Содержание
Цены на молоко бьют рекорды. Фермеры говорят, что сдают его «за копейки»
kaktus.media
Все самое интересное в
Telegram
Цены на молоко в Кыргызстане бьют все рекорды.
В настоящее время литр молока в передвижных точках продают по 60 сомов. А молоко в тетрапаках подорожало до 72 сомов, отдельные фирмы продают его аж по 118 сомов за литр.
Соответственно, подорожала и все остальная молочная продукция: сметана, творог, сыры, масло и прочее.
Kaktus.media попытался разобраться в причинах такого ценообразования.
Скандал с фермерами
«Молочный» скандал разгорелся еще весной этого года, когда фермеры начали грозить митингами, требуя поднять им закупочную стоимость молока.
Сначала обвинения звучали в адрес сборщиков, которые принимали молоко у населения по 28 сомов за литр, притом что для потребителей оно стоило от 60 до 100 сомов.
Тогда в молочной палате рассказывали Kaktus.media, что сборщики молока не участвуют и не могут влиять на спрос и предложение молока на рынке, на ценообразование и конечную стоимость молочной продукции для потребителя. Они являются всего лишь звеном, обеспечивающим процесс сбора и доставки молока от фермеров к переработчикам в надлежащем виде и объеме, расходы сборщиков составляют 6 сомов за литр.
В настоящее время, по словам фермеров, молоко у них принимают по 33-36 сомов за литр, закупочную цену подняли всего на 5 сомов.
«Куда мы только не писали, даже обращались в аппарат президента. Нас приглашали, говорили, что будут решать вопрос с ценообразованием, но все осталось так же. Цены никто не регулирует. Если закупочную цену на молоко не поднимут до Нового года, то после она станет еще ниже, так как молока станет больше из-за начинающегося отела», — говорят они.
Фермеры возмущены, что Госантимонопольная служба никак не регулирует вопрос ценообразования на молоко и молочную продукцию.
Почему цена на молоко высокая?
На заводах, где производят молоко и молочную продукцию, от комментариев отказываются. Сотрудники неофициально сообщают, что подорожала бумажная упаковка, тетрапаки, закваска и прочее.
О подорожании тары говорят и переработчики молока в передвижных точках. По их словам, все стаканчики подорожали на 2-5 сомов, контейнеры — на 10-15 сомов за штуку.
Фермеры не верят, что конечная стоимость молочной продукции так сильно повысилась из-за тары. Они считают, что заводы и переработчики просто наживаются на потребителях.
«Если даже тара подорожала на 1-3 сома, откуда удвоенная стоимость продукции. Когда у нас принимали молоко по 28 сомов, то и тогда продавали его в магазинах по 70-78 сомов. Заводы нам подняли закупочную стоимость на 5 сомов и себе подняли на 5 сомов», — говорят они.
Убыточная деятельность
По словам фермеров, они сейчас находятся в безвыходном положении. Держать скот с каждым днем становится все невыгоднее.
«Сено опять подорожало, стоит по 250-300 сомов за тюк. Кукуруза теперь стоит по 20 сомов за килограмм. А в день нужно минимум три килограмма кукурузы и тюк сена на одну корову. Корова съедает в день три килограмма комбикорма на 60 сомов и тюк сена на 250-300 сомов. Получается, что все уходит на корм. Еще сейчас сухостой, корова дает максимум 15 литров молока, а так даже племенные коровы дают всего по 10 литров. Как людям выживать?» — возмущаются они.
Сельчане говорят, что и количество скота сократилось: если ранее в некоторых селах корова была в каждом доме, то теперь их держат в одном дворе на всю улицу.
«Держать коров могут позволить себе только те, кто имеет свои поля. Остальные продают скот, потому что невыгодно его держать», — отмечают они.
Также, по словам сельских жителей, они не могут найти молоко даже для личного потребления.
«Коров почти никто не держит, а те, кто держит, сдает молоко скупщикам, чтобы хоть что-то заработать. Маленькие заводы принимают по 13-18 тонн молока в день, крупные — намного больше.
Получается, что у нас — сельчан — у самих нет возможности пить дешевое молоко, приходится покупать на рынках втридорога», — заключили они.
Есть тема? Пишите Kaktus.media в Telegram и WhatsApp:
+996 (700) 62 07 60.
url:
https://kaktus.media/471065
Литовские фермеры раздают молоко бесплатно: «Мы работаем в убыток»
Новости2023.02.07 10:21
Телевидение ЛРТ, LRT.lt
2023.02.07 10:21
Молочные фермеры протестуют по всей Литве / P. Selezniovo/LRT nuotr.
Литовские фермеры проводят акции протеста перед молокоперерабатывающими заводами и супермаркетами и раздают молоко бесплатно, так как цены на него сильно упали. Переработчики говорят, что они были вынуждены снизить цены, потому что экспортируемая продукция стала дешевле. Министерство сельского хозяйства обещает внести изменения в законодательство, чтобы регулировать закупочную цену на сырое молоко и укрепить позиции фермеров на переговорах с переработчиками.
Очередь во дворе фермера в деревне Пожечяй Расейняйского района начинается с самого утра. Фермер, протестующий против низких закупочных цен, раздает молоко бесплатно.
У фермера готова тонна молока. Это то количество, которое он получает в день от 80 коров.
Люди, стоящие в очереди, чтобы получить молоко от фермера, держат в руках контейнеры разных размеров. У одних людей это посуда на 5 или 10 литров, у других — 20 или 40 литров. Жители говорят, что молоко, которое они получают непосредственно с фермы, отличается от магазинного. А фермер говорит, что получает от переработчиков 27 центов за литр.
Молочные фермеры протестуют по всей Литве / P. Selezniovo/LRT nuotr.
«Когда смотришь в супермаркетах на цены, ужасаешься, сколько стоит молоко. И когда ты знаешь, сколько ты получаешь за это молоко и сколько ты работал для этого, становится грустно», — говорит Линас Моккус, фермер из Расейнского района.
Акции протеста проходят по всей Литве. Возле крупных молокоперерабатывающих предприятий устанавливаются кресты.
«Со снижением цены на молоко на 50% в месяц, мы сейчас в минусе, наши молочные фермы на грани банкротства, мы не знаем, сколько мы потеряем», — говорит фермер Дарюс.
Молочные фермеры протестуют по всей Литве / P. Selezniovo/LRT nuotr.
Глава компании Rokiškio Sūris говорит, что рынок регулирует закупочную цену на сырое молоко. Она снизилась из-за падения спроса и цен на экспортируемую продукцию.
«Мы и фермеры находимся в одной лодке — когда экспортные рынки хороши, это хорошо для переработчика и фермера, но, когда ситуация меняется, это плохо для всех», — говорит Далюс Трумпа, глава Rokiškio sūris.
Кресты также были установлены перед супермаркетами, ведь фермеры возмущены тем, что молоко в магазинах стоит в 5 раз дороже, чем платят фермерам.
«Кресты отмечают катастрофическую ситуацию в сельском хозяйстве, в частности, в молочном секторе. В настоящее время молочные фермеры работают в убыток», — говорит фермер Одрюс.
В комментарии, присланном сетью супермаркетов Maxima, говориться, что они ищут решения со своими поставщиками.
Сеть супермаркетов Iki также обещает снижение цен на некоторые молочные продукты.
Молочные фермеры протестуют по всей Литве / P. Selezniovo/LRT nuotr.
«Мы покупаем продукцию у производителей молочных продуктов, а не у поставщиков сырья, и цены зависят от цен предложения — если они ниже, мы делаем все возможное, чтобы снизить их на наших полках», — объясняет Вайда Будрене, представитель Iki.
Министерство сельского хозяйства обещает законодательные изменения для регулирования цен на фермах.
«Необходимо связать цены на сырое молоко с ценами на конечную продукцию, чтобы усилить переговорные позиции», — говорит министр Кястутис Навицкас.
Как фермеры, так и переработчики раскритиковали предложения Министерства. По мнению переработчиков, вместо индексации цен необходимо изменить регулирование, чтобы производители могли работать на рынке, который не является мгновенным, как сейчас.
Министерство сельского хозяйства разработало поправки, позволяющие фермерам, которые уже реализуют инвестиционные проекты и испытывают финансовые проблемы, обращаться за льготными кредитами.
# Литва
Фермерские услуги | DFA Milk
Фермерские услуги
Хотя каждая молочная ферма так же уникальна и особенна, как и трудолюбивые фермеры, которые ими управляют, мы считаем, что одна черта остается неизменной несмотря ни на что: они всегда готовы протянуть друг другу руку помощи. .
Это стремление помочь всем нам в Dairy Farmers of America — и это одна из причин, по которой мы предлагаем так много услуг, которые помогают нашим фермерам немного облегчить свои операции.
Хотя каждая молочная ферма так же уникальна и особенна, как и трудолюбивые фермеры, которые ими управляют, мы обнаружили, что одна черта остается неизменной, несмотря ни на что: они всегда готовы протянуть друг другу руку помощи.
Это стремление помочь всем нам в Dairy Farmers of America — и это одна из причин, по которой мы предлагаем так много услуг, которые помогают нашим фермерам немного облегчить свои операции.
Управление рисками DFA
Являясь вашим партнером в управлении ценовыми рисками на ферме, Управление рисками DFA предлагает настраиваемые инструменты, помогающие обеспечить прибыльную маржу для операций наших фермеров. Будь то фиксирование цены на их молоко или повышение предсказуемости маржи кормов для молока, представители DFA Risk Management могут точно определить потребности и найти решения.
Посетите DFAriskmanagement
DFA Пастбищное животноводство
Молочное животноводство на пастбищах может быть жизнеспособным вариантом для снижения производственных затрат, сокращения потребности в рабочей силе и увеличения прибыли. У DFA Grazing есть инструменты, опыт и ресурсы для повышения прибыльности наших фермеров. Работая над достижением максимальной производительности пастбищ и животных, мы можем помочь нашим фермерам создать более устойчивое будущее для своей деятельности.
Посетите DFAgrazing.
com
Страхование DFA
У каждого бизнеса есть свой уникальный набор рисков и проблем. Работа со страховкой не должна быть одной из них. Вот почему DFA Insurance в сотрудничестве с лицензированным страховым агентством Agri-Services Agency предлагает конкурентоспособные ставки на семейное медицинское обслуживание, компенсацию работникам, страхование имущества и страхование от несчастных случаев. Потому что больше защиты означает больше спокойствия.
Посетите www.dfa-insurance.com
DFA Farm Supplies
Настойчивость, упорство и честность — качества, необходимые каждому молочному фермеру для успешного ведения бизнеса, и, к счастью, они бесплатны. Для всех предметов, которые, как правило, имеют более высокие ценники, есть DFA Farm Supplies. Наша команда работает с различными производителями и поставщиками, чтобы позволить нашим фермерам приобретать сельскохозяйственные товары и услуги по конкурентоспособным ценам.
Посетите DFAfarmsupplies.com
DFA Energy
В условиях роста цен наши фермеры не могут позволить себе тратить энергию впустую. Вот где DFA Energy может помочь. Каждая операция имеет потенциал для производства энергии на ферме, сохранения и простых решений, позволяющих делать больше с меньшими затратами. Наши эксперты по энергетике работают с фермерами, чтобы определить эти важные возможности.
Посетите DFAenergy.com
Финансирование DFA
Удобные и гибкие варианты финансирования, созданные с учетом потребностей молочных фермеров. Это то, что наши фермеры могут ожидать от DFA Financing. Независимо от того, расширяют ли они свое стадо, начинают новое предприятие, создают запасы кормов, ремонтируют помещения или покупают оборудование, мы готовы помочь.
Посетите DFAFinancing.com
Кормление животных
Молочные фермеры увлечены развитием своих телят, которое начинается с
предоставление им наилучшего корма и ухода с первого дня.
DFA Animal Nutrition
заменители молока получены из молока, произведенного нашими семейными фермерами,
усовершенствовано новаторами в молочных ингредиентах и научно разработано для оптимального теленка
разработка.
Посетите раздел «Питание животных»
Acumen Detection
Acumen Detection помогает фермерам создавать питательное молоко, помогая им улучшать качество молока с помощью продуктов и услуг для тестирования молока на фермах.
Посетите Acumen Detection
Dairy One
Dairy One, управляемая DFA, существует, чтобы помочь фермам добиться успеха. Мы делаем это, измеряя компоненты на ферме, от коров и растениеводства до анализа кормов, почвы и воды. Измерение правильных вещей обеспечивает критически важную информацию, необходимую для принятия обоснованных решений. Мы измеряем его, чтобы наши фермеры могли им управлять.
Посетите Dairyone.
com
Member Savings Network
Нет двух одинаковых семейных ферм, но все мы знаем, что есть определенные вещи, без которых ни одна ферма не может обойтись. Мы гордимся тем, что предлагаем фермерам DFA доступ к удобной экономии на многих необходимых им продуктах и услугах, от тяжелой техники до услуг сотовой связи.
816-801-6342
Наши фермеры | Молоко ДФА
Наши фермеры
Что делает молочные фермеры Америки такими особенными? Наши более 11 500 преданных своему делу семейных фермеров, которые неустанно работают по всей стране. Для многих из них молочное животноводство не является чем-то новым. Это страсть, которая передавалась из поколения в поколение, и наш Кооператив стремится передать ее многим другим.
Что делает молочные фермеры Америки такими особенными? Наши более 11 500 преданных своему делу семейных фермеров, которые неустанно работают по всей стране. Для многих из них молочное животноводство не является чем-то новым.
Это страсть, которая передавалась из поколения в поколение, и наш Кооператив стремится передать ее многим другим.
Управление предприятием, которым занимается семья на протяжении пяти поколений, связано с невероятным чувством гордости, целеустремленности и ответственности. И новая ферма, которая находится в зачаточном состоянии? Ну, это захватывающее, нервное предприятие само по себе. Учтите, что каждая из наших молочных ферм является семейным бизнесом, и вы начнете понимать истинный вес управления молочной фермой. Потому что у всех нас есть дополнительные обязательства по сохранению фермы, земли и наших сообществ.
Для нас это не просто бизнес. Это наше наследие, наш тезка и наш образ жизни.
2023 Почетные члены
Чтобы стать молочным фермером, нужны мужество, страсть и самоотверженность. Делать все возможное для животных, находящихся под их опекой, как хранителей земли под их сапогами и с преданностью сообществу, которое они называют домом, это действительно отличительно.
Вот почему каждый год мы награждаем наших Почетных членов.
Читайте их истории
Фермерская жизнь
Как молоко с наших ферм попадает в ваш холодильник? И как на самом деле выглядит день на ферме?
Исследуйте наши фермы
Как семья Джонс сделала своих голштинов и трикотажные изделия главным приоритетом с 1946 года
Четыре поколения семьи Джонс в настоящее время приложили руку к успеху своей молочной фермы Jones Dairy в Вегите, штат Нью-Мексико. Дейл Джонс, представитель третьего поколения молочный фермер, каждый день любит заниматься сельским хозяйством со своей семьей…
Читать статью
Руки помощи, любящие сердца
Daisy Lane Dairy Dairy — это больше, чем источник работы для своих сотрудников и больше, чем ферма для окружающего сельского сообщества Колорадо — это место, где каждый может собраться и получить помощь.