Содержание
Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство
Росстат в соцсетях
Подписывайтесь и следите за деятельностью Федеральной службы государственной статистики в социальных сетях
Информация о пересмотре динамического ряда
HTML
Продукция сельского хозяйства, методология
2.88 Кб, 21.07.2021
XLS
Объем продукции и индексы производства продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств по Российской Федерации
106.5 Кб, 01.02.2023
HTML
Растениеводство, методология
4.02 Кб, 21.07.2021
call_madeWEB
Посевные площади сельскохозяйственных культур по категориям хозяйств
23. 09.2018
PNG
Посевные площади сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий
26.84 Кб, 06.06.2022
XLS
Посевные площади сельскохозяйственных культур по Российской Федерации (по категориям хозяйств)
149.5 Кб, 06.06.2022
PNG
Структура посевных площадей по видам сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий
26.86 Кб, 06.06.2022
XLSX
Структура посевных площадей по видам сельскохозяйственных культур по Российской Федерации (по категориям хозяйств)
47.78 Кб, 06.06.2022
PNG
Структура посевных площадей сельскохозяйственных культур по Российской Федерации (по категориям хозяйств)
35.75 Кб, 06.06.2022
XLS
Структура посевных площадей сельскохозяйственных культур по Российской Федерации (по категориям хозяйств)
49.5 Кб, 06.06. 2022
call_madeWEB
Валовой сбор сельскохозяйственных культур по категориям хозяйств
23.09.2018
PNG
Валовой сбор сельскохозяйственных культур по категориям хозяйств в хозяйствах всех категорий
40.35 Кб, 06.06.2022
XLS
Валовые сборы сельскохозяйственных культур по Российской Федерации (по категориям хозяйств)
170.5 Кб, 06.06.2022
PNG
Структура производства основных продуктов растениеводства по Российской Федерации (по категориям хозяйств)
27.96 Кб, 06.06.2022
XLS
Структура производства основных продуктов растениеводства по Российской Федерации (по категориям хозяйств)
41.5 Кб, 06.06.2022
XLS
Индексы производства основных продуктов растениеводства в хозяйствах всех категорий
40 Кб, 06.06.2022
PNG
Структура производства зерна по видам культур
95. 34 Кб, 06.06.2022
XLS
Урожайность сельскохозяйственных культур по Российской Федерации (по категориям хозяйств)
90.5 Кб, 06.06.2022
PNG
Площадь многолетних насаждений в хозяйствах всех категорий
17.27 Кб, 06.06.2022
XLS
Площадь многолетних насаждений по Российской Федерации (по категориям хозяйств)
88.5 Кб, 06.06.2022
XLS
Валовой сбор плодов, ягод, винограда, чайного листа и хмеля по Российской Федерации (по категориям хозяйств)
93.5 Кб, 06.06.2022
XLS
Реализация основных продуктов растениеводства в хозяйствах всех категорий
28.5 Кб, 13.05.2022
XLS
Реализация основных продуктов растениеводства в сельскохозяйственных организациях
35.5 Кб, 13.05.2022
XLS
Производство сельскохозяйственной продукции на душу населения
36. 5 Кб, 06.06.2022
HTML
Животноводство, методология
4.83 Кб, 21.07.2021
XLS
Поголовье сельскохозяйственных животных в Российской Федерации
222.5 Кб, 31.08.2022
XLS
Структура поголовья сельскохозяйственных животных по категориям хозяйств
230.5 Кб, 06.06.2022
XLS
Продуктивность скота и птицы
45.5 Кб, 06.06.2022
Производство основных продуктов животноводства по категориям хозяйств
Структура производства основных продуктов животноводства по категориям хозяйств
XLS
Индексы объемов производства основных продуктов животноводства в хозяйствах всех категорий
46.5 Кб, 06.06.2022
XLS
Реализация основных продуктов животноводства в хозяйствах всех категорий
30. 5 Кб, 13.05.2022
XLS
Реализация основных продуктов животноводства в сельскохозяйственных организациях
44.5 Кб, 13.05.2022
XLS
Производство сельскохозяйственной продукции на душу населения
35.5 Кб, 19.11.2021
HTML
Материально-техническая база сельскохозяйственных организаций, методология
4.03 Кб, 21.07.2021
Парк основных видов техники в сельскохозяйственных организациях по Российской Федерации
XLS
Обеспеченность сельскохозяйственных организаций тракторами и комбайнами по Российской Федерации
51.5 Кб, 14.04.2023
Внесение минеральных удобрений под посевы в сельскохозяйственных организациях
Внесение органических удобрений под посевы в сельскохозяйственных организациях
XLSX
Проведение работ по химической мелиорации земель в сельскохозяйственных организациях
18. 68 Кб, 06.03.2023
HTML
Балансы продовольственных ресурсов, методология
7.02 Кб, 21.07.2021
XLS
Ресурсы и использование зерна (без продуктов переработки)
99 Кб, 26.09.2022
XLS
Ресурсы и использование мяса и мясопродуктов
46 Кб, 26.09.2022
XLS
Ресурсы и использование молока и молокопродуктов
47.5 Кб, 26.09.2022
XLS
Ресурсы и использование яиц и яйцепродуктов
50.5 Кб, 26.09.2022
XLS
Ресурсы и использование картофеля
51.5 Кб, 26.09.2022
XLS
Ресурсы и использование овощей и продовольственных бахчевых культур
49.5 Кб, 26.09.2022
XLS
Ресурсы и использование фруктов и ягод
50 Кб, 26. 09.2022
XLS
Ресурсы и использование рыбы и рыбопродуктов в живом весе (весе сырца)
45 Кб, 26.09.2022
XLS
Потребление основных продуктов питания по Российской Федерации
51 Кб, 26.09.2022
Сведения о ведении охотничьего хозяйства
XLSX
Численность основных видов охотничьих ресурсов
15.05 Кб, 30.09.2022
XLSX
Добыча основных видов охотничьих ресурсов в сезон охоты
15.82 Кб, 30.09.2022
XLS
Искусственное разведение отдельных видов охотничьих ресурсов охотпользователями в питомниках
38 Кб, 20.05.2022
call_madeWEB
Производство продукции в натуральном выражении (по 2009 г.)
23.09.2018
XLS
Производство древесины необработанной в Российской Федерации (годовые данные – с 2017 года)
51. 5 Кб, 19.10.2022
call_madeWEB
Производство древесины необработанной в Российской Федерации (годовые данные – с 2010 г.)
23.09.2018
XLS
Производство древесины необработанной в Российской Федерации (месячные данные – с 2017 года)
56.5 Кб, 19.10.2022
call_madeWEB
Производство древесины необработанной в Российской Федерации (месячные данные – с 2010 г.)
23.09.2018
Лесоводство и предоставление услуг в области лесоводства
XLSX
Защита лесов
12.2 Кб, 20.03.2023
XLS
Воспроизводство лесов
34 Кб, 27.02.2023
Информация
Основные методологические и организационные положения по проведению выборочного обследования сельскохозяйственной деятельности личных подсобных и других индивидуальных хозяйств граждан
710.87 Кб, 14.06.2022
DOCX
Рекомендации по формированию и актуализации генеральной совокупности объектов сельскохозяйственной переписи для организации системы выборочных обследований в межпереписной период территориальными органами Росстата
186. 25 Кб, 15.10.2019
Методические указания по расчету объема и индекса производства продукции сельского хозяйства
1.04 Мб, 23.09.2018
Методические указания по проведению годовых расчетов объемов производства продукции растениеводства и животноводства ( в натуральном выражении) в хозяйствах всех категорий
1.74 Мб, 14.01.2020
Методические указания по проведению текущих расчетов объемов производства основных продуктов сельского хозяйства (в натуральном выражении) в хозяйствах всех категорий
1.78 Мб, 14.01.2020
DOC
Методические указания по проведению годовых и текущих расчетов объемов реализации продукции растениеводства и животноводства в хозяйствах всех категорий
134 Кб, 23.09.2018
Изменения в Методические указания по проведению выборочного федерального статистического наблюдения за сельскохозяйственной деятельностью личных подсобных и других индивидуальных хозяйств граждан
225. 48 Кб, 14.06.2022
DOCX
Методические указания по проведению выборочного федерального статистического наблюдения за сельскохозяйственной деятельностью личных подсобных и других индивидуальных хозяйств граждан
107.58 Кб, 15.10.2019
Изменение в Методические указания по проведению выборочного статистического наблюдения за сельскохозяйственной деятельностью крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей
125.98 Кб, 23.12.2022
DOCX
Методические указания по проведению выборочного статистического наблюдения за сельскохозяйственной деятельностью крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей
52.71 Кб, 15.10.2019
Методические указания по проведению выборочного статистического наблюдения за сельскохозяйственной деятельностью сельскохозяйственных организаций — субъектов малого предпринимательства
279. 05 Кб, 25.10.2021
RAR
Методические указания по составлению годовых балансов продовольственных ресурсов
14.8 Мб, 23.09.2018
DOC
Методические указания по проведению годовых расчетов объема расхода кормов скоту и птице в хозяйствах всех категорий
70 Кб, 23.09.2018
Методические указания по проведению квартальных (месячных) расчетов объема и индекса производства продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий
2.46 Мб, 23.09.2018
Изменения в Методику составления баланса рыбы и рыбопродуктов для определения среднедушевого уровня их потребления, утвержденные приказом Росстата от 9 октября 2020 года № 625
520.5 Кб, 09.11.2020
Методика составления баланса рыбы и рыбопродуктов для определения среднедушевого уровня их потребления
1 Мб, 17.07.2020
Перечень средней питательности кормов в кормовых единицах
404. 39 Кб, 04.10.2021
Оперативные итоги сельскохозяйственной микропереписи 2021 года
8.47 Мб, 30.12.2021
call_madeWEB
Сельское хозяйство в июне 2021 года
30.07.2021
XLS
Бюллетень «Производство и отгрузка сельскохозяйственной продукции» за январь-март 2023 года
1.28 Мб, 14.04.2023
XLS
Бюллетень «Производство продукции животноводства и поголовье скота в хозяйствах всех категорий» за январь-март 2023 года
1.87 Мб, 19.04.2023
call_madeWEB
Производство основных продуктов животноводства в хозяйствах всех категорий
08.06.2021
ZIP
Бюллетень «Зерно и продукты его переработки в Российской Федерации» за январь-февраль 2023 года
181.14 Кб, 31.03.2023
call_madeWEB
Срочные информации и справки Росстата по актуальным вопросам
23. 09.2018
call_madeWEB
Основные показатели сельского хозяйства в России
call_madeWEB
Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)
call_madeWEB
Сельское хозяйство в России
call_madeWEB
Бюллетень «Потребление основных продуктов питания населением Российской Федерации»
call_madeWEB
Бюллетень «Основные показатели охраны окружающей среды»
call_madeWEB
Охрана окружающей среды в России
call_madeWEB
Российский статистический ежегодник
call_madeWEB
Регионы России. Социально-экономические показатели
call_madeWEB
Доклад «Социально-экономическое положение России» (ежемесячный)
Ответственный за раздел
Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство
|
|
Управление статистики сельского хозяйства и окружающей природной среды
|
Продукция сельского хозяйства (в стоимостном выражении)
|
Филиппова Наталья Игоревна
|
|
Растениеводство
|
Клюева Валерия Сергеевна
|
|
Животноводство
|
Лавреев Юрий Борисович
|
|
Балансы продовольственных ресурсов
|
Стародубцева Галина Станиславовна
|
|
Охота и охотничье хозяйство
|
Кислова Екатерина Владимировна
|
|
Лесоводство и предоставление услуг в области лесоводства
|
Бойко Мария Вячеславовна
|
|
Наличие сельскохозяйственной техники
|
Федосов Андрей Викторович
|
|
Внесение удобрений
|
Дроздова Сайёра Сергеевна
|
|
Основные показатели работы организаций по виду экономической деятельности «Лесозаготовки» Производство продукции в натуральном выражении
|
Агнаева Ирина Александровна
|
Управление статистики предприятий
|
Продукция сельского хозяйства по категориям хозяйств
Главная
/
Региональная статистика
/
Экономическая статистика
/
Сельское, лесное и рыбное хозяйство
/
Сельское хозяйство
/
Годовые данные
/
Продукция сельского хозяйства по категориям хозяйств
(в сопоставимых ценах, в процентах к предыдущему году)
1995 1) | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | |
Хозяйства всех категорий | 91,6 | 119,7 | 102,0 | 99,4 | 107,3 | 115,9 | 100,5 | 107,4 | 102,2 | 108,9 |
Сельскохозяйственные организации | 87,4 | 125,6 | 101,4 | 100,5 | 105,7 | 121,5 | 107,9 | 111,9 | 106,0 | 112,0 |
Крестьянские (фермерские) хозяйства | 121,1 | 174,4 | 79,4 | 123,7 | 162,6 | 112,0 | 86,1 | 99,8 | 125,2 | 126,4 |
Хозяйства населения | 97,8 | 113,0 | 103,3 | 97,6 | 108,1 | 109,6 | 89,5 | 100,2 | 95,5 | 102,5 |
Продолжение таблицы
2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | |
Хозяйства всех категорий | 99,8 | 105,1 | 106,4 | 107,1 | 94,8 | 102,1 | 100,7 | 104,9 | 104,2 | 98,2 |
Сельскохозяйственные организации | 100,8 | 103,4 | 108,1 | 106,8 | 95,9 | 102,1 | 101,8 | 104,7 | 105,5 | 97,7 |
Крестьянские (фермерские) хозяйства | 88,8 | 121,0 | 161,2 | 101,4 | 117,3 | 114,8 | 111,7 | 111,7 | 107,1 | 101,8 |
Хозяйства населения | 97,9 | 108,5 | 101,5 | 108,2 | 89,6 | 100,9 | 95,8 | 95,8 | 98,9 | 99,8 |
1) В среднегодовых ценах 1983 года.
Примечание: Данные за 2000 – 2010 годы приведены в соответствии с общегосударственным классификатором Республики Беларусь ОКРБ 005-2006 «Виды экономической деятельности», за 2011 – 2018 годы – в соответствии с ОКРБ 005-2011 «Виды экономической деятельности».
Версия для печати
© Национальный статистический комитет Республики Беларусь.
При использовании информации ссылка на Национальный статистический комитет Республики Беларусь является
обязательной.
USDA ERS — Культуры
USDA ERS — Культуры
Перейти к навигации
Перейти к основному содержанию
Дом
Темы
- Культуры
Кукуруза и другое фуражное зерно
Кукуруза является наиболее широко производимым фуражным зерном в Соединенных Штатах, при этом большая часть урожая является основным энергетическим компонентом корма для скота.Хлопок и шерсть
ERS анализирует события на рынках хлопка и текстиля в США и на международном уровне, которые влияют на спрос, предложение, цены и торговлю.Fruit and Tree Nuts
Предоставляет текущую информацию и прогнозирует последствия изменения условий в секторе фруктов и орехов США. Темы включают производство, потребление, отгрузки, торговлю, полученные цены и многое другое.Рис
Четыре региона США производят почти весь урожай риса в стране — три на юге и один в Калифорнии — каждый из которых специализируется на определенном виде риса.Соевые бобы и масличные культуры
Переработанные соевые бобы являются крупнейшим в мире источником животного белка и вторым по величине источником растительного масла.Сахар и подсластители
Соединенные Штаты являются одним из крупнейших в мире потребителей подсластителей, включая кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.Овощи и бобовые
Содержит экономический анализ и данные об овощах и бобовых для свежего рынка и для переработки.
Темы включают производство, потребление, стоимость, цены, торговлю и многое другое.Пшеница
Соединенные Штаты являются крупным производителем пшеницы, и пшеница занимает третье место среди полевых культур США как по посевным площадям, так и по валовым доходам фермерских хозяйств.
Прогноз по хлопку и шерсти: апрель 2023 г. Прогноз по рису: апрель 2023 г. Прогноз по фруктам и лесным орехам: март 2023 г. США. Экспортная конкурентоспособность на отдельных рынках сельскохозяйственных культур Повышение ценности навоза для фермеров
Инновации в семеноводстве и сельскохозяйственных технологиях повышают производительность и снижают затраты на кукурузных фермах Производство сорго может пострадать от экстремальной жары Фермерские цены на основные полевые культуры в США, по прогнозам, снизятся Импорт свежих овощей из Мексики и Канады продолжает расти Сельскохозяйственный сектор получил около 35 миллиардов долларов в связи с COVID-19-Сопутствующая помощь в 2020 году
База данных по сельскому хозяйству База данных о затратах и доходах на сырьевые товары База данных фуражного зерна
Продукты животного происхождения
USDA ERS – Сельскохозяйственное производство и цены
Перейти к навигации
Перейти к основному содержанию
Дом
Данные продукты
Сельскохозяйственная и пищевая статистика: основные моменты
- Сельскохозяйственное производство и цены
Рынки основных сельскохозяйственных товаров обычно анализируются путем рассмотрения условий предложения и использования и последствий для цен. С экономической точки зрения эти факторы определяют рыночное равновесие. В сельскохозяйственном секторе США существует множество взаимодействий и отношений между различными товарами. Например, производство и цены на кукурузу влияют на стоимость кормов в животноводстве.
Соединенные Штаты производят и продают широкий спектр сельскохозяйственной продукции по всей стране. По объему продаж Калифорния лидирует в стране как крупнейший производитель сельскохозяйственной продукции (зерноводства и животноводства), на долю которой приходится почти 11 процентов общенационального объема продаж по данным сельскохозяйственной переписи 2012 года. Айова, Техас, Небраска и Миннесота замыкают пятерку крупнейших сельскохозяйственных штатов, причем на эти пять приходится более трети стоимости сельскохозяйственной продукции США.
Пять штатов с наибольшим объемом продаж урожая – это Калифорния, Иллинойс, Миннесота, Айова и Небраска. Общая стоимость урожая в Калифорнии с ее большим садоводческим сектором составляет более 33 миллиардов долларов (в 2017 году), что примерно на 59 процентов выше, чем у Иллинойса, штата, занимающего второе место. В отличие от Калифорнии, стоимость урожая в следующих четырех ведущих штатах определяется зерновыми и масличными культурами (особенно кукурузой и соей). Что касается других культур, штат Вашингтон обычно лидирует в стране по производству яблок, а Флорида является крупнейшим производителем апельсинов.
Животноводство и продажа происходят во всех 50 штатах. Калифорния, Айова, Техас, Небраска и Канзас лидируют в стране по объему продаж скота и продуктов его переработки. Сектор крупного рогатого скота является доминирующим источником стоимости в Техасе, Канзасе и Небраске. Молоко от коров составляет около 56 процентов стоимости продажи скота в Калифорнии. Секторы свиноводства и крупного рогатого скота являются крупными источниками стоимости продаж в Айове. С 2012 года Джорджия обогнала Северную Каролину в качестве лидера по производству птицы и яиц.
С 1990 года общая площадь посевов кукурузы, пшеницы, сои и хлопчатника в Соединенных Штатах варьировалась от 219 до 242 миллионов акров. Начиная с 1990-х годов, изменения в политике увеличили гибкость посадки, предоставленную фермерам. Эти изменения позволили фермерам реагировать на рыночные сигналы при выборе сельскохозяйственных культур. За последние 10 лет (2012–2022 годы) совокупная годовая площадь посевов этих культур оставалась на более высоком среднем уровне (236 миллионов акров), чем в предыдущее десятилетие (228 миллионов акров). С 1990, три самых высоких совокупных ежегодных посевных площадей для этих культур пришлись на 2012, 2014 и 2018 годы. В 2019 году площади сократились, в основном в результате значительного сокращения посевных площадей сои. Общая площадь посевов пшеницы неуклонно снижается примерно с 1996 года.
Стоимость производства фруктов и лесных орехов в США неуклонно росла за последнее десятилетие, в то время как стоимость производства овощей была более стабильной. Виноград, яблоки, клубника и апельсины возглавляют список фруктов; помидоры и картофель являются ведущими овощами. Стоимость древесных орехов резко выросла до рекордного уровня около 10 миллиардов долларов в последние годы, при этом стоимость урожая большинства основных культур древесных орехов, в первую очередь миндаля, грецких орехов и фисташек, достигла исторического максимума.
За некоторыми исключениями, производство бройлеров (наиболее эффективный преобразователь корма в мясо) опережало рост производства говядины и свинины с 1990 года, а мясо птицы было основным мясом, производимым и потребляемым в Соединенных Штатах с середины 1990-е годы. Общее внутреннее исчезновение говядины, свинины и птицы на душу населения (прокси для использования) снова начинает расти после нескольких лет спада, который отражал более высокие затраты на корма, более высокие розничные цены и последствия 2007-09 гг.экономический спад. Экспорт мяса и продуктов также продолжает оставаться важным источником спроса.
Поголовье дойных коров в Соединенных Штатах в целом сократилось в 1980-х и 1990-х годах, но в целом увеличилось с начала 2000-х годов. Производство молока выросло на 70 процентов с 1980 года и в 2019 году превысило 218 миллиардов фунтов в год. Генетические разработки и технологические усовершенствования лежат в основе ярко выраженной тенденции к увеличению надоев молока на одну корову. Консолидация в молочном секторе также способствовала повышению эффективности производства молока.
Кукуруза является основным сельскохозяйственным сырьем, используемым в Соединенных Штатах для производства этанола, на долю которого в последние годы приходилось более 40 процентов потребления кукурузы в США. Быстрое расширение производства этанола в последнее десятилетие стало реакцией на высокие цены на сырую нефть, стандарт возобновляемого топлива и другие факторы. Тем не менее, производство этанола, как правило, стабилизировалось, поскольку цены на нефть упали, а рынок бензина столкнулся с 10-процентным ограничением смеси.
В начале 2005 года была завершена 10-летняя поэтапная отмена квот на импорт текстиля и одежды, существовавших в соответствии с международным соглашением по мультиволокну, что привело к увеличению импорта этих продуктов в США и способствовало сокращению использования хлопковых фабрик в США. В результате экспорт хлопка-сырца из США становится все более важным. Экспорт в настоящее время составляет примерно 85 процентов от общего объема потребления хлопка в США по сравнению с менее чем 40 процентами в 1990-х годах. Соединенные Штаты являются ведущим мировым экспортером хлопка. Вьетнам и Китай являются крупнейшими направлениями экспорта хлопка из США.
Цены на сельскохозяйственные товары, как правило, меняются из года в год, но они оставались относительно стабильными как для сельскохозяйственных культур, так и для домашнего скота в течение четырехлетнего периода с 2016 по 2019 год. В 2020 году совокупные цены на сельскохозяйственные культуры подскочили на 18 процентов и продолжали расти еще на 14 процентов. по сравнению с прошлым годом в 2021 году до самого высокого уровня за всю историю наблюдений. В то время как цены на урожай выросли в начале пандемии COVID-19, цены на скот первоначально упали на 6 процентов в 2020 году. Цены, полученные на скот, восстановились в 2021 году, поскольку высокий спрос привел к росту цен на 17 процентов по сравнению с предыдущим годом до самого высокого совокупного уровня цен с 2015 года.
Повышение производительности растениеводства лежит в основе общего снижения цен на кукурузу, пшеницу и сою с поправкой на инфляцию за последнее столетие. Эта тенденция к снижению цен была обращена вспять в течение последнего десятилетия глобальным ростом населения и доходов, увеличением производства биотоплива и обесцениванием доллара США, но, вероятно, возобновится с этих недавних более высоких уровней, поскольку рост населения и доходов замедляется, уровни производства биотоплива выключено, и по мере укрепления доллара США.
Цены на крупный рогатый скот, свиней и бройлеров не поспевают за инфляцией в течение последних 30 лет. Цены на свиней с поправкой на инфляцию были ниже, чем цены 1990 года, начиная с 1991 года. Самые высокие цены на крупный рогатый скот и бройлеров с поправкой на инфляцию за последние 30 лет были в 2014 году (цены на свиней с поправкой на инфляцию в 2014 году были самыми высокими в 21 веке). С 2000 по 2014 год цены на мясо с поправкой на инфляцию отражали более медленное производство.