Содержание
Arctic Russia — Оленеводство в Арктике
Ямало-Ненецкий автономный округ
Без северных оленей людям в тундре не прожить
На долю России приходится две трети мирового поголовья домашних северных оленей, а оленеводство остается главным занятием коренных народов. Северный олень – одно из немногих животных, сумевших идеально приспособиться к жизни за Полярным кругом. Стоит ли удивляться, что люди, решившие покорить арктические просторы, попытались приручить сильных и выносливых обитателей тундры.
Оленеводство считается одной из древнейших отраслей животноводства. И даже в современном мире оно остается основным занятием коренных северных народов России. Они продолжают кочевать по тундре со своими стадами, как будто на дворе не XXI век, а прошлое тысячелетие.
Именно оленеводы стали главными хранителями уникальной северной культуры. В их крепких семьях дети с малолетства учатся шить одежду из шкур оленя, мастерить нарты и переносные жилища, пасти оленей и ухаживать за ними.
Ведь каждый житель тундры знает: чем больше у семьи оленей, тем она богаче. А не станет оленей – не будет и людей в тундре.
Северные олени обеспечили человека буквально всем. Оленина стала основой повседневного рациона коренных северных народов. Из шкур оленей они научились строить жилища и шить одежду и обувь, спальные мешки и одеяла. Камус начали использовать для подбивки лыж. Высушенные сухожилия стали нитками для шитья и рыболовных снастей. Рога оказались отличным материалом для изготовления ножей, наконечников копий, украшений, ложек и игл. Панты, неокостеневшие рога, превратились в лекарство от всех болезней. А оленьи упряжки стали незаменимым средством передвижения по просторам Арктики.
Со стороны кажется, что оленьей упряжкой сможет управлять любой, но на деле это невероятно сложное искусство. Для начала первым оленеводам пришлось научиться отбирать самых сильных, выносливых и спокойных животных. Придумать подходящую упряжь и приучить оленей ходить в ней.
Затем разработать нарты особой конструкции для зимы и лета, для перевозки грузов и для дальних поездок. Овладеть искусством управления хореем – особым длинным шестом. Лишь после этого олени стали верными помощниками в кочевой жизни.
Даже современные снегоходы не смогли составить им конкуренцию, ведь когда закончится топливо или что-то сломается, люди могут погибнуть от холода. А олени продолжат идти, спасая своих седоков. За день они могут пройти до 150 км. Им под силу преодолеть болота или такой глубокий снег, что любой автомобиль застрянет. И если понадобится, они смогут бежать со скоростью до 50 км/ч, немногим уступая снегоходам.
Со временем жизнь северных народов оказалась настолько тесно связана с северными оленями, что стала невозможна без них.
Пожалуй, самый показательный пример – это история эскимосов Аляски. В Северной Америке также обитают дикие северные олени, которых называют карибу. Однако эскимосы не научились разводить карибу, а продолжали на них охотиться.
В итоге поголовье оленей сократилось настолько, что охотники остались без добычи. Эскимосы оказались на грани вымирания от голода. Спас целый народ всего один человек – миссионер Шелдон Джексон.
Из рассказов моряков он знал, что на Чукотском полуострове есть домашние северные олени, которые обеспечивают чукчей всем необходимым. Джексон предложил правительству закупить партию одомашненных оленей для разведения. Властям этот план показался абсурдным, и тогда миссионер собрал нужную сумму по подписке, дав объявление в газету. В 1891 году в Сибири были закуплены 16 оленей, в следующем году уже 171. Специально нанятые сибирские оленеводы обучили эскимосов тонкостям своего ремесла.
Оленей продолжали завозить из России до 1902 года. В результате к 1932 году поголовье карибу Аляски превысило 600 тысяч. Проблема голода была решена.
В России оленеводство и сегодня остается основным занятием коренных северных народов. Как и их предки, они кочуют по тундре со стадами оленей.
19 регионов страны относятся к оленеводческим.
Самые большие стада домашних оленей разводят на полуостровах Ямал и Таймыр, в Ненецком автономном округе, где живут ненцы, энцы, долганы и нганасаны. На одном только Ямале местным оленеводам принадлежит более 700 тыс. этих животных, в то время как их общее поголовье в мире оценивается примерно в 2,5 млн.
За счет ассимиляции число представителей коренных народов севера постепенно сокращается. И лишь ненцев и долган, согласно последней переписи, стало больше. Это показатель того, насколько важно оленеводство для сохранения традиционного уклада жизни, семьи, национального жилья и одежды, и даже родного языка. Не станет оленеводства и других традиционных промыслов – постепенно умрет и уникальная культура.
Сохранение оленеводства имеет решающее значение не только для существования северных народов, но и для всего человечества. Ведь оленьи пастбища занимают четвертую часть суши на планете.
Ни одно другое животное разводить в тундре нельзя: она слишком уязвима. Из всех домашних животных лишь олени могут находить здесь пропитание, не нанося невосполнимого урона окружающей среде. А значит, оленина может стать ценнейшим продуктом для растущего населения Земли.
Как показали исследования, в оленине содержится в 6 раз меньше жира и в 1,5 раза больше белков и минеральных веществ, чем в баранине или свинине. В отличие от говядины, это мясо отличается высоким содержанием витаминов. Оптимальное сочетание белков, жиров, незаменимых аминокислот, витаминов, микро- и макроэлементов делает оленину лучшим выбором для детского питания. А для людей, страдающих от избытка веса, оленина просто спасение, ведь это самое диетическое мясо из всех доступных.
Оленье молоко обладает бактерицидными и лечебными свойствами. Кровь оленей используется при производстве лекарств. А самый ценный продукт – оленьи панты.
Это настоящее сокровище, способное излечить человека он множества заболеваний.
Препараты на основе пантов тонизируют, повышают физическую и умственную работоспособность, понижают восприимчивость человека к инфекционным заболеваниям, стимулируют деятельность органов желудочно-кишечного тракта и нормализуют половую функцию. Сравнить действие пантов можно разве что с женьшенем, недаром они так ценятся в традиционной восточной медицине.
Не менее важно и то, что вся продукция оленеводов экологически чистая. Ведь северные олени пасутся вдали от крупных индустриальных городов, где нет ни промышленного производства, ни автомобильных дорог. Все питательные вещества они получают от растений тундры, их не приходится подкармливать комбикормами с генномодифицированными добавками.
Олени настолько хорошо приспособлены к северным условиям, что их не нужно пичкать антибиотиками или вводить им многочисленные вакцины. Поэтому в поисках действительно здорового питания все больше людей вводят в свой рацион оленину. Спрос на нее растет во всем мире.
Эксперты считают, что улучшение жизни оленеводов спасет эвенков
3 июня 2019, 11:08
Арктика
КРАСНОЯРСК, 3 июня. /ТАСС/. Таежное оленеводство в Эвенкии на севере Красноярского края, формирующее традиционный уклад жизни для эвенков, оказалось под угрозой исчезновения, считают опрошенные ТАСС эксперты. Для решения проблемы, по их мнению, необходимы программы поддержки оленеводства как отрасли животноводства и улучшение условий жизни оленеводов, чтобы привлечь в отрасль больше специалистов.
Поголовье домашнего эвенкийского оленя, по данным Ассоциации коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока, составляет порядка 2 тыс. голов.
«Если тундровое оленеводство на Таймыре увеличивается, и стадо домашнего оленя там составляет 128 тыс. голов, то таежное оленеводство в Эвенкии практически исчезает. Еще пять лет назад поголовье составляло порядка 4,5 тыс. оленей, а 20 лет назад — 18-20 тыс.», — сказал ТАСС вице-президент ассоциации Артур Гаюльский.
В крае существует единственное крупное хозяйство, где ведется селекционное разведение домашнего северного оленя эвенкийской породы, — это оленеведческо-племенное хозяйство «Суриндинский» в поселке Суринда в Эвенкии. Поголовье оленей там достигает порядка 1,6 тыс. животных. Это, по словам Артура Гаюльского, немного, так как современное «товарное стадо», которое экономически выгодно содержать, оценивается в 10 тыс. голов.
Нехватка кадров
Одной из главных проблем оленеводства в Эвенкии становятся расплодившиеся хищники, в частности волки. Оленеводам приходится отстреливать волков самостоятельно, но их слишком много.
Читайте также
Проект «Кочевой университет» для молодых оленеводов начнет работать весной 2019 года
«При численности стада в 1,6 тыс. оленей мы имеем рядом более 500 волков. По законодательству наши территории закреплены как охотничьи угодья, и мы должны силами предприятия регулировать численность волков. Но если изъять из среды обитания одного хищника, на его территорию приходит другой зверь с соседней территории.
Поэтому нужна некая краевая целевая программа по регулированию хищников на территории Эвенкии», — сказал ТАСС директор племенного хозяйства «Сурдинский» Андрей Гаюльский.
Еще одной проблемой становится нехватка кадров, считает он. Условия работы не привлекают молодежь. Оленеводы на зимовках живут так же, как жили их прадеды — в палатках и чумах с чугунными печами. Бригады оленеводов нужно оснащать балками — передвижными домами на полозьях. В эвенкийских поселках также необходимо улучшать условия жизни, развивать телемедицину и дистанционное образование.
По мнению Артура Гаюльского, такие меры решат точечные проблемы, но в Красноярском крае нужно пересматривать отношение к оленеводству в целом. Оно должно стать не отдельным видом деятельности, а отраслью животноводства. Кроме того, нужно создавать производства по глубокой переработке мяса северного оленя, северной рыбы и других продуктов промыслов северных народов. Губернатор Красноярского края Александр Усс ранее призвал создать в краевом центре специализированные торговые точки, где продавалась бы продукция северян.
В качестве примера красноярские оленеводы могут рассматривать Якутию, где с поголовьем эвенкийского оленя дела обстоят куда лучше. Как пояснил ТАСС заведующий лабораторией оленеводства и традиционных отраслей Якутского НИИ сельского хозяйства Валентин Федоров, в республике имеется порядка 145 тыс. домашних оленей. «Порядка 15-20 тысяч составляет чукотская порода, эвенская — около 75 тыс., а эвенкийская — около 40 тысяч. Республика разделена на четыре зоны ведения оленеводства: тундровая, лесотундровая, горно-таежная, таежная. Эвенки преимущественно ведут таежное и горно-таежное оленеводство. В Олекминском районе, где компактно проживают эвенки, оленеводство развито лучше всего», — сказал он.
В Олемкинском районе эвенки сохраняют места компактного проживания, традиционный уклад жизни, а оленеводство поддерживается местными властями. Кроме того, олени служат в качестве основного транспортного средства в отдаленные и труднодоступные местности.
Ситуация с диким оленем
Читайте также
В Якутии организуют рейды для безопасной миграции таймырской популяции диких оленей
При этом с диким северным оленем обстоит иная ситуация, говорит заведующий кафедрой охотничьего ресурсоведения и заповедного дела Сибирского федерального университета, доктор биологических наук Александр Савченко.
По его словам, специалисты оценивают его популяцию в 450 тыс. особей.
«В начале нулевых существовала цифра в миллион диких оленей. Мы считаем, что цифры эти ошибочные. Дело в том, что есть такое экологическое понятие, — оленеемкость. Это количество оленей, которое способна прокормить территория их обитания. И еще в СССР эта цифра оценивалась в 350-550 тыс. оленей. Так что сейчас популяция в пределах нормы», — сказал ТАСС Савченко.
У дикого и домашнего оленя сходная кормовая база, известны случаи смешивания домашних стад с дикими.
Теги:
РоссияАрктика сегодняКрасноярский край
Оленеводство — regjeringen.no
Оленеводство как отрасль, культура и образ жизни уникальны как в национальном, так и в международном масштабе.
Оленеводство существует почти в 140 муниципалитетах.
Предоставлено: Т. Густавсен/Markesdutvalget для reinkjøtt
Оленеводство является небольшой отраслью в национальном масштабе, но для саамов и местных общин имеет большое значение для экономики, занятости и культуры.
В Норвегии оленеводство зародилось среди саами. Сегодня саамское оленеводство сосредоточено в основном на горных пастбищах и пастбищах в самых северных графствах Норвегии: Финнмарк, Тромс, Нурланн и Норд-Трёнделаг, а также в некоторых частях Южного Трёнделага, Мёре и Ромсдала и Хедмарка в Средней Норвегии.
Саамское оленеводство насчитывает около 3000 человек, из них 2200 только в Финнмарке, крупнейшем оленеводческом округе.
На юге Норвегии есть еще четыре оленеводческих кооператива: Lom, Vaagaa, Fram и Filefjell Reindeer Association. Rendal Renselskap (Компания Rendal Reindeer Company) управляет особой формой оленеводства, в основном перерабатывая частных животных в Рендалене, Энгердале и Трюсиле.
Количество северных оленей ежегодно меняется, но сегодня в Норвегии насчитывается около 250 000 стадных животных, из них более 185 000 в Финнмарке. Стада состоят примерно из 74 % самок, 20 % годовиков и 6 % быков.
Отрасль, зависящая от территории
Жизнеспособное оленеводство требует больших площадей, потому что на одном пастбище может содержаться только ограниченное количество оленей, а также потому, что олени используют восемь различных сезонных пастбищ.
Территория оленеводства саами занимает около 40% всей территории Норвегии, и в этих районах действуют особые правила оленеводства саамов. Это, однако, не означает, что 40 процентов территории Норвегии состоит из оленьих пастбищ, доступных для промышленности. В районе оленеводства саамов обширные территории застройки стали недоступны для выпаса скота. К ним относятся города и поселки, сельскохозяйственные районы, дороги, а также промышленные и туристические объекты. В районе оленеводства саамов право на пастбища распространяется только на горы и малонаселенные районы. С годами большая часть этих пастбищ была потеряна из-за расширения городских и сельских центров. Даже в районах, которые до сих пор считаются нетронутой дикой природой, северные олени теряют пастбища из-за строительства дорог, гидроэнергетики, ветроэнергетики, добычи полезных ископаемых и т. д. Олени не только потеряют ограниченное пространство, где построены дороги, ветряные турбины или силовые мачты; северный олень также будет избегать гораздо большего радиуса вокруг таких сооружений, хотя его размер может варьироваться.
Таким образом, фактические площади пастбищ составляют гораздо менее 40%. Охрана оленеводческих территорий является ключевой задачей органов оленеводческого хозяйства. Другие предприятия, активный отдых и оленеводство иногда имеют конфликтующие интересы в пастбищах, что часто приводит к горячим спорам.
Традиционное пастбищное скотоводство
Саамские пастбища разделены на шесть региональных пастбищных ареалов, которые, в свою очередь, делятся на 82 района.
В каждом районе группы владельцев оленей содержат одно или несколько общих стад, разделяя повседневную работу. Олени несут клеймо владельца.
Эти стада называются «сиида» и «ситье» на северных и южных саамах соответственно. В последние годы было проведено около 100 отдельных летних сийд и около 150 отдельных зимних сийд.
Законодательство и администрация
Управление оленеводством находится в ведении Управления сельского хозяйства, Отдел оленеводства, со штаб-квартирой в Альте в Финнмарке.
В 1976 году оленеводческая отрасль Норвегии подписала свое первое Соглашение об оленеводстве, которое ежегодно пересматривается с учетом текущих потребностей и задач отрасли. Настоящий Закон об оленеводстве вступил в силу в 2007 году.
Дополняющие друг друга Соглашение об оленеводстве и Закон об оленеводстве являются основными инструментами Управления для выполнения целей и положений, составляющих политику оленеводства.
Оленеводство было основано задолго до того, как были официально проведены границы Северной Скандинавии. Поэтому сотрудничество северных стран имеет важное значение. Владельцы оленей в Швеции, например, имеют права на пастбища на определенных пастбищах в Норвегии.
Что такое оленеводство? — Международный центр оленеводства
Что такое северный олень?
Северный олень (Rangifer tarandus) принадлежит к виду Cervidae. Этот вид является естественной частью северных экосистем и обитает в северных частях Европы, Азии и Северной Америки.
Северный олень имеет несколько подвидов, одним из которых является карибу. Северные олени также делятся на горных и лесных оленей. Существует 7 различных подвидов Rangifer tarandus, некоторые из них называются северными оленями, а некоторые — карибу:
- Rangifer tarandus tarandus – евразийский тундровый северный олень
- р.т. platyrhynchus — Шпицбергенский северный олень
- р.т. fennicus — евразийский лесной северный олень
- р.т. гранти — аляскинский карибу
- р.т. карибу — Лесной карибу
- R. t.groenlandicus — Бесплодный карибу
- Р.т. pearyi — Пири карибу
Горные олени мигрируют между летними и зимними пастбищами, а лесные северные олени пасутся в лесах в течение всего года.
Что такое оленеводство?
Оленеводство – это когда оленей пасут люди на ограниченной территории. В настоящее время северный олень является единственным полуодомашненным животным, естественным образом принадлежащим северу.
Оленеводство ведется в 9 странах; Норвегия, Финляндия, Швеция, Россия, Гренландия, Аляска, Монголия, Китай и Канада. Небольшое стадо также содержится в Шотландии. В мире насчитывается около 30 оленеводческих народов и 3,4 млн полуодомашненных северных оленей. Тесная связь между людьми и животными, возможно, лучше всего воплощена в этих отношениях, поскольку оленеводство представляет собой связь, древнюю по происхождению и практически одинаково практикуемую везде, где она встречается.
Климат и окружающая среда всегда определяли условия, в которых практикуется оленеводство, и с момента образования национальных государств появились различные регулирующие органы, которые определяют многие аспекты оленеводства. В результате, хотя практика оленеводства имеет больше общего, чем различий, режимы управления, в которых они работают, совершенно разные. Оленеводство с незапамятных времен имело хозяйственное значение для оленеводческих народов. Оленеводство создает много рабочих мест, а мясо северного оленя пользуется большим спросом, особенно в Скандинавии.
Однако важность средств к существованию выходит за рамки простой занятости. Оленеводство также всегда имело важное значение как в культурном, так и в социальном плане и является активной и центральной частью культур многих коренных народов. Олени могут принадлежать как отдельным лицам, так и государствам. В Скандинавии, например, только физические лица могут владеть оленями, тогда как в России большинство оленей принадлежит государству.
В чем разница между оленеводством и оленеводством?
Термин «оленеводство» означает, как организована работа по оленеводству и как выполняются практические оленеводческие задачи. Оленеводство касается более широкого аспекта, чем оленеводство, поскольку оно включает в себя как практическую работу с оленями, так и всю оленеводческую отрасль, биологию, науку, управление и даже охоту и рыболовство в районах, где они являются частью прав оленеводства. Другими словами, оленеводство является более старой концепцией и ориентировано только на работу с оленями, в то время как оленеводство больше ориентировано на превращение оленеводства в экономически, социально и биологически устойчивую отрасль.
Кто занимается оленеводством?
Оленеводство осуществляется отдельными лицами в рамках какого-либо сотрудничества в таких формах, как семьи, районы, саамские деревни и совхозы (колхозы). Человека, занимающегося оленеводством, называют оленеводом, а сегодня по всему циркумполярному Северу оленеводством занимается около 100 000 человек.
Как давно существует оленеводство?
Современные археологические данные (наскальные рисунки) позволяют предположить, что одомашнивание северного оленя началось, возможно, 2-3 000 лет назад и что связь между человеком и северным оленем, прежде всего в форме охоты, намного старше.
Как организовано оленеводство?
Каждая страна, где ведется оленеводство, имеет правила, определяющие, как должно быть организовано оленеводство. Норвегия, Швеция и Финляндия, например, имеют специальное оленеводческое законодательство, которое регулирует права и обязанности районов, саамских деревень и отдельных лиц, а также то, как должны учитываться внешние интересы, когда затрагивается оленеводство.
Существуют большие различия в законодательстве, касающемся оленеводства, во всех странах, где оно практикуется. Оленеводство целесообразно разделить на тундровое и таежное оленеводство. «Тундра» относится к длительным кочевкам между зимними и летними пастбищами.
Летом олени и пастухи мигрируют в прибрежные или горные районы, чтобы спастись от насекомых и получить доступ к лучшим пастбищам. Зимние пастбища в основном расположены во внутренних районах, где климат более стабилен и встречаются лишайники. Тундровые стада, как правило, большие, до нескольких тысяч, а пути миграции длинные, часто многие сотни километров. В новейшей истории тундровое оленеводство ориентировалось на производство мяса. Таёжное оленеводство географически широко распространено, характеризуется малочисленностью стад и гораздо более короткими миграционными путями в лесных или горных районах. Животные в основном используются для транспортировки и производства молока. Как в тундровом, так и в таежном оленеводстве олени обеспечивают пищу, одежду, кров и транспорт.
С какими проблемами сталкивается оленеводство?
Северным оленям круглый год нужны обширные, нетронутые участки, где они могут найти покой. Как оленеводы, так и многие исследователи заявляют, что вторжение или потеря пастбищ являются основной проблемой, с которой олени и оленеводство столкнутся в будущем. Национальные парки, военные действия, добыча полезных ископаемых, коттеджные поселки, трубопроводы и расширение ветровой энергетики являются примерами распространенных вторжений. И все время появляются новые виды деятельности и их количество увеличивается. Вторжения часто приводят к массовой потере пастбищ навсегда. Это вместе с высоким уровнем хищников и изменениями климата представляют собой серьезные негативные угрозы для оленеводства.
Почему большинство оленеводов говорят, что они не могли думать о другом образе жизни?
Такое заявление связано с сильными эмоциями. В частности, люди, которые выросли с оленеводством и сами решили продолжать заниматься оленеводством, часто считают, что не могут представить себе другой жизни, кроме оленеводства.
Образ жизни часто передавался из поколения в поколение, и знания о том, как работать с оленями, часто передавались ему или ей старшим членом семьи или родственником. Жизнь оленевода – особенная жизнь, и немногие имеют возможность заниматься этим заработком. Оленеводство связано с огромным количеством традиционных знаний о природе, животных и о том, как выжить в природе. Контакт между северным оленем и оленеводом может быть как интенсивным, так и эмоциональным. Поскольку природа устанавливает многие условия, ничто никогда не может быть принято как должное. Кроме того, оленевод не знает, может ли он или она ожидать финансовой выгоды от своей оленеводческой деятельности из года в год, потому что он или она не может регулировать условия, которые могут поглотить любую часть прибыли. Поэтому оленеводы часто говорят, что «не стоит начинать с оленеводства, если для вас важна экономическая свобода».
Является ли оленеводство опасным образом жизни?
Поскольку оленеводы редко могут определить условия своего содержания, а негативные условия постоянно увеличиваются, можно сказать, что «традиционное» оленеводство в некоторой степени представляет собой образ жизни, находящийся под угрозой.
Внешние факторы, такие как погода, потеря пастбищ и хищники, влияют на выживаемость оленей и будущее развитие оленеводства. Оленеводство должно постоянно приспосабливаться к изменениям окружающей среды. Некоторые говорят, что недостатком оленеводства является то, что олени так эффективно адаптируются к изменениям. Это означает, что оленеводство должно адаптироваться настолько, чтобы в конечном итоге стало невозможно заниматься оленеводством, по крайней мере, в традиционной форме оленеводства.
Северным оленям угрожает опасность?
Как правило, можно сказать, что северные олени находятся в опасности, если условия, необходимые оленям для их выживания, находятся под угрозой. Мы знаем, например, что потеря пастбищ продолжается и все время увеличивается. Оленеводы стараются, насколько это возможно, защитить оленей от всевозможных угроз, таких как потеря пастбищ и хищники. Изменение климата также может ограничить возможности для процветания полуодомашненных и диких северных оленей в той или иной местности.
Какие биологические характеристики свойственны северному оленю?
Северные олени хорошо приспособлены к арктическому климату и способны переносить долгие холодные зимы. Их способности обусловлены их физиологической структурой и уникальными характеристиками. Олени способны поглощать столько питательных веществ с летних пастбищ, что могут пережить суровую зиму, когда пищи не хватает. Но это предполагает, что северный олень сможет получить доступ к питательным пастбищам в течение всего лета. Поэтому важно, чтобы северные олени не отвлекались на ненужные действия во время летнего пастбищного периода. У северных оленей очень развито обоняние, которое помогает им находить пищу зимой.
Зимой их основной пищей являются лишайники, но они также едят другие растения под снежным покровом, а также лишайники, свисающие с деревьев. Летом они пасутся на различных травах, травах и листьях и очень любят грибы, которые растут поздним летом и ранней осенью. Северный олень является жвачным животным и обладает уникальной способностью поглощать лишайники, которые очень питательны.
Еще одним преимуществом северного оленя является то, что он обладает хорошей способностью адаптировать свои модели поведения к наличию пастбищ. Если он может, он берет только лучшие части пастбища. Однако жвачным животным будет трудно выжить, если пастбища будут внезапно изменены, потому что микроорганизмам в желудке требуется определенное время, чтобы переключиться на новые пастбища. Если северный олень голодает, это может отрицательно сказаться на его способности переваривать пищу, даже если он получает достаточно пищи после периода голодания.
В некоторых районах северных оленей кормят искусственно (травой или специально разработанными оленьими гранулами) по разным причинам, чтобы предотвратить голод. Вес северного оленя зависит от возраста и доступа к питательным веществам. Осенью живая масса коров обычно составляет от 60 до 100 кг, а быков и быков — от 90 до 180 кг. Новорожденный теленок весит 4-6 кг, а уже к осени весит 30-50 кг. Быки и волы в лесных массивах весят больше, чем горные северные олени, поскольку летние пастбища в лесных массивах более благоприятны, чем горные пастбища.
Толстая теплосберегающая зимняя шуба северного оленя сбрасывается летом и снова начинает расти в августе. Шерсть взрослого северного оленя состоит из внешней щетины и подшерстка. Внешние щетинки толстые и прямые, и они образуют многочисленные воздушные карманы, которые обеспечивают изоляцию и предотвращают утечку тепла тела.
Подшерсток создает густой ворс для зимнего пальто и препятствует движению воздуха внутри пальто. Однако холод не представляет проблемы для здорового северного оленя, который может выжить при температуре ниже -50ºC без увеличения производства тепловой энергии. Ноги северного оленя также хорошо переносят холод, а кровообращение в них улучшается благодаря специализированной системе вен и артерий и наличию олеиновой кислоты в костном мозге голеней. Олеиновая кислота имеет температуру плавления +15ºC и действует как антифриз, сохраняя ноги незамерзающими даже при очень низких температурах.
И у самцов, и у самок северного оленя есть рога, и они ежегодно отращивают новые рога.
У телят тоже есть рога, и они начинают расти уже в первые недели жизни, а к осени у них обычно бывает 10 почти неразветвленных отростков длиной 20 см. Рога играют важную роль в конкуренции между самцами животных и служат идентификаторами и символами статуса во время сезона гона осенью. Рога также оказывают благотворное влияние на самок, особенно беременных, в сложных снежных условиях зимы. Быки сбрасывают рога зимой, а небеременные самки — ранней весной. Рога есть только у телят и беременных самок в критическое время в апреле и мае. Последние животные теперь пользуются самым высоким статусом, и они могут обеспечить достаточное питание для себя и своих быстрорастущих плодов. Беременные коровы обычно сбрасывают свои рога только после отела и начинают отращивать новые в хороших условиях кормления в начале лета.
Что такое дикий северный олень?
Северный олень дикий или полуодомашненный. Общее количество северных оленей в мире составляет около 5 миллионов, из них около 3 миллионов диких.
Дикие северные олени водятся в России, США, Канаде, Исландии, Гренландии, Норвегии и Финляндии.
Сколько живут северные олени?
Самкам северных оленей может быть 18 лет, но обычно они живут немногим более 10 лет. Некастрированные самцы северного оленя живут не так долго, как самки, обычно около 10 лет. Кастрированные самцы северного оленя могут жить столько же, сколько и самки.
Что едят северные олени?
Северные олени приспосабливают свой рацион к пастбищам. Исследования показывают, что северные олени едят более 200 различных видов растений. Если северный олень может выбирать, он предпочитает есть самые новые части растения, потому что они могут лучше усваивать элементы, поскольку они не содержат растительных волокон. Северный олень является жвачным животным и обладает особой способностью поглощать лишайники. Зимой основной рацион составляют лишайники, а также висячие лишайники и другие растения под снегом. Зимой лишайник может составлять примерно 40-90% рациона северного оленя.
Летом олени пасутся на травах и листьях, а осенью грибы являются важным источником питания.
Если зимние пастбища ограничены, например, из-за обледенения земли, некоторые кормят своих оленей искусственными кормами, сеном или привозным лишайником в течение ограниченного периода времени. Северный олень – единственное полудомашнее животное, которое обычно пасется бесплатно в течение всего года. Олени мигрируют между разными сезонными пастбищами. Одни пастбища лучше подходят для летнего выпаса, другие – для зимы и/или осени. Схема одинакова из года в год.
Почему олени собираются в стада?
Оленей собирают в стада для определенных целей в разное время года, например, для маркировки телят, убоя и разделения на зимние группы/сииды. В настоящее время в Скандинавии оленеводы часто используют вспомогательные технологии, такие как мотоциклы, снегоходы и даже вертолеты, при сборе урожая. Однако во многих районах России доступ к техническим средствам за последние 15 лет фактически сократился.
Многие пастушеские народы в России до сих пор ограниченно используют такие технологии, и миграции осуществляются так же, как и на протяжении столетий — прогулки с оленями, верховая езда на оленях (в некоторых районах), использование собак и запряжение оленей в нарты.
Как изменение климата повлияет на оленеводство?
Поскольку оленеводство осуществляется в естественной среде и во всех отношениях тесно связано с климатическими условиями, изменения климата, безусловно, повлияют на оленеводство. Но никто пока не может с уверенностью сказать, когда, как и в какой степени изменение климата повлияет на оленеводство. Прогнозируемые изменения будут означать, например, более короткие и теплые зимы. Потепление также приведет к более раннему оттаиванию и более позднему замерзанию. Например, до сих пор неясно, как горная флора выдержит потепление и какое влияние она окажет на насекомых и как они в свою очередь повлияют на северного оленя. В некоторых районах оленеводства летняя жара будет представлять большую угрозу, чем периоды потепления зимой, и наоборот.