Содержание
Экспортные достижения пищевой промышленности России в 2020 году
Источник: sdelanounas.ru
Пищевая промышленность России в 2020 г. продолжила своё поступательное развитие как в производственной, так и в экспортной сфере. При этом для ряда отраслей в условиях относительной стабилизации внутреннего спроса экспортная составляющая становится определяющей динамику. Экспорт готового продовольствия (включая напитки) в 2020 г. составил рекордные 9,8 млрд долл. против 8,3 млрд долл. год назад, экспорт кормов (которые также относятся к пищевой промышленности, т.к. в основном являются её побочным продуктом) — ещё 1,43 млрд долл. против 1,26 млрд долл. год назад.
Далее рассмотрим наиболее значительные экспортные достижения, товары расположены в порядке убывания стоимости экспорта.
Экспорт растительных масел в 2020 г. вырос на 15% до 5074 тыс. т, в очередной раз обновив исторический максимум. Новые рекорды установлены по всем трём основным для российского экспорта видам масел: подсолнечному — 3665 тыс.
т (+18%), соевому — 663 тыс. т (+10%, рост девятый год подряд) и рапсовому — 686 тыс. т (+2,9%, рост четвёртый год подряд) — а также по льняному маслу (34 тыс. т, +17%). В стоимостном выражении экспорт составил 3,94 млрд долл. (+24%). В мире Россия второй год подряд заняла рекордно высокое пятое место по экспорту растительных масел, в том числе традиционное для себя в нынешнем десятилетии второе место по подсолнечному маслу, третье — по рапсовому маслу (третий год подряд) и впервые поднялась на четвёртое место по соевому маслу.
Экспорт кормов всех видов (кроме непосредственно кормовых растений) в 2020 г. вырос на 7,9% и составил 5,68 млн т, третий год подряд обновляя исторический максимум. В товарной структуре поставок наибольший вес имели:
- жмых и шрот подсолнечника — 1893 тыс. т (+3,7%), новый исторический максимум, превзошедший пик 2012 г.;
- свекловичный жом — 1445 тыс.
т (+7,2%), новый исторический максимум; - остатки переработки зерна (отруби и пр.) — 1025 тыс. т (+8,1%), чуть ниже исторического рекорда 2017 г.;
- соевый шрот и жмых — 524 тыс. т (+21%), второй результат в истории после пика 2014 г.;
- рапсовый шрот и жмых — 246 тыс. т (+0,7%).
т (+7,2%), новый исторический максимум;
Важными статьями являются готовые корма для животных, поставки которых выросли на 51% до 219 тыс. т, и рыбная мука, отгрузки которой возросли на 16% до 88 тыс. т, — по обоим товарам обновлены исторические максимумы. В стоимостном выражении экспорт кормов составил 1430 млн долл. (+13%). Расширение поставок в 2020 г. позволило России подняться на девятое место в мире по экспорту кормов, при этом по свекловичному жому Россия с 2012 г. выступает крупнейшим мировым экспортёром, по подсолнечному жмыху и шроту уверенно занимает второе место в мире (после Украины), по остаткам переработки зерна с 2015 г.
входит в тройку лидеров (с Аргентиной и США).
Экспорт шоколадных изделий в 2020 г. вырос на 6,6% до 296 тыс. т, четвёртый год подряд обновляя исторический максимум. В стоимостном выражении экспорт составил 731 млн долл. (+1,6%), немного улучшив прошлогодний рекорд. Россия поднялась на восьмое место среди ведущих мировых экспортёров шоколадных изделий, опередив США и немного уступив Франции.
Экспорт мучных изделий (сюда входит широкий ассортимент товаров: кондитерские изделия, хлеб, макароны, пельмени, пицца, блинчики, сухари и т. п.) в 2020 г. вырос на 11% до 408 тыс. т, что стало очередным историческим максимумом. Рост фиксируется девятый год подряд. Главными драйверами в прошедшем году стали сладкое печенье, вафли и макароны. В стоимостном выражении экспорт составил 552 млн долл. (+4,7%), улучшив прошлогодний рекорд.
Экспорт рыбного филе в 2020 г. вырос на 9,1% до 100 тыс. т, что стало вторым результатом в новейшей истории России (рекорд — 105 тыс.
т в 2018 г.). В стоимостном выражении экспорт составил 424 млн долл. (+8%, рост четвёртый год подряд), что тоже стало новым рекордом.
С учётом поставок вне зон таможенного контроля, учитываемых Росстатом, общий экспорт рыбного филе в 2020 г. вырос на 6,3% и составил 112 тыс. т на 504 млн долл. — оба показателя стали третьими в истории (рекорд — 124 тыс. т в 2018 г. и 552 млн долл. в 2014 г.). В мире Россия находится в конце первой десятки стран по экспорту рыбного филе.
Экспорт сахара в 2020 г. вырос на 76% до 1209 тыс. т, превзойдя прошлогодний исторический рекорд. Это полностью результат перепроизводства в сезоне 2019/20, более 85% отгрузок было совершено до начала нового сезона. В стоимостном выражении экспорт составил 467 млн долл. (+72%). Вывозится главным образом рафинированный сахар (поставки свекловичного сырца составили 163 тыс. т, став возможными из-за сильного падения внутренних цен в сезоне 2019/2020), по нему Россия в 2020 г.
поднялась на шестое место в мире.
Для сравнения: СССР в больших объёмах вывозил сахар только в 1962-71 гг. с пиком 1,3 млн т в 1968 г., но Россия выпускала лишь 30% советского сахара и испытывала дефицит.
Экспорт готовой плодоовощной продукции (замороженных, сушеных и засахаренных продуктов, консервов, пюре и т. д.) в 2020 г. вырос на 29% до 215 тыс. т. Это стало очередным историческим максимумом, рост фиксируется девятый год подряд. Основными экспортными товарами здесь являются ореховые смеси (свыше 40 тыс. т), картофельные чипсы (34 тыс. т), консервированный горошек (27 тыс. т), консервированная кукуруза (18 тыс. т), джемы и варенья (18 тыс. т), томатная паста и пюре (12 тыс. т). Наибольший абсолютный прирост экспорта в 2020 г. отмечен по ореховым смесям, горошку, джемам и варенью, чипсам и кукурузе. В стоимостном выражении экспорт составил 370 млн долл. (+23%).
Экспорт маргарина и аналогов в 2020 г.
вырос на 9,9% до 234 тыс. т, что стало новым историческим максимумом. Вывоз маргарина устойчиво растёт с начала 2000-х гг., лишь в отдельные годы (2008, 2011, 2015, 2018) происходит стабилизация. В стоимостном выражении экспорт составил 229 млн долл. (+10%). В мире Россия с 2017 г. занимает шестое место среди ведущих экспортёров маргарина.
Экспорт безалкогольных напитков (не считая питьевой воды) в 2020 г. вырос на 19% до 408 млн л, что стало очередным историческим максимумом. В стоимостном выражении экспорт составил 217 млн долл. (+14%).
Экспорт сахаристых кондитерских изделий (карамели, мармелада, зефира и т. п.) в 2020 г. вырос на 16% до 92 тыс. т. Это новый исторический максимум, значительно превзошедший рекорд 2013 г. (80 тыс. т), рост фиксируется пятый год подряд. В стоимостном выражении экспорт составил 179 млн долл. (+1,1%).
Экспорт растворимого кофе в 2020 г. вырос на 59% до 33,8 тыс.
т, что стало новым историческим максимумом. В стоимостном выражении экспорт составил 166 млн долл. (+55%). Кроме того, было экспортировано 6,2 тыс. т смесей на основе растворимого кофе (+6,1%) на 26,5 млн долл. (+37%). В мире Россия в 2020 г. поднялась на шестое место по экспорту растворимого кофе.
Экспорт соусов и приправ в 2020 г. вырос на 7,4% до 139 тыс. т, четвёртый год подряд обновляя исторический максимум. В стоимостном выражении экспорт составил 166 млн долл. (+7,4%). В мире Россия находится в начале второго десятка стран по экспорту соусов и приправ.
Экспорт готовой мясной продукции в 2020 г. вырос на 30% до 72 тыс. т, что стало новым историческим максимумом. В стоимостном выражении экспорт составил 146 млн долл. (+16%).
Экспорт смесей для детского питания в 2020 г. вырос на 36% до 22,9 тыс. т, что стало новым историческим максимумом. В стоимостном выражении экспорт составил 114 млн долл.
(+27%).
Экспорт готовой продукции из рыбы и морепродуктов в 2020 г. вырос на 48% до 40 тыс. т, что стало лучшим результатом с 2009 г. В стоимостном выражении экспорт составил 108 млн долл. (+15%).
Экспорт фасованного чая в 2020 г. вырос на 3,4% до 20,2 тыс. т, четвёртый год подряд обновляя исторический максимум. В стоимостном выражении экспорт составил 104 млн долл. (+2,5%). Россия с 2018 г. входит в пятёрку ведущих мировых экспортёров фасованного чая.
Экспорт сыров всех видов в 2020 г. вырос на 12% до 30,3 тыс. т, что стало новым максимумом для современной России. Экспортируются в основном творог и плавленые сыры. В стоимостном выражении экспорт составил 96 млн долл. (+15%).
Экспорт модифицированных жиров и масел в 2020 г. вырос на 31% до 116 тыс. т, что стало очередным историческим максимумом. Рост фиксируется восьмой год подряд, долгое время поставки не превышали 10 тыс.
т в год. В отгрузках преобладают жировая смесь из отходов животноводства, отработанное фритюрное масло и пищевые модифицированные растительные масла (гидрогенизированные и т. п.). В стоимостном выражении экспорт составил 91,5 млн долл. (+56%).
Экспорт кисломолочных продуктов в 2020 г. вырос на 6,6% до 79 тыс. т — в новейшей истории более высокими были только поставки в 2007-2008 гг. В стоимостном выражении экспорт составил 82,5 млн долл. (-2,1%). По экспорту кисломолочных продуктов Россия находится в начале второго десятка стран.
Экспорт солода в 2020 г. вырос на 48% до 184 тыс. т, что стало новым историческим максимумом, значительный рост фиксируется третий год подряд. В стоимостном выражении экспорт составил 72,6 млн долл. (+34%). В мире Россия разделила с Чехией 12-е место по экспорту солода.
Экспорт пшеничной клейковины (глютена) в 2020 г. вырос на 58% до 55,6 тыс. т, третий год подряд обновляя исторический максимум.
В стоимостном выражении экспорт составил 68,4 млн долл. (+30%). В мире Россия поднялась на восьмое место по экспорту клейковины.
Экспорт мороженого в 2020 г. вырос на 17% до 26,2 тыс. т, что стало новым историческим максимумом. Рост идёт шестой год подряд. В стоимостном выражении экспорт составил 57 млн долл. (+7%).
Экспорт кофе в зёрнах в 2020 г. вырос на 50% до 11,9 тыс. т, что стало новым историческим максимумом (не считая реэкспортных операций времён СССР). Свыше 90% экспорта формирует жареный кофе. В стоимостном выражении экспорт составил 50,5 млн долл. (+33%).
Экспорт соков в 2020 г. вырос на 5,1% до 77 тыс. т. Это второй результат в истории, уступающий только рекорду 2004 г. (81 тыс. т), когда очень большие закупки осуществляла Белоруссия. В стоимостном выражении экспорт составил 44,2 млн долл. (-0,8%).
Экспорт готовых продуктов из цельных злаков (мюсли, хлопьев и т.
п.) в 2020 г. вырос на 82% до 26,8 тыс. т, что стало новым историческим максимумом. Рост идёт пятый год подряд. В стоимостном выражении экспорт составил 38,2 млн долл. (+27%).
Экспорт глюкозно-фруктозного сиропа в 2020 г. вырос на 91% до 40 тыс. т, что стало максимумом в новейшей истории России. В стоимостном выражении экспорт составил 12 млн долл. (+49%).
Подготовлено на основе анализа данных ФТС России, Росстата, Trade Map и национальной внешнеторговой статистики.
Пищевая промышленность — Правительство России
19 сентября, понедельник
, Пищевая промышленность
Денис Мантуров посетил международный форум InnoFood 2022
Заместитель Председателя Правительства – Министр промышленности и торговли Российской Федерации Денис Мантуров посетил международный форум InnoFood 2022 – главную площадку диалога между государством и бизнесом, обсуждения актуальных вопросов FoodTech, определяющего дальнейшее развитие.
Мероприятие организовано Министерством промышленности и торговли Российской Федерации и научно-техническим некоммерческим партнёрством «Технологическая платформа “БиоТех2030”».
12 мая, четверг
, Пищевая промышленность
Правительство отменило льготную ставку НДС для фракций пальмового масла
Постановление от 11 мая 2022 года №849
28 марта, понедельник
, Меры по повышению устойчивости экономики в условиях санкций
Виктория Абрамченко провела совещание по текущей ситуации в хлебопекарной промышленности
Заместитель Председателя Правительства Виктория Абрамченко обсудила с регионами и бизнесом текущую ситуацию с производством хлебобулочных изделий и меры по недопущению скачкообразного повышения цен на хлеб.
24 января, понедельник
, Пищевая промышленность
Виктория Абрамченко провела совещание по текущей ситуации в молочной отрасли и её развитию
В совещании приняли участие представители Минсельхоза, Минпромторга, Минфина, Минобрнауки, Россельхознадзора, Росстата, профильных комитетов Государственной Думы и Совета Федерации, представители субъектов и ассоциации бизнеса.
22 июля 2021, четверг
, Пищевая промышленность
Правительство одобрило инновационный проект по производству компонентов для сухих молочных смесей
Распоряжение от 20 июля 2021 года №2010-р
7 июня 2021, понедельник
, Пищевая промышленность
Правительство утвердило постановление о поддержке производителей сухого молока
Постановление от 31 мая 2021 года №830
24 марта 2021, среда
, Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия
Правительство распространило меры господдержки аграриев на производителей биополимеров
Распоряжение от 22 марта 2021 года №699-р
8 ноября 2019, пятница
, Пищевая промышленность
Алексей Гордеев провёл совещание о развитии отечественного производства сухих молочных смесей для детского питания
На сегодняшний день порядка 95% заменителей грудного молока поставляется из стран Евросоюза и США.
5 сентября 2019, четверг
, Пищевая промышленность
Утверждена Стратегия развития машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности до 2030 года
Распоряжение от 30 августа 2019 года №1931-р. Реализация Стратегии будет способствовать открытию новых производственных мощностей, созданию высокопроизводительных рабочих мест, технологической независимости пищевой промышленности от импортной машиностроительной продукции, росту экспортных поставок российских машин.
22 августа 2019, четверг
, Общие вопросы агропромышленного комплекса
Утверждена новая редакция перечня продукции для оказания господдержки организациям, занимающимся первичной и промышленной переработкой сельскохозяйственной продукции
Распоряжение от 21 августа 2019 года №1856-р.
Принятые решения будут способствовать стимулированию производства основных видов сельскохозяйственной продукции и продукции пищевой и перерабатывающей промышленности, развитию экспорта российской сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
2 июля 2019, вторник
, Общие вопросы агропромышленного комплекса
Алексей Гордеев утвердил «дорожную карту» по созданию российских брендов экологически чистой продукции
План мероприятий включает в себя комплекс мер государственного регулирования и законодательных новаций по созданию в России современной отрасли производства экологически чистых продуктов питания.
26 февраля 2019, вторник
, Пищевая промышленность
Алексей Гордеев встретился с руководителем Роскачества Максимом Протасовым
Глава Роскачества представил вице-премьеру предложения по повышению качества продуктов питания, сформированные по итогам трёхлетнего мониторинга товаров народного потребления.
28 января 2019, понедельник
, Продовольственный рынок
Алексей Гордеев провёл заседание межведомственной рабочей группы по реализации Стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года
В российское законодательство будет внесён ряд изменений, уточняющих нормативное определение качества здорового питания и повышающих ответственность бизнеса за производство суррогатной продукции.
16 октября 2018, вторник
, Пищевая промышленность
Алексей Гордеев встретился с президентом компании Danone Эммануэлем Фабером
Президент, председатель совета директоров международной компании Danone Эммануэль Фабер представил Заместителю Председателя Правительства Алексею Гордееву текущие инвестиционные проекты Danone и рассказал об инвестиционных планах компании на ближайшие годы.
Одной из ключевых тем обсуждения стало развитие системы прослеживаемости молочной продукции и локализации производства детского питания.
9 октября 2018, вторник
, Пищевая промышленность
Алексей Гордеев посетил Пятигорский молочный комбинат
В рамках рабочей поездки Президента и Председателя Правительства в Ставропольский край Заместитель Председателя Правительства Алексей Гордеев посетил одно из крупнейших предприятий региона по переработке молока – Пятигорский молочный комбинат.
29 мая 2018, вторник
, Пищевая промышленность
О продлении действия механизма государственной поддержки производителей машин и оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности
Постановление от 24 мая 2018 года №595.
Направлено на продление механизма субсидирования производителей машин и оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности. Это позволит стабилизировать объёмы производства и продаж такого оборудования в России, будет способствовать загрузке производственных мощностей, сохранению рабочих мест, в том числе в смежных отраслях.
12 апреля 2018, четверг
, Пищевая промышленность
Пищевая промышленность: некоторые показатели 2017 года
По сравнению с 2016 годом увеличены объёмы выработки мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы (на 7,4%), колбасных изделий, в том числе для детского питания (на 3,1%), мясных, мясосодержащих, охлаждённых, замороженных полуфабрикатов (на 7,1%), сыров (на 5,5%), сливочного масла (на 7,8%), круп (на 7,7%), белого свекловичного сахара (на 15,9%), подсолнечного нерафинированного масла (на 10,4%).
22 февраля 2018, четверг
, Сельскохозяйственное машиностроение
О субсидировании приобретения сельскохозяйственной, строительно-дорожной и коммунальной техники, оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности
Постановление от 17 февраля 2018 года №163. Утверждены Правила предоставления субсидий российским кредитным организациям на возмещение выпадающих доходов по кредитам, выданным на приобретение сельскохозяйственной, строительно-дорожной и коммунальной техники, а также оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности. Такой механизм господдержки позволит реализовать не менее 4000 единиц сельскохозяйственной, строительно-дорожной и коммунальной техники, а также оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности, в том числе не менее 600 единиц инновационной техники.
25 октября 2017, среда
, Пищевая промышленность
Участникам и гостям Молочного форума «Вологда – молочная столица России»
Молочный форум проходит в Вологде 25–26 октября.
3 октября 2017, вторник
, Общие вопросы агропромышленного комплекса
О решениях по итогам совещания о ходе сезонных сельскохозяйственных работ
1
Показать еще
Календарь
Ноябрь
- Январь
- Февраль
- Март
- Апрель
- Май
- Июнь
- Июль
- Август
- Сентябрь
- Октябрь
- Ноябрь
- Декабрь
2022
- 2022
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
| ПН | ВТ | СР | ЧТ | ПТ | СБ | ВС |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
- Ежедневная
- Еженедельная
На указанный Вами адрес электронной почты будет выслано письмо с подтверждением данной услуги и подробными инструкциями по дальнейшим действиям.
На указанный Вами адрес электронной почты будет выслано письмо с подтверждением данной услуги и подробными инструкциями по дальнейшим действиям.
Компаний — Русский Продуктовый Дом
Белка органик
БЕЛКА ОРГАНИК КОМПАНИЯ занимается заготовкой и оптовыми поставками сибирского кедра по всему миру. Жизнь в наш век синтетики…
Подробнее
Компания ИМЭКС
Компания ИМЭКС работает на рынке экспортных поставок продуктов питания, а именно кондитерских изделий, с 2015 года. Наша компания обладает эксклюзивными экспортными правами…
Читать Еще
Greenwise
Greenwise — компания-лидер российской индустрии пищевых технологий, специализирующаяся на создании растительных альтернатив мясу, рыбе и молочным продуктам. Мы разрабатываем технологии,…
Подробнее
РТФ «Диана»
РТФ «Диана» входит в состав Группы компаний «Русский Икорный Дом».
Более 20 лет кропотливой работы над продуктом мы посвятили…
Подробнее
Молвест
Компания «Молвест» – один из крупнейших российских производителей молочной продукции 50-летняя история Входит в 3 крупнейших производителя молочной продукции в России (10 заводов, 12 фермы,…
Подробнее
Армаз
Армаз работает с 1997 года. Основное направление компании производство пищевых, растительных масел. Помимо традиционного подсолнечника…
Подробнее
«Доктор Грейн»
ООО «Доктор Грейн» — российская компания, известная как эксперт в производстве цельнозерновых чипсов. Наши продукты натуральные, полезные и экологичные….
Подробнее
Собинский хлебозавод
«Собинский хлебозавод» — ведущее предприятие в Собинке.0003
Подробнее
10 МЭД
ООО «10 МЕД» — российская компания, занимающаяся розливом наиболее известных кавказских лечебных, лечебных и столовых минеральных вод и питьевой воды, а также…
Подробнее
Байкалика
« «Байкалика» — бутилированная глубоководная вода, обладающая значительным набором преимуществ перед очищенной водой из артезианских скважин.
Природная вода «Байкалика» разливается по…
Подробнее
Агро-Альянс
Компания «Агро-Альянс» производит продукцию, которая приносит вам пользу каждый день уже более 12 лет. «Агро-Альянс» — группа компаний, основной целью которых является…
Подробнее
СМАРТ
СМАРТ, основанная в 2004 году, производит и продает жареные семечки и арахис в России, Казахстане и странах ближнего зарубежья. Одним из представительств компании является…
Подробнее
Медовый край
Алтайская компания «Медовый край» — один из ведущих производителей натуральных продуктов в России. Деятельность компании заключается в реализации натурального алтайского меда…
Подробнее
Орех Виноград
Торговая марка «Ореховый Виноград» производит эксклюзивную чурчеллу без сахара и глютена. Он доступен со вкусом дыни, манго и маракуйи, а также манго и…
Подробнее
Revital
Pantovital+ — это полноценная, сбалансированная, натуральная пищевая добавка, содержащая почти две тысячи питательных веществ и компонентов, необходимых организму, как а также самые известные…
Подробнее
«ЭкоНива»
«ЭкоНива» — производитель молока №1 в Европе.
Основан в 1994, компания в настоящее время имеет 535 000 га пашни в России и 75 000…
Подробнее
Посольство Вкусной еды
Посольство Вкусной еды — известная компания с большим опытом в производстве хлебобулочных изделий. Торговля как на российском, так и на международном рынках, наша компания имела…
Подробнее
Нарсан
ООО «Нарсан» занимается розливом минеральной питьевой лечебной газированной воды «Кисловодская Целобная» с 1996 года. «Нарсан» занимается розливом природной минеральной столовой и целебные воды:…
Подробнее
Маяк
Основным видом деятельности ООО ПКФ «Маяк» является производство высококачественных крупяных и зернобобовых культур из экологически чистого зерна. ООО ПКФ «Маяк» производит…
Подробнее
Группа компаний «Русский краб»
Группа компаний «Русский краб» — крупнейшая краболовная компания на Дальнем Востоке и одна из ведущих в России. Годовая квота компании составляет более 13 000 тонн…
Подробнее
ResFOOD
ResFOOD — крупнейший производитель и оптовый продавец профессиональных продуктов питания для азиатской кухни.
Мы являемся лидером рынка HoReCa в России с 2010 года. Имеем более 250 …
Подробнее
ЭФКО
Компания «ЭФКО» на сегодняшний день является одной из крупнейших компаний страны, которая уже почти 30 лет потребляет такие продукты, как подсолнечник …
Подробнее
Компания «Фреш энд Снэк»
ООО «Компания «Фреш энд Снэк» — производитель снековой продукции под торговой маркой GRIZZON. Компания использует высококачественное сырье для создания продукции…
Подробнее
ВИВИД
ООО «Вивид» — первая компания в России, которая впервые в России произвела подсолнечное масло холодного отжима в промышленных объемах по технологии «extra virgin». Благодаря…
Подробнее
Гарнек
Гарнек – торговая марка, специализирующаяся на производстве муки из зерновых и бобовых культур. Гарнец — старое русское слово, которое использовалось до…
Подробнее
Хлеб Здоровый
ООО «Хлеб Здоровый» основано в 2019 году.
и уже зарекомендовала себя как ответственный и надежный поставщик хлебобулочных изделий. Принципы компании…
Подробнее
UNICONF
(Объединенные кондитеры) — крупнейший кондитерский холдинг в Восточной Европе, лидер кондитерского рынка России. Одна из фабрик UNICONF…
Подробнее
Peroni
Peroni — небольшая семейная компания, производящая мед, медовое суфле, шоколад, сахар с клубникой, лавандой и другие изысканные вкусы по специальной технологии. Все…
Подробнее
Август
Компания Август производит и реализует сельскохозяйственную продукцию на территории Российской Федерации и за рубежом. Предприятие расположено в экологически чистом…
Подробнее
Мираторг
Мираторг — крупнейший российский производитель и поставщик мяса и мясных полуфабрикатов для сегмента HoReCa и ритейла. Компания предлагает потребителям более…
Подробнее
Уральские кондитеры
Компания «Уральские кондитеры» работает на рынке кондитерских изделий более 20 лет и входит в ТОП-25 лидеров по производству… Фабрика.
Завод упаковывает и производит классические специи, приправы для различных блюд, муку, кулинарию…
Подробнее
Мелас
ОАО «Хлебпром» основано в 1982 году. Является одним из ведущих российских производителей кондитерских изделий и продуктов здорового питания. товары. В компании более…
Подробнее
Триумф
Кондитерская фабрика Триумф — молодое и современное предприятие Челябинска. Компания производит кондитерские изделия под торговыми марками «Выбор Лакомки», «Ви+», «Веселые истории», «Крутые». В…
Подробнее
Байкал Аква
Компания ООО Торговая компания Байкал Аква является эксклюзивным производителем природной питьевой воды из глубин озера Байкал. Завод по розливу…
Подробнее
Unitron
Группа компаний «Унитрон» более 27 лет успешно работает на российском рынке и является ведущим поставщиком и… Россия. Компания предлагает оригинальные высококачественные кондитерские изделия на основе…
Подробнее
Дядя Ваня
ОСНОВАНА В 1999 ГОДУ Высококвалифицированный специалист в области выращивания и производства натуральных овощных консервов.
БРЕНД №1 В РОССИИ Наибольшее признание среди русскоязычного населения…
Подробнее
Аквалайн
Компания Аквалайн занимается производством минеральной воды более 20 лет. Производство АКВАЛАЙН оснащено самыми современными линиями розлива и паллетирования.
Подробнее
МИЛКОМ (КОМОС ГРУП)
ООО «КОМОС ГРУП» — один из крупнейших российских агропромышленных холдингов с полным производственно-сбытовым циклом. КОМОС ГРУПП управляет работой интегрированной…
Подробнее
Сыбприбор (Байкальская легенда)
БИОЧАГА Наш продукт представлен в удобной форме концентрированного порошка. Водорастворимый хромогенный комплекс является основным активным компонентом чаги. В его состав входит…
Подробнее
Русское Богатство
«Экстракт русской чаги», высокоэффективный премиальный продукт – натуральный экстракт чаги. Применяем двухступенчатую низкотемпературную систему сушки и экстракции…
Подробнее
Айсберри
Крупнейший российский производитель мороженого; Лидер московского рынка по продажам мороженого; Производитель качественного мороженого, используя только…
Подробнее
СоюзПищепром
СоюзПищепром — группа компаний, производящих полезные и вкусные продукты питания для всей семьи.
Торговые марки «Царь», «СоюзПищепром», «Здоровое меню» хорошо известны…
Подробнее
ООО «АГРО-ВИКТОРИЯ»
Компания ООО «АГРО-ВИКТОРИЯ» является дочерним предприятием ООО «Ростовская зерновая компания», основанного в 2000 году. опыт (почти 20 лет) позволяет нам достигать…
Подробнее
«МАКФА»
МАКФА — производитель макаронных изделий №1 в России, федеральный игрок в сегменте пшеничной муки, крупный производитель круп. В ее портфолио сотни…
Подробнее
ООО «АгроСоюз»
Компания «АгроСоюз» основана в феврале 2003 года. Одним из основных направлений деятельности компании является производство и реализация фасованных семян подсолнечника…
Читать Подробнее
Пищевая промышленность России поддержит первый в стране веганский инкубатор
Веганская пищевая промышленность России будет поддерживаться инкубатором для брендов растительного и альтернативного белка, открытие которого запланировано на конец этого года.
Новая Ассоциация производителей альтернативных продуктов питания (ААППП) запустит первый в своем роде инкубатор в России и странах СНГ.
Инкубатор будет исключительно поддерживать пищевые компании, работающие над альтернативами продуктам и ингредиентам животного происхождения. Чтобы претендовать на участие в программе, стартапы должны сосредоточиться на растительных продуктах и ингредиентах или культивируемых гибридных продуктах и связанных с ними технологиях, таких как 3D-биопечать и производство продуктов питания на основе клеток.
AAFPP планирует предложить поддержку «профессиональных и знающих» наставников на протяжении всей программы из четырех модулей. Это позволит участвующим компаниям разработать и развить свои бизнес-идеи, получить уникальную информацию по технологическим, юридическим, маркетинговым и финансовым вопросам, а также встретиться с мировыми лидерами отрасли, потенциальными покупателями и будущими сотрудниками.
Greenwise — один из первых в России производителей веганского мяса.
| Greenwise
Альтернативный белковый потенциал России
Основатели AAFPP Юлия Марсель и Тим Пономарев являются менеджерами крупнейшей в России компании по производству пищевых ингредиентов «Партнер-М» и соучредителями Greenwise — одного из первых в стране производителей мяса на растительной основе и выпускников ведущего мирового инкубатора пищевых технологий ProVeg. .
Через новый проект инкубатора AAFPP пара планирует внести непосредственный вклад в развитие новых стартапов на основе растений.
Членами AAFPP являются Greenwise, а также другие бренды веганских белков, такие как Not Meat, Vegafood, Meatless Foods и другие. Казанский производитель мясных продуктов «АртМит» также является членом ассоциации. В то время как «партнерские» группы, тесно сотрудничающие с ассоциацией, включают саму ProVeg и группу защиты животных Voices For Animals Russia.
По словам Марселя, русскоязычный продовольственный рынок все еще находится в «эмбриональной» стадии. «Однако у России и стран СНГ есть огромный потенциал стать крупными игроками в растительном секторе», сказала она LIVEKINDLY.
Марсель считает, что продолжительные религиозные праздники, некоторые из которых связаны с воздержанием от продуктов животного происхождения, низкая стоимость производства растительной пищи и приоритетное положение сельского хозяйства в национальной экономике могут сделать Россию ключевым игроком на альтернативном белковом пространстве.
«Мы считаем, что ключом к этому импульсу является предоставление стартапам места, где они могут расти», объяснила она. Соучредители
Greenwise Юлия Марсель и Тим Пономарев говорят, что инкубатор будет способствовать созданию новых стартапов на растительной основе. | Greenwise
Greenwise и Vegan Meat
В настоящее время Greenwise продает свою продукцию российским розничным сетям по всей стране, а также в Украине, Беларуси и Казахстане. По словам компании, она использует экологически чистые технологии для производства веганского мяса с волокнистой текстурой из пшеницы, сои и других растительных ингредиентов.
В настоящее время полный ассортимент включает веганскую курицу, говяжье филе и вяленое мясо, а вскоре появятся котлеты для гамбургеров и мясное ассорти.