Овощи тепличные: Парниковые овощи: польза или вред?

Парниковые овощи: польза или вред?

Первые овощи, которые поступают в продажу — огурцы, помидоры, редис и разнообразная зелень. Многие, увидев яркие зеленые прилавки, бросаются за покупкой в надежде восполнить баланс витаминов в организме, активно растраченных за зиму. Но что в действительности таится в таких овощах? Давайте разбираться вместе.

Известно, что в нашей местности раннее выращивание овощей возможно только в закрытом грунте — в теплицах или парниках. Помимо этого часто используются разнообразные вещества, стимулирующие скорость роста посадки. Превышение их концентрации делает выращенный овощ даже не вредным, а опасным!

Все хитрости раннего урожая

Для качественного роста и плодоношения растениям необходимо соединение азота с кислородом или азота с водородом. Азотистые соединения присутствуют в составе почвы любого типа, они же — основное питание корневой системы растения. Азот является неотъемлемой составляющей процесса биосинтеза нуклеиновых кислот и белков. Именно поэтому в природе не существует безнитратных продуктов, запомните это раз и навсегда. Помните, что человеческий организм способен усваивать органические нитраты, превращая их в белок, но только в небольших дозировках. Переизбыток нитратов в негативно сказывается на человеческом здоровье.

Казалось бы, что избежать подобной проблемы легко. Достаточно не использовать в избытке удобрений с азотистыми компонентами, и готово, но не все так просто. Катализатором для накопления нитратов выступает любой внешний фактор: недостаток солнечного света, перепады температуры, недостаток или переизбыток влаги и прочее. Если же говорить об овощах, выращиваемых в закрытом грунте — в теплицах или парниках, то в них активное накопление нитратов наблюдается из-за нарушения светового режима, изменения интенсивности и частоты поливов, а также из-за чрезмерной густоты посева.

Следует учитывать индивидуальные особенности растений, которые с разной скоростью и в разных объемах накапливают в себе нитраты. Активно накапливают в себе азотные соединения шпинат, редис и салат, немного меньше — огурцы, редька и кабачки, и практически не накапливают бобовые, картофель и сладкий перец.

При выращивании в закрытом грунте овощей в промышленных масштабах все посадки проверяет независимая лаборатория, а перед продажей эти овощи проходят санитарно-ветеринарная экспертизу. У каждого продавца на рынке или в магазине должен быть соответствующий сертификат качества, предоставляемый покупателю по первому требованию. Данный сертификат — гарант высокого качества товара и отсутствия в нем вредных веществ.

Вред парниковых овощей

Специалисты правильного питания утверждают, что здоровому человеку необходимо съесть в день не менее 200 грамм овощей. Этого количества достаточно для поддержания в норме уровня pH. Ранние парниковые овощи — это отличная борьба с весенним авитаминозом, это раз. Даже с учетом того, что витаминов в них в разы меньше, чем в грунтовых, в их составе уже в этот период содержится достаточное для человека количество витамина С и Р. Наихудшие последствия, к которым приводит неконтролируемое употребление нитратных овощей — образование в организме человека вредных канцерогенов, вызывающих сердечную недостаточность, нарушения работы нервной системы и активизацию развития злокачественных новообразований.

Максимальное число накопленных нитратов всегда в самых больших плодах, так как зачастую огромные размеры достигаются именно с помощью различных подкормок и агрохимических препаратов.

Чувствительны к переизбытку азотистых веществ в овощах дети, из-за того, что их пищеварительная система не приспособлена к борьбе с вредными веществами, да и восстановительные процессы пока недостаточно быстрые. В группу риска включены старики, беременные, женщины с грудными детьми, а также люди, страдающие от аллергий, болезней ЦНС, сердца и сосудов.

Как нейтрализовать нитраты?

И все же соблазн перед салатом из свежих овощей довольно велик. И если полностью исключить эти вредные вещества из рациона не удается, стоит разобраться с тем, как снизить их негативное влияние на организм.

  1. Прежде чем готовить такие овощи их моют и избавляют от частей, в которых накапливаются вредные вещества. Например, на картофеле или моркови — это позеленевшие участки.
  2. Нитраты из овощей вымачивают. Оставьте овощи в холодной воде минут на 20. Если готовите корнеплоды, перед замачиванием следует их разрезать небольшими кусочками.
  3. Эффективный способ избавиться от нитратов в овощах и зелени — варка. Концентрация вредных веществ в вареных овощах снижена на 80% в сравнении со свежими. Главное сразу же после готовки слить воду, а овощи посолить.
  4. Если вы любите есть свежие овощи, то обезвредить нитраты можно заправками на основе лимонного или гранатового сока. Справится с негативным воздействием азотистых соединений помогает регулярный прием аскорбиновой кислоты.

российские тепличные овощи скоро будут поставлять в Европу – Агроинвестор

С логистикой и допуском российской продукции на европейский рынок есть сложности
Pixabay

Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт считает, что санкции в отношении России имеют свои плюсы. Например, по его мнению, скоро Россия будет поставлять в Европу тепличные овощи, поскольку политика, которая сейчас проводится в странах ЕС, приведет к тому, что теплицы там станут нерентабельными. Об этом Данкверт рассказал в интервью РБК. «Исходя даже из цен на газ, местная продукция уже экономически неконкурентоспособна. У нас же, напротив, овощеводство интенсивно развивается», — отметил он.

При этом пустят ли российских производителей на европейский рынок — это «второй вопрос». Кроме того, из-за транспортных ограничений выросла стоимость логистики: если раньше машина стоила 3-3,5 тыс. евро, то сейчас 12 тыс. евро, сравнил глава Россельхознадзора. Ранее страна поставляла в Европу огурцы, правда, небольшими партиями: в 2021 году экспорт составил 2,5 тыс. т, в том числе в прибалтийские страны, напомнил он.

Источник «Агроинвестора» в отрасли говорит, что экспорт российских овощей был бы интересен отечественным производителям, но особенно актуальными были бы поставки в зимний период. По его словам, в первую очередь это касается огурцов: самообеспеченность ими составляет 95%, а себестоимость позволяет конкурировать с другими иностранными производителями. «В то же время важен вопрос логистики: нужно выстраивать пути доставки, чтобы огурец не плыл на корабле или не доставлялся через третьи страны. Нужно, чтобы он напрямую отгружался в Европу через Беларусь», — считает он. С томатами ситуация несколько сложнее: их производство в России несколько отстает от огурцов, однако премиальные сорта были бы интересны европейским потребителям. 

Также в ходе интервью Данкверт затронул тему картофеля: сейчас появился экономический интерес к собственному выращиванию промышленных сортов из-за роста затрат на логистику. Ранее же многим потребителям было эффективнее завозить его из-за рубежа. По словам главы Россельхознадзора, выращивание промышленных сортов десять лет отрабатывали в России, но почему-то все брали их из Германии и Нидерландов. Поскольку сейчас расширились программы поддержки семеноводства и развития питомников, поводов для паники, что в России чего-то не будет, нет, добавил он.

Исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников говорит, что сейчас субсидируется производство и товарного картофеля, в том числе для переработки, и семенного материала отечественной селекции. «В рамках Федеральной научно-технической программы второй год субсидируется 70% от стоимости семян российской селекции. Эта программа успешно работает, и мы надеемся, что господдержка будет стимулировать наших сельхозпроизводителей использовать отечественную селекцию на своих полях», — прокомментировал он «Агроинвестору». Ранее Красильников говорил, что площади под картофелем в этом году были увеличены на 20 тыс. га до 290 тыс. га, погодные условия позволяют рассчитывать на хорошие сборы как столового картофеля, так и картофеля для переработки.​

Больше новостей АПК — в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь!

19 Овощи для выращивания в теплице

Дженнифер Пойндекстер

Иметь под рукой свежие овощи круглый год — это удивительное преимущество владения теплицей.

Независимо от того, есть ли у вас красивая закрытая теплица или небольшая складная теплица, вы все равно можете выращивать в ней различные культуры.

Если вам интересно, какие овощи проще всего выращивать в теплице, вы попали по адресу.

Предоставляю список овощей, которые заслуживают вашего внимания для выращивания в теплице. Они легкие и вкусные.

Возьмите их все или выберите те, которые вас больше всего интересуют. В любом случае, вот овощи, которые проще всего выращивать в теплице.

1. Лук

Лук – это культура, которая может выдерживать более низкие температуры. Это отличная культура для выращивания ранней весной, осенью или зимой (в некоторых зонах посадки) в теплице.

Эти овощи отлично подходят для различных теплиц. Их можно выращивать в контейнерах, приподнятых грядках или на грунтовых грядках внутри теплицы или высокого туннеля.

2. Микрозелень

Микрозелень сегодня в моде у садоводов. Некоторые люди даже создали целые предприятия, продавая их в местные рестораны.

Если вы не в курсе, микрозелень — это в основном рассада овощей и трав. Их легко выращивать в неглубоких контейнерах, и они идеально подходят для теплиц любого типа. Их можно выращивать даже в помещении.

3. Листовой салат

Я использую свою теплицу для выращивания листового салата весной, осенью и зимой. Листовой салат — отличный выбор для теплиц из-за того, как быстро он растет.

Кроме того, его можно выращивать в контейнерах и на приподнятых грядках. Этот тип салата, как правило, будет готов к сбору через 30 дней, и если вы практикуете последовательную посадку, у вас должен быть постоянный салат.

4. Морковь

Еще одна моя любимая морковь. Я редко когда-либо выращиваю морковь вне своей теплицы, потому что ее очень легко выращивать в моей теплице.

В моем случае я сажаю морковь в пятигаллонные ведра. С солнечным светом, водой и богатыми фосфатами удобрениями они дают качественный урожай через два-три месяца.

5. Шпинат

Моей первой теплицей была кольцевая теплица. У нас был ограниченный бюджет, и мы решили построить недорогую теплицу, которая позволила бы нам выращивать холодостойкие овощи в зимние месяцы.

Шпинат был первым растением, которое я вырастил в теплице. Теперь мне это нравится еще больше, потому что шпинат можно выращивать в контейнерах или на приподнятых грядках. Это отличный вариант для большинства стилей теплиц.

6. Помидоры

Одна из лучших культур, которые я выращиваю в теплице, — это помидоры. Они любят тепло и, на мой взгляд, лучше растут в этих условиях.

Помидоры можно легко выращивать на обычных грядках в высоких туннелях. Они также отлично подходят для приподнятых грядок или контейнеров в теплицах типа Walk-in или Pop-up.

7. Баклажаны

Наряду с томатами, баклажаны хорошо растут в теплицах. Это теплолюбивые растения, и теплицы явно повышают температуру вокруг них.

Не говоря уже о том, что при посадке баклажанов в теплице легко контролировать окружающие их условия. У вас не так много погодных явлений или вредителей, которые влияют на растения при выращивании под укрытием.

8. Tomatillos

Вы любите сальсу Verde? Нам нравится готовить мексиканскую кухню у себя дома, поэтому мы не только выращиваем много помидоров, но и производим помидоры!

Эти растения немного отличаются от томатов, потому что они сначала производят хрупкие карманы. В этих карманах в конечном итоге растут помидоры. Когда карманы расходятся, вы знаете, что ваша продукция готова к сбору урожая. Они прекрасно подходят для различных методов садоводства.

9. Перцы

Если вы хотите получить потрясающий урожай перца, начните выращивать его в теплице. Мой первый год выращивания помидоров и перца в теплице был удивительным.

Мои растения перца прижились в теплице лучше, чем в моем саду. Разница в тепле. Если вы хотите много перца, попробуйте вырастить его в контейнере или на приподнятой грядке в теплице.

10. Капуста

В зависимости от зоны посадки капусту можно выращивать весной или осенью. Я обычно выращиваю его осенью, так как у меня меньше проблем с вредителями.

Тем не менее, вы можете выращивать его даже зимой в некоторых зонах посадки, если у вас есть теплица. Это защитит его от сильных холодов и продлит вегетационный период.

11. Брокколи

Буду со всеми вами честен. Я люблю брокколи, но мне трудно оправдать ее выращивание, потому что требуется много растений, чтобы получить достаточный урожай для длительного хранения.

Однако, если вы хотите попробовать свои силы в выращивании этого овоща для собственного удовольствия, рассмотрите возможность выращивания его в теплице. Это позволит вам вырастить его ранней весной или поздней осенью.

12. Снежный горох

Снежный горох — мой сорт гороха. Если вы когда-либо сажали горох, вы знаете, что его трудно очистить от скорлупы. Садовник прилагает массу усилий, чтобы получить урожай.

Этот сорт гороха является исключением. Вы можете собрать их и насладиться скорлупой вместе с горошком. Вы можете посадить их в землю в теплице, на приподнятой грядке или даже в контейнере.

13. Спаржа

Спаржа – многолетнее растение. При посадке его в теплице лучше всего иметь грядку, чтобы он рос год за годом.

Однако, если у вас есть место, куда растение будет возвращаться каждый год, это отличное вложение. Одно растение спаржи может плодоносить до 20 лет!

14. Кабачки и кабачки

Чтобы вырастить кабачки и кабачки, нужно совсем немного. Выращивание в теплице — мудрый выбор, потому что у вас больше контроля над элементами.

Вы можете сажать на приподнятой грядке, на грядке в земле или в контейнере. Убедитесь, что растения получают воду и питательные вещества, и у вас будет меньше проблем с их выращиванием в теплице.

15. Бамия

Бамия — это растение, которое может достигать большой высоты. Учитывайте это при выборе выращивания в теплице.

Можно выращивать в контейнерах или на приподнятых грядках. Однако, если вы используете всплывающую теплицу, это растение может быть слишком большим для такого небольшого пространства.

16. Огурцы

Если вы любите соленые огурцы или свежие огурцы в салате, подумайте о том, чтобы выращивать их в теплице. Огурцы — простые растения для выращивания, но тщательно выбирайте сорта, которые вы выращиваете, в зависимости от вашей теплицы.

«Кустовые» сорта обычно имеют в названии слово «куст», что подходит для небольших теплиц. Если у вас есть большая теплица, вы можете вырастить виноградный сорт, который можно выращивать на шпалере.

17. Кале

Я регулярно выращиваю капусту в своей теплице. Это еще одно растение, которое я выращиваю всю зиму, потому что оно простое и дает свежую зелень прямо у моего черного хода.

Капуста морозоустойчива и будет отличным выбором для теплиц с холодным каркасом. Это также отличная культура как для грядок, так и для контейнеров.

18. Репа

Репа — одно из моих любимых растений. Причина в том, что вы получаете продукт «два в одном». Вы можете позволить репе развиваться под землей, собирая зелень, растущую над ней.

Этот овощ — хороший выбор для больших контейнеров и приподнятых грядок. Вы потенциально можете выращивать их зимой, в зависимости от вашей зоны посадки, в теплице с холодным каркасом. Если вы практикуете последовательную посадку, вы можете получать стабильный урожай в течение зимних месяцев.

19. Зеленая фасоль

Я люблю зеленую фасоль. Мы выращиваем довольно много растений в нашем саду в летние и осенние месяцы из-за нашей зоны посадки.

Однако вы можете сажать зеленую фасоль раньше и позже, если у вас есть теплица. Кустовые сорта могут хорошо подходить для приподнятых грядок или контейнеров. Если у вас есть место для шпалеры, вы также можете выращивать стелющиеся сорта.

На этом мы завершаем наш список самых простых овощей для выращивания в теплице. Используйте это в качестве руководства, но также подумайте о своей настройке.

Очевидно, что более мелкие и кустарниковые сорта овощей лучше подходят для небольших теплиц. Если у вас есть теплица большего размера, у вас может быть больше возможностей. Посадите растения в своей теплице, и у вас дома будет множество овощей, которые можно выращивать круглый год.

Подробнее о теплицах

https://aces.nmsu.edu/pubs/_circulars/CR556/welcome.html

https://extension.uga.edu/publications/detail.html?number=B910&title= Хобби%20Теплицы

https://vric.ucdavis.edu/pdf/greenhouse_YearRoundGardening.pdf

Что выращивать в теплице? Лучшие овощи для выращивания круглый год

Булавка
Делиться
Твитнуть
Комментарии2

Содержание

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас. Полное раскрытие здесь.

Я всегда с подозрением отношусь к любому списку, который начинается со слова «лучший». Причина в том, что «лучший» — это субъективный термин, который может применяться или не применяться к уникальной ситуации, с которой каждый из нас сталкивается. Таким образом, слово «лучший» в этом блоге применяется в зависимости от обстоятельств.

В этой статье мы расскажем, чем хороши теплицы, распространенные проблемы и какие овощи лучше всего выращивать в теплице. Давайте начнем.

Читайте также: Список Prepper для кухни

Роль теплицы

Теплица — это инструмент. От того, как вы будете использовать этот инструмент, зависит, какие продукты лучше всего будут расти в нем. Многие из нас используют нашу теплицу для того, чтобы:

  • Посев семян до последнего безморозного дня
  • Выращивание и развитие рассады, пока они не будут готовы к сбору урожая
  • Укрытие хрупких растений, которым нужна специальная среда либо не пережить смены сезона с лета на осень или с осени на зиму

Каковы ваши цели по выращиванию – это первое препятствие, с которым мы сталкиваемся при определении того, какие типы растений лучше всего подходят для вашей теплицы.

Цели выращивания и препятствия роста

В моем доме цели выращивания сада связаны с производством продуктов питания, и они варьируются от выращивания семян до увеличения урожая. Я практикую последовательную посадку, которая является небольшой садовой хитростью, которую многие садоводы используют, чтобы получить максимальную отдачу от участка земли.

Он работает, гарантируя, что есть жизнеспособный урожай, готовый пойти в землю, как только вы соберете все, что растет. Последовательное садоводство — это практика, которая сокращает количество дней, необходимых до сбора урожая, и является прекрасным примером того, как я использую свою теплицу.

Таким образом, время является одним из препятствий, другие обычно включают:

  • Ваше местоположение
  • Сезонные колебания температуры и т. д.
  • Продолжительность вегетационного периода
  • Чувствительность растений
  • Садовое пространство

С какими препятствиями вы сталкиваетесь при выращивании на протяжении всего вегетационного периода?

Последний день без заморозков

Теплицы идеально подходят для выращивания семян в помещении до того, как будет безопасно высаживать рассаду на открытом воздухе. Это даст вам толчок к началу вегетационного периода. Тем не менее, вы должны закалить растения, чтобы перенос температуры не убил их.

Лучшими растениями для выращивания в теплице являются те растения, которые дольше всех собирают урожай. Например, помидоры работают лучше, чем салат или редис. Последние оба являются очень скороспелыми культурами, хотя вы можете посадить все три.

Помидоры работают лучше, потому что они требуют гораздо больше времени для сбора урожая. Вы можете получить быстрый старт в вегетационный период; Следующие растения лучше всего выращивать в теплице, если вы хотите сократить время сбора урожая.

Овощи для выращивания в теплице

Если вы хотите опередить сезон и начать выращивать урожай раньше, вот лучшие овощи для этого:

  • Помидоры
  • Горох
  • Артишоки
  • Капуста

    9

  • Цветная капуста
  • Листовая капуста
  • Руккола

Некоторые культуры лучше растут в холодильнике, чем в теплице, к ним относятся:

  • Салатная зелень, такая как салат
  • Морковь, которая плохо пересаживается
  • Травы, которые любят прохладу

Если вы планируете выращивать весь урожай в теплице, то эти растения тоже подойдут. Однако растения, опыляемые ветром, такие как кукуруза, могут не дать много. Если вы строите тепличный огород, обязательно учитывайте проблемы опыления при выборе конструкции теплицы.

Последовательная посадка

Теплица — идеальный инструмент для последовательный посев. Таким образом, вы можете использовать свою теплицу для посева семян за 4-8 недель до того, как вы хотите посадить. Здесь, в зоне 8А, мы выращиваем помидоры в середине марта, чтобы они были здоровыми сеянцами высотой около фута. Они переходят из лотков для семян, где они высыпаются, в четырехдюймовые контейнеры.

В случае с томатами семейной реликвии мы начинаем сеять семена за восемь недель до предполагаемой даты посадки, и они прорастают до одногаллонных горшков, прежде чем мы пересаживаем их в землю в середине мая или начале июня.

Когда вы применяете последовательное садоводство, вы предугадываете дату сбора урожая растений, а затем планируете следующий урожай, пока текущий урожай все еще растет и созревает. Цель состоит в том, чтобы использовать меньшее пространство горшка для выращивания следующего урожая.

Вы выращиваете сразу два сада, но поскольку следующий набор растений небольшой, для него требуется меньше места. Вы получаете примерно 6-8-недельное сокращение времени между одним урожаем и следующим.

Итак, теплица — это инструмент, который поможет вам увеличить общий урожай или урожайность в течение всего вегетационного периода. Таким образом, большинство растений, которые вы бы выращивали в своем саду, являются «лучшими» растениями для выращивания в теплице, если вашей целью является успешное садоводство. Исключение составляют те растения, которые плохо пересаживаются, например морковь.

Выращивание сельскохозяйственных культур в холодном климате

Во многих регионах мира и США вегетационный период либо короткий, а зима очень суровая. В обеих этих ситуациях выращивание овощей в теплице является идеальным решением.

Однако не все виды растений хорошо растут в теплице в любое время года. Некоторым растениям требуется больше прямого света, чем другим, но вы можете компенсировать эти потребности в освещении, используя лампы для выращивания, чтобы продлить сезон в своем огороде в теплице.

Лампы для выращивания впервые были использованы в аквариумистике для выращивания кораллов и растений для домашних аквариумов. Из-за изменений в юридическом статусе марихуаны лампы для выращивания теперь доступны почти везде и по более доступным ценам.

Это означает, что даже в местах с коротким вегетационным периодом вы можете компенсировать недостаток солнечного света с помощью искусственного освещения.

Более холодный растущий климат также зависит от более коротких дней и меньшего количества света. Для многих растений проблемы вызывает не только снижение освещенности, но и снижение температуры. По этим причинам теплица становится инструментом, компенсирующим как уменьшение освещения, так и уменьшение тепла.

В обоих случаях лучше всего выращивать в теплице те растения, которые нуждаются в дополнительном освещении и более теплом климате. Они могут варьироваться от цитрусовых деревьев в горшках до овощей, которые вы хотите выращивать круглый год.

Для круглогодичного выращивания следует выбирать растения, которые хорошо себя чувствуют при слабом освещении в зимние месяцы и не будут пересаживаться в открытый грунт.

Лучшие овощи для выращивания зимой

Если вы хотите выращивать зелень в холодные месяцы, остановитесь на следующих овощах:

  • Салат и зелень
  • Травы
  • Корнеплоды, такие как морковь, картофель и другие классные любящие растения.
  • Горох
  • Лук
  • Чеснок
  • Капустные, такие как брокколи, капуста и цветная капуста

Еще один способ компенсировать более низкие температуры поздней осенью, зимой и ранней весной — использовать систему отопления в теплице. Многие люди делают это, чтобы вырастить обильный урожай зимних овощей. Это позволяет выращивать растения, очень чувствительные к перепадам температуры, такие как базилик.

Люди используют различные источники тепла для обогрева своих теплиц и защиты нежных растений. Солнечное излучение — естественный способ согреться в теплице. Однако, когда солнце садится, температура в теплице снижается.

Вода является теплоотводом и медленно нагревается и медленно остывает, если не подвергается воздействию внешних сил. В теплице ряд пластиковых кувшинов, наполненных водой, может быть всем, что вам нужно, чтобы согреть теплицу ночью.

Как садовод, если вы хотите лучше контролировать внутреннюю температуру своей теплицы, рассмотрите возможность добавления системы отопления. Электрические или газовые обогреватели являются примерами систем, которые позволяют лучше контролировать колебания температуры в теплице.

Люди также используют системы теплового освещения, но они тоже могут быть дорогими, и если у вас нет генератора, все электричество выйдет из строя при отключении электроэнергии.

Существует множество хорошо работающих систем отопления своими руками. Радиаторные обогреватели в виде перевернутых цветочных горшков просты в сборке и работают от свечей. Старые чугунные дровяные печи также являются отличным инструментом и просты в установке.

Суть в том, что у вас есть варианты обогрева теплицы, а это значит, что вы можете использовать преимущества теплицы во многих неблагоприятных климатических условиях.

Итак, что нужно выращивать в теплице?

Ответ на этот вопрос очень субъективен. Если вы рассматриваете теплицу как часть вашей системы производства и хранения продуктов питания, начните процесс с рассмотрения ваших целей выращивания и того, как применять теплицу в качестве инструмента для увеличения урожайности.

Ознакомьтесь с публикацией BDS «13 лучших основных продуктов для выращивания в саду этой весной», чтобы узнать, что посадить, или «Высокоурожайные культуры для огорода».

Теплицы бывают всех размеров, от небольших до коммерческих. На рынке доступно множество комплектов для теплиц и столько же, если не больше, вариантов «сделай сам».

В заключение одно предостережение. Обязательно учитывайте обстановку, в которой будет находиться ваша теплица. Какой бы тип теплицы вы ни выбрали, убедитесь, что ее конструкция достаточно прочна, чтобы выдержать суровые зимние условия. Снег тяжелый, и под его тяжестью опоры крыши гнутся и ломаются.

Ветер сильный, и если ваша теплица неправильно собрана или закреплена соответствующим образом, ветер может ее повредить. Кроме того, тщательно продумайте варианты дренажа и пола, чтобы дождь и наводнение не стали проблемой.

Что касается тепла для ваших растений, обязательно утеплите теплицу и сделайте ее максимально энергоэффективной. Вы должны убедиться, что швы хорошо загерметизированы, чтобы внутреннее тепло не просачивалось наружу.

Как и любой инструмент, теплица должна быть в хорошем рабочем состоянии, чтобы вы могли пользоваться всеми преимуществами, которые она дает. Это отличные инструменты, которые помогают увеличить производство продуктов питания и позволяют вам лучше контролировать продукты, которые вы потребляете сегодня, и продукты, которые вы храните для завтрашнего использования.