Как производить семена: Как открыть бизнес по производству семян

Что делают семеноводы, и почему фермеры сами не производят семена

Сохранить семена из урожая этого года и посеять их следующей весной — это достаточно романтично, однако у большинства современных фермеров для этого нет времени. Производство семян хорошего качества, которые растут «как указано на упаковке» — это высокоспециализированный навык. Вот почему существуют производители семян.

Чем занимаются семеноводы?

В общем, фермеры, которые занимаются производством семян, выращивают сельскохозяйственные культуры таким образом, чтобы оптимизировать количество и качество семян, а потом продают их другим фермерам. Как они это делают? Иногда семеноводы ухаживают за урожаем до тех пор, пока он не перезреет — семена многих видов не созревают, пока плод, в который они заключены, не созревает полностью. В других случаях, таких как помидоры, огурцы или дыни, семена должны быть слегка ферментированы. Пчелы или другие насекомые помогают в опылении, хотя некоторые культуры опыляются вручную маленькой щеткой. Есть и другие трюки в этом деле.

Какая цель у таких фермеров?

Они хотят получить большой урожай семян с высокой скоростью прорастания. Плотные посевы производят небольшое количество слабых семян. То есть здоровье растений и их жизнеспособность даже более важный фактор, чем при обычном выращивании сельскохозяйственных культур. Некоторые заболевания растений передаются через семена. Поэтому санитария и «биозащита» — протоколы для предотвращения проникновения нежелательных патогенов на ферму — имеют первостепенное значение.

Требуется ли специальное оборудование для семеноводства?

В дополнение к стандартному с/х оборудованию, для сбора, обработки и хранения семян может потребоваться ряд специализированной техники. Например, комбайн для сбора семян или оборудование, которое отделяет семена от шелухи.

Все семена должны быть высушены в соответствии с высокими стандартами, чтобы обеспечить высокую скорость прорастания. Это еще один шаг, который часто требует отдельного набора дорогостоящего оборудования и специализированных зданий. Тем не менее, многие семеноводы предпочитают останавливаться на этом шаге, собирая семена, после чего продают их семенным компаниям. Те, в свою очередь, заботятся об остальных этапах.

Как обеспечивается чистота семян?

Подумайте о своем любимом томате — его размере, цвете, форме, вкусе и т. д. Это разные генетические черты, которые определяют этот конкретный сорт. Но процесс воспроизведения — это не только лишь сбор семени и его высадка. Пыльца из близкородственных растений может проникать в цветок (через ветер или с помощью насекомого), вводя другой набор генов с другими чертами. Урожай, полученный из этих семян, не будет соответствовать нужному типу — такому же, как у родителя. Предотвращение перекрестного опыления является одной из самых важных задач для семеноводов, и они используют различные методы для изоляции своих насаждений от близких культур и дикорастущих растений.

Насколько велика семенная промышленность?

Производители цветов, трав, овощей, зерновых культур, бобовых и кормовых культур полагаются на семеноводов в вопросе посадочного материала. Фрукты и орехи являются исключением, так как эти культуры обычно воспроизводятся через черенки и путем прививки (а не выращенных из семян). Мировой рынок семян — 58 миллиардов долларов, в котором запатентованные семена ГМО являются доминирующим товаром и контролируются в основном крупными сельскохозяйственными предприятиями.

Органические семена отличаются от обычных?

В соответствии с органическими стандартами органические фермеры могут выращивать культуры только из семян, которые произведены органическими методами (хотя бывают и исключения в случаях, когда достаточное количество органических семян недоступно). Помимо выращивания на органических семенных фермах, такие семена не могут быть генетически модифицированы или обработаны химикатами. Обычные же семена подвергаются фумигации или обрабатывается агрохимикатами для борьбы с вредителями и патогенами. Органическое семеноводство является потенциально прибыльным бизнесом, так как спрос намного опережает предложение.

Где гибридные семена наиболее актуальны?

Заводчики давно обнаружили, что «скрещивание» — стратегическое введение пыльцы из одного сорта в другой — может привести к повышению урожайности, ароматов и устойчивости к вредителям и болезням. Они также обнаружили, что отпрыск первого поколения после скрещивания имеет тенденцию проявлять исключительный рост — «гибридную силу». Большинство современных сортов с\х культур являются гибридами. Органическим фермерам разрешено их использовать.

Недостаток гибридов заключается в том, что семена, которые они производят, не будут расти также. Поэтому для получения другого урожая гибридных семян, вы должны скрещивать одни и те же родительские сорта заново. Скрещивание —это специализированная деятельность, ведь многие гибриды имеют сложную родословную с участием нескольких «родителей», пересекающихся в течение нескольких поколений. Фермеры обычно полагаются на экспертов для их производства.

Как насчет патентов на семена?

Уникальные сорта, полученные путем гибридизации и других форм селекции растений, считаются интеллектуальной собственностью, их можно запатентовать. Семена «под защитой» не могут собираться и продаваться кем-либо, кроме патентообладателя. Так можно окупить свои инвестиции в разведение (для производства большинства новых сортов семян требуется не менее 10 лет разведения).

Многие современные семенные сорта запатентованы, в том числе некоторые, используемые в органическом сельском. Но эта концепция наиболее широко связана с культурами ГМО. За нарушение патентов фермеры даже подвергаются судебным искам со стороны компаний, занимающихся биоинженерией. Патенты истекают через 20 лет — вот почему вы не найдете старые запатентованные семена.

Какое регулирование еще существует?

Определенные типы семян государственные органы проверяют на наличия вредных сорняков, которые могут непреднамеренно распространяться. Кроме того, многие семеноводы предпочитают, чтобы их семена были «сертифицированы». То есть третье лицо проверяет и тестирует каждую партию, чтобы убедиться, что она соответствует заявленному типу, без сорняков и имеет высокую скорость прорастания. Не все семенные компании используют подобную проверку, хотя многие компании готовы платить больше за семена с сертификатом.

Как стать семеноводом?

Большинство семеноводческих ферм заключают контракты с семеноводческими компаниями, поэтому свяжитесь с ними. Узнайте, есть ли у них потребность в семенной культуре, которая сможет успешно вырасти на вашей земле. Кроме того, многие фермеры выращивают семена как побочный бизнес, а не единственный источник дохода.

По материалам ModernFarmer.

Производство семян – Carosem

Промышленное производство сортов очень тонкий и важный этап, так как семена, полученные из крупномасштабного процесса, дадут результат фермеру сходно с полученным селекционером, в ходе различных этапов оценки селекции.

Хотя концептуально должны быть различия после использования той же стратегии размножения, на самом деле есть много вещей, которые могут привести к отклонениям от ожидаемого результата. Например: метод выбора материала, метеорологические условия, культурные методы, специфические заболевания, присутствующие в этой области, разрешенные агрономические продукты, торговая организация селекционных компаний, и т.д …

Прежде всего, вы должны понимать, что сельскохозяйственные районы в мире с климатическими характеристиками, пригодных для размножения семян моркови, очень мало, и каждый со своей собственной характеристикой, тем самым, уникальным. Основными областями для воспроизводства семян моркови являются:

• Европа (хотя и с большими климатическими различиями между странами, расположенными в Северной Европе и вблизи средиземноморского бассейна)
• США (такая же ситуация, как описано для Европы)
• Тасмании
• Новая Зеландия
• Южная Африка
• Чили
• Китай

Следует отметить, что не все сельскохозяйственные районы страны подходят для этой цели, и дальнейшее сокращение доступных мест. На самом деле, почва и климатические характеристики местности требуют определенного культурного управления воспроизводства семян с помощью различных методов ведения сельского хозяйства. Например, в большинстве случаев размножение семян моркови проводят по технике “семена к семенам”, где семена родительских линий высевают непосредственно в полевых условиях в определенное время года (как правило, в конце лета), для максимального цветения растений. Преимущества этого метода являются логистика и организационного характера, в связи с тем, существует небольшая потеря растений в зимний период, как морковь растения менее склонны к холодному повреждению (умеренной зимы. ) С другой стороны, главный недостаток заключается в том, что вы не можете выбрать материал, используемый в размножении.

Этот метод не представляется возможным ввести в китайских репродукционных областях, потому что чрезвычайно суровая зима уничтожит всю рассаду. В этом случае единственно возможная стратегия называется «корень-семена», где, в конце первого года, корни держат утопленными в отверстиях в земле, чтобы предотвратить их повреждения от холода. В начале весны, корни извлекаются и пересаживают в поле. В этом случае производство семян требует два года. Преимущества этой стратегии, в дополнение к избеганию значительных потерь корней в зимний период, является возможность выбрать корни, которые будут использоваться в коммерческом воспроизводстве, тем самым более легко синхронизировать время цветения 2 родительских линий. Главным недостатком является возможная потеря большого числа растений после высадки рассады в поле из-за грибковых агентов (если материал не обладает устойчивостью), которые развиваются в корнях в течение периода покоя в почве. Основным последствием является то, что окончательное производство может быть в значительной степени скомпрометировано как с количественной, так и качественной точки зрения.

Эти два простых примера показывают, как качество промышленного производства не снижается – по этой причине необходимо тщательно оценить все аспекты и понять характеристики материала, который вы хотите вырастить, для того, чтобы выбрать наиболее подходящий регион для агрономического использования.

Carosem выбрал Китай для воспроизводства их разновидностей в течение последних нескольких лет. На сегодняшний день, результаты, полученные в этом диапазоне для многих воспроизводимых материалов, были превосходны и с количественной и качественной точки зрения. Кроме того, компания хочет расширить производство и распределение областей создания европейских гибридов, выбирая участки с климатом и агротехнике отличимых от Китая. Это решение позволит периодически посещать районы размножения персоналу Carosem и включать оперативную помощь с технической точки зрения

Как растения формируют свои семена — ScienceDaily

Новости науки

от исследовательских организаций

Дата:

20 декабря 2017 г.

Источник:

Университет Цюриха

Резюме:

Овощи, фрукты или зерновые — большая часть нашей пищи является результатом воспроизводства растений. Исследователи открыли ключ к тому, как растения регулируют рост пыльцы и образование семян. Помимо образования семян, знания об этих сигнальных путях можно использовать для влияния на рост растений или их защиту от вредителей.

Поделиться:

Фейсбук
Твиттер
Пинтерест
LinkedIN
Электронная почта

реклама

ПОЛНАЯ ИСТОРИЯ

Примерно от 80 до 85 процентов наших потребностей в калориях покрывается за счет семян, либо непосредственно в виде пищи, либо косвенно через использование в качестве корма. Семена – результат размножения растений. В период цветения мужские и женские ткани взаимодействуют друг с другом различными способами. Когда пыльца попадает на рыльце цветка, она прорастает и образует пыльцевую трубку, которая затем быстро растет к завязи растения. Как только он находит семяпочку, пыльцевая трубка лопается, высвобождая сперматозоиды, которые оплодотворяют семяпочку и инициируют образование семян.

Пыльцевая трубка взаимодействует с тканью женского растения

Под руководством Ули Гроссниклауса, профессора кафедры биологии растений и микробной биологии Цюрихского университета, международная исследовательская группа продемонстрировала, как пыльцевая трубка взаимодействует и реагирует на , женская растительная ткань. Пыльцевая трубка делает это, выделяя внеклеточные сигналы (пептиды RALF), которые она использует для исследования своего клеточного окружения и регулирования своего роста. Два рецептора на поверхности клетки позволяют ей воспринимать секретируемые сигналы и передавать их внутрь клетки.

Внутриклеточные сигналы регулируют рост

Работая вместе с командами Кристофа Рингли из UZH и Хорхе Мускетти из Университета Буэнос-Айреса, группа под руководством Гроссниклауса смогла определить, что для того, чтобы пыльцевая трубка функционировала, должны быть активны дополнительные белки. распознавать сигналы — белки LRX. Эти белки были идентифицированы в UZH 15 лет назад Битом Келлером и его исследовательской группой, но их функция ранее была неясна. Белки LRX локализованы в клеточной стенке, окружающей растительные клетки, где могут стыковаться сигналы. «Мы подозреваем, что пыльцевая трубка исследует изменения в клеточной стенке, посылая сигналы и реагируя соответствующим образом, например, перестраивая свой рост», — говорит Ули Гроссниклаус. Растения редко производят и воспринимают сигналы одними и теми же клетками. Исследователи подозревают, что это позволяет пыльцевой трубке, которая растет чрезвычайно быстро, быстрее реагировать на изменения в окружающей среде, а не зависеть от сигналов от других соседних клеток.

Молекулярные исследования открывают широкий спектр потенциальных применений

Сигнальные пути, описанные исследователями, участвуют во многих других основных процессах, и знание того, как они работают, открывает многочисленные возможности для применения в селекции растений. «Получив лучшее понимание того, как работают эти белки, мы сможем не только влиять на опыление и образование семян, но также на развитие и рост растений или их защиту от вредителей», — заключает Ули Гроссниклаус.

реклама

История Источник:

Материалы предоставлены Университетом Цюриха . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

Номер журнала :

1. Мартин А. Меккиа, Горка Сантос-Фернандес, Надин Н. Дусс, София С. Сомоса, Орельен Буассон-Дернье, Валерия Гальярдини, Андреа Марти нез-Бернардини, Тонюи Ндинянка Фабрис, Кристоф Рингли, Хорхе П. Мускетти, Ули Гроссниклаус. Пептиды RALF4/19 взаимодействуют с белками LRX, чтобы контролировать рост пыльцевых трубок у Arabidopsis . Наука , 2017; eaao5467 DOI: 10.1126/science.aao5467

Цитировать эту страницу :

• MLA
• АПА
• Чикаго

Цюрихский университет. «Как растения формируют свои семена». ScienceDaily. ScienceDaily, 20 декабря 2017 г. .

Цюрихский университет. (2017, 20 декабря). Как растения образуют семена. ScienceDaily . Получено 5 мая 2023 г. с сайта www.sciencedaily.com/releases/2017/12/171220091654.htm

Цюрихский университет. «Как растения формируют свои семена». ScienceDaily. www.sciencedaily.com/releases/2017/12/171220091654.htm (по состоянию на 5 мая 2023 г.).

Руководство для начинающих по домашнему семеноводству – Новости Матери-Земли

Семеноводство – это самостоятельная наука, и для полного изучения этого предмета потребовалось бы много томов. Эта статья предназначена только для начинающих, которые хотят выращивать органически выращенные семена без каких-либо химикатов и которым нравятся новые задачи в садоводстве.

Сохранить семена садовых овощей на самом деле не так уж сложно, если соблюдать несколько основных правил:

[1] Планируйте свой сад с учетом сбора семян, что означает, во-первых, что исходные растения должны быть стандартными сортами. , а не кресты. Это связано с тем, что семена, произведенные гибридами, дают очень ненадежные результаты: потомство может вернуться к одному из родителей или даже оказаться чем-то совершенно неожиданным!

[2] Многие близкородственные растения могут скрещиваться, если их выращивать рядом друг с другом (насколько близко зависит от метода опыления конкретного вида). Таким образом, если нужно сохранить семена из урожая небольшого участка, следует выращивать только один сорт каждого из большинства овощей. Большая площадь дает больше свободы для диверсификации, если вы понимаете механизм внесения удобрений для любых культур, которые вы выращиваете, и соответствующим образом организуете свои посадки.

Некоторые растения, например, опыляются ветром и легко скрещиваются, так как их оплодотворяющая пыль переносится ветром с цветка на цветок. Поэтому варианты такого вида должны быть широко отделены друг от друга (или экранированы друг от друга несколькими рядами кукурузы или аналогичной высокой культуры).

Другие любимцы сада опыляются насекомыми и их лучше выращивать единичными сортами на среднем приусадебном участке, так как вы не можете контролировать перемещения маленьких летающих «помощников». (Коммерческие производители семян отделяют разные сорта таких Овощей не менее чем на четверть мили, а часто и намного больше. — МАТЬ.)

Наибольшие возможности для разнообразия в вашей программе сохранения семян имеются среди самоопыляющихся растений (тех, у которых в одном и том же цветке заключены и производящие пыльцу пыльники, и принимающие пыльцу рыльца). Случайное скрещивание с этими видами происходит редко, и близкие родственники могут быть выращены на участке небольшого размера с небольшим риском смешения штаммов.

[3] Не забывайте собирать семена только с отдельных растений, обладающих лучшими характеристиками в своем роде. Не ограничивайтесь только первым спелым экземпляром в определенном ряду! Тщательный отбор лучших, самых сильных стеблей может со временем привести к появлению особого подвида, особенно подходящего для вашей местности или почвы.

Прежде чем продолжить эту статью, конечно, будет справедливо предупредить вас, что большинство специалистов по садоводству не рекомендуют сохранять семена с домашнего огорода, и это правда, что потомство вашего урожая не будет таким однородным. и предсказуемые, как полученные от коммерческого производителя (который работает в контролируемых условиях). Тем не менее, это увлекательный проект, реальная экономия денег по нынешним ценам и хорошая альтернатива для органического садовника, который хочет быть уверенным, что его будущие растения не содержат химикатов.

Если вы можете принять случайное разочарование как часть игры, то обязательно попробуйте свои силы в сборе семян. Следующие советы по конкретным овощам могут помочь вам начать. (Обратите внимание: данные о всхожести являются приблизительными и включены в качестве приблизительных показателей максимального времени хранения семян в хороших условиях. Рекомендации по хранению семян см. в НОВОСТЯХ МАТЕРИ-ЗЕМЛИ № 31.)

ФАСОЛЬ (жизнеспособность, 3 лет)

ОПЫЛЕНИЕ: Бобы самоопыляемые, и, хотя скрещивания иногда происходят, такие случаи редки. Таким образом, можно выращивать более одного сорта с небольшим разделением.

СБОР СЕМЯН: Просто выберите лучшие растения желаемого сорта и пометьте их, чтобы они остались нетронутыми, когда будет собран остальной урожай. После того, как стручки полностью созреют и высохнут, удалите семена и сохраните их до следующего сезона.

СВЕКЛА (жизнеспособность, 6 лет)

ОПЫЛЕНИЕ: Пыльца свеклы переносится ветром и, поскольку растение легко скрещивается, желательно выращивать только один сорт.

СБОР СЕМЯН: Свекла – двулетнее растение, для полного развития которой требуется два года. Держите корни с первого сезона в прохладном месте в течение зимы и пересаживайте их в сад весной. Дайте растениям вырасти до зрелости, снимите верхушки, чтобы они высохли в помещении, позже стряхните семена и сохраните их на следующий год.

СЕМЕЙСТВО КАПУСТА (жизнеспособность, 5 лет)

ОПЫЛЕНИЕ: Капуста, брюссельская капуста, кольраби, брокколи и цветная капуста принадлежат к одному и тому же виду, опыляются насекомыми и могут скрещиваться друг с другом. Производство семян в домашнем саду возможно только при выращивании одного члена семьи.

СБОР СЕМЯН: Капуста и ее родственники двулетники, как и свекла, и дают семена на второй год. Образцы с самой твердой головкой, выращенные в первый сезон, бережно хранятся в течение зимы и высаживаются следующей весной. Семенные стебли необходимо поддерживать, чтобы они не ломались, собирать, когда они созреют, и подвешивать в помещении для просушки. Затем семена можно извлечь и упаковать.

МОРКОВЬ (жизнеспособность от 4 до 5 лет)

ОПЫЛЕНИЕ: Поскольку морковь опыляется насекомыми, одновременно следует выращивать только один сорт. Также следите за тем, чтобы дикая морковь — кружево королевы Анны — скрещивалась с вашей домашней культурой.

СБОР СЕМЯН: Морковь тоже двулетник. Храните лучшие однолетние корни в прохладном месте в течение зимы, а весной высаживайте их на расстоянии 10–12 дюймов друг от друга. Когда верхушки созреют, срежьте их, высушите и стряхните семена.

КУКУРУЗА (всхожесть, 2 года)

ОПЫЛЕНИЕ: Кукуруза оплодотворяется пыльцой, переносимой ветром, и для облегчения процесса ее сажают блоками шириной не менее трех рядов. Если вы хотите сохранить семена, обязательно используйте стандартный или «свободно опыляемый» сорт (различные гибриды бесплодны).

СБОР СЕМЯН: Выберите самые ранние и лучшие початки и дайте им созреть на стебле. Затем снимите шелуху и повесьте полные початки в сухом месте. Когда зерна полностью высохнут, очистите их от кожуры и сохраните для будущей посадки.

ОГУРЦЫ, ДЫНИ И АРБУЗЫ (всхожесть 5 лет)

ОПЫЛЕНИЕ: Перечисленные выше виноградные культуры относятся к разным видам и не скрещиваются между собой. Однако все они опыляются насекомыми, поэтому, если вы хотите сохранить семена, следует выращивать только один сорт каждого растения.

СБОР СЕМЯН: Выберите самые ранние плоды желаемого сорта и оставьте их до полного созревания. Затем разомните мякоть с водой и дайте смеси постоять несколько дней, после чего мякоть и жидкость можно слить, а семена подсушить на ровной поверхности.

САЛАТА (жизнеспособность, 5 лет)

ОПЫЛЕНИЕ: Поскольку у салата самоопыляющиеся соцветия, проблемы с перекрестным опылением между сортами практически отсутствуют.

СБОР СЕМЯН: Выращивайте растения обычным способом и отбирайте лучшие экземпляры (желательным качеством является запоздание с посевом семян). Если кажется, что ваш выбор не хочет созревать, разрежьте головы ножом. Высокие вершины должны быть закреплены, чтобы они не упали. Когда семена разовьются, встряхните их в емкость.

ЛУК (жизнеспособность, 2 года)

ОПЫЛЕНИЕ: Пыльца лука переносится насекомыми, поэтому для сохранения чистоты штаммов необходимо выделение сортов.

СБОР СЕМЯН: Лук двулетний. Сохраните большие, полностью развитые луковицы на зиму и высадите их следующей весной. Поддерживайте высокие цветоносы и собирайте семена, когда они созреют.

ГОРОХ (всхожесть, 3 года)

См. ФАСОЛЬ.

ТЫКВЫ, СКВОШ (жизнеспособность, 4 года)

ОПЫЛЕНИЕ: Тыквы и кабачки опыляются насекомыми, возможны многочисленные скрещивания. (Согласно Seeds , Сельскохозяйственному ежегоднику Министерства сельского хозяйства США за 1961 год: «Разновидности кабачков и тыкв относятся к четырем ботаническим видам рода Cucurbita . Среди некоторых из них могут происходить скрещивания. Поэтому необходимость изоляции зависит от виды, к которым принадлежит сорт — не от того, является ли он «кабачком» или «тыквой». Диаграмма этих отношений приведена на странице 211 ежегодника. — МАТЬ.)

Для домашнего садоводства проще всего выращивать только один член этой группы, если нужны семена чистого штамма. (Различные кроссы, однако, прекрасно съедобны и представляют собой захватывающее исследование разнообразия. — МАТЬ. )

СБОР СЕМЯН: Семена зрелых плодов удаляют из полости, тщательно промывают и распределяют на ровной поверхности для просушки.

РЕДИСА (жизнеспособность, 5 лет)

ОПЫЛЕНИЕ: Для предотвращения перекрестного опыления насекомыми следует выращивать только один сорт редьки.

СБОР СЕМЯН: Выберите самые крупные и самые ранние экземпляры в качестве семян, и поставьте стебли на колья, чтобы избежать поломки. Когда семена созреют, срежьте стебель, дайте стручкам высохнуть и выньте шелуху.

ШПИНАТ (Жизнеспособность, 5 лет)

ОПЫЛЕНИЕ: Пыльца шпината очень мелкая и переносится ветром на большие расстояния. Разновидности будут скрещиваться, если в семейном саду выращивается более одного.

СБОР СЕМЯН: Растение, которое нужно спасти, созревает последним. Срежьте стебли семян после того, как они полностью созреют, дайте им высохнуть и выньте семена.

ТОМАТЫ (жизнеспособность, 4 года)

ОПЫЛЕНИЕ: Помидоры в основном являются самоопыляющимися плодами. Поэтому перекрестное опыление не является большой проблемой, и сорта, вероятно, останутся разными, даже если несколько сортов выращивают в одном саду.

СБОР СЕМЯН: Соберите очень спелые, хорошо сформированные плоды желаемого сорта.