Содержание
Мелкий рогатый скот — Agrovesti.net
АгроВестник
Об экспорте живых овец из России в 2015-2019 гг.
Мелкий рогатый скот
2.4k
Экспорт живых овец из России в 2018 году составил 7 762,1 тонн. Для сравнения, в 2017 году — 4 468,3 тонн, в 2016 году — 564,1 тонн, в 2015 году — 1 529,4 тонн.
Молочное козоводство
Мелкий рогатый скот
24.5k
В последние годы интерес к козоводству и получаемой от него продукции значительно возрос. Общей тенденцией развития козоводства является увеличение поголовья коз и производства козьего молока.
Производство
Молоко
Ветеринария
МРС
Продукция козоводства и ее переработка
Мелкий рогатый скот
12.6k
Козы являются наиболее крупными производителями молока. В мире производство молока от коз составляет 12 455 тыс. т, что занимает третье место после коров и буйволиц.
Мясо
МРС
Переработка
Российский рынок баранины: оценка и прогноз
Мелкий рогатый скот
12.3k
По итогам 2016 года отечественные сельхозкомпании и фермеры произвели рекордный объем мяса и субпродуктов убойных животных (исключая мясо птицы) в натуральном выражении за всю постсоветскую историю – 2620 тыс. т, причем к уровню 2015-го показатель…
Внутренние рынки
Производство
Поголовье овец и коз по половозрастным группам в сельскохозяйственных организациях на конец 2016 года в разрезе регионов, тыс. гол.
Мелкий рогатый скот
3.8k
Овцеводство
Поголовье овцематок и козоматок — всего на конец 2016 года, тыс.
гол.
Мелкий рогатый скот
2.8k
Овцеводство
Поголовье овец на конец 2016 года в разрезе регионов и категорий хозяйств, тыс. голов
Мелкий рогатый скот
3.2k
Овцеводство
Поголовье овец на конец года в сельскохозяйственных организациях в разрезе регионов, тыс. гол.
Мелкий рогатый скот
2.8k
Овцеводство
Сделано с любовью в студии C-site.ru
Мелкий рогатый скот. Методы лабораторной диагностики хламидиозного аборта овец – РТС-тендер
Обозначение: ГОСТ 25381-82
Статус: действующий
Название русское: Мелкий рогатый скот. Методы лабораторной диагностики хламидиозного аборта овец
Название английское: Snall cattle. Methods of laboratory diagnostics of chlamydions abortion
Дата актуализации текста: 06.04.2015
Дата актуализации описания: 01.01.2021
Дата издания: 17. 09.1982
Дата введения в действие: 01.01.1983
Область и условия применения: Настоящий стандарт устанавливает методы лабораторной диагностики хламидиозного аборта овец, вызванного возбудителем из группы хламидий. Стандарт предназначается для научно-исследовательских учреждений и республиканских ветеринарных лабораторий
Опубликован: официальное изданиеМ.: Издательство стандартов, 1982 год
Утверждён в: Госстандарт СССР
ГОСТ 25381-82
(СТ СЭВ 2699-80)
Группа С79
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
Срок действия с 01.01.83
до 01.01.88*
_______________________________
* Ограничение срока действия снято
постановлением Госстандарта России
от 30. 06.92 N 624 (ИУС N 9, 1992 год). —
Примечание изготовителя базы данных.
РАЗРАБОТАН Министерством сельского хозяйства СССР
ИСПОЛНИТЕЛИ
В.В.Гуненков, Л.М.Шалома, Г.Д.Кузнецова
ВНЕСЕН Министерством сельского хозяйства СССР
УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 11 августа 1982 г. N 3152
Настоящий стандарт устанавливает методы лабораторной диагностики хламидиозного аборта овец, вызванного возбудителем из группы хламидий (Chlamydia).
Стандарт предназначается для научно-исследовательских учреждений и республиканских ветеринарных лабораторий.
Стандарт полностью соответствует CT СЭВ 2699-80.
1.1. Для серологических исследований берут сыворотку крови взрослых овец, не привитых инактивированной или другими вакцинами против хламидиозного аборта, полученную без добавления ингибиторов свертывания.
1.2. Для микроскопических исследований, выделения возбудителя и постановки биопробы отбирают пробы патологического материала — плодовые оболочки, влагалищную слизь, ткань легких, селезенки, желудка и печени плода.
Сущность метода заключается в установлении титра антител против хламидий в сыворотке крови инфицированных животных с помощью реакции связывания комплемента.
2.1. Аппаратура, материалы и реактивы
2.1.1. Для проведения исследования применяют:
центрифугу лабораторную с частотой вращения 3000 об/мин;
холодильник, обеспечивающий температуру 4-8 °С;
пробирки бактериологические вместимостью 20 см по ГОСТ 10515-75*;
________________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ 25336-82. — Примечание изготовителя базы данных.
пробирки центрифужные вместимостью 10 см;
пипетки градуированные вместимостью 1, 2, 5 и 10 см по ГОСТ 20292-74*;
_________________
* На территории Российской Федерации действуют ГОСТ 29169-91, ГОСТ 29227-91-ГОСТ 29229-91, ГОСТ 29251-91-ГОСТ 29253-91. — Примечание изготовителя базы данных.
штативы для бактериологических пробирок;
баню водяную;
микроскоп иммерсионный по ГОСТ 8284-78;
термостат или инкубатор;
пластины с лунками;
сыворотки положительные и отрицательные;
антиген специфический для реакции связывания комплемента в рабочем разведении;
овец и крупного рогатого скота? Комбинация действительно работает
Шейн Мэддок / Angle M Ranch, Эсмонд, Северная Дакота
Владелец ранчо из Северной Дакоты Шейн Мэддок (Shane Maddock) недавно добавил овец в свою ферму, где они сосредоточены на целостном управлении. Они перемещают свое стадо каждые 12 часов.
Поскольку цикл производства крупного рогатого скота продолжает меняться, производители говядины стремятся диверсифицировать производство. Овцы — хороший вариант.
org/Person»> Берт Резерфорд | 01 июня 2018 г.Представьте себе сцену на ранчо 1940-х или 50-х, а может быть, и 60-х годов. Какие образы появляются? Разнообразная сцена: куры клюют во дворе, дойная корова вокруг сарая, возможно, несколько свиней поблизости и, конечно же, крупный рогатый скот и овцы на пастбищах.
А теперь представьте то же самое ранчо сегодня. Чего не хватает?
Все, кроме крупного рогатого скота.
Тому есть множество причин, не последней из которых является экономическое стремление к специализации в животноводстве. Но производители говядины, обдумывая, как пережить следующие несколько лет роста поголовья крупного рогатого скота и снижения цен на него, рассматривают возможность диверсификации своей деятельности с овцами.
Это было обычной комбинацией одно или два поколения назад на многих ранчо Северных равнин, говорит Дэйв Оллила, специалист по овцеводству из Университета штата Южная Дакота. Поколение бэби-бумеров, ныне управляющее ранчо, скорее всего, выросло с комбинацией выпаса крупного рогатого скота и овец, а затем по разным причинам бросило овцеводство. Теперь их сыновья и дочери готовятся взять на себя управление, а дедушка говорит им вернуться к овцеводству, говорит он.
Беглый взгляд на плюсы и минусы показывает, что некогда распространенная практика заслуживает внимания, отмечает Крис Рингуолл, специалист по говядине из Университета штата Северная Дакота.
Исследование, проведенное в начале 80-х годов в центре Дикенсона, показало, что диета для овец очень хорошо дополняет выпас крупного рогатого скота. Исследователи отметили, что производственный цикл овец, размножение, беременность и лактация овец выгодно отличается от качества корма, отбираемого сезонно овцами.
«Биологические потребности овец очень хорошо подходят для крупного рогатого скота», — говорит Рингволл. Это потому, что коровы и овцы, как правило, едят разные продукты, говорит Оллила. Крупный рогатый скот ест более высокие травы, а овцы едят разнотравье и низкие травы.
Прогон цифр
«Предыдущая работа в Исследовательском центре расширения Дикинсона показала, что на каждую корову в хозяйстве можно добавить одну овцу без снижения количества поголовья. Овцы не составляют прямой конкуренции крупному рогатому скоту при выпасе разнотравно-разнотравной кормовой базы. Таким образом, добавление овец дает производственные преимущества. Эти преимущества помогают диверсифицировать выпас скота и управление пастбищами», — говорит Рингволл.
Предположим, вы держите 200 коров на 5000 акрах, говорит Оллила, что является довольно обычным показателем для северных равнин. Вы можете пасти от 200 до 300 овец на одном пастбище и соответственно увеличить свой денежный поток.
Очевидно, что рыночные факторы будут преобладать, но Оллила говорит, что каждая овца может принести прибыль до 100 долларов на голову. «Это жена едет в город и работает».
Более того, овцы могут помочь защитить ваше предприятие от засухи. Во время прошлогодней засухи в Дакоте и соседних штатах владельцам ранчо, разводящим овец, не пришлось сокращать поголовье. «Это потому, что овца — животное пустыни, — говорит Оллила. Даже во время засухи некоторые растения будут расти, например, осока.
«Осоки содержат около 12 % белка, — говорит Оллила, — и овцы хорошо справились с ними в прошлом году во время засухи. Овцы хорошо доились, и ягнята вышли в отличной форме».
Теперь о минусах
Операции по выпасу крупного рогатого скота и овец прошли очень успешно. Кроме того, некоторые пытались разводить крупный рогатый скот и овец на пастбищах, но потерпели неудачу.
Стадо коров и овец могут сцепиться друг с другом, и это, безусловно, лучший сценарий, в основном для борьбы с хищниками. Но добиться этого непросто. Поэтому Оллила рекомендует содержать коров и овец как отдельные предприятия, при этом овцы паслись либо впереди, либо позади пастуха, поскольку животные чередуются на пастбищах.
Это потому, что коровы, не связанные с овцами, могут быть довольно грубыми со своими более мелкими собратьями. Когда крупный рогатый скот и овцы пьют вместе, овец можно затолкнуть в резервуар для воды. Поэтому Оллила рекомендует соорудить ступеньки из шлакоблоков, чтобы овцы могли перейти в безопасное место.
А когда овцы и ягнята бегают с коровами и телятами, «коровы будут загонять ягнят в землю», — говорит Оллила.
Затем идут вопросы производства и сбыта.
Шейн Мэддок, Angle M Ranch, Эсмонд, Северная Дакота,
«Начнем с того, что овцеводство, как и большинство сельскохозяйственных отраслей, улучшило выпуск продукции. Изделия из шерсти и баранины продаются по спецификациям, которые имеют рыночное вознаграждение и больше работы, но, хочется надеяться, и больше окупаемости. То же самое относится и к крупному рогатому скоту, потому что телята продаются в соответствии с растущими требованиями рынка», — говорит Рингволл. Есть надежда, что эти спецификации принесут рыночные выгоды, а также увеличат чистую прибыль.
Но путешествие по более разнообразному сельскохозяйственному пути — это нормально, говорит Рингволл. Путь не простой и не быстрый, да и гарантий у производителей нет. Образование поможет, нужна некоторая способность выдерживать болезни роста, а также необходимы время и труд для реализации нового предприятия, добавляет он.
«Центр расширения исследований Дикинсона ничем не отличается. Добавление овец было непростым. На самом деле внутренние истории довольно душераздирающие — и я не говорю о возделывании земли; это было больше похоже на грабеж и грабеж».
Однако в центре все еще есть овцы. Что делает овец такими трудными? Овцы центра в среднем 160 фунтов, коровы 1440. Вам нужно около девяти овец, чтобы равняться одной корове. Если ягненок при рождении весит 9 фунтов, а теленок при рождении весит 81 фунт, девять ягнят равняются одному теленку.
«Это начало проблемы. Чем меньше животное, тем больше ухода требуется. Овцы умирают не легче крупного рогатого скота, а значит, надо быстрее реагировать на проблему.
«Если появляется койот или другой хищник, и выбор между 9-фунтовым ягненком, защищенным 160-фунтовой овцой, или 81-фунтовым теленком, защищенным 1440-фунтовой коровой, что выберет койот? Ответ прост: ягненок, и, скорее всего, у овцы будет два ягненка, так что еда будет проще, а десерт будет обеспечен».
Ни одна из этих проблем не является непреодолимой, просто проблематична, говорит Рингволл. «Чтобы овцы выжили в животноводстве, необходима смена парадигмы: производители должны быстро реагировать на болезни и погодные условия. За исключением восприимчивости к паразитам, у овец нет повышенных проблем со здоровьем, но необходима программа борьбы с внутренними и внешними паразитами».
Также необходимо учитывать ограждение. «Благодаря новым методам электрического забора крупный рогатый скот и овцы могут жить вместе, не опасаясь хищников. Я не собираюсь говорить, что этот шаг прост или дешев. Недавнее понимание показывает, что связывание крупного рогатого скота и овец снижает потери хищников; кроме того, использование сторожевых собак обеспечивает хороший контроль над хищниками. Связанный крупный рогатый скот и овцы работают вместе и помогают пастбищам», — говорит он.
Наконец, овцематка должна ежегодно отлучаться от 80% и более своей массы тела, в то время как корова, скорее всего, отнимает немногим более 40%. Вдвойне производство требует лучшего контроля за питанием во время беременности и окота, чтобы производители не допускали ошибок в питании.
«Тем не менее возможность с крупным рогатым скотом и овцами реальна», заключает Рингволл.
ТЕГИ: Системы выпаса
Разведение овец ради прибыли: взгляд скотовода
Тейн Макки — Овца — чудесный зверек. Они обеспечивают пищу, клетчатку и все виды агитации. Благодаря этому кровь течет, а артерии не засоряются. Я знаю это, потому что мы выращиваем овец для получения прибыли.
У нас есть регулярные старые традиционные белые породы овец; у нас есть овцы с черными мордами; овцы с пестрыми лицами; у нас есть овцы с 8-дюймовыми зажимами для шерсти. У нас есть чистокровные хэмпширские, навахо чурро, шетландские и романовские овцы. У нас даже есть овца, которая линяет. Я подозреваю, что можно было бы сказать (в плохой игре слов), что мы очень застенчивы.
С чего мы начали
Несколько лет назад моя жена начала выращивать овец для получения прибыли с восьми ягнят. У нас было около 2500 акров земли, у нас было около 350 коров, и у нас были эти крошечные очаровательные существа. Они были милыми, как маленькие пуговицы, подвижными, дружелюбными и просто милыми. Ну, это длилось недолго, так как ягнята быстро растут и превращаются в овец. Мы вернулись домой 4 июля и обнаружили, что ягнята в доме с удовольствием пасутся на растениях. В бурю ягнята могут пролезть в собачью дверь. Это было, когда моя лучшая половина решила, что у нас должен быть сарай для ягнят.
Итак, мы превратили старый свинарник в коровник для ягнят: восемь кувшинов, хороший сухой загон, чистый и защищенный от ветра. (Я надеялся, что так оно и будет.)
Ну, она держала трех бездельников в качестве замены ягнят, а затем купила прицеп с овцами. Это привело нас к 43 овцам, коровам и сельскому хозяйству.
Подсчет затрат на выращивание овец для получения прибыли
По совету (и угрозам) моей жены я сел с карандашом и калькулятором и начал подсчитывать разницу между разведением овец для получения прибыли и выращиванием крупного рогатого скота для производства говядины. Это включало себестоимость производства, расходы, затраты на оплату труда овец по сравнению с крупным рогатым скотом и размер прибыли.
Чтобы получить правильные рабочие числа, вам нужно сравнить яблоки с яблоками. Существует некоторое расхождение между государственными учреждениями, учебниками и овцами (пастухами?) о том, сколько овец равняется AU (животная единица; 1000-фунтовая корова с 500-фунтовым теленком рядом с ней). Для наших целей мы используем шесть овец на корову. Это среднее значение для нашего места, и оно кажется довольно точным. Он гибок с соотношением травы и травы, ландшафтом и управлением выпасом, но он довольно близок.
В настоящее время цены на крупный рогатый скот очень высоки, как и цены на овец, но с закрытием границы кто знает, что будет делать рынок? Мои цифры будут несколько ниже, чем текущие распродажные цены, но я немного пессимист. В настоящее время одна корова должна приносить одного теленка, а одна овца – 1,6 ягненка. Таким образом, шесть овец должны принести 10 ягнят, а одна корова — одного теленка. Это в среднем, но о том, что мы запускаем.
Эта корова должна зарабатывать в среднем 500 долларов в год. Эти шесть овец должны принести 10 ягнят, которые продаются по 100 долларов за штуку. Это составляет 1000 долларов за единицу для овец и 500 долларов за а.е. для крупного рогатого скота. Это довольно большая разница с самого начала. Конечно, с другой стороны, если я потеряю корову, я потеряю 1200 долларов. Если я потеряю овцу, это потеря около 100 долларов. Это также имеет большое значение.
Есть еще расходы на перевозку, сборы за выписку (оплачивайте с улыбкой), метраж и расходы на усадку, но они почти одинаковы для каждого вида.
Стоимость ветеринара тоже большая разница. Мы рассчитываем около 15 долларов в год на корову, включая дегельминтизацию, вакцины, ушные бирки, соль и тому подобное. Для овцы это составляет 1,50 доллара в год на голову, умноженное на 6, и экономия составляет 6 долларов на единицу животного. Это 2100 долларов в год, неплохая прибавка к зарплате за переход от большого существа к маленькому.
Дополнительная работа?
Работу в нашей работе немного сложно оценить. Мы занимаемся ранчо полный рабочий день и не имеем «внефермерских» доходов. Если бы я не занимался скотоводством, я, вероятно, был бы мультимиллиардером, поэтому я стараюсь не строить свои цифры вокруг альтернативных издержек и тому подобного, потому что это меня немного угнетает.
Когда вы выращиваете овец для получения прибыли, ягнение требует больших усилий. Всего пару месяцев в году, так что терпимо — в остальное время года овцы вполне самодостаточны. Я полагаю, что окот стада овец подобен отелу стада телок: неважно, сколько у вас их, вы должны уделить одинаковое количество времени. Если вы собираетесь родить 10 телок, то с таким же успехом можете родить 200. То же самое и с овцами: если вы собираетесь наблюдать за любой из них на предмет проблем и поломок, вы можете также наблюдать за ними всеми.
Есть и другие преимущества перехода от разведения крупного рогатого скота к разведению овец для получения прибыли. Если мне нужно перегнать упрямую корову, я должен вернуться на ранчо и оседлать лошадь (или велосипед), вернуться к корове и выполнить свою работу. С овцой я могу схватить ее и почти так же грубо обращаться со старой шкурой, как мне нужно. В 3 часа ночи, когда она не хочет рожать или смотреть за своими детьми, возможность отнести ее в сарай и сосать ее — настоящая роскошь. Вдобавок ко всему, доска 1 x 4 будет управлять овцами. Легкий переулок из мелкоячеистой сетки, клейкой ленты и шпагата пресс-подборщика загонит овец и позволит вам работать с ними. С коровами не так…
Опасности
Я не беспокоюсь о том, что мою семью могут раздавить овцы, время от времени они топают и толкаются, но в целом с ними довольно безопасно работать.
Если вам интересно, чем кормить овец, скажите, что овцы едят почти все, что растет (даже комнатные растения, если есть возможность). Коровы едят траву, и только траву. Это открывает много возможностей для пастбищного потенциала и рисков. Овцы могут ужасно выпасать пастбища, поскольку они не самые избирательные едоки. В этом поможет хороший план мониторинга.
Таким образом, в моем небольшом сравнении выращивания овец для получения прибыли и выращивания крупного рогатого скота для получения прибыли, даже со всеми вариациями, овцы кажутся немного более прибыльными. При прочих равных 300 коров будут приносить 150 000 долларов в год. 1800 овец (те же AU) принесут 300 000 долларов. (Не держите меня за это, но они близки) Так что имеет смысл начать разводить овец для получения прибыли.
Прочие факторы
Наличие стада овец также открывает множество возможностей, закрытых для скотоводов. Рост цен на нефть и движение «Слоу Фуд» — прекрасные вещи для производителя овец. Овцы будут есть сорняки. Чертополох, кохия и другие проблемные сорняки, которые скот не пасет. Мы проводим интенсивный выпас на наших пшеничных полях, чтобы бороться с сорняками, и пока что я очень впечатлен этим.
В связи с ростом стоимости дизельного топлива и удобрений мы расширяемся в области интенсивного выпаса скота. Это означает, что мы помещаем безбожное количество овец на небольшой участок стерни и позволяем им топать, топать и жевать сорняки до забвения.
Коровы плохо работают с разнотравьем и сорняками, но овцы, кажется, преуспевают в такой среде. Это означает, что для меня требуется меньше тракторного времени, а поскольку последние 1500 акров нашего земледелия находятся в переходном периоде к органической системе, это отличное недорогое органическое азотное удобрение.
Сложной частью является ограждение. В настоящее время мы огорожены для коров, а коровий забор не удержит овцу. На самом деле, я не уверен, что они сделают недорогой забор, который выдержит овцу, но мы собираемся провести кое-какой эксперимент. Мы собираемся попробовать высокопрочный электрический забор в шестипроводной конфигурации. Это, по словам продавца, надежный способ удержать овцу, и он говорит, что я могу сделать это менее чем за 1500 баксов за милю. Так что попробуем и посмотрим, пускает он дым или нет.
На бумаге все эти овечьи штучки звучат неплохо.