Росс 708 бройлер отзывы: Бройлеры РОСС-708: описание, характеристика, фото, отзывы

Бройлеры РОСС-708: описание, характеристика, фото, отзывы

Рейтинг автора

Написано статей

Ни на минуту не прекращают свою работу зоотехники селекционеры пытающиеся улучшить существующие породы бройлеров и кроссов яйценосных направлений. Целью таких оптимизаций пород является улучшение показателей прироста мяса у бройлеров и приростов яйценоскости и показателей веса яиц у яичных кроссов. При этом обязательным условием выступает уменьшение затрат кормов на их содержание.

Лидерство в данном вопросе на внутреннем рынке России и ближайшего зарубежья уже не один год держится за заводом по племенной работе «Смена». Благодаря проведённой работе по смешению линий карликовых пород удалось селекционировать новую скороспелую серию кур кроссов РОСС–708.

Эта порода получила право на жизнь благодаря высоким показателям скороспелости при минимальных затратах кормов.

Содержание статьи:

Чем же так ценен данный бройлер?

Процесс распространения кур бройлерных пород привнёс в нашу жизнь два неоспоримых фактора:

• Просто нереально большое количество мяса;
• Яйценоскость поражающих размеров.

При выращивании бройлерных (кроссов) пород нужно ориентироваться на следующие правила:

• Если растить мясную породу, то получают её из кур 150-180 дней от роду;
• Если же используется яйценосная разновидность, то действуют те же сроки, на 150-180 день начинается яйценоскость;
• В случае применения мясояичного направления старых забивают на мясо, а молодых курочек после 150-180 дня используют для получения яичной продукции.

В данном случае имеем третий универсальный вариант. Что поднимает данного кросса на ещё одну ступень.

Характеристика РОСС-708

Кроссу курс РОСС-708 присущи следующие данные экстерьера и конституции:

• Приобретённое телосложение, от материнских карликовых пород имеет вид приземистой птицы, создающее ощущение мощи туловища;
• Ноги короткие, сильные, впечатление крепкости;
• Перо селекции чистого белоснежного оттенка;
• Гребень, красивый, яркий, красного цвета;
• Клюв отличается массивностью и крепкостью;
• Мочки ушей, очень яркие в тон гребню ярко-красные.

Мнение эксперта

Фирсов Сергей Аркадьевич

Фермер-птицевод

Кожа забитого в раннем возрасте бройлера имеет белый цвет. Данная особенность характерна быстро развивающимся бройлерам.

Перечисленные характеристики можно встретить также и у других пород кур. Потому при приобретении кросса необходимо быть очень внимательным. А поголовье лучше всего приобретать у проверенных продавцов.

Фото бройлеров РОСС–708

Общие особенности

Не прошло много времени с тех пор, когда на пьедестал почёта были подняты такие кроссы как КОББ–500 или РОСС–308. Но пришла пора РОСС–708 и предшественникам пришлось потесниться.

Самая главная отличительная черта и его преимущество перед другими кроссами это скороспелость. Только представьте, что на 33 день он достигает 2,6-2,9 кг живого веса. Эта запредельная скорость роста является решающим преимуществом при выборе породы фермерами – птицеводами.

Особенности содержания

Несмотря на то, что эта разновидность является гибридом, тем не менее, ей требуются некоторые особенности ухода.

Птичник должен быть оборудован принудительной или естественной вентиляцией. Территория, где находится поголовье, должна быть убрана, быть чистой и сухой. Обязательное проведение дезинфицирующих профилактических мероприятий. Периметр птичника должен быть обеспечен подстилкой. Влажность в птичнике не должна превышать 60%.

Обязательный контроль, температуры в птичнике:

• так температура до 21 дня должна быть около 30 градусов;
• позже чуть понижена до 24 градусов.

Мнение эксперта

Фирсов Сергей Аркадьевич

Фермер-птицевод

Обязательное наличие специального освещения. Так с первых дней жизни обеспечивается круглосуточное освещение. Для того, чтобы цыплёнок мог принимать пищу и питье в любое время, когда ему захочется. Поголовье должно быть обогретым и сытым в любое время суток.

В первое время цыплята не нуждаются в просторных помещениях, но со временем птичник придётся расширять. Нет нужды сильно усердствовать в данном вопросе, так как чем больше бройлер двигается, тем больше калорий он сжигает. Соответственно меньший вес набирает. В связи с такой ситуацией все больше фермеров переходят на клеточное содержание птицы. Так как такие условия дают возможность фермерам ограничить бройлерам излишние движения, благодаря чему птицы быстрее набирают вес.

Отдельным вопросом стоит тема борьбы с вредителями и хищниками. Так как мясо курицы, а также зерно нравится не только людям, но и мышам, крысам, хорькам и куницам, не говоря о более крупных хищниках. Фермерам необходимо проводить соответствующие мероприятия. Решением является обеспечение крепкого, надёжного фундамента.

Мнение эксперта

Фирсов Сергей Аркадьевич

Фермер-птицевод

Вентиляционная система, должна быть оборудована сеточными, заградительными препятствиями. Крыша и окна при их наличии глухо закрыты.

По мере роста становится проще ухаживать за поголовьем.

Кормление бройлера

• С первых дней питание бройлеров РОСС–708 обычное и ни чем особенным не отличается от других кур. На нашем сайте есть достаточно статей на эту тему, которые можно найти разделе “Кормление кур“.
• С достижения третьего дня можно вводить в прикорм в виде зелени.
• На десятый день можно давать морковку и картофель. По чуть-чуть добавляют мел, можно ракушки. Ни под каким предлогом не давать песок.
• При достижении 20 дня дают варёный картофель, запаренный комбикормом.

Профилактика заболеваний

Данная птица не отличается от любой другой и тоже подвержена заболеваниям. Потому для профилактики кроме предварительной обработки помещения, проветривания, и контроля температурного режима, провести пропаивание антибиотиком (некоторые фермеры не ограничиваются указанными сроками и вводят в питье бройлера антибиотики вплоть до дня забоя птицы).

» Статья по теме: Болезни кур несушек – симптомы и лечение.

Где купить РОСС-708

Найти и купить яйца, цыплят, подросших кур и петухов РОСС-708 без проблем можно на многих птицефабриках, а также на Авито.

Бройлер Росс-708: описание породы и выращивание

Для получения диетического куриного мяса фермеры занимаются разведением бройлеров. Это искусственно выведенные породы кур, которые отличаются быстрым набором веса. Одним из распространённых видов кур-бройлеров, является Росс-708. Новая порода была выведена в Голландии, но очень быстро получила распространение по всему миру. Росс-708 визуально похожа на породу Кобб, с единственным отличием – бледностью кожного покрова.

Бройлеры Росс-708

Описание вида

Цыплята-бройлеры Росс-708, показанные на фото, отличаются быстрым созреванием и набором веса. Уже к завершению первого месяца жизни одна особь весит не менее 2,5 кг. А при правильном уходе и соответствующем питании, масса может достигать 3 кг.

Птицеводы высоко ценят данный вид кур за такие преимущества:

Невысокая закупочная цена.

Большой вес диетического мяса.

Наличие вкусного филе в области грудинки.

Скороспелость.

Небольшое потребление кормов.

Превосходные показатели яйценоскости.

Взвешивание курицы

О содержании

Описание бройлера Росс-708 Голландия, фото которого мы видим ниже, предполагает создание подходящих условий содержания пернатых.

Это значит, что помещение, в котором будут проживать птицы должно соответствовать таким требованиям:

Чистота и сухость птичника.

Регулярное проведение дезинфекции стен и пола.

Обязательное наличие подстилки.

Качественное освещение.

Важно знать, что новорожденные птенцы очень чувствительны к температуре воздуха. Чтобы пернатые не заболели, необходимо в птичнике поддерживать температуру на уровне +32⁰С. Через каждые 7 дней данный показатель можно понижать на несколько градусов, доводя температуру до +24⁰С. Чтобы птицы чувствовали себя хорошо, в курятнике должна быть организована качественная вентиляционная система.

Содержание суточных цыплят

Важно отметить, что площадь птичника для бройлеров Росс-708 не должна быть большой. Более того, в последнее время отмечается тенденция к содержанию кур данного вида в клетках. Так они быстрее набирают требуемый вес мяса.

Некоторые секреты

Перед заселением пернатых в птичник важно подготовить его. В первую очередь очищают все поверхности от пыли и грязи. Для предупреждения возникновения болезней стены и потолок белят гашеной известью. Затем пол застилают соломой или опилками. В зимний период толщина подстилки должна быть не менее 20 см, в теплое время года – 7-10 см.

Цыплята бройлеров

Для комфорта цыплят бройлеров необходимо организовать круглосуточное освещение. Лампы не должны быть слепящими, но достаточно яркими. Как только пернатые достигнут массы тела более 200 гр, световой день можно сокращать до 15-18 часов в сутки.

О питании

Выращивание бройлеров Росс-708 обязательно включает в себя составление правильного рациона и следование ему. Сразу после вылупления из яиц цыплят бройлеров Росс-708 следует кормить так же, как и любых других птенцов.

В качестве корма используют:

Запаренную овсяную крупу.

Кисломолочные продукты.

Яйца вареные.

Дробленную пшеницу.

Рацион питания

Начиная с третьих суток в рацион вводят зелень. С 10-х – картофель, морковь, отходы от рыбы. Все компоненты должны подаваться в перетёртом виде, чтобы цыплятам было легко клевать пищу. Вода для питья должна быть кипяченой в достаточном количестве. Чтобы предупредить развитие инфекционных заболеваний, в воду рекомендуется добавлять немного марганцовки. Некоторые фермеры советуют заменять воду отварами ромашки или шиповника.

Чтобы увеличить полезность пищи для кроссов в корма регулярно добавляют меловые добавки. Помните, что на четвертой неделе жизни бройлеры Росс-708 активно набирают вес. В этот период очень важно разнообразить пищу пернатых, включить максимальное количество витаминов и минералов.

О пользе бройлерного мяса

Бытует мнение, что для ускоренного роста кроссов на птицефабриках фермеры кормят пернатых химическими добавками. На самом деле, это не так. Бройлерные виды кур выведены искусственным путем. Это значит, что селекционеры выбирали изначально те породы, которые показывают отличные приросты по массе. Новые же виды птиц с рождения имеют склонность к ускоренному росту. Поэтому, быстрый набор веса бройлеров – нормальное явление, достигнутое искусственным путем.

Если говорить о полезности филе, то порода бройлеров Росс-708 не уступает по качественным показателям любым другим видам кур, выращиваемых на фермерских подворьях. Конечно, можно попасть на обманчивого продавца, который не признается, чем кормил курицу до убоя. Чтобы не приобрести некачественный продукт, рекомендуется выращивать бройлеров в домашних условиях.

Подводя итоги

Отзывы фермеров утверждают, что для быстрого получения большого количества куриного мяса, стоит выращивать кроссов Росс-708. Эта порода отличается ускоренным набором массы тела, высоким процентом выживаемости. Важным моментом в организации выращивания пернатых, является создание комфортных условий проживания и кормления. Грамотно составленный рацион и теплое помещение для птиц, является залогом прибыльного разведения бройлеров.

животных | Бесплатный полнотекстовый | Влияние введения L-аскорбиновой кислоты in Ovo на показатели и частоту возникновения эрозии роговицы у бройлеров Ross 708, подвергшихся воздействию повышенных уровней атмосферного аммиака

Получено: 20 декабря 2022 г.
/
Пересмотрено: 10 января 2023 г.
/
Принято: 23 января 2023 г.
/
Опубликовано: 24 января 2023 г.

Раунд 1

Рецензент 1 отчет

В рукописи представлена ​​эмпирическая роль инъекции L-аскорбиновой кислоты in ovo для снижения токсичности атмосферного аммиака путем изучения продуктивности и эрозии роговицы цыплят-бройлеров. Использование метода in ovo является особенно новым, и поэтому его стоит опубликовать, поскольку он способствует развитию науки в этой области. Воздействие Nh4 неизбежно при содержании бройлеров, и это исследование может быть практически полезным для применения в бройлерной отрасли.

Рукопись хорошо написана и хорошо оформлена. Цель была четко сформулирована во введении, что подтверждается достаточной теоретической базой и недостатком знаний. Однако авторам необходимо изложить гипотезу, которую они проверяли в этом эксперименте.

Материалы и методика понятны, представлены в хронологическом порядке с достаточной детализацией информации. Все они соответствуют представленным ими результатам, которые также хорошо представлены.

Статистический анализ: Верно!

Все значения, представленные в результатах, имеют смысл и находятся в диапазоне ожидаемых значений.

Обсуждение: достаточно, но предлагаю объяснить, почему 25 мг L-AA не улучшили показатели по сравнению с 12 мг L-AA?

Заключение: авторы должны сделать выводы согласованными между сводкой, рефератом и разделом заключения, особенно в отношении лечения 12/25 мг L-АК. Я предлагаю автору пересмотреть раздел заключения, чтобы просто сохранить лечение 12 мг L-AA, которое могло улучшить производительность и частоту возникновения эрозии роговицы.

Другое предложение: Некоторые ссылки устарели, например см. Ref. нет. 2,3, 6, 7 и т. д. Авторы могут рассмотреть возможность использования более новых ссылок, поскольку исследования роли вит. С в домашней птице.

Это исследование представляет новизну в этой области. Мне понравилось читать рукопись, она хорошо написана с четким хронологическим порядком и хорошими методологическими описаниями.

У меня есть несколько дополнительных предложений, которые могут быть рассмотрены авторами: 

П21: Кh4 -> КН ₃  (пожалуйста, проверьте тщательно)

L23: In ovo -> курсив

L61: in vitro -> не уверен, должен ли он быть курсивом (проверьте требования к стилю журнала)

Согласованность форматирования таблицы (т. е. Таблица 4 . Будьте последовательны, так как вы указали p-значение в другом подразделе (3.2).

Заключение:

— L440-441: лечение L-АК in ovo 25 мг не показало улучшения производительности (см. Таблицу 4, она незначительно отличается от контроля с физиологическим раствором), так что это утверждение не совсем верно. Пожалуйста, отрегулируйте соответственно, если вы считаете, что это точно.

— L443-444: это слишком умозрительно для заключения, поскольку в этом исследовании не анализировались параметры иммунитета, антиоксидантов и воспаления. Вы можете сказать, что важно проанализировать эти параметры, чтобы подтвердить эффект L-AA.

Ответ автора

Рецензент 1:

В рукописи представлена ​​эмпирическая роль инъекции L-аскорбиновой кислоты in ovo для снижения токсичности атмосферного аммиака путем изучения продуктивности и эрозии роговицы цыплят-бройлеров. Использование метода in ovo является особенно новым, и поэтому его стоит опубликовать, поскольку он способствует развитию науки в этой области. Воздействие Nh4 неизбежно при содержании бройлеров, и это исследование может быть практически полезным для применения в бройлерной отрасли.

Рукопись хорошо написана и хорошо оформлена. Цель была четко сформулирована во введении, что подтверждается достаточной теоретической базой и недостатком знаний. Однако авторам необходимо изложить гипотезу, которую они проверяли в этом эксперименте.

Ответ:

Спасибо за комментарии и предложения. Следующее утверждение гипотезы было вставлено в раздел введения в строках 104-106; «Предполагается, что какой-то уровень in ovo инъекция L-AA снизит негативные последствия хронического воздействия аммиака в воздухе на живую продуктивность бройлеров».

Материалы и методика понятны, представлены в хронологическом порядке с достаточной детализацией информации. Все они соответствуют представленным ими результатам, которые также хорошо представлены.

Статистический анализ: Верно!

Все значения, представленные в результатах, имеют смысл и находятся в диапазоне ожидаемых значений.

Обсуждение: достаточно, но предлагаю объяснить, почему 25 мг L-AA не улучшили показатели по сравнению с 12 мг L-AA?

Ответ:

Спасибо за предложение, соответствующее исправление добавлено в раздел обсуждения в строке 447-454.

«Работа Postach лучше реагировала на введение in ovo 12 мг L-АК, чем на 25 мг L-АК. Сходные результаты наблюдались при введении L-АК в количестве более 12 мг путем инъекции in ovo. Было замечено, что инъекция 36 мг L-АК in ovo отрицательно влияла на МТ и FCR бройлеров по сравнению с контрольными группами, получавшими 12 мг L-АК и физиологический раствор [37]. Чжан и др. [37] предположили, что более высокий уровень L-AA может привести к снижению эффективности корма или, как следствие, к более плохому использованию корма. Таким образом, это может быть частичной причиной неожиданного ответа на инъекцию 25 мг L-АК in ovo.

Заключение: авторы должны сделать выводы согласованными между сводкой, рефератом и разделом заключения, особенно в отношении лечения 12/25 мг L-AA. Я предлагаю автору пересмотреть раздел заключения, чтобы просто сохранить лечение 12 мг L-AA, которое могло улучшить производительность и частоту возникновения эрозии роговицы.

Ответ:

Спасибо за предложение. Соответствующее исправление внесено в раздел обсуждения.

Другое предложение: Некоторые ссылки устарели, например см. Ref. нет. 2,3, 6, 7 и т. д. Авторы могут рассмотреть возможность использования более новых ссылок, поскольку исследования роли вит. С в домашней птице.

Ответ:

Более обновленные ссылки заменили старые ссылки и в текст были внесены соответствующие исправления.

Это исследование представляет новизну в этой области. Мне понравилось читать рукопись, она хорошо написана с четким хронологическим порядком и хорошими методологическими описаниями.

Ответ:

Спасибо за комментарии.

У меня есть несколько дополнительных предложений, которые могут быть рассмотрены авторами: 

П21: Кh4 -> NH ₃  (пожалуйста, проверьте внимательно)

Ответ:

В текст внесены соответствующие исправления.

L23: In ovo -> курсив

Ответ:

Мы хотели бы сделать « in ovo » курсивом; однако журнал Animals не позволял нам делать это в прошлом.

L61: in vitro -> не уверен, должен ли он быть выделен курсивом (проверьте требования к стилю журнала)

Ответ:

Мы хотели бы сделать “ in vitro » а также « in ovo » курсивом; однако журнал Animals не позволял нам делать это в прошлом.

Согласованность форматирования таблицы (т.е. таблицы 4)

Ответ:

Спасибо за комментарий. Мы сделали описание лечения одинаковым во всех соответствующих таблицах, а также внесли некоторые другие корректировки. Пожалуйста, дайте нам знать, если есть какое-либо конкретное несоответствие, которое нам необходимо устранить должным образом.

Результатов:

Не уверен, есть ли требование включать значение p в текст, я согласен с обоими вариантами, но, пожалуйста, ознакомьтесь с рекомендациями. Будьте последовательны, так как вы указали p-значение в другом подразделе (3.2).

Ответ:

Спасибо за комментарий. Не существует конкретных рекомендаций журнала по включению P-значений в текст. P-значения в подразделе 3.2 были удалены.

Вывод:

— L440-441: 25 мг L-АК in ovo не показали улучшения производительности (см. Таблицу 4, она незначительно отличается от контроля солевым раствором), поэтому это утверждение не совсем верно. Пожалуйста, отрегулируйте соответственно, если вы считаете, что это точно.

 Ответ:

Мы согласны с тем, что доза 25 мг не привела к лучшим результатам по сравнению с контрольной группой. Таким образом, мы удалили его из этого утверждения.

— L443-444: это слишком умозрительно для вывода, поскольку в этом исследовании не анализировались параметры иммунитета, антиоксидантов и воспаления. Вы можете сказать, что важно проанализировать эти параметры, чтобы подтвердить эффект L-AA.

 Ответ:

В нашем предыдущем исследовании мы обнаружили, что in ovo инъекция L-AA приводила к улучшению воспалительной реакции и антиоксидантной активности выращенных бройлеров при использовании такого же лечения. Эти заявления в настоящее время представлены в строках 390-392 (иммунитет) и строках 408-412 и 426-429 (антиоксидантная активность). Кроме того, мы также предположили, что эти измерения необходимо измерить в будущих исследованиях в разделе «Выводы».

Отчет рецензента 2

ОБЩИЙ КОММЕНТАРИЙ:

Я считаю, что эта работа относится к категории «Животные». Он содержит информацию, полезную в области, в которой имеющаяся информация недостаточна, и представляет интерес для расширения знаний о выращивании бройлеров. В целом хорошо написано и структурировано. Ниже я указываю лишь незначительные моменты, которые необходимо улучшить в рукописи.

ПО ВСЕЙ РУКОПИСИ:

Введите «3» в качестве нижнего индекса в «Nh4», в результате чего получится «NH ₃ »

АННОТАЦИЯ:

Все в порядке.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА:

Строка 52: Я предлагаю добавить «бройлер» или «курица» в качестве ключевого слова.

ВВЕДЕНИЕ:

В этом разделе все в порядке.

Строка 106: Добавить «Ross 708», что приведет к «эрозии у бройлеров Ross 708, подвергшихся воздействию».

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ:

Строка 118: Добавить среднюю относительную влажность на разных стадиях инкубации.

Строки 116-119: Опишите частоту и продолжительность поворота яиц в инкубаторе.

Строка 117: Температура инкубации поддерживалась постоянной на уровне 37,5 ºC до вылупления?

Строка 160: Вставьте пробел в «to7», чтобы получилось «to 7».

РАЗДЕЛ РЕЗУЛЬТАТОВ:

Этот раздел в порядке.

РАЗДЕЛ ОБСУЖДЕНИЯ:

В этом разделе все в порядке.

РАЗДЕЛ ССЫЛОК:

В целом, этот раздел хорошо организован и адаптирован к стилю журнала для ссылок. Тем не менее, я рекомендую проверить его на опечатки.

ТАБЛИЦЫ:

Таблица 1: Введите «Ккал» строчной буквой: «ккал». Согласно СИ единиц, k из килограмма всегда пишется строчной буквой.

Таблица 3: Укажите в сноске, что означает «SEM».

Таблица 4: Укажите в сноске, что означает «SEM».

Таблица 5: Укажите в сноске, что означает «SEM».

Таблица 6: Укажите в сноске, что означает «SEM».

Ответ автора

Рецензент 2

Я считаю, что эта работа относится к категории «Животные». Он содержит информацию, полезную в области, в которой имеющаяся информация недостаточна, и представляет интерес для расширения знаний о выращивании бройлеров. В целом хорошо написано и структурировано. Ниже я указываю лишь незначительные моменты, которые необходимо улучшить в рукописи.

ПО ВСЕЙ РУКОПИСИ:

Введите «3» в качестве нижнего индекса в «Nh4», в результате чего получится «NH ₃ »

 Ответ:

Соответствующие исправления были внесены в текст.

ВЫДЕРЖКА:

Все в порядке.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА:

Строка 52: Я предлагаю добавить «бройлер» или «курица» в качестве ключевого слова.

 Ответ:

Соответствующее исправление было внесено в текст.

ВВЕДЕНИЕ:

В этом разделе все в порядке.

Строка 106: Добавить «Ross 708», что приведет к «эрозии у бройлеров Ross 708, подвергшихся воздействию».

 Ответ:

Соответствующее исправление было внесено в текст.

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ:

Строка 118: Добавить среднюю относительную влажность на разных стадиях инкубации.

 Ответ:

Спасибо за комментарии. Мы указали температуру по сухому и влажному термометру, что является обычной практикой для инкубационной бумаги. Общепринятой практикой является расчет относительной влажности по температуре сухого и влажного термометров. Приблизительная относительная влажность для этого исследования составляла 55%, что также использовалось в справке, относящейся к этому разделу.

Строки 116-119: Опишите частоту и продолжительность поворота яиц в инкубаторе.

 Ответ:

В текст строк 123 и 124 была внесена соответствующая поправка.

 Ответ:

Была небольшая разница в температуре инкубационной и выводной машин. Соответствующие исправления внесены в текст строк 120-122.

«установить в инкубатор при температуре 37,5 ºC по сухому термометру и 290,0 ºC по влажному термометру и в выводном шкафу при температуре 36,9 ºC по сухому термометру и 29,0 ºC по влажному термометру».

Строка 160: Вставьте пробел в «to7», чтобы получилось «to 7».

 Ответ:

Соответствующее исправление было внесено в текст.

РАЗДЕЛ РЕЗУЛЬТАТОВ:

Этот раздел в порядке.

РАЗДЕЛ ОБСУЖДЕНИЯ:

В этом разделе все в порядке.

РАЗДЕЛ ССЫЛОК:

В целом, этот раздел хорошо организован и адаптирован к стилю журнала для ссылок. Тем не менее, я рекомендую проверить его на опечатки.

ТАБЛИЦЫ:

Таблица 1: Введите «Ккал» строчной буквой: «ккал». Согласно СИ единиц, k из килограмма всегда пишется строчной буквой.

 Ответ:

Соответствующее исправление было внесено в текст.

Таблица 3: Укажите в сноске, что означает «SEM».

 Ответ:

Соответствующее исправление было внесено в Таблицу 3.

Таблица 4: Укажите в сноске, что означает «SEM».

 Ответ:

Соответствующее исправление было внесено в Таблицу 4.

Таблица 5: Укажите в сноске, что означает «SEM».

 Ответ:

Соответствующее исправление было внесено в Таблицу 5.

Таблица 6: Укажите в сноске, что означает «SEM».

 Ответ:

Соответствующее исправление было внесено в Таблицу 6.

Отчет рецензента 3

Простое резюме, Резюме:  Вы можете отдельно указать контрольные группы как отрицательные и положительные.

Строки 61–62:   Вы можете удалить эту часть, так как она не имеет прямого отношения к теме. «Siegel [8] задокументировал, что L-AA обладает прямой вирулицидной и бактерицидной активностью in vitro против ряда патогенов, таких как болезнь Ньюкасла».

Строка 112: исключить слово «плодородный». просто введите «инкубационные яйца бройлеров». Возможно, первоначальное оплодотворение яиц неизвестно.

Строка 113: «в коммерческих условиях»? Укажите температуру и влажность хранения.

Строка 119-120: Почему контроль оплодотворяемости был проведен на 12 ^-й -й день инкубации?

Строки 121-125: Почему предыдущие потери веса были определены для применения, выполненного на 17-й день инкубации? Какое преимущество даст потеря веса в этом процессе?

Строки 127-133: Как вы определяли дозы применения?

Строки 133-134: Для приготовления раствора недостаточно просто цитировать; правильнее было бы дать краткую информацию. Уточните, пожалуйста, все процедуры.

В таблице 7 показаны средние значения основных эффектов, за которыми следуют средние значения эффектов взаимодействия. Глядя на результаты статистического анализа, видно, что эффект взаимодействия значителен. В этом случае необходимо выявить различия для среднего значения каждой подгруппы с помощью соответствующего апостериорного теста. Однако в вашем исследовании для взаимодействия «21 doa * in-ovo» были даны только апостериорные результаты. В многофакторном анализе ANOVA или MANOVA, подобном этому, когда эффекты взаимодействия значительны, может быть создана новая фиктивная переменная, а затем вы можете комбинировать свои переменные и преобразовывать их в односторонние. Например, для переменных X(1,2) и Y(a,b) фиктивной переменной может быть XY (1a, 1b, 2a, 2b). Повторно проанализируйте эффекты взаимодействия в Таблице 7 и соответствующим образом повторите обсуждение.

Строки 438-448: Вы не можете произнести это предложение. Потому что нет никакой статистической разницы между вашими группами приложений и контрольной группой. Есть только числовые различия. «Результаты текущего исследования показали, что инъекция in ovo 12 или 25 мг L-AA 440 привела к улучшению продуктивности бройлеров с 0 до 28 doa». Пожалуйста, ознакомьтесь с заключением и абстрактной частью. В вашем исследовании нет статистических различий между контрольной группой и группами применения с точки зрения производительности и тушки в период 0-28 или 0-35 дней.

Ответ автора

Рецензент 3

Простое резюме, Аннотация:  Вы можете отдельно указать контрольные группы как отрицательные и положительные.

 Ответ:

Спасибо за предложение. В качестве уровней включения положительные и отрицательные контроли называются отсутствующими и присутствующими соответственно. Однако в этом исследовании у нас не было фактического положительного контроля. Солевой раствор нельзя рассматривать в качестве положительного контроля, потому что лечение L-AA также содержало аналогичные количества солевого раствора.

Строки 61–62:   Вы можете удалить эту часть, так как она не имеет прямого отношения к теме. «Siegel [8] задокументировал, что L-AA обладает прямой вирулицидной и бактерицидной активностью in vitro против ряда патогенов, таких как болезнь Ньюкасла».

 Ответ:

Вышеупомянутое предложение было удалено.

Строка 112: исключить слово «плодородный». просто введите «инкубационные яйца бройлеров». Возможно, первоначальное оплодотворение яиц неизвестно.

 Ответ:

Слово «фертильный» было удалено из предложения в строке 113. 

Строка 113: «в коммерческих условиях»? Укажите температуру и влажность хранения.

 Ответ:

Соответствующее исправление внесено в строки 115-116. Правильное предложение выглядит следующим образом: «12,8 ^º C и 10,4 ^º C температуры сухого и влажного термометров соответственно»

Строки 119-120: Почему контроль фертильности проводился на 12 ^-й -й день инкубации?

 Ответ:

Яйца были просвечены для удаления бесплодной и ранней гибели.

Строки 121-125: Почему предыдущие потери веса были определены для применения, выполненного на 17-й день инкубации? Какое преимущество даст потеря веса в этом процессе?

 Ответ:

Потеря веса яйца в процентах указывает на количество воды, потерянной яйцом в течение периода инкубации, и отражает условия инкубации (температуру и влажность). Если нет существенной разницы между обработками для этой переменной, это означает, что они находились в одинаковых условиях инкубации, и возможные различия, наблюдаемые при выводе и после вылупления, не смешиваются с условиями инкубации.

Строки 127-133: Как вы определяли дозы применения?

 Ответ:

Это исследование является продолжением нескольких предыдущих исследований в нашей лаборатории, в которых мы обнаружили, что эти уровни L-AA могут иметь больший потенциал для использования в текущем исследовании.

Предыдущие исследования перечислены ниже:

1. Zhang, H.; Эллиотт, KEC; Дурожайе, О.А.; Фатеми, С.А.; Пиблз, Э.Д. Влияние введения L-аскорбиновой кислоты in ovo на выводимость бройлеров и ее влияние на влияние времени выдержки перед посадкой на качественные характеристики бройлеров. Поулт. ‎ 2018, 97, 1941–1947.‎
2. Мусстаид, А.; Фатеми, С.А.; Эллиотт, KEC; Альхтани, А.Х.; Пиблз, Э.Д. Влияние инъекции L-аскорбиновой кислоты in ovo на показатели вывода бройлеров. Животные Базель 2022, 12, 1020. https://doi.org/10.3390/ani12081020.‎
3. Мусстаид, А.; Фатеми, С.А.; Эллиотт, KEC; Леви, А.В.; Миллер, WW; Джерард П.Д.; Альхтани, А.Х.; Пиблз, Э.Д. Влияние in ovo и пищевых добавок L-аскорбиновой кислоты на показатели роста, воспалительную реакцию и концентрацию L-аскорбиновой кислоты в глазах у цыплят-бройлеров Ross 708. Животные Базель 2022. 12, 2573. https://doi.org/10.3390/ани12192573.‎
4. Чжан, Х.; Эллиотт, KEC; Дурожайе, О.А.; Фатеми, С.А.; Шиллинг, М.В.; Пиблз, Э.Д. Влияние инъекции L-аскорбиновой кислоты in ovo на показатели роста, состав туши, антиоксидантную способность плазмы и качество мяса у цыплят-бройлеров. Поулт. науч. 2019, 98, 3617–3625.

Строки 133-134: Для приготовления раствора недостаточно просто процитировать; правильнее было бы дать краткую информацию. Уточните, пожалуйста, все процедуры.

 Ответ:

Дополнительная информация была добавлена ​​в раздел «Материалы и методы» в строке 132.

В таблице 7 показаны средние значения для основных эффектов, за которыми следуют средние значения для эффектов взаимодействия. Глядя на результаты статистического анализа, видно, что эффект взаимодействия значителен. В этом случае необходимо выявить различия для среднего значения каждой подгруппы с помощью соответствующего апостериорного теста. Однако в вашем исследовании для взаимодействия «21 doa * in-ovo» были даны только апостериорные результаты. В многофакторном анализе ANOVA или MANOVA, подобном этому, когда эффекты взаимодействия значительны, может быть создана новая фиктивная переменная, а затем вы можете комбинировать свои переменные и преобразовывать их в односторонние. Например, для переменных X(1,2) и Y(a,b) фиктивной переменной может быть XY (1a, 1b, 2a, 2b). Повторно проанализируйте эффекты взаимодействия в Таблице 7 и соответствующим образом повторите обсуждение.

 Ответ:

Спасибо за комментарий. Поскольку значимые эффекты взаимодействия превалируют над основными эффектами, средние значения основного эффекта в Таблице 7 были удалены, и предоставлены только средние значения взаимодействия подгруппы лечения doa x in ovo . Соответственно, любое упоминание или обсуждение основных различий эффектов было удалено из раздела «Результаты и обсуждение». Только in ovo лечили эффект в течение 21 доа. Двустороннее повторное измерение ANOVA было подходящим анализом, который позволил выявить это взаимодействие, сообщить и обсудить.

Строки 438-448: Вы не можете произнести это предложение. Потому что нет никакой статистической разницы между вашими группами приложений и контрольной группой. Есть только числовые различия. «Результаты текущего исследования показали, что инъекция in ovo 12 или 25 мг L-AA 440 привела к улучшению продуктивности бройлеров с 0 до 28 doa». Пожалуйста, ознакомьтесь с заключением и абстрактной частью. В вашем исследовании нет статистических различий между контрольной группой и группами применения с точки зрения производительности и тушки в период 0-28 или 0-35 дней.

 Ответ:

Мы пересмотрели предложение и включили только лечение 12 мг L-AA, когда наблюдалось улучшение BWG, ADG и FCR с 0 до 28 doa по сравнению с контрольной группой, получавшей физиологический раствор.

Раунд 2

Отчет рецензента 3

Уважаемые авторы,

Для будущих исследований,
Если эффект взаимодействия значителен в таблицах, следует сделать надписи и обсудить взаимодействие.
Возможно, вам не следует слишком много цитировать, даже если это относится к текущему исследованию.

С уважением,

История цыплят корниш-кросс — Домашняя птица

Время чтения: 7 минут

Узнайте об истории кур породы корниш-кросс и о том, как эта порода стала идеальной птицей для бройлеров.

Энн Гордон В последние годы бройлерная ферма «Корниш-кросс» потерпела неудачу. В Интернете есть множество статей, форумов и сообщений в блогах, в которых эти бедняги очерняются как «грязные цыплята» с «отвратительной» внешностью или как ГМО-франкенцыплята с уродствами и проблемами со здоровьем, живущие в ужасных коммерческих условиях. Мы, конечно, знаем, что коммерческие условия могут быть ужасными для этих птиц и других домашних птиц; тем не менее, бройлерная промышленность прошла долгий путь в решении этих проблем посредством обучения производителей и выполнения контрактных требований.

Мой опыт как владельца небольшого стада показывает, что это чистокровные птицы, которые были селекционно выведены специально как высокопродуктивные мясные птицы — все в их управлении. Чтобы понять бройлеров корниш-кросс, давайте посмотрим, как бройлеры развивались как часть богатой сельскохозяйственной истории Америки и как биоразнообразие сыграло важную роль в поддержании бройлерных линий корниш-кросс.

У пионера бройлерного производства Селии Стил появилась идея

Все началось почти сто лет назад с Селии Стил из округа Суссекс, штат Делавэр, которую называют пионером коммерческого бройлерного производства. Пока ее муж Уилбер служил в береговой охране США, Селия взялась за проект по выращиванию мясных птиц, которые она могла продавать на местных рынках, чтобы заработать немного дополнительных денег. Ее проект вырос на 1923 до скромной стаи из 500 «мясных птиц».

Селия Стил и дети с Айком Лонгом, ее смотрителем бройлеров, перед серией колоний в первые дни коммерческого бройлерного производства около 1925 года. Фото любезно предоставлено Службой национальных парков.

Первый птичник для бройлеров

К 1926 году ее огромный успех потребовал строительства Первого птичника для бройлеров на 10 000 птиц, который сегодня внесен в Реестр исторических мест парков США. Ее новаторские усилия привели к проведению конкурсов «Цыпленок завтрашнего дня», спонсируемых продуктовыми магазинами A&P и официально поддерживаемых Министерством сельского хозяйства США. То, что должно было стать маркетинговой кампанией, быстро произвело революцию в птицеводстве Америки.

Первый бройлерный птичник Селии в Реестре исторических мест парков США спасен, законсервирован и перемещен на территорию экспериментальной станции Университета Делавэра — места национального жюри конкурса «Цыпленок завтрашнего дня». Фото предоставлено Purina Foods.

Соревнования штатов и регионов завершились Национальным соревнованием, проведенным на сельскохозяйственной экспериментальной станции Делавэрского университета в 1948 году. Заводчикам было предложено произвести и отправить 60 дюжин яиц «мясных птиц» в центральные инкубаторы, где они были выведены, выращены и обработаны. оценивали по 18 критериям, включая скорость роста, эффективность конверсии корма и количество мяса на грудке и голени при обработке. Сорок селекционеров из 25 штатов представили кроссбредные линии от традиционных пород, борясь за приз в размере 5000 долларов — сегодня это 53 141 доллар. Разработка «мясной птицы» была серьезным делом. 900:03 Судьи оценивают 1948 заявок на участие в конкурсе «Цыпленок завтрашнего дня» на сельскохозяйственной экспериментальной станции Делавэрского университета. Фото предоставлено Национальным архивом.

Победители конкурса и рождение Корнуоллского кросса

Генри Сальо, владелец фермы Arbor Acres в Гластонбери, Коннектикут (позже известный как «отец» птицеводства) вывел победителя 1948 года из чистой линии белого плимута Скалы — мускулистая, мясистая птица. Сальо победил птицу красного корнишского кросса из инкубатория Вантресс в обоих 1948 и снова на соревнованиях 1951 года. Эти два предприятия в конечном итоге стали основными источниками генетического поголовья бройлеров корниш-кросс в США. Хотя селекционеры приходили и уходили, а их программы разведения покупались, продавались и консолидировались, их штаммы продолжают жить. Сегодняшние бройлеры «растут в два раза быстрее, в два раза крупнее, получая половину корма», чем бройлеры около 70 лет назад.

До того, как Корниш Кросс стал коммерческий бройлер , долгая история исследований и разработок ушла на птицу, которую мы видим сегодня в супермаркетах, а также на птицу, выращиваемую владельцами небольших стад. Большая часть исследований была сосредоточена на разведении птиц с усиленным развитием мясной грудки с упором на высокую конверсию корма в живую массу, чтобы они могли быть выведены на рынок в течение 6-8 недель.

Как развивались штаммы Росс и Кобб

На протяжении 1950-х годов, после конкурса «Цыпленок завтрашнего дня», по всей территории Соединенных Штатов возникли тысячи заводчиков. Поскольку ценовая конкуренция стала фактором, многие селекционеры столкнулись с трудностями, и некоторые сорта были потеряны для истории.

Авиаген и Кобб-Вантресс на сегодняшний день являются двумя крупнейшими производителями бройлеров. Их поголовье поступает от заводчиков (таких как Saglio и Vantress), которые участвовали в конкурсах «Цыпленок завтрашнего дня».

1923 Фрэнк Сальо основал Arbor Acres с сортами White Rock.
1951 Arbor Acres White Rocks побеждают в чистопородной категории в конкурсе «Цыпленок завтрашнего дня».
Курица Arbor Acres White Rocks 1950-х годов скрещивается с Vantress Hatchery Red Cornish, чтобы получить курицу Cornish Cross, штамм, принадлежащий Arbor Acres.
В 1960-х годах Arbor Acres приобретена IBEC, которая также приобрела Ross.
2000 И Arbor Acres, и Ross становятся частью Aviagen Group, которая продолжает разрабатывать и продавать штаммы Ross 308, 308AP и 708.

Компания Cobb (основанная в 1916 году) продала все свои сорта White Rock компании Upjohn.
1974 г., Cobb (основанная в 1916 г.) одновременно продала все свои деловые и исследовательские подразделения Апджону и Тайсону. Тайсон купил Vantress (и их штаммы) в том же году.
В 1994 году Тайсон приобрел Cobb у Upjohn и начал продавать куриные линии Cobb-Vantress: Cobb500, 700 и MVMale.

Спустя 80 лет после того, как Фрэнк Саглио и братья Вантресс начали свой бизнес, их сорта по-прежнему актуальны. Сейчас штаммы Cornish Cross принадлежат двум доминирующим компаниям: Aviagen и Tyson.

Правда о штаммах

Правда в том, что современные коммерческие штаммы бройлеров не все одинаковы — они очень похожи, но имеют разные характеристики роста. Некоторые производят более крупную грудку (белое мясо), некоторые более крупные ноги и бедра (темное мясо), а некоторые производят сбалансированное мясо грудки и окорочков/бедра. Некоторые штаммы сосредоточены на быстром росте и наборе мышечной массы после вылупления, в то время как другие сосредоточены на более медленном росте с упором на структурное развитие (кости ног и сердечная мышца). Эти особенности роста важны для коммерческих производителей, которые хотят производить мясо для своих конкретных рыночных целей. Есть существенные различия, которые стоит понять.

Росс 308 и Кобб 500

Кобб 500 и Росс 308 (часто называемые Джамбо Корниш Кросс) имеют желтые ноги и кожу с белыми перьями. Иногда на перьях Cobb 500 есть черные пятна. И Cobb 500, и Ross 308 демонстрируют быстрый устойчивый рост от начала до конца с упором на большую массивную грудь. «Круглый», компактный, маслянистый корпус легко отличает Cobb 500 от менее круглого корпуса Ross 308.

Росс 308 (часто называемый Корниш Рок) также имеет желтые ноги и кожу с белыми перьями, но без черных пятен. Их ранний рост, как правило, медленнее, чем у Cobb 500 и Ross 308, что означает более позднее увеличение веса, что дает их телосложению больше времени для развития, а затем нагоняет прибавку в весе с 4 по 8 недели. Тело Ross 708 немного длиннее, чем Cobb 500 и Ross 308 с более сбалансированным распределением мяса между грудками, ножками и бедрами. Если вы хотите узнать еще больше о различиях между штаммами, есть множество доступных исследований.

Getty Images

Выбор линии

Небольшие стаи корниш-кроссов

Инкубатории, которые продают владельцам небольших стад, покупают свои линии у дочерних компаний этих крупных компаний. Например, Meyer Hatchery предлагает штаммы Ross 308 и Cobb 500, в то время как Cackle Hatchery предлагает штамм Ross 308, а Welp Hatchery предлагает штамм Ross 708. Если вы владелец небольшого стада и хотите приобрести кур породы корниш-кросс, вам нужно выяснить, в каких инкубаториях есть линии, которые лучше всего подходят для вас.

При прочих равных условиях ваш выбор может также касаться ваших моделей потребления. Все сорта Cornish Cross отлично подходят для запекания, приготовления на гриле и копчения, а также для приготовления сочных грудок на гриле. Но если вы обнаружите, что вам также нравятся резные бутерброды или блюда, такие как курица брокколи альфредо, Cobb 500 или Ross 308 с их массивными грудками могут быть вашим первым выбором. Но если вы похожи на меня и готовите блюда из нарезанных кусочков, наслаждаетесь обжаренными на воздухе ножками или используете богатое мясо бедра для супов, запеканок, а иногда для жаркого или гриля, Ross 708 может занять первое место в вашем списке.

Вы также можете вырастить оба сорта и получить лучшее из обоих миров — в зависимости от погоды.

Замкнутый круг

Итак, кажется, мы прошли полный круг от победителей конкурса «Цыпленок завтрашнего дня» 1948 года — селекции Arbor Acres Генри Саглио и селекции братьев Вантресс. После всех этих лет селекционных испытаний и селекции мы едим результаты улучшенной генетики победителей конкурса «Цыпленок завтрашнего дня» 1948 года. Благодаря розничным инкубаториям нам повезло иметь доступ к самым надежным и самым продуктивным сортам, которые эти селекционеры производят для коммерческих производителей. Вы можете легко получить доступ к цыплятам Cornish Cross, которые несут некоторые из штаммов оригинальных заводчиков.

Благодаря усердному разведению бройлеров породы корниш-кросс и повышению эффективности производства цыплят за последние 100 лет усилия Селии Стил привели к созданию качественного животного белка с низким содержанием жира, доступного для всех, кроме самых бедных людей во всем мире. Это настоящее наследие.

Энн Гордон является владельцем курятника на заднем дворе со скромным птицеводческим хозяйством, который включает кур-несушек и бройлеров корниш-кросс. И, как и многие из вас, она не продает ни яйца, ни мясо — вся продукция для ее личного потребления. Она давно занимается птицеводством и пишет на основе личного опыта городской девушки, которая переехала в пригород, чтобы развести несколько цыплят, а теперь живет в сельской местности. За эти годы она многое пережила с цыплятами и многому научилась на этом пути, некоторые из которых прошли трудный путь. В одних ситуациях ей приходилось мыслить нестандартно, а в других придерживаться проверенных традиций.