Как вырастить раннюю капусту: Выращивание ранней капусты — главные правила и секреты получения качественного урожая

Как вырастить хорошую рассаду ранней капусты в домашних условиях — Мои Идеи Для Дачи и Сада

Рассада капусты в домашних условиях

Многие люди стремятся вырастить рассаду ранней капусты в домашних условиях, поскольку нет ничего приятнее, чем иметь свой собственный урожай. Можно вырастить не только белокочанную или цветную капусту, но и брокколи, и другие виды капусты. Все зависит только от вашего усердия и желания.

Чтобы успешно вырастить рассаду капусты, есть несколько важных моментов, которые необходимо учитывать, чтобы избежать ошибок. Сегодня я поделюсь некоторыми советами и рекомендациями в этом деле.

Условия выращивания рассады капусты

Самыми важными условиями выращивания качественной здоровой рассады капусты являются: влажность, температура и свет. Эти три составляющих и есть базис вашего раннего урожая.

Чтобы вырастить раннюю капусту, вам нужно посеять семена не позднее 20-го марта.

Лучше всего начинать сеять первую партию семян 10-го марта, а следующую через 5 дней. Таким образом вы можете посадить три партии рассады. Тогда и созревание произойдет поэтапно — так вам будет легче убирать урожай.

Подготовка семян капусты к посеву

Для того, чтобы рассада капусты была мощной, необходимо проверить семена на всхожесть.

Для лучшего прорастания замачивайте капустные семена в специальном питательном растворе гумата натрия (на литр воды чайная ложка удобрения).

Также потребуется обеззаразить семена — для этого подойдут специальные растворы, например, Фитоспорин, Бактофит.

После этих подготовительных процедур можно сеять семена капусты на рассаду в почвенную смесь. Она должна состоять и песка, торфа и дерновой земли.

Обеззараживание питательной смеси

Чтобы избежать заражения и болезней рассады необходимо прокалить грунт или хотя бы обеззаразить его с помощью кипятка (просто тщательно проливаете кипятком землю).

Можно для обеззараживания воспользоваться и раствором марганцовки. Не советую добавлять перегной с участка, иначе ваша рассада может заболеть «черной ножкой» или какой-то другой инфекцией, засевшей в сырой земле.

Вы можете сделать землю более плодородной с помощью добавления золы, мела, доломитовой муки и суперфосфата. На ведро грунта следует взять по столовой ложке этих веществ и тщательно перемешать с грунтом.

Какие емкости подойдут для рассады капусты

Важно не брать слишком глубокие контейнеры. Не следует использовать емкости глубиной более 5 см.

Посев семян капусты на рассаду

• Перед посевом семян пролейте почву раствором марганцовки — примерно 1 грамм на 10 литров воды.
• Сделайте бороздки на глубину 1 см с шагом 3 см. Семена можно сеять на расстоянии 1 см друг от друга.
• Для удержания влаги и ускорения прорастания лучше всего накрыть контейнер прозрачной полиэтиленовой пленкой. Тогда вы уже на 3-4й день увидите обильные всходы. Держать контейнер следует при температуре 20-25 градусов.
• Когда ваша рассада даст два настоящих листочка, можно подсыпать в междурядья торф.

Очень важно! Для того, чтобы рассада капусты не вытягивалась, необходимо сразу же после прорастания семян убрать контейнер в прохладное и светлое место, где температура воздуха будет не выше 7-8 градусов.

Вы можете устроить такой «холодный парник» на окне, только следите чтобы рассада не примерзла во время еще возможных заморозков.

Пикировка рассады капусты

Когда вашей капустной рассаде исполнится 10 дней необходимо произвести пикировку. Советую высаживать рассаду в отдельные стаканчики с такой же смесью, которую вы использовали для посева.

Можно взять торфяные горшочки, пластиковые стаканчики или многосекционные кассеты для рассады. В пластиковой посуде обязательно следует сделать отверстия в дне для выхода лишней воды во время полива.

Не советую после пикировки пересаживать рассаду в ящики. Иначе, при высаживании ее в грунт, вы обязательно повредите корневую систему и рассада будет сложнее приживаться.

Первое время после пикировки рассады необходимо создать ей температурный режим 15-18 градусов. После того, как рассада приживется на новом месте, температуру следует снизить до 10-14 градусов.

Полив необходимо осуществлять по мере высыхания теплой водой с температурой около 20 градусов.

Примерно за 5-7 дней до пересадки в открытый грунт необходимо прекратить полив.

Закалка рассады капусты

Как только у рассады появятся настоящие листочки, ее нужно начать закаливать.

Процедура закаливания заключается в понижении температуры до 4-5 градусов тепла при одновременном освещении солнечным светом.

Для этого контейнеры краткосрочно выставляют на улицу или на балкон. Первый день на 3 часа, второй — на 5 часов, а третий день уже на 7 часов.

Подкормку рассады капусты следует сделать 2 раза — через 5-7 дней после пересадки и за несколько дней до высадки в грунт.

Как защитить рассаду от «черной ножки»

Для начала рассмотрим, что влияет на заболевания рассады «черной ножкой». Прежде всего — это избыточный полив, повышенная температура, малое количество света. Вы можете провести профилактику от этого заболевания с помощью биологических препаратов Бактофит, Фитоспорин и т.д.

Когда ваша рассада будет иметь 5-6 листьев и высоту 18-20 см вы можете начать высаживать ее в грунт. Это можно делать в Средней полосе России с конца апреля до начала мая.

Видео — секреты посева капусты на рассаду

Видео — посев ранней капусты на рассаду

Выращенная в домашних условиях рассада капусты позволит вам получить значительно более скорый и лучший урожай. Свои овощи со своего огорода гораздо ценнее и по питательности и по энергетике!

Выращивание ранней капусты — секреты и советы

Содержание ✓

• ✓
  Посев ранней капусты
• ✓
  В рассаднике
• ✓
  Ранняя капуста – пересадка на грядку
• ✓
  Уход за ранней капустой
• ✓
  Нет кочана?
• ✓
  Лучшие сорта ранней капусты

Ранняя капуста — настоящая находка: поспевает очень быстро, да и проблем с хранением нет — сочный молодой урожай «улетает» на ура вскоре после уборки!

• Семейство: капустные
• Вегетация: у ранних сортов — 70-130 дней, средних — 125-175,поздних — 153-245 дней
• Севооборот – хорошие предшественники — огурцы и другие тыквенные, лук, томаты, картофель, бобовые, свекла, многолетние травы; плохие — другие крестоцветные
• Кочан: у ранней капусты — массой 400-500 г; у поздних сортов — 10-12 кг и более

В ранней капусте толк знаю: выращиваю ее давно и много – ежегодно засаживаю ею минимум 1 гектар. Из сортов предпочитаю гибридные:

---

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

---

1. Акира F1

2. Кампра F1

3. Бурбон F1

Посев ранней капусты

Семена высеваем на рассаду уже в начале февраля. Сеем в кассеты с готовым грунтом для капусты (его хорошо проливаем) — в каждую по одному семечку.

Лотки расставляем в пленочной теплице на столах. Поскольку еще холодно, отапливаем теплицу регулярно, даже ночью прихожу проверить температуру. Поначалу ее стараемся держать на уровне +25…+30 град, или хотя бы не опускать ниже +20. А с появлением всходов (дня через 4 после посева) температуру на неделю понижаем до + 10 град., чтобы ростки не вытянулись.

---

Ссылка по теме: Белокочанная капуста – ранние, средние и поздние сорта (описание)

---

В рассаднике

Над столами с растениями ближе к крыше теплицы натягиваем под небольшим наклоном дополнительный слой пленки, чтобы конденсат стекал на дорожку, а не на рассаду.

За две недели до высадки кассеты с капустой выносим на улицу под спан бонд — чтобы рассада закалялась. Если вернулись морозы — вновь заносим в теплицу.

Перед высадкой от тли, гусениц и других вредителей обрабатываем растения по инструкции инсектицидом Нурел Д.

Ранняя капуста – пересадка на грядку

Осенью на участок, где будет расти капуста, запахиваем навоз. Ранней весной вносим калий и фосфор, а перед посадкой — мочевину. Высаживаем капусту примерно 10-15 апреля. Схема посадки — 40-50×40 см.

Рассаду тут же накрываем двойным слоем спанбонда, причем колышки не подставляем: томаты бы могли замерзнуть, а листья капусты соприкосновение с укрытием выдерживают.

Уход за ранней капустой

Поскольку при такой ранней посадке земля еще влажная, поливать капусту начинаем, только когда начнут завязываться головки, причем по спанбонду. А после его снятия (обычно 9-10 мая) — раз в 2-3 дня, и то если нет дождя.

Перед первой ручной прополкой спанбонд снимаем, подкармливаем капусту аммофоской или мочевиной (200-250 кг на 1 га). От вредителей опрыскиваем Нурелом Д и снова укрываем спанбондом.

Для профилактики гнилей и других болезней один раз проводим обработку (по инструкции) системным фунгицидом Топсин-М, которую, кстати, можно совместить с опрыскиванием от вредителей, соединив растворы обоих препаратов и добавив прилипатель.

Вторую прополку проводим гербицидом избирательного действия, третью — опять вручную, рыхля при этом почву.

Если ближе к уборке урожая вновь появляются вредители, обрабатываем растения любым биопрепаратом.

По лунному календарю благоприятные дни для посева семян капусты — 26-27 марта и 4-5 апреля; высадки на грядку —17-19 апреля, 2-3, 11,19-21 мая

Урожай

Срезаем кочаны обычно к 25 мая. Участок после уборки урожая перепахиваем вместе с кочерыгами и в следующем году для соблюдения севооборота высеваем там зерновые.

СОВЕТ: Чтобы капуста не болела килой, высаживайте растения на прежнее место не раньше, чем через 4 года.

Нет кочана?

Если капуста плохо формирует головку — значит, ее, скорее всего, перекормили азотом. Прекратите подкормки — кочаны хоть и позже, но все же завяжутся. Также причинами могут быть высокая температура и недостаток влаги.

---

Ссылка по теме: Капуста белокочанная: ранние и поздние сорта, уход и рассада.

---

Лучшие сорта ранней капусты

Название	Особенности
Акира F1	Созревает через 48-52 дня после высадки. Устойчив к черной ножке, гнилям и растрескиванию Шаровидный плотный ярко-зеленый кочан весом 1-2 кг на маленькой кочерыжке
Кампра F1	Созревает через 60 дней. Устойчив к жаре и растрескиванию Круглые плотные светло-зеленые кочаны весом около 1 кг
Бурбон F1	От посадки до уборки — 55-60 дней. Устойчив к стрелкованию и растрескиванию Круглыи плотный кочан массой 2-3 кг

© Автор: Степан НАУМЧИК, фермер

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Выращивание капусты: руководство для великих людей

Содержание

Капуста — одна из тех культур старой школы, которую легко выращивать. Она устойчива к холоду, очень питательна, из нее легко приготовить множество блюд. Выращивание капусты в своем саду — отличный способ научиться выращивать еду в своем саду, так как это достаточно просто для новичков, но может бросить вызов даже опытным садоводам. Кроме того, впечатляющие головы привлекают внимание, красиво заполняя садовые клумбы.

Благодаря своей долгой истории выращивания сорта капусты были адаптированы для круглогодичного выращивания в различных климатических условиях. Капуста была основной культурой крестьян Северной Европы. Благодаря своей холодостойкости и отличному сроку хранения капуста была подстраховкой для сельских фермеров.

Капуста богата витамином С, кальцием и фитохимическими веществами. Фиолетовые сорта особенно богаты антоцианами (соединение, содержащееся в фиолетовых продуктах, таких как черника и свекла), которые, как было показано, обладают противораковыми свойствами. Мало того, что они питательны, выращивание капусты также имеет дополнительное преимущество, заключающееся в том, что она может дать новый рост после сбора урожая.

Хорошие продукты на Amazon для выращивания капусты:

• Neem Bliss 100% масло нима холодного отжима
• Монтерей BT Caterpillar Killer
• Ботанический инсектицид PyGanic
• Отвар из мертвых жуков капитана Джека
• Живые божьи коровки
• NaturesGoodGuys Полезные нематоды
• Жидкий медный фунгицид Southern Ag
• Биофунгицид МикоСтоп

Краткое руководство по уходу

Общее название(я)	Капуста, савойская капуста
Научное название	Brassica oleracea var. capitata
Количество дней до сбора урожая	60-110 дней в зависимости от погоды и сорта
Свет	Полное солнце до 5 90 90 5 полутень 90 0053 Вода:	Постоянный полив, около 1 еженедельно
Почва	Песчаная или суглинистая почва с большим количеством органических веществ
Удобрение	Удобрение через 2 недели после пересадки и еще раз через месяц
Вредители	Тля, белокочанная мотылька, листовертка капустная, капустная червь птицы
Болезни	Кила, черная ножка, черная гниль, альтернариоз, питиум, проволочная мучнистая роса, фузариозная желтизна

Все о капусте

Капуста готовая к уборке.

Капуста была одомашнена в Германии в ее нынешнем виде. Вы все еще можете найти дикую капусту в Западной Европе. Brassica oleracea вар. capitata является близким родственником других капустных, таких как капуста, брокколи, цветная капуста и другие. Все они относятся к одному и тому же виду, но к разным сортам.

Кочаны капусты напоминают большие компактные кочаны салата. Внешние листья падают с аналогичным эффектом, но они более жесткие и гофрированные. В зависимости от ваших предпочтений, особых обстоятельств и климата вы захотите выращивать сорта капусты, которые подходят именно вам.

Основные сорта капусты можно классифицировать по времени созревания: раннеспелые сорта зеленой капусты (60-80 дней до сбора урожая), среднеспелые сорта (80-90 дней до сбора урожая) и поздние сорта (90-110 дней). собирать). В зависимости от вашего региона вы можете выращивать одну или несколько форм для стабильного урожая.

Некоторые известные сорта включают сорта зеленого савойя, такие как «Мелисса» и «Лучший из всех». Есть сорта как красной, так и зеленой капусты. В зеленых шариках капусты у вас есть широкий выбор, начиная от раннего сезона «Earliana» и заканчивая основными продуктами семейной реликвии, такими как «Brunswick». Для красных или фиолетовых сортов посмотрите «Салатное наслаждение», «Рубиновое совершенство» или «Интегро».

Не путайте кочанную капусту с пекинской капустой, также известной как пекинская капуста; это разные виды с разными привычками роста. Они во многом похожи, но достаточно разные, чтобы заслужить отдельную статью.

Рассада капусты

Рассада капусты.

Капуста — это овощ для прохладной погоды, и она увянет, если погода станет для нее слишком теплой.

В районах с прохладной погодой круглый год посадите семена капусты в помещении примерно за 4-6 недель до последних заморозков и высадите их, когда опасность заморозков минует. Для тех, кто живет в более теплом климате, начните выращивать капусту в конце лета, чтобы вы могли получить урожай до того, как наступят зимние холода. Если в вашем климате часто бывают мягкие зимы, вы можете выращивать капусту всю зиму!

Когда у капусты четыре-пять настоящих листьев, пора ее высаживать. Но где лучше всего выращивать капусту? В идеале вам понадобится полное солнце. Но будьте осторожны, если вы находитесь в теплом климате, так как слишком много солнца может привести к тому, что они приобретут горький вкус. Стремитесь к месту, где они получают небольшую тень во время неожиданной жары, но имеют достаточно яркого света, чтобы процветать.

Можно посадить капусту в контейнеры, но из них могут вырасти довольно большие растения. Убедитесь, что вы подготовили контейнер, который может выдержать размер листьев вашей капусты и прилично большой основной корень. Мешки для выращивания объемом от 5 до 10 галлонов отлично подходят для выращивания капусты. Мы рекомендуем мешки для выращивания Root Pouch, если вы идете по этому пути. Вы также можете сажать семена на приподнятых грядках, оставляя им достаточно места для роста. 20-24 дюйма друг от друга идеальны в большинстве случаев.

Если вы собираетесь сажать капусту в грунт, держите ряды на расстоянии 24–36 дюймов друг от друга, а между растениями капусты — 20–24 дюйма. При желании и хорошем климате вы можете посадить капусту в шахматном порядке, начиная новую партию каждую неделю или две. Убедитесь, что у вас достаточно времени, чтобы все было готово к сбору урожая до наступления теплой погоды!

Уход

Молодые растения капусты.

Капуста чувствует себя лучше, когда вы предугадываете ее потребности. Но что это за потребности? Давайте рассмотрим их более подробно.

Солнце и температура

Выращивайте капусту в более прохладные месяцы года, когда дни короче, но температура ниже. Им нравится получать полное солнце, но они могут стать горькими, если подвергаются слишком большому теплу. Стремитесь к 6-8 часам солнечного света в день. Способная расти практически везде, вы можете сажать капусту в зонах USDA 1-9.

Идеальная температура составляет 55-65 градусов, но ваша капуста может переносить и температуру до 20 градусов. Когда погода опустится ниже этого уровня, используйте холодную раму или защитное одеяло, чтобы обеспечить защиту. Точно так же, если угрожает более теплая погода, обеспечьте некоторую защиту с помощью затеняющей ткани.

Вода и влажность

Чтобы капуста хорошо росла, почва должна оставаться постоянно влажной. Для выращивания капусты требуется около 2,5 см воды в неделю, но вы можете поливать меньше, если у вас регулярно идут дожди.

Попробуйте поливать капусту у основания, используя шланг для замачивания, и избегайте намокания листьев. Полив утром является хорошей стратегией, если вам приходится использовать шланг, потому что это позволяет случайным каплям высохнуть до того, как солнце станет интенсивным.

Слишком много воды может привести к расщеплению кочанов капусты, но слишком мало воды может привести к тому, что листья станут толстыми и жесткими. Требуется немного практики, чтобы подобрать правильное время для выращивания капусты!

Почва

Рост незрелой капусты.

Тяжелая кормушка, выращивайте капусту на хорошо дренированной почве, богатой органическими веществами. Он должен хорошо удерживать влагу, но не должен скапливаться или превращаться в грязь. Суглинистые или песчаные почвы являются хорошей основой, при условии, что перед посадкой вы вносите не менее 2 дюймов компоста или выдержанного конского или коровьего навоза.

Старайтесь поддерживать pH почвы в пределах 6,0-7,0. Если вы не уверены в рН вашей почвы, используйте набор для анализа почвы, чтобы получить хороший приблизительный диапазон. Вы также можете выбрать профессиональное тестирование почвы.

При необходимости подкормите растения дополнительным компостом. Сверху можно также замульчировать, чтобы почва оставалась влажной.

Удобрение для капусты

Как упоминалось ранее, растения капусты являются обильными кормушками. Хотя им нравится приличное количество калия и фосфора для хорошего роста корней, они преимущественно лиственные растения, и поэтому им нужно довольно много азота.

Когда вы выращиваете капусту, начните выращивать ее через две недели после пересадки со сбалансированным удобрением, таким как формула 10-10-10. Вы можете использовать жидкое удобрение или удобрение с медленным высвобождением, хотя мы предпочитаем медленное высвобождение.

Примерно через месяц после первой подкормки добавьте богатое азотом удобрение. Люцерновая мука или кровяная мука являются отличными вариантами, если их слегка поцарапать в почве вокруг растения. Этого должно быть достаточно, чтобы ваши головы работали вместе с компостом и первоначальным кормлением.

Обрезка капусты

Обрезка не обязательна при выращивании капусты. Вы можете удалить внешние листья, которые были повреждены вредителями, но постарайтесь сохранить достаточно, чтобы защитить кочан капусты.

Размножение капусты

Поскольку для большинства людей это односезонное растение, семена капусты — лучший способ размножения. Если капуста не увядает из-за чрезмерной жары, она обычно дает семена на второй год своего существования, поэтому большинство людей никогда не видят жизнеспособных семян от своих растений.

Посадите семена капусты в помещении за 4-6 недель до последних заморозков. Если вы выращиваете капусту на осень, посадите ее за 4-6 недель до даты, когда вы хотите пересадить ее в сад. Вы можете сеять напрямую, но вам нужно будет проредить их до одного растения каждые 20-24 дюйма по мере их созревания.

Сбор и хранение капусты

Краснокочанная капуста.

Когда кочан капусты сформируется и вырастет, наступает самое интересное: сбор урожая! Вы потратили недели на выращивание и уход за этим растением, теперь пришло время насладиться щедростью.

Сбор урожая

Чтобы определить, готова ли капуста к сбору, слегка сожмите кочан. Если он кажется твердым, пришло время собирать капусту. Если у него есть какая-то отдача, то она еще не полностью сформирована. Полностью сформировавшиеся кочаны можно оставлять на растении на короткое время, поэтому, если вы завалены капустой, можно подождать неделю-две, пока стоит прохладная погода.

Чтобы собрать капусту, срежьте ножом кочан со стебля выше первых расправленных капустных листьев. Если вы будете аккуратны со срезами и не расколете главный стебель, со временем у вас могут получиться меньшие вторичные головки.

Как только ваше растение перестанет плодоносить, вы можете срезать его на уровне почвы и позволить корням разлагаться, добавляя больше органического материала на грядку. Если растение столкнулось с проблемами вредителей, таких как корневые личинки, удалите и корень, чтобы избавиться от любых вредителей в корневой ткани. Не компостируйте растения, пораженные вредителями или болезнями.

Хранение

Чтобы хранить капусту в холодильнике или в подвале, удалите все свободные капустные листья и коротко обрежьте стебель. Оберните сухую, немытую голову бумажными полотенцами и поместите ее в полиэтиленовый пакет, в котором вы проделали несколько отверстий. Поместите ее в ящик холодильника. Используйте в течение нескольких недель, время от времени проверяя, не начал ли он увядать.

Возможно более длительное хранение в морозильной камере. Для этого удалите все пожелтевшие или увядшие листья с внешней стороны кочана и разрежьте его на четвертинки, оставив нетронутым стебель. Бланшируйте каждую четверть в течение 90 секунд в кипящей воде, затем опустить в ледяную баню, чтобы остановить процесс приготовления. После бланширования дайте капусте стечь в дуршлаге срезами вниз не менее часа. Промокните сегменты головы насухо и положите на противень для заморозки, затем переложите в пакет для заморозки для хранения.

В качестве альтернативы, вы можете обезвоживать капусту для последующего использования в супах или тушеных блюдах. Ферментация капусты для приготовления квашеной капусты — еще один популярный способ хранения.

Устранение неполадок

Хотя капуста исторически является основной культурой, вы можете столкнуться с некоторыми проблемами, вредителями и болезнями, для устранения которых потребуется вмешательство. Давайте обсудим некоторые из наиболее распространенных проблем.

Проблемы с выращиванием

Если во время выращивания капусты вы обнаружите, что ваши растения не растут должным образом, это может быть вызвано несколькими возможными причинами. Одной из проблем может быть повреждение основного стебля вредителями. Отсутствие последовательного полива является другим. Наконец, слишком холодные или слишком жаркие условия могут привести к тому, что растение не сможет правильно сформировать головку. Убедитесь, что ваше растение не повреждено и что оно получает нужное количество воды нужной температуры.

Если ваши кочаны капусты начали трескаться , это обычно вызвано внезапным притоком воды после продолжительной засухи. Если у капусты уже образовался меньший кочан, больший запас воды может привести к тому, что растение вытолкнет воду к кочану, и листья не успеют расшириться. Избегайте этого, поддерживая постоянную влажность почвы.

Большинство крестоцветных чувствительны к дефициту питательных веществ, который может нанести вред растению. Капуста в этом случае не является исключением, так как дефицит бора может вызвать разрушение и гниение центральной части стеблей капусты. Убедитесь, что ваше удобрение включает микроэлементы, а также основные потребности вашего растения в NPK, чтобы предотвратить эту проблему.

Вредители капусты

Капуста, поврежденная вредителями.

Тля — крошечные насекомые, питающиеся соком растений. Они могут быть белого, зеленого или коричневого цвета и часто слипаются, оставляя липкие следы на растении. Чтобы бороться с тлей, вы можете стряхнуть ее со своих растений сильной струей воды, опрыскать растения раствором масла нима или ввести полезных насекомых, которые питаются тлей, таких как божьи коровки.

Петлители для капусты и капустные черви — другие вредители капусты, которые могут нанести огромный ущерб растениям капусты. Особенно когда растения молодые, эти коварные вредители могут проесть себе путь к стеблям за несколько часов. Как капустных петель, так и капустных червей трудно обнаружить на зеленых сортах капусты, поскольку они зеленого цвета, но их легче увидеть на фиолетовых или красных сортах.

Поощряйте присутствие хищных ос в вашем саду для естественной защиты. Вы также можете опрыскивать растущие кочаны капусты Bacillus thuringiensis (BT), встречающимися в природе бактериями, которые производят белок, убивающий петлеобразователей.

Весной появляются блошки , которые прогрызают маленькие отверстия в молодых растениях. Они поедают листья ваших растений и могут уничтожить как рассаду, так и зрелые кочаны капусты. Защитите свою рассаду и посадите семена в помещении или под укрытиями при прямом посеве на открытом воздухе. Спреи с пиретрином или спинозадом убьют их.

Капустная корневая муха откладывает яйца у основания растения, а когда появляются личинки, они проникают в почву, чтобы поедать корни. Если личинок достаточно, эти маленькие белые личинки капусты разрушат корневую систему и убьют растение. Используйте плавающие крышки рядов, чтобы предотвратить попадание мух в ваши посевы. Липкие ловушки могут поймать и убить взрослых мух, а полезные нематоды справятся с личинками личинок.

Если вы обнаружите, что ваши молодые саженцы увяли, лежат на земле и отделены от основания, у вас, вероятно, совок . Эти гусеницы любят отрывать ростки у их основания. Оберните основание ваших саженцев алюминиевой фольгой или трубками от туалетной бумаги, чтобы защитить их. Спрей БТ также эффективен.

Птицы особенно активны весной и поедают саженцы. Защитите свои молодые растения и посадите семена в помещении или используйте защитную сетку, когда вы сажаете семена на открытом воздухе.

Болезни капусты

Практически все болезни капусты напрямую связаны с влажностью или влажностью почвы.

Есть три болезни, от которых не существует эффективных методов лечения, на которые стоит обратить внимание при выращивании капусты. Кила , черная ножка и черная гниль потенциально опасны для ваших растений капусты. Черная ножка вызывается грибком, черная гниль – бактерией, а кила – одноклеточной церкоспорой.

Для всех этих болезней сочетание влажных условий и теплых температур создает условия для процветания патогена, и все три могут жить в почве. Используйте сертифицированные свободные от болезней семена и незараженную почву, чтобы избежать этих болезней. Немного более высокий pH почвы 6,8-7,0 также может в некоторых случаях предотвратить появление килы.

Увядание может быть вызвано грибами alternaria или pythium . Альтернариоз также может вызывать поражение листьев, похожее на пятнистость листьев. В случае альтернариоза можно обработать пораженные листья жидким медным фунгицидом. Pythium передается через почву и может годами жить в почве, поэтому его гораздо труднее лечить; это также может вызвать корневую гниль или другие заболевания. Микофунгицид может помочь уменьшить образование питиума.

Проволока может вызвать опадение всходов, которое может быть ошибочно принято за увядание. Вызванное грибком, это чаще встречается у растений, которые прорастают в теплых и влажных условиях. Профилактика — лучшая защита, так как надежного лечения не существует. Иногда требуется удаление всего растения.

Ложная мучнистая роса обычно вызывает раздражение, но полностью поддается лечению. Легкие вспышки этого листового грибка можно лечить нанесением масла нима на все поверхности листьев. В тяжелых случаях могут потребоваться фунгициды на основе меди, но они также обычно выздоравливают.

Наконец, у нас есть желтый фузариоз . Вызванный грибами фузариоз, он вызывает пожелтение и дефолиацию листьев, искривление стеблей, задержку роста или гибель всходов. Многие сорта специально выведены, чтобы быть устойчивыми к этому почвенному заболеванию, от которого нет надежного лечения. Некоторые микофунгициды могут замедлить образование фузариоза, и вам, возможно, придется удалить все растение, чтобы предотвратить его распространение.

Часто задаваемые вопросы

Савойская капуста.

В: Отрастает ли капуста после срезки?

О: Да! Если вы оставите несколько внешних листьев на стебле, растение сформирует мини-кочаны, называемые ростками капусты. Сбор всех ростков, кроме одного, способствует тому, что оставшийся росток превращается в крошечную головку.

В: Сколько времени требуется для формирования кочана капусты?

О: Это зависит от сорта, но для выращивания капусты может потребоваться 60–110 дней.

В: Почему кочаны капусты расщепляются?

A: Кочаны капусты раскололись из-за нерегулярного полива. Ущерб чисто косметический, и они остаются полностью съедобными, но не забудьте быстро собрать и использовать их.

В: Как уберечь капусту от стрелкования?

О: Это происходит, когда погода слишком теплая для капусты. Вы можете обрезать формирующиеся почки, чтобы стимулировать рост растения, но это не может остановить процесс стрелкования, когда он уже начался. Лучше всего убедиться, что у вас есть правильный температурный диапазон в течение вегетационного периода.

Q: В каком месяце лучше сажать капусту?

A: Посадите в июле для осенней посадки или за 4 недели до последних заморозков для выращивания капусты как весенней.

Q: Сколько кочанов получается с каждого растения?

О: Вы можете получить до 6, так как вокруг средней капусты образуются подкочаны.

Q: Что нельзя сажать рядом с капустой?

A: Держите подальше бобы, помидоры, перец и клубнику, когда выращиваете капусту. Они, как правило, конкурируют с вашей капустой за питательные вещества.

Вопрос: Капусте нужно много воды?

A: Выращивайте умеренное количество капусты со скоростью от 1 до 2 дюймов в неделю.

Как выращивать капусту | RHS Овощи

• Советы

• Знакомство с растениями
• Поиск советов
• В этом месяце
• Выращивайте сами
• Благополучие

9007

Руководство для начинающих 2 Простая в выращивании, питательная и вкусная капуста — любимая овощная культура. Существует множество различных типов разных форм, размеров и цветов для сбора урожая в любое время года. Вы можете использовать их в сыром виде в салатах или салате из капусты, а также в качестве ингредиентов во многих вкусных блюдах, от сытных супов до традиционных пузырей и писка.

Сохранить в Мой альбом

Актуальные задачи

• Посев семян яровой и озимой капусты в открытый грунт или в модульные лотки
• Защита посевов в открытом грунте

Месяц за месяцем

0
2 9 Январь 100521
• февраля марта Сбор урожая SOW
  Урожай SOW
  Урожай Май

  9052

  .0417 Свом. 0416 Сентябрь Свиноматка
  Урожай Свиноматка
  Урожай Свиноматка
  Урожай Октябрь Ноябрь Декабрь Урожай Урожай Урожай0425

  9

  январь	февраль	март	апрель	май	9 июнь июнь жилет	Свиноматка Урожай	Свиноматка Урожай	Свиноматка Урожай	Свиноматка Урожай	Свиноматка Урожай
  Июль	Август	Сентябрь	Октябрь	17	170417	Декабрь
  Свиноматка Урожай	Свиноматка Урожай	Свиноматка Урожай 3 Урожай Урожай	Урожай

  Перейти к

  • Свиноматка
  • Выращивание
  • Урожай
  • Сорта
  • Проблемы
  • Рецепты

  Свиноматка

  Капусту можно высевать либо прямо в грунт на открытом воздухе, либо в модульные лотки (и оставлять на открытом воздухе). Если вам нужно всего несколько кочанов капусты или у вас ограниченное пространство, проще всего посеять в лотки (по одному семени на модуль), а затем пересадить в открытый грунт. Хотя капуста лучше всего растет в открытом грунте, вы можете вырастить одну или две капусты в большом глубоком контейнере, но они не подходят для выращивания в мешках.

  Будьте осторожны, чтобы не выращивать капусту на том месте, где вы выращивали ее (или другую капусту) в прошлом году.

  Традиционно капусту высевают на «семенное ложе» — участок вдали от основного участка с овощами, а затем пересаживают в конце сезона. Это связано с тем, что посев их на их окончательном расстоянии на вашем основном участке займет много места в начале сезона, когда вы могли бы использовать его для быстро созревающих культур, таких как салат.

  Тем не менее, если у вас достаточно места, можно сеять прямо на основной участок с их окончательным интервалом — 30–45 см (12–18 дюймов) друг от друга, в зависимости от сорта (проверьте отдельные пакеты семян).

  Все группы капусты выращиваются одинаково, различаются только сроки посева:

  • Яровая капуста:  посев с конца февраля/начала марта (под колпаком или подобным укрытием) до начала мая; пересадка в мае/июне

  • Озимая капуста:  посев в апреле/мае; пересадка в конце июня/июле​

  • ​ Яровая капуста: посев в июле/августе; пересадка в сентябре/9 октября0003

  Капусте требуется солнечное место и твердая почва. Если возможно, подготовьте почву осенью, добавив много хорошо перепревшего навоза или садового компоста, а затем оставьте ее на зиму, чтобы она уплотнилась.

  Перед посевом убедитесь, что почва хорошо уплотнена, передвигаясь по поверхности пятками. Затем разровняйте его граблями, создавая мелкую рассыпчатую текстуру.
   
  Сделайте лунку глубиной 1 см (½ дюйма), затем тонким слоем посейте в нее семена.
   

  Выращивание

  Когда у ваших молодых саженцев капусты появится пять или шесть настоящих листьев, пришло время пересадить их на место их окончательного роста.

  Метод прост:

  • Хорошо полейте их накануне 

  • Поместите растения в новую лунку так, чтобы самые нижние листья находились на уровне земли

  • «Лужа» в растениях с большим количеством воды – это означает заполнение лунки водой несколько раз перед добавлением почвы

  Расстояние зависит от сорта капусты:

  • Компактные сорта – 30 см (1 фут) друг от друга

  • Более крупные разновидности – до 45 см (18 дюймов) друг от друга

  • Яровая капуста – всего 10 см (4 дюйма) друг от друга, в рядах на расстоянии 30 см (1 фут) друг от друга, затем прореживается до 30 см (1 фут) друг от друга в конце февраля/марта

  Поливайте растения в длительные засушливые периоды – достаточно тщательного замачивания каждые 10 дней. Когда соцветия начнут формироваться, щедрый полив значительно улучшит их размер.

  Подкормите яровую и озимую капусту удобрением с высоким содержанием азота, прежде чем она станет слишком большой.

  Сбор урожая

  Посев яровых, летних и озимых сортов может обеспечить урожай капусты в течение всего года. Обычно им требуется от четырех до шести месяцев, чтобы достичь зрелости, в зависимости от типа.

  Собирайте их, как только они достигнут желаемого размера и сформируют крепкую шапку. Разрежьте стебель острым ножом чуть выше уровня земли.

  Если вы сделаете надрез глубиной 1 см (½ дюйма) на кочерыжке яровой и яровой капусты после сбора урожая, она должна дать вторую (гораздо меньшую) кочанную капусту.

  Рекомендуемые сорта

  сорта для осеннего и зимнего посева

  Капуста — летняя

  Капуста — осенняя и зимняя

  Общие проблемы

  Капустная муха

  Белые личинки длиной примерно 5 см чуть ниже корней, питаются корнями поверхности почвы, останавливая рост и вызывая увядание и гибель растений.

  Средство

  Выращивайте под защищенной от насекомых сеткой или садовым флисом. Рассада наиболее уязвима.

  Гусеницы

  Некоторые гусеницы питаются крестоцветными, но чаще всего это белокочанные бабочки. Обычно вы увидите гусениц, если нет, то увидите отверстия, которые они проделывают в листьях. Они также проникают в сердцевину капусты.

  Средство

  При легком нападении или если у вас всего несколько растений, вы можете сорвать гусениц. Сетка, защищающая от насекомых, или тонкая сетка (ячея 5-7 мм) могут предотвратить откладывание яиц.

  Клубный корень

  Корни опухают и деформируются, листья становятся бледными, желтыми и легко увядают. Растения могут погибнуть.

  Средство

  Улучшите дренаж и добавьте известь, чтобы сделать почву более щелочной. Не выращивайте в пораженной почве.

  Слизни и улитки

  Они питаются молодыми саженцами, и вы увидите красноречивый слизистый след на почве вокруг вашего урожая, а также на листьях.

  Средство

  Существует множество способов борьбы со слизнями и улитками, включая пивные ловушки, барьеры из опилок или яичной скорлупы, медную ленту и средства биоконтроля.