Содержание
Краснодарский край с начала сезона увеличил производство сахара в 2,5 раза — вице-губернатор — Юг и Северный Кавказ |
Новости
22 сентября 2022 г. 13:40
Краснодар. 22 сентября. ИНТЕРФАКС — Сахарные заводы Краснодарского края — крупнейшего региона в РФ по производству сахара, с начала сезона-2022 выработали почти 567 тыс. тонн продукции, сообщил «Интерфаксу» заместитель губернатора региона Андрей Коробка.
«Переработка сахарной свеклы идет высокими темпами. C начала сезона кубанские сахарные комбинаты выработали уже 567 тыс. тонн сахара, это в 2,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Производительность заводов сегодня достаточно высокая, объем переработки сахарной свеклы превышает 100 тыс. тонн в сутки, такого никогда не было. Для примера — в конце 70-х — начале 80-х годов ежесуточная производительность сахарных заводов края не превышала 50 тыс. тонн. Всё это результат реконструкции заводов, их постоянной модернизации», — сказал вице-губернатор.
Он подчеркнул, что в целом для сахарной промышленности этот сезон вполне удачный. Ожидается, что производство сахара по итогам текущего года превысит 1,2 млн тонн.
«Сырья достаточно. Наши производители сахарной свеклы уже собрали порядка 4,3 млн тонн этой агрокультры. Урожайность и дигестия (уровень сахаристости — ИФ) на хорошем уровне», — отметил вице-губернатор.
Массовый сезон переработки сахарной свеклы стартовал в Краснодарском крае в начале августа.
Краснодарский край — основной регион в РФ по производству сахара. Ежегодно 16 сахарных заводов края выпускают более 1,2 млн тонн этой продукции. В прошлом году производство сахара в регионе выросло на 39% — до 1,25 млн тонн.
Площадь сева сахарной свеклы в этом году составила 200 тыс. га (рост на 5% к уровню прошлого года). В текущем году регион планирует сохранить сбор сахарной свеклы на уровне прошлого года — 9,5 млн тонн.
Главные события
Более 380 инновационных площадок и учебных кабинетов открыли в Ингушетии благодаря федеральным проектам — власти
Более 380 инновационных площадок и учебных кабинетов открыли в Ингушетии благодаря федеральным проектам — власти
Точка зрения
Падение бомбардировщика
Interfax-Russia.
ru – Бомбардировщик Су-34 упал на жилой дом в Ейске. Погибли 15 человек, в том числе трое детей.Падение бомбардировщика
Восстановительные работы
Interfax-Russia.ru — Около полутора месяцев могут занять работы по восстановлению Крымского моста после подрыва. Движение грузовиков могут запустить к концу недели.
Теракт на мосту
Interfax-Russia.ru — Подрыв Крымского моста расследуют по статье «терроризм». Президент РФ Владимир Путин обвинил в теракте спецслужбы Украины.
ЧП на складе
Interfax-Russia.ru — Детонация боеприпасов произошла в воинской части в Крыму, пострадали два человека. Военный склад пострадал в результате диверсии.
Опасные маневры
Interfax-Russia.ru — Маневры военного корабля Украины рядом с Керченским проливом привели к скоплению десятков судов в этом районе.
В Москве оценили действия украинских моряков как провокацию.
ru – Бомбардировщик Су-34 упал на жилой дом в Ейске. Погибли 15 человек, в том числе трое детей.
В Москве оценили действия украинских моряков как провокацию.Показать еще
Когда сахарная промышленность могла заместить импорт
Свеклосахарный завод, вызывая разведение выгодного корнеплода в своих окрестностях,
рождает новые ценности, цену земли возвышает, труд делает более производительным и доходным,
рождает вокруг себя новое довольство, а с ним новые успехи образования и нравственности.
Д.И. Менделеев
История российской сахарной промышленности начинается с далекого 1802 года. Тогда на свеклосахарном заводе, построенном на паях Я.С. Есиповым и Е.И. Бланкеннагелем в селе Алябьево Тульской губернии (ныне Орловская область), были выработаны первые 300 пудов, или 5 тонн, сахара. С тех пор отечественная сахарная отрасль прошла долгий тернистый путь, пережив Первую мировую и Гражданскую войны, Великую Отечественную, «лихие 90-е», Covid-19 и антироссийские санкции. Сегодня это один из ведущих секторов российского АПК, пишет Марина Сидак, руководитель отдела аналитики сельскохозяйственного бизнес-направления группы «Русагро»,в АгроТренд.
От импорта – к экспорту
За всю свою историю российская сахарная промышленность четыре раза была импортозависимой:
- в начале своего становления и до 1860-х годов, пока строились сахарные заводы, количество которых в 1861 году достигло 387,
- в годы Первой мировой и Гражданской войн (1917-1922), когда отрасль подверглась грабежам, разрушению и опустошению,
- в 1990-е годы и в начале 2000-х.
Три десятилетия назад в условиях отсутствия эффективных мер защиты внутреннего рынка с помощью большого импорта была решена проблема обеспечения страны дешевым сахаром. Цена социальной стабильности оказалась высокой – Россия попала в полную зависимость от мирового сахарного рынка и его ценовой политики. Лишь в 2016 году сахарная отрасль России стала полностью самообеспеченной благодаря мерам госрегулирования и новой таможенно-тарифной политике, направленным на защиту и поддержку внутреннего рынка. Они способствовали развитию отрасли в национальных интересах продовольственной безопасности.
В 2019 году страна произвела рекордные 7,5 млн тонн свекловичного сахара, из которых 1,5 млн тонн экспортировали, а 6 млн тонн потребил внутренний рынок. Это стало большим достижением, так как в таком количестве российский сахар не экспортировался никогда. Впервые Российская империя вывезла за рубеж сахар в 1869 году – почти 3,5 тыс. пудов, 57 тонн. В 1912 году поставки на внешний рынок – главным образом в страны Запада и Азии, а также в Финляндию – превысил 28,6 млн пудов (460 тыс. тонн). Современная Россия возобновила вывоз сахара с 2011 года, но до 2019-го он не превышал 630 тыс. тонн за сезон.
Место на мировом рынке
Как уже было сказано, уже в 1860-е годы Россия занимала определенное место на мировом рынке сахара, поскольку экспортировала его, пусть и в небольшом объеме. В 1935 году СССР вышел на первое место в мире по производству сахарной свеклы и выработке свекловичного сахара. В 1940 году сахарной свеклой в стране засеяли 1,22 млн га, произвели более 18 млн т свеклы и свыше 2 млн т сахара – 19% мирового производства.
С 2008 г. Россия стабильно входит в десятку мировых производителей сахара. Ее доля с 2008 по 2019 год выросла с 3% до 5%. В то же время, страна занимает второе место в мире после ЕС по производству сахара из сахарной свеклы. Удельный вес в общем объеме за сезон-2019/20 составил 22%. А если рассматривать выпуск свекловичного сахара в каждой стране ЕС, то наша страна занимает первое место в мире.
Роль и влияние в АПК
В структуре посевных площадей России сахарная свекла занимает около 1,5% или +/- 1 млн га. Несмотря на малые цифры, она является неотъемлемой частью севооборота и хорошим предшественником, поскольку это пропашная культура, которая оставляет после себя чистое от сорняков поле. Кроме того, сахарная свекла очень требовательна по сравнению с другими агрокультурами – для ее эффективного возделывания требуется больше обработок СЗР (в среднем 6-8), обязательное внесение минеральных удобрений и высококачественные семена. Это поддерживает спрос на все эти средства производства и, таким образом, обуславливает кооперацию сахарной индустрии с другими отраслями.
Сам сахар относится к социально значимым товарам и является незаменимым сырьем для производства пищевой продукции – от сладкой булочки до мороженого.
Любой сахарный завод – это градообразующее предприятие, которое обеспечивает рабочие места, функционирование окружающей инженерной и социальной инфраструктуры. Сегодня в производство сахара прямо или опосредованно вовлечено около 250 тыс. россиян, так как одно рабочее место на заводе создает еще 7-8 рабочих мест в смежных отраслях.
Побочный продукт переработки сахарной свеклы – свекловичный жом – играет важную роль в животноводстве, являясь ценной кормовой добавкой для скота. Сухого гранулированного жома в России производится до 2 млн тонн в год. 85% экспортируется в страны Европы и Азии. Благодаря высокому содержанию незаменимых аминокислот – лизина и треонина, а также кальция свекловичный жом хорошо сочетается в рационах скота с пшеницей, овсом, ячменем и другими высокобелковыми зерновыми кормами.
Традиционные продукты переработки сахарной свеклы – сахар, жом и меласса.
Еще есть отход в виде дефеката, который широко используется в качестве извести с целью снижения кислотности почв. В 2011 году в России впервые начали экстрагировать из мелассы сахар. Станцию дешугаризации мелассы запустили на Ольховатском сахарном комбинате (Воронежская область), еще через несколько лет – на Знаменском сахарном заводе (Тамбовская область). В 2019 году сахар из мелассы стал извлекать Чернянский сахарный завод (Белгородская область). Сегодня производство сахара из мелассы превышает 100 тыс. тонн в год.
На этом диверсификация свеклосахарного производства не прекратилась. В 2022 году Ольховатский сахарный комбинат начал производить кристаллический бетаин – побочный продукт обессахаривания мелассы, широко применяющийся в кормлении сельхозживотных и аквакультуры. Глубокая переработка мелассы стала настоящим прорывом для отрасли, и сделала свеклосахарное производство практически безотходным.
Возрождение селекции и перспективы
В 1990-е годы отечественное семеноводство и селекция были почти полностью разрушены.
В связи с чем импортозависимость по семенам сахарной свеклы в России в настоящее время превышает 95%. В 2017 году компания «Щелково Агрохим» и агрохолдинг «Русагро» создали селекционно-генетический центр «СоюзСемсвекла», цель которого – создание новых высокопродуктивных устойчивых к заболеваниям и обладающих выравненностью по основным биологическим и морфологическим признакам гибридов сахарной свёклы. К 2025 году планируется создать более 40 новых гибридов, и занять 25% российского рынка.
В то же время, в рамках Федерально научно-технической программы развития сельского хозяйства «ФНТП 2017-2025» (продлена в 2022 году до 2030 года) реализуется подпрограмма «Развитие селекции и семеноводства сахарной свеклы в Российской Федерации». Последняя утверждена постановлением правительства №1615 от 21 декабря 2018 года. Благодаря подпрограмме за последние три года было зарегистрировано 69 коммерческих гибридов, 52 из которых – в 2020-м.
В 2022 году геополитический кризис лишь ускорил импортозамещение.
До 2030 г. ставится цель не менее 75% семян отечественной селекции в посевах основных сельскохозяйственных культур.
Сегодня перед сахарной промышленностью стоит амбициозный вызов – в кратчайшие сроки по максимуму перейти на все отечественное. В сегменте свеклоуборочной техники сделать это будет крайне сложно. Поэтому Минсельхоз разрабатывает подпрограмму «ФНТП 2017-2030» – «Сельскохозяйственная техника и оборудование», которая должна помочь решить проблему.
Повышению эффективности производства будет способствовать его дальнейшая диверсификация. Она должна быть направлена в первую очередь на освоение выпуска новых продуктов из побочной продукции и отходов свеклосахарного производства. Поддержка рационального и полного использования побочных продуктов сахара является одним из наиболее перспективных направлений развития. Скажем, глубокая переработка свекловичного жома позволит заменить дорогой дефицитный импорт (такой, как пектин) на отечественные аналоги с высокой добавленной стоимостью.
Кроме того, как показала практика, Россия может производить и поставлять на экспорт свекловичный сахар-сырец – аналог тростникового. А при поддержке государства – еще и развивать проекты переработки сахарной свеклы и ее побочной продукции в биоэтанол.
Сахарная отрасль как часть ЕАЭС После создания в 2010 году Таможенного Союза был принят Единый Таможенный Тариф (ЕТТ), в рамках которого импортируемый сахар-сырец облагается пошлиной в диапазоне $140-250 за тонну, а белый сахар –$340 за тонну. Это способствует развитию собственного производства сахара из свекловичного сырья.
В 2015 году был образован ЕАЭС, а в феврале того же года создана Евразийская сахарная ассоциация. В нее вошли все пять стран-участниц – Армения, Беларусь, Казахстан, Киргизия и Россия. Пять государств ведут совместную деятельность по защите национальных свеклосахарных отраслей в соответствии с действующими правилами мировой торговли, способствуют их устойчивому развитию в целях самообеспечения стран-участниц сахаром.
Кроме того, ежегодно согласуются прогнозные балансы спроса и предложения, разрабатываются рекомендации по развитию рынка сахара стран ЕАЭС, включая вопросы импортных льгот и соглашений о зонах свободной торговли.
Сахар: Россия наращивает производство
Что такое Инкотермс?
Инкотермс — это международно признанные торговые положения, которые облегчают торговлю товарами с помощью стандартизированных формул контрактов. Они регулируют распределение расходов и обязательств и тем самым предотвращают недоразумения и споры. Они всегда должны быть согласованы обеими договаривающимися сторонами и подтверждены подписанием договора.
Обзор Инкотермс
Обратите внимание, что это только приблизительный обзор Инкотермс. Подробное описание Инкотермс можно найти на веб-сайте Международной торговой палаты.
EXW — Ex-Works (франко-завод)
Продавец должен обеспечить доступ к товару в другом названном месте (например, фабрике, фабрике, складе и т.
д.). Покупатель организует погрузку и транспортировку и несет расходы и риски.
FCA – Free Carrier (бесплатный перевозчик)
Продавец должен доставить товар перевозчику покупателя в указанном покупателем месте (для отправки или самовывоза). Продавец также берет на себя экспортную таможенную декларацию. Покупатель принимает на себя риск с момента передачи товара перевозчику.
FOB – Free on Board (бесплатно на борту)
Продавец берет на себя все расходы и риски до момента погрузки товара на судно. Продавец также несет ответственность за оформление экспорта. Покупатель берет на себя ответственность, как только товар находится на борту.
CIF – Стоимость, страхование и фрахт (Расходы, страхование и фрахт до порта назначения)
Продавец берет на себя все расходы и риски до момента погрузки товара на судно. Продавец несет расходы по упаковке и почтовым расходам на экспорт.
Продавец также страхует покупателя от риска потери или повреждения товара во время перевозки.
DAP – Доставлено на место (доставлено в указанное место)
Продавец берет на себя расходы и риски по транспортировке товара по согласованному адресу.
DAT — Доставлено на терминал (доставленный терминал)
Продавец должен предоставить покупателю товары, прошедшие таможенную очистку для импорта, на терминале названного порта назначения в согласованное время.
CPT – Carriage Paid To (фрахт оплачен)
Продавец должен предоставить покупателю товары, прошедшие таможенную очистку для импорта, на терминале названного порта назначения в согласованное время.
DDP – Поставка с оплатой пошлины (без уплаты пошлины)
Продавец доставляет товар в пункт назначения за свой счет и на свой страх и риск. Он берет на себя все формальности и несет все расходы и импортные пошлины.
CFR — Стоимость и фрахт (стоимость и фрахт)
Продавец берет на себя все расходы и риски до момента погрузки товара на судно. Продавец должен заключить договор перевозки и несет расходы и фрахт по транспортировке товара до указанного порта назначения или импортного терминала
CIP – Carriage And Insurance Payed To (фрахт и страховка оплачиваются)
Продавец доставляет товар перевозчику или другому лицу, указанному продавцом, в согласованное место. Продавец несет расходы и риски по транспортировке до указанного пункта назначения, а также по страхованию груза. Покупатель регулирует обработку импорта и налогообложение импорта.
FAS – Free Alongside Ship (бесплатно вдоль борта судна)
Продавец доставляет товар перевозчику или другому лицу, указанному продавцом, в согласованное место. Продавец несет расходы и риски по транспортировке до указанного пункта назначения, а также по страхованию груза.
Покупатель регулирует обработку импорта и налогообложение импорта.
Сахарная лихорадка: Россия расследует рост цен и «неоправданный» дефицит — Agweek
Сахарная свекла на Знаменском сахарном заводе, принадлежащем российскому сельскохозяйственному конгломерату «Русагро» (Ros Agro Plc), в поселке Знаменка Тамбовской области, Россия, 13 октября , 2017.
Сергей Карпухин / Reuters Архивное фото
Автор
Reuters
18 марта 2022 г. 10:32
Федеральная антимонопольная служба России сообщила в четверг, 17 марта, о проведении «антикартельных» проверок крупных производителей сахара после резкого роста цен на сахар и «необоснованного» дефицит в некоторых регионах, поскольку покупатели бросились покупать.
На непроверенных видеозаписях, снятых в последние дни в регионах России и размещенных в социальных сетях, видно, как пенсионеры в супермаркетах толкаются друг с другом, соревнуясь, чтобы урвать как можно больше мешков сахара.
Многие россияне считают сахар, наряду с основными продуктами питания, такими как гречка и соль, полезным продуктом, который нужно запасать во время кризиса, и поспешили купить запасы после того, как западные санкции против России из-за конфликта на Украине привели к ослаблению рубля и росту цен на продукты питания.
выше.
«Свекровь вчера была в магазине, там сахара не осталось вообще, и в других магазинах тоже не нашла», — рассказал Олег, строитель из города Владимира. «Люди обеспокоены».
Годовая инфляция в России достигла максимального уровня с конца 2015 года по состоянию на 11 марта, а цены на сахар за последнюю неделю подскочили на 12,8%, свидетельствуют данные Росстата, опубликованные в среду.
РЕКЛАМА
Власти сказали людям, что нет оснований спешить с покупкой продуктов.
«Отсутствие сахара на прилавках магазинов в ряде регионов связано с ажиотажным спросом, который подогревается недобросовестными организациями», — заявили в ФАС, добавив, что проводят проверки производителей сахара, торговых сетей и посредники.
Аналитики Промсвязьбанка говорят, что дефицит вызван поведением потребителей, а не отсутствием продукции. В нем говорится, что продажи сахара увеличились примерно в 6,5 раз с начала марта.
Россия запретила экспорт сахара до 31 августа и установила беспошлинную квоту на импорт в размере 300 000 метрических тонн сахара и сахара-сырца в рамках мер, которые, как она надеется, снизят внутреннюю продовольственную инфляцию.
Эти меры, наряду с запланированным увеличением посевных площадей сахарной свеклы в стране в 2022 году на 1,1 млн га, увеличат внутреннее предложение, заявило министерство сельского хозяйства ранее на этой неделе.
«С сахаром у нас проблем нет, наши производители производят его в достаточном количестве», — заявил в четверг заместитель министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов.
«Учитывая принятое решение о запрете экспорта и разрешении свободного ввоза данного товара, мы действительно не ожидаем дефицита этого товара, пользующегося сегодня очень высоким спросом у населения.»
Два судна с 88 000 метрических тонн сахара-сырца направляются из Бразилии в российский порт на Черном море, говорится в сообщении консалтинговой компании ИКАР.
РЕКЛАМА
Российский ритейлер Магнит МГНТ. MM наняла дополнительных работников, чтобы увеличить свои мощности по упаковке сахара, чтобы ускорить доставку на полки в своих магазинах, говорится в сообщении, но дефицита не ожидается.