Содержание
MilkUA.info
MilkUA.info
- UK
- EN
- RU
- Войти
- Регистрация
Пятница, 5 августа 2022
09:00
Сыр и мир на пепелище: на россии проводят ежегодный сырный фестиваль
Среда, 23 февраля 2022
12:00
Цены на сухое обезжиренное молоко в Украине и Белоруссии остаются низкими
11:30
Экспорт молочных консервов растет
11:10
Метаболические и гормональные изменения в транзитных коров
10:35
В ВРУ на этой неделе планируют рассмотреть 10 аграрных законопроектов
10:15
Пробиотик на основе бактерий рода Bacillus для молочных коров
09:40
В 2021 году отмечается тенденция к увеличению объемов закупки сельхозтехники
09:00
В Украине насчитывается 473 предприятия органического производства и переработки
Вторник, 22 февраля 2022
14:05
ООО «ТД «Долинское», видеотур
12:05
Фальсификацию молочных продуктов предлагают внести в Уголовный кодекс
11:35
Обслуживание холодильного оборудования от DeLaval
11:15
Аграрии держат лидерство среди пользователей программы «Доступные кредиты 5-7-9%»
10:40
К программе контроля сырого молока «Молочный модуль» присоединилось 490 мощностей
10:10
Новый уровень тюкования: пресс-подборщики со сменной камерой
09:35
В Киеве пройдет XV Международный молочный конгресс.
Прессрелиз
Производство молока в январе — существенный рост от промышленных ферм
22 февраля 2022
По итогам января 2022 года, в Украине было произведено 522,1 тыс. молока, что на 1,5%…
Молочная карта Украины 2022. Инфографика
17 февраля 2022
Доля экстрасорта в молоке, сданном на переработку, выросла почти до 40%. Промышленному сектору удалось удержать…
Удовлетворить растущий спрос на молоко с меньшим углеродным следом. Василий Говгера
16 февраля 2022
Мировой спрос на молочную продукцию быстро растет, а это означает, что производство молока также должно…
10 февраля 2022 |
Управление и экономика
Демотивация: ищем причины
25 января 2022 |
Здоровье стада и комфорт
Корова не встает.
Почему? Что делать?
11 января 2022 |
Управление и экономика
Новотельные коровы: устраняем ошибки управления
21 декабря 2021 |
Кормление
Пять мифов о классическом сенаже
7 декабря 2021 |
Здоровье стада и комфорт
Хромота у коров. Где теряем и где можем получить? Часть 2. Где можно получить
Молочная революция в Великих Крынках и Веселой Долине
Геннадий Мошинский, советник по экономическим вопросам СП «Химопол»
Читать больше
«Украинская земля — актив, который должен дать толчок для развития среднего и мелкого агробизнеса в Украине»
Андрей Дикун, Председатель Всеукраинской аграрной рады
Читать больше
«Судьба определяет наше место жительства, и именно в этих условиях надо жить и работать так, чтобы оставить за собой хороший след»
Читать больше
ЧОСП «Нападовское»
Ничего не найдено.
В Украине могут подешеветь молоко и молочные продукты
В Украине могут подешеветь молоко и молочные продукты.
Об этом сообщают в Минагорополитики.
В Раде зарегистрирован законопроект о снижении ставки НДС на них до 10%. Это будет касаться как продукции отечественных, так и зарубежных производителей
«Важность этого законопроекта также заключается и в уменьшении теневого производства и продажи молочных продуктов. Производители молочных продуктов, не уплачивающие налоги, с принятием этого закона потеряют часть своей прибыли. В балансе легальных производителей ничего не изменится«, — заявил министр агрополитики Николай Сольский.
Два других законопроекта под №9163 и №9162 взяты из американской модели commodity checkoff program, работающей там более 100 лет. Они разработаны по ее принципу, но несколько видоизменены.
Отмечается, что участники рынка должны отчислять 0,5% от продаж молочной продукции в организацию, которая объединит всех легальных производителей и переработчиков молока.
За аккумулированные деньги представители отрасли смогут самостоятельно заниматься продвижением молочной продукции, развитием инноваций, борьбой с фальсификациями, установкой и разработкой новых стандартов.
Министр подчеркнул, что это позволит государству передать часть функций, с которой представители отрасли справятся лучше, чем кто-либо другой. По его словам, украинская модель будет несколько отличаться от американской. Разница в том, что сбором этих средств будет заниматься объединенная межотраслевая организация производителей и переработчиков молока, а не налоговая служба. Таким образом, эта модель даже более либеральная, чем в США.
«То есть мы хотим, чтобы сбором и распределением средств занималось не государство и Минагрополитики, а именно объединенная межотраслевая организация, в которую будут входить репрезентативная организация производителей и переработчиков. Наш план такой: отрасль самостоятельно распределяет деньги на свои нужды, а Минагрополитики имеет возможность для проверки, направляются ли средства по назначению по инициативе членов такой организации«, — добавил Сольский.
Он отметил, что этот механизм заработает только тогда, когда сами игроки рынка из-за своих репрезентативных организаций производителей и переработчиков молока примут решение о создании межотраслевого объединения.
- НБУ решил сохранить учетную ставку на уровне 25%.
- Оплата коммуналки: кто может получить от 25 до 100% льгот в этом году.
- Сколько стоит газ в марте для украинцев: цены от разных поставщиков.
поиграем
больше разборов
больше полезного
Рекомендуем прочитать
Новости Украины
Установи приложение Vesti.ua: нажми и добавь на домашний экран
x
установить
Хотите получить быстрый доступ кVesti.ua? Установите приложение
x
Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечивать правильную работу всех наших сервисов. При использовании сайта vesti.ua, вы подтверждаете свое согласие на сбор и обработку файлов cookie и других похожих технологий.
Согласен
Самая полезная ежедневная газета по вечерам в вашем почтовом ящике
Подписаться
| На этой странице вы найдете диаграмму, показывающую годовое производство коровьего молока (в тоннах) в Украине за определенный период времени. В таблице ниже приведены соответствующие числовые значения и процент их изменения. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Показать/скрыть Изменения количества молока (линейная диаграмма) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Показать/скрыть Среднее месячное
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Минимальное производство за последние 5 лет
Максимальное производство за последние 5 лет | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
076,3
219,2
227,8
война в Украине продолжает сказываться на фермерах ЕС
Негативные последствия российского вторжения в Украину и связанные с этим высокие затраты на производство и продовольственная инфляция продолжают сказываться на сельскохозяйственных рынках и решениях потребителей о покупках. Кроме того, на значительной части территории ЕС после жаркого и засушливого лета прошлого года наблюдались зимние засухи, что еще больше ухудшило доступность воды в регионах с уже рекордно низким уровнем воды в водохранилищах. Это может привести к тому, что пострадавшие фермеры заменят более водоемкие сельскохозяйственные культуры. Текущий макроэкономический прогноз ЕС относительно более позитивен, чем осенью 2022 года, несмотря на неопределенность в отношении энергоснабжения на следующую зиму и недавнюю напряженность на финансовых рынках.
Высокие цены на сырьевые товары в прошлом году помогли справиться с высокими производственными затратами, а доходы фермерских хозяйств в среднем увеличились со значительными отраслевыми и региональными различиями.
Последний отчет о краткосрочных перспективах показывает, что снижение цен на энергоносители может принести некоторое облегчение в отношении цен на факторы производства. Удобрения, особенно на основе азота, могут стать более доступными и доступными по сравнению с 2022 годом. При этом цены на удобрения и энергию по-прежнему в два раза выше, чем в начале 2020 года. Фермеры начали адаптироваться к этой новой ситуации, реагируя также на экологические и климатические меры. Они действительно все чаще выбирают культуры с более низкими потребностями в удобрениях, и ожидается, что использование минеральных удобрений будет ниже долгосрочного среднего уровня в предстоящем сезоне.
Продовольственная инфляция остается значительной: в феврале 2023 года средние цены на продукты питания в ЕС на 19,5 % выше, чем в феврале 2022 года.
меньше говядины. Несмотря на наблюдаемое снижение некоторых производственных затрат, ожидается, что цены на продовольствие какое-то время останутся на высоком уровне, а затем начнут снижаться.
Засуха и климатические явления повлияют на поставки определенных сельскохозяйственных продуктов. Производство оливкового масла в ЕС в 2022/2023 году сократилось почти на 40% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что привело к росту цен. В некоторых случаях, в дополнение к более низким поставкам, это также может повлиять на качество. Так обстоит дело, например, с урожаем апельсинов в ЕС в 2022/2023 гг.
Помимо ограничений производства, связанных с погодой и стоимостью, неопределенность перспектив животноводства в ЕС добавляют болезни животных. Сектор птицеводства пострадал от вспышек птичьего гриппа, а сектор производства свинины пострадал от африканской чумы свиней. Это приводит к сокращению экспорта этих товаров из ЕС.
Это контекст для весеннего выпуска Европейской комиссии 2023 года краткосрочного отчета о перспективах сельскохозяйственных рынков ЕС.
В отчете, опубликованном Европейской комиссией 30 марта 2023 года, представлен подробный обзор последних тенденций и перспектив для ряда агропродовольственных секторов.
Пахотные культуры
Жаркая и сухая погода повлияла на производство зерновых в ЕС в 2022/2023 гг., в частности кукурузы, урожайность которой снизилась на 25%. Увеличение импорта из Украины помогает регионам ЕС, пострадавшим от засухи, удовлетворить внутреннее потребление, большая часть которого приходится на корма. ЕС продолжает увеличивать экспорт пшеницы (+9,4%, 32 млн тонн), чтобы удовлетворить мировой спрос.
Общий объем производства зерновых в ЕС в 2023/24 году может достичь 288,4 млн тонн (+8,6% в годовом исчислении) при нормальных погодных условиях. Ожидаемое снижение производства мяса в ЕС, как ожидается, приведет к сокращению использования зерновых в качестве корма, в то время как использование продуктов питания должно незначительно увеличиться.
Производство масличных культур в ЕС в 2023/24 году может увеличиться на 7% в годовом исчислении и достичь нового рекорда в 33,6 млн тонн.
Прогнозируется, что площади под сахарной свеклой в ЕС в 2023 году сократятся на 3% по сравнению со средним показателем за 5 лет до 1,455 млн га, но ожидается, что урожайность будет соответствовать среднему долгосрочному показателю, в результате чего производство сахарной свеклы составит около 111 млн тонн.
Специализированные культуры
Сокращение производства оливкового масла, помимо высоких производственных затрат, может привести к повышению потребительских и экспортных цен. В результате ожидается падение как потребления, так и экспорта в ЕС (после рекордного уровня экспорта, зарегистрированного в прошлом году). В отличие от производства оливкового масла, производство вина в ЕС растет, и экспорт ЕС останется стабильным, на 3% выше среднего показателя за 5 лет.
Ожидается, что почти половина производства яблок будет направлена на переработку. Это является результатом большей доступности яблок более низкого качества, непригодных для потребления в свежем виде, их низких цен, более низких экспортных возможностей и высоких энергозатрат на хранение.
Потребление свежих яблок может снизиться (но в меньшей степени, чем некоторых других видов фруктов), в то время как потребление переработанных яблок увеличится благодаря большей доступности продуктов и решению потребителей покупать переработанные продукты вместо свежих по более высокой цене.
Молоко и молочные продукты
Производство молока в ЕС оставалось относительно стабильным в 2022 году, хотя и с более низким содержанием молочного жира и молочного белка, что привело к снижению доступности переработки. Была особенно жаркая и сухая погода, что отрицательно сказалось на качестве и доступности травы и кормовых культур, а также вызвало стресс у дойных коров. В 2023 году снижение цен на сырое молоко в ЕС, вероятно, будет способствовать ускорению убоя скота, поскольку затраты на корма и другие производственные ресурсы могут оставаться высокими. В целом поголовье молочного скота в ЕС может сократиться на 1%, а общее производство молока — на 0,2%. С положительной стороны, экспорт сыра из ЕС может вырасти на 2% благодаря восстановлению спроса в Китае и стабильному спросу в Великобритании и США.