Содержание
Отрасли растениеводства | Solar Fields
Важнейшей отраслью сельского хозяйства в нашей стране является растениеводство, которое производит около 60% продукции данного типа.
Его основным звеном считается зерновое хозяйство. Такие культуры, как пшеница, рожь, ячмень, овес и некоторые другие возделываются в России на огромных площадях. Они выращивают для получения зерна — продукта сельского хозяйства, из которого производят хлеб, макаронные и кондитерские изделия. К тому же, оно служит замечательным кормом для животных, как в чистом виде, так и в различных смесях (комбикормах).
Другой отраслью растениеводства являются зернобобовые растения, которые выращиваются во всех странах мира. Их семена богаты белками (10–30%). Продукция, получаемая из зернобобовых культур, не только высокопитательная, но и обладает хорошими вкусовыми качествами. Их употребляют в пищу, как после тщательной обработки, так и в сыром виде. Семена используют для производства консервов. К тому же, они служат в качестве ценного концентрированного корма для животных.
К группе зернобобовых культур относят горох, чечевицу, фасоль, сою, арахис и др.
Технические культуры возделываются для получения технического сырья в различных отраслях промышленности. Их можно подразделить на несколько групп в зависимости от продукта, который образуется при использовании.
Лен-долгунец является одним их самых распространенных растений данного вида. Он ведет свое происхождение еще со времен древнего земледелия в субтропическом и умеренном поясах. Льноводство позволяет получать высокоценное сырье для текстильной промышленности. Другим представителем технических культур является картофель. В нашей стране он имеет очень важное продовольственное и кормовое значение, плюс, служит в качестве сырья для производства крахмала и спирта.
Сахарная отрасль растениеводства занимается выращиванием сахарной свеклы и тростника. Последний в России невозможно возделывать из-за особых климатических условий. Именно поэтому единственным источником пищевого сахара является сахарная свекла, в составе которой содержится более 20 — 25% полезного вещества.
Крахмальное производство тесно связано с другими отраслями растениеводства, так как данное вещество есть и в зерновых, и в крупяных, и в корнеплодных культурах. Крахмал вырабатывается из клубней картофеля, кукурузы, риса. Он применяется в пищевой промышленности для получения глюкозы, патоки, а также в текстильной — для обработки тканей. Но, несомненно, наибольшее значение крахмал имеет в целлюлозно-бумажной промышленности, где используется в качестве наполнителя.
Медицинские препараты, производимые из растений, составляют 40% от всех лекарственных средств на мировом рынке. Данные фармацевтические снадобья отличаются стойким терапевтическим действием и крайне редко вызывают побочные эффекты. Например, календула обладает следующими полезными свойствами: противовоспалительным, бактерицидным, ранозаживляющим, спазмолитическим и желчегонным. Наилучшие результаты отмечаются при ее использовании в совокупности с ромашкой аптечной и тысячелистником. Препараты из аира применяют при проблемах со здоровьем, связанных с ЖКТ (язва, метеоризм, отсутствие аппетита).
Также их употребляют при бронхитах, климаксе, заболеваниях почек и так далее.
С древнейших времен текстильные культуры возделываются для получения волокна. В мировом хозяйстве наибольшие площади заняты хлопчатником, джутом, коноплей; в России — это хлопчатник, лён.
Хлопчатник — является сырьём для текстильной промышленности. Из длинных волокон вырабатываются ткани высших сортов. Короткие идут на изготовление ваты и бумаги. Конопля возделывается для получения волокна, отличающегося повышенной прочностью, поэтому его используют для выработки таких тканей, как парусина, холст, брезент.
Каучуконосы представляют собой растения, из которых можно получить натуральный каучук. Основная область его применения — это производство резиновых изделий. Главным источником природного каучука является гевея. Ее родина — Бразилия, но сегодня данное дерево произрастает во многих тропических странах. В России известен другой каучуконос — ког-сагыз. В настоящее время специалисты ведущих автомобильных компаний изучают возможности использования натуральных источников каучука для производства своего товара.
Корнеплоды — растения, которые выращиваются ради сочных подземных органов. Они употребляются в пищу в сыром и вареном виде, полезны для здоровья, содержат множество витаминов для роста и развития человеческого организма. Например, морковь употребляют в пищу (сам корнеплод), а также применяют ее семена для приготовления настоев, лекарственных препаратов. В медицине она используется при авитаминозах, является мягким слабительным.
Клубнеплоды — это растения, у которых на боковых корнях или подземных стеблях формируются клубни. Они служат в качестве пищи для человека, поступают на корм скоту или используются в качестве сырья для переработки. Среди них наибольшее распространение получил картофель, его технические и столовые сорта. Последние обладают прекрасными вкусовыми качествами, но в них в меньшем количестве содержится крахмал, нежели чем в технических.
Масличные культуры — это, прежде всего, плоды и семена, богатые жиром. Они используются для получения масла (подсолнечник, горчица, рапс, кунжут).
Подсолнечник является основной масличной культурой, оно обладает высокими вкусовыми качествами. На его долю приходится около 50 — 55% от общего количества растительного масла, вырабатываемого в нашей стране.
Горчицу возделывают для получения горчичного масла, которое используют в кондитерском и хлебопекарном производстве. Жмых из семян горчицы поступает для изготовления горчичного порошка. Клещевину выращивают для получения семян, содержащих по сравнению с плодами и семенами других масленичных культур наибольшее количество жира (до 70%). Масло холодного прессования с особой очисткой называют касторовое масло
Эфиромасличные культуры (кориандр, анис, тмин, фенхель) свое широкое применение нашли в хлебопекарном, кондитерском, фармацевтическом, ликёроводочном и в некоторых других отраслях производства.
Прядильные культуры выращиваются с целью получения натуральных волокон для производства пряжи, идущей на изготовление тканей, веревок, канатов, рыболовных снастей. Более 95% прядильного растительного волокна вырабатывают из хлопка, льна и конопли.
Кормовые травы имеют большое значение для животноводства. Их высеивают для получения сена, сенажа, травяной муки, а некоторые возделывают для получения семян с высоким содержанием белка. Они являются источником протеина, минеральных веществ и витаминов. К кормовым травам, из семейства злаковых, относятся вика, клевер и тимофеевка.
Клевер — кормовая трава из многолетних бобовых. Его используют на зеленый корм, на сено, сенаж, силос и перерабатывают в травяную муку. Вика — ценная кормовая культура. Ее сеют для получения семян, являющихся белковым концентрированным кормом. Тимофеевка — это наиболее распространенная в посевах кормовая трава из семейства злаковых, которую стали сеять в России еще в первой половине 18 века.
Силосные культуры — это растения, выращиваемые в качестве корма для животных. Силос имеет высокие питательные свойства. Он сравним со свежей травой по калорийности, витаминности и прочим свойствам, поэтому является ценным продуктом питания. Силос способствует улучшению пищеварения и усвоению других более грубых кормов.
Отлично подходит для всех травоядных животных и птиц. Самыми распространенными силосными культурами являются кукуруза и подсолнечник.
Кормовые корнеплоды хорошо хранятся и позволяют разнообразить рацион сельскохозяйственных животных особенно в зимний период. Они отличаются стабильностью урожая. Их самые распространенные представители — сахарная свекла и морковь, которые являются ценными кормовыми культурами, богатыми каротином для быстрого и правильного развития молодняка.
Тыква считается отличным сочным кормом для всех разновидностей животных, потому что она на 92% состоит из физиологически связанной воды. По питательной ценности тыкве несколько уступает арбуз. Он добавляется в пищу крупному рогатому скоту (до10 кг в день в осенний период), а также овцам и свиньям (3–4 кг в сутки).
Документы —
Правительство России
Варианты поиска по сайту
Закрыть
Следующая новость
Предыдущая новость
- Маленький размер шрифта
- Нормальный размер шрифта
- Большой размер шрифта
- Включить/выключить отображение изображений
Вкл
Выкл
Правительство России
- Демография
- Здоровье
- Образование
- Культура
- Общество
- Государство
- Занятость и труд
- Технологическое развитие
- Экономика.
Регулирование - Финансы
- Социальные услуги
- Экология
- Жильё и города
- Транспорт и связь
- Энергетика
- Промышленность
- Сельское хозяйство
- Региональное развитие
- Дальний Восток
- Россия и мир
- Безопасность
- Право и юстиция
Регулирование- Избранные документы со справками к ним
- Поиск по всем документам
Вид документа
Постановление Правительства Российской ФедерацииРаспоряжение Правительства Российской ФедерацииРаспоряжение Президента Российской ФедерацииУказ Президента Российской ФедерацииФедеральный законФедеральный конституционный законКодекс
Номер
Заголовок или текст документа
Дата подписания
24 декабря 2022, суббота
Постановление Правительства Российской Федерации от 24.
12.2022 г. № 2413
Об утверждении Правил предоставления в 2022 году иного межбюджетного трансферта из федерального бюджета, источником финансового обеспечения которого являются бюджетные ассигнования резервного фонда Правительства Российской Федерации, бюджету Еврейской автономной области на реализацию мер, направленных на стабилизацию ситуации в сфере жилищно-коммунального хозяйства
Постановление Правительства Российской Федерации от 24.12.2022 г. № 2419
О внесении изменения в пункт 5 постановления Правительства Российской Федерации от 6 апреля 2004 г. № 174
Постановление Правительства Российской Федерации от 24.
12.2022 г. № 2412
О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 26 октября 2012 г. № 1101
23 декабря 2022, пятница
Постановление Правительства Российской Федерации от 23.12.2022 г. № 2398
О внесении изменений в Правила выдачи Правительственной комиссией по контролю за осуществлением иностранных инвестиций в Российской Федерации разрешений в целях реализации дополнительных временных мер экономического характера по обеспечению финансовой стабильности Российской Федерации и иных разрешений, предусмотренных отдельными указами Президента Российской Федерации, а также реализации иных полномочий в указанных целях
Постановление Правительства Российской Федерации от 23.
12.2022 г. № 2394
О внесении изменений в раздел II приложения к Уставу федерального государственного унитарного предприятия «Информационное телеграфное агентство России (ИТАР-ТАСС)»
Постановление Правительства Российской Федерации от 23.12.2022 г. № 2399
О внесении изменений в приложение № 14 к постановлению Правительства Российской Федерации от 12 марта 2022 г. № 353
Постановление Правительства Российской Федерации от 23.
12.2022 г. № 2389
О внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации
Постановление Правительства Российской Федерации от 23.12.2022 г. № 2392
Об утверждении Правил предоставления субсидий из федерального бюджета бюджетам Республики Алтай и Алтайского края в целях софинансирования расходных обязательств Республики Алтай и Алтайского края, возникающих при компенсации территориальным сетевым организациям, функционирующим в Республике Алтай и Алтайском крае, выпадающих доходов, образованных вследствие установления тарифов на услуги по передаче электрической энергии, оказываемые потребителям, за исключением населения и приравненных к нему категорий потребителей, ниже уровня единых (котловых) тарифов на услуги по передаче электрической энергии, оказываемые потребителям, за исключением населения и приравненных к нему категорий потребителей, с учетом выпадающих доходов территориальных сетевых организаций Республики Алтай и Алтайского края, связанных с реализацией соглашения между Правительством Алтайского края и Правительством Республики Алтай об установлении единых (котловых) тарифов на услуги по передаче электрической энергии по электрическим сетям, принадлежащим на праве собственности или ином законном основании территориальным сетевым организациям, от 21 мая 2021 г.
Постановление Правительства Российской Федерации от 23.12.2022 г. № 2400
О внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации
Постановление Правительства Российской Федерации от 23.12.2022 г. № 2390
О внесении изменения в подпункт 5.2.28-71 Положения о Министерстве экономического развития Российской Федерации
Постановление Правительства Российской Федерации от 23.
12.2022 г. № 2391
О внесении предложения о денонсации Соглашения между Правительством Российской Федерации и Правительством Латвийской Республики об избежании двойного налогообложения и о предотвращении уклонения от уплаты налогов в отношении налогов на доходы и капитал
Постановление Правительства Российской Федерации от 23.12.2022 г. № 2403
О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 29 марта 2013 г. № 276
Постановление Правительства Российской Федерации от 23.
12.2022 г. № 2405
О применении в 2023 — 2026 годах коэффициентов к ставкам платы за единицу объема лесных ресурсов и ставкам платы за единицу площади лесного участка, находящегося в федеральной собственности
Постановление Правительства Российской Федерации от 23.12.2022 г. № 2397
О внесении изменения в пункт 6 постановления Правительства Российской Федерации от 21 августа 2004 г. № 429
Постановление Правительства Российской Федерации от 23.
12.2022 г. № 2395
О внесении изменения в приложение к Положению о федеральной государственной информационной системе сведений санитарно-эпидемиологического характера
22 декабря 2022, четверг
Постановление Правительства Российской Федерации от 22.12.2022 г. № 2385
О внесении изменений в общие требования к нормативным правовым актам, муниципальным правовым актам, регулирующим предоставление субсидий, в том числе грантов в форме субсидий, юридическим лицам, индивидуальным предпринимателям, а также физическим лицам — производителям товаров, работ, услуг
Постановление Правительства Российской Федерации от 22.
12.2022 г. № 2382
О внесении изменений в Положение об организации и проведении продажи государственного или муниципального имущества в электронной форме
Постановление Правительства Российской Федерации от 22.12.2022 г. № 2371
Об особенностях применения законодательства о занятости населения на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области и Херсонской области
Постановление Правительства Российской Федерации от 22.
12.2022 г. № 2383
О представлении Президенту Российской Федерации предложения о денонсации Конвенции об уголовной ответственности за коррупцию
Постановление Правительства Российской Федерации от 22.12.2022 г. № 2377
Об особенностях составления, рассмотрения и утверждения проектов бюджетов Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области, проектов бюджетов территориальных государственных внебюджетных фондов и местных бюджетов, а также исполнения указанных бюджетов и формирования бюджетной отчетности на 2023 — 2025 годы
1
Показать еще
Домашний скот | Достойная работа в сельской местности | Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций
Домашний скот | Достойная работа в сельской местности | Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций
Животноводство играет решающую экономическую роль примерно для 60 процентов сельских домохозяйств в развивающихся странах, включая мелких фермеров, агро-скотоводов и скотоводов.
Он обеспечивает средства к существованию около 1,7 миллиарда бедняков, и 70 процентов занятых в этом секторе составляют женщины. Животноводство, в том числе молочные продукты и другие продукты животного происхождения, приносит доход в денежной и натуральной форме и позволяет экономить на будущие нужды. Он также может обеспечивать транспортировку продукции, топлива и людей, а также ресурсы для растениеводства (тяговая сила и навоз). В результате этот сектор играет важную роль в сокращении бедности, повышении устойчивости, а также в борьбе с отсутствием продовольственной безопасности и недоеданием.
Ожидается рост спроса на продукты животноводства в результате прогнозируемых темпов роста населения мира, роста доходов и урбанизации. Животноводство действительно является одним из самых быстрорастущих секторов сельского хозяйства и предлагает возможности трудоустройства по многочисленным производственно-сбытовым цепочкам животноводства. Он также создает рабочие места в смежных секторах, включая транспорт, торговлю, производство кормов и ресурсов, а также ветеринарные услуги.
Приносящие доход и производительные возможности трудоустройства также могут быть получены благодаря деятельности по увеличению стоимости в животноводстве. Из-за ограниченных потребностей в капитальных вложениях и собственности на землю, особенно производство видов с коротким циклом (мелкий рогатый скот, домашняя птица, молочные продукты и т. д.), открывает перед сельской беднотой, особенно женщинами и молодежью, уникальные возможности для получения выгоды от растущего спроса на продукты животного происхождения.
Тем не менее, некоторые проблемы с занятостью в секторе животноводства остаются, и их необходимо решить. Например, мелкотоварное животноводство иногда характеризуется низкими уровнями производительности и доходов. Часто это является результатом ограниченного доступа к технологиям, инфраструктуре, кредитам, земле, техническим ноу-хау и обучению методам животноводства, что может привести к ухудшению здоровья животных и ограниченному использованию генетического потенциала.
К другим источникам риска относятся высокая экономическая незащищенность, отсутствие или ограниченный доступ к социальной защите, а также распространенность неполной занятости из-за сезонности спроса и предложения. Кроме того, от детей из бедных сельских домохозяйств может потребоваться уход за животными, что может подвергнуть их опасным видам деятельности или помешать им получить образование. Женщины и молодежь, не имеющие доступа к капиталу, также часто занимаются животноводством в качестве неоплачиваемых семейных работников. Наконец, когда преобладают патриархальные формы собственности, женщины могут не иметь доступа или контроля над доходами, полученными от животноводческой деятельности.
Роль ФАО:
ФАО стремится укрепить производственно-сбытовые цепочки животноводства, чтобы они могли и впредь обеспечивать продуктивные и достойные возможности трудоустройства для сельских общин, особенно для молодежи и женщин. Организация сотрудничает с правительствами, гражданским обществом, частным сектором и другими агентствами ООН для преодоления проблем и содействия реализации политик и программ в области животноводства с учетом интересов молодежи и гендера.
Ключевые области вмешательства включают: кредитную политическую поддержку, укрепление финансовых механизмов, поддержку ориентированного на рынок животноводства, а также предоставление ресурсов и обучение по вопросам здоровья животных и производства. ФАО также подчеркивает важность соблюдения международных трудовых норм в животноводстве. С этой целью он продвигает усилия по искоренению детского труда, улучшению гигиены труда и техники безопасности, а также решению проблем и рисков, связанных с занятостью.
© ФАО, 2023
Рыболовство и аквакультура | Достойная работа в сельской местности | Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций
Рыболовство и аквакультура | Достойная работа в сельской местности | Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций
Рыболовство и аквакультура обеспечивают средствами к существованию около 820 миллионов человек во всем мире.
Тем не менее оценка глобальной занятости в рыболовстве и аквакультуре сложна из-за большого количества предпромысловых, промысловых и послепромысловых операций, связанных с этим сектором. Работа варьируется от производства и продажи ресурсов (судов, рыболовных снастей, наживки и т. д.) до выращивания и сбора урожая, переработки, сбыта и распределения рыбы. Рыболовство и аквакультура могут быть неформальными и мелкомасштабными, а также высокоорганизованными и промышленными по своему характеру.
Общины рыбаков часто изолированы в сельской местности и имеют ограниченный доступ к рыночной информации и инфраструктуре. Высокие послеуборочные потери и без того небольших объемов продукции являются обычным явлением из-за плохой обработки и обработки, а также отсутствия надлежащих складских помещений и технологий распределения. В результате многие мелкие рыбаки и производители продукции аквакультуры бедны и часто зависят от неоплачиваемого семейного труда, в том числе женщин, а иногда и детей.
Они сталкиваются с многочисленными препятствиями на пути повышения своей производительности и уровня доходов, включая ограниченный доступ к кредитам, знаниям и ресурсам. Независимо от того, заняты ли они в мелких или крупных предприятиях, работники рыбного хозяйства особенно подвержены профессиональным опасностям.
Кроме того, сектор рыболовства и аквакультуры характеризуется высокой распространенностью неформальной занятости, неполной занятости, сезонной и случайной занятости. Защита трудовых прав слаба, и даже когда существует регулирование, его соблюдение оставляет желать лучшего. Ограниченная организованность большинства работников рыбного хозяйства в союзы, ассоциации и кооперативы также препятствует их влиянию на принятие решений о доступе и использовании рыбных ресурсов. Наконец, такие практики, как незаконный, несообщаемый и нерегулируемый (ННН) промысел и использование удобных флагов (УПП), тесно связаны с трудовыми злоупотреблениями, включая эксплуатацию бедных рабочих-мигрантов.
Роль ФАО:
Содействие достойному труду в рыболовстве и аквакультуре является важной стратегией, которая может привести к более эффективному и ответственному управлению рыболовством и аквакультурой, а также к повышению уровня жизни и продовольственной безопасности. Кроме того, улучшение условий труда в рыболовстве и аквакультуре может повысить эффективность реагирования на потребности рынка и улучшить бизнес за счет экспорта и доступа к рынкам. Инициатива ФАО «Голубой рост» признает важность обеспечения того, чтобы существующие и будущие рабочие места в этом секторе были достойными рабочими местами, которые обеспечат устойчивое управление морскими и пресноводными ресурсами, а также будут способствовать глобальному экономическому и социальному развитию. ФАО сотрудничает с правительствами, гражданским обществом, частным сектором и другими агентствами ООН, чтобы повысить доступность рабочих мест, включая альтернативную занятость, и улучшить условия труда по всей цепочке создания стоимости рыбы — от улова до рынков.