Протеин черной львинки: Протеин Черной Львинки, 90 капсул по 300 мг

Личинки насекомых как будущий источник протеина в корме для свиней — Статьи

Home

Читайте эту статью в: Здоровье свиней

Преимущества, недостатки и существующие ограничения использования личинок черной львинки в качестве альтернативного источника протеина

17 Январь 2022

0

В корме для свиней доля сырого протеина обычно составляет 15-25%, это обеспечивает ограничение потребления аминокислот у растущих свиней. Альтернативами традиционных источников протеина, таких как соя и рыбная мука, служат семена хлопка, льна и подсолнечника. Альтернативные источники протеина, произведенные из переработанного животного сырья или насекомых следует еще изучить. Коммерческая ценность или потребление этих альтернативных источников в крупных масштабах требуют более детальной проработки бизнес-модели, ценовой структуры и безопасности. Крупные компании сейчас предлагают протеиновые продукты на основе личинок насекомых, которые можно было бы включать в корм свиней. Личинки черной львинки активно потребляют отходы растительного и животного происхождения, преобразуя от 12 до 25% твердой биомассы в личинку, которую в дальнейшем можно использовать в качестве источника протеина. Таким образом, для этих нескольких компаний, разрабатывающих источники протеина из личинок насекомых, поставляемых на кормозаводы и фермерам, объемы производства личинок, безопасный источник производства личинок, безопасное тестирование продуктов, конкурентоспособные затраты производства и т.д. все это влияет на стабильность и устойчивость такого источника протеина.

Нормативная база

Многие правительства ограничивают продажу продуктов, содержащих насекомых в качестве источников материала и отходы производства, с помощью которых выращиваются личинки, используя HACCP (Система анализов рисков и критических контрольных точек) – руководство по безопасности, необходимое для торговли личинками черной львинки в качестве кормового ингредиента. Для корма свиней чрезвычайно важно ограничить доступ какой-либо личинки к источнику отходов, содержащих материалы либо жвачных животных, либо свиней (внутривидовые материалы).

Фото 1. Личинки черной львинки в производстве

Бизнес-концепция

Коммерческое производство личинок насекомых, предназначенных для кормления животных требует надлежащего субстрата (т.е. дешевых отходов), контролируемых HACCP процессов выращивания и переработки, а также тестирования на известные патогены и содержание тяжелых металлов. Период выращивания при производстве личинок в неглубоких контейнерах в коммерческом масштабе потребует привлечения большого количества рабочей силы. Условия хранения и срок годности следует определить. Текущее сравнение затрат производства личинок и других источников протеина остается неблагоприятным. Фактическая скорость преобразования субстрата в пригодный для использования протеиновый продукт требует более серьезного изучения – если содержание воды в субстрате составляет 80%, то 1 метрическая тонна отходов, поставляемая на переработку, может произвести лишь 50кг сухого веса личинок.

Вопросы безопасности

1. Патогены: Субстрат, используемый для производства личинок (т. е. отходы растительного и животного происхождения) могут быть сложными и содержать различные бактериальные, грибковые и вирусные патогены. Личинки черной львинки могут сохранять огромное количество опасных бактерий в кишечнике и на кожных покровах, н-р, Salmonella, в течение периода производства. Таким образом, успешная обработка, направленная на уничтожение этих патогенов, требует тщательного исключения производственных материалов. Устранение риска появления прионного материала в продуктах из личинок может быть достигнуто только путем полного ограничения материалов от жвачных животных или свиней (внутривидовых). Устойчивые патогенные грибы и паразиты, такие как Enterocytozoon и Cryptosporidium, а также нематоды могут представлять значительный риск из-за их способности сохраняться в материалах личинок насекомых. Возможно, что генетический перенос неблагоприятных плазмид, таких как гены устойчивости к антибиотикам, может быть облегчен при скармливании личинок насекомых животным. Недавняя история продемонстрировала способность кормовых материалов для свиней, зараженных вирусами, перемещаться по всему миру с разрушительными последствиями для свиней. .
2. Тяжелые металлы и пестициды: личинки насекомых, как известно, накапливают тяжелые металлы, такие как кадмий, свинец, ртуть и мышьяк, поэтому в соответствии с HACCP необходимо тестировать партии. Другие более эффективные исследования показали, что личинки черной львинки могут расщеплять антибиотики и пестициды.

Фото 2. Корм должен быть безопасным для свиней и людей

Что насчет переработки навоза и пищевых отходов в кормовой протеин?

Это возможно, если навоз животных (например, куриный) и пищевые отходы будут тщательно отобраны, обработаны и протестированы, а затем использованы в качестве субстрата для личинок черной львинки, а затем эти обработанные личинки можно будет скармливать в качестве кормового ингредиента другим видам, например, свиньям или аквакультуре. Но, учитывая огромное количество патогенов, которые реально невозможно проанализировать, непредсказуемость, изменчивость навоза/пищевых отходов и потенциальный риск, сомнительно, что эта концепция получит одобрение регулирующих органов во многих странах. Хотя навоз может быть получен на месте, чтобы уменьшить распространение экзотических болезней, а этапы обработки могут устранить патогены, пассивный перенос болезней насекомыми по-прежнему вызывает серьезную озабоченность. Если личинок черной львинки кормят чем-то, что может быть классифицировано как отходы человеческой пищи, не прошедших одобренный процесс проверки, то личинки также будут классифицироваться как пищевые отходы.

Реалии производства личинок насекомых: Некоторые преимущества и недостатки

Эта область не предназначена для консультаций авторов по поводу своих статей, это место для открытых дискуссий между пользователями pig333.ru

Оставьте новый Комментарий

Ограниченный доступ пользователям 333. Чтобы отправить комментарий, Вам необходимо авторизироваться

сопутствующие статьи

Home

13-Янв-2023

Обзор самых горячих тем года от Pig333.ru

Home

19-Июнь-2015

F. Payola

Ожидаемое резкое увеличение спроса на мясо со стороны мирового населения в ближайшие годы предполагает активный поиск альтернативных источников, как с социальной, так и с экологической точки зрения.

Где ♻️ применяются личинки мухи черной львинки и в каком виде❓

Личинки черной львинки имеют богатый состав, поэтому применение черной львинки возможно и в качестве белкового корма, и в виде жира, и хитозан-меланинового комплекса. Сушка и сепарация жира и белка – основные этапы технологии переработки личинок

Содержание

1. ♻️ Этапы переработки
2. ☀️ Виды сушки
3. Конвективная сушка
4. ИК-сушилка
5. СВЧ-сушилки
6. 🐛 Протеин предкуколки
7. 🕸️ Сепарация жира и протеина
8. 💸Дорогостоящее производство
9. 👩‍⚕️ Лечебные свойства
10. 🎉Заключение

♻️ Этапы переработки

В личинках содержится:

• 35 – 75% белка от общей массы;
• жира – 20-40%, при этом влажность личинки 60-65%.

Для применения личинок в качестве кормовой добавки можно использовать их целиком или в виде протеиновой муки.

Для создания порошка нужно отделить жир, чтобы порошок не спрессовывался. У обезжиренного белкового концентрата срок хранения увеличивается ⬆️.

Муха черная львинка и ее личинки

Для начала работы с личинкой следует ее отделить от субстрата с помощью вибросепаратора или с помощью сетки) крупноячеистой и мелкоячеистой). Личинки остаются на сетке.

Затем заводчики рекомендуют промыть личинку, чтобы очистить от остатков субстрата.

Сушка необходима для снижения влажности личинки с 60-65% до 9-12%. В результате сушки личинка станет золотистого цвета и будет выделять жир, который можно почувствовать, потрогав личинку пальцами.

Обезжиривание снижает уровень жира личинки с 20-40% до 10%.

Переработка личинок мух включает следующие стадии:

1. Просеивание насекомых от субстрата.
2. Промывка личинок.
3. Высушивание личинок.
4. Сепарация (отделение) жира и протеина.

☀️ Виды сушки

При небольших объемах производства (до двух тонн личинок в сутки) можно использовать следующие методы сушки:

Конвективная сушка

Удаление влаги при помощи нагретого воздуха и вентиляции:

• сушка в шкафах с теном происходит при 100°С по принципу нагревания продукта и испарения влаги. Процесс длительный, около 6 часов;
• сушка в кипящем слое (сушка горячим воздухом), когда через личинку пропускается поток воздуха определенной температуры.

ИК-сушилка

В виде шкафов или конвейерной ленты с инфракрасными лампами.

Сушка происходит за 4-5 минут, но небезопасна: личинки выделяют жир, который легко воспламеняется.

СВЧ-сушилки

Сушка личинок при высоких температурах за 2-5 минут.

Микроволны нагревают молекулы воды, которые затем испаряются.

Данный способ безопасен, стерилизует и сохраняет все полезные свойства продукта.

Сушеные личинки черной львинки

🤓 Считается

что при длительном нагреве часть белков разрушается, также при сушке низкой температурой личинка становится жестче и отделить жир сложнее

При больших объемах производства личинки перемалывают в фарш и отжимают при помощи центрифуги. Из жидкой части выделяют жир, а отжатую личинку подвергают сушке.

После сушки личинки измельчаются в протеиновую муку, которая является аналогом рыбной муки и не уступает ей по содержанию аминокислот.

Мука из личинок черной львинки (Hermetia illucens) может использоваться как альтернативная добавка в корм 🐾 животным, 🐔 птицам, 🐟 рыбам.

🐛

Протеин предкуколки

В результате проведения экспертизы биохимического состава личинок ученые обратили внимание на то, что у предкуколок (личинки последнего возраста) количество протеина выше.

Сравнили сухие личинки, выращенные на фуражном зерне пшеницы, и предкуколки. У первых протеина 37,6%, жира 38,3%, а у предкуколок протеина 42,8% и жира 31,9%. Это связано с тем, что предкуколки теряют воду, жир и углеводы, поэтому уровень протеина повышается.

Показатели:

1. Личинка черной львинки. Протеин – 37,6%, жир – 38,3%.
2. Предкуколка черной львинки. Протеин – 42,8%, жир – 31,9%.

🕸️ Сепарация жира и протеина

Липидный концентрат можно получить двумя способами:

1. Личинки перемалываются в фарш, отделяется шкурка, которая идет на производство хитозана, оставшаяся масса делится на протеин и жиры при помощи растворителей и химических реагентов. Протеиновая масса подвергается сушке.
2. После СВЧ-сушки, когда у личинок уменьшилась влажность и они стали выделять жир, их пропускают через шнековый маслопресс с подогревом. Отжатые личинки прогоняют через сито.

Белково-липидный концентрат

После отжима жир отстаивается. Внешне похож на масло или 🍯 мёд, имеет легкий запах орехов.

Жир легко тает при температуре 35°С, что делает его привлекательным для использования в 💄 косметологии после процедур рафинирования и дезодорирования.

Жир бывает:

• светлый;
• темный.

В темном содержится огромное количество хитина.

При нагреве на водяной бане темный жир оседает, светлый жир остается сверху.

Жир личинок черных львинок можно использовать для изготовления:

• корма для животных;
• глицерина;
• мыла;
• косметики.

💸 Дорогостоящее производство

Содержание, размножение мух черных львинок (Black Solder Fly), выращивание личинок – производство не очень затратное и даже выгодное в плане переработки органических 🍂 отходов. Но переработка самих личинок – процесс более сложный, несущий определенные риски, и дорогостоящий. Именно поэтому получаемые протеиновый концентрат и жир имеют высокую себестоимость.

Если учесть, что в питании животным требуются и жиры, и белки, ученые предлагают не делить личинку на липиды и протеины.

Без деления не обойтись, если рассматривать черных львинок не только как корм, но и как уникальные составляющие для спортивного питания, для производства косметики, для производства лекарств.

Например, хитозан-меланиновый комплекс связывает никотин, сложные токсины и прочие вредные соединения, и ионы тяжелых металлов и выводит из организма, используется как БАД.

Факт

Выдан патент на получение высокомолекулярного хитина из личинок черной львинки.

После обработки личинок на маслопрессе остается твердый остаток (30-50 гр.), к которому добавляют 85% фосфорную кислоту (150-200 мл), перемешивают и оставляют на 16-20 часов при комнатной температуре (20-25°С).

Затем фильтруют под вакуумом и промывают 40% фосфорной кислоты. Объединенный фильтрат разбавляют водой (2,5-3,0 л). Выпавший осадок хитина в фильтрате отмывают водой методом декантации (отделение твердого-жидкого) до 5,5-6,0 рН и лиофильно (мягко, с замораживанием) высушивают.

Хитин полностью переваривается и тем самым повышает коэффициент конверсии корма (соотношение веса корма к полученному весу животного или птицы).

Имеет высокую 📈 рыночную стоимость.

👩‍⚕️ Лечебные свойства

Анализируя биохимический состав личинок, ученые и экспериментаторы находят новое применение черной львинки для здоровья человека.

Например:

1. Настой из мухи черной львинки и настой из протеиновой муки на водке используется для профилактики раковых заболеваний и вирусных патологий.
2. Восстанавливает суставы, что актуально и для спортсменов, для марафонцев.
3. На 10% снижается риск развития атеросклероза, болезни Альцгеймера.
4. Нормализуется толщина стенок кровеносных сосудов, снижается риск инсульта.
5. Жир помогает от ожогов, от боли в суставах и мышцах.
6. Протеин в капсулах нормализует работу кишечника, снимает аллергические реакции.
7. Способствует омоложению клеток организма.
8. Сухие личинки способствуют быстрому заживлению ран, снимают воспаления.
9. Хитозан лечит болезни почек, печени и нарушения иммунитета.

Полезная личинка черной львинки

🎉 Заключение

Разведение мух черных львинок – экологичный 💼 бизнес, направленный на улучшение жизни и здоровья ♥️ человека и 🐾 животных.

Умение перерабатывать насекомых, выделять протеины и жиры влечет за собой новые знания о качестве этих продуктов и сферах применения.

По данным анализа ученых, животные, употреблявшие в пищу продукты из черной львинки, меньше болеют, их привесы больше, то есть конверсия корма выше, что ведет к снижению общих затрат на корм и лечение.

Ученые предполагают, что к 2050 году протеин насекомых займет лидирующие позиции.

Учиться у природы – важное умение человека.

Исследование Черного Льва | Legendary Sports Nutrition

Натуральный анаболик

Андрогин — сильнейший натуральный
анаболики доступны везде

В КУПИТЬ

Купить сейчас

Купить сейчас

Купить сейчас

Купить сейчас

Купить сейчас

Купить сейчас

Получено экспертами, клинически дозировано

Передовые технологии

Эффективные ингредиенты

Уверенность в своих добавках

Вся продукция произведена в США.

Усиленное впитывание для максимального эффекта

Вы усердно работаете. Изнуряющие тренировки и дни, когда вы выходите за пределы своих возможностей, требуют большего от ваших добавок. Вам нужны продукты, которые приносят реальные результаты. Black Lion Research — это передовой край науки о пищевых добавках, предлагающий вам самые инновационные продукты.

ЛИНЕЙКА ПРОДУКЦИИ BLACK LION

Самый мощный натуральный продукт для наращивания мышечной массы, доступный где угодно. Андрогин представляет собой смесь натуральных ингредиентов с высоким потенциалом наращивания мышечной массы.

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Exotherm – это местный сжигатель жира, который поможет вам сбросить лишние килограммы независимо от того, готовитесь ли вы к соревнованиям, хотите сбросить несколько лишних килограммов или находитесь в режиме интенсивного сжигания жира. Экзотерм доставляет.

КУПИТЬ

Новый предтренировочный насос NO STIM HAN SWOLO
Мы используем новые инновационные ингредиенты с огромным сосудорасширяющим потенциалом, чтобы широко открыть кровеносные сосуды. Значительно увеличенный кровоток, помпа и перемещение питательных веществ, обеспечивающие исключительный рост мышц, мышечный пампинг и силу. Это новое поколение помп без стимуляторов.

В МАГАЗИНЕ

VECTOR версии 2 и почему это так здорово
Автор Джона Аллен
На дворе 2023 год…. За последние 70 лет появилось больше технологических инноваций на …

Подробнее

Ингредиенты продукта и действия. —
Эпикатехин Впервые представленный нами в индустрии спортивного питания, эпикатехин в настоящее время хорошо …

Подробнее

Первым в нашей серии блогов, описывающих силу нашего натурального анаболика VECTOR, повышающую мышечную массу и производительность, является ингредиент #1ERIOBOTRYA JAPONICA -…

Подробнее

Сочетание Androgin и Vector дало мне самый большой прирост силы, который я видел от любой добавки, и я использовал много. Вы, ребята, приобрели пожизненного клиента.

— Обзор Рэнди А. 22 декабря 2021 г.

Эти продукты натуральные? Не хочется, когда их берешь 🙂

— Отзыв Дэниела Д. от 2 декабря 2021 г.

Этот текущий цикл был действительно хорош, и это мой 4-й цикл с использованием исследовательских добавок Black Lion. Я буду продолжать использовать, потому что они продолжают работать.

— Обзор Артура О. 3 января 2022 г.

Каждую весну я употребляю натуральные анаболики BLR в сочетании с экзотермом, и они меня полностью истощают. В остальное время года я просто употребляю анаболики.

— Обзор Jayme n. 14 декабря 2021 г.

Black Lion Research

Перейти к основному содержанию

• Больше информации

  
  

  Исследования Черного Льва

  Amino Infusion от Black Lion Research

  Amino Infusion от Black Lion Research

  Black Lion Research представляет Amino Infusion!

  Веганские BCAA получают из ферментированной кукурузы, в отличие от низкосортных BCAA, получаемых из мяса птицы…

  • Мышь
  • Бетон

  Сравнивать
  
  

  • Больше информации

    
    

    Исследования Черного Льва

    Андрогин от Black Lion Research

    Андрогин от Black Lion Research

    Индустрия бодибилдинга уже давно затихла! Но не больше! Black Lion Research приносит масштабные инновации в столь необходимое время! С Андрогином и. ..

    • Мышь
    • Бетон

    • Больше информации

      
      

      Исследования Черного Льва

      Экзотерм от Black Lion Research

      Exotherm от Black Lion Research

      Машина для сжигания жира Lean Mean!

      Вы видите этот слой жира, который называется гибернацией мышц. Это неправильный способ согреться……..

      • Мышь
      • Бетон

      • Больше информации

        
        

        Исследования Черного Льва

        Фоллидрон от Black Lion Research

        Фоллидрон от Black Lion Research

        Вы когда-нибудь были в спортзале и замечали, что некоторые люди просто созданы из другой ткани? Как будто они созданы только для того, чтобы иметь большие мышцы! Тогда вы. ..

        • Мышь
        • Бетон

        • Больше информации

          
          

          Исследования Черного Льва

          Хан Суволо от Black Lion Research

          Хан Суволо от Black Lion Research
          Предупреждение о серьезном насосе! Эта новая предварительная тренировка от Black Lion Research создана для того, чтобы ваши мышцы набухли до невидимого уровня! Никаких стимуляторов и инновационных ингредиентов, которые…

          • Мышь
          • Бетон

          • Больше информации

            
            

            Исследования Черного Льва

            Letrone от Black Lion Research

            Letrone от Black Lion Research

            Остановите эстроген до того, как он остановит вас!

            Когда дело доходит до любого анаболического цикла, никто не ставит перед собой цель повысить уровень эстрогена, увеличить мужскую грудь и. ..

            • Мышь
            • Бетон

            • Больше информации

              
              

              Исследования Черного Льва

              Ноотрол от Black Lion Research

              Ноотрол от Black Lion Research
              Меньше борись, больше добивайся.
              Повысьте свою производительность и избавьтесь от отвлекающих факторов с помощью усовершенствованного Nootrol.
              Ноотрол помогает устранить мозговой туман, повышая…

              • Мышь
              • Бетон

              • Больше информации

                
                

                Исследования Черного Льва

                Пролактрон от Black Lion Research

                Пролактрон от Black Lion Research

                Перестаньте беспокоиться о повышенном пролактине, купите пролактрон от BLR в магазине StrongSupplementShop. com уже сегодня!
                Повышенный пролактин может привести к…

                • Мышь
                • Бетон

                • Больше информации

                  
                  

                  Исследования Черного Льва

                  Возрождение от Black Lion Research

                  Возрождение от Black Lion Research

                  Предотвратите боли после цикла, не жертвуя своими достижениями!

                  Когда вы закончите анаболический курс, ваша цель – сохранить результаты, но вы можете легко…

                  • Мышь
                  • Бетон

                  • Больше информации

                    
                    

                    Исследования Черного Льва

                    Вектор от Black Lion Research

                    Вектор от Black Lion Research
                    Фото со стока — When Size Matters
                    Как раз тогда, когда вы думали, что естественный рост мышц достиг своего предела, Black Lion Research переносит нас в новую эру с новаторской.