Нормы крс: 21.10.2020 N 622 » , » |

Нормы потребления минеральных веществ (КРС)

Животновод Direct.Farm

Мы собрали все публикации о потребностях КРС в минеральных веществах в одном месте👇🏻

Крупный рогатый скот подвержен расстройствам обмена веществ и состояния здоровья при длительной и значительной минеральной недостаточности или избыточности. Далее представлена краткая информация о потребностях мясного скота в минеральных веществах.

Поваренная соль (NaCl)

• Токсичность. Максимально допустимый уровень соли — 10% от СВ рациона. Если у коровы есть свободный доступ к воде, она может без вреда потреблять до 1,4 кг соли в сутки.
• Потребность. Оптимальное содержание натрия в рационе нелактирующих одногодок и телят — 0,06-0,1% от СВ рациона, для лактирующих мясных коров — не более 0,1% от СВ рациона.

Кальций (Ca)

• Токсичность. Животные переносят высокое содержание кальция в рационе. Его максимальное содержание – 2% СВ.
• Потребность:

— Нетели 19-29 г кальция/сутки;
— Взрослые стельные коровы (средняя треть стельности) 12-21 г кальция /сутки;
— Подсосные первотелки 26-29 г кальция/сутки;
— Взрослые стельные коровы (последняя треть стельности) 20-29 г кальция/сутки;
— Быки, достигшие кондиций тела 25-33 г кальция/сутки;
— Подсосные коровы (средняя молочная продуктивность) 23-31 г кальция/сутки;
— Подсосные коровы (высокая молочная продуктивность) 34-42 г кальция/сутки.

Фосфор (Р)

• Токсичность. Максимально допустимый уровень фосфора — 1% от СВ рациона.
• Потребность:

— Нетели — 14-19 г фосфора/сутки;
— Взрослые стельные коровы (средняя треть стельности и последняя треть стельности) — 12-21 г и 15-24 г фосфора/сутки, соответственно;
— Подсосные первотелки — 17-22 г фосфора/сутки;
— Подсосные коровы (средняя молочная продуктивность и высокая молочная продуктивность) — 17-26 г и 22-31 г фосфора/сутки, соответственно;
— Быки, достигшие кондиций тела — 22-33 г фосфора/сутки.

Магний (Mg)

• Токсичность. Обычные рационы не вызывают отравлений. Максимально допустимым уровнем магния считается 0,4% от СВ рациона.
• Потребность:

— Молодняк и растущие животные на откорме — 12-30 мг магния/кг массы тела/сутки;
— Мясные коровы – 7-9 г магния/день в течение стельности и по 21,22 и 18 г/день в начале, середине и конце лактации, соответственно.

Калий (К)

• Токсичность. Максимально допустимый уровень калия — 3% от СВ рациона.
• Потребность. Оптимальное содержание фосфора в рационе — 0,65% (от 0,5 до 0,7) СВ.

Сера (S)

• Токсичность. Токсичный уровень серы – более 0,15% от СВ рациона.
• Потребность. Оптимальное содержание серы в рационе – 0,10 (от 0,08 до 0,15)% СВ.

Кобальт (Со)

• Токсичность. Максимальный уровень кобальта в пределах 5% от СВ рациона.
• Потребность. Оптимальное содержание кобальта – 0,1 (от 0,07 до 0,11) мг/кг СВ рациона.

Медь (Cu)

• Токсичность. Максимально допустимый уровень — 115 мг/кг СВ рациона.
• Потребность. Оптимальное содержание меди — 8 (от 4 до 10) мг/кг СВ рациона.

Йод (I)

• Токсичность. Максимально допустимый уровень для телят — 50 мг/кг.
• Потребность. Оптимальное содержание йодированной соли – 0,10% от СВ рациона (0,2-2 мг/кг от СВ рациона).

Железо (Fe)

• Токсичность. Содержание железа в рационе на уровне 1000 мг/кг является максимально допустимым для крупного рогатого скота.
• Потребность:

— 100 мг/кг СВ рациона – для телят;
— 50 мг/кг СВ рациона – для взрослых животных.

Марганец (Mn)

• Токсичность. При скармливании сбалансированных рационов максимально допустимый уровень в течение кратковременных периодов составляет около 1000 мг/кг.
• Содержание в рационе:

— 40 мг/кг для взрослых коров и быков;
— 20 мг/кг для растущего откормочного скота (от 20 до 50 мг/кг).

Молибден (Мо)

• Токсичность. Максимально допустимый уровень молибдена для КРС — 6 мг/кг СВ рациона.
• Потребность. В связи с тем, что медь и сульфат изменяют метаболизм молибдена, установление потребности в молибдене невозможно.

Селен (Se)

• Токсичность. Максимально допустимый уровень селена для всех видов животных – 2 мг/кг СВ рациона.
• Потребность.

— Для растущих откормочных бычков-кастратов и телочек – 0,10 мг/кг СВ рациона;
— Для племенных бычков, стельных и лактирующих коров — 0,05-0,10 мг/кг СВ рациона.

Цинк (Zn)

• Токсичность. Максимально допустимый уровень цинка в размере 500 мг/кг, но при даче бычкам-кастратам рационов, содержащих 1000 мг/кг цинка, в течение 13-18 месяцев, их продуктивность существенно не уменьшается
• Потребность. Оптимальный уровень цинка — 20-40 мг/кг СВ рациона.

Чтобы получить более подробную информацию — кликните на интересующее минеральное вещество.

Животновод Direct.Farm

Краснодарский край

Похожие посты

Показатели нормы для крупного рогатого скота

Портал промышленного скотоводства

1. Главная
2. Советы экспертов
3. Показатели нормы для крупного рогатого скота



Статьи о скотоводстве

Иноксел RTU: импортный цефтиофур для КРС

Для лечения бактериальных инфекций КРС
используют инъекционные антибактериальные препараты.

Если использовать недостаточно качественный
препарат, проявляется нежелательные п…

29.11.2022

981

Как влияет снижения белка в заменителе молока на рост и здоровье молодых телят

Сколько белка требуется телятам для достижения
намеченной скорости роста?

Ответ на вопрос дает международная группа
ученых из Германии (Институт питания животных Ганноверско. ..

18.11.2022

1390

Разведение на устойчивость к паразитам у молочных коров

Желудочно-кишечные паразиты могут нанести
ущерб пищеварительному тракту жвачных животных, вызывая отсутствие аппетита, диарею и плохой рост, что приводит к экономическим потерям …

15.11.2022

808

Диагностическое тестирование на трихомониаз у крупного рогатого скот

Избегайте разрушительных экономических
потерь – тестируйте ежегодно

Проведение диагностического тестирования
на трихомониаз крупного рогатого скота, обычно называемого трихо…

15.11.2022

822

Сроки вакцинации влияют на выработку молозива

Качество молозива зависит от породы, возраста
коровы, сезона года, вакцинации коровы, истории болезни и объема производства

Основные выводы

— Введение достаточного количест. ..

15.11.2022

821

Университет штата Канзас разрабатывает новый тест на болезни крупного рогатого скота

Тест проверяет наличие двух основных заболеваний,
передающихся через кровь у крупного рогатого скота.

Согласно пресс-релизу университета, ветеринарная
диагностическая лабора…

31.10.2022

1079

Секвенирование генома Moxarella bovis предлагает новые методы лечения конъюнктивита у крупного рогатого скота

Как различные виды Moraxella bovis вызывают инфекцию
у крупного рогатого скота?

Ученые обнаружили, что существует два разных
варианта или генотипа Moraxella bovis (M. bovis)…

31.10.2022

1084

Подготовка молочной фермы, чтобы избежать зимних неприятностей

Контрольный список подготовки к зиме —
это простой, но необходимый инструмент.

По мере того, как мы переходим к более прохладной
погоде, никогда не бывает слишком рано начин…

31.10.2022

2106

Ветеринарные точки зрения: Важность увлажнения при чистке телят

3 самые большие проблемы при чистке телят:
обезвоживание, потеря электролитов и снижение рН крови

Обезвоживание, потеря электролитов и снижение
рН крови (метаболический ацид…

31.10.2022

1085

Классы и стандарты откормочного скота

Сорта экономного кормового скота (размер корпуса)

1. Большая рама (L) . Кормовой скот, обладающий типичными минимальными качествами для этого сорта, экономичен, имеет крупное телосложение, высокий и длиннотелый для своего возраста. Ожидается, что бычки и телки не будут давать туши отбора США (около 0,50 дюйма жира на двенадцатом ребре), пока их живой вес не превысит 1250 фунтов и 1150 фунтов соответственно.

2. Средняя рама (M). Кормовой скот, обладающий типичными минимальными качествами для этого класса, экономичен, имеет несколько крупное телосложение, немного высокий и немного удлиненный для своего возраста. Ожидается, что бычки и телки будут давать туши отбора США (около 0,50 дюйма жира на двенадцатом ребре) с живым весом от 1100 до 1250 фунтов и от 1000 до 1150 фунтов соответственно.

3. Малая рама (S). Кормовой скот, включенный в этот сорт, экономичен, имеет маленькое телосложение, более короткое тело и не такой высокий, как указано в минимальном значении для среднего класса. Ожидается, что бычки и телки будут давать туши отбора США (около 0,50 дюйма жира на двенадцатом ребре) с живым весом менее 1100 фунтов и 1000 фунтов соответственно.

Сорта экономного кормового скота (толщина)

1. № 1. Откормочный скот, обладающий минимальными квалификационными характеристиками для данного сорта, обычно демонстрирует преимущественно мясное разведение. Они должны быть экономными и в меру густыми на всем протяжении. Они умеренно толстые и полные в области предплечий и брючин, имеют округлую форму в области спины и поясницы с умеренной шириной между ногами как спереди, так и сзади. Крупный рогатый скот имеет такую ​​толщину с немного тонким слоем жира; однако крупный рогатый скот, подходящий для этой категории, может иметь различную степень жира.

2. № 2. Откормочный скот, обладающий минимальными квалификационными характеристиками для этой категории, обычно показывает высокую долю мясного разведения, и может быть обнаружена небольшая доля молочного разведения. Они должны быть экономными и иметь тенденцию быть слегка толстыми повсюду. Они имеют тенденцию быть слегка толстыми и полными в области предплечий и брючин, демонстрируя округлый вид на спине и пояснице с небольшой шириной между ногами, как спереди, так и сзади. Крупный рогатый скот имеет такую ​​толщину с немного тонким слоем жира; однако крупный рогатый скот, подходящий для этой категории, может иметь различную степень жира.

3. № 3. Откормочный скот, имеющий минимальную квалификацию для данного сорта, запаслив и худощав в передней четвертине и средней части раундов. Предплечье и прокладка тонкие, а спина и поясница имеют впалый вид. Ноги поставлены близко друг к другу, как передние, так и задние. Крупный рогатый скот показывает эту узость со слегка тонким слоем жира; однако крупный рогатый скот, подходящий для этой категории, может иметь различную степень жира.

4. № 4 . Кормовой скот, отнесенный к этой категории, является запасливым животным, толщина которого меньше минимальных требований, установленных для категории №3.

Сорта неприхотливого кормового скота

  1. Низший . Этот класс включает в себя кормовой скот, который, как ожидается, не будет нормально работать в их нынешнем состоянии, а также тот, у которого «двойная мускулатура». Крупный рогатый скот этого класса может иметь любую комбинацию толщины и размера тела.

Подробные стандарты, инструкции по проверке и другие ресурсы:

• Стандарты качества США для откормочного скота (pdf)

• Презентация стандарта качества откормочного скота США

Классы и стандарты убойного скота

Классы качества убойных бычков, телок и коров

1. Прайм . Убойные бычки и телки в возрасте от 30 до 42 месяцев, имеющие минимальную квалификацию Prime, имеют жировой покров на зобе, спине, ребрах, корейке и крестце, который имеет тенденцию быть толстым. Грудинка, бока, треска или вымя кажутся полными и раздутыми, а мускулатура очень крепкая. Жировой покров, как правило, гладкий, с небольшими признаками пятнистости. Бычки и телки в возрасте до 30 месяцев имеют умеренно толстый, но гладкий жировой покров, который распространяется на спину, ребра, поясницу и крестец. Грудинка, бока, треска или вымя заметно наполнены, а мускулатура крепкая.

а. Крупный рогатый скот, отвечающий минимальному уровню Prime, будет значительно различаться по разделываемости из-за различных комбинаций мускулатуры и степени упитанности.

б. Коровы не имеют права на оценку Prime.

2. Выбор. Убойные бычки, телки и коровы в возрасте от 30 до 42 месяцев, отвечающие минимальным требованиям для отбора, имеют жировой покров на зобе, спине, пояснице, крупе и ребрах, который имеет тенденцию быть умеренно толстым. Грудинка, бока, треска или вымя заметно наполнены, а мускулатура крепкая. Крупный рогатый скот в возрасте до 30 месяцев имеет слегка толстый жировой покров сверху. Грудинка, бока, треска или вымя кажутся умеренно полными, мускулатура умеренно крепкая.

а. Крупный рогатый скот, соответствующий минимальной категории Choice, будет значительно различаться по разделываемости из-за различных комбинаций мускулатуры и степени упитанности.

3. Выбрать. Категория Select предназначена только для бычков, телок и коров с максимальным возрастным ограничением приблизительно 30 месяцев. Убойный скот, имеющий минимальные квалификации для отбора, имеет тонкий жировой покров, который в основном ограничивается спиной и поясницей. Грудинка, бока, изгиб, треска или вымя слегка полные, а мускулатура слегка упругая.

а. Крупный рогатый скот, соответствующий минимуму категории Select, будет значительно различаться по разделываемости из-за различных комбинаций мускулатуры и степени упитанности.

4. Стандарт. Убойные бычки, телки и коровы в возрасте от 30 до 42 месяцев, отвечающие минимальным требованиям Стандарта, имеют жировой покров в основном на спине, пояснице и ребрах, который обычно очень тонкий. Крупный рогатый скот в возрасте до 30 месяцев имеет очень тонкий жировой покров, который в основном ограничивается спиной, поясницей и верхними ребрами.

а. Крупный рогатый скот, соответствующий минимуму этого класса, относительно мало различается по степени упитанности. Таким образом, диапазон разделываемости среди крупного рогатого скота, подходящего для этой категории, несколько меньше, чем у более высоких категорий.

5. Коммерческий. Товарный сорт предназначен только для бычков, телок и коров старше примерно 42 месяцев. Убойный скот, имеющий минимальную квалификацию для товарного сорта и немного превышающий минимальную зрелость для товарного сорта, имеет слегка толстый жировой покров на спине, ребрах, пояснице и крупе, а мускулатура умеренно крепкая. У очень зрелого крупного рогатого скота обычно имеется, по крайней мере, умеренно толстый жировой покров на спине, ребрах, пояснице и крестце, а на хвостовой части часто видны значительные пятна. Грудинка, бока, треска или вымя кажутся умеренно полными, мускулатура крепкая.

а. Крупный рогатый скот, соответствующий минимальному товарному сорту, будет значительно различаться по разделываемости из-за сильно различающихся сочетаний мускулатуры и степени упитанности.

6. Утилита. Минимальная степень отделки, необходимая для убойных бычков, телок и коров, чтобы претендовать на категорию полезности, варьируется в пределах диапазона зрелости, разрешенного для этой категории, от очень тонкого слоя жира для крупного рогатого скота в возрасте до 30 месяцев до слегка толстого жира. покрытие, обычно ограниченное спиной, поясницей и крупом для очень зрелого крупного рогатого скота этого сорта. У такого зрелого крупного рогатого скота зоб слегка тонкий, а грудинка, бока, треска или вымя указывают на очень небольшую полноту.

а. Крупный рогатый скот, отвечающий минимальному уровню полезности, несколько различается по разделываемости, особенно среди пожилых животных.

7. Резак. Убойный скот категории Cutter степень отделки колеблется от практически нулевой у крупного рогатого скота в возрасте до 30 месяцев до очень зрелого крупного рогатого скота, имеющего лишь очень тонкий слой жира.

а. Диапазон разделываемости среди крупного рогатого скота, который соответствует минимуму этого класса, будет узким из-за очень небольших различий в упитанности и мускулатуре.

8. Каннер. Крупный рогатый скот категории Canner — это скот, который ниже минимума, установленного для категории Cutter.

Классы качества волов

1. Прайм. Убойные быки, имеющие минимальную квалификацию для высшего сорта, имеют умеренно толстый, но гладкий жировой покров, который распространяется на спину, ребра, корейку и крестец. Грудинка и бока заметно наполнены, а мускулатура крепкая

а. Быки, отвечающие минимальному уровню высшего качества, будут значительно различаться по разделке из-за различных комбинаций мускулатуры и степени упитанности.

2. Выбор. Убойные быки, имеющие минимальную квалификацию на отборочный сорт, имеют слегка толстый жировой покров сверху. Грудинка и бока кажутся умеренно полными, мускулатура умеренно крепкая.

а. Быки, соответствующие минимуму категории Choice, будут значительно различаться по разделке из-за различных комбинаций мускулатуры и степени упитанности.

3. Выбрать. Убойные быки, имеющие минимальную квалификацию для категории Select, имеют тонкий жировой покров, который в основном ограничивается спиной и поясницей. Грудинка и бока слегка полные, мускулатура слегка крепкая.

а. Быки, соответствующие минимуму категории Select, будут значительно различаться по разделке из-за различных комбинаций мускулатуры и степени упитанности.

4. Стандарт. Убойные быки, имеющие минимальные квалификационные требования для стандартного сорта, имеют только очень тонкий слой жира, который в основном ограничивается спиной, поясницей и верхним ребром.

а. Быки, соответствующие минимуму этого класса, относительно мало различаются по степени упитанности. Таким образом, диапазон разделки у быков, соответствующих этому классу, несколько меньше, чем у быков более высоких сортов.

5. Утилита. Категория «Полезный» включает только тех быков, которые не соответствуют минимальным требованиям, установленным для категории «Стандартный».

Классы продуктивности убойного скота

1. Уровень выхода 1 Убойный скот производит туши с очень высоким выходом бескостных розничных отрубов. Крупный рогатый скот с характеристиками, подходящими для нижних пределов 1-й степени продуктивности (около границы между 1-й и 2-й категорией продуктивности), будет значительно различаться по внешнему виду из-за врожденных различий в развитии их мышечной и костной систем и связанных с ними различий в упитанности.

а. Крупный рогатый скот с очень толстой мускулатурой, типичный для минимума этого сорта, имеет высокую долю постного мяса. Они умеренно широкие, а ширина в плечах и закруглениях больше, чем в спине. Верх хорошо округлый, без признаков уплощения, спина и поясница толстые и полные. Закругления глубокие, толстые и полные, а ширина в средней части закруглений больше, чем в задней части. Плечи слегка выпуклые, предплечья толстые и полные. У этого крупного рогатого скота есть только тонкий слой жира на спине и крупе. Бока слегка неглубокие, а грудинка, треска или вымя имеют мало признаков полноты. Убойный скот этого описания, дающий 600-фунтовые туши, обычно имеет около 0,3 дюйма жира над рибай и около 13,0 квадратных дюймов площади рибай.

б. Из-за относительно низкого соотношения постного мяса к костям практически ни один тонкомускулистый скот не дает туш с исключительно высоким выходом бескостных розничных отрубов. Таким образом, маловероятно, что крупный рогатый скот с тонкой мускулатурой будет соответствовать 1 степени продуктивности.

2. Уровень выхода 2 Убойный скот производит туши с высоким выходом бескостных розничных отрубов. Крупный рогатый скот с характеристиками, подходящими для нижних пределов 2-й степени продуктивности (около границы между 2-й и 3-й категорией продуктивности), будет значительно различаться по внешнему виду из-за различий в развитии их мышечной и скелетной систем и связанных с ними различий в упитанности.

а. Крупный рогатый скот с очень толстой мускулатурой, типичный для минимума этого сорта, имеет высокую долю постного мяса. Они широкие в спине и пояснице и имеют немного большую ширину в плечах и закруглениях, чем в спине. Верх хорошо округлый с небольшими признаками плоскостности, а спина и поясница толстые и полные. Круги толстые, полные и глубокие, а толщина в средней части кругов больше, чем сверху. Плечи слегка выпуклые, предплечья толстые и полные. На спине и крупе есть слегка толстый слой жира, а бока немного глубокие. Грудинка и треска или вымя слегка наполнены. Убойный скот этого описания, дающий 600-фунтовые туши, обычно имеет около 0,6 дюйма жира над рибай и около 12,5 квадратных дюймов площади рибай.

б. Тонкомускулистый скот, типичный для минимума этого сорта, имеет относительно низкую долю постного мяса в кости.

в. Крупный рогатый скот, соответствующий минимальному уровню продуктивности 1, будет сильно различаться по качеству в результате различий в распределении отделки и плотности мускулатуры.

3. Уровень выхода 3 Убойный скот производит туши со средним выходом бескостных розничных отрубов. Крупный рогатый скот с характеристиками, подходящими для нижних пределов 3-й степени продуктивности (около границы между 3-й и 4-й степенями продуктивности), будет значительно различаться по внешнему виду из-за врожденных различий в развитии их мышечной и скелетной систем и связанных с ними различий в упитанности.

а. Крупный рогатый скот с очень толстой мускулатурой, типичный для минимума этого сорта, имеет высокую долю постного мяса.

б. Тонкомускулистый скот, типичный для минимума этого сорта, имеет относительно низкую долю постного мяса в кости.

в. Крупный рогатый скот, отвечающий минимальному уровню продуктивности 3, будет сильно различаться по качеству из-за больших различий в распределении отделки и плотности мускулатуры.

4. Уровень выхода 4 Убойный скот производит туши с умеренно низким выходом бескостных розничных отрубов. Крупный рогатый скот с характеристиками, позволяющими отнести его к нижней границе 4-й степени продуктивности (около границы между 4-й и 5-й ступенями продуктивности), будет значительно различаться по внешнему виду из-за врожденных различий в развитии их мышечной и костной систем и связанных с этим различий в упитанности.

а. Крупный рогатый скот с очень толстой мускулатурой, типичный для минимума этого сорта, имеет высокую долю постного мяса.

б. Тонкомускулистый скот, типичный для минимума этого сорта, имеет относительно низкое соотношение постного мяса к костяку.

в. Крупный рогатый скот, отвечающий минимальному уровню продуктивности 4, будет несколько отличаться по качеству из-за различий в распределении отделки и плотности мускулатуры.