Сколько в россии сахарных заводов: В России закрываются сахарные заводы

топ-5 заводов, статистика по годам и регионам

Производство сахара в России по итогам 2021 года выросло на 2%. Какие перспективы развития кажутся наиболее реальными в 2022 году? Сравним объемы выпуска продукции за последние несколько лет. Какие заводы являются лидерами в данной отрасли?

Сколько сахара производится в России

В России по итогам календарного 2021 года (январь-декабрь) произведено 5,9 млн тонн сахара. Это примерно на 120 тонн больше, чем в 2020 году. Такие данные Росстата приводит портал Sugar.Ru.

Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка (ИКАР) публикует показатели по итогам не календарного года, а сельскохозяйственного сезона (август-июль).

По оценке ИКАР, производство свекловичного сахара в сезоне 2020/21, с учетом выработки из мелассы и сиропа, по оценке ИКАР составило до 5,2 млн тонн.

В сезоне 2021/22 (август 2021 – июль 2022) производство свекловичного сахара, по оценке ИКАР, составит не менее 5,5 — 5,7 млн млн. тонн, что на 5-9% выше предыдущего сезона.

Смотрите также: Рейтинг регионов — лидеров по сбору зерна в России >>

Производство сахара в России по годам

Надо отметить, что в последние несколько лет в России растет выпуск свекловичного сахара. Если в 2009/10 годах в стране производилось чуть более 3 млн тонн сахара, то к сезону 2015/16 объемы перевалили за 5 млн тонн.

Наиболее успешным оказался сезон 2019/20, когда производство свекловичного сахара превысило 7 млн тонн.

Сколько сахара потребляется в России

Потребление сахара в России остается примерно на одном уровне в последние 20 лет.

В конце 90-х годов стране требовалось более 6 млн тонн сахара в год, затем потребление стало снижаться и достигло минимума в 5,3 млн тонн к 2010-2012 году.

Следующие пять лет потребление снова росло. Пиком стали 2017/18, а также 2019\20 г.г., когда в страна «съела» до 6,1 млн. тонн сахара, а затем кривая потребления снова пошла вниз.

«Эксперты считают, что потребление сахара снижается в силу негативной демографии в стране, а также стагнации роста экспорта из России кондитерских изделий», — говорит обозреватель Top-RF. ru Дмитрий Данилов.

Сколько сахарной свеклы собрано в России в 2021 году

По данным Росстата, в 2021 году в стране выращено 41,2 млн тонн сахарной свеклы.

«Производство увеличилось на 21,6% по сравнению с 2020 годом, что обусловлено ростом урожайности на 12,1%, а также увеличением убранных площадей на 8,5%», — говорится в сообщении Росстата.

Впрочем, этот рост нельзя считать показательным, поскольку 2020 год для свекловодов оказался не слишком удачным.

Смотрите также: борщевой набор — состав и динамика стоимости >>

Производство сахарной свеклы в России по годам

Валовые сборы и урожайность в хозяйствах всех категорий.

В среднем за 2016-2020 гг. валовые сборы сахарной свеклы составили 46,7 млн тонн в год, урожайность — 429 ц с 1 га.

!По прогнозу Минсельхоза, сбор сахарной свеклы в РФ в 2022 году увеличится до 41,5 млн тонн против 41,2 млн тонн в 2021 году.

Где в России выращивают сахарную свеклу

Традиционно выращиванием сахарной свеклы занимаются в 25-26 регионах страны.

1 Лидером является Краснодарский край, где в 2021 году произведено 9631,3 тыс. тонн сахарной свеклы (по 8816,1 тыс. тонн в среднем за 2016-2020 гг.).

2На второй строчке рейтинга находится Воронежская область. Там в 2021 году собрано 4378,7 тыс. тонн (5511,1 тыс. тонн в среднем за 2016-2020 гг).

3На третьем месте — Липецкая область, где в 2021 году урожай составил 3794 тыс. тонн (4860,1 тыс. тонн в среднем за 2016-2020 гг).

В топ-5 регионов России по производству сахарной свеклы входят также Тамбовская и Курская области, где в 2021 году собрали 3334,2 и 3271,7 тыс. тонн соответственно.

Смотрите также: Где в России выращивают картофель >>

Регионы-лидеры по производству сахарной свеклы в России

Валовые сборы в хозяйствах всех категорий в 2021 году

Источник данных: Росстат

Смотрите также: Регионы — лидеры по производству молока в России >>

Какие заводы производят сахар в России

В сезоне 2021/22 свеклу перерабатывали 68 сахарных заводов в 20-ти регионах.

В топ-5 ведущих предприятий по производству сахара в России входят такие компании как Продимекс, Доминант, Русагро, Сюкден и Агрокомплекс.

«Их доля в производстве сахара с учетом производства из мелассы/сиропа и поставок Башкирской сахарной компании (БСК), достаточно стабильна на протяжении минимум семи сезонов и составляет 61-67%», — сообщает Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка (ИКАР).

На рынке присутствует также Белорусская сахарная компания, государственная «Объединенная зерновая компания» (ОЗК) и Росрезерв, которые занимаются поставками продуктов.

В Казахстане половина сахарных заводов приостановила работу, не выдержав конкуренции с российскими производителями

В Казахстане два из четырёх заводов по производству сахара приостановили свою работу. Об этом заявили представители Казахстанской ассоциации сахарной пищевой и перерабатывающей промышленности на встрече с председателем Агентства по защите и развитию конкуренции Сериком Жумангариным.

В настоящее время Аксуский и Меркенский сахарные заводы приостановили свою деятельность, а Таразский – из 25 тысяч тонн производственных мощностей вырабатывает 15-17 тысяч тонн в месяц из-за нехватки оборотных средств.

«Казахстанские заводы не выдерживают конкуренции с 75 заводами России и четырьмя заводами Беларуси, которые работают на свёкле. Рынок у нас общий, и он насыщен сахаром российского и белорусского производства. В Жамбылской области свёклы производится так мало, что переработка всего урожая у Меркенского сахарного завода занимает 75 дней. Всё остальное время завод простаивает. Невозможно развивать производство при таких масштабах», – объяснил председатель наблюдательного совета Меркенского и Таразского сахарных заводов Нуржан Каирбеков.

По его словам, при насыщенности рынка сахаром из соседних стран увеличивать производство сахара из тростника в стране нерентабельно, так как это приведёт к перенасыщению рынка.

Отмечается, что на территории Казахстана доля потребления сахара российского и белорусского производства составляет 60%. Колебание цен в ЕАЭС влияет и на казахстанский рынок.

«Мы работаем в едином экономическом поле со странами ЕАЭС, и любое колебание цен на сахар у соседей отражается на наших рынках. В этом году сахар-сырец и белый сахар очень подорожали, это мировая тенденция роста цен. Сахар-сырец закупается в Бразилии, на его стоимость влияет курс доллара и биржевые котировки. Также на 15% увеличилась стоимость транспортировки сырья через территорию России», – отметил Нуржан Каирбеков.

На стоимость производства сахара влияют и другие факторы. Например, подорожание газа в Жамбылской области (около 60% затрат в производстве), ж/д транспортировки в Казахстане. Аксуский сахарный завод работает на мазуте. По словам его директора Самата Надирбекова, теперь его стоимость составляет 15-20% затрат при производстве.

Президент Казахстанской ассоциации сахарной, пищевой и перерабатывающей промышленности Айжан Наурызгалиева сообщила, что необходимо увеличить посевные площади в свеклосеющих регионах, а также реконструировать ирригационную систему. Все эти и другие вопросы легли в дорожную карту по развитию сахарной отрасли, которую ассоциация разработала в прошлом году совместно с Министерством сельского хозяйства, но документ не был принят.

Нуржан Каирбеков отметил, что казахстанские производители не могут экспортировать сахар, произведённый из тростникового сахара-сырца. В Узбекистане – пошлины на ввоз, в Таможенном союзе – для Казахстана льготная ставка составляет 5% от стоимости сырца в рамках ВТО. При этом, по его словам, сахар из России и Беларуси поступает на рынок страны без препятствий. Нуржан Каирбеков сообщил, что Казахстан мог бы себя обеспечить сахаром, но производители сталкиваются с проблемой дороговизны сахара-сырца, недостатком производства сахарной свёклы.

По словам производителей, при работе на сахаре-сырце производственный цикл сокращается на 30%. Выход готового продукта на его основе составляет 98,5-99,2%, а из свёклы – 12%.

Производители сахара направят свои предложения по развитию сахарной промышленности Казахстана в Агентство по защите и развитию конкуренции. Там будут прорабатывать их с уполномоченными госорганами.

bne IntelliNews — Российская сахарная промышленность испытывает давление из-за падения цен, более мелкие производители сворачивают производство

Поиск

Цена на сахар резко упала три года назад, и несколько мелких российских производителей были вынуждены остановить производство в этом году. / wiki

Автор bne IntelliNews
25 февраля 2020

В сельхозсезоне 2020-2021 гг. российские сахарные заводы совокупной мощностью 150 тыс. тонн могут остановить производство из-за падения цен в 1,5 раза, 9Об этом 25 февраля сообщило издание 0009 «Ведомости » со ссылкой на отчет профсоюза «СоюзРоссахар».

Как сообщает bne IntelliNews, цены на сахар резко упали за последние три года, но крупные диверсифицированные промышленные холдинги, такие как РусАгро, смогли сдержать ущерб за счет улучшения показателей в других сегментах.

Но другие производители сахара, такие как Мелеузовский сахарный завод в Башкирии (группа «Продимэкс»), Нурлатский сахарный завод в Татарстане («Агро-Инвест») и Товарский завод в Тульской области (подконтрольный Россельхозбанку), могут прекратить производство, пытаясь выйти на уровень безубыточности.

До 2016 года Россия была нетто-импортером сахара, но по состоянию на 2017 год объем производства превысил внутреннее потребление. Необходимость экспортировать излишки совпала с падением мировых цен на сахар, которые едва покрыли затраты. Растущий профицит также оказал давление на внутренние цены, которые выросли с 35 руб./кг до примерно 20 руб.

В настоящее время в России работает 74 сахарных завода с плановым объемом производства 7,7 млн ​​тонн. На три фабрики, объявивших о приостановке своей деятельности, приходится около 2% от общего объема производства. Аналитики, опрошенные «Ведомостями», считают, что, если цены не восстановятся, может закрыться больше производителей.

Российские производители также испытывают давление из-за растущей конкуренции со стороны Украины, где фирмы также вложили средства в увеличение производства. Украинские сахарные заводы произвели 496,7 тыс. тонн сахара в первом полугодии прошлого года, когда начался текущий сезон производства сахара. В 2019 году было введено в эксплуатацию несколько новых объектов, поскольку дерегулирование отрасли в сентябре 2018 года принесло свои плоды.

#Russia

ЕС согласился, что каждое государство-член будет нести финансовую ответственность индивидуально, и деньги не будут даваться взаймы на уровне ЕС, чтобы избежать вето Венгрии.

Находящиеся в бегах молдавские бизнесмены и политики Илан Шор и Влад Плахотнюк подверглись санкциям в соответствии с Положением о санкциях Великобритании по борьбе с коррупцией.

Гнев в Тегеране ощутим, но иранцы действуют осторожно, не заявляя, что китайский посол был «вызван».

Оружие для Украины одобрено на эмоциональном заседании парламента, несмотря на попытки пророссийской Болгарской социалистической партии и ультраправого «Вазраждане» заблокировать военную помощь.

10 декабря в Москве произошли три крупных пожара, что вызвало подозрения в поджогах украинскими диверсантами.

Совет ЕС утвердил помощь Украине в размере 18 млрд евро, несмотря на вето Венгрии

13 часов назад

Молдова планирует собственную версию закона Магнитского, поскольку Великобритания вводит санкции против оппозиционных политиков

13 часов назад

Иран и Китай расходятся во мнениях по спорным островам после визита Си в Саудовскую Аравию

19 часов назад

Парламент Болгарии проголосовал за отправку оружия Украине после нескольких месяцев споров

22 часа назад

Три пожара в Москве вызывают подозрения в украинских поджогах

23 часа назад

Продимэкс производит каждую четвертую ложку сахара в России

Детали

сельское хозяйство

Основанная в 1992 году, сегодня группа «Продимэкс» является одним из ведущих агробизнесов России. Его деятельность распространяется на полный производственный цикл от выращивания сахарной свеклы до реализации сахара. В интервью журналу «Производство» операционный директор компании Виктор Алексахин описывает путь компании к успеху.

Ключевые факторы, определившие успех компании
В 1992 году «Продимекс» была торговой компанией, специализирующейся на импорте белого сахара. Однако в период с 1996 по 1998 год было принято одно из ключевых решений – «Продимекс» был преобразован в производственную компанию и приобретены первые сахарные заводы. Таким образом, началось формирование одного из лидеров российского агробизнеса, на долю которого в настоящее время приходится 25% российского рынка сахара. Словом, каждая четвертая ложка сахара в стране производится на заводах «Продимекс». Производственные мощности компании выпустили более 1,5 млн тонн сахара, более 375 тыс. тонн жома-гранула и другой продукции. Вторым важным фактором, оказавшим большое влияние на успешное развитие компании, стало ее решение сконцентрироваться только на одном направлении. Компания сосредоточилась на производстве сахара и продукции растениеводства для обеспечения заводов сырьем. Эти решения позволили компании стать крупнейшим производителем белого сахара в России и позволили группе «Продимэкс» создать современные производственные мощности, обеспечивающие ей конкурентные преимущества на рынке. В настоящее время в Группе Prodimex работает более 17 тысяч человек. На сегодняшний день «Продимэкс» обладает крупнейшим земельным банком в стране. Он охватывает более 800 тысяч гектаров земель, расположенных в восьми лучших сельскохозяйственных регионах: Воронежской, Белгородской, Курской, Тамбовской и Пензенской, Краснодарском и Ставропольском краях и Республике Башкортостан. Благодаря этому сельскохозяйственные подразделения компании ежегодно выращивают более 4,7 млн ​​тонн сахарной свеклы и более миллиона тонн зерновых, зернобобовых и масличных культур. Заводы холдинга перерабатывают более 10 млн тонн сахарной свеклы. Холдинг «Продимекс» гармонично сочетает почти двухвековые производственные традиции с передовыми технологиями. Половина из 16 сахарных заводов, входящих в состав холдинга, — от дореволюционных промышленных литейщиков. Сегодня заводы компании способны перерабатывать более 80 тысяч тонн сахарной свеклы в сутки. В 2017 году хозяйства холдинга произвели более 4,7 млн ​​тонн сахарной свеклы, более миллиона тонн зернобобовых и масличных культур. Профессиональный подход к особенностям природно-климатических условий каждого региона, оптимальный подбор семян, определение точных дозировок минеральных удобрений и средств защиты растений позволяет компании добиваться высоких урожаев хорошего качества. Холдинг использует самую современную сельскохозяйственную технику, а компьютерные и спутниковые технологии способствуют повышению эффективности. Люди составляют главный стратегический потенциал компании. Холдинг уделяет большое внимание подбору персонала, его обучению и созданию благоприятных условий труда. С годами стало традицией, что в холдинге работают два-три поколения. Prodimex гордится тем, что сохранила многих сотрудников с момента основания компании в 1992. Сегодня в компании работает много уникальных специалистов в области сахарного производства.

Основная продукция
Холдинг «Продимекс» производит широкий спектр культур, которые выращиваются в севооборотах с сахарной свеклой. Перерабатывающие предприятия агропромышленного холдинга специализируются на производстве сахара (23% российского рынка сахара), жома-гранула (40% российского рынка), патоки (21% российского рынка) и бетаина. Заводы компании производят белый сахар любого качества в зависимости от потребностей заказчика, и в любой фасовке от биг-бэгов весом от одной тонны до килограммовой фасовки как в виде сахарного песка, так и в прессованном виде различной формы. Большая часть производства сахара осуществляется на заводах по классической технологии. Однако компания также производит часть готового продукта, извлекая дополнительный сахар из патоки. Этот процесс называется обессахариванием. Эта технология позволяет извлекать дополнительный сахар из патоки, которая всегда считалась побочным продуктом сахарного производства. Продимекс первым применил эту технологию на российском рынке на своем заводе в Ольховатском районе Воронежской области. Этот завод также производит бетаин, который является одним из самых важных продуктов в портфолио компании. Бетаин – это аминокислота, которая широко используется в различных отраслях промышленности, от медицины до авиации.

Миссия и дальнейшее развитие
Основной целью компании является предоставление продукции мирового уровня качества, произведенной на современных экологически чистых и эффективных производствах. Еще одним важным аспектом является создание производственно-экономической модели холдинга, способной обеспечить лидерство в своем рыночном сегменте в различных условиях рыночной конъюнктуры и в любых природно-климатических условиях. Что касается планов, экспорт сахара рассматривается как потенциальная новая возможность для бизнеса. Компания рассматривает различные варианты экспорта. Компания планирует обеспечить небольшой, но стабильный экспорт.