Крупнейшие молочные фермы россии: Топ-30 производителей молока России — 2022 от Milknews

Топ-30 производителей молока России — 2022 от Milknews

Топ-30 производителей молока России — 2022 от Milknews

Топ-30 ведущих производителей молока России с динамикой роста, подробными данными и аналитикой

Рейтинг

->

Интервью и аналитика

->

Предложения партнёров

->

Рейтинг топ-30 производителей молока
по валовому надою в 2021 году в тыс. т

ГК «ЭкоНива»

112.0

220.0

1117.0

+21%

924.7

+22.0%

758.0

+56.6%

484.0

+63.0%

297.0

+35.4%

Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева

35.8

105.3

307.1

-2%

312.1

+15.2%

271.0

+2.7%

264.0

+6.9%

247.0

+11.8%

ГК «Русмолко» (Olam International)

14.7

33.4

175.0

+34%

130.9

+43.0%

91.6

+7.8%

85.0

+13.3%

75.0

+30.4%

АПХ «Дороничи»

15.1

33.6

136.1

+8%

125. 8

+9.7%

114.6

+20.3%

95.1

+4.6%

90.9

+0.0%

Кировский молочный комбинат

14.2

29.6

119.7

+2%

116.9

+6.0%

110.3

+14.5%

96.3

+11.3%

86.5

+8.1%

Концерн «Детскосельский»

13.1

27.1

116.7

+1%

115.5

+4.5%

110.5

+7.3%

103.0

+8.4%

95.0

+5.6%

АПХ «Зеленая долина»

11.6

22.6

115.0

+11%

104.0

+1.6%

102.4

+10.1%

93.0

+16.3%

80.0

+5.8%

ГК «Агропромкомплектация»

11.0

25.0

112.7

+26%

89.7

+38.0%

65.5

+14.0%

57.0

+27.2%

44.8

+66.5%

Пискаревский молочный завод

12.5

22.6

112.0

0%

112.0

0%

112.0

+0.9%

111.0

+0.9%

110.0

+4.8%

Концерн «Покровский»

10.6

26.5

112.0

0%

112. 0

+1.8%

110.0

+0.0%

110.0

+4.8%

105.0

+5.0%

ГК «Молвест»

13.0

30.0

106.2

+2%

103.8

+3.2%

100.8

+5.0%

96.0

+47.7%

65.0

+30.0%

Агрохолдинг «Красный Восток»

20.6

68.1

102.5

-6%

109.2

-15.4%

129.1

+5.4%

122.5

+3.7%

118.1

+0.9%

АПХ «Залесье»

9.4

15.5

92.4

+26%

73.0

+35.4%

54.0

+7.6%

50.1

+0.2%

50.0

+1.4%

Агрохолдинг «СТЕПЬ» (АФК «Система»)

11.0

31.2

87.1

+22%

71.4

+22.8%

56.9

+22.3%

46.6

+18.3%

39.4

+8.8%

ГК «Авида»

9.5

19.3

85.5

-5%

89.7

+1.1%

88.7

+7.5%

82.5

+0.9%

81.8

+19.2%

Холдинговая компания «Ак Барс»

19.6

56.7

80.0

-32%

117. 0

-6.4%

125.0

+5.7%

118.3

+2.9%

115.0

-20.1%

ГК «Доминант»

10.2

21.2

77.8

+3%

75.2

+1.6%

74.0

+0.0%

74.0

-0.7%

74.5

+8.0%

Семья Жильцовых

7.4

18.2

74.1

+8%

68.7

—%

63.6

—%

54.6

—%

49.0

—%

Агрогруппа «Хорошее дело»

7.8

14.0

72.0

+19%

60.4

+11.1%

52.9

+5.9%

51.0

+18.6%

43.0

+24.3%

ГК «Кабош»

10.0

20.0

69.6

-6%

74.0

+2.8%

72.0

+3.6%

69.5

+5.6%

65.8

+10.4%

Прогресс Агро

7.9

16.1

68.5

+1%

68.1

+0.8%

63.5

+0.6%

63.0

+4.1%

60.6

+2.2%

АО «Агросила»

10.0

27.7

68.2

+22%

55.7

-10.2%

62.0

-2.5%

63.6

+2.1%

62. 3

-2.7%

Нока Агро

7.8

15.8

62.1

+11%

55.8

+1.3%

55.1

+12.7%

48.9

+1.5%

48.2

+9.0%

ГК «Агриволга» (вкл. ОП «Вощажниково»)

5.7

12.4

60.2

+5%

57.2

—%

52.0

—%

48.4

—%

46.5

—%

Русская Аграрная Группа

6.2

13.1

60.0

0%

60.0

+0.0%

60.0

+0.0%

60.0

+9.1%

55.0

+25.0%

АПК «Продовольственная программа»

5.3

27.3

59.9

+8%

55.4

+11.0%

49.9

+2.3%

48.8

+6.1%

46.0

+82.5%

ГК «Шахунское молоко»

7.3

17.1

58.1

+6%

54.6

+8.5%

50.3

+11.5%

45.1

+7.4%

42.0

+5.0%

ГК «Дамате» (Тюменские молочные фермы)

5.4

12.4

56.0

+5%

53.4

+22.2%

43.7

+35.3%

32.3

+546.0%

5. 0

#DIV/0!

ГК «Дон-Агро»

7.9

14.4

55.0

-1%

55.3

+5.7%

52.3

+4.6%

50.0

+0.6%

49.7

+19.5%

СХАО «Белореченское»

6.6

15.0

53.5

+4%

51.6

+3.4%

49.9

+7.8%

46.3

+2.4%

45.2

+1.3%

больше про рейтинг

Запись презентации рейтинга с комментариями экспертов и участников на Youtube

Смотреть

Файл презентации с аналитическими материалами

Спасибо! Мы скоро свяжемся с вами

Oops! Something went wrong while submitting the form.

аналитика &

интервью

Milknews

АГРОСИЛА

На молочном рынке еще есть возможности для роста

Читать полностью

Milknews

Агрокомлпекс им. Н.И. Ткачева

Мы увеличим производство сырого молока на 40 тыс. тонн

Читать полностью

Milknews

Молвест

Рентабельность в отрасли с декабря 2020 года снизилась в 2,5 раза и продолжает падать

Читать полностью

Milknews

Агропромкомплектация

Наши инвестпроекты направлены на наращивание объемов производства и развитие села

Читать полностью

Milknews

Прогресс Агро

Мы наращиваем объемы производства молока, прежде всего, за счет качественного улучшения стада

Читать полностью

Milknews

Русмолко

Мы бы хотели посмотреть на возможности, открывающиеся в переработке молока

Читать полностью

Milknews

Эконива

«Эконива» первой в России произвела за год свыше 1 млн т молока

Читать полностью

Milknews

Что волнует ведущих игроков молочной отрасли

Читать полностью

Milknews

Русмолко ворвалось в ТОП-3 крупнейших производителей молока в России

Читать полностью

Коммерсантъ

Молоко сгущается: на рынке наметилась тенденция к консолидации

Читать полностью

Milknews © 2022

Дизайн, инфографика, разработка —  Никита Кривоносов

ТОП-50 крупнейших производителей молока в России 2020 года

07. 04.2021 13:15 «Московский хладокомбинат №14» (г. Москва) — Производство сырого молока в нашей стране развивается рекордно быстро: за 6 лет (2013–2019) показатели увеличились на 23,4%. При этом поголовье КРС в России в этот период сократилось: на конец 2013 года насчитывалось 8,43 млн. голов, а в конце 2019 — всего 8,1 млн. Рост производства осуществляется за счет внедрения различных средств автоматизации и увеличения надоев.

Таким образом, успехи России в добыче молочного сырья обуславливаются не какими-то внешними экономическими или эпизоотологическими факторами, а направленными усилиями конкретных производителей. Эксперты из центра изучения молочного рынка (DIA) составили список предприятий, внесших наибольший вклад в развитие сырьевой зоны.

Как составлялся рейтинг?

Критерием ранжирования стали показатели производства сырого молока по итогам 2019 года. На текущий момент это наиболее свежие данные, позволяющие полно и точно отразить структуру внутреннего рынка. Статистика 2020 года еще не так объективна: не все компании успели предоставить сведения о своей деятельности.

В 2019 году рост производства сырого молока в России составил 905 тысяч тонн. В сравнении с 2018 годом показатель увеличился на 4,84%. Рост поголовья КРС на конец года составил примерно 0,3%.

Лидером отрасли стал холдинг «ЭкоНива-АПК». Подозреваем, что значительная часть молочной продукции, хранящейся на наших холодильных и морозильных складах, изготовлена именно из его сырья. За 2019 год предприятие произвело 758,6 тыс. тонн молока, а в 2020 — 925 тысяч тонн.

За 2019 год молокозаводы «ЭкоНивы» увеличили производство сырого молока на 275 тысяч тонн. Особо интенсивный рост продемонстрировали также ОАО «Самаринское» (44 место в рейтинге, увеличение производства на 56,8%) и группа компаний «Дамате» (36 место в рейтинге, увеличение производства на 44%).

№КомпанияОбъем производства молока, тонн в 2019 годуРегионы присутствия
1ЭкоНива-АПК-холдинг, УК758575Воронежская, Калужская, Новосибирска, Тюменская, Курская области
2Государственная собственность437457Российская Федерация
3АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева271356Краснодарский край
4Санкт-Петербургский молочный завод «Пискаревский», ООО155350Ленинградская область
5АО «Холдинговая Компания «АК Барс»134100Республика Татарстан
6Концерн «Покровский», АО 110000Краснодарский край
7Агрохолдинг «Красный Восток Агро», ОАО109537Республика Татарстан
8Дороничи, АПХ109310Кировская область
9Группа компаний «Зеленая Долина», ГК «ЭФКО»102410Белгородская область
10ЗАО «Кировский молочный комбинат»101215Кировская область
11«Русмолко» (Olam International)91605Пензенская область
12АО «Молвест»90166Воронежская область
13Группа компаний «Авида»88695Белгородская область
14ООО «Концерн «Детскосельский»86857Ленинградская и Воронежская обл. , Республика Беларусь
15АО «Агросила»77745Республика Татарстан
16ГК «Кабош» (Слактис)71863Псковская область
17Группа компаний «Доминант»70875Воронежская, Липецкая область, Краснодарский край
18Группа компаний «Агропромкомплектация»63600Курская и Тверской области
19УК АгроХолдинг «Кубань», ООО (ГК Базовый элемент)62830Краснодарский край
20Жильцовы (племзавод-колхоз Аврора, Покровское, имени 50 летия СССР)60833Вологодская область
21Сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга», ОАО / Вощажниково, СХП ОАО59065Ярославская область
22Агрогруппа «Хорошее дело», ООО (Сиушовы)57626Республика Мордовия
23Агрохолдинг «СТЕПЬ», АО (АФК «Система»)56500Краснодарский край
24ООО «РусМолоко»55115Московская область
25Сельскохозяйственное Акционерное общество «Белореченское»52800Иркутская область
26ООО УК «Дон-Агро»52258Воронежская область
27ООО «Интеркрос Центр»51277Тульская область
28Группа компаний «Залесское молоко»50900Калининградская область
29АО «Молоко» (Шахунское Молоко)50258Нижний Новгород
30РМ Агро (ООО «АПК Продовольственная Программа»)49943Республика Татарстан
31АО «Племзавод «Трудовой»47857Саратовская область
32Агропромышленный холдинг «Комос групп»46496Удмуртская Республика
33Коалко Агро46402Московская область
34Группа компаний «Терра Нова» (Милка ООО)46211Псковская, Ленинградская, Орловская, Самарская области
35ООО КФХ «Русское Поле»45481Новосибирская область
36Агропромышленная группа «Молочный продукт» / Русская аграрная группа44291Рязанская область
37Группа компаний «Дамате»44000Пензенская область
38АО «АгроГард»41800Краснодарский край, Липецкая, Орловская, Тамбовская и Курская области
39ЗАО племзавод «Ирмень»41088Новосибирская область
40ООО «Кубанский молочно-товарный комплекс» (ООО «Крона»)40386Краснодарский край
41ООО СХП «Устюгмолоко»37818Вологодская область
42АО Племзавод «Заря»37241Вологодская область
43СПК «Килачевский»35931Свердловская область
44Агрохолдинг «ДолговГрупп»35439Калининградская область
45Открытое акционерное общество «Самаринское»34550Белгородская область
46«Сармич» холдинг34320Республика Мордовия
47ООО «Авангард»33070Рязанская область
48ООО УК «АгроИнвест»32193Республика Татарстан
49Группа компаний «ТРИО»31934Липецкая область
50СПК «Шихобалово»30854Владимирская область

«Экосем-Аграр» открывает крупнейший на сегодняшний день молочный комплекс в Новосибирске | Артикул

  • Первый молочный коровник на 6000 дойных коров
  • Молочная продуктивность на полную мощность около 180 тонн в сутки
  • Еще 15 коровников в семи регионах примерно на 50 006 900 дойных коров в стадии строительства

Вальдорф, 13 июня 2019 г. – «Экосем-Аграр», немецкий холдинг российского производителя молока «Эконива Групп», построил крупнейший на сегодняшний день молочный коровник в Новосибирской области Сибири на 6000 дойных коров. Сегодня в присутствии губернатора Новосибирской области Андрея Травникова состоялось официальное открытие ультрасовременного объекта «Эльбан», строительство которого длилось около года. Молочный коровник включает в себя шесть просторных стойл на 1000 дойных коров каждое, две большие доильные карусели на 72 коровы каждая и высокопроизводительную систему охлаждения на 240 тонн молока. При полной мощности «Эльбан» производит молоко около 180 тонн в день. В настоящее время в этом регионе строится небольшой комплекс на 3550 дойных коров. Это позволит увеличить поголовье дойных коров Группы в Новосибирской области примерно с 12,900 сегодня до примерно 17 000 в 2020 году. Новое предприятие создаст около 170 новых рабочих мест. В общей сложности в сибирской «дочке» «ЭкоНивы» сейчас работает более 1000 человек на трех молочных фермах и в других сферах сельскохозяйственной деятельности в Новосибирской области.

Штефан Дюрр, генеральный директор и основной акционер «Экосем-Аграр АГ»: «Новый комплекс в Новосибирске является одним из крупнейших и самых современных молочных коровников в мире. Таким образом, мы устанавливаем стандарты эффективности производства молока и можем почти удвоить наш выход молока в регионе примерно до 400 тонн в день».

В настоящее время Группа строит в общей сложности 15 объектов в семи регионах России общей мощностью около 50 000 дойных коров. Все объекты подпадают под действие программы субсидирования правительства России с безвозмездными субсидиями, а также низкопроцентными инвестиционными кредитами и полностью профинансированы. Таким образом, «Экосем-Аграр» продолжает динамично развиваться, укрепляя свое лидерство на российском рынке сырого молока.

Ожидается, что к концу 2019 года поголовье молочных коров превысит отметку в 100 000 голов, а годовой надой молока составит более 800 000 тонн.

Об «Экосем-Аграр»

«Экосем-Аграр АГ», Вальдорф, немецкий холдинг группы «Эконива», одной из крупнейших российских сельскохозяйственных компаний. При молочном стаде почти 149 000 голов крупного рогатого скота (из них около 77 640 дойных коров) и молочной продуктивности ок. 2070 тонн сырого молока в сутки по состоянию на 30 апреля 2019 года, компания является крупнейшим производителем молока в стране. Группа контролирует сельскохозяйственные угодья площадью более 554 000 га, а также является одним из ведущих производителей семян в России. Штефан Дюрр, основатель и генеральный директор компании, работает в российском сельском хозяйстве с 80-х годов и за последние три десятилетия сыграл решающую роль в его модернизации. В 2009, он был награжден орденом «За заслуги перед Федеративной Республикой Германия» в знак признания его вклада в германо-российский диалог по сельскому хозяйству. В Группе работает более 12 000 человек в восьми регионах России. Общий объем производства Ekosem-Agrar в 2017 году составил 246 млн евро, а скорректированный показатель EBITDA составил 69,5 млн евро. Дополнительную информацию можно получить по адресу: www. ekosem-agrar.de/en

Контактное лицо:

Адриан Шайрер // T: + 49 (0) 6227 3585 936 // E: [email protected]

Ирина Макей // Ekosem-Agrar AG // Johann-Jakob-Astor-Str. 49 // 69190 Вальдорф // Т: +49 (0) 6227 3585 919 // Эл. .on AG // T: +49 (0) 221 9140 970 // E: [email protected]

Российский молочный сектор будет стабильно расти

16-04-2019 | Посещение фермы | Статья

Фото: Хенк Рисвик

Располагая крупными суммами субсидий, российское правительство увеличивает производство молока, стремясь через несколько лет стать самодостаточным в молочном производстве. Однако маловероятно, что в краткосрочной перспективе Россия сможет занять большую роль на мировом рынке молочной продукции.

В молочном секторе России насчитывается около восьми миллионов дойных коров. В 2017 году общий объем производства молока составил 30,7 млрд кг. В России в среднем существует три типа ферм: крупные молочные фермы с 300–2000 коров, семейные фермы с 15–50 коровами и фермеры с одной-двумя коровами для личного пользования. В самой большой группе действует около 8000 ферм. В стране насчитывается около 24 000 семейных ферм и более миллиона мелких ферм. Крупнейшие молочные предприятия производят около половины всего молока, производимого в России. Из общего объема производства молока только 12 миллиардов килограммов продаются непосредственно переработчикам молока. С 2013 года производство молока увеличивается на 3-4% в год. В 2018 году рост был чуть ниже среднего. Помимо молока сыр является важнейшим продуктом с 935 000 тонн в год. Далее следует сливочное масло с 260 000 тонн.

Фото: Хенк Рисвик

Рост инвестиций в сельское хозяйство

Все продается за деньги. И эта фраза в особенности относится к такой стране, как Россия. За последние пару лет страна инвестировала миллиарды евро в расширение и профессионализацию сельскохозяйственного сектора. Инвестирование в сельское хозяйство было политикой в ​​течение некоторого времени, но активизировалось пять лет назад, когда активизировался бойкот западной продукции. На сегодняшний день Россия зависит от импортного молока, но к 2020 году страна намерена обеспечить себя молочными продуктами. В прошлом году Министерство сельского хозяйства России объявило, что в ближайшие годы должно быть построено не менее 800 крупных ферм. Министерство также хочет увеличить среднюю производительность на молочных фермах до 6000 кг на корову в год. Импорт крупного рогатого скота, около 35 000 телок и коров в 2018 году, должен помочь увеличить поголовье скота в стране. Правительство предлагает различные варианты для инвесторов. Это делается на региональном уровне. Для облегчения этого, например, кредиты предоставляются по очень низким процентным ставкам и существуют программы субсидирования инвестиций. Улучшение качества молока и здоровья стада также являются важными целями. «Инвесторам также помогают другими способами, например, когда они хотят получить разрешения», — говорит Рене Кремерс, совладелец Difco International, много лет работающий в России. В компании Difco он участвует во многих новых проектах в России.

«ЭкоНива» и «Молвест»

Частично благодаря инвестиционным программам производится больше качественного молока, которое поставляется переработчикам. Российские потребители готовы платить за молочные продукты, если они хорошего качества. Некоторые крупные молочные фермы поставляют свою продукцию в супермаркеты. Однако основная масса молока не соответствует высоким требованиям качества. Неизвестно даже, проводятся ли вообще проверки качества. Крупные компании, такие как «ЭкоНива» и «Молвест», являются движущей силой профессионализации российского молочного сектора. Каждый год эти компании вкладывают деньги в новые фермы, в которых содержатся тысячи коров. В 2017 году «ЭкоНива» произвела более 300 000 тонн молока от 50 000 коров. Это компании с высоким уровнем менеджмента. «Они работают хорошо и все в их руках», — говорит г-н Кремерс. Проблема с существенным расширением молочных ферм состоит в том, чтобы получить хороших молочных коров. Они импортируются из Европы в значительной степени. В последние несколько лет Россию нашли и крупные иностранные инвесторы. Вьетнамская TH Group начала инвестировать в Московскую область и строит производственные мощности с целью производства 234 000 тонн молока в год. Азиатская компания также хочет начать проекты в восточной части России.

Экономическая и политическая неопределенность

Несмотря на крупные инвестиции отечественных и иностранных компаний, молочное стадо и производство растут медленнее, чем предполагало правительство. Это видит и Меувес Брауэр, атташе по сельскому хозяйству посольства Нидерландов в Москве. «Молочная отрасль в России развивается сама, но в таких отраслях, как птицеводство и свиноводство, дела идут гораздо быстрее». По словам г-на Брауэра, инвестиции в молочный скот требуют больше капитала и опыта. Проблема в слабой стартовой позиции, если смотреть на страну. Например, эффективность и логистика являются слабыми сторонами российской экономики и аграрного сектора, поэтому это находит отражение и в молочном животноводстве. Огромные расстояния имеют прямое влияние на увеличение затрат и увеличивают риски в производстве. «А для молочного животноводства не хватает знаний и хорошей молочной инфраструктуры», — объясняет г-н Брауэр. Он отмечает, что иностранные компании неохотно вкладывают большие средства в Россию из-за экономической и политической неопределенности. Кроме того, мелкие и средние фермы часто вынуждены закрывать свои двери из-за низкой доходности. Из-за увеличения производства и импорта молочных продуктов цена на стандартное молоко снизилась. Большую озабоченность вызывает импорт через Беларусь, что создает дополнительное давление на рынок и недобросовестную конкуренцию с российскими производителями. Также не все новые проекты завершены. Некоторые из новых проектов не увенчались успехом, среди прочего, из-за слишком большого количества неопределенностей и проблем с финансированием.

Интересные рынки

Остается открытым вопрос, в какой степени российская молочная промышленность будет играть роль на международном молочном рынке в долгосрочной перспективе. По стратегическим причинам российское правительство хочет получить более широкий спектр доходов, помимо нефти и газа, и сельскохозяйственная продукция, безусловно, может сыграть в этом свою роль. «С развитием молочного животноводства в восточной части страны в игру вступают Китай и другие интересные рынки, и это может быть интересно для России», — говорит г-н Кремерс. Он, конечно, считает возможным, что в будущем Россия перекроет потоки молочной продукции из Океании. Однако шанс, что это произойдет в течение нескольких лет, невелик. Для этого требуется мощная молочная инфраструктура, которая может конкурировать с другими молочными странами по качеству и стоимости. На данный момент в этом нет абсолютно никаких сомнений. А что будет с молочной промышленностью, если государство перестанет быть финансовым двигателем сельскохозяйственного сектора? Кроме того, страна чувствительна к политической и экономической нестабильности, и это уязвимая ситуация в нынешнем мире международной напряженности и неопределенности.

«Здесь почти нет консультантов по молочным продуктам»
Вместе с тремя другими акционерами Шёрд Галема владеет Fryskaya bv и работает в России с 2003 года. В Коломне (100 км к юго-востоку от Москвы) у них есть молочная ферма совместно с российским партнером, имеющим около 600 дойных коров и 600 голов молодняка крупного рогатого скота. В настоящее время Фриская разрабатывает план нового местоположения примерно в 1000 км к востоку от Москвы. Там хотят подоить 2400 коров. Они также делают это вместе с российским партнером, в данном случае крупным земледельцем. «Она должна стать высокотехнологичной компанией с максимальной автоматизацией», — говорит предприниматель. Г-н Галема, безусловно, видит возможности для молочного животноводства в России, но также критически настроен. Животноводство в России не имеет ничего общего с такими странами, как Нидерланды. Молочной инфраструктуры нет, консультантов и консультационных служб практически нет, поэтому приходится все делать самому».