Животноводство якутии: В Якутии поменялись приоритеты в животноводстве

Академик Афанасий Чугунов о философии северного животноводства — SakhaLife

03.11.2022

09:44

1442

Наука

Три столпа северного животноводства и в целом экономического хозяйствования тысячелетия связаны с уникальными породами животных. Вся философия жизни и духовная культура северных народов была напрямую связана с оленеводством, табунным коневодством и якутским скотоводством —  экстремальными вариантами животноводства на планете. Человек на Северо-востоке Евразии и в Арктике взрослел, умнел и мудрел рядом с такими неприхотливыми, самостоятельными животными с высоким адаптивным потенциалом. Ведение животноводства на Севере довольно консервативная система, со своей философией и ценностями. Животноводство очень чувствительно к историческим изменениям экономических и социокультурных форм хозяйствования. Например, с активным изменением товарно-денежных отношений в Якутии во второй половине XIX века, согласно профессора Г. П. Башарина, резко уменьшились показатели животноводства, с ухудшением его генофондного качества.

Сохранность и приумножение домашних животных региона является и в XXI столетии целью его социально-экономического развития, закрепившись в менталитете северян, потому как связаны с качеством жизни, сохранностью и приумножением населения сурового края планеты.

Определяя перспективную философию животноводческого хозяйствования региона, следует сопоставить исторически наработанные принципы хозяйствования, сложившиеся как в советскую эпоху, так и наработанные веками на северо-востоке России, с современными научными подходами и происходящими глобальными процессами. Осмысление данной тематики жизненно актуально для северян, специалистов, всю жизнь посвятивших северному животноводству. Представляем рассказ о философии северного животноводства академика национальной Академии наук республики — Афанасия Васильевича Чугунова.

Приятного просмотра!

Тайм-коды сюжета:

00:00 – вступление и визитка героя интервью

04:02 – история научного исследования животноводства в Якутии

09:43 – какие породы животных были выведены в Якутии?

16:52 – условия выведения местных пород животных Якутии

21:01 – глобальные опасности современного мира и их отражение на животноводстве

30:21 – о взаимосвязи науки и производства в Якутии

Наша справка:

Афанасий Васильевич Чугунов родился в 1938 г. в Мельжахсинском наслеге Мегино-Кангаласского района Якутской АССР.

В 1961 году в числе первых выпускников сельскохозяйственного факультета ЯГУ получил диплом-зоотехника. В 1968 г. на ученом совете Вологодского молочного института Афанасий Васильевич первым из выпускников – зоотехников сельхозфакультета Якутского госуниверситета защитил кандидатскую диссертацию. В 1983 году успешно защитил докторскую диссертацию на тему «Хозяйственно-полезные признаки симментализированного скота Якутии, пути их повышения».

Известный ученый в области разведения и селекции скота, породообразованию и охраны генофонда местных пород животных на Крайнем Севере России обосновал новое направление научных исследований — «экологизацию» региональной зоотехнии, сопровождающуюся изучением эколого-физиологического статуса (обмен веществ терморегуляция, резистентность и экология скота).

Профессор А.В. Чугунов за более чем 60-летний срок работы в системе высшего аграрного образования республики подготовил тысячи специалистов сельского хозяйства. Он является инициатором организации и бессменным научным консультантом агрошкол республики. За большие заслуги в развитии сельскохозяйственной науки профессору А.В. Чугунову были присвоены звания заслуженного деятеля науки Российской Федерации и Республики Саха (Якутия). Он академик Академии наук РС (Я), Международной Академии аграрного образования и Международной Академии Северного Форума.

С 1994 г. стало издаваться его художественное творчество, поэтические сборники “Ытык дьонум”, (“Кумиры мои”) и “Айанныырга сананным” (“Собрался в путь в путь-дорогу”), в 1996 г. – “Айар ыырга” (“Дорога в поэзию”) и “Сардаҥа санааҕа куустардым” (“Объят светлыми помыслами”), в 1998 году – “Күн сиригэр көстүбүччэ” (“Появившись на солнечной земле”), в 1999 году – “Күһүҥҥү ньургуһун” (“Осенний подснежник”). В 2000 году выходит историческая повесть «Шаман по имени Чугуун».

Фото: из архива АГАТУ.

Источник: Алексей Пудов

#Алексей Пудов#Афанасий Чугунов#оленеводство#северное животноводство#табунное коневодство#якутское скотоводство

Если вы увидели интересное событие, присылайте фото и видео на наш Whatsapp
+7 (999) 174-67-82

Если Вы заметили опечатку в тексте, просто выделите этот фрагмент и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редактору. Спасибо!


Наверх

Закупки на животноводство Якутии | Все тендеры и госзакупки на сайте СИНАПС

Поиск тендеров

По регионам По отраслям По площадкам По заказчикам Популярные запросы

Проверка контрагентов

Блог

★ Актуальные закупки на животноводство Якутии по 44 ФЗ, по 223 ФЗ и коммерческие тендеры. Полная информация о 63 текущих и завершенных тендерах, воспользуйтесь фильтром слева.

Найти тендеры

Закупка на животноводство №0316300092223000053

1 300 000₽

открыть карточку

добавить метку

На оказание услуг по содержанию скаковых лошадей

Найдено в документах | Услуги в области животноводства — 5 мес

Сбербанк-АСТ | Электронный аукцион | Животноводство

прием заявок с 04.04.23 до 12.04.23

Саха /Якутия/ Респ | Респ Саха /Якутия/ | МКУ «КИО И МЗ»

завершена

Закупка на животноводство №5180150

62 900₽

открыть карточку

добавить метку

Поставка продуктов питания (продукты животноводства) для нужд МКДОУ детский сад «Кюнней»

РТС тендер | Закупка малого объёма | Животноводство

прием заявок с 08. 11.22 до 11.11.22

Саха /Якутия/ Респ | МКДОУ «ДЕТСКИЙ САД «КЮННЭЙ»

завершена

Закупка на животноводство №4828864

66 906₽

открыть карточку

добавить метку

Хозяйственный инвентарь, посуда

Найдено в документах | Курочки на кормушке деревянная — 1 шт

РТС тендер | Закупка малого объёма | Животноводство

прием заявок с 11.08.22 до 15.08.22

Саха /Якутия/ Респ | МБДОУ ДС №1 «ЗВЕЗДОЧКА» ГО «ГОРОД ЯКУТСК»

завершена

Закупка на животноводство №4816018

313 850₽

открыть карточку

добавить метку

Поставка игрушек для ДОУ

Найдено в документах | Курочки на кормушке деревянная — 1 шт

РТС тендер | Закупка малого объёма | Животноводство

прием заявок с 06. 08.22 до 10.08.22

Саха /Якутия/ Респ | МБДОУ ДС №1 «ЗВЕЗДОЧКА» ГО «ГОРОД ЯКУТСК»

завершена

Закупка на животноводство №4795848

105 000₽

открыть карточку

добавить метку

Поставка игрушек для ДОУ

Найдено в документах | Курочки на кормушке деревянная — 1 шт

РТС тендер | Закупка малого объёма | Животноводство

прием заявок с 28.07.22 до 03.08.22

Саха /Якутия/ Респ | МБДОУ ДС №1 «ЗВЕЗДОЧКА» ГО «ГОРОД ЯКУТСК»

завершена

Закупка на животноводство №32211553967

159 000₽

открыть карточку

добавить метку

Выполнение НИР в рамках подтемы 2 «Обеспечение интенсивного ведения северного животноводства на основе применения инновационных технологий» Госуларственного контракта от 12. 05.2022 г. № 5303 «Разработка инновационных проектов по развитию агропромышленного комплекса Республики Саха (Якутия) по основным зонам размещения отраслей сельского хозяйства. Этап 1», согласно Приложения 1 к Договору

ЕИС закупки | Закупка у единственного поставщика | Животноводство

прием заявок с 15.07.22 до 15.07.22

Саха /Якутия/ Респ | ЯНЦ СО РАН

завершена

Закупка на животноводство №ИМЗ-2022-2-044-001704

150 000₽

открыть карточку

добавить метку

Оказание услуг по возведению изгородей

Найдено в документах | Изготовление стационарных кормушек типа «Олень» — 1 шт

WEB-Маркет Саха (Якутия) | Закупка малого объёма | Животноводство

прием заявок с 31.03.22 до 01.04.22

Саха /Якутия/ Респ | ГБУ РС(Я) «ДБР ООПТ И ПП»

завершена

Закупка на животноводство №4290073

17 000₽

открыть карточку

добавить метку

Поставка продуктов питания (продукты животноводства) для нужд МКДОУ детский сад «Кюнней»

РТС тендер | Закупка малого объёма | Животноводство

прием заявок с 17. 03.22 до 22.03.22

Саха /Якутия/ Респ | МКДОУ «ДЕТСКИЙ САД «КЮННЭЙ»

завершена

Закупка на животноводство №3848771

20 455₽

открыть карточку

добавить метку

Закупка методической литературы и пособий по работе с детьми

Найдено в документах | Комплект плакатов Животноводство ФГОС (метод.сопров) 4шт А3 («» — 1 шт

РТС тендер | Закупка малого объёма | Животноводство

прием заявок с 15.12.21 до 16.12.21

Саха /Якутия/ Респ | МБДОУ Д/С №73 «СВЕТЛЯЧОК»

завершена

Закупка на животноводство №0116300002221000010

610 772₽

открыть карточку

добавить метку

Оказание услуг по организации мероприятий при осуществлении деятельности по обращению с животными без владельцев на территории муниципального образования Бердигестяхский наслег

Найдено в документах | Услуги в области животноводства — 1 гол

РТС тендер | Запрос котировок | Животноводство

прием заявок с 11. 10.21 до 18.10.21

Саха /Якутия/ Респ | АДМИНИСТРАЦИЯ МО «БЕРДИГЕСТЯХСКИЙ НАСЛЕГ»

завершена

Закупка на животноводство №0816500000621009960

15 000 000₽

открыть карточку

добавить метку

Выполнение работ по разработке проектно-сметной документации по объекту: «Якутский осетровый рыбоводный завод»

Найдено в документах | Автоматическая кормушка с блоком управления — 319 шт

РТС тендер | Открытый конкурс | Животноводство

прием заявок с 28.07.21 до 23.08.21

Саха /Якутия/ Респ | Респ Саха /Якутия/ | ГКУ «СГЗ РС (Я)»

завершена

Закупка на животноводство №0816500000621008168

1 500 315₽

открыть карточку

добавить метку

Оказание услуг по проведению курсов повышению квалификации для работников управлений (департаментов) сельского хозяйства муниципальных районов и городских округов Республики Саха (Якутия) по общим отраслевым вопросам

Найдено в документах | Проект системы ведения сельского хозяйства в РС(Я) на период 2021-2025 годы, с учетом уточнения производственных нормативов и критериев по агроландшафтным районам, применения цифровых технологий Глава 1. Природно-климатическая характеристика, территории Республики Саха (Якутия) Глава 2. Организационно-экономические основы системы ведения сельского хозяйства Республики Саха (Якутия) Глава 3. Система земледелия, растениеводство Глава 4. Кормопроизводство Глава 5. Зональная система ведения животноводства Глава 6. Рыболовство и рыбоводство Глава 7. Пчеловодство в Якутии. Основы технологии и опыт якутских пчеловодов Глава 8. Ветеринарное обеспечение отраслей животноводства и биологизация сельского хозяйства — 1 шт

РТС тендер | Открытый конкурс | Животноводство

прием заявок с 18.06.21 до 27.07.21

Саха /Якутия/ Респ | ГКУ «ЦРО АПК»

завершена

Закупка на животноводство №E160505

1 281 877₽

открыть карточку

добавить метку

Поставка кормораздатчика тракторного

Найдено в документах | Поставка кормораздатчика тракторного — 1 шт

ESTP. RU | Закупка | Животноводство

прием заявок с 14.05.21 до 07.06.21

Саха /Якутия/ Респ | АО СОВХОЗ «НОВЫЙ»

завершена

Закупка на животноводство №32110278392

1 281 877₽

открыть карточку

добавить метку

Поставка кормораздатчика тракторного

Найдено в документах | Кормораздатчик тракторный КТ(КТП)-6 (или эквивалент) — 1 ед

ESTP.RU | Электронный аукцион | Животноводство

прием заявок с 14.05.21 до 07.06.21

Саха /Якутия/ Респ | АО СОВХОЗ «НОВЫЙ»

завершена

Закупка на животноводство №E159685

10 926 966₽

открыть карточку

добавить метку

Поставка и монтаж технологического оборудования (кормосмеситель) согласно проекту

Найдено в документах | КОРМОСМЕСИТЕЛЬ — 1 шт

ESTP. RU | Закупка | Животноводство

прием заявок с 06.05.21 до 23.05.21

Саха /Якутия/ Респ | АО СОВХОЗ «НОВЫЙ»

завершена

Закупка на животноводство №E159575

41 984 543₽

открыть карточку

добавить метку

Поставка и монтаж технологического оборудования согласно проекту

Найдено в документах | Контроллер для кормосмесителя CutMix Twin 18 м3 55 кВт SA 3х400 VAC — 1 шт

ESTP.RU | Закупка | Животноводство

прием заявок с 01.05.21 до 17.05.21

Саха /Якутия/ Респ | АО СОВХОЗ «НОВЫЙ»

завершена

Закупка на животноводство №32110262058

10 926 966₽

открыть карточку

добавить метку

Поставка и монтаж технологического оборудования (кормосмеситель)

Найдено в документах | КОРМОСМЕСИТЕЛЬ Кормосмеситель CutMix Twin 18 м3 55 кВт с двумя вертикальными шнеками, оснащенными ножами — 1 шт

ESTP. RU | Запрос предложений | Животноводство

прием заявок с 06.05.21 до 23.05.21

Саха /Якутия/ Респ | АО СОВХОЗ «НОВЫЙ»

завершена

Закупка на животноводство №32110259493

41 984 543₽

открыть карточку

добавить метку

Поставка и монтаж технологического оборудования согласно проекту

Найдено в документах | Контроллер для кормосмесителя CutMix Twin 18 м3 55 кВт SA 3х400 VAC — 1 шт

ESTP.RU | Электронный аукцион | Животноводство

прием заявок с 01.05.21 до 17.05.21

Саха /Якутия/ Респ | АО СОВХОЗ «НОВЫЙ»

отменена

Закупка на животноводство №0816500000621004570

1 789 000₽

открыть карточку

добавить метку

Оказание услуг по проведению обучающих семинаров, в том числе выездных, для субъектов деятельности в сфере сельского хозяйства и работников УСХ (ДСХ) МР и ГО РС(Я) на тему: «Основы создания и деятельности СПоК в рамках Закона РС(Я) от 15. 12.2010 881-З N 639-IV «О наделении органов местного самоуправления МР и ГО РС(Я) отдельными государственными полномочиями по поддержке с/х производства»

Найдено в документах | Экономическая целесообразность кооперации в различных сферах АПК Основные источники повышения экономической эффективности производства и реализации продукции АПК при кооперации Возможности кооперации в сфере растениеводства и использовании средств механизации Возможности кооперации в области животноводства Потенциал кооперации в сфере хранения и переработки продукции Эффективность кооперации в сфере, маркетинга, сбыта и предпродажной подготовки продукции — 1 шт

РТС тендер | Открытый конкурс | Животноводство

прием заявок с 26.04.21 до 28.05.21

Саха /Якутия/ Респ | ГКУ «ЦРО АПК»

завершена

Закупка на животноводство №32109957033

125 886₽

открыть карточку

добавить метку

Поставка учебного оборудования для кафедры «Технологии переработки продуктов животноводства и общественного питания» ФГБОУ ВО Арктический ГАТУ (Фотометр, pH-метр, комплектующие)

РТС тендер | Запрос котировок | Животноводство

прием заявок с 04. 02.21 до 12.02.21

Саха /Якутия/ Респ | Респ Саха /Якутия/ | ФГБОУ ВО АРКТИЧЕСКИЙ ГАТУ

завершена

Показать ещё

1

234в конец

63 тендера

Фразы для поиска

Выберите отрасль

или

добавить

искать в документах

После регистрации Вы сможете:
• добавлять и изменять фразы для поиска
• использовать готовые шаблоны
• создавать до 100 уникальных шаблонов
• обратиться к менеджеру за помощью в настройках

Исключения

добавить

После регистрации Вы сможете:
• вносить свои или использовать готовые исключения
• исключать неподходящие закупки

Регионы

Выберите регион

Выбрано — Саха /Якутия/ Респ

или

После регистрации Вы сможете:
• выбирать несколько регионов
• искать от деревни до федеральных округов

Начальная стоимость

от до ₽

После регистрации Вы сможете настраивать диапазон НМЦ

Законы и площадки

44-ФЗ закупки для государственных и муниципальных нужд

223-ФЗ госкорпорации и компании, автономные учреждения и монополии

615-ПП РФ капитальный ремонт

Коммерческие закупки

После регистрации Вы сможете:
• задавать любую комбинацию законов и площадок
• искать закупки на конкретной площадке
• искать только коммерческие или государственные закупки

Дата завершения и этап

Для подачи заявки осталось более дней

текущие закупки

планы

текущие закупки и планы

После регистрации Вы сможете:
• выбрать те тендеры, к которым успеваете подготовиться
• искать в планах закупок на годы вперед

Способ определения поставщика

аукционы

конкурсы

котировки

малые закупки

прочие

После регистрации Вы сможете выбрать любые способы определения поставщика

Заказчики

После регистрации вы сможете:
• найти закупки конкретного заказчика
• искать по нескольким заказчикам одновременно

Требования

Показывать закупки «только у СМП»?

только у СМП

без СМП

все закупки

Убрать закупки, требующие обеспечения?

заявки

контракта

После регистрации Вы сможете:
• отсеивать тендеры с преимуществом у СМП или без него
• скрывать тендеры, требующие обеспечения заявки или контракта

Сообщать о новых закупках

Куда отправлять новые закупки по этому шаблону?

на почту

Настроить время

После регистрации Вы сможете ежедневно получать уведомления об изменениях и новых закупках на почту

Жирнокислотный состав и состав якутских лошадей и их основной источник питания: проживание в экстремальных зимних условиях

1. Петров К.А., Софронова В.Е., Чепалов В.А., Перк А.А., Максимов Т.К. Сезонные изменения содержания фотосинтетических пигментов у многолетних травинистых растений криолитозоны // Физ.раст. [Рус. J. Физиология растений] 2010;57:192–199. [Академия Google]

2. Петров К.А. Криорезистентность растений: эколого-физиологические и биохимические аспекты. Изд-во СО РАН. Новосибирск, Россия: 2016. 276 с [Google Scholar]

3. Чиркова Т. В. Физиологические основы устойчивости растений. Изд-во СПбГУ. СПб., Россия: 2002. 244 с. [Google Scholar]

4. Захарова В.И., Кузнецова Л.В., Иванова Е.И., Васильева-Кралина И.И., Габышев В.А., Егорова А.А., Золотов В.И., Иванова А.П., Игнатов М.С., Игнатова Е.А., др. Разнообразие растительного мира Якутии. Изд-во СО РАН. Новосибирск, Россия: 2005. 328 с [Google Scholar]

5. Александрова В.Д., Андреев В.Н., Вахтина Т.В., Дыдина Р.А., Карев Г.И., Петровский В.В., Шамурин В.Ф. Кормовая характеристика растений Крайнего Севера. Изд-во Наука. Москва, Россия: 1964. 484 с [Google Scholar]

6. Андреев В.Н., Беляева Н.В., Галактионова Т.Ф., Говоров П.М., Егоров А.Д., Курилюк Т.Т., Мярикьянов М.И., Пермякова А.А., Перфильева В.И., Петров А.М., и др. Тебеневочные пастбища Востока Якутии Якутское книжное издательство; Якутск, Россия: 1974. 246p [Google Scholar]

7. Егоров А.Д., Потапов В.Ю., Романов П.А. Зонально-биохимические особенности кормовых растений Якутии и некоторые проблемы развития животноводства: Якутское книжное издательство; Якутск, Россия: 1962. 51с [Google Scholar]

8. Потапов В.Ю. Углеводы и лигнин в кормовых травах Якутии. Изд-во Наука. Москва, Россия: 1967. 173p [Google Scholar]

9. Пакендорф Б., Новгородов И.Н., Осаковский В.Л., Данилова А.П., Протоджаконов А.П., Стоункинг М. Исследование последствий доисторических миграций в Сибири: генетическая изменчивость и происхождение якутов. Гум. Жене. 2006; 120:334–353. doi: 10.1007/s00439-006-0213-2. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

10. Crubézy E., Amory S., Keyser C., Bouakaze C., Bodner V., Gibert V., Röck F., Parson W., Alexeev A., Лудес Б. Эволюция человека в Сибири: от замороженных тел к древней ДНК. БМС Эвол. биол. 2010; 10:1–25. дои: 10.1186/1471-2148-10-25. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

11. Кейзер К., Холлард К., Гонсалес А., Фауссер Дж., Ривалс Э., Алексеев А., Риберон А., Крубези Э., Лудес Б. Древние якуты: популяционно-генетическая загадка. Филос. Транс. Р. Солонд. Б биол. науч. 2015;370:20130385. doi: 10.1098/rstb.2013.0385. [Статья PMC бесплатно] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

12. Гурьев И.П. К вопросу о Происхождении Якутской Лошади. К вопросу о происхождении якутской лошади. Териологические исследования в Якутии] Изд-во Якутского отделения СО АН СССР; Якутск, Россия: 1983. С. 50–57. [Google Scholar]

13. Князев С.П. Материалы международной конференции «Молекулярные и генетические маркеры животных». Аграрная наука; Киев, Украина: 1996. Анализ генетических маркеров аборигенных якутских лошадей в связи с филогенией и доместикацией лошадей. С. 31–32. [Google Scholar]

14. Тихонов В.Н. Популяционно-генетические параметры аборигенных якутских лошадей в связи с фиологенией современных пород домашних лошадей Equus caballus L. Популяционно-генетические параметры аборигенных якутских лошадей в связи с физиологией современной домашней лошади Equus caballus L. Генетика 1998;34:796–809. [PubMed] [Google Scholar]

15. Либрадо П., Саркисян К., Эрмини Л., Шуберт М., Йонссон Х., Альбрехтсен А., Фумагалли М., Ян М., Гамба К., Сегин-Орландо А. и др. Отслеживание происхождения якутских лошадей и генетических основ их быстрой адаптации к субарктическим условиям. проц. Натл. акад. науч. США. 2015;112:E6889–E6897. doi: 10.1073/pnas.1513696112. [PMC free article] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

16. Петров К.А., Чепалов В.А., Софронова В.Е., Ильин А.Н., Иванов Р.В. Эколого-физиологические и биохимические основы формирования зеленого криокорма в Якутии. биол.] 2017;52:1129–1138. [Google Scholar]

17. Петров К.А., Дударева Л.В., Нохсоров В.В., Перк А.А., Чепалов В.А., Софронова В.Е., Войников В.К., Зульфугаров И.С., Ли С.-Х. Роль растительных жирных кислот в регуляции приспособления организмов к холодному климату криолитозоны Якутии. Дж. Наука о жизни. 2016;26:519–530. doi: 10.5352/JLS.2016.26.5.519. [CrossRef] [Google Scholar]

18. Алексеев Н.Д., Неустроев М.П., ​​Иванов Р.В. Биологические основы повышения продуктивности лошадей: Гну Янийсх со Расхн; Якутск, Россия: 2006. 280 с. [Google Scholar]

19. Блай Э. К., Дайер В. Дж. Экспресс-метод выделения и очистки общих липидов. Может. Дж. Биохим. Физиол. 1959; 37: 911–917. doi: 10.1139/o59-099. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

20. Кристи В.В. Получение сложноэфирных производных жирных кислот для хроматографического анализа. Доп. Липидный методол. 1993; 2: 69–111. [Google Scholar]

21. Васьковский В.Е., Костецкий Е.Ю., Васендин Ю.М. Универсальный реактив для определения фосфора в липидах. Ж. Хроматогр. 1975; 114: 129–141. doi: 10.1016/S0021-9673(00)85249-8. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

22. Вагнер Х., Хорхаммер Л., Вальф П. Даннштхтхроматография фосфатидов и гликолипидов. Биохим. З. 1961;334:129–141. [Google Scholar]

23. Кейтс М. Методы липидологии: выделение, анализ и идентификация липидов. американский Эльзевир; Амстердам, Нидерланды: 1972. стр. 269–610. [Google Scholar]

24. Махутова О.Н., Борисова Е.В., Шулепина С.П., Колмакова А.А., Сущик Н.Н. Состав и содержание жирных кислот у видов хирономид на разных стадиях жизни, доминирующих в соленом сибирском озере. Контемп. Пробл. Экол. 2017;10:230–239. doi: 10.1134/S1995425517030064. [Перекрестная ссылка] [Академия Google]

25. Адольф С., Шедлбауэр С., Блауэ Д., Шёнигер А., Гиттель С., Брем В., Фурманн Х., Вервюрт И. Классы липидов в жировой ткани и печени различаются у шетландских пони и теплокровных лошадей. ПЛОС ОДИН. 2019;14:e0207568. doi: 10.1371/journal.pone.0207568. [бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

26. Мурата Н., Лось Д.А. Текучесть мембран и восприятие температуры. Завод Физиол. 1997; 115: 875–879. doi: 10.1104/стр.115.3.875. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

27. Точер Д.Р., Ливер М.Дж., Ходсон П.А. Последние достижения в области биохимии и молекулярной биологии жирной ацилдесатуразы. прог. Липид Рез. 1998; 37: 73–117. doi: 10.1016/S0163-7827(98)00005-8. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

28. Мурата Н., Лось Д.А. Полногеномный анализ экспрессии генов характеризует гистидинкиназу Hik33 как важный компонент передачи холодового сигнала у цианобактерий. Физиол. Растение. 2006; 57: 235–247. [Google Scholar]

29. Гущина И.А., Харвуд Дж.Л. Липиды водорослей и влияние окружающей среды на их биохимию. В: Arts MT, Kainz M., Brett MT, редакторы. Липиды в водных экосистемах. Спрингер; Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, США: 2009 г.. стр. 1–24. [Google Scholar]

30. Трунова Т.И. Растение и низкотемпературный стресс // Наука. Москва, Россия: 2007. С. 1–54. [Google Scholar]

31. Софронова В.Е., Чепалов В.А., Петров К.А., Дымова О.В., Головко Т.К. Фонд зеленых и желтых пигментов ярового овса, культивируемого для получения криокорма в условиях Центральной Якутии // Аграрный вестник Урала. Бюлл.] 2019 г.;4:72–77. [Google Scholar]

32. Петров К.А., Перк А.А., Чепалов В.А., Глава I.В. Линолевая и другие жирные кислоты, криоустойчивость и кормовая ценность растений Якутии. В: Онакпоя И., редактор. Линолевые кислоты. Источники, биохимические свойства и воздействие на здоровье. Издательство Нова Наука; Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, США: 2012. стр. 83–96. [Google Scholar]

33. Дударева Л.В., Рудиковская Е.Г., Нохсоров В.В., Петров К.А. Жирнокислотные профили надземных частей трех видов хвощей, произрастающих в Центральной и Северной Якутии. хим. Нац. комп. 2015;51:220–223. doi: 10.1007/s10600-015-1247-2. [Перекрестная ссылка] [Академия Google]

34. Нохсоров В.В. Кандидат наук. Тезис. Сибирский институт физиологии и биохимии растений СО РАН; Иркутск, Россия: 2017. Адаптивные изменения состава и содержания липидов растений криолитозоны Якутии при гипотермии. R., Li W., Li M., Sang Y., Biesiada H., Zhou H.-E., Rajashekar CB, Williams TD, Wang X. Профилирование мембранных липидов в реакциях растений на стресс — роль фосфолипазы Dα в замораживании. индуцированные липидные изменения у арабидопсиса. Дж. Биол. хим. 2002;277:31994–32002. doi: 10.1074/jbc.M205375200. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

36. Ван С.Ю., Лин Х.-С. Влияние температуры роста растений на липиды мембран земляники (Fragaria × ananassa Duch.) Sci. Хортик. 2006; 108:35–42. doi: 10.1016/j.scienta.2006.01.005. [CrossRef][Google Scholar]

37. Верещагин А.Г. Липиды в жизни растений // Наука. Москва, Россия: 2007. С. 1–78. [Google Scholar]

38. Габышев М.Ф. Якутская лошадь. Якутское книжное издательство; Якутск, Россия: 1957. с. 238. [Google Scholar]

39. Алексеев Н.Д. Новое о происхождении лошади якутской породы (биологические аспекты). Наука и образование. 2005;2:114– 118. [Google Scholar]

40. Гладышев М. И., Сущик Н. Н., Махутова О. Н. Продукция ЭПК и ДГК в водных экосистемах и их перенос на сушу // Простагландины, другие липидные медиаты, 2013;107:117–126. j.prostaglandins.2013.03.002 [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

41. Твининг К.В., Бренна Дж.Т., Хейрстон Н.Г., мл., Флекер А.С. Высоконенасыщенные жирные кислоты в природе: что мы знаем и что нам нужно узнать. Ойкос. 2016; 125:749–760. doi: 10.1111/oik.02910. [CrossRef] [Google Scholar]

42. Malcicka M., Visser B., Ellers J. Эволюционный взгляд на синтез линолевой кислоты у животных. Эвол. биол. 2018;45:15–26. doi: 10.1007/s11692-017-9436-5. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

43. Точер Д.Р., Дик Дж.Р., МакГлафлин П., Белл Дж.Г. Влияние рационов, обогащенных Δ6-денасыщенными жирными кислотами (18:3n-6 и 18:4n-3), на рост, состав жирных кислот и синтез высоконенасыщенных жирных кислот у двух популяций арктического гольца ( Salvelinus alpines L. ) Сост. Биохим. Физиол. Часть Б. 2006; 144: 245–253. doi: 10.1016/j.cbpb.2006.03.001. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

44. Suagee J.K., Corl B.A., Crisman M.V., Wearn J.G., McCutcheon L.J., Geor R.J. Синтез жирных кислот de novo и образование НАДФН в жировой ткани и ткани печени лошадей. Комп. Биохим. Физиол. 2010; 155:322–326. doi: 10.1016/j.cbpb.2009.11.019. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

45. Мордовская В.И., Кривошапкин В.Г., Погожева А.В., Байко В.Г. Жирнокислотный состав липидов жировой ткани лошадей якутской породы. Вопр. Питан. 2005; 74:17–23. [Академия Google]

46. Слободчикова М.Н., Иванов Р.В., Степанов К.М., Пустовой В.Ф., Осипов В.Г., Миронов С.М. Липидно-жирнокислотный состав жировой ткани якутской лошади. Лошадиная порода. экв. Спорт. 2011; 6: 28–30. [Google Scholar]

47. Ghandour R.A., Colson C., Giroud M., Maurer S., Rekima S., Ailhaud G., Klingenspor M., Amri E.-Z., Pisani D.F. Влияние пищевых добавок полиненасыщенных жирных кислот ω3 на функцию бурых и светлых адипоцитов. Дж. Липид Рез. 2018; 59: 452–461. дои: 10.1194/jlr.M081091. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

48. Colson C., Ghandour R.A., Dufies O., Rekima S., Loubat A., Munro P., Boyer L., Pisani D.F. Добавление в рацион полиненасыщенных жирных кислот ω3 способствует противовоспалительной базовой среде в жировой ткани мышей. Питательные вещества. 2019;11:438. дои: 10.3390/nu11020438. [PMC free article] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

49. Pisani D.F., Ailhaud G. Участие полиненасыщенных жирных кислот в контроле накопления и расхода энергии. Масличные Жиры Урожай. Липиды. 2019;26:37. doi: 10.1051/ocl/2019032. [CrossRef] [Google Scholar]

50. Белаунзаран X., Лавин П., Мантекон А.Р., Крамер Дж.К.Г., Алдай Н. Влияние возраста убоя и системы кормления на нейтральный и полярный липидный состав конины. Животное. 2018;12:417–425. doi: 10.1017/S1751731117001689. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

51. Tonial I.B., Aguiar A.C., Oliveira C.C. , Bonnafé EG, Visentainer J.V., de Souza N.E. Содержание жирных кислот и холестерина, химический состав и органолептическая оценка конины. С. Афр. Дж. Аним. науч. 2009 г.;39:328–332. doi: 10.4314/sajas.v39i4.51135. [CrossRef] [Google Scholar]

52. Лоренцо Дж. М., Сарьес М. В., Татео А., Полидори П., Франко Д., Ланца М. Характеристики туши, качество мяса и пищевая ценность конины: Обзор. Мясная наука. 2014;96:1478–1488. doi: 10.1016/j.meatsci.2013.12.006. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

53. Белаунзаран X., Бесса Р.Дж.Б., Лавин П., Мантекон А.Р., Крамер Дж.К.Г., Алдай Н. Конина для потребления человеком — текущие исследования и будущие возможности. Мясная наука. 2015; 108:74–81. doi: 10.1016/j.meatsci.2015.05.006. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

54. Фержак Э.Н., Кавиндер К.А., Сукумаран А.Т., Бернетт Д.Д., Лемли К.О., Динь Т.Т.Н. Жирнокислотный состав брыжеечной, сердечной, брюшной, межмышечной и подкожной жировой ткани лошадей с тремя баллами упитанности. Livest. науч. 2019; 223:116–123. doi: 10.1016/j.livsci.2019.02.010. [CrossRef] [Google Scholar]

55. De Caro J., Eydoux C., Chérif S., Lebrun R., Gargouri Y., Carrière F., De Caro A. Возникновение белка-2, связанного с панкреатической липазой, у различных видов и его связь с рационом травоядных. Комп. Биохим. Физиол. Часть Б. 2008; 150:1–9.. doi: 10.1016/j.cbpb.2008.01.007. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

56. Juárez M., Polvillo O., Gómez M.D., Alcalde M.J., Romero F., Valera M. Влияние породы на тушу и качество мяса жеребят, забитых в возрасте 24 месяцев. . Мясная наука. 2009; 83: 224–228. doi: 10.1016/j.meatsci.2009.04.022. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

57. Guil-Guerrero J.L., Rincón-Cervera M.A., Venegas-Venegas CE, Ramos-Bueno R.P., Suárez MD Высокобиодоступная α-линоленовая кислота из подкожного жира палеолитических реликтов «Галицкая лошадь» Междунар. Еда Рез. Дж. 2013; 20:3249–3258. [Google Scholar]

58. Белаунзаран X., Лавин П., Бэррон Л. Дж.Р., Мантекон А.Р., Крамер Дж.К.Г., Алдай Н. Оценка жирнокислотного состава конины, доступной в розничной торговле на севере Испании. Мясная наука. 2017; 124:39–47. doi: 10.1016/j.meatsci.2016.10.014. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

59. Гладышев М.И., Махутова О.Н., Губаненко Г.А., Речкина Е.А., Калачева Г.С., Сущик Н.Н. Печень наземных продуктивных животных как источник длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот для человека: альтернатива рыбе? Евро. J. Науки о липидах. Технол. 2015; 117:1417–1421. doi: 10.1002/ejlt.201400449. [CrossRef] [Google Scholar]

60. Del Bò C., Simonetti P., Gardana C., Riso P., Lucchini G., Ciappellano S. Потребление конины влияет на уровень железа, липидный профиль и состав жирных кислот красного клеток крови у здоровых добровольцев. Междунар. Дж. Пищевая наука. Нутр. 2013;64:147–154. [PubMed] [Google Scholar]

61. Lee C.-E., Seong P.-N., Oh W.-Y., Ko M.-S., Kim K.-I., Jeong J.- ЧАС. Пищевая ценность конины в сравнении с говядиной и свининой. Нутр. Рез. Практика. 2007; 1:70–73. doi: 10.4162/nrp.2007.1.1.70. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

62. Лоренцо Дж.М., Мунеката П.Е.С., Кампаньол П.С.Б., Чжу З., Альпас Х., Барба Ф.Дж., Томашевич И. Технологические аспекты продуктов из конины. Обзор. Еда Рез. Междунар. 2017; 102: 176–183. doi: 10.1016/j.foodres.2017.09.094. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

Одни и те же гены позволяют людям и домашним животным выживать в условиях Арктики — Новости

не будет квалифицирован как племенное животное в Якутии, Восточной Сибири. И люди, и домашние животные адаптировались к арктическим условиям, что можно определить по их генам. В результате антропогенного и естественного отбора домашние арктические животные были адаптированы к этим суровым условиям, которые в настоящее время исследованы и описаны с использованием подходов генетики, антропологии и искусства.

Юха Кантанен , профессор-исследователь Института природных ресурсов Финляндии (Люк), во время своих экспедиций в проект под названием «Арктический ковчег».

«Адаптация и тесная связь между человеком и животными особенно выражены в арктических условиях. Животные, которые относительно быстро адаптировались, также помогли людям адаптироваться к условиям», — говорит Кантанен.

Исследователи Арктического ковчега собрали образцы домашних животных в Лапландии, Архангельске и Якутии. Помимо северных оленей, на участках исследований содержатся и разводятся другие домашние животные. Исследовательская группа Кантанена посещала бойни в самые холодные зимние месяцы в Якутии, чтобы собрать исследовательский материал для изучения функций генов в различных тканях в условиях экстремальных холодов.

«Наши результаты показывают, что частично одни и те же гены прошли естественный отбор в арктических условиях у северных оленей, лошадей, крупного рогатого скота и даже человека. Эти гены связаны со способностью противостоять холоду, метаболизмом и иммунитетом. Мы называем это конвергентной эволюцией или похожей эволюцией разных видов», — объясняет Кантанен.

Целью являются независимые животные, которые могут выжить при ограниченных ресурсах. людей и участвовали в их животноводстве, чтобы определить, какие характеристики ценятся у животных в арктическом регионе.

«Люди на севере ценят во всех домашних животных одни и те же качества: независимость, простоту ухода и способность животных выживать на скудном рационе. Животные хорошо ведут себя в стаде, умеют находить собственные пастбища и умеют возвращаться домой».

Согласно Штаммлеру, домашние животные размножаются в арктических сообществах путем отрицательного отбора. Отдельные животные не выбираются на основе желаемых характеристик: вместо этого из стада исключаются неподходящие животные. Значение генетического разнообразия понимают и в Якутии, и оно обеспечивается.

«Соседи часто меняют животных, животные из определенных районов высоко ценятся, и люди хотят, например, быков из этих районов. Во многих случаях для стада добывают животных как можно издалека. Это очень продуманные и систематические стратегии», — описывает Штаммлер.

Штаммлер подчеркивает тот факт, что местные породы и стратегии их разведения могут многое предложить сельскому хозяйству. Объем не является ключевым в арктических местных сообществах. Вместо этого существует устойчивое отношение к соотношению «затраты-выпуск».

«Аборигенные породы — живой пример того, насколько полезно разнообразие. Например, северный финнкрт дает гораздо меньше молока, чем коммерческие породы, но потребляет меньше корма, требует меньше лекарств и требует меньше места в коровниках. Многие методы работы из областей наших исследований можно использовать для развития устойчивого сельского хозяйства в Финляндии».

Люди и их партнеры

Художница Ану Осва посещала исследовательские поездки в Якутию и изображает в своих работах самых северных домашних животных в мире и людей, которые о них заботятся.

«Три маленьких якутских деревушки недалеко от Верхоянского горного района, люди и животные в этих самых холодных уголках мира меня очень тронули. Художественные работы, которые я там делал, связаны с Арктикой, животными как спутниками человека, генетикой и адаптацией в целом», — говорит Осва.

Ану Осва — обученный ученый-животновод и художник. Она считает важным показать в своем творчестве обе эти профессии.

«Мое мировоззрение представляет собой сочетание науки и искусства: никакой мистики».

Союз науки и искусства привел Осву к искусству и науке. Финские практикующие метод создали Финское общество биоискусства.

«Сам метод очень старый. Во все времена художники искали компанию ученых. Теперь ученые и художники работают более конкретно вместе, часто в командах», — объясняет Осва.

Картины Освы с изображением маленьких, но крепких якутских коров уже хорошо известны. Впервые побывала в Сибири в 2005 году. На заключительный семинар Арктического ковчега Осва привезла большие картины, поверх которых отражаются видеоизображения.

«Это трудоемкий метод работы, но такой замечательный. Я стремлюсь изобразить, как люди путешествовали бок о бок с этими животными на протяжении тысячелетий, и как оба побеждали в этом совместном путешествии. Ни одному из них не нужно быть рабом», — говорит Осва.

С 14 декабря 2018 г. по 3 марта 2019 г. в научном центре «Арктикум» в Рованиеми можно будет увидеть выставку «Попутчики».

Стоимость адаптации

как менялся геном арктических домашних животных от ледниковых периодов до наших дней.

Геном крупного рогатого скота показывает, что во время последних ледниковых периодов в течение последнего миллиона лет количество животных в популяции крупного рогатого скота сократилось, а их генетическое разнообразие уменьшилось. ДНК нынешних домашних коров показывает признаки истории их вымершего дикого предка, дикого быка или зубра. Ледниковые периоды, последний из которых закончился более 10 000 лет назад, также можно увидеть в геноме якутской лошади.

«Кроме того, мы заметили, что, когда люди начали одомашнивать этих животных, сохранилась лишь часть генетического разнообразия предковых диких популяций. Геном еще больше ухудшился в 19 веке, когда были созданы породы, а некоторые характеристики были устранены», — объясняет Кантанен.