета расходов здесь покрывает основные лекарства с небольшой надбавкой на специальные нужды. Для многих владельцев китайских хохлатых это будет несколько завышенной оценкой.
Мы рекомендуем, по крайней мере, получить страхование от несчастных случаев, хотя настоятельно рекомендуется страхование от болезней.
Хохлатые энергичны и игривы, поэтому важно иметь под рукой несколько игрушек и головоломок, чтобы увлечь их.
Для владельцев, у которых есть деньги, чтобы побаловать своих питомцев, подписка на игрушки, первоклассная еда и профессиональный уход значительно увеличат ежемесячную сумму.
При весеннем посеве молодым растениям понадобится более тщательный уход, ведь пока сеянцы окрепнут, они уже столкнутся и с жарой, и с засухами, не смогут нормально развиваться без поливов.
Если растения очень высокие или площадка ветреная, то стебли лучше по мере роста подвязать к опорам.
Но пересадку маки переносят очень плохо и ее допускается проводить в исключительных случаях, когда растениям угрожает гибель. Речь идет не о подлинном разделении, а об отделении боковых розеток и побегов, которые появляются не только весной, но и в конце лета. Такие детки приживаются очень долго и сложно, но это все-таки допустимый метод размножения.
Их укореняют под колпаком в постоянно влажном субстрате.
Papaver) относится к роду травянистых растений семейства Маковые, в котором насчитывается более сотни видов, происходящих из Австралии, Средней и Южной Европы и Азии. Встречаются представители рода в зонах с субтропическим, умеренным и даже холодным климатом. Растут они в засушливых местах – степях, пустынях и полупустынях, на сухих и каменистых склонах. В культуре цветок мак выращивают не только как декоративное, но и как лекарственное растение.
Стебли у мака прямые и прочные, голые или опушенные, листья очередные или супротивные, цельные или перисто-рассеченные, чаще всего покрытые волосисто-щетинистым опушением. Правильные верхушечные цветки с многочисленными тычинками, расположенные на длинных и прочных цветоносах, обычно одиночные, но у некоторых видов они собраны в метельчатые соцветия. Лепестки у цветков крупные, цельные, окрашенные в красный, оранжевый, желтый, розовый, лососевый или белый цвета.
Но если ваши маки требуют плодородного грунта, перекопайте участок с костной мукой или компостом.
Затем на стеблях и нижней стороне листьев появляется серо-фиолетовый налет, состоящий из спор грибка. Пероноспороз угнетает всходы, а взрослое пораженное растение формирует маленькие коробочки с меньшим количеством семян. Борются с пероноспорозом теми же средствами, что и с мучнистой росой.
Если вы не станете обрезать семенники, то следующей весной на этом месте появятся всходы от самосева. Осенью участок очищают от растительных остатков мака и перекапывают.
Цветки диаметром от 2,5 до 5 см на крепких цветоножках длиной 15-20 см могут быть белыми, желтыми или оранжевыми. Цветение продолжается с мая по октябрь. Все части этого растения ядовиты! У мака шафранового есть несколько сортов, цветущих с конца весны до поздней осени:
У него прямостоячие ветвящиеся и раскидистые стебли высотой от 30 до 60 см. Его прикорневые листья крупные, перисто-раздельные и зазубренные, а стеблевые – трехраздельные с перисто-рассеченными долями. И стебли, и листья самосейки покрыты грубыми волосками. Простые или махровые цветки диаметром от 5 до 7 см могут быть красными, розовыми, белыми или лососевыми с темным или белым краем, а также с темным пятном у основания лепестков. В культуре этот вид с 1596 года. В садоводстве используют многочисленные садовые формы и сорта самосейки. Например:
Прикорневые листья продолговатые, а стеблевые эллиптические, причем верхние – сизовато-зеленые, треугольные, иногда курчавые. Простые или махровые одиночные цветки диаметром 9-10 см белого, красного, розового, пурпурного, лилового или сиреневого цвета, иногда с темными или белыми пятнами в основании лепестков расположены на длинных цветоносах. Распустившиеся утром цветки к вечеру опадают. Длится цветение 3-4 недели. В культуре вид с 1597 года. Популярными сортами вида являются:
Цветки махровые, нежно-розовые, диаметром 9-10 см, с белым пятном в основании лепестков;
Цветение мака восточного длится не более двух недель, но в этот период растение своей темно-фиолетовой пыльцой очень привлекает пчел. В культуре вид с 1700 года. Среди садоводов пользуется популярностью сортосмесь мака восточного Пиццикато – устойчивые растения высотой до 50 см сиреневого, белого, розового и разных оттенков красного и оранжевого цветов. Интерес вызывают и такие сорта:
В основании зубчатых по краям лепестков – черное пятно;
В Европе, во времена правления Карла Великого, мак ценился настолько высоко, что крестьяне должны были сдавать государству по 26 л маковых семян. Маком лечили больных, его давали детям, чтобы они крепче спали. И никто не подозревал, что мак не так уж безопасен, до тех пор, пока в XVI веке врач и ботаник Якоб Теодорус не выпустил книгу «Сок маковых семян», в которой описал не только полезные свойства мака, но и вред, который он может причинить.
Отваром корней мака лечат воспаление седалищного нерва и мигрень, отвар маковых семян улучшает пищеварение. Мак помогает уменьшить потливость, справиться с диареей и дизентерией, снять воспаление мочевого пузыря. Фармакологическая промышленность изготавливает из мака такие сильнодействующие препараты, как кодеин, морфин, папаверин, нарцеин, наркотин, однако перед тем, как начать употребление этих лекарств, нужно обязательно проконсультироваться с врачом.
Ботаническое название цветка — papaver somniferum. Шумеры называли его Хул Гил, «цветок радости».
По мере вытекания сока он становится темнее и гуще, образуя коричневато-черную смолу. Фермер собирает жевательную резинку с помощью скребкового ножа, связывает ее в кирпичи, лепешки или шарики и заворачивает их в простой материал, такой как пластик или листья.
Во-вторых, к раствору добавляют воду и хлороформ для осаждения примесей. Раствор сливают и добавляют карбонат натрия, чтобы героин затвердел и тонул. В-третьих, героин отфильтровывают из раствора карбоната натрия с помощью активированного угля и очищают. со спиртом. [В-четвертых,] этот раствор осторожно нагревают, чтобы выпарить спирт и оставить героин, который можно дополнительно очистить … »
Лучшие брокеры обычно имеют дело с оптовыми поставками от 20 до 100 кг. Брокер в Нью-Йорке может разделить оптовую партию на оптовые партии от 1 до 10 кг для продажи подчиненным. Килограмм героина из Юго-Восточной Азии в 19По данным Управления по борьбе с наркотиками, 97 стоит от 100 000 до 120 000 долларов.
Более высокая чистота означает, что «вы можете вдохнуть его, вы можете курить его, вы можете получить кайф без угрозы СПИДа или этих неприятных внутривенных игл». говорит администратор Управления по борьбе с наркотиками Томас Константин в недавнем История Washington Post .
Дело в том, что нерестовое состояние производителей может обеспечить только пресная вода. В ней же содержат личинок и мальков, пока они не наберут вес 40-120 граммов, после чего их переселяют в соленую, где продолжается процесс их роста и они быстрее достигают «товарного вида».
С пропиткой от обрастания или с защитой от УФ.
Чили часто отмечается экологическими группами, такими как Greenpeace, как регион со слабым регулированием и плохо расположенными фермами.
В данном случае, нет уверенности, что эта инородная рыба могла нанести вред дикой природе.
Одна или две особи вшей могут присоединиться к лососю, и рыба будет жить с этими паразитами, пока не вернется в реку. Морские вши не могут жить долго в пресной воде, поэтому в реке они отсоединяются и умирают.
‘lumpsucker’) — это крошечная шарообразная рыба, которая плавает вокруг загонов, так быстро работая плавниками, напоминая насекомого. Они прикрепляются к поверхностям с помощью присосок на животе.
Первоначально использовались сырая соя, но теперь ее заменил концентрат протеина. Протеин (т.е. белок) необходим лососю, но соевый протеин не может составлять 70% рыбной муки.
Рыба, особенно выращенный лосось, может стать одним из решений для удовлетворения возросшего спроса. По мере роста спроса, несомненно, будет возрастать нагрузка на уже чрезмерно эксплуатируемые запасы дикой рыбы, поэтому выращиваемая рыба необходима для эффективного управления и поддержания как запасов дикой рыбы, так и естественного биоразнообразия океана.
Вот что такое цивилизация — сельское хозяйство вместо охоты
Мы признаем нашу способность — и нашу ответственность — способствовать масштабным позитивным изменениям, и мы стремимся к поиску и поддержке достижений в области аквакультуры, которые способствуют созданию здоровых и устойчивых продовольственных систем.
Это предпочтительнее, чем винить себя. Но рыба, единственной проблемой которой является перелов, рыбный запас, который можно было бы спасти, просто запретив весь коммерческий лов, будет очень редкой. Было бы завидно легко исправить проблему.
Этого явно не добиться с дикой рыбой, которая уже борется с последствиями изменения климата. Одним из способов сделать море продуктивным является разведение рыбы. Но рыбоводство в настоящее время создает столько же проблем, сколько и решает.
вода. Ручка должна быть помещена в глубокую воду, потому что она не может опираться на дно и должна иметь более 30 метров быстро движущегося океанского течения под ней. Загон достаточно большой для примерно 200 000 рыб – как указывают некоторые оппоненты, плотно упакованных. Но рыбы, как правило, не возражают против толпы, полагая, что в большом количестве есть безопасность. Даже в этих переполненных загонах есть открытая вода и многолюдные места.
В то же время они обнаружили, что если у вас есть капитал и вы можете заниматься сельским хозяйством в больших масштабах, это приносит огромную прибыль. Поэтому крупные компании начали скупать лицензии у разоряющихся ферм, что вскоре превратилось в крупномасштабную отрасль. Несколько ферм с одной лицензией все еще существуют, но большинство операций по разведению лосося принадлежат крупным многонациональным компаниям.
Место, такое как залив Фанди, между Новой Шотландией и Нью-Брансуиком в Канаде и Мэном в США, где самые сильные приливы в мире, было идеальным. Но несколько мелководных или медленноводных ферм все еще работают. Экологические группы, такие как Гринпис, часто выделяют Чили за слабое регулирование и неудачно расположенные фермы.
Они обнаруживаются в генетике диких рыб в Новой Шотландии, Нью-Брансуике и Мэне. Более трети дикого улова с Фарерских островов на самом деле составляют сбежавшие из ферм рыбы. Это еще одна причина, по которой некоторые так называемые «дикие» рыбы от честных торговцев оказываются выращенными, когда анализ ДНК проводится на коммерческом улове.
Они побежали к Пьюджет-Саунд и вверх по рекам. Неизвестно, какой вред эти инопланетные рыбы могут нанести в дикой природе. В Атлантике такая авария была бы разрушительной, но большая часть сбежавшего лосося исчезла в течение нескольких месяцев и считается мертвой. Однако авария вызвала достаточно опасений, чтобы разведение лосося было запрещено в штате. Все разведение лосося в штате Вашингтон должно быть прекращено к 2025 году9.0013
«Мы совершенствуемся, — говорит Омм. «В первые дни иногда некоторые смолты [промежуточная стадия лосося] были бы меньше размера ячеи, — продолжает он, — одна сбежавшая рыба — это слишком много».
Морские вши не могут долго жить в пресной воде, поэтому отваливаются и погибают в реке. На самом деле рыболовам приятно, когда они ловят рыбу с одной или двумя вшами, потому что это означает, что рыба только недавно вошла в реку и все еще находится в наиболее здоровом состоянии.
Эта технология доступна и может сделать закрытое хозяйство более привлекательным. Тем не менее, Homme из Grieg Seafood говорит: «Стоимость наземного земледелия — это другой уровень, и для этого требуется много земли. Нам нужно производить пищу в море, потому что это самое доступное пространство».
Также были подняты вопросы об употреблении в пищу лосося, обработанного этими химическими веществами. В любом случае фермеры в основном перестали это делать, потому что со временем у вшей вырабатывается иммунитет к химическим веществам.
Во время смолта рыбу обезболивают в ванне и простреливают брюхо. Базовая вакцина состояла из семи компонентов, но по мере обнаружения новых патогенов разрабатываются дополнительные вакцины.
Некоторые считают, что лечение сельскохозяйственных животных, включая лосося, может привести к чрезмерному воздействию на людей через пищу и усугубить эту проблему.
Это, а также количество ферм вызвало большое общественное беспокойство.
Сорок процентов стоимости выращивания рыбы на ферме приходится на корм. Сельскохозяйственные компании хотели бы уменьшить это, превратив своего лосося в вегетарианцев, но это непросто, потому что у лосося короткий кишечник, предназначенный для переваривания мяса, но не очень подходящий для растений. Старый, полностью основанный на рыбе корм сегодня был бы непомерно дорогим. Соя является важным компонентом современной рыбной муки. Первоначально использовалась сырая соя, но теперь ее заменил белковый концентрат. Белок — это то, что нужно лососю, и что бы ни делали с соей, в ней нет 70% белка рыбной муки. Cargill, американский многонациональный продовольственный гигант, производит разные корма по разным ценам. Чем выше рыбная составляющая, тем дороже корм; но дорогая еда может оказаться дешевле в долгосрочной перспективе, потому что лосось быстрее вырастает до размера рынка.
Компания Marine Harvest, которая производит 23% выращиваемого в мире лосося, использует корм, состоящий из 14% рыбной муки, 8% рыбьего жира, 20% рапсового масла и более половины сои, кукурузы и пшеничного глютена. Но признано, что выращивание сои также не является устойчивым способом выращивания рыбы. Существуют исследования по производству белка из водорослей, выращенных путем ферментации растений. Также проводятся исследования способности некоторых насекомых превращать углеводы в белок. Личинки черной львинки уже используются в качестве белка в некоторых кормах для животных.
Юридические проблемы начались сразу после одобрения FDA.
Похоже, его вырезали вместе со сценой с Трисс 
Märtens) в 1946 году после несчастного случая на лыжах, из-за которого он не смог носить классическую обувь любой марки. Он разработал эти ботинки с особой подошвой, используя шины, и придал им легендарный комфорт, вставив воздушную подушку.
Дерби с низким вырезом позволяет вам продемонстрировать стиль Dr Martens, сохранив коды бренда, такие как люверсы, швы и подошва, при этом играя на сдержанности.
США
Используйте код: Rangoli20
Используйте код: Rangoli20
США
США 9 долл. США0005
Дело в том, что иностранные граждане, оформившие патент, имеют право работать только в том субъекте Российской Федерации, который у них указан на патенте. А у граждан ЕАЭС ограничений по территориальному признаку нет.
Таджикистанцы пишут «коргарон лозим», «ҷойҳои корӣ барои муҳоҷирон».
Соединен теплым переходом с аквапарком и спа-комплексом. В стоимость проживания включен завтрак «шведский стол».
Частные повара работают самостоятельно в частных домах и на яхтах, создавая блюда, соответствующие вкусам и возможным диетическим ограничениям членов семьи. Хотя обязанности различаются, многие повара несут ответственность за все покупки продуктов, приготовление пищи и уборку. Работа может быть сложной, так как многие частные повара дежурят с утра до вечера. Некоторые частные повара путешествуют со своими клиентами по разным направлениям и местам жительства, что затрудняет ведение собственной личной жизни.
Помимо одного клиента по сравнению со многими, частными и Обязанности личного повара очень похожи. Обе роли требуют владения широким спектром кулинарных стилей и отличных коммуникативных навыков, чтобы понять и доставить еду, которая удовлетворит их клиентов.
Многие шеф-повара несколько лет работали линейными поварами в ресторанах, прежде чем их повысили. Небольшое количество поваров учатся своей работе в армии. В дополнение к знанию того, как приготовить широкий ассортимент питательных продуктов, шеф-повар должен уметь планировать меню, покупать продукты и соблюдать санитарные правила обращения с пищевыми продуктами.
Она получила степень по английскому языку в Калифорнийском университете в Беркли и специализируется на вопросах, связанных с личными финансами, карьерой и бизнесом.
Они покупают самые свежие и лучшие ингредиенты непосредственно перед тем, как прийти к вам домой и приготовить еду.
Расписание: 
