Выращивание картошки: посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян, уборка, хранение, фото

Содержание

посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян, уборка, хранение, фото

Автор:

Елена Н.
https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19

Категория: Огородные растения Переиздано: Последние правки:

Содержание

  • Посадка и уход за картофелем
  • Ботаническое описание
  • Посадка картофеля в открытый грунт
    • Когда сажать
    • Почва для картофеля
    • После чего можно сажать картофель
    • Как сажать в грунт
  • Уход за картофелем
    • Условия выращивания
    • Полив
    • Окучивание картофеля
    • Подкормка
    • Обработка
  • Вредители и болезни
  • Уборка и хранение
  • Виды и сорта
    • Сверхранние сорта
    • Ранние сорта картофеля
    • Среднеранние сорта картофеля
    • Среднеспелые сорта картофеля
    • Среднепоздние сорта картофеля на зиму
    • Поздние сорта картофеля
  • Литература
  • Комментарии

Растение картофель (лат. Solanum tuberosum), или паслен клубненосный – вид клубненосных травянистых многолетников рода Паслен семейства Пасленовые. Современное научное название растению присвоил в 1596 году швейцарский ботаник и анатом, систематик растительного мира Каспар Баугин, и Карл Линней при составлении своей классификации растений внес в нее именно это название. Русское слово «картофель» – производное от итальянского tartufolo, в переводе означающего «трюфель».

Родом овощ картофель из Южной Америки, где он до сих пор встречается в диком виде. Культивировать растение стали как минимум 9-7 тысяч лет назад на территории современного государства Боливия, причем индейские племена не только питались картофелем, но и обожествляли его. Инки при помощи картофеля измеряли время: на варку клубней растения уходил примерно час. По всей вероятности, появлению картофеля в Европе мы обязаны Педро Сьеса де Леону, испанскому историку, первому хроникеру Конкисты, вернувшемуся из Перу в 1551 году. Из Испании картофель распространился в Германию, Италию, Бельгию, Голландию, Францию и Англию, а затем и в другие страны Европы.

Однако картофель в Европе выращивали лишь как ядовитый декоративный экзотик, пока французский агроном Антуан-Огюст Пармантье не доказал, что клубни растения обладают высокими питательными и вкусовыми качествами, и это еще при жизни ученого помогло победить голод и цингу во французских провинциях. В России картофель появился во времена Петра I, а в XIX веке сельскохозяйственная политика российского государства способствовала увеличению посевов новой культуры, и к началу XX столетия картофель стал одним из основных продуктов питания. И неудивительно, что в 1995 году именно картофель стал первым овощем, выращенным в космосе.

Посадка и уход за картофелем

  • Посадка: посадка клубней в открытый грунт – в конце апреля или в начале мая.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: оптимальная – черноземная, суглинистая или песчаная, с pH 5,0-5,5.
  • Полив: до того, как начнут формироваться бутоны, полив не нужен, затем полив осуществляют, когда почва просохнет на глубину 6-8 см. Увлажнение грунта проводят в вечернее время. Расход воды – 2-3 л на каждый куст. В засушливый сезон потребуется от 3 до 5 поливов с последующим рыхлением грунта.
  • Подкормки: почву с осени удобряют под перекопку на глубину 30 см перегноем (3 кг) и золой (100 г) из расчета на 1 м². В вегетационный период при выращивании картофеля в бедном грунте проводят подкормки навозной жижей, раствором куриного помета или минеральными удобрениями.
  • Окучивание: 2 раза за сезон после полива или дождя: при достижении кустов высоты 14-16 см и перед началом цветения.
  • Размножение: вегетативное – клубнями или их частями.
  • Вредители: проволочники, ложнопроволочники, стеблевые и картофельные нематоды, колорадские жуки, медведки.
  • Болезни: фитоспороз, стеблевая гниль, ризоктониоз, макроспориоз, парша, фомоз, коричневая пятнистость, рак, бронзовость листьев и другие.

Подробно о выращивании картофеля читайте ниже

Ботаническое описание

Картофель достигает в высоту 1 м, стебель у него ребристый, голый, а та его часть, что погружена в землю, дает столоны длиной до 50 см, на концах которых образуются клубни – видоизмененные почки, состоящие из клеток крахмала, заключенных в тонкую оболочку из пробковой ткани. Листья у картофеля темно-зеленого цвета, непарные, перисторассеченные. Розовые, белые или фиолетовые цветки собраны в щитковидное соцветие на верхушке стебля. Плод – ядовитая темно-зеленая многосемянка диаметром до 2 см, внешне напоминающая помидорчик. Зеленые ткани картофеля содержат алкалоид соланин, защищающий картофель от бактерий и некоторых насекомых. При определенных условиях соланин начинает вырабатываться и в корнеплодах, поэтому клубни с прозеленью употреблять в пищу опасно.

Ради еды и на продажу картофель размножают вегетативно – клубнями или их частями. Выращивание картофеля из семян оправдано в случае селекционного эксперимента и если вы решили сэкономить, ведь семена картофеля стоят намного дешевле, чем клубни, да и хранить их проще: семенам не нужен погреб. Опытные огородники, выращивая сортовой картофель из семян, обновляют таким образом посадочный материал выращиваемых сортов, который, в отличие от старого, не поддается ни бактериальным, ни вирусным атакам. Но семенное размножение картофеля – многотрудный процесс, и не у всех он заканчивается успешно, поэтому мы предлагаем вам пойти по испытанному и надежному пути и вырастить картофель из клубней.

Посадка картофеля в открытый грунт

Когда сажать

Посадка картофеля в грунт производится в хорошую погоду в конце апреля или начале мая, когда листья березы достигнут размера мелкой монетки. Почва на момент посадки должна прогреться на глубине 10 см примерно до 10 ºC. Перед тем, как сажать картофель, необходимо провести обработку посадочного материала и привести грунт на участке в соответствие с агротехническими условиями вида. Отбирать клубни на посадку лучше еще с осени, при сборе урожая. Лучший посадочный материал – клубни весом 70-100 г со здоровых кустов.

Не отбирайте на посадку мелкий картофель – этим вы ставите под угрозу будущий урожай и способствуете вырождению сортов. Отобранный для посадки картофель выдерживают на свету, чтобы клубни позеленели: такой картофель дольше и лучше хранится, ему нипочем даже грызуны.

К концу зимы проверьте посевной картофель и удалите появившиеся на нем в темноте ростки (можете из них, если хотите, вырастить рассаду), а за месяц-полтора до посадки нужно достать посевной материал и поместить его в светлое место для проращивания при температуре не выше 12-15 ºC. Вы можете рассыпать его в один слой на полу или сложить в ящики, пересыпав влажными опилками или торфом. Картофель готов к посадке, если на клубнях образовались толстые ростки по 1-1,5 см длиной. Если ростки достигли нужного размера раньше, чем можно высаживать картофель, перенесите их до момента посадки опять в темное место. Перед самой посадкой клубни для стимуляции роста обрабатывают раствором Циркона или Эпина.

Детально о посадке картофеля клубнями весной

Если вы покупали клубни для посадки и не уверены в их качестве, обработайте их на всякий случай от инфекции, поместив на 20 минут в однопроцентный раствор борной кислоты, или опустите их на такое же время в воду температурой 40-43 ºC.

  • Детально о посадка двух проверенных временем сортов лука под зиму!

Почва для картофеля

Картофель высаживают на светлом участке с севера на юг. Оптимальный водородный показатель почвы для картофеля 5-5,5 единиц, хотя он может расти и в кислой почве. Картофель любит грунты средние и легкие – суглинистые, песчаные, супесчаные и черноземные. На тяжелых глинистых почвах клубни развиваются плохо из-за высокой плотности и нехватки воздуха, а если имеет место еще и повышенная влажность, растения поражаются гнилью.

Грунт для картофеля готовят с осени: перекапывают на глубину 30 см с переворачиванием пласта, очищением от сорняков и внесением на каждый м² по 3 кг перегноя и по 100 г древесной золы.

После чего можно сажать картофель

Лучшими предшественниками для картофеля считаются свекла, огурец, капуста, зелень и сидераты. Не сажайте картофель там, где в прошлом году росли пасленовые – помидоры, сладкий перец, баклажаны и картофель.

Как сажать в грунт

Картофель сажают во влажную почву. Глубина посадки зависит от состава почвы: чем плотнее и тяжелее грунт, тем мельче должна быть лунка. Например, в глинистом грунте глубина посадки должна быть не более 4-5 см, а в супесчаном или песчаном – 10-12 см. Способ посадки также зависит от состава грунта: на легких почвах (песке, супеси, суглинке или черноземе) клубни сажают в лунки или борозды, а на плотных, плохо прогревающихся сырых почвах используют гребневую посадку.

При гладкой посадке клубни раскладывают в лунки или борозды, бросив в них предварительно лучшее удобрение картофеля – горсть древесной золы. Расстояние между лунками или клубнями в борозде около 35 см, а между рядами – не менее 70 см, чтобы было, где брать землю для окучивания.

На тяжелой почве культиватором нарезают гребни высотой не более 12 см, а шириной около 65 см. Клубни на супесчаных почвах заделывают на глубину 8-10 см, а на суглинистых – на 6-8 см от вершины гребня.

В последнее время стал приобретать популярность способ выращивания картофеля под соломой: клубни просто раскладывают по поверхности участка и засыпают толстым слоем соломы. По мере роста кустов солому добавляют. Достоинство этого метода в том, что картошка вырастает отменная, чистая, и ее легко копать, но есть и недостатки: в соломе слишком сухо, к тому же в ней быстро заводятся мыши.

  • Как проредить всходы томатов с укоренением

Уход за картофелем

Условия выращивания

Выращивание картофеля в открытом грунте требует тщательного ухода за культурой, и начинается он еще до появления всходов. Чтобы прорастающие в земле клубни в достаточной степени снабжались воздухом, участок нужно рыхлить и очищать от сорной травы. Пока не появились всходы, это можно делать граблями, потом, когда картофель взойдет, междурядья рыхлят после полива или дождя, не допуская образования на поверхности корки. Кроме рыхления, полива и прополки, в перечень мероприятий по уходу за картофелем входят его окучивание, подкормка и обработка от болезней и вредителей.

Полив

До начала бутонообразования картофель не поливают, но с начала фазы бутонизации почву нужно все время держать во влажном состоянии. Перед тем, как поливать картофель, убедитесь, что грунт на участке просох на глубину 6-8 см. Увлажняют картофельное поле вечером, выливая под каждый куст 2-3 л воды. В засушливое лето приходится поливать картофель от 3 до 5 раз за вегетационный период. После полива проводят рыхление грунта

Окучивание картофеля

По мере роста картофель необходимо окучивать, нагребая под основание кустов почву из междурядий. В результате даже при гладком способе посадки картофельное поле выглядит гребнистым. Окучивание не позволяет развалиться кусту и способствует образованию растением столонов, которые и формируют урожай. Проводят окучивание как минимум два раза за сезон: первый раз, когда кусты вырастут до 14-16 см высоты, следующий раз – через 2-3 недели, перед началом цветения. Удобней проводить эту процедуру после дождя или полива.

Подкормка

Подкармливают картофель навозной жижей или раствором куриного помета. Если есть необходимость, то вносят в виде раствора и минеральные удобрения. Однако прежде, чем удобрять картофель, проанализируйте состав почвы, просчитайте количество уже внесенных вами в грунт до посадки картофеля удобрений и постарайтесь не нарушить питательный баланс, соблюдая умеренность в подкормках, поскольку избыток удобрений почти наверняка ухудшит качество урожая.

Как и чем обработать картофель перед посадкой

Обработка

Выращивая картофель, будьте готовы к тому, что вам придется столкнуться с такой проблемой, как колорадский жук на картофеле, и вы должны знать, чем обработать картофель в этом случае. Из народных средств борьбы с незваным американским гостем надежней всего такие меры, как обработка участка просеянной древесной золой или выращивание картофеля вперемежку с календулой. Защищают картофель от жука бобы или фасоль, посаженные по периметру картофельного поля.

Существует такой остроумный способ обмануть колорадского жука: на поле за пару недель по посадки картофеля высаживают несколько клубней, и к тому моменту, когда появятся первые картофельные всходы, высаженные ранее клубни уже образуют кусты, на которые, как на приманки, слетятся жуки. Эти кусты удаляют с участка вместе с колорадскими жуками. Если все эти меры не смогли предотвратить нашествие вредителей, обработайте картофель Престижем, Актарой или Конфидором.

Вредители и болезни

Чем болеет картофель? Иногда он поражается фитофторозом, ризоктониозом, макроспориозом, паршой, раком, стеблевой гнилью, фомозом, коричневой пятнистостью и бронзовостью листьев. Предлагаем вам описание первых признаков этих заболеваний, чтобы вы могла своевременно их диагностировать:

  • Крокусы: выращивание в саду, виды и сорта

Ризоктониоз повреждает сосудистую систему стеблей и корней картофеля, из-за чего клубни начинают формироваться в пазухах на ботве. Всходы слабеют, редеют и приобретают красноватый цвет.

При фитоспорозе на стеблях и листьях картофеля появляются бурые пятна различных очертаний с салатовой каймой, на нижней стороне пластины образуется светлый налет со спорами гриба-возбудителя болезни.

Стеблевую гниль можно определить по увяданию листьев и побегов картофеля, на нижней части стебля появляются темные пятна, а с дальнейшим развитием болезни на наземных частях образуются некротические пятна с желтым ободком.

При заболевании коричневой пятнистостью на нижних листьях появляются концентрические темные пятна, которые со временем покрываются черным налетом со спорами гриба. Активней болезнь развивается в дождливые жаркие дни.

Парша поражает подземную часть картофеля, на поверхности клубней образуются увеличивающиеся и пробковеющий с развитием болезни язвы.

Макроспориоз определяется по бурым концентрическим пятнам на листьях и гнилостным образованиям с черным налетом на клубнях.

При фомозе на стеблях появляются расплывчатые пятна удлиненной формы с пикнидами, которые со временем обесцвечиваются. На клубнях после уборки образуется сухая гниль, покрывающая поверхность пятнами от 2 до 5 см в диаметре. Иногда в клубнях образуются пустоты с мицелием серого цвета.

Рак картофеля поражает все части растения, кроме корней, и проявляется разрастанием тканей и образованием наростов, напоминающих цветную капусту.

Бронзовость листьев вызывается калийным голоданием. Ее симптомы – слишком темная зелень листьев, которые впоследствии покрываются некрозными точками и приобретают бронзовый оттенок. Чаще всего болезнь поражает картофель, растущий на песчаных и торфяных почвах.

Развитие бронзовости листьев можно приостановить, проведя подкормку картофеля калийными удобрениями, а остальные описанные нами болезни вызываются различными грибами, для борьбы с которыми проще всего использовать фунгициды Максим, Скор, Топаз, хлорокись меди и другие препараты, продающиеся в специализированных магазинах. Однако перед тем, как обработать картофель химпрепаратом, подумайте о том, что этой неприятности можно было бы избежать, если бы вы правильно и добросовестно провели предпосевную обработку посадочного материала, выполняли агротехнические условия, соблюдали севооборот, вовремя и добросовестно проводили мероприятия по уходу.

Из вредителей, кроме пресловутого колорадского жука, опасны для картофеля проволочники – личинки жука-щелкуна, которые живут в грунте несколько лет. Для того, чтобы от них избавиться, выкопайте на участке несколько ям глубиной до 50 см, оставьте в них сладкие корнеплоды (резаную морковь или свеклу) и накройте листами металла, деревянными или фанерными щитами. Через пару дней проверьте ловушки, и если обнаружите там скопление проволочников, уничтожьте их.

Уборка и хранение

Когда выкапывать картофель? Основной признак того, что можно убирать картофель – пожелтение и усыхание ботвы. Обычно это происходит через 70-100 дней после посадки. Если вы сомневаетесь, стоит убирать картошку или лучше немного подождать, выкопайте несколько кустов и посмотрите, созрели ли клубни. Не следует затягивать с уборкой, поскольку от длительного пребывания в почве после увядания ботвы вес клубней уменьшается, и ухудшается их способность к хранению.

Если у вас есть возможность, то за пару недель до уборки скосите ботву на высоте 10 см от земли и удалите ее с участка, чтобы накопившиеся за лето в ботве вредители и возбудители болезней не проникли в клубни. Сбор урожая картофеля осуществляют в погожий день. Выкапывать картофель можно лопатой, вилами с тупыми стрелами или мотоблоком. Извлеченные из земли клубни оставляют на поле для просушки до конца уборки, после чего собирают в мешки и переносят в темное место (сухой сарай) на две недели. За это время картофельная кожура станет более плотной, а болезни, если они есть, успеют проявиться. Вы можете все это время так и держать картофель в мешках, но если есть возможность, рассыпьте его по полу слоем не больше 50 см.

Через две недели картофель сортируют, отбраковывая поврежденные и больные корнеплоды, а также клубни сортов, которые долго не лежат, после чего закладывают картофель на хранение, а отобранный посевной материал для будущего года оставляют на свету, пока он не приобретет зеленый оттенок, после чего его тоже опускают в хранилище. Лучше всего хранить картофель в темном, сухом и прохладном подвале или погребе с хорошей вентиляцией, надежно защищенном от морозов и дождей.

Для хранения картофеля можно использовать решетчатые деревянные поддоны, из которых сооружают большие закрома – в них насыпают картофель слоем не более 1,5 м, но решетчатое дно и стены не перекрывают доступ воздуха к клубням. Можно хранить картофель в мелких деревянных ящиках для яблок, поставив их один на другой.

Лучше хранится картофель, переложенный листьям рябины. Оптимальная температура хранения для картофеля 2-3 ºC при влажности воздуха 85-90 %. При более высокой температуре картофель начинает слишком рано выпускать ростки и накапливать ядовитый соланин, а при более низкой температуре он промерзает и становится приторно сладким.

Если у вас нет подсобного помещения или оно не предназначено для хранения картофеля, можно держать клубни на балконе, сложив их в мешки из ткани и поместив в деревянные контейнеры с отверстиями для вентиляции. Не ставьте контейнер вплотную к стене или на пол, оставьте зазор в 15 см с боков и снизу для того, чтобы воздух мог циркулировать свободно. Если ударят сильные морозы, вы всегда сможете накрыть контейнер старым ковром или одеялом: укрытый картофель сможет выдержать на балконе морозы до -15 ºC.

В кладовке, коридоре или в жилой комнате картофель может храниться не дольше трех месяцев.

Виды и сорта

По хозяйственному назначению сорта картофеля делятся на технические, в которых содержание крахмала больше 16 %, универсальные, с содержанием крахмала от 16 до 18 %, кормовые, с очень крупными крахмалистыми клубнями и высоким содержанием белка, и столовые, с высоким содержание витамина C, белка и в которых крахмала не менее 18 %.

В свою очередь столовые сорта картофеля делятся на четыре типа:

  • тип A – картофель не разваристый, с плотной мякотью;
  • тип B – слегка разваристый, с плотной мякотью, мучнистый;
  • тип C – средней мучнистости, с мягкой мякотью, сильно разваристый;
  • тип D – полностью разваривающийся картофель.

Тип A используется для приготовления салатов, типы B и C – для картофеля фри, пюре и чипсов, тип D – только для пюре.

Различаются сорта картофеля и по цвету клубней – белые, красные, желтые, розовые и фиолетовые.

По срокам созревания сорта картофеля делятся на шесть групп:

Сверхранние сорта

Которые можно убирать через 34-40 дней после посадки, например:

  • Ариэль – высокоурожайный столовый сорт с желтоватой кожурой и вкусной кремовой мякотью. Средний вес клубня 170г. После приготовления картофель не темнеет;
  • Ривьера – высокоурожайный сорт, способный плодоносить два раза за сезон, со светло-коричневыми, крупными, гладкими овальными клубнями с желтой мякотью превосходного вкуса;
  • Миневра – высокоурожайный сорт длительного хранения, устойчивый к парше и раку, с белыми клубнями и желтой мякотью насыщенного вкуса с содержанием крахмала в количестве 17,5 %;
  • Беллароза – высокоурожайный засухоустойчивый неприхотливый картофель с овальными красноватыми клубнями и мякотью отменного вкуса светло-желтого цвета. Хорошо хранится.

Ранние сорта картофеля

Созревающие за 50-65 дней. Лучшие сорта раннего картофеля:

  • Импала – известный высокоурожайный сорт с желтыми, гладкими овальными клубнями, которые быстро набирают массу. Мякоть плотная, светло-желтая. С куста можно получить до 13 картофелин;
  • Рэд Скарлетт – голландский сорт с низким полураскидистым кустом, с крупными клубнями красного цвета весом до 140 г со светло-желтой мякотью;
  • Днепрянка – долго хранящийся урожайный сорт украинской селекции с желтыми овальными клубнями, небольшим количеством глазков и кремовой мякотью, не чернеющей после варки. Этот сорт может дать два урожая за сезон;
  • Розалинд – высокоурожайный сорт с клубнями красноватого оттенка, желтой мякотью, неглубокими глазками. Средний вес клубня 100 г, содержание крахмала 17 %.

Среднеранние сорта картофеля

На созревание которых уходит от 65 до 80 дней. Популярные сорта картофеля среднераннего:

  • Синеглазка – неприхотливый высокоурожайный сорт с клубнями серого цвета, сиреневыми глазками и белой мякотью прекрасного вкуса;
  • Забава – урожайный сорт украинской селекции со среднего размера клубнями с розовой кожурой и белой вкусной мякотью с пониженным содержанием крахмала. Вес одного клубня около 120 г;
  • Мрия – высокоурожайный, устойчивый к гнили, раку и другим заболеваниям сорт, вкусовыми качествами напоминающий Синеглазку. Клубни розовые, мякоть светло-желтая, вкусная, содержание крахмала высокое;
  • Невский – сорт с овальными корнеплодами белого цвета с тупой верхушкой и красноватыми глазками, мякоть белая, на разрезе не темнеющая. Содержание крахмала невысокое – 11 %. Вес клубней до 130 г.

Среднеспелые сорта картофеля

Требующие для полной зрелости от 80 до 95 дней:

  • Пикассо – плодовитый, не требующий частого полива сорт голландской селекции с клубнями белого цвета с красными пятнами и кремовой мякотью. Один куст может дать до 17 клубней;
  • Санте – урожайный, неприхотливый столовый сорт с крупными, гладкими овальными корнеплодами желтого цвета в мелких глазках и вкусной кремовой мякотью с невысоким содержанием крахмала;
  • Загадка Питера – урожайный, долго хранящийся сорт с розовой кожурой и кремово-розовой мякотью отличного вкуса.

Среднепоздние сорта картофеля на зиму

Зреющие от 95 до 110 дней:

  • Дезире – высокоурожайный, долго хранящийся засухоустойчивый сорт с клубнями красного цвета и желтой мякотью отличного вкуса с содержанием крахмала в количестве 21,5 %;
  • Курода – устойчивый к болезням и не темнеющий после варки сорт голландской селекции с красноватыми овальными клубнями и желтой мякотью с высоким содержанием крахмала – до 21 %;
  • Здабытак – один из лучших сортов этой группы белорусской селекции с продолговатыми клубнями желтого цвета и желтой же мякотью с содержанием крахмала до 25 %. Одни куст образует до 22 клубней.

Поздние сорта картофеля

Им нужно для созревания от 110 дней и более:

  • Орбита – устойчивые к парше и вирусам округлые клубни с желтой кожурой и белой мякотью хорошего вкуса с содержанием крахмала до 19 %;
  • Зарница – устойчивый к парше, фитофторозу и вирусам сорт с красно-фиолетовыми клубнями и желтой мякотью невысокой крахмалистости;
  • Кардиал – устойчивый к болезням, лежкий, высокоурожайный засухоустойчивый сорт с удлиненными красными клубнями с поверхностными глазками и светло-желтой мякотью хороших вкусовых качеств.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Паслёновые
  3. org/Thing»>Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Карбамид, или мочевина – как вносить в грунт с максимальной пользой?
Картофель: обработка перед посадкой

Разделы: Огородные растения Паслёновые Растения на К Корнеплодные Картофель: всё о выращивании

После этой статьи обычно читают


Добавить комментарий

Картофель в мешках, бочках, пакетах и ящиках — урожай для ленивых. Особенности выращивания. Фото — Ботаничка

Вертикальное выращивание картофеля на Западе — достаточно частое явление среди садоводов. Посадив с десяток клубней в несколько мешков, больших пакетов, ящиков или бочек, можно в итоге получить урожай в несколько ведер картофеля. У нас пока этот метод в новинку. Мы привыкли называть картошку вторым хлебом и выращивать её в намного больших количествах: чтоб и себе, и родственникам, и на кормление животным хватило. Но сегодня всё больше дачников отказываются от выращивания картофеля вообще, мол, стоит копейки, а мороки с ним на все лето хватает. Если вы тоже так считаете, но при этом не хотите забыть неимоверный вкус своей молодой картошечки, попробуйте вырастить её в мешке, ящике или бочке — результат вас обязательно порадует.

Картофель в мешках, бочках, пакетах и ящиках — урожай для ленивых

Читайте также нашу статью 5 причин, почему я больше не сажаю картошку.

Преимущества вертикального выращивания картофеля

Именно этот метод позволяет получить самый быстрый урожай (конечно, при выборе раннеспелых сортов), потому что мобильные «грядки» прогреваются быстрее всего.

Отпадает необходимость окучивания картофеля и борьбы с сорняками — мечта каждого ленивого садовода! Такой способ выращивания картошки подойдет и тем, у кого маленький участок. Бочки и ящики с картофелем помогут придать участку оригинальный вид.

При выращивании картошки в мешках и бочках корневая система растения вырастает значительно более длинной, чем при посадке картофеля обычным способом. А так как от количества корешков зависит, сколько образуется клубней, урожай всегда будет отменным.

И самое интересное — картошку в ведрах и больших цветочных контейнерах с успехом можно выращивать не в саду и не в огороде, а дома — подойдет солнечная лоджия или балкон.

Кроме того, картофель на вертикальных грядках:

  • удобно сажать;
  • можно экономно поливать и удобрять;
  • не нужно выкапывать урожай (сформировавшиеся клубни просто высыпают из емкостей вместе с землей).

А ещё это вопрос повторного использования материалов (ненужные ёмкости, старые сумки, мешки, бочки), а значит, забота об экологии. При этом вертикальные грядки под картофель могут быть самыми разнообразными. Например:

  • пластиковые, металлические, деревянные бочки;
  • старые шины от колёс;
  • тканевые и синтетические мешки;
  • большие чёрные пакеты для мусора, клеенчатые сумки;
  • крупные цветочные горшки;
  • старые ведра.

Картофель в бочках. © EAT!

Как выращивают картофель в бочках?

Со временем любые бочки приходят в негодность. Уже нельзя наливать воду, если, например, дно бочки прохудилось. В основном, это касается металлических емкостей. Но пластиковые могут пострадать из-за механических повреждений.

Если металлические бочки старые, имеют неопрятный вид, тогда перед посадкой картофеля имеет смысл покрасить их. При этом можно проявить креатив и фантазию, создав снаружи на этой таре красивые картинки или оригинальные орнаменты.

Если на дне металлической бочки мало отверстий, проделайте их при помощи гвоздя и молотка. Для такого воздействия на пластиковую бочку можно использовать дрель со сверлом или нагреть гвоздь и осторожно сделать им дырочки на дне бочки. Если для выращивания картошки вы будете располагать бочку горизонтально, тогда отверстия для стока воды сделайте сбоку бочки, а с другой стороны – более крупные, чтобы посадить картофель.

На дно вертикально расположенной тары засыпается дренаж слоем 15-20 см. Это могут быть некрупные камни, битый кирпич (для горизонтальных «грядок» этот и последующие слои должны быть меньшей высоты).

Сверху дренажа можно положить скошенную траву, порубленную солому, опавшие листья, компост на высоту 30-50 см. Затем в бочку насыпают лёгкую плодородную почву слоем приблизительно 15 см.

Грунт хорошо поливают из лейки. На 5 л воды хорошо бы добавить 1 ст. ложку гумата калия. Ещё можно пролить эту вертикальную грядку водой с универсальным жидким минеральным удобрением.

На поверхности этого слоя почвы раскладывают клубни глазками вверх на расстоянии 15 см друг от друга. Сверху картофель засыпают землей — 15 см.

Когда всходам исполнится 2 недели, производят первое «окучивание». Для этого просто подсыпают под кустики землю. Затем так же действуют ещё два-три раза. В результате картофель будет хорошо прикрыт землей, что стимулирует образование дополнительных корней и клубней, при этом корнеплоды не позеленеют.

Так как бочки имеют ограниченные размеры, важно вовремя поливать их, ведь земля здесь будет быстро пересыхать. Лучше заранее установить такие мобильные грядки там, где их что-то затеняет, чтобы почва не перегревалась. При этом всходы должны обязательно находиться на свету.

Для выращивания картофеля подойдут большие клеенчатые сумки, мешки из-под муки, сахара, большие и плотные мусорные пакеты. © Антонов сад

Выращивание картофеля в мешках, сумках и пакетах

Все рекомендации по посадке и выращиванию картофеля в бочках актуальны и для картошки в сумках и пакетах. Подойдут большие клеенчатые сумки, мешки из-под муки, сахара, большие и плотные  пакеты для мусора. Данные емкости не занимают много места, их можно расположить на свободной площади, там, где пожелает дачник.

Чтобы было легче «копать» посаженную таким образом картошку, можно в нижней части сумки или пакета вырезать прямоугольное отверстие. К данному лоскуту крепится липучка, парные элементы пришиваются вокруг вырезанного отверстия. Тогда можно будет иногда смотреть, поспел ли урожай, а при необходимости взять несколько крупных картофелин, оставив куст расти дальше.

Читайте также нашу статью Картофель под соломой.

Шины от машины — «грядки» для картошки

Если есть возможность использовать покрышки от колес, то из них также получится прекрасная вертикальная грядка для картофеля. Можно сразу установить несколько штук одна на другую, или сооружать такую «пизанскую башню» постепенно, по мере роста картофеля.

Сначала нужно вскопать землю по диаметру колеса, внести в почву удобрения или компост. Затем сажают картофель глазками вверх. Теперь нужно вокруг него положить покрышку и засыпать её доверху легкой почвой.

Когда всходы подрастут на высоту 15 см, сверху на первую покрышку кладут вторую. В нее также засыпается земля, это одновременно будет и «окучиванием».

Можно на этом остановиться, но лучше использовать еще 1-2 покрышки и также подсыпать землю по мере роста картофеля. Урожай вас непременно порадует.

Если есть возможность использовать покрышки от колес, то из них также получится прекрасная вертикальная грядка для картофеля

Посадка картофеля в ведра, большие цветочные горшки

Такой способ позволит получить свою картошечку даже в условиях городской квартиры. Если у вас есть два больших пластиковых горшка немного отличающихся по размеру, то в маленьком прорежьте по бокам прямоугольные отверстия. Тогда будет легче собирать картошку по мере её созревания (сначала извлекают крупные клубни, а мелкие оставляют расти дальше).

Можно посадить картофель и в обычные цветочные горшки большой вместительности. Также для этого подойдут ведра объемом 10 л. Кто-то сможет вырастить картофель таким образом дома, другие воспользуются этой идеей на даче. Главное — предоставить картофелю максимально много солнечного света.

Выращивание картофеля в ведре

Картошка в деревянных ящиках, коробах

Деревянный ящик для выращивания картофеля можно сделать своими руками. Нужно взять четыре бруска и расположить их вертикально. Они будут находиться по углам ящика. Снаружи на них набиваются доски. Можно сразу предусмотреть в нижней части короба дверку, чтобы затем приоткрывая её, извлекать подросшие клубни.

А если у вас имеются деревянные ящики заводского производства, например, в которых продавали гвозди, то можно использовать их или любые другие. Особенности выращивания картофеля в ящиках такие же, как при его посадке в бочки.

Как выращивать картофель

Картофель относительно недорого купить, но свежевыкопанная картошка из вашего собственного домашнего огорода, кажется, имеет свой собственный вкус. Картофель выращивают не из семян, а из семенного картофеля, который прорастает под землей и дает более вкусные клубни.

Садоводы в Соединенных Штатах выращивают не менее 100 сортов семенного картофеля, в том числе несколько сортов картофеля семейной реликвии. Местные производители могут даже специализироваться на менее известных сортах, которые бывают разных форм, размеров и цветов.

Узнайте о различных сортах картофеля и о том, как сажать семенной картофель, чтобы вырастить собственный картофель.

Ботаническое название Solanum tuberosum
Общее название Картофель, ирландский картофель
Тип установки Однолетнее клубнеплодное растение
Размер Высота от 1 1/2 до 3 футов; аналогичный разворот
Воздействие солнца Полное солнце
Тип почвы Суглинистый
рН почвы Кислотный (от 5,0 до 6,0)
Зоны устойчивости Однолетние овощи, выращиваемые в зонах 3-10
Родной район Анды Южной Америки
Токсичность Листья ядовиты

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Как сажать картофель

Садоводы с холодным климатом обычно сажают картофель в середине или конце весны. В теплом климате лучше всего сажать в конце лета или в конце зимы, чтобы растения не росли в самые жаркие месяцы.

Посадите кусочки семенного картофеля срезом вниз (глазами вверх) в яму или траншею глубиной 6 дюймов. Оставьте 12 дюймов пространства вокруг каждого со всех сторон. Посыпьте 2 столовые ложки удобрения с низким содержанием азота и высоким содержанием фосфора между каждым сегментом. Затем покройте картофель и удобрение 5-сантиметровым слоем почвы и хорошо полейте.

Довольно легко успешно выращивать картофель, если следовать некоторым основным правилам:

  • Чтобы продлить вегетационный период картофеля, выберите ранний сорт, а также поздний сорт. Вы сажаете их одновременно, но позднеспелый сорт собирают через несколько недель после того, как вы уже выкопали основной сезонный картофель.
  • Купить сертифицированный здоровый семенной картофель. Попытка посадить картофель, купленный в продуктовом магазине, является азартной игрой. Помимо проблемы с болезнями, картофель часто обрабатывают ингибитором роста, чтобы он не прорастал в продуктовом магазине.
  • Не сажайте картофель там, где годом раньше росли помидоры или баклажаны. Эти овощи принадлежат к тому же семейству пасленовых, что и картофель, и могут привлекать схожие вредители и проблемы.

Посадку картофеля можно выполнить одним из двух способов: методом траншеи и холма, который включает добавление почвы вокруг стебля по мере его роста вверх, и простым методом разбрасывания.

  • Траншейный метод: Традиционный метод посадки картофеля включает рытье неглубокой траншеи глубиной около 6 дюймов и помещение семенного картофеля в траншею глазами вверх. Затем покройте картофель парой дюймов почвы. По мере роста картофеля почва постоянно взбивается по бокам растений. Это удерживает почву вокруг развивающихся клубней рыхлой, а поверхностные клубни не подвергаются воздействию солнечного света, который сделает их зелеными и несколько токсичными. Добавляйте почву на холм всякий раз, когда растения достигают высоты от четырех до шести дюймов. Вы можете прекратить окучивать почву, когда растения начнут цвести.
  • Метод разбрасывания: Некоторые садоводы предпочитают просто укладывать семенной картофель прямо на почву, а затем покрывать его мульчей толщиной в несколько дюймов. Вы можете продолжать укладывать мульчу по мере роста растений. Если у вас есть проблема с грызунами, этот метод, вероятно, не лучший выбор.

Уход за картофелем

Легкий

Чтобы укрепить верхушку, которая будет поддерживать рост корней, сажайте картофель на полном солнце. Они могут выдерживать полутень, но буйная поросль наверху питает клубни под землей. Чем больше солнца, тем лучше — не менее шести-восьми часов в день. Клубни необходимо защищать от солнца, если они растут близко к поверхности, иначе они станут зелеными. Этому препятствует окучивание почвы вокруг растущих растений. Окучивание – это процесс насыпания почвы вокруг стебля растения по мере его роста.

Почва

Выращивайте картофель в почве с кислым pH от 5,0 до 6,0. Картофель, выращенный на почвах с более высоким pH, склонен к парше, из-за которой на картофеле появляются шероховатые пятна. Картофель не любит особенно плодородную почву. Если у вас в почве много органических веществ, а pH от нейтрального до кислого, картофель должен быть счастлив. Почва должна быть рыхлой и хорошо дренируемой. Если у вас тяжелая глинистая почва, вам нужно будет подготовить ее с рыхлой почвой на глубину, на которой будут расти клубни картофеля.

Вода

Картофельные растения нуждаются в постоянном водоснабжении. Убедитесь, что растения получают по крайней мере один дюйм воды в неделю. Они чувствительны к засухе, особенно во время цветения, так как это пиковое время для формирования клубней картофеля. Мульчирование вокруг растений поможет сохранить влагу.

Температура и влажность

Картофель не следует сажать, пока температура почвы не достигнет не менее 45 градусов по Фаренгейту, а лучше 50 градусов. Летние культуры лучше всего растут в районах с прохладным летом, так как клубни картофеля лучше всего растут при температуре почвы от 60 до 70 градусов по Фаренгейту и перестают расти, когда температура почвы достигает 80 градусов по Фаренгейту. Мульчирование вокруг растения, например, толстым слоем соломы, может сохранять температуру почвы на 10 градусов по Фаренгейту прохладнее. В районах с жарким летом картофель часто сажают как озимую культуру. Картофель не имеет предпочтений, когда дело доходит до влажности воздуха.

Удобрение

Вы можете удобрять свой картофель органическим удобрением с медленным высвобождением при его посадке. Каждые пару недель давайте им подкормку разведенным жидким удобрением или рыбной эмульсией.

Сорта картофеля

Обычно продается более 100 сортов картофеля, которые обычно делятся на три категории:

  • Ржавый и длинный белый картофель, которые хорошо подходят для запекания, варки или жарки картофеля
  • Круглый белый картофель, который чаще всего используется, если вы будете варить картофель или использовать его для приготовления картофельных чипсов
  • Картофель с красной кожурой, который часто используется для варки, запекания, пюре или в картофельных салатах

В рамках этих категорий сорта картофеля делятся на ранние, среднеспелые и поздние. Здесь перечислены некоторые популярные сорта.

Раннеспелые сорта

Популярные сорта, выращиваемые для раннего урожая, включают:

  • «Ирландский сапожник» имеет желтовато-коричневую кожуру и неправильную форму. Он хорошо подходит для варки и пюре.
  • ‘Norland’ имеет красную кожицу и, как известно, устойчив к парше картофеля.
  • ‘Горная роза’ имеет красную кожуру и розовую мякоть; известно, что он устойчив к некоторым вирусам.

Среднеспелые сорта

Популярные сорта, выращиваемые для сбора урожая в середине сезона, включают:

  • «Красный Понтиак» имеет красную кожу. Считается одним из самых простых в выращивании видов красного картофеля.
  • «Викинг» — очень урожайный картофель с красной кожицей.
  • ‘Chieftan’ – картофель с красной кожицей, известный своей устойчивостью к картофельной парше. Он хорошо хранится.
  • ‘Юкон Голд’ – очень популярный картофель с тонкой кожицей и желтой мякотью. У него нет глаз.

Поздние сорта

Популярные сорта, выращиваемые для позднего сбора урожая, включают:

  • «Катахдин» имеет загорелую кожу и устойчив к некоторым вирусам.
  • ‘Kennebec’ — еще один картофель с желтовато-коричневой кожурой. Он выведен устойчивым к некоторым вирусам, а также к фитофторозу.
  • ‘Эльба’ – картофель с желтовато-коричневой кожурой и крупными круглыми клубнями; он устойчив к фитофторозу и парше картофеля.

Если вы хотите попробовать вырастить уникальный картофель, ищите его:

  • ‘Французский пальчик’ — это длинный, тонкий картофель с красной кожицей, не требующий очистки. Они лучше всего подходят для жарки, запекания и приготовления на пару.
  • ‘All Blue’ — картофель среднего размера с необычной синей кожурой и мякотью, которая хорошо хранится. Подходит для тушения на пару или пюре.

Размножение картофеля

Семенной картофель на самом деле вовсе не является семенами. Это полноразмерный картофель, выведенный с целью выращивания большего количества картофеля. Они начинают выпускать побеги из глазков картофеля. Вы, наверное, видели, как это происходит, когда вы слишком долго храните картофель на кухне.

Семенной картофель можно сажать целиком или нарезать на кусочки, каждый из которых содержит одно-два (или три) глазка. Поскольку картофель может загнить, если почва слишком холодная или влажная, многие садоводы предпочитают оставлять нарезанные кусочки на всю ночь открытыми, чтобы на них образовалась мозоль. Вы также можете приобрести порошкообразный фунгицид для присыпания кусочков, чтобы избежать гниения.

Сбор урожая

Молодой картофель – это маленький, незрелый картофель. Вы можете собрать несколько из них без вреда для растения, как только растение достигнет около одного фута в высоту — примерно через 50 дней после посадки. Когда растение цветет, молодой картофель обычно готов к сбору урожая. Аккуратно пощупайте почву рядом с растением и выньте их.

Ожидайте от двух до четырех месяцев (до 120 дней), чтобы картофель достиг своего полного размера. Весь урожай готов к уборке, когда верхушки растений отмирают. Вы можете оставить картофель в земле на несколько недель дольше, если почва не влажная.

Собирают аккуратно вручную или лопатой или совком. Переверните землю и найдите круглые или овальные сокровища. Клубни могут разветвляться, а копание вилкой — верный способ проткнуть картофелину или две. Поврежденный картофель все еще съедобен, но хранится недолго.

Выращивание картофеля в контейнерах

Выращивание картофеля в контейнере позволяет избежать осложнений, связанных с окучиванием, и занимает меньше места. Вы можете выращивать картофель в высоком контейнере, таком как чистое мусорное ведро, бочка из-под виски, пятигаллонное ведро или в предназначенном для этой цели посадочном мешке. Убедитесь, что выбранный вами контейнер имеет дренажные отверстия на дне, и приподнимите контейнер на несколько дюймов, если он стоит на твердой поверхности, чтобы лишняя вода могла стекать из контейнера.

Основной процесс заключается в том, чтобы добавить шесть дюймов быстро дренирующей высококачественной почвы для горшков на дно контейнера и смешать с органическим удобрением с медленным высвобождением. Затем разложите семенной картофель и покройте его несколькими дюймами почвы. Поместите контейнер в место, которое получает от шести до восьми часов солнца в день, и держите почву влажной, но не мокрой. Продолжайте добавлять почву в горшок по мере того, как растения начинают расти.

Используйте разбавленное жидкое удобрение каждые две недели по мере роста картофеля. Картофель, выращенный в контейнерах, нуждается в большом количестве воды. Растениям, выращенным в контейнерах, обычно требуется больше подкормки, чем при выращивании в земле.

Распространенные вредители и болезни растений

Картофель склонен к проблемам, поэтому будьте внимательны к ним:

  • Жуки и тля могут лишить растения листвы. Следите за ними в начале сезона, прежде чем они станут серьезной проблемой. Проверьте нижнюю сторону листьев на наличие яиц и личинок обычных жуков-вредителей, таких как колорадский жук. Обычно вы можете удалить их вручную.
  • Тонкие красные проволочники нападают под землей. Ежегодное чередование места посадки картофеля поможет избежать появления проволочника.
  • Парша — распространенное заболевание картофеля, которое выглядит как приподнятые опробковевшие участки на кожуре или углубления на поверхности. Снижение рН почвы поможет контролировать паршу. Добавьте торфяной мох в область посадки.
  • Фитофтороз  (причина картофельного голода в Ирландии) окрашивает листву в черный цвет, а затем покрывается плесенью. Сожгите или выбросьте листву. Не компостируйте его. Картофель еще можно собирать, но нужно подождать несколько недель. Чтобы избежать этой проблемы, используйте сертифицированный устойчивый к болезням семенной картофель.

Источники статьи

The Spruce использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.

  1. «Можно ли есть картофельные листья?» Garden.Eco , 2 июня 2018 г., https://www.garden.eco/can-you-eat-potato-leaves

Как вырастить картофель | Дома и сады

Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Вот как это работает.

(Изображение предоставлено RHS/Tim Sandall)

Научиться выращивать картофель — это один из самых простых навыков садоводства, который вы можете приобрести. Картофель — отличный, основной урожай даже на небольших дворах, и за ним требуется очень мало ухода.

Они прекрасно смотрятся на огородах и бордюрах, и, что еще лучше, после сбора урожая из них можно приготовить множество восхитительных блюд.

Существует огромный выбор картофеля для воскресного жаркого и салатов.

Это простое руководство поможет вам легко выращивать картофель на огороде.

Как выращивать картофель

Независимо от того, выращиваете ли вы картофель в мешках, горшках, на бордюрах или в специальном огороде, здесь есть все, что вам нужно знать.

1. Выберите сорт картофеля

(Изображение предоставлено Alamy)

Тип картофеля, который вы выберете для выращивания, повлияет не только на то, когда вам нужно его посадить, но и на то, как долго он будет расти. Для выращивания лучше всегда покупать семенной картофель в садовом центре.

«Не поддавайтесь искушению использовать паукообразные из задней части кухонного шкафа, так как они не дадут надежного урожая», — предупреждает Кейт Тернер, гуру садоводства по адресу Miracle-Gro .

2. Очищение картофеля

(Изображение предоставлено RHS/Tim Sandall)

«Очищение — это метод подготовки клубней к посадке, который искусственно нарушает их покой и запускает рост», — объясняет Франческо Понциани, садовод RHS Garden. Харлоу Карр. «Сокращение времени, в течение которого картофель готов к уборке».

Очистите картофель, поместив его в ящик для яиц или поднос. Поместите их в прохладное светлое место, в идеале на подоконник без прямых солнечных лучей. Оставьте их примерно на шесть недель, пока они не начнут давать побеги.

Франческо рекомендует оставлять для роста только четыре-пять самых крепких побегов. Когда ростки достигают 2,5 см, их можно высаживать.

3. Найдите правильное место, подготовьте почву

Картофель растет в большинстве почвенных условий, если они не слишком сырые и не плотные. Однако, чем богаче почва, тем лучше урожай, поэтому рекомендуется подготовить почву, добавив в нее компост хорошего качества.

Выберите солнечное и незамерзающее место. «Старайтесь не выращивать их в почве, где два года назад рос картофель, иначе это повысит риск заболевания», — добавляет Франческо.

4. Посадка картофеля

Традиционный метод посадки заключается в том, чтобы выкопать траншею и посадить картофель глубиной от 4 до 5 дюймов и расстоянием между ними от 12 до 15 дюймов, в зависимости от сорта, который вы сажаете, побегами вверх. Добавьте компост так, чтобы картофель был покрыт. Хорошо поливайте компост в сухую погоду, пока не начнут образовываться клубни.

Вы можете выращивать картофель в контейнере, если выберете мелкие сорта. На очень маленьких дворах можно выращивать даже картошку в мешке. Просто убедитесь, что у картофеля достаточно места, чтобы расти как вверх, так и вниз.

Сопутствующие посадки картофеля помогут обеспечить более здоровый урожай и внести разнообразие в ваш сад.

Фото Лукаса ван Оорта (открывается в новой вкладке) на Unsplash (открывается в новой вкладке)

(Изображение предоставлено Getty Images)

5. Заземлите картофель

Когда зеленые побеги достигнут 20–30 см в высоту, добавьте дополнительную почву вокруг стеблей, чтобы свет не попадал на картофель, растущий ближе к поверхности. Этот процесс называется окучиванием и предотвращает позеленение урожая картофеля. Вам нужно будет продолжать делать это, пока ваш картофель растет.

Однако этот шаг можно пропустить, если выращивать картофель под черным полиэтиленом. Это метод посадки с низкими эксплуатационными расходами, так как вам не нужно будет закапывать землю, а для сбора картофеля чуть ниже уровня почвы не требуется копать.

6. Уборка картофеля

Когда убирать картофель? Картофель готов к уборке через 10-20 недель после посадки, в зависимости от того, является ли он ранним (10 недель), вторым ранним (13 недель) или основным (20 недель).

Вы узнаете, что они готовы, когда распустятся цветы или опадут бутоны, обычно в середине лета. Чтобы собрать картофель, выкопайте все растение вилами или лопатой, стараясь не протыкать картофель.

Теперь вам нужно научиться хранить картофель, чтобы он оставался свежим и в хорошем состоянии, пока вы не приготовите его. Для этого у нас есть отдельное полезное руководство.

В каком месяце вы сажаете картошку?

Выбор времени посадки картофеля на самом деле зависит от климатической зоны, в которой вы живете. Как правило, идеальное время для посадки картофеля — с марта по май. Первый ранний картофель следует сажать ранней весной. Второй ранний картофель лучше сажать в середине апреля. В то время как основную культуру картофеля следует сажать в конце апреля.

Можно ли вырастить картошку из картошки?

Да, вы можете вырастить картофель из картофеля, следуя простым шагам, описанным выше (используйте читерство для получения более быстрых результатов, чем выращивание из семян).

Однако выращивать картофель из картофеля, купленного в магазине, не рекомендуется. Вы можете сделать это технически, но вы можете вырастить больной урожай, поэтому лучше ограничить эту практику отдельными контейнерами, чтобы не занести, например, фитофтороз картофеля в почву вашего сада.

Сколько времени нужно, чтобы полностью вырастить картофель?

Ожидайте, что картофелю потребуется от 80 до 100 дней, чтобы вырасти до зрелости. Чем раньше вы соберете урожай, тем мельче будет картофель.

Ребекка — редактор новостей Homes and Gardens.