Какие страны производят сахар: Крупнейшие производители сахара в мире: страны и компании

Крупнейшие производители сахара в мире: страны и компании

ААналитика

• byАртём Климов
• 21.03.2022
• 2,2K views

• 1 share

• 2 minute read

Главное
Hide

1. Объём мирового рынка сахара
2. Кто производит сахар
   1. Бразилия
   2. Индия
   3. ЕС
   4. Китай
   5. Таиланд
3. Крупнейшие компании-производители сахара в мире

Объём мирового рынка сахара

В 2020 году урожай сахара в мире составил 166,18 млн тонн. В 2021 году ожидания мировых рынков находятся в пределах 182 млн тонн. К 2022 году урожай сахара, вероятно, останется на том же уровне, что и в 2021 году — 180—185 млн тонн.

Около 80% всего произведённого в мире сахара получается из сахарного тростника, который растёт в тропическом и субтропическом климате. Оставшиеся 20% — это сахарная свекла и другие плоды, которые в основном присутствуют в Северном полушарии.

Всего в мире более 120 стран производят сахар.

Данные Министерства сельского хозяйства США

Самое важное:

• Мировой рынок сахара в 2022 году составит более 180 млн тонн
• Крупнейшие производители сахара в мире: Бразилия, Индия, Европейский союз, Китай и Таиланд
• Только в одной Бразилии производится более 30 млн тонн сахара ежегодно

Кто производит сахар

Крупнейшие производители сахара в мире, тыс. тонн

Бразилия

Бразилия является одним из мировых лидеров по производству сахара уже несколько лет подряд. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США Бразилия увеличит поставки сахара в следующие годы более чем на 40%.

Такой рост не случаен. Дело в том, что Бразилия изменит формат утилизации сахарного тростника: ранее из него получали этанол, в будущем планируют получать больше сахара. Более того, несмотря на первенство в мире по производству сахара Бразилия является ключевым (№1) поставщиком этанола для США. С начала 1990-х годов количество перерабатываемого сахарного тростника в стране утроилось, это обусловлено повышенным спросом на сахар и «зелёную» и возобновляемую энергию.

Индия

В 2019—2020 годах Индия вновь опустилась на второе место по производству сахара, уступив первенство Бразилии. Экономика Индии произвела 28,9 млн тонн сахара. Это около 17% от общего мирового производства сахара, составляющего 166,18 млн тонн.

ЕС

Хотя Европейский Союз (ЕС) является политическим и экономическим объединением отдельных стран, а не единым государством, он занимает третье место по производству сахара. В 2019/2020 сельскохозяйственном году ЕС произвел 17,25 млн тонн сахара. ЕС является крупнейшим в мире производителем сахара из сахарной свеклы, который составляет 20% от общего объема производства сахара в мире.

Китай

Китай произвел 10,2 млн тонн сахара в 2019—2020 годах. Хотя Китай является одним из крупнейших в мире производителей сахара, он является одним из крупнейших импортеров сахара. Себестоимость производства сахара в Китае выше, чем у зарубежных конкурентов. Китай разрешает импорт 1,95 млн тонн сахара в год по тарифу 15% в соответствии с соглашением со Всемирной торговой организацией.

Таиланд

Сахарный тростник — одна из важнейших сельскохозяйственных культур Таиланда. В 2019—2020 сельскохозяйственном году страна произвела почти 8,25 млн тонн сахара. Таиланд является не только пятым по величине производителем сахара в мире, но и крупным экспортером сахара, причем большая часть сахара идет на экспорт.

Крупнейшие компании-производители сахара в мире

Место	Компания	Пр-во, млн тонн	Страна
1.	Südzucker AG	4.2	Germany
2.	Cosan SA Industria & Comercio	4. 1	Brazil
3.	British Sugar Plc	3.9	UK
4.	Tereos Internacional SA	3.6	France
5.	Mitr Phol Sugar Corp.	2.7	Thailand
6.	Nordzucker Gmbh & Co KG	2.5	Germany
7.	Louis Dreyfus	1.8	Netherlands
8.	Wilmar International Ltd.	1.5	Singapore
9.	Thai Roong Ruang Sugar Group	1. 5	Thailand
10.	Turkiye Seker Fabrikalari	1.34	Turkey

Крупнейшие компании-производители сахара в мире, 2010

1 Shares:

— Previous article

Взгляд на рынки: фьючерсы на американские акции падают; сырая нефть выросла более чем на 4%

Next article —

Три акции медицинских компаний, которые, по мнению аналитиков Уолл-стрит, могут вырасти на 28% и более

Крупнейшие производители сахара в мире: страны и компании

ААналитика

• byАртём Климов
• 21.03.2022
• 2,2K views

• 1 share

• 2 minute read

Главное
Hide

1. Объём мирового рынка сахара
2. Кто производит сахар
   1. Бразилия
   2. Индия
   3. ЕС
   4. Китай
   5. Таиланд
3. Крупнейшие компании-производители сахара в мире

Объём мирового рынка сахара

В 2020 году урожай сахара в мире составил 166,18 млн тонн. В 2021 году ожидания мировых рынков находятся в пределах 182 млн тонн. К 2022 году урожай сахара, вероятно, останется на том же уровне, что и в 2021 году — 180—185 млн тонн.

Около 80% всего произведённого в мире сахара получается из сахарного тростника, который растёт в тропическом и субтропическом климате. Оставшиеся 20% — это сахарная свекла и другие плоды, которые в основном присутствуют в Северном полушарии.

Всего в мире более 120 стран производят сахар.

Данные Министерства сельского хозяйства США

Самое важное:

• Мировой рынок сахара в 2022 году составит более 180 млн тонн
• Крупнейшие производители сахара в мире: Бразилия, Индия, Европейский союз, Китай и Таиланд
• Только в одной Бразилии производится более 30 млн тонн сахара ежегодно

Кто производит сахар

Крупнейшие производители сахара в мире, тыс. тонн

Бразилия

Бразилия является одним из мировых лидеров по производству сахара уже несколько лет подряд. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США Бразилия увеличит поставки сахара в следующие годы более чем на 40%.

Такой рост не случаен. Дело в том, что Бразилия изменит формат утилизации сахарного тростника: ранее из него получали этанол, в будущем планируют получать больше сахара. Более того, несмотря на первенство в мире по производству сахара Бразилия является ключевым (№1) поставщиком этанола для США. С начала 1990-х годов количество перерабатываемого сахарного тростника в стране утроилось, это обусловлено повышенным спросом на сахар и «зелёную» и возобновляемую энергию.

Индия

В 2019—2020 годах Индия вновь опустилась на второе место по производству сахара, уступив первенство Бразилии. Экономика Индии произвела 28,9 млн тонн сахара. Это около 17% от общего мирового производства сахара, составляющего 166,18 млн тонн.

ЕС

Хотя Европейский Союз (ЕС) является политическим и экономическим объединением отдельных стран, а не единым государством, он занимает третье место по производству сахара. В 2019/2020 сельскохозяйственном году ЕС произвел 17,25 млн тонн сахара. ЕС является крупнейшим в мире производителем сахара из сахарной свеклы, который составляет 20% от общего объема производства сахара в мире.

Китай

Китай произвел 10,2 млн тонн сахара в 2019—2020 годах. Хотя Китай является одним из крупнейших в мире производителей сахара, он является одним из крупнейших импортеров сахара. Себестоимость производства сахара в Китае выше, чем у зарубежных конкурентов. Китай разрешает импорт 1,95 млн тонн сахара в год по тарифу 15% в соответствии с соглашением со Всемирной торговой организацией.

Таиланд

Сахарный тростник — одна из важнейших сельскохозяйственных культур Таиланда. В 2019—2020 сельскохозяйственном году страна произвела почти 8,25 млн тонн сахара. Таиланд является не только пятым по величине производителем сахара в мире, но и крупным экспортером сахара, причем большая часть сахара идет на экспорт.

Крупнейшие компании-производители сахара в мире

Место	Компания	Пр-во, млн тонн	Страна
1.	Südzucker AG	4.2	Germany
2.	Cosan SA Industria & Comercio	4.1	Brazil
3.	British Sugar Plc	3.9	UK
4.	Tereos Internacional SA	3.6	France
5.	Mitr Phol Sugar Corp.	2.7	Thailand
6.	Nordzucker Gmbh & Co KG	2.5	Germany
7.	Louis Dreyfus	1.8	Netherlands
8.	Wilmar International Ltd.	1.5	Singapore
9.	Thai Roong Ruang Sugar Group	1.5	Thailand
10.	Turkiye Seker Fabrikalari	1.34	Turkey

Крупнейшие компании-производители сахара в мире, 2010

1 Shares:

— Previous article

Взгляд на рынки: фьючерсы на американские акции падают; сырая нефть выросла более чем на 4%

Next article —

Три акции медицинских компаний, которые, по мнению аналитиков Уолл-стрит, могут вырасти на 28% и более

Глобальные рынки сахара

Общие сведения

Сахар, который можно производить как из сахарного тростника, так и из сахарной свеклы, выращивают более чем в 100 странах. Большая часть сахара поступает из первого: из 175 миллионов тонн, произведенных во всем мире в 2014 году, 77,1 процента приходилось на сахарный тростник, а остальные 22,9 процента — на сахарную свеклу. Бразилия, безусловно, является крупнейшим производителем сахара, на долю которого приходится четверть мирового производства. Другие ведущие производители включают Индию, Китай, Таиланд, Мексику, Пакистан и Австралию.

Африка играет относительно небольшую роль в определении мировых поставок сахара, производя 9,8 млн тонн на площади около 1,5 млн гектаров в 2014 году. Пятая часть этих земель находится в Южной Африке, крупнейшем производителе сахара на континенте и 12-м по величине производителе в мире. Другие страны Южной Африки также являются сильными производителями, чему способствуют идеальные условия выращивания сахара. В результате урожайность сахара довольно высока в таких странах, как Малави (107,4 тонны с гектара), Свазиленд (96,5 тонны с гектара) и Замбия (103,5 тонны с гектара), что превосходит показатели таких крупных производителей, как Бразилия (70,65 тонны с гектара). ), Индии (70,26 т), Китае (71,34 т), Таиланде (76,6 т) и Мексике (74,39 т).тонн). Шесть самых конкурентоспособных мировых производителей сахара расположены в Африке, включая Уганду, Танзанию, Малави, Замбию, Свазиленд и Египет. В Уганде самая низкая себестоимость продукции на континенте — 140–180 долларов за гектар.

В 2013 году экспорт сахара из стран Африки к югу от Сахары составил 1,6 миллиарда долларов. Большая часть из них — около 1,05 миллиарда долларов — пошла в ЕС. Южная Африка была крупнейшим экспортером на континенте, экспортировав один миллион тонн сахара в 2013 году. Другими крупными экспортерами являются Алжир (500 000 тонн), Маврикий (410 000 тонн) и Свазиленд (385 000 тонн). В том же году Африка импортировала 5 миллионов тонн сахара, большая часть которого поступила из Бразилии, Китая и Индии. Алжир был крупнейшим импортером (1,6 млн тонн), за ним следуют Нигерия (1,3 млн тонн) и Египет (1,2 млн тонн). Алжир уникален тем, что импортирует сахар-сырец, перерабатывает его и экспортирует конечный продукт вместо того, чтобы производить собственный сахар-сырец. Алжир и Маврикий — единственные африканские страны, экспортирующие сахар-рафинад в ЕС.

Глобальные рынки

Высокое производство в Индии, Мексике и регионах Черного моря за последние четыре года привело к тому, что предложение превысило спрос. Продолжительные периоды увеличения производства в значительной степени являются реакцией на засушливые погодные условия в Бразилии, которые периодически сказывались на урожае в стране с 2010 года. цен за последние несколько лет, производители в Африке были в некоторой степени защищены от волатильности рынка благодаря льготному доступу к рынкам, который производители континента получают благодаря соглашениям об экономическом партнерстве (СЭП) с ЕС. Эти соглашения означают, что африканские страны постепенно открывают свои рынки для европейского импорта, что со временем может оказаться сложной конкуренцией для африканских производителей. Многие европейские производители сахарной свеклы получают какую-то субсидию или поддержку, а в Европе уже есть установленные мощности по переработке сахара.

ЕС находится в процессе реформирования своей политики в отношении сахара, которая должна быть полностью реализована к 2017 году. Ожидается, что эта политика приведет к снижению регионального спроса на 3,9% к 2023 году. Производство изоглюкозы, подсластителя, извлекаемого из злаков, прогнозируется, что он будет выращивать и заменять сахар в некоторых категориях продуктов питания и претендовать на все большую долю европейского рынка подсластителей.

Ожидается увеличение спроса в Азии, на долю которой уже приходится значительная часть мирового потребления сахара. На Индию и Восточную Азию приходится 41 процент мирового потребления, и ожидается, что к 2020 году эта доля вырастет до 47 процентов. В настоящее время Бразилия является основным поставщиком сахара в Азию, за ней следует Куба.

По данным Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), Бразилия является одним из самых эффективных производителей сахара в мире с производственными затратами около 170-210 долларов США за тонну. Страна является не только ведущим производителем сахара, но и крупным потребителем, особенно с учетом бурно развивающегося в стране сектора производства этанола, существующего десятилетиями, который поддерживается законодательством, требующим смешивания этанола с поставками топлива в стране. Тем не менее, сахарная промышленность в последнее время колеблется из-за неопределенной и неблагоприятной погоды, такой как продолжающаяся засуха, что вызывает опасения по поводу первого в мире дефицита сахара за последние пять лет. Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует экспорт бразильского сахара с мая по апрель 2015 года на уровне 24 млн тонн, что является шестилетним минимумом. Это, вероятно, окажет повышательное давление на мировые цены на сахар. Потенциальная проблема для потребителей, более высокие цены могут принести облегчение производителям, которые боролись с низкими ценами в течение последних нескольких лет.

Любопытный случай субсидирования сахара

Почти в каждой стране-производителе сахара государство в той или иной степени вмешивается в производственно-сбытовую цепочку сахара. Например, в Бразилии субсидии включают: прямые выплаты через схемы поддержки доходов и цен, снижение пенсионных налогов для производителей сахара, обязательные требования к использованию, особенно на рынках этанолового топлива, более низкие налоговые ставки, специальные процентные ставки по государственным займам и налоговые обязательства. Эти субсидии составляют около 2,5 миллиардов долларов в год, что эквивалентно 7 процентам мировых продаж сахара и этанола из Бразилии. Для дальнейшего сравнения: в 2013 году экспорт сахара из всех стран Африки к югу от Сахары составил 1,6 млрд долларов9.0003

Производство второго по величине производителя в мире, Индии, по прогнозам, достигнет рекордных 26,4 млн тонн в 2014/15 году. Столкнувшись с потенциальным избытком сахара, правительство Индии объявило о дополнительной субсидии в размере 4000 индийских рупий (63 доллара США) за тонну сахара, экспортируемого местными мукомольными предприятиями. Правительство заявляет, что Индии необходимо отгрузить от 1,5 до 2 миллионов тонн со льготами, чтобы избежать обвала местных цен на сахар и помочь мукомольным предприятиям вовремя платить фермерам. До сих пор Индии удавалось отстаивать свою позицию перед Всемирной торговой организацией (ВТО), заявляя, что ее субсидии составляют менее 10 процентов от стоимости производства сахара — установленный ВТО предел для такой поддержки.

США, Таиланд, Китай и несколько стран Африки также предлагают некоторую денежную или финансовую поддержку или стимулы для производителей. Южная Африка применяет тарифную защиту для своих производителей сахара, предоставляя компенсацию, когда мировые цены на сахар падают ниже контрольной точки. В Египте субсидии широко распространены в отношении сельскохозяйственных товаров, при этом страна тратит около 670 миллионов долларов только на субсидии на сахар. Кенийские законодатели и лидеры сахарной промышленности добились 11-летней отсрочки от Общего рынка Восточной и Южной Африки (КОМЕСА) на беспошлинный импорт сахара из региона. Ранее в этом году он получил еще два года продления. Правительство Кении также влило капитал в сахарных заводов для обслуживания безнадежных долгов и финансирования расширения, последним из которых было вливание капитала в размере 45 миллионов долларов в Mumias Sugar — крупнейший сахарный завод Кении, контролирующий треть производства сахара в стране.

Сахарная история на юге Африки

Вместе Малави, Южная Африка и Свазиленд произведут в этом году около 37 процентов африканского сахара. В 2013 году эти трое экспортировали в общей сложности 813 000 тонн, большую часть из которых составлял сахар-сырец. В частности, на Южную Африку приходится около 25 процентов производства сахара в Африке, ежегодно производя около 2,5 миллионов тонн сахара. Примерно 60 процентов сахара страны экспортируется либо в другие страны Южноафриканского сообщества развития (SADC), либо в США, ЕС и Азию.

Тем не менее, производство сахара в Южной Африке снижается из года в год. Фактически, урожайность в стране примерно вдвое меньше, чем у других производителей в регионе, таких как Малави и Свазиленд. Это падение урожайности частично связано с неблагоприятными погодными условиями, такими как засуха. Ква-Зулу-Натал, провинция, которая производит 80 процентов сахарного тростника в Южной Африке, больше всего пострадала от засухи: правительство объявило зоны стихийного бедствия в девяти из 11 округов провинции. По данным ассоциации производителей, засуха может стоить сахарной промышленности до 81 миллиона долларов.

Кроме того, южноафриканские производители сахарного тростника борются с изменением земельной реформы и инфраструктурными ограничениями. Урбанизация также влияет на доступность земли для выращивания сахарного тростника, поскольку некоторые фермеры превращают свои сахарные плантации в жилые комплексы закрытого типа.

В феврале этого года президент Зума объявил о серьезных и противоречивых изменениях в законах о собственности на землю. Иностранцы больше не смогут владеть землей и должны будут арендовать недвижимость у ее южноафриканских владельцев. Политика также ограничивает количество земли, которой может владеть физическое лицо, до 12 000 га. Все, что сверх этого, согласно новому закону, должно быть передано государству и передано чернокожим южноафриканцам. Хотя эта политика направлена ​​на устранение исторической, расовой несправедливости в отношении земли, она может иметь негативные последствия для производства сахара в стране. Площадь большинства сахарных ферм в Южной Африке значительно ниже лимита в 12 000 га, но этот шаг может негативно сказаться на доверии инвесторов и землевладельцев.

Почти половина производителей сахара покинула отрасль с 2002/03 сельскохозяйственного года, а посевная площадь сахарного тростника сократилась на 15 процентов. Кроме того, количество крупных производителей сахарного тростника за последние десять лет сократилось на 20 процентов до примерно 1400, а количество мелких производителей сократилось на 48 процентов до примерно 25 000. Резкое сокращение числа мелких производителей с годами объясняется длительной засухой в Южной Африке. Для крупных производителей и сахарных компаний импорт дешевого субсидируемого сахара привел к снижению доходов от инвестиций, особенно в свете более высоких производственных затрат и колебаний цен на сахар. На протяжении 2000-х годов южноафриканские сахарные компании вкладывали значительные средства в такие страны, как Мозамбик, Замбия и Малави, как из-за падения прибыльности производства сахара в Южной Африке, так и из-за того, что они использовали льготный доступ для экспорта сахара в ЕС.

Это стало источником волнений в стране. В жалобе, поданной в суд Малави профсоюзом сахарных плантаций и союзников, компания Illovo Sugar была обвинена в отказе вернуть более 600 гектаров, арендованных у местных общин в конце 1970-х годов. Эти общины утверждают, что компания вступила в сговор с правительством, чтобы аннексировать их землю, не посоветовавшись с ее жителями. Ситуация еще более усложнилась из-за законопроекта о земле от августа 2013 года, который стремился изменить порядок землевладения таким образом, чтобы земля, находящаяся в собственности иностранцев, была преобразована в аренду, но, тем не менее, вызывало споры о сохранении производства сахарного тростника. За последние несколько лет ЕС финансировал инфраструктурные проекты, такие как дороги и ирригация, для поддержки мелких производителей, которые, в свою очередь, продают свой сахар в Иллово. Несмотря на благие намерения, эта поддержка может способствовать разжиганию земельных споров, поскольку богатые местные жители якобы вступают в сговор с властями, чтобы отобрать землю. Это, наряду с наводнениями в конце 2014 года, означает неопределенное будущее для урожая сахара в стране.

Аналогичная ситуация в Свазиленде. В 2014 году страна произвела 704 000 тонн сахара и была четвертым по величине экспортером сахара в Африке. В производстве сахара в Свазиленде доминируют три многонациональные сахарные компании: Illovo, Tongaat Hulett и Королевская сахарная корпорация Свазиленда (RSSC). Ожидается, что отрасль будет расти на пять процентов ежегодно до 2018/19 года за счет увеличения числа мелких производителей сахарного тростника. С себестоимостью производства около 250-300 долларов за гектар Свазиленд по-прежнему готов оставаться конкурентоспособным на рынке ЕС после 2017 года.

Преференциальная торговая политика ЕС

В 2006 году ВТО признала субсидии ЕС на экспорт сахара несоответствующими правилам международной торговли организации, что привело к реформе этих правил в том же году. В результате ЕС стал нетто-импортером сахара. Он установил схему тарифных квот (TRQ), которая позволила определенному количеству импортного сахара из Африки, Карибского бассейна и Тихоокеанской группы (ACP) поступать на рынок ЕС более дешево. Это было в дополнение к преференциальному доступу к торговле для экспортеров сахара из АКТ в соответствии с 1975 Сахарный протокол. Это было особенно выгодно для африканского экспортного рынка сахара: в 2013 году до 62 процентов экспорта сахара из Африки приходилось на ЕС. Такие страны, как Малави и Свазиленд, выиграли от этой реформы, которая также включала помощь в реструктуризации местной сахарной более конкурентоспособный.

В 2013 году ЕС принял некоторые переходные меры безопасности, а с октября 2017 года ЕС отменит квоты на производство сахара для своих стран-членов и минимальные цены на сахарную свеклу. По прогнозам, это приведет к увеличению производства сахарной свеклы в ЕС и снижению цен на 22 процента. Ожидается, что рост производства в Европе со временем приведет к повышению волатильности цен. Неясно, сохранит ли ЕС защиту импорта от нельготного импорта сахара, но если ограничения будут сняты, это вызовет дальнейшее понижательное давление на цены.

Большая часть сахара, который Африка экспортирует в ЕС, предназначена для пищевых продуктов. Цены, полученные на этот экспортируемый сахар, были намного выше, чем в среднем по миру, из-за жестких ограничений на импорт для непреференциальных экспортеров и гарантий цен на сахар. Однако после 2017 года это ценовое искажение будет скорректировано, чтобы приблизиться к ценам мирового рынка — изменение, которое, как ожидается, создаст проблемы для африканских производителей.

Illovo Sugar, крупнейший производитель сахара в Южной Африке, уже сместил свое внимание с рынка ЕС на внутренние рынки. Хотя этот сдвиг частично обусловлен растущим внутренним спросом, он также мотивирован надвигающимися изменениями в политике ЕС. Малави и Свазиленд являются производителями с низкими издержками и поэтому имеют хорошие возможности для выгодной конкуренции с остальным миром за либерализованный рынок сахара ЕС.

Заглядывая вперед

В настоящее время Африка ежегодно импортирует около пяти миллионов тонн сахара, а экспортирует немногим менее 3,5 миллионов тонн. Ожидается, что спрос будет увеличиваться, так как экономика среднего класса по всему континенту продолжает расти. Африканские производители, вероятно, начнут все больше ориентироваться на потребителей внутри континента, что имеет смысл, учитывая меняющуюся и потенциально неблагоприятную торговую политику на традиционных рынках, таких как ЕС.

Спрос на сахар, вероятно, возрастет, поскольку рацион питания во всем мире продолжает включать больше сахара, а этанол на основе сахара становится все более востребованным товаром. Но многие страны мира уже производят дешевый сахар, будь то субсидии или хорошие условия выращивания. Особенно важно, чтобы все производители сахара в Африке не колебались в своих попытках увеличить производство. Скорее, страны, в которых производство сахара является особенно конкурентоспособным с точки зрения затрат, такие как Свазиленд, Танзания, Малави, Замбия и Уганда, должны стремиться лучше использовать преимущества своего конкурентного преимущества. Эти производители также должны убедиться, что у них есть возможность очищать свой сахар, чтобы они могли торговать более дорогой версией своего товара.

Рынок сахара, несомненно, сложный и может быть проблематичным для африканских производителей. При правильном изменении мировоззрения будущее может быть сладким.

ведущих стран-производителей сахарного тростника — WorldAtlas

Будучи производителем урожая номер один в мире, Бразилия полагается на своих сельскохозяйственных рабочих, занимающихся выращиванием сахарного тростника, которые вносят значительный вклад в ее экономику.

Сахарный тростник является важной коммерческой культурой во всем мире и одним из основных источников сахара, этанола и пальмового сахара (продукт полурафинированного сахара, используемый на Индийском субконтиненте) во всем мире. Его побочные продукты также используются в качестве корма для скота во многих странах. Сахарный тростник — это высокая многолетняя трава, достигающая 3-4 метров в высоту, состоящая из сочлененных волокнистых стеблей. Хотя его культивирование началось около 327 г. до н.э. на Индийском субконтиненте, постепенно он попал в остальной мир через торговые пути через Ближний Восток. Позже он появился и стал отраслью в Новом Свете. В Индии сахарный тростник до сих пор используется в большом количестве религиозных ритуалов. Сегодня сахарный тростник выращивают в большинстве стран с теплым климатом.

10. США (27,900 ТМТ)

Свидание американцев с сахарным тростником началось в самые ранние колониальные времена. Соединенные Штаты Америки с годовым объемом производства 27 900 тонн тростника остаются крупным производителем сахарного тростника, при этом занимая пятое место по потреблению сахара. Большая часть продукции страны производится во Флориде, Гавайях, Луизиане и Техасе.

9. Филиппины (31 900 манат)

Внутренний спрос на сахар на Филиппинах высок, и из-за роста цен на импортируемую нефть необходимо производить возобновляемую энергию из его побочных продуктов. Страна производит сахарный тростник в основном для удовлетворения этих требований, а также экспортной квоты США. Производство сахарного тростника дает работу примерно 0,7 миллиона человек на Филиппинах. Короче говоря, товарная культура играет важную роль в экономике страны.

8. Индонезия (33 700 тмт)

Из-за плохо управляемых ферм и отсутствия конкуренции производство сахарного тростника в стране так и не достигло своего полного потенциала. Существует также высокий внутренний спрос на сахар, а перерабатывающие мощности Индонезии остаются не столь впечатляющими. Однако, несмотря на все эти препятствия, страна вошла в десятку крупнейших производителей сахарного тростника в мире. Он импортирует сахар-рафинад из других стран из-за отсутствия перерабатывающих заводов, позволяющих напрямую потреблять сахар собственного производства. Существует настоятельная необходимость модернизации существующих сахарных заводов и повышения их эффективности, так как большое количество индонезийского сахарного тростника приходится экспортировать для переработки, а затем импортировать обратно для потребления, что приводит к значительным потерям в эффективности.

7.

Колумбия (34 900 тмт)

В Колумбии сахарный тростник собирают круглый год, и большая его часть выращивается в долине реки Каука. В этом же районе много заводов по производству сахарного тростника и заводов по производству этанола. Колумбия производит почти 34,900 тысяч метрических тонн сахарного тростника ежегодно, что делает южноамериканскую страну одним из крупнейших производителей сахара в мире. В последнее время местное потребление сахара увеличилось на 1 процент. Отныне производство сахарного тростника в Колумбии будет увеличиваться в ближайшие годы, чтобы справиться с растущим спросом на сахар внутри страны, а также на хорошо зарекомендовавшие себя экспортные рынки за рубежом. Некоторые из стран, которые являются главными импортерами колумбийского сахара, — это Чили, Перу, Гаити и Соединенные Штаты Америки.

6.

​​Мексика (61 200 тмт)

Мексика, расположенная в Северной Америке, с годами стала ведущим производителем сахарного тростника, и на ее выращивании прямо или косвенно занято около двух миллионов человек. Мексиканцы выращивают коммерческую культуру, в основном для получения устойчивой биоэнергии из побочных продуктов сахарного тростника дома и для отправки производных сахарного тростника за границу. Страна осуществляет беспошлинный экспорт сахара в соседние Соединенные Штаты Америки.

5. Пакистан (63 800 манат)

В Пакистане сахарный тростник является основной товарной культурой и источником занятости для более чем 9миллионов пакистанцев. Естественно, сахарный тростник в значительной степени способствует развитию экспортной экономики Пакистана. Хотя существующие заводы эффективны с точки зрения их мощности, правительство Пакистана в прошлом предприняло множество инициатив для увеличения общего производства в стране. Эти инициативы увеличили общее производство сахарного тростника, благодаря чему в стране ежегодно производится 63 800 тысяч метрических тонн этого товара. Это дает Пакистану репутацию одного из пяти крупнейших производителей сахарного тростника во всем мире. Страна экспортирует сахар в соседние страны Афганистана, Таджикистана и других стран Центральной Азии.

4.

Таиланд (100 100 тмт)

Ежегодное производство сахарного тростника в Таиланде неуклонно растет в течение последних нескольких лет. Идеальное распределение осадков, улучшенные сорта тростника и более широкое использование удобрений во многом способствовали увеличению производства сахарного тростника в Таиланде. Более того, стабильная отдача от товарной культуры привела к увеличению посевных площадей сахарного тростника. Общий объем экспорта сахара-рафинада в настоящее время также значительно вырос из-за таких факторов, как относительно низкий спрос на сахар на внутренних рынках Таиланда и изначально низкая стоимость доставки в другие крупные страны Азии. Таиланд экспортирует сахар в большое количество стран, наиболее известными из которых являются Китай, Республика Корея, Малайзия и Япония. Он также является крупным экспортером патоки, полученной из сиропов и твердых веществ сахарного тростника.

3. Китай (125 500 тмт)

По оценкам, 80 процентов производства сахара в Китае приходится на сахарный тростник, выращиваемый в его южных и юго-западных регионах. На самом деле, страна имеет долгую историю выращивания сахарного тростника. Самые ранние записи о них предполагают, что в 4^-й век до нашей эры, китайцы уже были осведомлены о выращивании сахарного тростника. Однако они стали хорошо знакомы с методами очистки сахара намного позже, примерно в 645 году нашей эры. Несмотря на то, что Китай является одним из крупнейших производителей, для удовлетворения высокого внутреннего спроса он также импортирует сахар из других стран. А именно, главными среди них являются Бразилия, Таиланд, Австралия, Мьянма, Вьетнам и Куба. В настоящее время страна является крупнейшим рынком сбыта сахара из Мьянмы. Страна также полностью погрузилась в производство этанола из сахарного тростника, чтобы удовлетворить растущий спрос на топливо для своего огромного населения.

2.

Индия (341 200 тмт)

В Индии наибольшее количество сахарного тростника производят в штатах Махараштра, Уттар-Прадеш, Пенджаб и Бихар. Годовой объем производства в 2015 году оценивался в 341 400 тмт. Однако неудивительно, что Индия является одним из крупнейших экспортеров сахара в мире. В Индии сахарный тростник выращивают для производства кристаллического сахара, пальмового сахара (гур) и многочисленных алкогольных напитков. По оценкам, национальная промышленность по производству сахарного тростника обеспечивает работой более 6 миллионов индийцев. Страна экспортирует сахар в Шри-Ланку, Бангладеш, Сомали, Судан, Индонезию и Объединенные Арабские Эмираты. Однако экспорт сахара из Индии в Иран сокращается, особенно за последние несколько лет.

1.