Мед производство: Топ-15 регионов продают свыше 70% меда в стране – Агроинвестор

В 2022 году производство меда в России может вырасти на 9% – Агроинвестор

Около 94% меда в России производится малыми хозяйствами и фермерами
Pixabay

В 2022 году производство меда в России может вырасти на 9% по сравнению с показателем 2021-го и достигнуть 70 тыс. т против 64,2 тыс. т, прогнозирует Центр макроэкономического и регионального анализа и прогнозирования Россельхозбанка. Экспорт меда к концу года может увеличиться на 15% до 4 тыс. т. Стабилизация производства меда наблюдается в нашей стране с 2020 года, подчеркивают аналитики. 

Лидерами по производству меда, согласно данным аналитиков банка, по итогам прошлого года стали Башкирия (5,8 тыс. т), Татарстан (4,4 тыс. т), Алтайский (4,4 тыс. т) и Краснодарский (3,4 тыс. т) края, а также Белгородская (2,7 тыс. т), Воронежская (1,9 тыс. т), Оренбургская (1,7 тыс. т) и Орловская (1,5 тыс. т) области. В сообщении Россельхозбанка отмечается, что около 94% меда в России производится малыми хозяйствами и фермерами. При этом порядка 45% произведенного меда фермеры продают оптовикам и переработчикам. Остальная продукция реализовывается на ярмарках, рынках или через интернет. Как отмечают аналитики, это объясняется повышенным доверием со стороны покупателей к нефасованному меду.

В этом году российский мед поставляется в 26 стран. За первые пять месяцев текущего года экспорт составил 1,45 тыс. т, превысив показатель аналогичного периода 2021 года на 4%. Аналитики Россельхозбанка считают, что росту экспорта меда способствует, в первую очередь, увеличение его вывоза в Польшу в 2,4 раза (342 т). Также крупными покупателями являются Китай (212 т), Белоруссия (208 т), Сербия (164 т) и Казахстан (149 т). К 2025 году экспорт меда российскими производителями может быть увеличен еще на 1,5 тыс. т, прогнозируют аналитики.

Кроме того, они отмечают рост популярности меда, маркированного как органический или экопродукт, а также продуктов на основе меда (медовые суфле, мед с добавлением фруктов и ягод, медовые сорбеты и щербеты). Они связывают это с тем, что все больше людей придерживаются здорового образа жизни. Уже к 2025 году 15% экспорта российского меда, то есть до 600 т, будет составлять органический мед, прогнозирует Россельхозбанк. Драйверами увеличения его экспорта могут стать важные регуляторные нововведения, которые направлены на создание условий по сохранению пчелосемей и развитию пчеловодства.

Между тем, в ряде регионов России наблюдается массовая гибель пчел. Так, управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и республике Алтай возбудило 19 дел об административных правонарушениях по итогам внеплановых выездных проверок, поводом для которых стали обращения о гибели пчел. Дела возбуждены за нарушение правил обращения с пестицидами и агрохимикатами, сообщила пресс-служба ведомства. Во время внеплановых проверок установлено, что нарушали правила как сельхозпредприятия, так и сами пчеловоды. Проблемы есть и на Кубани, где на пасеках уже погибло не менее 600 пчелосемей. Также среди регионов, где наблюдается массовая гибель пчел, Новосибирская область. Там, по данным правительства на 1 сентября, зарегистрировали обращения от 103 пчеловодов. Для сравнения, в 2020 году таких обращений было всего четыре, а в 2021-м — два.​

Больше новостей АПК — в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь!

Производство и экспорт меда | Аскания-Пак

Каталог продукции меда ТМ «Аскания»

Мы предлагаем широкий ассортимент натурального меда полифлорных и монофлорных сортов, а также серию мед-кремов собственного производства.

Перейти в каталог

Производство меда

Наше производство меда соответствует самым высоким стандартам качества. Благодаря передовым мировым технологиям, мы прослеживаем мед на всех этапах производства и гарантируем только безопасный и натуральный продукт.

Узнать больше

Пчеловодство в Украине

Украина является одним из крупнейших производителей и экспортеров меда в мире. Компания «Аскания-Пак» создает все условия для развития украинского пчеловодства, которым в Украине занимаются около 700 тыс. пчеловодов и профессиональные пасечные фермы.

Узнать больше

Лаборатория и контроль качества

Собственная лаборатория компании «Аскания-Пак» — это контроль качества меда на всех этапах производства: от сбора до фасовки. Наш мед проходит входной и выходной контроль с использованием систем ведущих мировых производителей!

Узнать больше

Экспорт меда

Компания «Аскания-Пак» является лидером по экспорту меда в Украине! Мы поставляем мед в более чем 20 стран мира и регулярно обеспечиваем наших партнеров высококачественным натуральным медом.

Узнать больше

Закупка меда

Мы работаем с профессиональными заготовителями меда по всей Украине. Мы предлагаем комфортные и благоприятные условия сотрудничества.

Узнать больше

Сотрудничество

Компания «Аскания-Пак» — это почти 20 лет успешного сотрудничества с украинскими и международными партнерами. Мы производим и фасуем продукты питания под собственной ТМ, а также предлагаем производство и фасовку под вашей ТМ (Private Label). Приглашаем вас к сотрудничеству!

Узнать больше

Энциклопедия меда

Все знают о полезных свойствах меда, но мы предлагаем вам узнать больше. Мед является не только полезным пробиотиком — сфера его применения очень широка. Подробнее — в энциклопедии меда.

Узнать больше

Все, что вам нужно знать о содержании пчел и производстве собственного меда

Марина Марчезе не собиралась быть пчеловодом; она работала на Манхэттене в дизайнерской фирме и ездила на работу из своего причудливого коттеджа в Уэстоне, штат Коннектикут, без всяких мыслей. Но случайное знакомство с ароматным, сырым медом прямо из улья заставило ее влюбиться в липкое, сладкое вещество и поставило ее на путь, который привел к написанию двух книг, основанию Американского общества дегустации меда и продаже собственной этикетки меда. Red Bee, который включает в себя ее собственный мед из диких цветов и мед от пчеловодов со всей страны.

Когда мы в последний раз встречались с Марчезе, она показывала нам все тонкости приготовления меда. Возможно, как и я, вы сейчас вдохновлены на создание собственного улья.

Некоторые полагают, что пчеловодство — относительно легкое хобби, ведь пчелы могут делать мед и без нашей помощи. Но даже с пониманием того, что владение колонией — это огромная ответственность, Марчезе потребовались годы, чтобы узнать, как лучше всего обеспечить защиту, здоровье и процветание своих пчел. Плохо обслуживаемые ульи могут стать слабыми или стать жертвами инвазий, а если не дать достаточно места для производства пчелиного роя, чтобы найти больший дом, что представляет огромную опасность как для соседей, так и для вашего урожая меда.

Если за колонией правильно ухаживают — защищают от хищников, дают достаточно места для производства меда и оставляют достаточно меда на зиму, — вы можете ожидать, что ваши пчелы будут процветать. И когда колония здорова, она делает волшебные вещи, например, опыляет наши огороды и производит от 50 до 250 фунтов меда в год.

Но должны ли те из нас, у кого есть крыши, задние дворы или обширная площадь земли, сделать решительный шаг и купить колонию или две? Что нам нужно, чтобы стать ответственными пчеловодами? Какое оборудование нам нужно, сколько мы можем потратить и сколько времени мы должны уделять нашим ульям, когда они работают? Если вы со мной и хотите воплотить эту мечту в реальность, считайте это отправной точкой.

Присоединяйтесь к сообществу пчеловодов

В своей первой книге «Медоносная пчела: уроки случайного пчеловода» Марчезе пересказывает свое путешествие с того момента, когда она впервые попробовала сырой мед прямо из улья. Но задолго до того, как заняться собственными ульями, она присутствовала на собраниях соседней Ассоциации пчеловодов на заднем дворе. Там она узнала, как выращивают и производят ульи в ее регионе Коннектикута, приняла участие в нескольких инспекциях ульев с соседними пчеловодами и получила ценные материалы, которые дали ей необходимое образование, в котором она нуждалась, прежде чем стать ответственной за улей.

Если вы читаете, что уход за ульем «не требует реального обслуживания», не верьте этому. Безопасное перемещение королевы и ее семьи в улей, защита их от опасностей окружающей среды и розлив из них соответствующего количества меда в бутылки — это серьезная ответственность, и нет лучшего способа подготовиться или пройти через весь процесс, чем через общение с другими. вокруг тебя. Чтобы найти местный клуб пчеловодов, посетите сайт beeculture.com.

Учитывайте окружающую среду

Макс Фальковиц

Как мы подробно рассказали в нашей статье о тайной жизни медоносных пчел, медоносные пчелы пролетают в среднем три мили от своего улья в поисках корма для нектара, пыльцы и прополиса (смола из деревьев и муки). Нектар превращается в мед, пыльца питает молодняк и имеет жизненно важное значение для роста наших съедобных культур, а прополис помогает пчелам запечатать улей со сквозняками. Все они необходимы для здоровья и процветания улья, но не во всех средах они есть в достаточном количестве для поддержания улья.

В Нью-Йорке было зарегистрировано более 200 ульев с тех пор, как в 2010 году был снят запрет на частное пчеловодство. Ассоциация пчеловодов Нью-Йорка отмечает, что «вместимость» территории должна учитываться при принятии решения пчеловодом о создании улья в данном месте. , но нет регламента относительно того, сколько ульев может находиться в пределах определенного пространства.

Итак, подумайте о своем окружении: вы живете рядом с большим парком, изобилующим цветами, как парки Нью-Йорка Проспект, Сентрал и Форт-Трион? Когда вы гуляете по этим паркам, вы видите много работающих пчел? Если вы живете в городской местности, примыкающей к парку, изобилующему растениями, производящими пыльцу, или в пределах досягаемости от него (не все растения являются пищей для пчел), скорее всего, вашей колонии будет чем заняться. Если все, что вы видите вокруг себя, это бетон и сталь, усомнитесь в своем желании иметь собственных пчел.

Да, пчелы могут путешествовать за тем, что им нужно. Но, как и мы, пчелы могут устать от долгих поездок на работу и потерять свое конкурентное преимущество перед другими колониями. Заставлять пчел выполнять такую ​​большую работу не так уж справедливо по отношению к крошечным работникам, и в густонаселенных городских районах с ограниченной флорой пчеловоды отмечают, как рост городского пчеловодства снижает производство меда в их ульях.

Тем не менее, если вы покрыли свою крышу цветущими растениями или живете в пригороде или сельской местности с большим количеством счастливо растущих растений, вы на пути к здоровому улью. Если у вас также есть достаточно места для небольшого водоема, поилки для птиц или даже нескольких ведер, из которых пчелы могут пить, вы еще ближе. И если у вас есть деревья, производящие прополис, чтобы пчелы могли собирать урожай и ремонтировать свой улей, и по крайней мере десятифутовая летная дорожка, по которой они могут входить и выходить из своего дома, вы золотой.

Быть экипированным

Жаклин Рапозо

Для содержания и сбора урожая не требуется сумасшедшего количества оборудования, но вы не можете просто купить коробку с пчелами и на этом остановиться. Для начала вам понадобится:

Улей: Большинство людей в настоящее время выбирают улей Лангстрота, который выглядит как деревянный шкаф для хранения документов. Рамки для формирования шестиугольных восковых ячеек располагаются вертикально внутри рамки улья; пчелы используют эти рамки для строительства расплодных гнезд и хранения меда.

Курильщик: пчел нужно немного приручить перед переездом, осмотром ульев и снятием рамок для извлечения меда. Для этого большинство пчеловодов используют небольшую коптильню: небольшую банку с прикрепленными мехами, где газеты, сухие листья и ветки воспламеняются и попадают в улей, успокаивая пчел.

Шляпа с вуалью, защитная куртка и длинные перчатки. Очевидно, вы хотите свести жжение к минимуму, а эти костюмы созданы как для защиты, так и для гибкости. Инструмент для улья: похожий на лом, инструмент для улья помогает аккуратно отделить крышку улья или рамки, которые были запечатаны прополисом.

Вы можете найти стартовые наборы на таких сайтах, как BetterBee и Bee Thinking, а у ваших новых друзей в вашем местном клубе пчеловодов, скорее всего, есть каталоги и любимые веб-сайты, на которые вы можете направить свои любимые бренды.

Собери свою семью

Макс Фальковиц

Есть несколько пород медоносных пчел; некоторые производят больше меда, а другие более устойчивы к болезням. Итальянские медоносные пчелы Марчезе являются самыми распространенными в Соединенных Штатах, их любят за их крепкие тела и активное производство меда. Карниоланские медоносные пчелы — вторые по популярности; хотя они немного медленнее в производстве и, как известно, роятся немного больше, они самые нежные из всех медоносных пчел. Других — немецких черных пчел, кавказских медоносных пчел и русских медоносных пчел — также легко найти в Соединенных Штатах.

Пчелиные фермы продают полные колонии примерно за 125 долларов с одной маткой и от 18 000 до 20 000 трутней и рабочих пчел — размер средней семьи в зимние месяцы, когда производство меда останавливается. Хотите верьте, хотите нет, но пчелы отправляются Почтовой службой США обычной почтой в трехфунтовых пакетах, которые мало чем отличаются от обувных коробок. Существует ограниченное количество колоний, поэтому заранее попросите свой пчелиный клуб или ферму, которой вы доверяете, сделать заказ.

Круглогодичные обязанности

Жаклин Рапозо

Вы не можете просто установить свой улей, уйти на несколько месяцев и ожидать, что осенью будете собирать фунт за фунтом идеального меда. Во время еженедельных осмотров улья пчеловоды проверяют здоровую яйценоскость, зараженность вредителями и мелких роющих животных. Вот некоторые из наиболее распространенных хищников:

Медведи: Винни-Пух не такой милый, когда уничтожает вашу колонию. Медведи любят есть личинок пчел и мед, они опрокидывают и разрушают ульи, чтобы добраться до рамок. Наиболее распространенное решение для тех, кто живет в медвежьей стране, — это поставить барьеры, такие как электрические заборы. Опоссумы и скунсы. Большинство мелких пушистых хищников пытаются проникнуть в ульи. Эти царапины могут высасывать влагу из колонии. Поднятие ульев с открывающейся сверху конструкцией и расстилание мелкоячеистой сетки на земле вокруг ульев помогает держать этих млекопитающих в страхе.

Птицы: Мартины, ласточки, дятлы и воробьи особенно любят есть пчел. Если вы живете в районе, где они распространены, убедитесь, по крайней мере, что вы не соблазняете их этой красивой кормушкой для птиц, свисающей с соседнего дерева.

Мыши: особенно зимой, мыши любят зарываться в ульи, проламываясь сквозь рамки и строя маленькие домики, оставляя после себя свой помет. Когда пчелы зимуют, уменьшите пространство, куда пчелы входят, до 1/4 дюйма с помощью «защиты от мышей», которую продают многие пчеловодческие компании.

Другие пчелы: медоносные пчелы защищают свой улей от чужеродных пчел с помощью феромонов своей матки — если рабочие не чувствуют их на приближающейся пчеле, эта пчела не проникнет внутрь без очень щедрого дара нектара или пыльцы. А вот осы и желтокурые — свирепые хищники. Они преследуют слабые колонии, пробиваются сквозь охрану, стоящую у входа в улей, а затем борются с медоносными пчелами до смерти. Лучший способ предотвратить эти вторжения — просто убедиться, что ваша колония сильна и процветает; осы и желтые жакеты не будут связываться с жесткой колонией. Кроме того, поскольку они едят мясо и обычно голодны в конце сезона барбекю, вы можете оставить сахарную воду или мясные ловушки на другой стороне вашей собственности, чтобы отвлечь их.

Жуки, мотыльки, клещи и грибки: это самые опасные хищники, так как они пробираются в улей, когда пчеловоды не видят. Откладывая яйца или питаясь личинками, эти различные пчелоубийцы могут уничтожить колонию, и способы борьбы с ними разнообразны и многочисленны. Прежде чем инвестировать в колонию, обратитесь к книге Марины или посетите урок или лекцию от вашего местного сообщества пчеловодов.

Макс Фальковиц

Пчеловод не просто защищает улей от хищников; она также обеспечивает целостность самого улья. Пчелы будут продолжать делать мед еще долго после того, как они запасут то, что им нужно на зиму, и, если им не хватит места, они роятся, чтобы найти большее жизненное пространство. Поэтому ответственные пчеловоды проверяют свои ульи в летние месяцы, когда они производят мед, и, если кажется, что пчелам не хватает места, они добавляют в улей отмели. Эти рамки устанавливаются поверх основного улья с пространством, достаточным только для того, чтобы рабочие пчелы могли проскользнуть через него. Это означает, что матка не может отложить больше яиц, гарантируя пространство в качестве хранилища для хранения дополнительного меда.

После того, как пчеловод собрал свой улов, он должен убедиться, что у пчел достаточно еды на зиму. Колония может иметь медленный сезон и производить всего 50 фунтов, а в суровую зиму они могут съесть почти столько же. Чтобы компенсировать это, пчеловоды могут осенью подкармливать своих пчел сахарной водой в пропорции 1:1, подаваемой через различные кормушки; некоторые из них имитируют рамки улья, заполненные раствором вместо нектара, другие, которые навинчиваются на банки Мейсона, позволяют пчелам безопасно входить, пить и выходить. Когда растения перестают цвести, беспокойные пчелы могут попытаться украсть что-то из других ульев, а эти надоедливые осы, скорее всего, попытаются проникнуть внутрь.

За несколько недель до наступления холодов также стоит убедиться, что улей хорошо проветривается, чтобы избежать сырости и гниения, и что крышка плотно прилегает, чтобы дождь и снег не просачивались внутрь. Некоторые пчеловоды наклоняют улей, чтобы лишняя вода закончится, или заверните его в картон или одеяла в особенно холодном климате.

Все эти шаги жизненно важны для поддержания здорового улья круглый год.

И затем есть общая картина здоровья улья. С 2006 года пчеловоды и ученые ищут причину «краха колоний», когда от 30 до 50 процентов колоний загадочным образом погибают. Одна треть продуктов, которые мы едим в США, зависит от опыления медоносными пчелами или подвергается его влиянию; без него мы потеряли бы весь миндаль, авокадо, арахис и большинство фруктов, которыми мы так любим.

Но сосредоточив внимание на том, «почему пчелы умирают?» аргументы и сомнения в использовании пестицидов важны, окружающая паника может быть немного расфокусированной и мало что делает для решения проблемы коллапса колонии.

Марчезе видит, что основная гибель и исчезновение колоний происходит в крупномасштабном сельском хозяйстве, а не в мелком пчеловодстве. Скорее, это 1600 или около того коммерческих владельцев, которые перемещают тысячи и тысячи ульев для опыления полей по всей стране и производят около 60% меда нашей страны. ГМО и различные пестициды подвергались сомнению в гибели пчелиных семей, но исследования не пришли к выводу, что они являются основной причиной гибели пчел.

Что еще более важно, появление клеща варроа, обнаруженного в 1980-х годах, является причиной сокращения численности ульев на 34% с того десятилетия. В зимний сезон 2011–2012 годов пчеловоды могли объяснить только 8% потерь своих ульев загадочным «крахом колонии». Ученые больше внимания уделяют уходу за пчелами и их здоровью, чтобы обеспечить будущее наших занятых маленьких друзей.

Уже собираем мед!

Макс Фальковиц

Одна колония может производить до 250 фунтов меда в здоровый сезон. Но сначала нужно извлечь его из улья.

Сбор меда — захватывающая, хотя и неприятная операция. Самый простой способ сделать это — просто срезать соты меда с их рамок, разрезать их на кирпичи и хранить их целиком, чтобы их можно было есть.

Но чтобы извлечь жидкий мед из сот, вам понадобится еще несколько приспособлений: нагретый нож для вскрытия сот, чтобы срезать восковые покрытия с сот; резервуар для распечатывания, куда вы кладете рамы, распечатывая их, и где лишний мед будет падать и храниться; и экстрактор, который будет крутить сразу несколько незакрытых рамок, отделяя мед от целых сот. Сетчатое сито удаляет любой оставшийся воск или частички пчел, после чего мед можно разлить по бутылкам для хранения, продажи или подарка.

Марчезе отмечает, что дополнительным преимуществом членства в медовом клубе является использование общего оборудования вместо покупки собственного; чтобы собрать весь улей, требуется много рук, и товарищи часто проводят вместе дни, делясь оборудованием и выполняя черновую работу. Это также забавная возможность попробовать, что сделали соседские пчелы.

А если ты нечаянный пчеловод?

Макс Фальковиц

Пчелы, естественно, будут гнездиться везде, где сухо, где достаточно места и где они могут получить доступ к различным цветущим растениям. Но если это место — дерево во дворе или карниз гаража? Вызовите истребителя или компанию по удалению пчел.

Теперь для них незаконно убивать пчел. Большинство дезинсекторов отдают пчел опытным пчеловодам (еще один способ получить новые колонии), но не позволяйте им просто уничтожать мелочь.

И убрать мёд из их улья? Тип экстрактора, который вы покупаете для удаления меда из рамочных ульев, не будет работать для произвольной формы естественного улья, поэтому краткий ответ Марчезе: «Ешьте мед в сотах, нет необходимости покупать дорогое оборудование. пчелиный воск для отделения жидкого меда по старинке».

Вот он, чистый, натуральный продукт, который, если его извлечь в нужное время, можно хранить неограниченное время, и вы можете есть его прямо из сот, не опасаясь заражения.

Ням.

Дополнительная литература

• Тайная жизнь медоносных пчел: как делается мед (SE)
• Американское общество дегустации меда
• Журнал о пчеловодстве
• Медовая ферма красных пчел
• Гибель пчел, возможно, достигла критической точки для сельскохозяйственных культур (NPR)
• Тайна краха пчелиной колонии (Мать Джонс)
• Отмена смертей пчел: факты указывают на то, что неоники не являются драйверами, давление растет, чтобы переосмыслить запрет (Forbes)
• Через два года после легализации пчеловодства в городе может не хватить фуража (WNYC)
• Пчеловодство

USDA — Национальная служба сельскохозяйственной статистики — Обзоры

Перейти к основному содержанию

Подписки:    National | состояние | Новости

Вы здесь: Главная /

Статистика по штатам
Regional OfficesAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew EnglandNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaPuerto RicoPuerto Rico (Spanish)Rhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

Опросы

Опросы и отчеты о медоносных пчелах

NASS имеет три опроса и отчета в рамках программы пчел и меда: Отчет о меде представляет собой ежегодный отчет о количестве семей, производящих мед, урожай на семью, производство меда, среднюю цену и стоимость, и запасы меда. Отчет Honey Bee Colonies представляет собой ежегодный отчет о колониях медоносных пчел, потерянных колониях, добавленных колониях, восстановленных колониях и колониях, пострадавших от стрессовых факторов, по штату и США.Отчет 0093 Стоимость опыления представляет собой ежегодный отчет, в котором отслеживаются сборы, связанные с использованием производителями сельскохозяйственных культур опыления медоносными пчелами.

Ответить онлайн

Нажмите здесь, чтобы заполнить онлайн-опрос. Помните, что для входа в систему вам потребуется уникальный код опроса.

• Получить данные
• Методология и показатели качества
• Об опросе

Методология и показатели качества

18 апреля 2022 г.

• Методология и показатели качества
• Форма отчета

15 апреля 2021 г.

• Методология и показатели качества
• Форма отчета

16 апреля 2018 г.

• Методология и показатели качества
• Форма отчета

21 марта 2014 г.

• Методология и показатели качества
• Форма отчета

18 марта 2013 г.

• Методология и показатели качества
• Форма отчета

Контактная информация

Для получения дополнительной информации об отчетах о медоносных пчелах в США обращайтесь к Адаму Питерсу по телефону (202) 690-4870 или по электронной почте [email protected]

О наших обзорах и отчетах о медоносных пчелах

Bee и Опрос о меде и результирующий ежегодный Honey report

• NASS ежегодно с 1986 года проводит опрос пчел и меда. запасы меда на государственном и национальном уровнях.
• В 2016 году NASS внес несколько изменений в свое исследование Bee and Honey. Опрос теперь включает новые вопросы по основным экономическим аспектам пчеловодства помимо производства меда. Эти новые вопросы собирают информацию о доходах от опыления и другой деятельности, а также о расходах, связанных со здоровьем колонии, зимовкой и работниками.
• С 2016 по 2018 год NASS собирала данные о пчеловодстве всех размеров. Ранее исследовались только пчеловодческие хозяйства с пятью и более семьями. За это время были собраны дополнительные данные по операциям с менее чем пятью колониями. Информация, включая количество семей, производящих мед, выход на семью и общий объем производства, собиралась и публиковалась отдельно и не меняет ряд данных о меде.
• Мед 9Отчет 0094 включает данные на уровне штата о количестве семей, производящих мед, производстве меда и цене по цвету и каналу сбыта для операций с пятью или более семьями. Данные по операциям с менее чем пятью колониями публикуются на национальном уровне.

Обследование потерь колоний и итоговый отчет о колониях медоносных пчел

• NASS впервые в 2015 году провело обследование потерь колоний. Здоровье медоносных пчел и других опылителей. Он обеспечивает статистический контрольный показатель количества колоний и смертности.
• NASS ежеквартально обследовала 3300 пчеловодческих хозяйств с пятью или более семьями, следя за их деятельностью в течение года. Данные включают инвентаризацию колоний по штатам и общее количество колоний в США, количество вновь добавленных или замененных колоний, количество потерянных и обновленных колоний, а также наличие факторов стресса для колонии и специфических признаков болезни 90–106.
• Чтобы попасть в выборку, пчеловод должен был соответствовать определению фермы, которая представляет собой место, где продается или обычно продается сельскохозяйственная продукция на сумму 1000 долларов в год.
• Ответы позволяют пользователям данных анализировать данные по штатам и сравнивать конкретные квартальные потери, добавления и обновления.
• В отчет включены колонии, потерянные с симптомами синдрома коллапса колонии (CCD). Потери, зарегистрированные в этой категории, должны соответствовать всем четырем критериям CCD: 1) незначительное скопление мертвых пчел или его отсутствие в улье или у входа в улей, 2) быстрая потеря популяции взрослых медоносных пчел, несмотря на присутствие маток, закрытых колпачками. расплод, 3) отсутствие или поздняя растрата пищевых запасов, и 4) потери, не связанные с заражением варроатозом или нозематозом.
• Результаты опроса и определения терминов содержатся в текущем отчете «Колонии медоносных пчел ».

Обзор стоимости опыления и результирующий ежегодный отчет Стоимость опыления

• NASS проводит исследование стоимости опыления, чтобы точно отразить состояние индустрии опыления в Соединенных Штатах.
• NASS провела исследование стоимости опыления в 2016 и 2017 годах, чтобы отследить денежные сборы, связанные с опылением медоносными пчелами. Отчет о стоимости опыления был опубликован в декабре 2016 и 2017 годов.