Сельское хозяйство как бизнес: Бизнес в сельском хозяйстве: идеи, развитие, рентабельность, поддержка

Лучшие идеи для бизнеса в сельском хозяйстве в 2021 году

19.03.2021

Сельское хозяйство – дополнительный источник дохода для многих жителей России. Если раньше успех в деле зависел от климата, то с развитием науки и технологий даже с небольшого участка реально получить хорошую прибыль. Главное — правильно оценить собственные ресурсы и выбрать направление, исходя из своих интересов и увлечений!

Сельскохозяйственный бизнес можно условно разделить на три основные категории: товары для конечных пользователей (овощи, фрукты, мясо), производственные ресурсы (корм, семена, удобрения и техника), сопутствующие услуги (страхование, реклама, доставка). Вот список интересных идей с небольшими стартовыми вложениями для малого бизнеса в сфере сельского хозяйства, которые будут актуальны в 2021 году!

Органика – главный тренд 21 века!

Теплицы

Натуральные овощи и фрукты пользуются постоянным спросом даже несмотря на их высокую цену. Начать можно с небольшой дачной теплицы. В этом бизнесе малый размер дела сыграет только на пользу, ведь так можно гарантировать, что выращивание проходит без вредных пестицидов и удобрений. Из растений выгоднее сажать популярные сезонные салатные овощи: помидоры, огурцы, редис и зелень.

Органические удобрения

Биогумус – это продукт переработки дождевыми червями органических материалов, богатое питательными веществами натуральное удобрение, которое, как правило, легко усваивается растениями. Организовать производство легче тем, кто имеет собственное хозяйство и разводит животных. В этом случае удастся существенно сэкономить на сырье. Бизнес не требует больших затрат, если речь идет не о промышленных масштабах, а клиенты найдутся как среди крупных перекупщиков, так и дачников.

Купить дешевле – продать дороже!

Бизнес по распространению удобрений

Подходит людям, которые живут в небольших городах или сельской местности. Вы можете покупать удобрения в больших городах или заказывать у оптовых поставщиков, а затем продавать их розничным покупателям.

Портал продуктового магазина

С развитием технологий и электронной коммерции люди предпочитают реальным торговым точкам онлайн супермаркеты. Здесь можно найти все необходимое и оформить заказ с доставкой. Отдельного внимания заслуживают площадки, где представлены фермерские продукты. Свежие и натуральные овощи, мясо и молочные продукты выигрывают у магазинных товаров.

Экспорт фруктов и овощей

Ещё один вариант — начать бизнес по экспорту фруктов и овощей, в котором вы будете покупать свежие фрукты и овощи у местных фермеров и продавать их зарубежным клиентам. Для этого бизнеса вам необходимо знать политику импорта и экспорта, а также местные рынки.

Магазин товаров для гидропоники

Гидропоника — это современная технология выращивания растений без использования почвы. Ее применяют не только в промышленных теплицах, но и в вертикальных городских конструкциях. С помощью специального оборудования для растений создают специальный микроклимат. Для гидропоники понадобятся стеллажи, ящики, специальный свет, питательные смеси и растворы.

Не только овощи и фрукты!

Производство древесины

Лесные хозяйства занимаются выращиванием деревьев и зарабатывают на их продаже. В сентябре 2020 года вышло Постановление об использовании лесов, расположенных на землях, предназначенных под сельское хозяйство. Согласно ему, собственники сельскохозяйственных земель смогут выращивать лес и использовать древесину в коммерческих целях. Срок ожидания первого заработка в этом бизнесе довольно велик, так как выращивание деревьев требует значительного времени.

Флористический бизнес

Продажа цветов —прибыльный розничный бизнес, но для него потребуется создать подходящие условия для растений. Это отапливаемая теплица с нужным уровнем освещения и влажности.

Продажа засушенных цветов

Живые цветы довольно капризны и быстро портятся. Засушенные растения пользуются у флористических компаний и ремесленных магазинов не меньшим спросом, а работать с ними проще. Особой популярностью обладают редкие растения.

Выращивание лекарственных трав

Лекарственные растения неприхотливы и не нуждаются в специальном уходе. Самые популярные травы для промышленного выращивания – ромашка, эхинацея и валериана лекарственная. Заработать можно на сдаче готового сырья или на продаже семян для посадки.

Грибное хозяйство

Для некоторых сортов понадобится промышленная теплица со стеллажами, другим достаточно природных условий. Уход за грибами не сложный – необходимо поддерживать оптимальный микроклимат, вовремя собирать плоды и сохранить их до реализации. Грибы пользуются большим спросом в гостиницах, ресторанах и обычных супермаркетах.

Агротуризм

Этот бизнес выгоден всем. Городские жители меняют обстановку, а фермеры получают дополнительный доход. Варианты отдыха могут быть самыми разными – дегустация вин, кулинарные мастер-классы, прогулка на свежем воздухе и сбор фруктов прямо с деревьев!

Возврат к списку

Бизнес в сельском хозяйстве

Сельское хозяйство в наши дни активно поддерживается государством на разных уровнях. Субсидируются предпринимательские инициативы, выделяются отдельные налоговые режимы, оказывается поддержка в получении грантов. И хотя пока что все меры всё ещё не достаточны для того, чтобы создать максимально выгодные условия для ведения бизнеса в этой индустрии, определённые подвижки есть. К тому же общемировые тренды также делают своё дело. Так, популярными становятся идеи покупать свежие продукты, произведённые фермерами, поставлять фермерскую продукцию, организовывать бизнес за пределами городской агломерации. 

Так что для начинающего предпринимателя есть повод задуматься о возможности начать бизнес именно в сегменте сельского хозяйства. Спрос на товары есть, возможности постепенно увеличиваются, а предпосылок к обратному нет. 

К тому же, сельскохозяйственные предприятия, открываемые вновь предпринимателями способы решать множество проблем для сельской местности. Основная из которых – глобальная безработица и молодого населения. 

Есть и конкретные преимущества перед городским бизнесом. Среди них – экология, форматы недоступные для городских предпринимателей, а также больше доступных площадей для строительства, которые подразумевают возможности по организации ферм и производств, требующих большие площади. 

Но давайте обо всё подробнее. В этой статье разберём, как начинающему предпринимателю открыть свой сельскохозяйственный бизнес.

Основные варианты можно поделить на три категории:

• Выращивание культур
• Выращивание овощей
• Выращивание овощей под заморозку
• Разведение животных
• Удобрения

В каждой из этих категорий есть несколько вариантов ведения собственного дела, которые можно и совмещать, лишь бы хватило ресурсов. Остановимся подробнее на каждом.

Выращивание культур

В первую очередь речь идёт о подсолнечнике. Так как это один самых неприхотливых видов растений, которые пользуются спросом. Из подсолнечника делают растительное масло, а также производят различные кондитерские продукты.

Чем больше площадь засева семенами подсолнечника, тем больше будет с него прибыль, это очевидный факт. Но даже если у вас нет возможности арендовать большие участки земли, готовый подсолнечник можно реализовать некрупным предприятиям, у которых в основном свои постоянные поставщики. Семечки можно продавать в частные магазины, которые специализируются на фермерских продуктах. Если вы обращали внимание, те же семечки раскрученной марки «Белочка» пользуются большим спросом, хотя цены на них совсем не низкие.

Единственный большой минус выращивания на собственном поле – подсолнечник угнетает землю. Чтобы можно было сажать вторую партию, придётся ждать от 4 лет, пока земля снова не восстановится.

Помимо подсолнечника можно выращивать пшеницу, рожь или ячмень. Но на такой продукт опять же будет сложнее найти покупателя в городе. Потому что продаётся он в основном в сетевых продуктовых гипермаркетах. А у них свои поставщики, которые могут обеспечить большие объёмы.

Выращивание овощей

Идеально подходит для реализации в городе. Особенно вне сезона. Так как в сезон и цены приходится опускать, и спрос падает в любом случае, ведь большую часть овощей люди выращивают у себя на дачах.

Тем не менее, такие продукты как помидоры, огурцы, баклажаны, тыква, кабачки, некоторые виды пряных трав, лук, чеснок – имеют постоянный спрос. И если удастся наладить их выращивание у себя на ферме, можно найти способы реализации в городе. В первую очередь – это местечковые магазинчики у дома. Но нужно понимать, что им требуются определённые объёмы этих продуктов. Либо организовать собственную точку сбыта. Но тут нужно аккуратнее выбирать место. Во-первых, большая конкуренция. Во-вторых, немалая аренда.

Для того, чтобы сделать бизнес рентабельнее, нужно позаботиться о возможности поставлять свои продукты не только в сезон, но и в холодное время года. Это повысит шансы на хорошую прибыль в разы. Потому что спрос увеличивается в несколько раз.

Добиться этого можно с помощью оборудования специальной теплицы, которая позволит выращивать овощи круглый год.

Выращивание овощей под заморозку

Это более затратный вид бизнеса, так как требует дополнительных вложений в оборудование. Но при этом он может стать дополнением и продолжением обычному выращиванию овощей на продажу.

Из оборудования понадобится прибор для воздушной очистки овощей, установка для мытья и чистки, камера шоковой заморозки, упаковочная машина. Из дополнительного – холодильная камера для хранения запасов.

Такой вариант развития бизнеса выведет вас на новый уровень, сделав поставщиком, который сможет работать и с крупными магазинами, при должном объёме. Если вы обращали внимание, сейчас замороженные овощи пользуются спросом и есть в наличие в любом сетевом гипермаркете. Но бизнес требует вложений и просчётов.

Разведение животных

От этого вида деятельности можно получать доход сразу в нескольких направлениях.

• Мясо
• Молоко и молочные продукты
• Яйца

Мясо – востребованный продукт всегда и везде. И цены на него только растут. Выращивать можно как кур, так и коров и свиней. Ещё подойдёт разведение кроликов, но тут нужно быть уверенным, что мясо кролика вы сможете сбыть. Всё остальное сбывается проще.

С коров удастся получить ещё и молоко, а с кур – яйца. И здесь открывается гибкая возможность повышать рентабельность от количества и вариативности ваших товаров. Если вы сможете предлагать покупателю всё из вышеперечисленного, то это повысит и доход, и возможность работать постоянным поставщиком. Так, например, магазину легче вести дела с меньшим количеством поставщиков, поэтому он будет выбирать из тех, кто предлагает больший ассортимент.

Второй канал продаж – стандартная точка сбыта собственной продукции. Для этого могут подойти сельхоз рынки. Причём в крупных городах есть специальные центры оборудованные крытыми павильонами. Такие агроплощадки предназначены конкретно для продавцов сельскохозяйственной продукции. Аренда обычно в них невысокая. А посетители – целевая аудитория, которая приезжает именно за продуктами фермеров.

Удобрения

Поставка навоза может быть как отдельным делом, так и дополнительным, если вы занимаетесь разведением животных. Главным отличием от других сельскохозяйственных сфер будет целевая аудитория. Если до этого мы делали упор на спросе среди городских жителей, то в случае навоза, в первую очередь, покупателями будут владельцы собственных участков и дачных домиков, которые выращивают на своей земле овощи. 

В том случае, если вы не разводите скот и навоз вам брать неоткуда, можно организовать бизнес перекупщика удобрения. В таком случае понадобится только машина, пригодная для перевозки удобрения и ближайшая ферма по разведению скота.

Необходимо будет узнать, за какую цену фермеры будут готовы отдавать вам навоз. Обычно, если они сами не занимаются развозом и продажей, и если вы сами будете его грузить, то цену никто ломить не станет. А вот вы, при отсутствии ближайших конкурентов, сможете продавать этот навоз по своей собственной цене. Для успешной торговли понадобится реклама. Но в случае бизнеса с удобрениями основной рекламой будут бумажные объявления на въездах в дачные кооперативы и посёлки.

Другие виды бизнеса

Выше мы обозначили основные варианты для ведения собственного дела в сельском хозяйстве. Но помимо них существует ещё множество вариаций, которые можно реализовать. Среди них выращивание:

• Фазанов
• Орехов
• Грибов
• Лаванды
• Ягод
• Съедобных улиток
• Коней
• Цветов
• Раков

Агротуризм

Ещё один вид возможного бизнеса для владельцев большой территории на природе. Но такое направление относится к предпринимательству с большими вложениями. Основной концепт – создать на территории возможности для туристов. Это могут быть кемпинги и зоны выездного отдыха. Концепцию нужно разрабатывать заранее и вкладывать большие деньги в обустройство. А также в рекламу.

Основными клиентами остаются городские жители. Агротуризм может быть разных направлений. Например, предлагающий людям увидеть, как выращивается виноград на самом деле, или как делается настоящий сыр.

Также это направление называют сельским туризмом. В России он почти не развит ввиду климатических условий. Но для южных регионов вполне может подойти. Особенно если четко разработать концепцию отдыха и проведения экскурсий на свежем воздухе.

Бизнес в сфере сельского хозяйства – единственная возможность создать собственное дело, не отказываясь от проживания на природе и не перебираясь в город. Но нужно понимать, что с городом взаимодействовать придётся также плотно. Потому что там сосредоточен спрос на ваши потенциальные услуги.

Оценка статьи

(голосов: 4, средняя оценка: 3. 75 из 5)
(нет ни одного голоса)

Создание возможностей для сельскохозяйственного бизнеса

Дополнительная информация

Изучите дополнительные данные, собранные по целому ряду тематических областей и сквозных аспектов.

Поставка семян

Изучение законов и нормативных актов, поддерживающих своевременный выпуск семян для использования отечественными фермерами.

Регистрация удобрения

Изучение законов и правил, которые помогают отечественным фермерам получить доступ к высококачественным удобрениям.

Регистрация оборудования

Изучение регуляторных процессов, влияющих на использование сельскохозяйственной техники отечественными фермерами.

Гарантии прав на землю

Изучение двух областей, где регулирование играет ключевую роль в обеспечении безопасности землевладения: гарантии против экспроприации земли и признание традиционных прав на землю.

Поддержание домашнего скота

Изучение нормативных актов, влияющих на доступ отечественных фермеров к безопасным, высококачественным и доступным средствам животноводства.

Защита здоровья растений

Изучение фитосанитарного законодательства, помогающего отечественным фермерам предотвращать появление вредителей и болезней растений и бороться с ними.

Торговля едой

Изучение законов и правил, которые помогают отечественным фермерам торговать сельскохозяйственной продукцией и экспортировать ее на зарубежные рынки.

Что это такое, проблемы и примеры

Что такое агробизнес?

Агробизнес — это бизнес-сектор, охватывающий сельское хозяйство и коммерческую деятельность, связанную с сельским хозяйством. Он включает в себя все шаги, необходимые для отправки сельскохозяйственной продукции на рынок, а именно производство, переработку и распространение. Эта отрасль является важной составляющей экономики в странах с пахотными землями, так как сельскохозяйственная продукция может экспортироваться.

Агробизнес рассматривает различные аспекты выращивания сельскохозяйственной продукции как единую систему. Фермеры разводят животных и собирают фрукты и овощи с помощью сложных методов сбора урожая, включая использование GPS для управления операциями. Производители разрабатывают все более эффективные машины, которые могут управлять собой. Перерабатывающие заводы определяют наилучший способ очистки и упаковки скота для отправки. Хотя каждое подмножество отрасли вряд ли взаимодействует напрямую с потребителем, каждое из них сосредоточено на эффективной работе, чтобы поддерживать разумные цены.

Key Takeaways

• Агробизнес представляет собой сочетание слов «сельское хозяйство» и «бизнес» и относится к любому бизнесу, связанному с сельским хозяйством и коммерческой деятельностью, связанной с сельским хозяйством.
• Агробизнес включает в себя все шаги, необходимые для отправки сельскохозяйственной продукции на рынок, а именно производство, переработку и распространение.
• Компании агропромышленного комплекса охватывают все аспекты производства продуктов питания.
• Из-за изменения климата многие компании агропромышленного комплекса вынуждены успешно адаптироваться к крупномасштабным изменениям погодных условий.

Нажмите «Играть», чтобы узнать об агробизнесе

Понимание агробизнеса

Рыночные силы оказывают значительное влияние на сектор агробизнеса, как и естественные силы, такие как изменения климата Земли.

• Изменения во вкусах потребителей влияют на то, какие продукты выращиваются и выращиваются. Например, изменение вкусов потребителей в сторону от красного мяса может привести к падению спроса и, следовательно, цен на говядину, в то время как повышенный спрос на продукты может привести к смещению ассортимента фруктов и овощей, выращиваемых фермерами. Предприятия, неспособные быстро измениться в соответствии с внутренним спросом, могут попытаться экспортировать свою продукцию за границу. Если это не удастся, они не смогут конкурировать и останутся в бизнесе.
• Изменение климата оказывает все большее давление на многие компании агробизнеса, чтобы они оставались актуальными и прибыльными, приспосабливаясь к угрозам, связанным с крупномасштабными изменениями погодных условий.

Проблемы агробизнеса

Страны с сельскохозяйственной промышленностью сталкиваются с постоянным давлением глобальной конкуренции. Такие продукты, как пшеница, кукуруза и соевые бобы, имеют тенденцию быть одинаковыми в разных местах, что делает их товарами широкого потребления. Чтобы оставаться конкурентоспособными, агропредприятия должны работать более эффективно, что может потребовать инвестиций в новые технологии, новые способы удобрения и полива сельскохозяйственных культур, а также новые способы подключения к мировому рынку.

Мировые цены на сельскохозяйственную продукцию могут быстро меняться, что усложняет планирование производства. Фермеры также могут столкнуться с сокращением пригодных для использования земель, поскольку пригородные и городские районы расширяются в их регионы.

Использование новой технологии

Использование новых технологий жизненно важно для сохранения конкурентоспособности в глобальном секторе агробизнеса. Фермерам необходимо снизить затраты на урожай и увеличить урожайность с квадратного акра, чтобы оставаться конкурентоспособными.

Новая технология беспилотных летательных аппаратов находится на переднем крае отрасли. В статье, опубликованной в 2016 году Массачусетским технологическим институтом (MIT),0077 Шесть способов, которыми дроны революционизируют сельское хозяйство . Эти методы, в том числе анализ почвы и полей, посев и мониторинг посевов, будут иметь ключевое значение для повышения урожайности сельскохозяйственных культур и продвижения вперед сектора агробизнеса.

Ключевыми областями, вызывающими обеспокоенность при использовании технологии дронов, остаются безопасность операций дронов, вопросы конфиденциальности и вопросы страхового покрытия.