Содержание
Фаршированная гусиная шейка рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»
Фаршированная гусиная шейка рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Anita Ggdf
порции:
4ГОТОВИТЬ:
1 час 20 минут
1 час 20 минут
Автор рецепта
Автор: Anita GgdfПерейдите в профиль
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
3416
134
314
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Гусь
1 штука
Гусиная грудка
1 штука
Гречневая крупа
3 столовые ложки
Репчатый лук
1 головка
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
⅓ чайные ложки
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Прежде всего сварить из крупы рассыпчатую кашу.
2Лук обжарить до золотистого цвета на гусином жиру.
ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук
3Потроха обработать, промыть и нарезать очень мелко, смешав с луком, жарить еще 10-15 минут, затем соединить с кашей.
ИнструментСковорода с керамическим покрытием
4Шейку гуся надо опалить, снять чулком кожу, удалить лишний жир, натереть перцем и солью, начинить смесью из лука, каши и потрохов и зашить с двух концов.
5Положить в керамический горшочек, предварительно налив в него немного воды, чтобы не подгорело, посолить по вкусу и тушить в нагретой духовке 25-40 минут.
ИнструментТермометр для духовки
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Комментарии
Читайте также:
Куличи: 10 лучших рецептов
Классические и авторские, сметанные и веганские, простые и посложнее
Ретроградный Меркурий: как пройти этот период спокойно
Советы от контент-редактора «Еды» и астролога Анастасии Губачевой
спецпроекты
Похожие рецепты
Баклажаны вок с томатами и греческим сыром
Автор: Polaris
2 порции
20 минут
Баклажаны на гриле с томатами и греческим сыром
Автор: Polaris
1 порция
20 минут
Цветная капуста с соусом мисо и карамельным пореем
Автор: Еда
4 порции
50 минут
Скоблянка
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час 20 минут
Пряженые яйца
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
Редька с жареным луком
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
20 минут
Фалафель (жареные шарики из нута)
Автор: Еда
4 порции
40 минут
Кускус с карри и фасолью
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
Запеченный камамбер с сухариками
Автор: Еда
4 порции
20 минут
Закуска из бекона с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
Шашлычки из шампиньонов в духовке
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
Говяжья шея в пряном маринаде, запеченная в рукаве
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
1 час 5 минут
Шейка гусиная фаршированная, пошаговый рецепт на 514 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Яйца, запеченные в хлебе, с помидорами и базиликом
Юлия Высоцкая
01.2011 09:38:00″>11 января 2011
Рецепт от юлии высоцкой
Биточки из брокколи и киноа с сыром
Из такой смеси вместо биточков можно сделать запеканку, присыпав ее сверху сыром, чтобы получилась румяная корочка. Не любите зеленый лук или кинзу, добавьте петрушку или укроп, а без муки в этом
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Картофельные драники с треской
Я обычно готовлю такие драники из расчета одна средняя картофелина на человека. Если лень натирать картошку, пропустите ее через мясорубку, а потом обязательно удалите бумажным полотенцем лишнюю
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Башенки из моцареллы, баклажана и помидора
Юлия Высоцкая
01.2011 10:00:00″>24 января 2011
Реклама
;
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
1 гусиная шейка
потроха одного гуся — сердце,печень, желудок.
3 ст.л. гречки или перловой крупы
1 большая луковица
2 ст.л. ложки смальца или в данном рецепте удобнее добавить гусиный жир.
1/3 ч.л. молотого черного перца
Соль по вкусу
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
Прежде всего сварить из крупы рассыпчатую кашу.Лук обжарить до золотистого цвета на гусином жиру. Потроха обработать, промыть и нарезать очень мелко, смешав с луком, жарить еще 10-15 минут, затем соединить с кашей.
Шейку гуся надо опалить, снять чулком кожу, удалить лишний жир,натереть перцем и солью, начинить смесью из лука, каши и потрохов и зашить с двух концов.Положить в керамический горшочек, предварительно налив в него немного воды, чтобы не подгорело, посолить по вкусу и тушить в нагретой духовке 25-40 минут.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
закускииз птицы
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Праздничный обед
Весенние салаты
Рецепты
любимых напитков
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
прицепов Big Tex | Бортовые прицепы с гусиной шеей
Прицепы Big Tex | Бортовые прицепы с гусиной шеей
Когда задание находится на линии
Благодаря гусиной шее Big Tex большая часть веса прицепа приходится на заднюю ось грузовика, а не на его раму, что сводит к минимуму раскачивание и увеличивает пространство. Big Tex предлагает самые инновационные бортовые прицепы на гибкой стойке, доступные по невероятной цене. Имея самый обширный инвентарь в США, прицепы Big Tex проверяются обученными механиками, чтобы убедиться, что каждый сварной шов и компонент находятся в идеальном состоянии для многолетней надежной службы. Будьте уверены, что у Big Tex есть прицеп с гусиной шеей, подходящий для вашей работы.
14ГН
16ГН
20 GN
22ГН
25GN
3XGN
22ГН-ХДТС
25ГН-ХДТС
Одноколесный прицеп с тандемной осью и гусиной шеей
14GN от Big Tex Trailers — это одноколесная гусиная шея средней грузоподъемности. Эта модель сочетает в себе множество уникальных особенностей Big Tex — низкопрофильные платформы, светодиодные фонари, обработанный пол, двойные домкраты и регулируемое сцепное устройство — прицеп профессионального уровня по исключительной цене.
Стандартные размеры | Г.В.В.Р. Рейтинг | Вес прицепа | Полезная нагрузка прицепа |
---|---|---|---|
15,900# | |||
20’+5′ | 15,900# | 4,780# | 11,120# |
22’+5′ | 15,900# | 4,980# | 10,920# |
25’+5′ | 15,900# | 5,280# | 10,620# |
28’+5′ | 15,900# | 5,580# | 10,320# |
БУКСИРУЙТЕ ЭТО ДОМОЙ СЕГОДНЯ
ОТ 267,33 ДОЛЛАРОВ США В МЕСЯЦ*
Нажмите здесь для получения подробной информации
- Гусиная шея
- Низкопрофильный
- Открытый сайдинг
- Тандемная ось
Одноколесный прицеп с тандемной осью и гусиной шеей
16GN от Big Tex Trailers — это наш сверхмощный одноколесный гусиный шеек, обеспечивающий большую грузоподъемность без необходимости использования двухколесных осей. Эта модель сочетает в себе черты Big Tex, которые вы знаете и любите, такие как перфорированная балка, низкопрофильная высокопрочная стальная рама, двойные домкраты на 12 000 #, встроенный ящик для инструментов и оси премиум-класса. Кроме того, он также доступен с универсальными пандусами Mega, предоставляя прицеп профессионального уровня, который обладает всеми возможностями, необходимыми для тяжелой работы, по исключительной цене.
Стандартные размеры | Г.В.В.Р. Рейтинг | Вес прицепа | Полезная нагрузка прицепа |
---|---|---|---|
20’+5′ | 17,500# | 4,940# | 12,560# |
22’+5′ | 17,500# | 5,140# | 12,360# |
25’+5′ | 17,500# | 5,440# | 12,060# |
28’+5′ | 17,500# | 5,900# | 11,600# |
30’+5′ | 17,500# | 6,110# | 11,390# |
35’+5′ | 17,500# | 6,330# | 11,170# |
БУКСИРУЙТЕ ЭТО ДОМОЙ СЕГОДНЯ
ОТ 260,95 долларов США в месяц*
Нажмите здесь для получения подробной информации
- Гусиная шея
- Сверхмощный
- Открытый сайдинг
- Тандемная ось
Тандемный двухколесный прицеп эконом-класса с гусиной шеей
20GN от Big Tex Trailers — это наш тандемный прицеп эконом-класса с двойной гусиной шеей. Этот прочный и прочный прицеп сочетает в себе несколько замечательных характеристик Big Tex, включая светодиодные фонари, обработанный пол и регулируемую сцепку — и все это по цене, которую вы можете себе позволить.
Стандартные размеры | Г.В.В.Р. Рейтинг | Вес прицепа | Полезная нагрузка прицепа |
---|---|---|---|
20’+5′ | 20,000# | 5,250# | 14,750# |
ДАННАЯ МОДЕЛЬ ВРЕМЕННО НЕДОСТУПНА
Пожалуйста, свяжитесь с вашим местным дилером для любого текущего запаса.
- Гусиная шея
- Сверхмощный
- Низкопрофильный
- Открытый сайдинг
- Тандемная ось
Тандемный двухколесный прицеп с гусиной шеей
22GN от Big Tex — это прочный прицеп на гибкой стойке, оснащенный усиленными осями 10K с регулируемой подвеской премиум-класса. Это устройство имеет низкопрофильную раму с прорезями, светодиодные фонари, регулируемые двойные домкраты, цепную коробку и регулируемую муфту в виде кривошипа
Стандартные размеры | Г. В.В.Р. Рейтинг | Вес прицепа | Полезная нагрузка прицепа |
---|---|---|---|
20’+5′ | 23,900# | 5,800# | 18,100# |
25’+5′ | 23,900# | 6,300# | 17,600# |
28’+5′ | 23,900# | 6,900# | 17000# |
30’+5′ | 23,900# | 7,200# | 16,700# |
35’+5′ | 23,900# | 7,950# | 15,950# |
36′ | 23,900# | 7,200# | 16,700# |
40′ | 23,900# | 7800# | 16,100# |
БУКСИРУЙТЕ ЭТО ДОМОЙ СЕГОДНЯ
ОТ 297,75 долларов США в месяц*
Нажмите здесь, чтобы узнать подробности
- Гусиная шея
- Сверхмощный
- Низкопрофильный
- Открытый сайдинг
- Тандемная ось
Сверхмощный тандемный прицеп с двойной гусиной шеей
Модель 25GN от Big Tex Trailers оснащена усиленными осями 12K с регулируемой подвеской премиум-класса. Этот прочный прицеп на гибкой стойке оснащен низкопрофильной рамой с прорезями, светодиодными фонарями, регулируемыми двойными домкратами, коробкой для цепи и регулируемой муфтой в виде кривошипа.
Стандартные размеры | Г.В.В.Р. Рейтинг | Вес прицепа | Полезная нагрузка прицепа |
---|---|---|---|
20’+5′ | 25,900# | 6,500# | 19,400# |
25’+5′ | 25,900# | 7,250# | 18,650# |
28’+5′ | 25,900# | 7,850# | 18,050# |
30’+5′ | 25,900# | 8,630# | 17,270# |
32’+5′ | 25,900# | 8,450# | 17,450# |
35’+5′ | 25,900# | 8,900# | 17000# |
36′ | 25,900# | 8,150# | 17,750# |
40′ | 25,900# | 8,750# | 17,150# |
БУКСИРУЙТЕ ЭТО ДОМОЙ СЕГОДНЯ
ОТ 353,22 долл. США в месяц*
Нажмите здесь для получения подробной информации
- Гусиная шея
- Сверхмощный
- Низкопрофильный
- Открытый сайдинг
- Тандемная ось
Прицеп Super Duty Tandem с двумя гусиными шеями
3XGN от Big Tex Trailers — это сверхпрочный полуприцеп на гибкой стойке. Этот агрегат оснащен осями на 15 000 фунтов и идеально подходит для перевозки даже самого тяжелого оборудования. Наслаждайтесь спокойствием, выдерживая суровые условия с 3XGN.
Стандартные размеры | Г.В.В.Р. Рейтинг | Вес прицепа | Полезная нагрузка прицепа |
---|---|---|---|
20′ | 30,000# | 6,980# | 23,020# |
25′ | 30,000# | 8,440# | 21,560# |
28′ | 30,000# | 9,140# | 20,860# |
30′ | 30,000# | 10,200# | 19800# |
36′ | 30,000# | 9,290# | 20,710# |
40′ | 30,000# | 10,370# | 19,630# |
БУКСИРОВАТЬ ЭТО ДОМОЙ СЕГОДНЯ
ОТ 532,09 долл. США в месяц*
Нажмите здесь для получения подробной информации
- Гусиная шея
- Сверхмощный
- Низкопрофильный
- Открытый сайдинг
- Тандемная ось
Двухосный двухосный гидравлический прицеп типа «ласточкин хвост» с гусиной шеей
22GN HD от Big Tex Trailers — это лучшее соотношение цены и качества среди бортовых прицепов с гусиной шеей. Это устройство имеет стандартную низкопрофильную раму с перфорированной балкой, светодиодные фонари, двойные домкраты, коробку для цепи, регулируемую муфту в виде кривошипа и многие другие замечательные функции в дополнение к регулируемой системе подвески Big Tex Exclusive HD. Этот прицеп отлично подходит для перевозки экскаваторов, бульдозеров, тракторов, сена и многих других целей.
Стандартные размеры | Г.В.В.Р. Рейтинг | Вес прицепа | Полезная нагрузка прицепа |
---|---|---|---|
35 футов (26 футов + 9 футов) | 23,900# | 7,950# | 15,950# |
40′ (31’+9′) | 23,900# | 8,800# | 15,100# |
БУКСИРУЙТЕ ЭТО ДОМОЙ СЕГОДНЯ
ОТ 481,15 долл. США в месяц*
Щелкните здесь для получения подробной информации
- Гусиная шея
- Сверхмощный
- Низкопрофильный
- Открытый сайдинг
- Тандемная ось
Сверхмощный тандемный двухколесный прицеп GN с гидравлическим приводом типа «ласточкин хвост»
25GN-HDTS Tandem Dual Gooseneck с гидравлическим ласточкиным хвостом от Big Tex оснащен усиленными осями 12K с регулируемой подвеской премиум-класса. Это устройство имеет стандартную низкопрофильную раму с прорезями, светодиодные фонари, регулируемые двойные домкраты, коробку для цепи и регулируемую муфту в виде кривошипа. При большой нагрузке на вызов отвечает 25GN-HDTS.
Стандартные размеры | Г.В.В.Р. Рейтинг | Вес прицепа | Полезная нагрузка прицепа |
---|---|---|---|
35 футов (26 футов + 9 футов) | 25,900# | 8,960# | 16,940# |
40′ (31’+9′) | 25,900# | 9,920# | 15,980# |
БУКСИРУЙТЕ ЭТО ДОМОЙ СЕГОДНЯ
ОТ 533,23 ДОЛЛАРОВ В МЕСЯЦ*
Щелкните здесь для получения подробной информации
- Гусиная шея
- Сверхмощный
- Низкопрофильный
- Открытый сайдинг
- Тандемная ось
Компания Big Tex Trailers оставляет за собой право изменять цену, дизайн, материалы и/или технические характеристики без уведомления и обязательств.
* При условии одобрения кредита Synchrony Bank. Доступные условия финансирования могут различаться в зависимости от кредитного профиля заявителя и/или поручителя и дополнительных условий утверждения. Активы в возрасте 10-15 лет и более могут потребовать повышенных финансовых затрат. Утверждение финансирования может потребовать залога в качестве обеспечения. Кредитный профиль заявителя, включая FICO, используется для проверки кредитоспособности. Не все дилеры предлагают финансирование. Чтобы найти дилера, предлагающего следующую рекламную акцию по розничному финансированию, свяжитесь с ним напрямую.
† Мгновенная экономия доступна только у участвующих дилеров. Общая сумма полученной скидки может варьироваться в зависимости от конкретного артикула, возраста устройства, года выпуска модели, наличия товара на складе и участия дилера. Эта акция может быть изменена без предварительного уведомления. Big Tex Trailers® оставляет за собой право изменять цену, дизайн, материалы и/или технические характеристики без предварительного уведомления или каких-либо обязательств. Эта акция не может применяться к заказам, выполненным после окончания распродажи, или задним числом к любым заказам, сделанным до начала распродажи. Данная акция не суммируется с другими распродажами или скидками.
Big Tex Trailers 14GN Одноколесный прицеп с тандемной осью и гусиной шеей
Big Tex Trailers 14GN Одноколесный тандемный прицеп с гусиной шеей
Будьте в курсе и позвольте эксперту помочь вам.
Одноколесный прицеп с гусиной шеей и тандемной осью
Прицеп 14GN от Big Tex Trailers — это одноколесный гусиный шеек средней грузоподъемности. Эта модель сочетает в себе множество уникальных особенностей Big Tex — низкопрофильные платформы, светодиодные фонари, обработанный пол, двойные домкраты и регулируемое сцепное устройство — прицеп профессионального уровня по исключительной цене.
Заинтересованы в покупке этого прицепа?
Найдите 14GN
ОСЬ | (2) 7000# Быстросмываемый с электрическими тормозами |
---|---|
ДОМКРАТ | Двойной 12000 # Боковой ветровой элемент с откидной ногой (с болтовым креплением) |
ШЕЯ | 12-дюймовая двутавровая балка, 14# |
ШИНА | ST235/80 R-16 Диапазон нагрузки E |
ЭТАЖ | 2-дюймовая обработанная сосна или дугласова пихта* |
РАМА | 12-дюймовая двутавровая балка, 14# |
КОЛЕСО | 16 x 6 дюймов; Черный мод 8 Болт |
ОТДЕЛКА | Отделка высшего качества применяется для высокодекоративной и защитной отделки. |
СВЕТИЛЬНИКИ | СВЕТОДИОД Т.О.Т. Стоп, хвост, поворот и зазор |
МУФТА | Шаровая регулируемая труба 2-5/16″ |
ласточкин хвост | 5 Ласточкин хвост с шипами и 5 двухшарнирными, подпружиненными пандусами |
---|---|
Г.В.В.Р. | 15,900# |
ЭЛЕКТР. ПРОБКА | 7-ходовой дом на колесах |
ТИП СЦЕПКИ | Гусиная шея |
БОКОВЫЕ ПОРУЧНИ | Швеллер 5 дюймов с направляющей, карманами для стоек и катушками для цепей |
ПОДВЕСКА | Многостворчатая пружина тапочка с эквалайзером |
ТРАВЕРСЫ | Канал 3 дюйма |
ОТДЕЛКА (Подготовка) | очищается для обеспечения профессиональной гладкой поверхности. |
ЦЕПИ БЕЗОПАСНЫЕ | 3/8″ Grd. 70 с предохранительным крюком (по 2 шт.) |
Г.А.В.Р. (Шт. ось) | 7000# |
Модели
Модель | Вес | Описание |
---|---|---|
14GN-20+5 | 4,780# | 102″ x 20′ + 5′ Одноколесная тандемная ось «гусиная шея» |
14GN-22+5 | 4,980# | 102 дюйма x 22 фута + 5 футов, одноколесная тандемная ось «гусиная шея» |
14ГН-25+5 | 5,280# | 102″ x 25′ + 5′ Одноколесный тандемный мост Gooseneck |
14ГН-28+5 | 5,580# | 102″ x 28′ + 5′ Одноколесная тандемная ось «гусиная шея» |
14ГН-30+5 | 0# |
Оси с развалом
Оси в масляной ванне равномерно и полностью смазывают подшипники.
Защищенная проводка
Защищенная проводка, внутри каркаса или в защищенных каналах, с доступом к местам соединения.
Оси премиум-класса
Лучшие в отрасли мосты с плавным и надежным ходом.
Комплект светодиодного освещения
Светодиодное освещение
ярче и служит дольше.
Передние саморегулирующиеся электрические тормоза
Обеспечение безопасности и автоматическая регулировка зазоров во время движения.